板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质。所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。主要产于嵩南部各乡如车村，白河，木植街等乡．
9月板栗飘香，你吃过迁西板栗吗？
在河北唐山迁西，这片古老而又神奇的土地上，生长着一种古老而又优良的果树，两千多年的栽培历史，让百姓得以饱腹；如今大面积的种植，让百姓足以富裕。树被称之为栗树，是北方嘉木，成林连片，蔚为大观。果被称之为板栗，是迁西特产，闻名于世。在迁西人的眼里，对迁西板栗有着不一样的情怀，只要一提起它，满满的都是自豪感。在迁西县，板栗倒不是每天必备的小吃，只有在收获板栗的季节和过年的时候吃板栗最多。年关时炒一炒板栗，端上桌来一边聊天一边消遣，代表了待客的情意，也是给在外求学的孩子从九月份保存到年关的浓浓爱意。
9月板栗飘香，你吃过迁西板栗吗？迁西板栗栽培已有2000多年的历史。《战国策》记载，苏秦游说燕文侯时说：“燕国……南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不田作而足于枣栗矣，此所谓天府也。”迁西境内200—300年生的大栗树随处可见，新立庄、汉儿庄、栗树湾子、常胜峪等地尚有许多500—600年生古栗树，仍枝繁叶茂。得天独厚的自然环境使迁西县成为地球上最适宜板栗生长的地方，成就了迁西“中国板栗之乡”的盛誉。迁西板栗以纯自然的野生状态生长，不施化肥、农药，农民靠捡拾自然落果收获。板栗成熟度好，糖分高，耐储藏，少有虫蛀。
迁西板栗新鲜板栗是这样的生长出来的，外面绿色的刺是栗苞，我们方言叫它栗扑棱儿，是一层硬刺，被扎到会很痛，但是被它扎到却不会严重到化脓，只是一个小洞，慢慢就愈合了。栗苞熟透了就会自己开口，掉落到地上，那些没有开口的栗苞，就要接受木棍的敲打，才肯开口，把板栗剥出来。板栗作为干果，营养和药用价值很高，全国各地都有栽培，如果只论口感，一个地方的板栗有香和甜其中一种口感，那已经不是凡品，而迁西板栗却兼具香、甜、糯三种口味，被专家誉为“栗中神品”，真当得起“实至名归”四个字了。
迁西板栗板栗是适应气候土壤条件范围广的树种。但在不同的气候、土壤条件下，其生长发育、结实的丰欠、品种的优劣等方面，都有所不同，甚至差异很大。种质资源、立地条件、气候等多重因素，共同造就了迁西板栗独特的品质。进入秋季，昼夜温差加大，白天气温高，夜间温度低，有利于栗蓬膨大，糖分向栗实中积累。这种水热同季的独特气候，是迁西板栗授粉、成果、糖分积累、果实着色及成熟的重要保障。从9月初开始，迁西的板栗就进入了收获的季节，现在只要轻轻一摇晃板栗树，树下就能落得满是栗子。板栗里含有淀粉，经过一定温度的储存后， 转换成糖分，口感会更好。
迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；剥去外壳和内皮，果仁呈米黄色，尝一口肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香……这就是迁西栗子。秋风送爽之际，迁西街头开始糖炒栗子飘香。俗话说“无栗子不秋天”，但闻栗香，肯定是秋天来了，迁西人不但可以大啖糖炒栗子，还可以大快朵颐栗子鸡、栗子肉、栗子糕等等。吃上大把栗子，很多人会说现在的生活就像栗子那样甘甜芳香。小伙伴们，9月板栗飘香，你吃过迁西板栗吗？
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板栗桠乡景点 板栗的地方
1. 板栗的地方
个人认为迁西板栗好。
怀柔是北京的，那里板栗不错，但是质量最好的还是河北唐山迁西县的板栗，迁西百分之七十都是山，土里有铁等矿物质元素，但也不是迁西所有地方都有板栗，迁西县城以南没有板栗。迁西板栗是所有板栗中品质最好价格最贵的，经常看见石家庄的大街上有钱西板栗的牌子，不过一般在迁西以外的地方除了专卖店或者礼盒装，很少有真的迁西板栗。
