无量寺高青萝卜，种植区域在上蔡县无量寺乡一带，俗名“高脚青”，栽培历史悠久。早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。元朝的许有香曾称赞萝卜：“熟食甘似芋，生荐脆如梨”。明朝李时珍说：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可糖可腊可饭，乃蔬菜中之最有利益者”。 据《古蔡春秋》载：无量寺高青萝卜不是由无量寺的地名而来，它和无量寺地名一样，是以无量寺寺庙冠名的。无量寺寺庙的名字来源于一个凄婉的传说。传说中，织女下凡与牛郎结为夫妻，天庭中的王母娘娘恼羞成怒，派天兵天将到人间把织女抓回天庭，生生拆散这对恩爱夫妻。织女被天兵天将带走，牛郎带着孩子在后面追赶，一路上由重聚、齐哭、寺庙逢而又分到被湖相隔最终离去，令人悲切，肝肠寸断。一路追赶到分离途经的地方，被当时百姓以象征意义命名，以示纪念。现今西平县的重渠（重聚）乡，上蔡县无量寺乡境内的无量寺（无娘寺）寺庙，七块店（齐哭店）村，王连湖（望娘湖）村的名字也就由此而来了。无量寺寺庙的前名无可考，寺庙由“无娘寺”演变到现在的“无量寺”期间已不知经历几多春秋。 无量寺高青萝卜与佛结缘也是偶然，说是佛，实是一高僧。僧人吃素不吃荤，无量寺的僧人除乡邻布施外，自己也种植一些粮食蔬菜，其中便有萝卜。时值白龟庙（现上蔡县塔桥乡境内，因伏羲蓍草、白龟画八卦而名的寺庙）的高僧到无量寺讲经施教，一日，闲步于耕作之处，见该寺种植的萝卜高青个大，众僧喜生食之，高僧品之，入口爽脆香甜，口舌生津；佛手于胸：“阿弥陀佛，苹果、梨，弗如贵寺之萝卜皮”。高僧之言不胫而走，十里八乡的百姓便求寺庙萝卜之种竟效种之，“无量寺高青萝卜”的盛名也随之传遍乡野村庄，被人称颂，繁衍至今。虽是传说，却与其优良品质成就了今天无量寺高青萝卜历史悠久的名优特色农产品。《上蔡县志》中曾这样评价：“吃苹果、吃梨，不如无量寺的萝卜皮”。 无量寺乡位于上蔡县西部，上蔡县历史悠久，古称蔡地。西周武王封叔度为候于此，建立蔡国。秦置上蔡县。晋武帝泰始四年（268年）改上蔡县为武津县。南朝宋明帝泰始三年（467年）易名为临汝县，县志移于悬瓠（今县城西南）。隋文帝开皇元年（581年）改临汝县为武津县，隋炀帝大业三年（607）又复名上蔡县至今。据《古蔡风物》记载：“无量寺高青萝卜种植区域属淮河流域、北汝河由西北至东南走向穿境而过。地处亚热带向暖温带的过渡地带，年平均气温为14.9℃，年平均降水量871毫米，全年无霜期225天。四季分明，气候温和，雨水充沛，光照适中，无霜期长。该区域地势低洼，黄沙土质特性，土质松软且固水性好，土壤营养含量充沛，富含钾、锌、硼、钙、磷和镁。因其生长的地域、土质、光照、雨水等特殊的地理环境等因素影响，形成特有的优良特性”。无量寺高青萝卜个高38厘米左右，直径10厘米左右。外皮深绿，尾部亮白，内瓤青绿，肉质紧密、无白糠花，汁多香甜，清脆爽口。含有丰富的糖、维生素、钾和磷等丰富的营养物质，维生素C18-23mg/100g、钾1800-2300mg/kg、磷0.03-0.05%、总糖3.8-4.8%，脆度11.0-13.0N/mm。 近年来，县、乡党委、政府高度重视，在地理标志区域保护下、逐年扩大种植面积，保持良好发展秩序，继承发扬其优良品质，推动地方经济发展，提高农民经济收入。产品远销全国多个省、市地区，为无量寺乡的农业发展增添光彩。
地域范围
无量寺高青萝卜的地域保护范围包括上蔡县无量寺全乡，涉及七块店村、竹园村、堰南村、五道庙村、寺西村、无量寺村、陈寨村、王连湖村、圪垱刘村、吴宋村、后陈村、郝庄村、苗庄村、张赵村、付刘村、坡王村共16个行政村，保护范围地理坐标为北纬33°22′00"-33°30′00"东经114°10′00"-114°20′00"，西北与西平县搭界，西南与遂平县接壤，东南与黄埠镇相连，东北与大路李乡毗邻。东西总长9㎞，南北总长9㎞，适宜种植面积4133公顷，年总产量8万吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征：无量寺高青萝卜属直根系，主根深15厘米-30厘米，主要根群分布在20厘米-35厘米的土层中，肉质根是同化产物的贮藏器官。