胶河土豆，山东省高密市柏城镇特产，中国国家地理标志产品。引因产地位于山东省胶莱平原胶河两岸命名。该区地理气候条件适宜，柏城镇又是胶东半岛著名的“土豆之乡”，土豆种植是该镇的传统优势产业，种植历史悠久，故土豆品质优良，具有个头均匀、皮色淡黄光泽、肉质细腻、微量元素含量高等特有品质。
高密市位于山东半岛中部，胶莱平原腹地。地理座标在北纬36°8′44″至36°41 图2 高密市柏城镇胶河土豆种植基地
.′20″、东经119°26′16″至120°0′38″之间。总面积为1605.55平方公里。气候宜人，四季分明。高密市属季风区暖温带大陆性半湿润气候，冬冷夏热，四季分明。春季冷暖多变；夏季炎热多雨；秋季天高气爽，气候宜人；冬季干燥寒冷，少雨雪，盛行西北风。1986—2008年平均气温13.2℃，一月平均气温-1.4℃，七月平均气温26.2℃；全市年平均降水量629.9毫米；无霜期227天。高密自南至北分布着棕壤、褐土、潮土和砂礓黑土4大土类。全年降水量达539毫米，年平均气温13.6℃，日照时数2352.1小时，适宜农作物生长。是土豆适生区域。.
生产情况
柏城镇是胶东半岛著名的“土豆之乡”，土豆种植是该镇的传统优势 图3 柏城镇胶河土豆专业市场
.产业。该地土豆具有个头均匀、皮色淡黄光泽、肉质细腻、微量元素含量高等特有品质，过去村民将土豆种植作为“养家糊口”的传统手段，单户分散种植，粗放式经营，未成规模优势，加之受市场因素等影响，土豆价格一直偏低，一年下来仅能维持生计，当地农民一直守着“金蛋”找饭吃。21世纪初，高密市委市政府积极调整农业产业结构，大力发展特色种植，该镇土豆种植面积迅速发展扩大，培育建立起拥有6万余亩绿色无公害标准化土豆生产基地，成为该镇发展农业经济的支柱产业。采取“公司+合作社+农户”、“公司+基地+农户”、“合作社+农户”等形式，大力推动农民组建成立专业合作社。精细化的经营管理、优良的品质，让柏城镇的土豆迅速受到众多国内外客商的关注和青睐，更被广西、内蒙古等地的农业专家誉为“最漂亮最爽口的土豆”。各专业合作社还通过大联合抱团发展闯市场，增强产品竞争力和品牌意识，大大提高了胶河土豆的经济效益。畅销青岛、上海等各大城市，远销日本、新加坡等国家。.
地理标志产品保护
根据《地理标志产品保护规定》国家质检总局通过了对胶河土豆地理标志产品的审查，决定从2010年5月24日起对胶河土豆实施地理标志产品保护（公告2010年第52号）。.
保护范围
胶河土豆地理标志产品保护范围为山东省高密市柏城镇柏城社区、李家营社区和王吴社区等3个社区所辖行政区域。.
土豆的做法大全_土豆怎么做好吃_土豆的家常菜做
炒着吃，煎着吃，炸着吃，煮的吃，蒸的吃。
如何利用土豆制作特色小吃
一：一品土豆泥
主料
土豆 (250g)
辅料
豌豆(200g)
玉米(100g)
胡萝卜(100g)
做法：
1将土豆洗净蒸熟。
2凉温后去皮，压成泥。
3土豆泥中加淡奶油、盐、黑胡椒粉。
4搅拌均匀，淡奶油一下子不要加太多，不然土豆泥太烂不好做形状啦。
5胡切萝卜切丁、玉米豌豆洗净沥干水份。
6锅内放适量橄榄油。
7下入三丁翻炒片刻。
8加适量蚝油。
9再加适量水煮。
10烧开后，加水淀粉勾芡即可。
11勾芡好的。
12将配料汁淋在做好形状的土豆泥上。
二：醋溜土豆丝
主料
土豆 (250g)
辅料
油 (适量)
盐 (10g)
大葱(30g)
新鲜红辣椒 (一个)
鲜酱油 (10g)
白醋(10g)
做法：
1备好所需食材：土豆、红椒、大葱
2将土豆去皮擦成丝，大葱和红椒切丝
3用清水将土豆中的淀粉冲洗干净，再浸泡5分钟，炒之前沥干水份
4起油锅，油温5层热时下入葱丝煸香
5放入土豆丝大火翻炒，并放入适量盐
6炒到9成熟后下入红椒丝，倒入少许鲜酱油翻炒片刻
7起锅前倒入白醋炒匀出锅.
三：香炸土豆丸子
主料
土豆 (250g）
做法：
1土豆蒸熟去皮。
2土豆捣成泥，加少许盐和黑胡椒粉，拌匀。准备鸡蛋液，奶酪丝，面包糠。
3土豆泥包入奶酪。
4裹上一层面粉，做成丸子。
5裹上蛋液。
6拍上面包糠。
7下油锅，中小火炸成金黄色即可。
四：香炸土豆条
主料
土豆 (1个)
辅料
番茄酱(10h)
盐 (5g)
做法：
1土豆切丝，均匀。但不要太细。用水泡3分钟。
2锅里放油烧热，至7层热。
3炸至酥脆。基本上没有水分。起锅
4加入少许盐，和匀。蘸番茄酱吃。
阿见厨房美食土豆煲的做法？
烹饪步骤：
1.大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用
2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米
3.在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足
4.土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬
5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内
6.盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅了
排骨冷水下锅，加料酒去腥