2. 板栗是哪里的
清远阳山板栗好吃。清远阳山板栗有多年的种植历史。那里处于深山处，自然条件优渥，阳山板栗又甜又粉。
3. 出板栗的地方
答：一、罗田板栗
罗田板栗是湖北省罗田县有名的特产，是最早被命名“板栗之乡”的种植地，果大、价廉、质优，含糖量高，淀粉含量低，糯性强，口感好，营养丰富，极耐贮藏，罗田种植板栗的历史悠久，共有十几个品种，例如桂花香、六月曝、羊毛栗等等。
当地很多年轻人，都从事板栗生意，收购、销售、电商、打包、发货，在某多多的销量上，罗田板栗销量第一，所有的货都是在罗田发出，罗田板栗有60万亩，年产量5万余吨，是当地的第一大经济支柱。
二、迁西板栗
迁西板栗是唐山市迁西县的特产，外形玲珑，呈红褐色，距今已有两千年的种植历史，在很多古籍上都有记载迁西板栗，肉质细腻，糯性粘软，每年的金秋十月，迁西的大街小巷，都飘起了栗子香，闻着就让人食欲大开，迁西板栗也是有名的“板栗之乡”，自带香甜味，不用加一粒白糖。
迁西板栗的种植面积有55万余亩，除了内销以外，还出口到欧美国家，占到国家板栗出口量的三分之一，河北总出口量的二分之一，微量元素以及营养价值，更是全国板栗之首，吃一颗立马上瘾，忍不住往嘴里送。
三、泰安板栗
泰安板栗是山东泰安市的特产，也叫明栗，是山东板栗中较为出名的品种，粒均匀，比重大、水分低，营养元素多，香甜可口，是上等的营养健身补品，在著名的泰安旅游景点，糖炒栗子成为了特色的小吃，路过的食客，尝完之后纷纷赞美，明清两代，泰安板栗被定为“贡品”，供皇帝贵人享受。
四、信阳板栗
信阳板栗是河南信阳的特产，主要分布在罗山、商城、光山一带，个小、皮薄、肉厚、香味独特，方便运输，生虫几率小，在信阳有两个较大的板栗交易市场，发往全国各地，信阳是有名的“板栗之乡”，这里光照充足，降水丰沛，四季分明，生产的板栗质优价廉，历史较为悠久，在战国初期出土的残渣中，发现了不少板栗。
五、丹东板栗
丹东板栗是辽宁丹东市的特产，产量和销量都占到了辽宁第一，个大，色泽白，口感好，不裂瓣，丹东板栗含有丰富的营养价值，蛋白质、微量元素等，辽宁省栽培栗树始于明末清初，丹东板栗除了自有的品种，还引进过日本的品种，现有二十几个优良品种，除了销往各大城市，还出口到各个国家，年产量10万吨，产值7亿元。
六、郯城板栗
郯城板栗是临沂郯城市的特产，分油栗、毛栗两大类型，其中油栗的质量最好，油光发亮，肉质松，味香甜，糯性大，郯城种植板栗的历史悠久，由于特殊原因，被砍伐了大量的板栗树，由原来的2万亩变成了8000亩，产量大幅度下降，后来经过修整之后，产量才慢慢提升上来，现在年产350万斤，当地的板栗树，多集中在两个村子，素有金东庄，银坝子的美称。
七、邢台板栗
邢台板栗的种植地，位于邢台西部的太行山，这里远离污染，空气清新 是“太行山最绿的地方”，得天独厚的地理环境，让邢台板栗颗粒饱满，色泽油亮，果肉粉糯甘甜，皮薄个头大，邢台被命名为“板栗之乡”，是河北省第二个产栗大县，非常被重视，这里的板栗很适合炒着吃，含糖量高，炒后易拨皮。
八、镇安板栗
镇安板栗是陕西省镇安县的特产，镇安别名栗乡，属于商洛市下属，根据县志记载，在秦朝时期，镇安大板栗，曾作为贡品，还被誉为“木本粮食”，镇安板栗品质上乘，甜度适中，香气宜人，糯性强，栽培历史悠久，早在周代已有生长，是不折不扣的“板栗之乡”，尽管与其它地方的板栗数量无法相比，但质量绝对优秀，品种也是万中挑一。
九、兴隆板栗
兴隆板栗是承德市兴隆县的特产，它的特点是香、甜、糯性好，在国内外市场，都享有一定的声誉，兴隆板栗素有“铁杆庄稼”之称，年产量6万吨，在整个河北农产品出口里面，能排进前十名，从县级单位来说，兴隆板栗的产量县级第一，有栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯多个优秀品种，深受广大消费者喜爱，最适合做糕点的馅料。
十、沂蒙板栗