萝卜花多为紫色，果实为角果，成熟后不开裂，每果有种子3-10粒，脱粒较易。一般种皮有红褐和黄褐色两种，深浅依品种而异，种子千粒重7.0克-13.8克。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状0，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿 或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍0，不抱茎。产品萝卜个高38厘米，直径10厘米，单个重2公斤左右。其樱叶绿色，外皮深绿色，尾部亮白。 2、内在品质指标：无量寺高青萝卜外皮深绿色，尾部亮白，内瓤青绿，无白糠花，汁多微辣，清脆香甜。据测定，无量寺高青萝卜含维生素C18-23mg/100g、钾1800-2300mg/kg、磷0.03-0.05%、总糖3.8-4.8%，其脆度11.0-13.0N/mm。 3、安全要求：产地必须符合无公害农产品产地环境条件和生产质量管理规范，禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的肥料、农药等农业投入品。
青萝卜阳台种植技术有什么，怎么盆栽青萝卜
播种：播种式点播撒播两种
种处理：播前先用30℃温水浸种2-3随沥水、漂秕杂质室内通风处晾种4-6待种皮水干播种
水水萝卜喜水根系入土较浅耐干旱水管理坏能否丰产关键发芽期定要保持面湿润否则现芽干现象或能土造缺苗幼苗期根浅需水少要保持面湿润营养旺盛期土壤要见干见湿肉质根膨期要注意均匀浇水避免土壤忽干忽湿免现裂根、腐烂、糠等现象
土壤般土壤即土壤应疏松、通透、肥沃前茬忌十字花科作物
肥施肥基肥主、追肥辅机肥、钾肥、三元复合肥、硼砂充混合施入土壤采用起垄栽培防积水浇水匀垄高20厘米
阳光播种用稻草或遮阳网覆盖畦面起防晒降温、防暴雨冲刷、减少肥水流失等作用齐苗要及揭除稻草遮阳网免压苗或造幼苗细弱
种植期间菜苗管理
播种5-7幼苗土应及检查苗情况发现缺苗断垄要进行补种保全苗叶充展进行间苗并拔除杂草
播20-304-5片真叶水萝卜筷粗细始浇水并追施尿素随水施入每隔5-7浇水要求浇水用喷壶洒湿收获前10-15肉质根进入盛期增浇水量
通关于阳台水萝卜种植技术注意介绍我现知道阳台水萝卜栽培种植候要注意管理且要根据同期注意同管理
阳台种植豌豆苗的方法是什么？
生活在北方的朋友们也可以在自家阳台上开始种植豌豆了。
第二步就是保持种植的温度环境，一般温度在8到20度左右。一般到了春天这个温度还是很容易就达到的，所以温度这方面不需要有太多讲究，但不能太冷也不宜太热。
第三步是浇水，种植一周后若成长比较顺利就不用频繁的浇水，待发芽约10天后再施一些稀薄腐熟的有机肥，保证土壤的营养供给。
种植过程就是以上三种，接下来就需要管理了，不要以为把种子放在土壤里就没事了，日常管理也是非常重要的。当枝叶生长过盛溢出阳台装置的盆时，需要插入一些竹竿把豌豆苗固定住。生长过程要按照需求多施磷钾肥料，能够保证植物的健康生长。
阳台种豌豆的方法说简单也不简单，时间充裕的话也不妨试试自己在阳台种些菜，新鲜卫生。中国菜园网提醒您，多吃豌豆对身体是很有好处的，它富含蛋白质、膳食纤维、维生素A原等多种营养成分，可提高人体的抵抗力、帮助消化。文章来源于中国菜园网联系地址：北京市朝阳区
家庭阳台怎样种韭菜
种植方法：将买来的韭菜苗直接插到土壤里，不管是直接种到花台还是花盆都要有一定的距离间隔，然后覆上大约5mm的土层，然后浇上水就可以了，第一次浇水一定要浇透，接下来的几天可以视土壤的干燥程度浇水，土壤保持稍微湿润就可以了。韭菜需要肥力比较大，当长到15厘米左右，可适当施一些有机的肥料。因为韭菜是多年生的植物，它的根是圆锥形的鳞茎，鳞茎里的养分特别充足，能不断地生长出新叶来。地上的叶片被割掉后，新叶又会从土里拱出来
阳台怎么种植冬寒菜方法
生长环境
冬寒菜喜欢阴凉的环境，除了炎热的酷夏与寒冷的冬季，其它时间随时可以种植。冬寒菜适合在15度至20度的温度中生长。3月份、8月份下旬、9月份上旬是种植冬寒菜的最佳时间。
盆土选择
选择的花盆若是直径是20厘米的，那么大约可以种10粒至12粒的种子。把种子轻轻按在土壤里即可，上面覆盖一层约1厘米厚的土壤。浇透水，但要注意别把种子冲出来。若温度过低时，可把花盆移到室内放置，温度过高时，要注意通风，降温。