2 开锅撇去浮沫

3撇干净，捞出

4倒在汤锅中，加开水

5放姜片，加盖煮一个小时

6土豆去皮切块

7西红柿切块

8放入盘中

9锅中加葱段 土豆 西红柿再煮二十分钟

10 最后加盐和鸡粉调味

11 盛出洒上葱花，一道美味的土豆排骨汤做好了
小土豆酒店 济南土豆酒店
1. 济南土豆酒店
济南是山东比较受欢迎的旅游城市之一，这里不仅好玩，也有很多地道的山东美食，济南特色大锅菜很多都比较有名，为你推荐济南的大锅菜排行榜，最好吃的济南美食都在这里了。
1：白菜炖豆腐2：肉炖芸豆3：鸡顿土豆4：菠菜粉条5肉沫茄子
2. 济南土豆酒店哪家好
1、油旋
济南名吃油旋，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。很多人吃过油旋后都对其赞不绝口，因此到了济南吃早点的话一定要品尝一下油旋。
2、甜沫
济南的甜沫，实际上是一种用小米研磨熬煮而成的咸粥。早晨点上一碗甜沫，热气腾腾，端至眼前，金黄“甜沫”之中，菠菜嫩绿、豆腐皮雪白，粉条透明，看之，犹如青山水墨，闻之，香气扑鼻，尝之，微咸略辣，五味俱全。
3、草包包子
草包包子绝对是济南人引以为傲的地方名点，已经有近一百年的历史。草包包子是灌汤包的一种，新出笼的包子，白白的薄皮透出粉粉的肉馅，不变形，不塌架，口感松软，香而不腻。
4、豆腐脑
豆腐脑全国都有，但是济南的豆腐脑的味道绝对在全国能排上号的。济南被称为泉城，本身水质就好，再加上济南人自古以来一直都喜欢吃豆腐脑，所以制作豆腐脑的技术过硬，优质的豆腐再加上好吃的卤汁配成了济南的这道经典早点，配上刚出锅的油条，那味道绝对棒！
5、牛肉烧饼
在济南，早餐吃一个牛肉烧饼，再喝一碗老济南甜沫，别提多滋润了。牛肉烧饼是济南的地方名点，也被列入济南市非物质文化遗产，是很多泉城人最喜欢的早点之一。
6、济南羊汤
济南羊汤馆很多都是外地的，但是基本都是山东省内的，大家耳熟能详的莱芜的，菏泽的，单县的，不管是哪里的，冬季每天的爆满可以看出济南人对这道美食的热爱。
7、烧饼夹里脊
烧饼夹里脊在济南可是到处都有，是济南早餐里的黑马，切饼，放里脊，再放上点土豆丝生菜，刷甜酱、辣酱、孜然，想想都咽口水，很多上班族早上喜欢买上一个带上到单位去吃。
8、肉夹馍
肉夹馍虽然是陕西小吃，在济南却异常火爆，很多济南人都喜欢把肉夹馍当成早点，配上稀粥和辣汤都很好吃。
以上是给大家分享的济南的8道早点，当然油条、豆浆、小馄饨在济南也比较流行，就不在这里一一列举了，欢迎济南的朋友给留言进行补充。
3. 济南美食酒店
不是。
山海宴是济南文旅集团山东大舜餐饮文化有限公司和山东鸿德集团共同打造的高端餐饮品牌，以传统鲁菜为基础，在烹饪手法上追求自然本位、不断融合创新。
4. 济南土豆酒店地址
滨州海鲜酒楼推荐
诸葛烤活鱼(惠民旗舰店)
惠民县文安东路21号(东街一号斜对面)
特色:麻辣花蛤,经典香辣烤鱼,无二酱香烤鱼,酸辣土豆丝,椒麻脆藕,水煮毛豆,拌拉皮,肉三鲜,辣爆羊肚,黄金酸辣味,九宫格烤肉,精品肥牛卷,红糖糍粑,筋头巴脑,馒头,浇汁肥牛,小菜,汤团,小烧,金沙,蒜瓣,铁观音,金包银,菊花茶,粉皮鸡