沂蒙板栗是山东沂水县的特产，全县均种植板栗，总面积3.5万亩，年产量2000吨，远销其它国家，沂水板栗栽培历史悠久，超过百年的板栗就有5000棵，在抗战时期，板栗树还发挥了重大的作用，救活了不少老百姓的性命，沂蒙板栗明亮鲜艳、美观、品质好，口感香甜，当地加工企业有罐头、糖食和糕点，倍受广大客户青睐。
4. 哪里的板栗
全国各地有20多个省
市有板栗，河北，山东，广西，湖北，云南，丹东，浙江等。
要说板栗最多的是河北，河北是板栗主产大省，国内板栗品质口感最好的，也是河北迁西板栗，板栗口感品质的好坏，和水土气候紧密相关。
闻名世界的迁西板栗，可是名不虚传的，主要出口日本，韩国等十几个国家，中国板栗属河北，河北板栗迁西强
武汉摘板栗的景点 - 秋天摘板栗
1. 秋天摘板栗
九月份。1、板栗秋季成熟，是典型的秋季食材，通常来说，板栗4-6月份开花，8-10月果实成熟上市，早熟一些的板栗8月份就可以进行购买了，晚熟一些的板栗则要到10月份才会成熟，从口感和品质上来说，秋季的板栗都是最佳的。
2、板栗成熟后，大多数会自然掉落，有一部分则要竹竿敲打才会落下，一般自然掉落的板栗是成熟较好的，也是口感和品种较佳的板栗。
2. 板栗的采摘
板栗的采摘：
板栗的采收适期应视品种而定,一般早熟品种在9月下旬至10月上旬成熟;中、晚熟品种分别在10月中、下旬成熟。采收方法有两种:一是自然采收,板栗成熟后,刺苞开裂,栗果自然落下,即可在每天早晨和傍晚捡拾。此法采收的栗果,肉满质优,色泽光亮,且耐贮。二是熟苞采收,当板栗刺苞转黄,刺尖枯焦,全树有30％的刺苞裂口时,按成熟程度分期分批进行采收。采收时,用竹竿轻轻将成熟的刺苞打落,注意动作要轻,不要伤枝。
收藏：
1:放入阴凉通风处。
2:风干保存。
3:放入沙子中保存。
4:放入塑料袋中保存。
5:冷藏法。
6:木屑混藏保存。
3. 秋天摘板栗作文
我的家乡在东北，东北特产很多，像红栗子，蓝靛果，黑木耳……今天让我给大家介绍家乡的另一种特产—沙果。
春天，五月下旬，长出的沙果叶子碧绿的，仿佛一个身穿碧绿裙子的姑娘要去参加舞会。风儿一吹，花苞轻轻地摇晃着……过了几周，果实一个个从花苞里伸出了小脑袋，小果实把花苞当做自己的帽子，盖住了自己的头，像一个害羞的小姑娘。转眼间，趁你一不注意，它就变成了一个个小小的白精灵。这就是还没成熟的果子。过一段日子，它就成了一个个红果实。就成熟了。就是有点酸。
转眼间秋天到了，几阵雨后，沙果树就像贪婪的孩子喝着雨水，长得枝繁叶茂。远远望去就像一把绿伞，如果你觉得在家闷，就拿着椅子到树下乘凉。坐在椅子上往上看，你就会发现一个个心形的叶子里，隐藏着宝贝沙果，叶子里的果实认为自己很难看，才藏在叶子里不出来，等到真正成熟以后，认为自己漂亮了，就会出来。
秋天是收获的季节，那沙果树上长满了小红灯笼式的沙果，那么饱满，那么鲜艳，那么美丽。你要是吃一个尝尝，那是酸甜可口，又脆又甜，保你吃完一个还想吃。
说了这么多，你是不是很馋了，那就来我们家乡吧！
4. 秦岭摘板栗
秦岭板栗又名明栗，日本称“秦岭甘栗”，种植历史悠久，早在明清时期就被御定为贡品。果实大小均匀，壳薄，色泽光亮，肉质细糯，香甜可口，素有“干果之王”的美称。
传说，这山里曾有一年轻后生，身强力壮，砍柴干活是把好手，有一年得了腰急，腿脚无力，瞧了好些大夫也没有瞧好，很是着急急、憋屈，就有了轻生的念头。
一天他来到了自家的栗树底下，挂好绳子，搬来石头，还没等上去，一个栗蓬正好砸他头上，想着与其做饿死鬼不如吃饱了再走，
就晃晃树拾起栗子开始吃，吃了数升，就犯困躺地上睡着了。
醒来站起来，竟然发觉自己的腿脚有了力气，腰也不疼了，从那以后逢人就讲是泰山奶奶点化栗树娘娘赐了仙果给他，他才好起来了。
5. 秋天摘板栗的文案
板栗熟了：壳边长刺带锋芒，紫栗生仁内里藏。小时候爱吃板栗，家住大山脚下，偷空就砍根竹竿三五成群上山打板栗，像个刺球的板栗高高挂在树梢，打落下来，拾掇堆起来，小伙伴们拿起石块纷纷砸起来，三两下，砸出 个个黄灿灿的果实。板栗飘香，仿佛又回到童年。
6. 秋天摘板栗,诵读
《七棵树上结七样儿》
一二三，三二一，一二三四五六七。
七个阿姨来摘果，七个花篮儿手中提。
七棵树上结七样儿，苹果、桃儿、石榴、李子、栗子、梨。
