捆蹄

捆蹄系卤制凉菜，制作精细美观，质地柔嫩香甜，富有胶质弹性，细嚼甚佳，佐酒最宜。其做法是将猪脚刮净，洗净，去掉蹄甲、蹄膀带肉的部分，用刀片刮净。剔除上膝骨肉，只剩下膝连着一张猪皮。接着一手紧抓已剥下的猪脚皮往下方拉，一手持尖口刀朝下膝骨四周徐徐剥割至蹄跟，剔去下膝的骨肉，刮净油脂，留下蹄尖四块小骨和一张完整的猪脚皮，成为筒状待用。然后将猪腹尾皮刮洗干净，把猪腱子肉、猪皮冻、猪瘦肉均切块成4厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片，把水发香菇切成粗丝，干虾米用清水泡软，沥干水。干鳊鱼下油锅炸酥，取出研成末。将以上各种材料一并盛入盆内，加高梁酒、白糖、精盐、味精，搅拌成馅料，腌渍一小时。再将腌渍过的馅料装入筒状的猪脚，边装边向蹄跟填实，并用钢针由皮外向里略戳小孔，使已填馅部分的空气流出，确保装灌进的馅料紧而实，当把馅料填满猪脚皮时，再用针线将口部位缝密。用净纱布将装填好馅料的猪脚按原形裹密，再取同样长短的四条竹板夹住四周，然后用麻绳上下捆牢扎紧，即成捆蹄生坯。

往瓦钵内倒入卤水，加上清水1500克，用中火烧沸后，放入捆蹄，改用微火煮一小时后取出，再用钢针在猪脚皮上下戳进小孔，放进瓦钵里，再用微火煮一小时，取出凉冷后，解去绳子、竹板和纱布，用芝麻油涂抹猪脚皮面。食用时将缝线抽出，然后放于砧板上，先切成两半，再分别切成半月形薄片，叠放于盘中。上菜时根据宾客品味可适量饰配番茄片、酸萝卜、芥末酱、辣椒酱，分盛小碟盏即成。

猪蹄的家常做法炖猪蹄汤？

1、准备用料。猪脚、胡萝卜、生姜、黄酒、香葱、盐、泡发黑木耳。

2、猪脚剁成块，清洗干净，浸泡2小时以上，中途换水，去除血水。

3、冷水下锅焯水。水开后略煮。

4、捞起清洗干净，沥干水分。

5、猪脚放入炖锅，加清水适量，加入姜片、黄酒。

6、盖好锅盖，大火烧开后转小火，炖1小时左右。

7、炖至猪脚软烂。

8、泡发的黑木耳撕成小块，胡萝卜切小块。

9、胡萝卜、黑木耳放入锅中，加盐调味后继续炖至胡萝软烂即成、关火前撒葱花即可。

食材

猪蹄400g

花生50g

黄豆30g

盐半勺

葱段4根

姜片10片

麻油少许

详细步骤

1.新鲜猪蹄焯水备用。

2.放入麻油，姜片放入锅中爆香，放入猪蹄，将猪蹄表面炒黄。

3.加水没过猪蹄。将泡发的花生、黄豆一起放入。在砂锅中煲2个小时。

4.出锅，加入葱段，加少许盐调味即可。

熬猪蹄汤做法？

配料：

猪蹄 2个、笋干 250克、黄豆 2把、黑豆 2把、花生 2把、花椒 两小撮、葱姜蒜 各适量、陈皮 适量、精盐 适量、茶包 2包、西红柿 3个、八角 1颗、干辣椒 6个、自然 1勺、料酒 适量、胡椒粉 1勺、香叶 3片、桂皮 1根、糖 2勺