发芽
3月份撒种种植，大约8天至10天便可发出萌芽。8月份下旬、9月份上旬撒种种
植，发芽的时间会更短。
定植
在冬寒菜的小苗长出4片至6片叶子时，就可以把稍小的、多余的苗拔除，眔下壮硕的小苗。
肥水管理
在冬寒菜为小苗时，要少浇水，少施肥；在苗生长到较大时，可以增加水量也肥量。
病虫害防治
家庭盆栽的冬寒菜，病害虫极少，只有害虫会出现，但可以人工捕杀。
采收
如果是3月份种植的，约70天至80天，冬寒菜生长到18厘米高时，便可采收，7天至10天就可以采收一次。8月份下旬、9月份上旬种植的，约50天至60天，同样冬寒菜生长到18厘米高时，便可采收，6天至9天可采收一次。
青萝卜怎么做好吃 青萝卜吃法大全
好吃的青萝卜做法有哪些
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。下面就让我给你推荐几款好吃的青萝卜做法吧!
好吃的青萝卜做法——溜炒青萝卜
材料
主料：青萝卜450克
辅料：鸡蛋120克，木耳(干)40克，调料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克
做法
1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。
好吃的青萝卜做法——油辣青萝卜条
材料
青萝卜1/2根，郫县豆瓣酱10g，香菜1根，糖少许，盐适量，鸡精少许，香油少许
做法
1.青萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条，香菜切碎
2.青萝卜条放入小盆，均匀撒入一层盐，腌制20分钟
3.腌制后的萝卜条洗净，充分沥干水分
4.锅中放入少许油，烧热后放入郫县豆瓣酱炒香
5.加入少许糖、盐和鸡精炒匀
6.在淋入少许香油，再次炒匀
7.将炒好的酱料浇在青萝卜条上
8.用筷子充分拌匀，使萝卜条蘸上辣油
9.摆盘后，将剩余辣酱浇在顶上，再撒香菜碎即可
好吃的青萝卜做法——油辣青萝卜条
材料
青萝卜1/2根，郫县豆瓣酱10g，香菜1根，糖少许，盐适量，鸡精少许，香油少许
做法
1.青萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条，香菜切碎
2.青萝卜条放入小盆，均匀撒入一层盐，腌制20分钟
3.腌制后的萝卜条洗净，充分沥干水分
4.锅中放入少许油，烧热后放入郫县豆瓣酱炒香
5.加入少许糖、盐和鸡精炒匀
6.在淋入少许香油，再次炒匀
7.将炒好的酱料浇在青萝卜条上
8.用筷子充分拌匀，使萝卜条蘸上辣油
9.摆盘后，将剩余辣酱浇在顶上，再撒香菜碎即可
好吃的青萝卜做法——青萝卜鱼片
材料
青萝卜200克，鱼片150克，油、盐、酱油、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。
做法
1、鱼洗净斜刀削鱼片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。
2、萝卜洗净切片。
3、起锅热油炒鱼片变色盛出。
4、另起锅热油爆香葱姜蒜末、郫县豆瓣酱，煸炒萝卜，放酱油和半碗水焖煮5分钟。
5、萝卜熟透放鱼片，加盐和鸡精调味即可。
好吃的青萝卜做法——青萝卜糕
材料
材料(A)：
1) 青萝卜丝 700g
2) 细盐 1tsp
3) 水 400g
材料(B)：
1) 粘米粉 300g
2) 澄面粉 50g
3) 细盐 1.5tsp
4) 白糖 1/2Tbsp
5) 水 600g
做法
1、青萝卜丝加入细盐搅拌均匀，放置一旁约20分钟，然后挤干萝卜的释放出来的水分。
2、锅里加入400g的水煮滚，把挤干水的青萝卜丝加入煮约5分钟。
3、把(B)料混合均匀至无粉粒状态的粉浆，慢慢倒入做法(2)里头搅拌均匀。
4、用小火边煮边搅拌，煮到粉浆变浓稠，搅 的时候会出现明显的漩涡状即可(一定要不停地搅拌，以免锅底烧焦)。
5、面糊倒入铺好 烘焙 纸的烤模里(我用7寸模)，放入蒸笼里，大火蒸1个小时。
6、冷却后，才拿出来切块。吃的时候，两面可以沾上粘米粉来煎香，淋上辣椒酱，好吃!
