做法：鸡腿肉用配料腌制半小时，锅里放底油，撒一把花椒爆香，把花椒取出。把腌制好的鸡腿肉倒入锅内，翻炒五分钟，倒入一碗清水，焖十分钟。焖鸡腿肉的时候，把笋子切好，等到鸡肉开始出油了，把笋子放进锅里炒熟即可。
辣子鸡怎么炒才好吃 辣子鸡怎么做更好吃？
辣子鸡怎么做更好吃？
枣庄位于山东省南边，有四大名吃，辣子鸡，羊肉汤，菜煎饼，台儿庄狗肉.辣子鸡在我们枣庄人眼中，是餐桌上最重要的菜，往往最后一道压轴上.重要的客人，喜宴，娃娃宴，商务宴一定有这道菜…辣子鸡是家中的记忆和味道，还有来过枣庄的客人吃过辣子鸡喜欢吃的朋友…这篇菜谱送给喜欢辣子鸡的朋友们.
食材：
花生油量大些、花椒一小把、小公鸡一只、醋一汤勺、老抽(味达美冰糖老抽)、生抽半汤勺、姜切丝适量
盐半汤匙、干辣椒一把(大概15~20个)、葱一根、鲜辣椒20个左右、蒜拍碎一头、香菜两把、香油、
热水半壶、甜面酱一勺
步骤1
选料说明鸡~~更好现杀的小公鸡，洗干净即可，不用泡水，不用焯水，不用油炸，直接抄更好，这样的鸡肉最新鲜，炒出来也更好吃，做好后也绝对不会有腥味
步骤2
油烧热，放花椒，放鸡肉，然后大火炒，把水分炒干(刚开始时候可能有些粘锅，炒几下鸡肉中的水分就出来了，图是从鸡肉中炒出的水分，尽量把这些水分炒干)
步骤3
把水分炒干后，倒入醋，然后继续翻炒，有噼里啪啦声音为佳
步骤4
醋中的水分炒得差不多了，放一勺甜面酱，炒匀后放老抽和生抽，还有切好的姜丝，继续翻炒…（如果家里有酱油，可以代替老抽+生抽）
步骤5
翻炒(做这道菜之前，用锅烧热水，一定要用热水哦~~)
步骤6
倒入热水，使水莫过鸡肉即可，大火改中小火，盖盖慢慢炖会，把鸡肉炖熟
步骤7
看水分还剩下2/3,放盐，干辣椒，继续盖盖烧制~~
步骤8
水分还剩下1/3时候，放葱花，改大火炒(这里可以放生类配菜，比如土豆片）
步骤9
水分炒得差不多了，放鲜辣椒，继续翻炒
步骤10
汤汁收的差不多了，放蒜瓣（这里可以加熟类配菜，比如小麻花）
步骤11
该出锅前，放一半香菜.撒上香油，翻炒均匀，关火
步骤12鸡肉盛到盘子后，撒上另外一半香菜点缀，枣庄辣子鸡就完成了~~~超级下饭，开吃吧，朋友跟着学做会后，不能吃辣的人都跟着用水涮着吃~~根本把持不住啊~~
辣子鸡怎么做更好吃？
辣子鸡是重庆餐馆里最常见的一道菜，做法也是各种各样。我来给大家分享一下辣子鸡的简单做法。
重庆辣子鸡的做法用料：
鸡腿，葱姜蒜，干辣椒，花椒，芝麻盐，料酒，生抽。
做法：
之一步：鸡腿剁成小块，放进清水中浸泡半小时，将血水倒出
第二步：腌制几块(这是十分重要的一个步骤，做得好就要在这步下功夫)，料酒一勺生抽少许混合放在器皿中，加入葱姜蒜少许，然后倒入少许盐，放置10分钟即可。
第三步：锅里倒适量油，油温八成热倒入鸡块煎炸，鸡块微黄直至金黄色捞出即可。
第四步：加适量油加入葱姜蒜与花椒爆香，加入干辣椒2勺，等看到辣椒油，闻到辣味时关火。
第五步：最后，将炸好的鸡块放进翻炒几下，最后，出锅时，可以撒上一小撮芝麻调色，丰富味道。也可以根据个人口味加入胡椒粉，孜然粉。
1、一般在第二步，我们的腌制时间不能过长，时间太长颜色不好看，影响味觉，而时间过短，味入不进去。
