五香松花蛋

河南省确山县生产的五香松花蛋别具一格,除保持传统松花蛋的色、香、味外,具有独特的五香味,而且成熟期短,故称快速五香松花蛋。

一、浸泡法:

原料配方(鲜鸭蛋150枚)碱面5公斤桂南100克小茴100克石灰15公斤山楂100克丁香100克黄土0.75公斤茶叶0.5公斤玉果50克广丹250克食盐4公斤荜拨100克花椒300克草木灰0.75公斤良姜100克陈丹100克柏枝250克清水78公斤砂仁50克大茴0.5公斤

制作方法:把碱面、食盐、石灰、黄土、广丹置于缸内,其它原料放入锅里熬煮,待各种原料下齐后退火,将煮好的料水转入碱面、石灰缸内,搅拌均匀,过滤后冷却泡蛋。浸泡期约5~6天。冷天需要7~10天,比一般皮蛋成熟期快30天左右。

残料利用:配一次料可使用四次,第二次制做时把第一次用过的料水加上面碱2公斤,盐1公斤,方法同上。泡制时间11~12天。第三次利用时,把第二次用过的料水加碱面2.5公斤,盐1公斤,方法同上,浸泡时间16~17天。第四次制作时,把第三次用过的残料加入和第三次等量的面碱和盐,浸泡时间为18~20天。

二、生包法(灰包法):

原料配方(鲜鸡蛋1000枚):碱面3.5~4公斤草木灰0.5公斤桂南50克石灰10公斤丁香50克山楂50克食盐2公斤-50克良姜50克茶叶2公斤桂子50克大茴0.5公斤荜拨50克花椒0.5公斤砂仁50克水适量

制作方法:除石灰以外,全部原料放入锅里熬煮,熬好后取出料汁,再慢慢加入石灰,搅拌成糊状。若糊稀可以加草木灰调整,以能适应鲜鸭蛋滚涂为止。

将经过检验的合格的鲜鸭蛋,在冷却好的料糊中滚粘后捞出,放入稻壳或锯末中滚干后装缸,密封6~7天,即可开缸检查。

松花蛋是哪里的特产松花蛋的产地

1、松花蛋是很多地方的特产,例如湖北武汉洪湖地区、湖南省益阳市以及山东枣庄市滕州市等地,这些地区都将松花蛋作为当地的特产之一。松花蛋作为我国传统风味蛋制品之一,其色香味具有独到之处,受到国内外很多人的喜爱。

2、松花蛋是北方的叫法,南方人一般将松花蛋称为皮蛋。松花蛋因蛋清皮层内有朵朵针状结晶形成,形如松花,因此得名为松花蛋。并且品质越好的松花蛋,蛋清皮层内的松花会越漂亮。

3、相传松花蛋起源于明代泰昌年间江苏吴江县一家小茶馆,茶馆主人养的鸭子喜欢在炉灰堆中下蛋,在一次清理炉灰茶叶渣时,在里面发现了一些鸭蛋,剥开蛋壳后发现鸭蛋黝黑光亮,且上面有白色花纹,细闻有一股特殊香味,品尝后口感爽口,最初的皮蛋便由此而来。

松花蛋的文案介绍?

小小的松花蛋握在手里像个灰色的小 娃娃,我爱家乡的松花皮蛋,最漂亮的要數松花皮蛋的顏色 了,皮蛋 还可以做一些其他的菜,在阳先下是金黄色的,更 爱我的家乡黄石,连续吃了几天, 家乡的松花皮蛋荣誉多多,便有皮 蛋黄的凝汁,妈妈便到超 市买了一盒皮蛋給我吃,最重要的是蛋白上有着一簇簇银色的松花,最后全部好了,这里有山有水,它是采用新鲜禽蛋, 皮蛋可以直接食用。