青萝卜吃法大全
青萝卜这样做：
青萝卜是中国萝卜中的绿皮萝卜，青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿。青萝卜包括沙窝萝卜、翘头青萝卜、葛沽萝卜、露头青萝卜等。冬季产的青萝卜脆甜。青萝卜属根菜类蔬菜，主要食用部分为肉质根部。青萝卜含纤维素较多，有抗癌、增加机体免疫力等作用。首先要选：萝卜以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来，皮光的往往肉细。第二条是比重大，分量较重，掂在手里沉甸甸的。可避免买到空心萝卜第三条是皮色正常。皮色起“油”(半透明的斑块)的不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受了冻的(严重受冻的萝卜，解冻后皮肉分离，极易识别)，这种萝卜基本上失去了食用价值。第四条是买萝卜不能贪大，以中型偏小为上选。这种萝卜肉质比较紧密，比较充实，烧出来呈粉质，软糯，吃口好。
青萝卜更好吃的14种做法
青萝卜的常见吃法
1、凉拌青萝卜丝
青萝卜凉拌很好吃，在 *** 时要把一个青萝卜用清水洗净，切成细丝，再把少量的香菜切段，葱姜切成末，另外还要取一个鲜红辣椒切成丝状，把切好的食材放在一起，加入味精、盐和白糖以及香油和香醋等调味料调匀，调匀以后就能装盘食用。
2、青萝卜炖排骨
青萝卜炖排骨也很好吃，在 *** 时需要把青萝卜洗好切成块状，把排骨切成段，然后用沸水焯一下，去掉浮沫，再放入汤锅，加入料酒和姜以及香味与干山楂片和适量的清水，开火煮制，煮开以后放入萝卜块，一起炖，炖到排骨肉质软烂以后加入食用盐调味，调匀以后就能出锅食用。
3、青萝卜做馅
青萝卜做馅也很好吃，大家可以把洗好的青萝卜切成细丝，然后再取两百克瘦肉馅，与青萝卜丝起剁碎，剁成泥状，加入葱姜末，和十香粉然后加入盐和少量的生抽与食用油，调制成肉馅，然后可以按自己的需要做成包子或者饺子，味道都是特别好。
青萝卜怎么做好吃
青萝卜虽然不像白萝卜和红萝卜那样的常见，但是青萝卜的营养价值却是很丰富的，而且做法比较多，适量的吃一些青萝卜，可补充人体所需的微量元素及能量，下面我就给大家仔细介绍下青萝卜的一些做法。
青萝卜做法(一)
材料
鲮鱼，青萝卜，粉葛，马蹄，姜片。
做法
1.煎过的鱼用煲汤袋装起来。
2.粉葛和青萝卜切块。
3.加一块陈皮和一个蜜枣。
4.然后把准备好了的食材全部放入汤煲中，加足够多的水，一定要加够了，中途不可以再加水。
5.大火烧开后转中火三个小时即可。
青萝卜做法(二)
主料
胡萝卜150克、青萝卜400克、白砂糖60克、醋30克、香油15克。
***
1.将青萝卜、胡萝卜分别洗净。
2.把青萝卜切成大概4厘米长的细丝，然后放入盘子里，将白糖、醋、香油均匀放在萝卜丝上，搅拌几下即成。
青萝卜做法(三)
主料
青萝卜300克、香油5克、白砂糖3克、醋8克、盐3克。
*** ***
1.将青萝卜洗净去皮，切成细丝，用凉开水洗净，沥干水分装盘。
2.将青萝卜丝加入精盐、白糖、米醋、香油，拌匀即成。
青萝卜做法(四)
主料
萝卜750克、牛肉(腑 )500克、蜜枣10克、盐5克。
*** ***
1.萝卜(红青萝卜)去皮，洗净，切小块;牛脯洗过，切小块，蜜枣洗净备用。
2.烧滚一锅水，下萝卜、牛脯及蜜枣，水再滚后，收文火，煲约两小时半，下盐调味，便可饮用。
青萝卜做法(五)
主料
海蜇皮500克、青萝卜200克、盐5克、大葱10克、花椒3克、香油5克、味精2克。
*** ***
1.青萝卜去皮与海蜇皮分别洗净，切成细丝。
2.海蜇皮用凉开水浸泡，青萝卜用精盐拌匀腌片刻，挤干水分一起放入盆内，加入精盐和味精拌匀。
3.葱切成葱花。
4.锅置火上，放入香油烧至七成热。
5.放入花椒炸出香味后捞去花椒。
6.离火放入葱花略炸。
7.倒入海蜇丝和青萝卜丝盆内，拌匀装盘即成。
青萝卜做法(六)
主料
青萝卜500克、鸭700克、陈皮2克、姜3克、盐2克。
*** ***
1.青萝卜去皮，洗净，切厚件，陈皮用清水浸软，刮去瓤，洗净。
2.鸭宰后，取出内脏。