2、油温八成热判断技巧，油温八成热时会有大量油烟上升，这时看到许多油烟时，我们便可加入鸡块煎炸了。
临沂辣子鸡的做法锅中烧热油，我个人感觉花生油炒的鸡最香，因为是老公鸡，本身上面油不多，因此需要炒鸡的时候多用花生油，炒一 只五斤左右的鸡大概需要1斤花生油。
花生油下锅后不等烧热就放入：花椒、八角、白芷、香叶炒出香味来。(此时注意不要炸糊了，小火炸出香味就行)
炸出香味后下入农村大酱(没有的话可以用花椒酱或者是甜面酱替代)、少许红油豆瓣酱、葱姜蒜、小米辣一起炒，小火慢炒，炒出香味，以上这些步骤很重要，关系到最后做出来的味道是否好吃。
然后把宰杀洗干净躲好的鸡块下入锅中，不需要焯水，鸡肉焯水后鲜味去掉一大半。
下入锅中后大火翻炒，这个过程比较费时费力，一直翻炒到鸡肉水分蒸发的差不多了，翻炒到鸡肉开始炸响了就可以了。
此时香味特别浓郁，假如要不是老公鸡，是三黄鸡的话这个时候就能出锅装盘了，但炒老公鸡这才进行了一半。
炒到鸡肉比较干，有炸响的声音的时候放入酱油，去买好一些的酱油，加入的量像图中勺子里的一半就可以；酱油加入后翻炒上色炒出香味，再加少许的老抽翻炒。
加入开水，然后转小火慢炖，由于是老公鸡，这个炖的时间大约为一个小时，加入时间来不及可以入高压锅，高压锅打气后十五分钟就差不多了。然后放盐、生抽、鸡精、小米辣、葱段、青椒块一直翻炒。炒一会儿就可以出锅啦。
辣子鸡怎么炒好吃又简单家常的步骤
辣子鸡怎么炒好吃又简单家常的步骤鸡腿洗净切成小丁，放料酒，生抽，盐，姜末，五香粉腌制四小时。锅里倒入油，烧热后放入鸡腿丁炸至金黄捞出。锅里留油，先放入蒜末花椒炒香，再放入干辣椒炒出辣味。放入鸡腿丁翻炒，将辣味炒入鸡腿丁，最后加少许白糖调味，再撒上一把芝麻。
因为这道菜是重油重辣，鸡块表面焦香，吃到嘴里，辣味上头再加上咸香味。如果在辣子鸡爆炒的过程中加入水，那么鸡肉没有娇嫩爽脆的口感。加入料酒焯水，然后在锅中倒入香油，葱姜蒜倒入炒香，放入鸡块爆炒五分钟。
辣子鸡的 *** ***
香菜红尖椒洗净，大蒜去皮大葱切段备用。干红辣椒洗净用清水煮几分钟，再浸泡十几分钟然后切成小段，生姜切片。鸡肉块倒进煮锅，煮开5分钟后捞出鸡肉控水备用。
炒锅里倒入油放入姜片炒香，倒入鸡肉块小火煸炒。一直炒到鸡肉颜色金黄，鸡肉边缘微焦糊，关火盖锅自盖焖上十几分钟。炒好的鸡肉盛出里锅里留底油，烧热后先放尖椒段，葱段煸炒出香辣味。
再倒入鸡肉块和干红椒段，用小火翻炒到鸡肉干爽并闻到香辣味。调进盐，酱油，大火炒匀入味。放进拍散的蒜瓣，稍微翻炒几下关火，最后撒入香菜段。
旅游景区卖童子鸡 卖童子鸡赚钱吗
1. 卖童子鸡赚钱吗
卖童子鸡利润很高…所有做法的毛利润都是75左右。
打比方说一个炸鸡。进价是7元左右，卖价就是25。还有叫花鸡也是一样道理。
2. 童子鸡为啥不让卖了
回收的都卖到屠宰场去了。做童子鸡！
3. 一只童子鸡成本多少
一只童子鸡的成本大约5元钱。
4. 童子鸡怎么买
可以做辣子鸡丁 炸鸡 宫爆鸡丁
5. 养童子鸡挣钱吗
一只鸡要养多久才能卖？以下资料供参考：
养肉用品种,肉仔鸡要5--8周龄出售即可达到上市体重。时间过长,养殖者不划算.因为体重越大，每增重1公斤所耗饲料愈多。要赚钱,就要用配合料，才能既长得快,又省料.因为配合料能全面满足生长和长肉需要，否则错过了生长最快期也会吃得多,长得慢。