烹饪步骤：

1.猪蹄洗净，准备笋干，西红柿，豆和花生

2.猪蹄斩块，清水浸泡出血水，洗净，凉水下锅，放一半花椒，适量料酒，开火先煮着

3.利用这个时间处理其它食材。笋干浸泡清洗切块，西红柿切块

4.姜蒜拍碎，葱切段，茶包加开水洗茶，陈皮清洗浸泡

5.压力锅内胆把笋干铺一层，放入豆和花生（豆和花生提前浸泡4小时以上。我没有浸泡）

6.煮猪蹄水开撇去浮沫，捞出清洗

7.炒锅，热锅凉油，下香料煸炒出香味，放葱姜蒜煸炒出香味，再加猪蹄煸炒，加料酒、糖，将炒好的猪蹄倒入内胆

8.放入茶包西红柿陈皮，倒料酒，加老卤汤或清水。高压锅压制一小时

9.压一小时后，根据个人口味调入盐。笋干泡完的咸度正好，我吃的也清淡，所以就没有再放盐。小点的猪蹄骨头已经可以嚼烂了，感觉吃了一口的钙质

10.成品。实在美味

马蹄寺旅游攻略(马蹄寺景点)

西安自驾乌鲁木齐，怎么规划路线？哪里的沿途景点比较好？

可以参观雅丹魔鬼城，玉门关以及汉长城遗址，当天再返回敦煌住宿。就收拾东西准备去美丽的嘉峪关，下午游玩比较好，尤其是南门那边傍晚的阳光很美，今晚可以住在嘉峪关，不过张掖也是不错的选择。

张掖旅游攻略必去景点

1、丹霞国家地质公园

张掖丹霞国家地质公园地处祁连山北麓，位于甘肃省张掖市临泽县城以南30公里，是中国丹霞地貌发育最大最好、地貌造型最丰富的地区之—，是中国彩色丹霞和窗棂状宫殿式丹霞的典型代表，具有很高的科考和旅游观赏价值。

2、马蹄寺

又称普光寺，是一处庞大的石窟寺院建筑群，石壁上凿刻的多个石窟佛像，十分奇幻壮观。这里既有汉传佛教的寺院，又有藏传佛教殿宇，还有天马蹄印、元代壁画、佛像等众多的传说古迹。马蹄寺现在对外开放的是其北寺，景区面积较大。

主要值得参观的有千佛洞、格萨尔王殿、三十三天佛窟等区域。三十三天佛洞是马蹄寺最主要的建筑，沿山开凿了七层阶梯式建筑，可以看到众多的古老佛像。在这里还可以住裕固族帐篷，喝青稞酒，吃手抓肉，体验草原游牧民族独特的生活方式。

3、张掖大佛寺

位于张掖市市区内，始建于西夏王朝永安年间，距今已经有九百多年的历史。寺内供奉着的一尊国内最大的室内泥塑卧佛。是根据佛祖释迦摩尼涅槃时的形象塑造的，佛身长有34.5米，肩宽有7.5米，光是一根手指就可以平躺一个人。

4、扁都口生态旅游区

位于祁连山中段，旅游区分为4个功能区，5个小区， 12个主要景点，配套设施完善。旅游区内最著名的旅游景观是扁都峡谷、黑风洞、石佛爷、诸葛碑及碧云天、黄花地的田园风光景。最好6、7月油菜花盛开的时候去，观景台、休息区一应俱全，全部免费使用，非常适合自驾游出行。

这一带盛产油菜花蜜，有一股特殊的香气，凝结后呈乳白色，有猪油的质感，气味芬芳，路边有蜂农自产自销。

5、张掖丹霞地貌群

俗称“张掖丹霞”，由“七彩丹霞”和“冰沟丹霞”组成。如用文字来表达，仅有两个字震撼。其气势之磅礴、场面之壮观、造型之奇特、色彩之斑斓，大自然的鬼斧神工，令人惊叹。她不仅具有一般丹霞的奇、险，而且更美的在于色。是来甘肃必去的景点之一。

张掖有什么好玩的地方？张掖旅游攻略

张掖七彩丹霞、马蹄寺、平山湖大峡谷、大佛寺、润泉湖公园等地，跟着丝路直通车一路领略到大西北风情。

张掖有什么好玩的？甘肃张掖游玩攻略

张掖，河西走廊上的重镇，丝绸之路上的明珠。张掖还有许多《西游记》的踪迹，西游的神话色彩又为张掖增添了一丝神秘。而张掖本身风景也是壮阔而不失秀美，古人诗曰不望祁连山顶雪，错把张掖当江南。可见张掖的风景之怡人。旅游攻略网今天分享一篇甘肃张掖游玩攻略给大家，想去张掖的朋友可以来了解下张掖有什么玩的。