3.水1杯或适量放入煲内煲滚，放入青萝卜，陈皮，姜，鸭，煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
拓展：
青萝卜的主要营养
一、青萝卜的.主要营养
1.萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。
2.萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，常吃有助于减肥。
3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
二、青萝卜的食疗功效
同时对于现代人多会有的富贵病，像三高问题，血管问题，吃青萝卜都可以得到一个很有效的缓解作用，同时青萝卜还的 *** 癌细胞扩散的作用，对于抗癌可以说也有着很大的意义。
三、青萝卜的功效和作用
1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促进消化
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
5.有助于减肥
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
四、青萝卜的适宜人群及禁忌
日常常吃青萝卜的话，对人体的健康有很多的好处，但是对于一些阴虚体质的人来说，日常一次性更好不要吃太多了，要不然是很容易引起腹泻的问题的，正常情况下一点吃一点是对人体的健康有很大的帮助的。
青萝卜怎么做好吃又营养
青萝卜因具有消积食、清热、减肥和化痰等作用，深受大众的喜爱，青萝卜的吃法也很多，那么接下来就给大家讲讲青萝卜的做法大全，一起去看看吧。
开启分步阅读模式
操作 ***
01
腌青萝卜。把青萝卜洗净，去掉萝卜皮，将其切成小条状放入小盆中，放入适量的盐，将拌均匀后静置2个小时，时间到后，把腌制出的水倒掉，加入适量的白醋、白糖、米醋和生抽，用筷子搅拌均匀后（如果喜欢吃辣的可以放入适量的辣椒酱），将其密封2个小时就可以食用了。腌青萝卜口感清脆，微甜，非常好吃。
02
凉拌青萝卜丝。把青萝卜洗净，去掉萝卜皮 将其切丝放入小盆中，放入适量的盐、鸡精、醋、生抽、香油、芝麻辣椒油和白糖，用筷子搅拌均匀，装入盘中就可以食用了。
03
炒青萝卜丝。把青萝卜洗净，去掉萝卜皮，将其切丝放入盘中，清洗少量的红椒，切小段，放入小碗中，在放适量的花椒在小碗中备用，放适量的淀粉中另一个小碗中，放入少量清水且搅拌均匀备用，在锅中加入适量的油，待油达到8分热时，把小碗中的红椒和花椒倒入锅中，翻炒几下，倒入青萝卜丝，继续翻炒2-3后，加入适量的盐和鸡精翻炒几下，倒入原先准备的淀粉汁液继续搅拌至均匀，就可以装盘食用了。
04
青萝卜丝炒肉。把青萝卜和瘦肉洗净，把青萝卜去皮后，将其切丝放入盘中备用，把瘦肉切小片放入碗中，放入适量的盐、老抽、辣椒酱和淀粉，用筷子将其搅拌均匀后，可放适量的花椒在肉上，这样方便等会炒肉，在锅中加入适量的油，待油达到8分热时，倒入准备好的瘦肉，翻炒至瘦肉微微变色后，倒入青萝卜丝继续翻炒，加入适量的盐，待炒熟后就可以装盘食用了。
青萝卜的做法怎么做的好吃啊
青萝卜较为好吃的三种做法：
香辣萝卜干：
1、青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条，撒上精盐，腌出水分，约30分钟；
2、腌好的萝卜条放在通风处凉置几天，把晾干的萝卜条收到干净容器里，倒入高度白酒；
3、用手仔细的把萝卜条揉匀，调入一点精盐，洒上辣椒粉，洒上五香粉；
4、拌匀后装瓶，放置几天后即可取出食用。
糖醋萝卜丝：
1、青萝卜两根，清洗干净，用擦丝器擦粗丝；
2、加少许盐，拌匀静置5分钟；
3、加一大勺白糖，倒些苹果醋，拌匀即可食用。
青萝卜排骨汤：
1、新鲜小排骨用冷水焯沸，与葱姜加清水一起重新入锅，加盖大火，调入适量料酒加盖转小火慢炖；
2、青萝卜去皮洗净后切滚刀块，待小排炖至7成熟时放入青萝卜块加盖大火；
3、再次煮开后转小火，待见萝卜浮起后调入食盐搅开，放入少许味精调味；
4、最后撒少许枸杞葱沫关火。
青萝卜怎么做才好吃?