土公鸡：出栏体重4-5斤，如果是用全料135天出栏，基本一只鸡得30-40元的成本，如果是养殖老土鸡，出栏时间设定在180天，以粮食为主，一只鸡的成本得预算到50-60元，加上人工成本，房屋以及设备折旧，一只鸡还得几元钱。
土母鸡：如果只是为了养殖卖给客户食用鸡肉，鸡的体重基本是3-3.5斤，一般从135-180天出栏都可以，养殖成本也会从25到45不等，如果是准备养到产蛋后再卖老母鸡，土鸡建议300日龄就开始出售了，再养的话，产蛋率就不好了，不划算。
6. 哪里有童子鸡卖呀
清蒸童子鸡的做法步骤：
1. 把半个童子鸡洗干净，切成小块,沥干水。把鸡块放入碗中，均匀地加入盐，味精，酒，葱段，姜片。
2. 蒸锅内加好水，把碗放入蒸锅内，开火烧开，转小火蒸四十分钟左右，就完成了。
小贴士：
1、上海民间的说法是吃清蒸童子鸡很补身体的，特别是对孩子。蒸出来的鸡汤特别适合给孩子吃。记得小时候在七八月份放暑假的时候，母亲总会买上二个童子鸡来蒸，一个给哥哥一个给我。
2、蒸出来的菜原汁原味，营养不易流失。而且还简单易做。
3、最好要买放养的童子鸡，这种鸡做出来又鲜又嫩。
7. 卖香酥童子鸡能挣钱吗
香酥童子鸡最早起源于明末清初时期,是当时宫廷御筵中一道名贵的稀世佳肴,色泽金黄,外焦里嫩,入味其童子鸡肉内部,味觉鲜美爽口,是吃酒待客的美味佳肴。河北育英小吃培训中心专业传授香酥童子鸡技术,有香酥童子鸡、原味炸鸡、香酥鸭、香酥风爽多、炸鸡腿、鸡翅、鸡架、棒棒鸡、香酥鸡块、香炸鸡肉串、黄金脆鸡排、清香鸡肉丸、盐焗全鸡、 盐焗鸡肝、 盐焗鸡胗、 盐焗鸡脖、盐焗鸡腿 、盐焗鸡翅 、盐焗鸡爪、盐焗鸡肠、 盐焗鸡心、盐焗翅中等。在这里学习技术都是现场实际操作、有高级技师(苗会敏老师)任教、一对一、手把手教、单人单间授课、学会为止、配方比例精确、每年免费技术升级、终身技术免费跟踪服务,重德守信是我们的宗旨。河北育英小吃培训中心专业传授、加盟各地特色小吃。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学会为止、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。河北石家庄育英小吃培训中心,可视频教学,也可邮寄光盘。河北育英小吃培训中心,各地特色小吃,诚招各地加盟商代理商。
8. 养殖童子鸡利润
饲养童子100天可以出栏上市，重量可达2.5～3.0斤上市，饲养一只鸡的饲料成本在10元左右，目前童子鸡在市场上比较畅销，而且市场价格好，以15元/斤计算，2.5斤的土鸡可卖到38元左右，300只共能卖21400元，除去养殖成本1万元左右，纯利润在1万元以上。
9. 卖童子鸡赚钱吗知乎
养鸽子具体养殖过程
养肉鸽的成本大大低于养肉鸡。从母鸽产蛋算起，经过17-18天的孵化，育雏24天即可出售，饲养期特短。一只种鸽每日耗粮40克，一只哺乳鸽每日耗粮75克。乳鸽从出壳到30日龄出售时，共耗粮1000-1500克，饲料用量非常经济。此外，目前蛋白质饲料价格高，肉用鸡饲料中的蛋白质比例高达20％左右，而肉鸽饲料中的蛋白质比例只需13％。如果大规模集约化饲养肉鸽，则其饲料成本明显低于肉用仔鸡。
