蓬莱卤驴肉

清咸丰七年(1857)蓬莱城南门外黄开基首创.三代专擅,在上海、营口、烟台等地开店经营,颇具名声,享有“蓬莱卤驴肉,天下无敌手”之誉,制作方法:咸水下锅,待水温升至60一70”C时放入大块驴肉,煮至九成熟捞出,沿横剖面切成半尺见方块,然后另换清水,兑以适量八角、茵香、桂、花椒、桂皮等17种配料,放人肉块,文火炖煮,肉熟后加盐适量,稍焖即成。特点:色红、透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒佳肴。城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售。( 蓬莱)

蓬莱美食,卤驴肉,肉色红亮,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒之佳肴

蓬莱市山东烟台市辖区。位于山东省东北部、烟台市境北部,北临黄海、渤海。总面积1128.5平方千米,总人口41万人(2018年)。截止到2020年蓬莱区辖5个街道、6个镇,及32个岛屿。蓬莱为低山丘陵地,地势由东南向西北倾斜。年均气温11.9℃,年均降水量606.2毫米。境内矿产资源有金、铁、铅、锌、大理石、石灰石、氟石、花岗石等。盛产优质苹果。是全国花生生产基地市之一。1949年后修建的蓬莱港,可泊万吨巨轮。

蓬莱小面,到了蓬莱,早上一定要吃一碗道地的蓬莱小面,这是蓬莱人最钟爱的早餐。不需要特意找哪家老字号,蓬莱的大街上到处可见,你随便在哪家的面摊坐下,跟老板说声“来碗小面”,别忘了再要一个茶叶蛋,这是习惯。浓浓的海蛎子汤,配上现拉的小面,再加上点蓬莱特有的香椿小菜,保准你会爱上它。

清蒸加吉鱼加吉鱼学名真鲷,亦写作嘉其鱼。有红、黑之分。清朝郝懿行的《记海错》称:“兹鱼独登莱有之”,“啖之肥美,其头骨及目多肥腴,有佳味”。又有民谚:“加吉鱼,鲅鱼尾”之说。烹调法以清蒸最佳,能保持其鲜味,蓬莱市各大餐馆均可品尝,通常60-80元/条。

蓬莱卤驴肉,蓬莱卤驴肉由南门外黄开基首创,相传3代经营,享有“天上龙肉、地下驴肉、蓬莱卤驴肉、天下无敌手”之美誉。此菜特点是:肉色红亮,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒之佳肴,在蓬莱市内各大餐馆均可品尝,通常30-40元/盘。

咸鱼饼子咸鱼饼子是从沿海的渔民流传下来的,出海吃咸鱼饼子图个省事、方便。新鲜的海鱼,在海边晾干,烤得外焦里嫩,和香喷喷的玉米面饼子一起下肚,饼子焦、脆、香,咸鱼鲜、嫩、咸,怕是满汉全席也难敌其独特的风味。目前,这道名吃在蓬莱抹直口社区各饼子店、餐馆内卖的十分火爆,值得尝尝。

蓬莱鲍鱼,蓬莱鲍鱼又称皱纹盘鲍,为鲍类上品,不仅个大体肥,肉细味鲜,而且营养丰富,被称为“海味之冠”。鲍鱼片经爆、炒、烧、汆后,香甜细腻,鲜嫩可口。

八仙宴来源于蓬莱“八仙过海”的传说。“八仙宴”以大虾、海参扇贝海蟹红螺、真鲷等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案,造形生动别致,工艺精巧,盘盘都有神话典故,不仅味道鲜美,还可观赏助兴,是蓬莱高级宾馆酒宴类的特色全席。

芙蓉干贝传统名菜,是福山菜的典型代表菜,福山各大饭馆的家常菜。以干贝为主料,加葱姜、清汤上屉蒸熟,再将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉状,把蒸好的干贝撒在上面,引入高汤,淋上香油即成。蒸制成的芙蓉干贝,蛋清如同芙蓉出水,干贝恰似石榴莲子出壳,食之鲜嫩可口,回味久长。