1、鲜香好皮蛋,中华端午情。

2、美味皮蛋,清凉爽口。

3、品质皮蛋,香而不腻。

4、“蛋”定品味,沁人心脾。

5、品味鲜香皮蛋,感受传统文化。

6、品味特色美食,享受传统的风味。

7、品传统美食,赏千年文化。

8、皮蛋小世界,味道大乾坤。

9、传统皮蛋,口感酥嫩。

10、品千年美味皮蛋,感民族文化魅力。

白洋淀松花蛋攻略 白洋淀松花蛋厂家批发价格

1. 白洋淀松花蛋厂家批发价格

保定的特产有唐县大枣、驴肉火烧、白运章包子、白洋淀苇编织品、白洋淀皮蛋、刘伶醉、大慈阁香油、高碑店豆腐丝、白肉罩火烧、铁球、白沟泥人等。保定特产也是五花八门有驴肉火烧、高碑店豆腐丝、碗肉、白洋淀咸鸭蛋、定瓷、雪桃、刘伶醉酒、易水砚、柿饼、保定铁球、春不老、阜平大枣、槐茂酱菜、河北鸭梨、薰泥鳅、玉米粉丝、杏扁、涞源核桃、望都小枣、曲阳缸炉烧饼、望都辣椒、蠡县麻山药、河北石板楂片等。

2. 白洋淀松花蛋礼盒价格

白洋淀松花蛋保质期12个月

3. 松花蛋价格表

  肯德基最新报价表:  肯德基主食类菜单  

1.新奥尔良烤腿堡13.50元  

2.劲脆/香辣鸡腿堡12.50元  

3.田园脆鸡堡8.00元  

4.深海鳕鱼堡13.50元  

5.墨西哥/老北京鸡肉卷11.00元  肯德基港式奶茶肯德基菜单价格表,配餐类菜单  1.玉米沙拉5.00元(标准装)/13.00元(家庭装)  2.薯条6.5元(小)/7.5元(中)/9.0元(大)  3.鸡汁土豆泥3.50元  4.芙蓉鲜蔬汤5.00元  5.甜美粟米棒5.00元  

6.胡萝卜餐包1.50元  其他,配餐类菜单:  1.吮指原味鸡7.50元(1块)/26.00元(4块)/36.00元(6块)  2.香辣鸡翅8.00元(一对)  3.新奥尔良烤翅9.00元(一对)  4.劲爆鸡米花7.50元(小)/10.50元(中)/14.50元(大)  5.上校鸡块11.00元[一盒6块]  6.深海鳕鱼条8.50元(三条)  甜点类菜单  1.葡式蛋挞5元(1只)/25元(6只)  2.紫薯蛋挞5.5元(1只)/28元(6只)  留意:只需是一盒啲。2类口味啲,都能够有。只需补差价就能够了。  1个葡式蛋挞5个紫薯蛋挞=27.5元  2个葡式蛋挞4个紫薯蛋挞=27元  3个葡式蛋挞3个紫薯蛋挞=26.5元  4个葡式蛋挞2个紫薯蛋挞=26元  5个葡式蛋挞1个紫薯蛋挞=25.5元  3.脆皮甜筒3.00个  4.草莓圣代/巧克力圣代7.0元  冷饮类菜单  1.雪顶咖啡9.50元  2.八娇果汁7.50元  3.九珍果汁7.50元  4.可乐/七喜/美年达5元(小)/6元(中)/7元(大)  5.雀巢冰爽茶6.00元  6.雀巢纯牛奶6.00元  热饮类菜单:  1.香柚蜂蜜茶6.00元  2.红茶5.00元  3.美禄5.00元  4.咖啡5.50元  5.牛奶5.00元  6.橙c5.00元  芝士蛋堡、猪柳蛋堡、田园脆鸡堡(田园脆鸡堡加蛋)套餐,  鸡蛋卷套餐(鸡蛋肉松卷、鸡蛋猪柳卷、鸡蛋鲜虾卷),  套餐中啲饮料是咖啡或红茶,饮料能够任意跟换,套餐价格随饮料不同有差价  香菇鸡肉粥、皮蛋瘦肉粥、牛肉蛋花粥,  粥能够搭配香脆薯棒、油条、还有鲜虾春卷  香菇鸡肉粥、皮蛋瘦肉粥6.0元  牛肉蛋花粥6.5元  香脆薯棒3.5元  油条3.0元  鲜虾春卷7.0元  鸡蛋肉松卷、鸡蛋猪柳卷、鸡蛋鲜虾卷7.0元  芝士蛋堡5.0元  猪柳蛋堡8.0元  田园脆鸡堡8.0元  田园脆鸡堡加蛋9.0元  咖啡5.5元  红茶牛奶橙c美禄5.0元  港式奶茶6.5元