游历马蹄寺

马蹄寺是汉传藏传佛教胜地，寺庙建筑建于陡岩峭壁之中，气势恢宏，令人叹为观止，是烧香拜佛、旅游观光游玩的好地方。景区环境修理，山青、水秀、峰奇、洞异堪称四绝。游客在这里旅游还可以住裕固族帐篷，喝青稞酒，吃手抓羊肉，体验草原牧民独特的生活方式和文化特色。

感受文化庙会的魅力

文化庙会活动是张掖北武当景区的主要节会活动，节日期间熙熙攘攘的人流、琳琅满目的商品、特色迥异的各地小吃、丰富多彩的文化活动。北武当位于张掖甘州区城北二十五公里“龙首山”靖安乡境内，始建于康熙三十七年，距今已有约三百年的历史，后遭洗劫性毁坏，1982年开始逐步修复和民间整理，现有四十多座寺庙，已成为丝绸之路上一处著名的宗教活动和旅游胜地。

游山丹军马场

山丹军马场是历史悠久的马场。每值夏日，焉支山千峰叠翠，妖饶多姿，层林尽染，溪流潺潺;奇花异草，名贵林木遍布山间。山丹军马场地势平坦，水草丰茂，夏季绿草如茵，冬季一片金黄，是马匹繁衍、生长的理想场所，游客可举行骑马旅游、野营，参观赛马或马术表演，并游览大美风景。

游览张掖丹霞地质公园

张掖丹霞主要由红色砾石、砂岩和泥岩组成，游客在景区内能看到数以千计的悬崖、山峦呈现出鲜艳的丹红色和红褐色，特别是在阳光的照耀下，各处造型奇特的山地丘陵。到张掖旅游，绝大多数人都是冲着这里的丹霞地貌而来，相信远道而来的你也不会错过。

品尝张掖特色小吃

张掖的饮食特点融合了甘肃、兰州和新疆的特色，是西北风味。比如搓鱼子、拉条子、臊面、酿皮、炒炮、揪面片、鱼儿粉、牛肉小饭等本地小吃，诸如兰州拉面、，焖羊肉、羊肉焖卷子、鸡肉焖卷子、新疆烤羊肉串、四川麻辣烫、陕西肉夹馍到处是，且在保持传统口味的基础上，又增加了张掖特色，回味无穷。喜欢面食的朋友记得都去尝尝。

　 　体验去病节民俗

这是河西走廊民间的传统节日。山丹、永昌、民乐、甘州等地农家多有到焉支山赏景消夏，游玩避暑;上钟山寺求儿盼女，偿还心愿，或在家中晾晒衣物、清扫房屋、防虫防鼠防病的农家习俗。每年这一天，焉支山香客蜂拥，游人如潮。玉皇观、三佛殿中香花宝幢，梵呗阵阵。如果到张掖旅游时碰到了去病节，不妨深入体验下这里的民俗。

去扁都口看油菜花

行走河西走廊，有一个山口不可错过。这里的山谷里曾经回荡着马帮驼队悠长的铃声，这里的山坳里曾经埋伏着铁骑步履征战的身影。这里就是河西走廊上的重要关隘——扁都口。历史的车轮滚滚而去，扁都口在时间的烽燧里任风激荡。现今的扁都口成了夏季游玩的好去处。七月的扁都口，正是花开好时节。祁连山下，油菜花铺天盖地迎面而来， 山上绿草如茵，和成片的油菜花交相辉映。

以上就是旅游攻略网带来的甘肃张掖游玩攻略。身居张掖，被张掖的山水田园，风光人情所感染着，激动着。季节造就着四时风景的丰韵，只觉得，这方滋养着120万人民的热土很美。知道了张掖有什么玩的，不妨挑个好时间前往游玩吧!