蓬莱阁两侧有观澜亭、宾日楼、避风亭、卧碑亭、姜公祠等建筑。阁西侧有避风亭及田黄山。田横山又称登州岬,是黄渤海分界线的南端起点,相传为田横五百壮士筑营扎寨之处,北临大海,峭壁如切,新建田横山文化公园弥陀寺南部山下,是一独立建筑。阁东部蓬莱水城为我国最早的古代军港之一,负山控海,修有水门,码头、炮台等海港和军事建筑,与蓬莱阁一起列为国家重点文物保护单位。蓬莱阁历为文人雅集之地,今存石刻200余方。

涿州美食。驴肉火烧,驴肉经卤汁的浸润咬下去汁香四溢,回味无穷

涿州市,古称涿鹿、涿邑、涿郡、范阳、涿州路、涿县。河北保定市代管县级市。地处河北省中部、保定市北部,地处京、津、保三角地带,京畿南大门。区位优势得天独厚,地质构造属太行山山洪冲积扇,地势平坦,土质肥沃,拥有丰富的水利、地热和沙石料资源,古有“幽燕沃壤", “督亢膏腴"之称。涿州市总面积742.5平方千米。涿州市辖3个街道、10个镇、1个乡,另设有高新技术开发区和京南经济开发区。市政府驻双塔街道范阳西路。

驴肉火烧是保定的地方名吃。火烧好不好,一看馅,二看火烧,火烧皮是经过特制的炉灶烤制而成的,出炉以后色泽金黄,咬到嘴里又香又脆;在煨着小火的老汤锅里捞出一块香嫩多汁的大块驴肉放在菜墩上切碎,根据客人需求还可以掺入青辣椒焖子。然后,盛出一勺驴肉汤,浇在肉上,最后麻利地划开火烧的一边,把驴肉、香焖、汤等塞到火烧里面。驴肉经过卤汁的浸润一口咬下去汁香四溢,回味无穷!

驿家烧饼是涿州服务区创建的自有品牌,创立烧饼品牌是因为在涿州当地有个非常有名的干酥烧饼,是涿州的非物质文化遗产,而且还上过央视的舌尖上的中国。驿家烧饼有4绝。分别是香绝:闻之喷香,久嚼不腻,越嚼越香,回味无穷。酥绝:入口一嚼即碎,不咯不皮,失手落地,散落成片。脆绝:脆与酥相辅相成,脆、酥合壁,给人以美好难忘的口感,脆而不硬,可使人食欲大增。层绝:多层叠起,层层薄脆,咬上一口碎香千缕,齿颊留香。

督亢面的外形酷似“猫耳面”。这督亢面不仅外形美观可爱,口感劲道顺滑,而且味道醇美,回味无穷。传说荆轲刺秦前就是在此地吃了督亢面,上了香,才奔赴易县的。这才有了“风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还”的千古名句。民间流传“荆轲吃了督亢面,拿图带宝剑,上完香火去易县”。

沙记月饼是涿州当地的著名小吃,很多店都有卖。都是纯手工制作,不含防腐剂,绝对 绿色食品。吃起来口感均匀,是老少皆宜的食品。

焖酥鱼是涿州传统名吃。将鱼收拾干净,按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料上,把烹好的汤汁放入鱼锅,将鱼漫过后撒上精盐。锅焖熟后骨肉酥烂,鱼味鲜美,风味独特。

焦烙炸是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸倒入锅,颠翻几次即成。出勺后呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口。

西茨村香肠因原产于涿州市刁窝乡西茨村而得名,是涿州市的名吃,已经被列入涿州市的非遗项目。西茨村香肠是难得的绿色食品,色、香、味独特又不掺杂任何色素及防腐剂。它的配方独特,选料讲究,精选瘦猪肉、香油等原料,精心烤制,香而不腻,所以在食客中享有极好的口碑。经常是经营火爆,食客云集。