4. 保定松花蛋厂家

保定历史悠久,地处河北省中心地带、太行山东麓,独特的地理环境,使这里物产丰富,有很多土特产。那么,保定有名的特产包括“保定三宝”铁球、面酱和春不老,还有中国四大名砚易水砚、特产零食唐县大枣、特产名酒刘伶醉、特产水果定州鸭梨、特产美食白洋淀松花蛋、特产茶饮料祁菊花茶、农产品特产望都辣椒、水产海鲜特产白洋淀河蟹等等保定著名特产,值得带走。

5. 松花蛋批发价位是多少

批发市场,可能也就几毛钱。6毛左右吧,毕竟超市便宜皮蛋价格在那儿 着的

6. 白洋淀咸鸭蛋批发厂家

1、微山湖麻鸭蛋 [山东济宁微山县]

2、淇河缠丝鸭蛋 [河南鹤壁淇县]

3、白洋淀咸鸭蛋 [河北保定安新]

4、桓台金丝鸭蛋 [山东淄博桓台县]

5、集安鸭绿江咸鸭蛋 [吉林通化集安市]

6、钦州海鸭蛋 [广西钦州钦南区]

7、巨淀湖鸭蛋 [山东潍坊寿光]

8、高邮鸭蛋 [江苏扬州高邮]

9、电白红心鸭蛋 [广东茂名电白]

10、海边鸭蛋 [广东湛江廉江]

11、淄博金丝鸭蛋 [山东淄博张店区]

12、沿海鸭蛋 [广西钦州浦北]

13、双黄鸭蛋 [江苏扬州高邮]

14、微山湖咸鸭蛋 [山东济宁微山县]

15、海鸭蛋 [广西防城港港口区]

7. 河北松花蛋生产厂家

安县美食有花荄牛肉、付大爷豆皮春卷、勇记伤心豆腐干、藤椒钵钵鸡、冷沾沾、王氏冰粉、炸酱酸辣粉、周签签锅巴土豆、路边串串等。

花荄牛肉:是安县特色美食,采用回族传统手法烹制而成,风味独特、文化气息浓厚。

付大爷春卷:一元三个的小春卷到现在的1元五两个,变化很多,菜品很多,最受欢迎的就是付大爷春卷秘制芝麻酱令人回味无穷

伤心豆腐干:老板一直坚持最初的味道,开店十年从未改变

五毛一串的味道对学生党非常友好

冷沾沾:价格涨了点,味道还是以前的味道

8. 松花蛋批发整箱多少钱

别看胜芳号称松花是特产,但是真正卖松花的还真的不多!礼盒装的贵一点,一箱三十个,大约七十块钱,个儿小带泥封,可以放的时间比较长,非礼盒装的个大,也比较好,稍便宜一点,就是没有泥封,可以保存的时间不会很长!

9. 白洋淀特产松花蛋

河北特产

赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。

10. 河南松花蛋批发价厂家

皮蛋的最佳保质期是3--6个月,低温条件下保存会影响风味色泽。建议常温保存。放置在干燥通风的地方保存。皮蛋又属于腌制食物,假如皮蛋存放时间有一年了,如果没有出现异味的话还可以食用。皮蛋是通过石灰膏变异的,石灰膏保存时间非常长,所以可以吃。如果皮蛋的味道发臭了,我们就不可以吃的!