河西走廊自助游全攻略很赞很(6)

河西走廊自助游全攻略（很赞很实用）

羊肉粉汤

是敦煌有名的传统小吃。因其选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊，所以味道更为鲜美。食用时先将骨汤兑水，放人适量生姜等香料煮沸，再将熟肉切成薄片与切成块的凉粉盛人碗中，舀入沸汤。浓浓的羊汤羊肉不仅能补虚益血，开胃健脾，还能祛湿避寒，特别适合冬天吃。

美食聚集地

阳关东路的沙洲夜市内有风味小吃区，可以品尝到各种甘肃风味面食、烤肉等，价格便宜，而且连附近的小巷也很热闹，夜晚逛逛夜市买点特产，也是不错的经历。

沙家酿皮

这家的醋非常够味道，酿皮和面筋也很筋道，很值得去尝一尝。面头铺上面筋和青瓜丝淋上醋和辣椒酱，尤其是冬天时，加热后的醋拌起来味道更好，而且吃着也非常暖和。

地址：敦煌市阳关东路沙州市场内名吃广场81号

叶记驴肉黄面

许多人冲着推荐去的，驴肉很好吃，而且这家店的杏皮水是自己熬的，用扎啤杯装，一大杯三元。跟市场上很多售卖得稀稀的杏皮水对比之后才知道，自己熬的杏皮水是多么浓郁，酸甜可口。

地址：酒泉敦煌市阳关东路沙州市场内

老马烧烤

之所以选择老马，不光是老马的手艺，还有老马的热情。他标志性的招揽：“来来来，老马为你烤。”老马烤的羊肉串、羊排、烤鱼，那都是没话说，羊杂汤也是非常美味。

地址：敦煌市沙州夜市名优小吃广场79

兰州胖姐砂锅

这家店网上都很推荐，人气很旺。公认比较好的是酸菜羊肉砂锅。在敦煌不是面食就是烧烤，太油腻了，吃砂锅还有点青菜和汤水，感觉清爽很多。

地址：酒泉敦煌市阳关东路沙州市场名吃广场61号

老钟家烤羊排

网上热门推荐的羊排炕锅，果然很值得推荐。一大锅上桌，里面有土豆洋葱青椒之类的配菜，土豆片烤的香脆滋味，洋葱青椒都炒的很软，非常入味。羊排更不用说了，肉质鲜嫩，外层稍微被烤焦的部分非常香口，而里面的肉汁不干，从主角到配菜都搭配的很完美。

地址：阳关东路沙州市场内名吃广场76号

河西走廊行程规划

(莫高窟前的外国老人 作者：王洁云)

河西走廊线路较长，文物古迹和自然风光极其丰富。但是景点较为分散，基本上可以按照以上城市为中心发散式游玩，然后再奔赴下一个据点。

深度全面游

适合时间和金钱都充裕的驴友，按照兰州、武威、张掖、酒泉、嘉� �关、敦煌的顺序安排参观景点，时间较长，约需要15-20天左右，且花费较多。

先到达兰州，在市内大约逗留2天，欣赏黄河风情线、品尝小吃;之后抽出一天，前往刘家峡水库、炳灵寺石窟游玩;黄河石林景区大概需要2天左右，建议在当地住宿一晚。

以兰州为据点游玩近一周后，出发前往武威。在路上会路过天梯山石窟，可以顺道游玩，天祝藏族自治县则随喜好选择性逗留。武威市不大，鸠摩罗什寺、海藏寺、雷台汉墓、文庙等市内景点一天之内即可转遍，若是自驾游，串联起周边景点则可以更方便。

之后前往张掖市。来到张掖，丹霞地貌是必去的，马蹄寺景区风光也十分推荐。很多人去丹霞为了拍摄日出、日落，那么就需要在那里住宿一晚;自行去马蹄寺景区，需要在汽车南站赶早晨的班车，这两处景点距离较远，对穷游背包客来说，一天只能去一个景区。想省时省力遍览张掖周边风光的朋友，建议报名当地旅行社散团，含导游讲解，有“丹霞公园一日游”、“丹霞、马蹄寺、张掖湿地一日游”、“山丹军马场、焉支山线路”等多种线路可供选择。