鸽的孵化期为17-18日，雏鸽最初由父母鸽嗉囊内的鸽乳饲喂，然后由半乳半粮再逐步过渡到用浸润过的粮食饲喂。肉用乳鸽生长极快，25-30日龄体重可达到500-700克。以每对种鸽年产6对为例，价格按目前外贸部门收购价，扣除饲料成本、药费和管理费等，饲养一对种鸽每年可获利100-150元。若对乳鸽加以选择培育，2-5月龄当作后备种鸽出售，则利润更大。前景非常可观。
沣峪鸡窝子旅游 秦岭鸡窝子好玩吗
1. 秦岭鸡窝子好玩吗
210国道北自沣峪口进入秦岭，在长安区鸡窝子村南翻习秦岭梁2千米左右的分水岭垭口，向南再翻过平和梁、月河梁，海拔均在2千米以上；
108国道从周至县马召往南进入秦岭，一路曲折盘旋七八十公里到达海拔2千多米的秦岭梁分水岭之秦岭隧道进入佛坪县境；
242国道从眉县斜峪关进入秦岭，经约55公里山谷路到青峰峡，翻过海拔1千5百多米的衙岭，再经10公里的平路到达陕西海拔最高的太白县城后平缓南行进入留坝县境；
总之这三条国道与传统的翻越秦岭的古道走向基本相同：
210国道一一子午道；
108国道一一傥骆道；
242国道一一褒斜道；
还有西部宝鸡翻越秦岭的省道212则是古时有名的陈仓道，最高点嘉陵江源森林公园秦岭垭口也是2千米左右。
2. 秦岭鸡窝子好玩吗值得去吗
要收取10元的门票。
沣峪口，位于陕西省西安市长安区（韦曲街道）城区南边约35公里处的秦岭北麓，隶属滦镇街道办事处管辖。沣峪是秦岭北麓的一条山沟，因沣河从这里流出而得名，沣河最终流入渭河，210国道从这里驶入，西康高速没有建成通车以前，这里是通往陕南、四川的要道。同时，沣峪口也是西安市近郊一处传统的消夏避暑景区，可以爬山、观水，近几年还增加了农家乐活动，从沣峪口进山风光无限好，沿途有很多著名旅游景点：观音禅院，净业寺，黎元坪农家乐，九龙潭，喂子坪，观音山，广新园，万华山，石羊关，小坝沟，大坝沟沣峪庄园，鸡窝子，东佛沟，分水岭。
3. 秦岭鸡窝子攻略自驾
我体质一般。
按车型计，分别是：
旅行车平原微丘路段240公里，全程16小时（其中停车吃饭办事等不少于4小时），路线是渭南市区经高陵、泾阳、咸阳鸡场到茂陵车站，从西安北、临潼返回。
什么，你说百公里，那是家常便饭。咱就接着往下看吧
山岭重丘+平原微丘混合路段110公里，全程15小时（其中停车吃饭办事等少于4小时），路线是渭南到骊山人祖庙，然后从灞桥经浐灞三角洲到渭河大堤返回，这段路上属于山岭重丘的路段不超过40公里
伪公路车，之所以是伪，因为看着像公路车，实际上是菜车——还没有头盔值钱的菜车
平原微丘路段170公里，全程15小时（途中停车时间不少于6小时），时间是世界无烟日当天，上午四点出发，经渭河大堤、秦汉大道于上午八点半抵达世界无烟日活动现场，看完活动，于十二点出发折返，经西安北、六村堡、渭河大堤，然后于傍晚十九点前后到家。去程75公里，返程95公里。
山岭重丘+平原微丘混合路段110公里，全程17小时，路线为骊山线。
已倒闭的酷骑单车：
酷骑单车充气版，平原微丘路段160公里，全程15小时（途中停车时间小于3小时），路线是西安火车站经阿房宫站、户县东站（现在叫鄠邑站）、清凉山隧道北口，然后走关中环线经长安到蓝田。