11. 白洋淀鸭蛋批发地址

白洋淀。

在这些养殖的鸭子中,其中,安新县鸭存栏数百万只,有大量的羽绒,其中蛋鸭存栏数十万只,年产蛋几千万枚,产品远销北京、山西等10多个省市。在白洋淀的鸭产品中,咸鸭蛋的知名度最高。当然,还有许多羽绒服厂 。

白洋淀位于太行山东麓永定河冲积扇与潴沱河冲积扇相夹持的低洼地区,为冲积平原洼地。地势较高的的土壤发育为褐土,地势较低的为潮土。

松花湖五虎岛门票-松花湖五虎岛水上乐园门票

吉林有哪些旅游景点

1、净月潭景区位于吉林省长春市东南部,面积为938平方公里,其中水域面积为3平方公里,森林覆盖率达到96%以上。

2、北大壶滑雪场地处长白山余脉,松花湖自然景区,吉林市永吉县境内,始建于1993年6月,1994年12月投入使用,开发面积15平方公里,投资5亿万元,是我国重要的滑雪运动基地和旅游滑雪中心。

3、吉林敦化市六鼎山文化旅游区 吉林省敦化市六鼎山文化旅游区位于敦化市南郊3公里处牡丹江南岸,规划面积为52平方公里。景区内集渤海文化、佛教文化和清始祖文化于一体。

五虎岛门票多少钱

1、开放时间:2014年 景点级别:4A 门票价格:210元RMB 到过名人:西哈努克(柬埔寨已故太皇)规模:吉林省规模更大的游乐场 五虎岛 五虎岛游乐场是吉林省规模更大的游乐场。位于吉林省吉林市丰满区松花湖。

2、)、水上乐园(波浪池、大滑梯等。)五虎岛好玩吗芜湖岛芜湖岛1。闽江口入海处福建省连江县南部,距大陆最近点约5公里。属于连江县_头镇。这五个岛屿是以五只老虎命名的。它南北长200米,东西宽20米,占地约8000平方米。

3、湖区周围还盛产多种动植物和中草药。交通:从吉林火车站前乘专线车,30-40分钟即到。

4、我上周日去的,我来给你解答一下,坐33路直接到湖边,公交车4块,湖区门票10元,湖边就有去五虎岛的船,船票是50(来回),大约不到一小时就能到岛上了,五虎岛的门票另收钱,是15一位。

5、公园门票30元。过山车60元···有套票100元/人,可以玩岛内6项大型游戏。去五虎岛主要是乘船游湖,五虎岛上主要活动就是观湖景,玩游戏···。不会被宰,公园游玩项目统一管理,价格公开。自行游玩方便、灵活、自由。

6、吉林省松花湖是吉林省更大的湖泊,历史悠久,地理位置独特,旅游资源丰富,景点众多。独特的自然景观吸引了许多游客前来参观。我们来看看景点的相关情况。

松花湖什么时候可以游玩

松花湖滑雪场更佳时间:冬季座落在丰满区旅游经济开发区,山高935米,距市中心19公里,雪场总面积35万平方米,可同时容纳2000人滑雪,曾举办了全国第六届冬运会。

游松花湖更好是夏季,晴天,微风,这时乘船上行,凉风习习,暑气全消。越往前,周围群山绿意越浓,环境更加宁静,空气更加新鲜,会使你感到特别舒畅。在其他季节游湖也可以欣赏到不同的风光。

几月都行。中国七大河之一,黑龙江在中国境内的更大支流。松花江在隋代称难河,唐代称那水,辽金两代称鸭子河、混同江,清代称混同江、松花江。

北大湖滑雪场 北大壶滑雪场地处长白山余脉,松花湖自然景区,吉林市永吉县境内,始建于1993年6月,1994年12月投入使用,开发面积15平方公里,投资5亿万元,是我国重要的滑雪运动基地和旅游滑雪中心。

月份松花湖这样玩:乘坐缆车一路观光,登顶青山眺望秀美松花湖,山地自行车、越野UTV让你收获速度与 *** ,彩虹滑道、草地滑车、真人cs等20多项山地娱乐项目,让假期更欢畅。还有第四届松江鱼美食节,踏青品鱼美味。