离开张掖继续向西，下一站酒泉。酒泉市内可游玩的地方不多，建议只做短暂停留。

嘉峪关距离酒泉只有半小时车程，交通很方便。关城景区、悬壁长城、天下第一墩三处景点为通票，但是距离不近，建议包车前去，一天之内即可游览完;七一冰川最好单独拿出一天来游玩;对历史、艺术感兴趣的驴友，新城魏晋壁画墓则是不可错过的一站。

瓜州可以不作为单独一站停留，境内的榆林窟、锁阳城遗址等一般都是以敦煌为据点出发，因此直接从嘉峪关抵达敦煌。敦煌是旅游发展非常成熟的城市，包车什么的更为方便。莫高窟、鸣沙山月牙泉、西晋壁画墓单独包车一天游玩，价格为150元左右;汉长城、阳关、玉门关、雅丹地貌等景点单独一天的线路，包车价格约为400元左右，其余景点根据自己时间，自行选择前往。不想包车的可以报名当地一日游散团，基本上只含车费，门票需要自付，但是价格相对较低。

佛教石窟主题游

适合对历史、宗教文化感兴趣的驴友。甘肃省是中国佛教石窟第一大省，河西走廊又是古丝绸之路、佛教东传之路的咽喉要道，一路石窟、佛寺遗迹众多，因此可以按照“行走河西看石窟”的主题策划线路。

按河西走廊相关城市分布的石窟来看，兰州近处有炳� ��寺石窟，现存184个窟;武威近处有天梯山石窟，现存窟13个;张掖近处有马蹄寺石窟、文殊山石窟，马蹄寺现存窟9个，文殊山现存窟7个;瓜州县近处有榆林窟，现存窟41个;敦煌境内有莫高窟、西千佛洞等，莫高窟存492窟，西千佛洞存16窟。具体时间安排可参照上述“深度游”线路。

节省时间游

适合时间不充裕仅限于走马观花的驴友，平均每个城市待1-2天，只看必去景点。其中向西推进的过程中，从武威直接到达嘉峪关，酒泉由于市内景点不多，并不停留，游览完敦煌后，将张掖推后为甘肃省最后一个去游览的城市，然后从张掖翻越祁连山227国道去西宁，看过青海湖后，从西宁返程。

此线路在张掖、敦煌、西宁当地报名旅行社散团，用最短时间看最多景点，全程走完用十天左右即可。既能饱览大西北壮观景色，又可快速近距离触摸河西走廊的脉络。

拓展阅读

河西走廊的景点

天水

在清静凉爽的凌晨，快靴终于踏上丝路入陇第一重镇——天水。

街灯尚还亮着，西北的乡谈入耳。在南方，好多人不熟悉这个地方，以至出门前大家投来疑问的目光。不过，如果你像我一样酷爱三国、热爱三国游戏，那诸葛亮六出祁山、取天水收姜维、失街亭斩马谡，姜维伐魏八出兵……天水这地名简直如雷贯耳。

公交早班车好像都懒得远走，转了几手，才把我们送到麦积山的大门口。清晨叩见，绿树成林，山路幽幽。这眼中的天水麦积虽然是四大石窟最不知名的一个，却是环境最清秀的一个。

看，平地上突然冒起的那个犹如飞来石般圆润挺拔的西秦岭小孤峰，赤色丹霞地貌，傲视群丘。石窟开凿在山峰南面的悬崖，赏其英姿需上木板搭建的天梯。朝阳洒洒照见后秦、西秦、北魏、西魏、北周、隋、唐、五代、宋、元、明、清等十多个朝代塑像、壁画荟萃的194个洞窟，艺术无法用语言来形容，只感叹玲珑之宝的鬼斧神工。

青海湖光日月山畔

从天水去青海的车不挤，夜半时分也就到了西宁。也许好多人不曾留意，丝路的南线分支在这里，它潇洒地画了一个弧形又向西北回归张掖。

经过一夜的休整，精力充沛了四肢，直奔青海湖去也。车过倒淌河，青青山岭渐渐变换成绿绿草原，前方公路从两座山峰之间穿过，山尖上各有座小亭，那就是日月山。山坡上文成公主的塑像面向河湟大地，远望长安父老。看介绍说日月山3520米，是黄土高原与青藏高原的分水岭，也是中原文化与西藏文化的分水域。