朗诵提示：这首绕口令为针对一、单元音韵母i的练习，难点在于i是和声母q的拼合，这样就要与声母i的发音训练相结合。在实际发音过程中，i与j、q、x拼合，因此可以结合声母j、q、x部分绕口令进行练习。
7. 摘板栗的季节
板栗是在9月份到10月份之间成熟。
秋季的时候，市场上大量贩卖板栗，就会自然的想到板栗什么时候成熟了，它的花期一般是在4~6月份，果期是8~ 10月份，在9 ~ 10月份的时候果实成熟，也就是上市的时候。
五月初，由于天气变暖，板栗开始迅速生长，到了5月下旬到六月上旬的时候，板栗开始开花,到了9~ 10月份的时候，板栗大都成熟，果肉也形成较好。
板栗成熟后，大多数成熟的板栗会自然掉落，有一部分则要竹竿敲打才会落下，-般自然掉落的板栗是成熟最好的，也是口感和品种最佳的板栗。
8. 几月份摘板栗
板栗成熟采摘的时间一般是在九月份到十月份左右。板栗在长成以后，有的会自然坠落，而有的则需要我们用竹竿或者是树枝来进行敲打，这样才可以把板栗取下来。
另外，对于没有熟透的板栗来说，我们则需要用剪刀把它剪下来，操作的时候应该戴好手套，以防扎手。
9. 秋天 板栗
板栗一般在秋季的9月份到10月份成熟。板栗的品种非常多，不同的品种其成熟期有所差别，不过大多都是在秋季成熟。板栗的花期通常在5～6月，果期在9～10月，也有一些地区的板栗在八月中下旬就已成熟并上市了，但一般在11月份之前所有的板栗都会成熟，而在秋季吃应季板栗也是最美味最营养的。
板栗成熟以后，有的会自然坠落，而其他的需要敲打树枝击落，板栗外部有一层带刺的壳，收获板栗时应注意，以免受伤。
10. 摘板栗时间
板栗是壳斗科栗属中的乔木或灌木的果实，多生于低山丘陵缓坡及河滩地带，营养丰富，味道鲜美，素有“干果之王”的美誉，在国外还被称为“人参果”，经常食用有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效，下面我们就一起来看一看板栗什么时候成熟吧！
板栗什么时候成熟？
板栗大约在9～10月之间成熟。板栗的品种非常多，不同的品种其成熟期有所差别，不过大多都是在秋季成熟。板栗的花期通常在5～6月，果期在9～10月，也有一些地区的板栗在八月中下旬就已成熟并上市了，但一般在11月份之前所有的板栗都会成熟，而在秋季吃应季板栗也是最美味最营养的。
板栗的产地在哪里？
板栗原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆的辽宁、内蒙古、北京、天津、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、上海、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、西藏等地，比较着名的有兴隆板栗、邢台板栗、丹东板栗、燕山板栗、镇安板栗、罗田板栗、迁西板栗、信阳板栗等。
板栗种植几年结果？
嫁接的板栗树2～3年便开始结果，实生板栗树5～8年结果，经过20年左右板栗树进入结果盛期。板栗在我国至少有二千五百余年的栽培历史，其适应性强，分布广，栽培容易，产量高，山地、沙滩等均可经济栽培。较喜光照，在土壤PH4.5～7.5内、年均温l0度以上、生长期均温16～20度、冬季最低气温零下25度均可栽培。
新鲜板栗怎 么保存？
1、冷藏保存：冷藏存放有两种方式，一是不清洗不去壳用保鲜膜或保鲜袋装好冷藏，二是将新鲜板栗晒一天后将硬壳剥掉再用保鲜膜封装好冷藏，一般都可以存放一周左右。
2、沙土保存：沙土保存板栗一般在底层铺一层沙子，再铺一层板栗，再铺一层沙子，沙子和板栗循环覆盖即可，再均匀喷洒适量的水以保持板栗水分，可以存放较长时间。
3、通风保存：将新鲜板栗放置在阴凉通风处可以保存较久的时间，另外就是将新鲜板栗放到冷水中浸泡7～10天沥干后用竹篮或者网袋装好挂在阴凉通风处也可以，通常可以保存几个月。
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