山岭重丘+平原微丘混合路段130公里，全程15小时（途中停车时间小于3小时），路线是西安火车站经高新区、沣峪口、鸡窝子到秦岭分水岭，后原路返回到地铁三号线太白路站，其中山岭重丘路段不超过70公里。
酷骑单车实心胎普通版，平原微丘路段110公里，全程10小时（途中停车时间不少于5小时），路线是渭南经渭河大堤到华县北、华阴北、大荔沙苑东到大荔县城，然后绕大荔自行车高速公路两圈。
ofo小黄车：平原微丘路段85公里，全程10小时（途中停车时间小于2小时），路线是关中环线渭南到蓝田，这车真不是一般的难骑， 下缓坡都要蹬呢。
摩拜单车：
经典版平原微丘路段120公里，全程15小时。山岭重丘路段没跑过。
链条普通版平原微丘路段130公里，全程13小时，路线参见前面的世界无烟日骑行。
山岭重丘+平原微丘混合路段70公里，路线是宝鸡站经任家湾、杨家湾、观音山到观音山分水岭，然后原路折返到宝鸡南站，全程7小时。
三文鱼版平原微丘路段105公里，全程9小时（途中停车时间小于2小时），路线是蓝田-田王-灞桥-港务区-临潼-新丰-零口-渭南北-绕西海公园一圈-渭南南。
山岭重丘+平原微丘混合路段110公里，全程13小时（途中停车时间不少于5小时），路线是北京地铁一号线苹果园站-门头沟-军庄-妙峰山镇-金顶妙峰山，原路折返到磁浮线石门营站，然后从磁浮金安桥站继续骑行到北京南站。其中山岭重丘路段不超过40公里。
综上，一般体质的人单日骑行百公里以上真不是难事儿。去年还能记得自己共享单车百公里的次数，今年就已经记不住了，太多了。
单日骑行百公里以上的人，徒步30公里以上也不难。
个人最高日徒步记录是杨凌到乾陵，80公里，其次是咸阳到杨凌，60公里，再次是西安到蓝田，46公里。总体而言，次数有限，所以还记得比较清楚一些，但是，自从有了自己的自行车，高铁和共享单车之后，长距离步行的频率少多了。
然而百公里以上的骑行次数还是挺多的。
那么问题来了，哪年，哪月，什么时候，所有室内公共场所，所有室内工作场所和所有公共交通工具才能够实现全面禁烟呢？
和乘坐有人吸烟的公共交通车辆相比，我宁愿徒步和骑车。
因为，
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4. 秦岭山鸡窝子
秦岭北麓的一个小山村，距西安有60多公里，以前属于长安区喂子坪乡，撤乡并镇后，合并到了滦镇，成为滦镇秦岭山中最远的村子。
传说在鸡窝子小学南边一二百米处，路边的山坡上有一个大石头，石头下面有两三个石窟窿，椐村里的老人说以前石头周围住了几户人家，不论是野鸡还是家养的鸡都在这个石窟窿里下蛋，所以人们就把这里叫“鸡窝子”
5. 秦岭那边有什么好玩的
一、临潼区 2个：箭峪 、黄峪
二、蓝田区 8个：清峪 、峒峪 、道沟峪 、流峪 、南石峪（清河流经水陆庵）、网峪（上游东采峪、西采峪） 、岱峪（华山庙西） 、汤峪
三、长安区8个：库峪 、大峪 、小峪 、太乙峪 、石贬峪 、沣峪 、祥峪 、高冠峪
四、鄠邑区 7个：太平峪 、黄柏峪 、曲峪 、谭峪 、皂峪 、涝峪 、甘峪
五、周至 7个：耿峪 、赤峪 、田峪 、㠇峪 、小韩峪 、甘峪（周至黑河）、骆峪
