寿光纸坊地黄瓜

寿光纸坊地黄瓜  又名纸坊地黄瓜,栽培历史悠久,方法独特,自下种至摘瓜不使用化肥、农药,全程绿色无公害。春节浸种催芽,正月十五左右下种,月底移栽下地,至清明时节摘瓜上市,故有“紧扒慢扒四十天见瓜”之说,所产地黄瓜产品清脆,顶花带刺,为早春蔬中绝品,香气浓郁,有“一家吃瓜,八家子香”的美誉。