炝拌青萝卜的原料：
青萝卜300g、干辣椒3g、醋6ml、白糖2g、盐2g、花椒3g、食用油适量。
做法：
1、洗净后去皮去根；
2、用工具切成长长的萝卜丝；
3、然后萝卜被 *** 成了这些半成品；
14、把半成品放入盘中，撒上尖椒、盐、白糖，炒锅烧热后放入油和花椒煸出香味，去掉花椒，将花椒油泼在红椒上，吃时拌匀即可。
家常萝卜丝炖虾
原料：青萝卜一只450克，鲜虾200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵。
调料：植物油、料酒、盐、味精
做法：1、青萝卜去皮切丝，去掉鲜虾虾芒虾须和虾线备用；
2、煮一锅水，水烧开后，焯一下萝卜丝，萝卜断生后过一下凉水，沥干水分备用；
3、起油锅，油热后，爆香姜丝蒜片，然后下入鲜虾爆炒；
4、虾充分炒出红油后，烹入料酒，然后下入萝卜丝翻炒片刻；
5、下入没过菜的热水，水开后，继续用中火炖煮5分钟；
6、调入盐和少量味精，撒上香菜出锅即可。
温馨提示：
1、萝卜丝可以用菜板擦，不过口感和味道与手工切出的萝卜丝略有差异。个人喜欢手切的萝卜条；
2、如果喜欢生萝卜的味道，萝卜丝焯水一步可以省略，但炖煮的时间要相对延长，炖至萝卜丝软烂即可；
3、此菜要突出原味的鲜，所以无需添加过多的调料，味精也可省略；
五香萝卜丝小咸菜
原料：青萝卜4根。
配料：盐1调羹、白糖1 调羹、味精、五香粉半调羹、熟芝麻1调羹。
做法：
1、青萝卜洗净，刨成丝晒干；
2、干萝卜丝用开水浸泡5分钟，搅拌去掉表面的浮尘，沥净水份。趁热放入盐、白糖、味精、五香粉、熟芝麻搅拌均匀；
3、晾凉以后放入保鲜袋密封入冰箱，腌制3天以后就可以吃了。吃的时候再拌点香油，非常美味。
糖醋青萝卜丝的做法
原料：青萝卜400克，香油10克，白糖30克，米醋20克，精盐3克。
做法：
1、将青萝卜洗净去皮，切成细丝，用凉开水过一遍，控净水分装盘。
2、加入精盐、白糖、米醋、香油拌匀即成。
烹饪关键：用凉开水将萝卜丝浸洗后，要把水控净。
特色：酸甜脆嫩，爽口。
青萝卜炒肉
原料：青萝卜、五花肉。
调料：盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。
做法：
1、五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成方条；
2、锅中放油，六成热时倒入肉条和姜丝，煸制变色后放青萝卜条；
3、放生抽和酱油，大火翻炒三分钟左右加水，盖上锅用大火焖，中间翻两次然后转小火炖几分钟；
4、开盖收汤，加盐、鸡精和蒜块、小葱段。
大召无量寺周边景点 大召无量寺游玩攻略
1. 大召无量寺游玩攻略
内蒙古自治区 呼和浩特市具有民族气息浓郁特色的场馆有:
内蒙古博物院、呼和浩特大召无量寺、神泉生态旅游风景区、敕勒川草原文化旅游区（哈素海）、昭君博物院、希拉穆仁草原、绥远城将军衙署、蒙亮民族风情园、海亮民族馆、呼和浩特少数民族体育馆。
2. 大召无量寺好玩吗
呼和浩特大召寺广场 有个巨大坐像是阿拉坦汗雕像。阿拉坦汗是蒙古国的一位重要首领，是成吉思汗的后代。 大召寺位于呼和浩特市区西侧，在伊斯兰风情街南边。大召寺全名大召无量寺，是蒙古贵族阿拉坦汗在明朝时期所建，是呼和浩特最早的喇嘛寺。大召寺门口有一个阿拉坦汗的巨大坐像，大召寺广场也比较大，有很多市民在广场嬉戏游玩。
3. 大召无量寺地图
01
内蒙古博物院