清峪：秦岭的七十二峪之一，又名轻峪，位于倒沟峪之北，在蓝田城东五十里，峪口位于蓝田县玉山镇腰祝村和厚镇乡官道村之间，环山旅游公路经过清峪口。进峪口约3公里分岔，往东的沟较短，通往厚镇乡北峪村;岔口往东南方向是清峪，峪内有清峪庙、青峰村、高升村。蓝田县政府计划开发清峪河风景区。西安至合肥铁路横跨清峪。
道沟峪：峪口位于蓝田县蓝田人遗址、玉山镇和九间房乡三角地带。在环山旅游公路上，道沟峪和流峪已经合会。从玉山镇前程村下环山旅游公路往东约1公里分岔，向东是道沟峪，向南是流峪。道沟峪自下而上呈向东偏南走向，可到灞源乡灞河源头。
流峪：峪口位于蓝田县蓝田人遗址、玉山镇和九间房乡三角地带。从玉山镇前程村下环山旅游公路，拐向省道S101，南行约3公里到九间房乡峪口村，再行约1公里到柿园子村。峪内有蓝田 峪飞峡生态旅游区，有景点：登天门，999级登天梯，天池，天河瀑布，龙宫瀑布，仙游瀑布，飞峡瀑布，遇仙亭，野风寨，猴头山，象山，古宅探秘风景区，后山原始部落风景区，山神庙，观景台
。流峪西面有王顺山国家森林公园。
6. 秦岭鸡窝子地理位置
1、 关山草原
就是平时大家口中的关山牧场，位于陇县西南部，距西安市300公里。开车自驾大约3个小时的路程，是中国西北内陆地区唯一的以高山草甸为主体的、具有欧式风情的省级风景名胜区，也是4A级旅游景区。
在关山牧场最红的当属房车度假营地了，房型分为三个：星空木屋、房车木屋、普通木屋。
2、 金丝大峡谷国家森林公园
简称“金丝峡”，是国家5A级旅游区，被誉为“峡谷之都”、“天下奇峡”等。而且金丝峡属于国内南北植物交汇处，既有温带、暖温带落叶阔叶树种，又有亚热带常绿、落叶阔叶树种，森林覆盖率达98%！景区内全程都有清澈的小河，河里有鱼儿，水也十分的凉爽。当游客累了的时候，随时可以找到休息的秋千、躺椅等，抬头看看遮阳的大树，听着鸟儿在耳边叽叽喳喳和潺潺的流水声。
3、 白鹿仓
在西安的灞桥区，进去以后会发现浓浓的民国风。除了民国风的建筑，还有随处可见的电话亭、商铺、黄包车，很有味道。历经了千百年发展的陕西小吃在白鹿原都能找到踪影：蓝田饸饹、蓝田神仙粉、高馔蒸馍、蓝田油糕等等。可谓是博采各地之精华，兼收民俗之风味。
4、 大水川国际旅游度假区
位于宝鸡市陈仓区香泉镇，被誉为“关陇腹地最后一片净土”，包含了九龙山、灵宝峡、大水川三大核心景区。从西安自驾大约3-4个小时，便可来到一个远离火炉，悠闲凉爽的世外桃源，同样也可以骑马。
7. 秦岭哪里好玩
岭南北坡的自然景观差异明显。属黄河流域的北坡为暖温带针阔混交林与落叶阔叶林地带。因长期的农业开发，现多为次生林。秦岭山区植物区系成分和动物种属成分具有明显的过渡性、混杂性和复杂多样性。野生动物中有大熊猫、金丝猴、羚羊等珍贵品种，鸟类有国家一类保护对象朱鹮和黑鹳。
秦岭现设有国家级太白山自然保护区和佛坪自然保护区。
秦岭南北的人文景观亦各具特色。北面的关中平原史称"八百里秦川"，自新石器时代就出现人类农耕、定居，是中国有名的文物古迹荟萃之地。秦岭间南北向的深切河谷自古就是南北交通孔道，其中著名的有今宝（鸡）成（都）铁路经过的陈仓道、西安至宁陕的子午道、傍褒水和斜水的褒斜道，以及傥骆道、周洋道。
在秦岭北坡及关中平原南缘现存众多的文物古迹及流传着丰富的历史故事。有秦始皇陵及许多帝王陵墓群、周代沣镐遗址、秦阿房宫遗址、楼观台、张良墓、蔡伦墓等古迹。位于西安市南40余公里的终南山自古风景秀丽。《诗经·秦风》有“终南何有，有条有梅”的诗句。