金龙港渔村
滨城区渤海十六路东100米
特色:海鲜疙瘩汤,蒸虾酱,蛰头,四大缸,博山硬炸肉,干煸包菜,清蒸活鲤鱼,炒合菜,烤羊排,肉末木耳,辣炒花蛤,金针小肥羊,香煎菜豆腐,香甜玉米粒,驴肉汤,鸡汤老豆腐,大丰收,干锅娃娃菜,干锅菜花,毛血旺,水煮鱼,泉城烩松肉,济南木须肉,海菜蛋花汤,湘味豆腐
老盖羊蝎子龙虾馆
滨城区滨黄河三路505-4号
特色:麻辣龙虾,麻辣肥蛤,麻辣肚锅,麻辣花蛤,香辣土豆虾
海丰渔港
无棣县棣新一路利德商务会馆楼下
特色:特色鱼锅,水煮鱼,干炸里脊,风味茄子,蛋酥娃娃菜,虾皮萝卜丝,炸藕合,西红柿鸡蛋汤,花生米,豆腐皮,千层饼,土豆丝,金饼豆苗,香菇炖鸡,香芋地瓜丸,葱爆羊肉,三鲜水饺,香辣鱿鱼
海鲜面
滨城区彭李街道黄河五路与黄河六路之间渤海八路西房管局楼下沿街房515-10
品鲜小站菜馆
滨城区黄河十路渤海八路以东邮局加油站对面
宴遇特色烧烤
博兴县乐安大街888号
摘星龙虾
滨城区黄河七路107号
金玉烧烤龙虾馆
滨城区市东街道渤海九路819号附近(近渤海八路)
渔家乐饭店
无棣县岔尖一村路南66号
5. 济南酒店地址
济南玉泉森信，良友富临。
济南索菲特大酒店。
济南喜来登酒店。喜来登在高新区，高端连锁品牌。价格700-1200。索菲特，连锁五星高级酒店。建筑现代质感 简洁典雅。虽是五星 性价比很高。
玉泉森信是位置最好的酒店 楼下便是泉城广场。趵突泉。酒店除了中西餐 还有小酒吧。酒店门口有直达机场的大巴车 可谓十分方便
6. 济南土豆酒店的位置
河北省唐山市乐亭县土豆0.7元/斤；
河北省张家口市崇礼区，0.5元/斤；
山西省忻州市新福区，0.75元/斤；
内蒙古赤峰市元宝区，0.85元/斤；
山东省济南市平阴县土豆：0.7元/斤；
安徽省蚌埠市怀远县土豆：0.9元/斤；
吉林省长春市公主岭市土豆：0.52元/斤；
湖北省荆门市钟祥市土豆：0.95元/斤；
广东广州市天河区土豆1元/斤；
云南红河哈尼族彝族自治州建水县土豆0.65元/斤等。
7. 济南市土豆酒店
地蛋子
食用土豆可以作土豆种吗？
当然可以啊。你可以买一些土豆回来，放在潮湿的地方。或者呢直接把土豆泡进水里，它就会自己生根发芽。
市场上买来吃的土豆当然是可以种的。但是太大个了，所以得将土豆切块，一般是一刀两开或两刀四开。
土豆种块处理方法：播种前的15天，挑选表皮色泽新鲜、没有龟裂、没有病斑的块茎作为种薯。土豆种块催芽前，可用2%的硫酸铜溶液喷雾消毒，也可以用草木灰拌在土豆种块切口处消毒，以减少芽块被感染病菌和病毒的机会。
播种时尽量使用农家肥作底肥，用粪水与土木灰拌匀(是不是觉得有点恶心)，但是这样种出来的土豆品质非常好，我们家以前就是这样种的，不知道各位有何高见？欢迎关注留言交流一下！@字节跳动扶贫 @头条三农
请问土豆没有土壤会自己生长吗？为什么？
大家好，我是农人小胡，很高兴能来回答这个问题。
土豆没有土壤是不会生长的，因为土豆的食用部分是根状茎，至于长到地上还是地下是长期选择的结果。是一个选择进化的过程。自然界中土豆长在地下是为了储存营养，顺利过冬。是一个自我保护，生存，繁衍后代的好的方式。