魅力涿州,在涿州的48小时里,涿州人的热情、涿州的开放,涿州的一点一滴都已经深深的刻在了我的心里。涿州,一个让人去了不思故乡的地方。桃园三结义,中国人耳熟能详的历史片段,刘关张三人洒酒为盟好像还在昨天,那一片桃园的绿意还在我的眼前弥漫。三义宫,一个代表古涿郡文化的标志性建筑,一个让涿州人充满无限自豪的地方,一介布衣,三个白丁,一壶清酒,三枚桃子成就滔天大业。让我们去领略吹拂了上千年的“义”字之风

蓬莱机场离蓬莱景点 蓬莱机场离蓬莱景区多远

1. 蓬莱机场离蓬莱景区多远

机场巴士2号线区间 高峰 1小时19分钟 | 30.5公里 | 步行620米

2. 蓬莱机场离蓬莱景区多远距离

火车蓬莱站离飞机场大约44.0公里,您可以坐机场巴士1号线可到达。

3. 蓬莱机场到蓬莱有多远

公交线路:高铁巴士1号线 → 机场巴士4号线,全程约61.8公里

1、从烟台市步行约510米,到达胶东文化广场站

2、乘坐高铁巴士1号线,经过6站, 到达城铁南站

3、步行约330米,到达城铁南站

4、乘坐机场巴士4号线,经过2站, 到达蓬莱国际机场站

5、步行约210米,到达烟台蓬莱国际机场

4. 蓬莱机场距离蓬莱市区多远

烟台蓬莱机场距离烟台市中心芝罘区45.3公里。打车需要100块钱。路程需要一个小时。

5. 蓬莱机场离蓬莱景区多远路程

长岛离蓬莱机场有500公里

6. 蓬莱距离蓬莱机场远吗

您好,从青岛机场到海阳约100公里,烟台机场到海阳约85公里,烟台机场更近一些。烟台机场到海阳路线:烟台机场坐机场大巴(根据航班动态发车,全程45分钟,10块)到烟台汽车总站,站内坐去海阳的流水车,5:30-18:10流水发车,票价31,全程2小时,希望可以帮到您!

7. 蓬莱机场离蓬莱景区多远啊

公交线路:机场巴士1号线,全程约44.0公里1、从烟台蓬莱国际机场步行约410米,到达蓬莱国际机场站2、乘坐机场巴士1号线,经过1站,到达烟台汽车总站3、步行约1.0公里,到达烟台站

8. 蓬莱机场离蓬莱市区多远

全程约38.9公里。

起点:烟台蓬莱国际机场1.从起点向西南方向出发,行驶150米,左前方转弯。2.行驶230米,朝行政办公区/停车场/出租车方向,稍向右转上匝道。3.沿匝道行驶600米,朝G206/S302方向,稍向右转上匝道。4.沿匝道行驶1.2公里,直行上匝道。5.沿匝道行驶5.2公里,左转进入北京北路。6.沿北京北路行驶1.8公里,直行进入烟汕线。7.沿烟汕线行驶26.0公里,右转进入登州路。8.沿登州路行驶2.6公里,左转进入钟楼东路。9.沿钟楼东路行驶1.1公里,到达终点(在道路右侧)。终点:蓬莱市政府

9. 蓬莱机场到蓬莱岛景区有多远

全程约38.9公里。起点:烟台蓬莱国际机场1.从起点向西南方向出发,行驶150米,左前方转弯。

2.行驶230米,朝行政办公区/停车场/出租车方向,稍向右转上匝道。

3.沿匝道行驶600米,朝G206/S302方向,稍向右转上匝道。

4.沿匝道行驶1.2公里,直行上匝道。

5.沿匝道行驶5.2公里,左转进入北京北路。

6.沿北京北路行驶1.8公里,直行进入烟汕线。

7.沿烟汕线行驶26.0公里,右转进入登州路。

8.沿登州路行驶2.6公里,左转进入钟楼东路。

9.沿钟楼东路行驶1.1公里,到达终点(在道路右侧)。

终点:蓬莱市政府