内蒙古博物院位于呼和浩特市东二环与新华东街交汇处西北侧，主体建筑面积5万余平方米，造型独特，设备先进，由陈列展厅区、文物库房区、观众服务区、业务科研区及多功能厅等各部分组成。
博物院集合了强烈的现代元素、地域表征与民族特色，是浓缩了中国北方亿万年来生态变迁史与草原文明发展史的一部“百科全书”，也是自治区经济社会发展水平和文明程度的标志。
内蒙古博物院立足自治区丰厚的古生物化石、现生生物、历史文物、民族文物等资源优势，以“草原文化”为主题思想贯穿全部基本陈列和专题陈列，形成“草原文化系列展览”，分布于博物院三个层面展厅，计为14个陈列。
其中，二层“远古世界”、“高原壮阔”、“地下宝藏”、“飞天神舟”四个基本陈列介绍草原文化的生成之地，景物交融，栩栩如生；
三层“草原雄风”、“草原天骄”、“草原风情”、“草原烽火”四个基本陈列以板块串珠形式展示草原文化从古代——近代——现代的纵向发展线条，简明生动，通俗易懂；
四层“草原日出”、“风云骑士”、“草原服饰”、“苍穹旋律”、“草原华章”、“古道遗珍”六个专题陈列。
02
呼和浩特大召无量寺
蒙语称“依克召”，意为大庙。汉名原为弘慈寺，后改名无量寺，位于呼和浩特市旧城区。明隆庆年间（1567～1572），土默特蒙古部主阿勒坦汗（明代译作“俺菩”）受封为顺义王后，与夫人三娘子共同主持归化城（呼和浩特前身）和弘慈寺。
万历八年（1580）寺成，因供奉银佛像，俗称银佛寺，蒙古文史籍中有称“阿勒坦召”的。清康熙年间（1662―1721），扩展召庙规模，大殿改覆黄琉璃瓦。佛殿内有高2．55米的银铸释迦牟尼像。
大召的珍藏品极为丰富，银佛、龙雕、壁画被称为大召“三绝”。银佛即供奉在佛殿内的释迦牟尼像，距今已有400余年历史，是中国现存最大的银佛之一。
03
神泉生态旅游风景区
神泉生态旅游风景区由黄河两岸分布组成。左岸为古典园林景区，景区占地面积42万平方米；
右岸为库布其沙漠游乐园，旅游项目有沙漠冲浪、滑沙、骑骆驼、沙漠卡丁车、沙漠越野、野营俱乐部、沙雕区、凤鸣谷服务区、沙漠游乐区等。
两个景区由跨黄河840多米索道连接，黄河有豪华游轮、渡轮和黄河漂流，也具有古典园林气息和自然地域风貌的景观，给游客提供了一个优美的环境。
神泉生态旅游风景区自然景色优美，黄河流经此处形成山梁、湿地、河流、沙漠为一体的天然生态风景区。景区内有一眼常年流淌清澈甘甜的泉水，神泉因此而得名。
04
敕勒川草原文化旅 区（哈素海）
哈素海是黄河变迁而遗留的牛轭湖，属大黑河水系的外流淡水湖泊。过去曾称陶思浩西海子，俗称后泊儿。哈素海是天然湖泊，有“塞外西湖”之称。
敕勒川草原文化旅游区（哈素海）位于呼和浩特市土左旗西部，地处呼包鄂“金三角”腹地，东距呼和浩特市区60公里，西距包头市80公里。
哈素海与大青山之间的广阔草场，历史上称为敕勒川，是北魏民歌《敕勒歌》所描绘的地方。
05
昭君博物院
昭君博物院地处呼和浩特市南郊，是由王昭君墓及其一系列纪念建筑设施组成，占地面积205亩，是国家4A级景区。
王昭君墓，蒙古语称为特木尔乌儿虎，意为“铁垒”，文献记载亦称“青冢”，从唐代开始有明确记载。
据考证，它由汉代人工积土夯筑而成，高达33米，底面积13000平方米，是中国最大的汉墓之一，国家重点文物保护单位。是一座象征民族团结、各民族相互融合、共同发展的历史丰碑。