土豆是一种适应性很强的作物，除了盐碱地之外，其它什么地都行，但必须有水浇条件，我国西北地区的沙质土壤最适合土豆生长。
来年春天要种土豆的地，头年最好耕过，不但要耕，而且要深耕。土豆是最喜欢土质松软的，而且也是最能疏松土壤的植物，比较板结的地块，连种几年土豆就会变得疏软，松散。
以上回答望指教，谢谢！
我是金城赤子克平，来自胶东地区的一位资深菜农，有着多年种植土豆的经验。
在我的日常生活中，种土豆，卖土豆，吃土豆，几乎天天与土豆打交道。时间长了，对土豆自然有了充分的认知。
根据我的亲身经历和认知，我可以明确地告诉大家：土豆没有土壤照样可以生长，在合适的温度、湿度和光照下，依然会长出新的土豆。
为何很多人会认为土豆在没有土壤的情况下不能生长在日常生活中，我们买回的土豆吃不完，时间一长，土豆就会生芽。这种现象大家司空见惯，不以为奇。生了芽的土豆，其龙葵素含量剧增，人一旦食用，就会出现头昏，恶心，呕吐，昏迷等中毒现象，所以大家都会把生了芽的土豆扔掉。这样就错失了看到生芽土豆继续生长的良机。
土豆生芽以后，随着芽的不断生长，在芽的底部，就会生出白色的根，芽和根继续生长，到了一定时间后，根上会生出白色的微小薯（土豆也叫马铃薯）粒，薯粒随着时间的增长而变大，新薯就生成了。
当然，不是所有生芽的土豆都能结出新薯。或许随着温度、湿度和光照的变化，土豆的芽可能枯萎。这样自然看不到结新薯了。
为何土豆在没有土壤的情况下仍可以生长第一，土豆的繁殖是无性繁殖，可以由母薯直接产生新薯。
母薯在合适的温度、湿度和光照条件下，由生殖点发出幼芽。这样随着芽的生长，继而生根，最终结出新薯。
第二，土豆的水分和营养能够满足新薯的生长需要。
土豆含水量可达百分之八十，营养物质达百分之二十。丰富的水分和营养元素，为新薯的生长发育提供了有利的保证。
第三，合适的温度、湿度和光照为土豆生长提供保证。
合适温度、湿度和光照是土豆没有土壤生长的必要条件。
温度和湿度只要符合土豆的生长即可，而光照应该为散射光，强烈的直射光会灼伤没有土壤保护的土豆的柔嫩的根。
生产生活中土豆没有土壤仍然生长的 例在我的日常生活中，其实经常会遇到土豆在没有土壤的情况下仍然生长的情况。
第一，一次我把不具备商品价值的残次土豆随便堆放在墙角的背阴处水泥地上不管不问，时间长了，或许是一场雨之后某一天，这些土豆发芽了，继而生出了根，最后还结出了新的小土豆。
第二，我把自己吃的土豆放在塑料编织袋里，时间长了，袋子里的土豆也生了芽，长出了根，结出了小土豆。
土豆没有土壤的情况下，无法从土壤里补充水分和营养物质，只能依靠母薯供给，而母薯水分和营养物质固定且有限，所以新薯的薯块一般很小；没有土壤的固定作用，新薯秧也容易折断。最后，大家可以作一个实验：如果你手里有生芽的土豆，把它放在塑料袋里，袋要透气，防止土豆腐烂。农村的朋友把它放在水缸的背阴处，城市的朋友可以放在洗澡间或潮湿阴暗处，用不了多少天，土豆就可以发芽，生根，长出新土豆。到那时，你就可知我言之不虚。