渐渐的，远方出现了一抹淡蓝色的湖水，与长空连成一色。越来越近，一面青蓝的大镜在眼前铺展开来，望不到边，如海一般。它，哪里是湖呢？明明就是一片青色的海。

奔向湖边，那也像海边一样细沙成滩，略尝湖水咸而不涩，清风拂着细波冲起一道道浪花。没有人禁得住这般动心诱惑，都脱去鞋袜、光着脚丫走进水里。水凉沁沁的，水草嫩绿绿的，水边小小的著名的青海湟鱼机灵地游着。天，突然大晴了。白云朵朵升腾，金色的阳光穿透湛蓝湛蓝的天空投照在青青的湖面，水色天光，一碧万顷。

再往前走，就是金银滩草原，据说是西部歌王王洛宾创作《在那遥远的地方》的所在，当年他与名叫卓玛的藏族姑娘在这相爱。

嘉峪烽火祁连无言

去嘉峪的列车人越来越多，半夜里好容易补到整洁的软卧，一觉睡到大天亮。吃惊地发现窗外已是茫茫戈壁，间杂一片片的坟茔，没有树，没有绿意。

嘉峪关和酒泉相接。下车匆匆吃了早点，便打车向城楼奔去。不想，嘉峪这第一雄关给人的第一印象竟不是雄伟，而是秀美。关口前的那片湖水丰草美，倒映着蓝蓝的没有一丝云彩的天、黄黄的棱角分明的城、绿绿的万千丝绦的垂柳，还有蓝天上还没隐去的白色圆圆月。这是霍去病望过的月影吗？这是李广射猎的土地吗？

蹬着租来的自行车，绕湖一周。哪个角度都有看不够的风景。战地黄花和紫塞铜关在水波的映衬下有一种意味深长的对话。

有导游指着绿色，说着左宗棠种的树，马步芳栽的林。有导游在古戏台下讲述壁画，也有导游把游人领到刀削般的城墙夹角，让人们冥想黄昏时可能出现的燕鸣。当然，所有导游都会指着城中门上的一块黄砖，告诉人们那是定城砖，是建这嘉峪关的九千九百九十九块砖石的血肉兄弟……

城里会突然起一阵旋风，卷起黄沙迷人眼，转眼却又安静下来。不断涌出的汗水却被烈日和黄土抹得干干。爬上城墙，风声猎猎。拉弓射箭，以麦人为靶，风劲角弓鸣。扶垛口远望，见脉样长城直伸远方，那远方竟接着连绵不绝白蟒般的山，它是那样的筋络毕现。心中一动，脱口而叫：祁连，祁连山！那一时，是何等震撼。不管是盛唐的长河落日，还是秦汉的风霜明月，山在那里，默默地注视着每弹指一挥间。

敦煌。

敦者，大也；煌者，盛也。我们在盛大的人流中仰望盛大的石窟，当然，莫高最精彩的部分不是我们能看到的。说实话，让我们有更快乐的心情，近距离惊叹的倒是清清净净的西千佛洞。

西千佛洞管理人员极少，看着他锁上管理室，拿出大电筒，拎起一串钥匙，专为我们两三人拉开精彩讲解——这个残破佛像可以看到几层工序，天棚上的颜色又有几多，专家有何争锋；那个立像的衣带为何只塑了上半，何为“吴衣当风”，又何为“曹衣出水”；那边壁画中人穿哪国服饰，他的子孙特来拜会……这讲者侃侃，话语间露出对好多人看不起这洞窟的激愤和不以为然。载我们来的敦煌土生土长的出租司机，为躲烈日，也跟我们进了洞窟，出来后也喝彩： 这么多年，还真没听到这么详细的讲解呢。

大漠沙山更出阳关

从敦煌市区驱车到阳关，是一条白茫茫的路。路的一边远远是曲线起伏的沙漠，另一边则是无边无际寸草不生的戈壁。

前方道路分歧，一条指向阳关，一条指向玉门关。向玉门的西北向指向雅丹地貌，向阳关古道而西，沙漠，沙漠，还是沙漠。

葡萄酒、夜光杯、琵琶曲、羌笛柳。阳关在这里，故人又在哪里呢？

明汉长城金银甘凉

回程我们踏上酒泉、张掖、武威，即肃州、甘州和凉州。

古人说，金武威，银张掖。今人说，金张掖，银武威。不管怎样，都是赞西凉之富庶如塞外江南。张掖的瓜是那样的甜，武威的人参果是那样的香。而从瓜到果的这条路，一定要坐汽车。因为它沿着古老的长城奔跑。