唐代官绅在此建有别墅，其中以王维的辋川别墅最负盛名。王维所作的优美山水诗大多是描写此处景色。唐代诗人祖咏的《终南望余雪》有“终南阴岭秀，积雪浮云端，林表明霁色，城中增暮寒”的诗句。附近还有翠华山、南五台、骊山等秀丽山峰，山中分布有明清以来建造的太乙宫、老君庵等大小庙宇40余处，是关中游览避暑的良好场所。
在秦岭山脉西段有麦积山石窟，山体悬崖壁立，状若积麦。自后秦时期开始凿刻，至今保留有雕刻194窟，佛像7000余尊，壁画1300余平方米，是古代雕塑艺术的宝库。
在秦岭的高山密林里，还藏匿着鬣羚、斑 、野猪、黑熊、林麝、小麂、刺猬、竹鼠、鼯鼠、松鼠等数不清的哺乳动物，以及堪称世上最为丰富的雉鸡类族群。
拥有如此众多的食草类动物，相信任何食肉动物在这里都不会为食物犯愁。于是，在现已查明豹、云豹、豺、黄喉貂、豹猫等多种食肉动物的基础上，动物学家一直没有放弃在秦岭寻找华南虎的希望。动物尚且如此，植物就更不用说了。古人云：太白山上无闲草。秦岭的植物不但花样繁多，而且独具特色。
秦岭拥有如此得天独厚的生物资源，原因究竟在哪里呢？这要从秦岭独特的地理位置和鲜明的特点说起。在中国版图正中央，秦岭是自此向东最高的一座山脉，也是惟一呈东西走向的山脉。在地理学家眼里，秦岭是南方和北方的分界线、是长江黄河的分水岭；在动物学家眼里，秦岭将动物区系划分为古北界和东洋界，两类截然不同的动物在这里交会、融合；在气候学家眼里，秦岭是北亚热带和暖温带的过渡地带；在文学家眼里，秦岭和黄河并称为中华民族的父亲山、母亲河，秦岭还被尊为华夏文明的龙脉……
秦岭北部是渭河，黄河最大的一级支流；南部是汉江，长江最大的一级支流。
中国大地上最大也是最重要的两条河流上最大的一级支流，夹裹着这样一座奇特的山脉。更确切地说，是这座博大精深的山脉养育出两条具有非凡意义的河流。
因为有秦岭的气候屏障和水源滋养，才会有八百里秦川的风调雨顺，才会有周、秦、汉、唐的绝代风华。
中华民族最引以为骄傲的古代文明，确得益于这样一座朴实无华的由巨大花岗岩体构成的山脉。才会有十三朝帝都长安的繁华。美丽的汉中、安康、商洛就坐落在秦岭山中。
8. 秦岭鸡窝子好玩吗多少钱
看到很多小伙伴都提及了西安一些知名的景点，我来说说我去过的一些小众的地方吧。
①喜欢吃吃吃的小伙伴
小寨粥鲜生，肉蟹煲，韩料欧巴来了
吉祥村比格披萨
自助的话，大唐西市火焰山
就我自己而言，推荐火锅，老重庆真味火锅、蜀大侠火锅还不错；骡马市那边的明洞杂酱也可以，主营韩国料理；黄记煌焖锅，蛙哥虾妹也不错。
②喜欢运动的小伙伴
骊山晚照，去兵马俑的途中会经过骊山，烽火戏诸侯就是在这里。有兴趣的小伙伴可以看看
秦岭的高山草甸，我们是从鸡窝子村开始爬的，爬到山顶有三个小时，下山两个小时，山路是未经过开发的，比较有感觉，下山的时候路不是很好走，喜爱运动的小伙伴可以试试。到了山顶之后，哇，风景真的超级好，特别凉快，在七月份还能感觉到丝丝凉意。去的早的小伙伴可以带个防潮垫在山上躺一会，还是非常舒适的。
白鹿原影视基地，当时是骑行过去，有五十公里，好像东郊也有个白鹿原，我有点不太懂两个的区别。