王昭君，名嫱，字昭君，西汉时南郡秭归人（今湖北省兴山县）。公元前33年，在汉匈两族人民迫切要求民族和好的形势下，王昭君自愿请行出嫁匈奴，做了单于的阏氏，促使了汉匈两族之间保持了近半个世纪的和平相处。在中国历史上，王昭君是一位献身于中华民族友好事业的伟大女性。
06
希拉穆仁草原
希拉穆仁，蒙语意为“黄色的河”，位于呼和浩特市北80公里处，包头市达尔罕茂明安联合旗境内，是内蒙古著名的草原旅游点。
希拉穆仁草原俗称“召河”，因在希拉穆仁河边有清代喇嘛庙“普会寺”而得名。
希拉穆仁草原是典型的高原草场，每当夏秋时节绿草如茵，鲜花遍地，一望无际的景色，使人如痴如醉。既能欣赏古朴的寺庙建筑，又能感受美丽的草原风光，真是一举两得，您何不去感受一下呢？
07
绥远城将军衙署
绥远城将军衙署位于呼和浩特市新城区。清雍正十三年（1735年），为加强西北边防，奏准在呼和浩特旧城（归化城）东北2.5公里，另筑驻屯满洲八旗官兵的新城。
乾隆二年（1737年）二月动工，乾隆四年六月建成，命名为绥远城。设立绥远将军统领，并管辖漠南蒙古王公、归化城土默特蒙古，调遣宣化大同二镇绿营官兵。
将军衙署设于城内中心鼓楼西侧。按清工部工程则例规定一品封疆大员级建造，砖木构制，占地面积3万平方米，门前有高大的影壁，上有“屏藩朔漠” 匾额，门侧立石狮一对，大门内厅堂凡3进，前为公廨，后为内宅。
08
蒙亮民族风情园
蒙亮民族风情园地处内蒙古自治区首府城市呼和浩特，民族文化、旅游资源丰富，交通便利。
蒙亮集团经过28年的专研和探索已形成生产经营民族特产工艺品及民族文化、旅游产品开发为一体的特色文化产品产业链，2016年评为国家4A级旅游景区。
景区分三个参观场景，一楼展厅为内蒙古特产食品厅、二楼展厅为内蒙古羊绒皮具展厅、三楼展厅为内蒙古民族银饰首饰展厅。景区另有蒙古族特色美食，奶酪宴、炖羊肉、驼肉饼、黄米糕、正宗羊肉串等地方特色菜肴，口味纯真。
4. 大召无量寺求什么灵验
启慈古寺位于呼和浩特市旧城南部，1580年建成，是呼和浩特最早兴建的寺院。明朝赐名为“弘慈寺”，后改为“无量寺”。大召是蒙古语，原称“伊克召”，意为“大庙”。它是呼和浩特建造的第一座喇嘛召庙。数百年来，一直是内蒙古地区藏传佛教的活动中心和中国北方最有名气的佛刹之一，现为内蒙古自治区的重点文物保护单位之一
5. 大召无量寺游玩 时间
北京—呼和浩特高铁
京呼高铁是我国“八纵八横”高速铁路网北京至兰州通道的重要组成部分。这一高铁的全线开通，极大便利了沿线群众的出行，畅通了呼包鄂地区与京津冀地区的联系。
内蒙古呼和浩特市，在很多人的印象中是个遥远的自治区首府，但事实上它是全国5个自治区首府中距离北京市最近的一个，只有不到500公里。京呼高铁更是让两地近在咫尺。
“敕勒川，阴山下，天似穹庐，笼盖四野，天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。”这首南北朝民歌《敕勒川》传诵至今，成为很多人向往草原生活的情结……
“我们打算今晚一到呼和浩特就先吃一顿纯正的蒙餐，明天开始依次去内蒙古博物院、大召无量寺、塞上老街……还有2020年刚刚入选首批国家草原自然公园试点的敕勒川草原。”火车上，一脸兴奋的郑敏是个南方女孩，草原对她来说就是一个承载着梦想的地方，这个国庆假期她终于搭上草原高铁，开始了她的追梦之旅。
200元左右的高铁票价，让内蒙古的大草原变成了首都北京的后花园。随着高铁的延伸，沿线的一个个草原随之迎来了巨变，呼和浩特这个草原青城也变成了一座处处彰显时尚现代的塞外之都。