夕阳西下，偶见羊群，在长城根下啃草。它们对这长得望不到尽头的土墙熟视无睹。在这里，时间被割断。

张掖的卧佛寺郁郁葱葱，像个公园。武威的雷台清清凉凉，下有汉墓，马踏飞燕就出在这里。我们是这天第一批来的客人，又享受到专职讲解。

武威到兰州，窗外的风光也幻灯片般转换，河西十里景不同。漂流黄河的羊皮筏，喝过兰州的盖碗茶，行程还在脚下。

美食

夏秋最开心的就是各种各样可以当饭吃的甜美的瓜果葡萄。

天水：呱呱、然然。米麦磨的凉粉，听这名字就很可爱。去秦州城里找。

西宁：酸奶，与甘肃的味道不同，可是非常非常特别的味。

嘉峪关：李广杏，好甜。灰豆汤，好香。在镜铁市场能找到。酸辣烤羊肚，下酒最好。

敦煌：驴肉黄面、驴板肠，是先吃肉再吃面，风味特别。烤虹鳟鱼，这是很多老外喜欢的。晚上在沙洲市场可以找到。

张掖：黑米粥，香甜无比。搓鱼子面，香且饱肚子。

武威：三套车＝红枣茯苓茶＋行面＋腊汁肉，早上就有卖，天黑就没了。花色爆米花，有葡萄、苹果、芝麻等等几十种风味，非常好吃。

兰州：牛肉面，不要到什么名牌店，一定要到小巷子里找兰州人自己喜欢的小铺里吃才地道。手抓羊肉，羊味十足。

酒泉：鸡肉糊锅。

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想到张掖自驾游，大概两天时间，有没有张掖旅游攻略� ��吃什么，住哪里，张掖都有哪些必去的景点？

来张掖自驾游两日游攻略有两种方案：

第一种方案，晚上到的话需要先找酒店住宿，张掖云锦假日酒店湿地公园旁边的这个酒店行，住过，另外呢，你要想要吃当地的小吃啊，建议您说的孙记炒炮儿不错，这个是市长跟云南的曲靖争夺魅力中国城的时候推荐的一道美食啊，来张掖必吃的一道美食炒炮，另外你也可以吃我们当地的牛羊肉也是不错的，另外一个呢，就是来张掖，必须去张掖国家地质公园，也就是我们所说的七彩丹霞地貌，是4a级景区，门票54车费20。因为你是两天的时间建议呢，早上可以吃当地特色早餐臊面包子或者牛肉小饭，然后可以去丹霞国家地质公园看日出。中午在丹霞附近吃午饭，下午去康乐草原看九棵松，也是特别著名的祁连山脚下的康乐草原，然后晚上返回到市区。返回市区呢，住在湿地旁边的张掖云锦假日酒店，晚上可以散散步，回到酒店之后可以泡个澡，泡个脚。第二天的早上去马蹄寺，中午回到市里面，逛室内卧佛大佛寺，逛街购物。这样的话，两天行程就基本差不多，晚上再到酒店进行入住，然后再开始下一个行程。

第二种方案，你住在酒店以后，早上到湿地博物馆看参观博物馆，然后下午逛大佛寺顺便购物，晚上开车到丹霞国家地质公园景区，然后入住在景区周边，第二天早上看日出，看完日出下午可以去逛冰沟丹霞，门票40加摆渡车20，冰沟丹霞跟七彩丹霞是两个完全不同的丹霞，一个是以色彩为主，另外一个石椅，壮观为主。这是第二种方案，作为你的两天行程的一个方案。至于你提到的吃，我觉得您选的这几个都不错啊，必吃的美食，牛肉小饭，臊面包子，炒炮，牛羊肉等都是张掖特别有名的东西。

陕西特产小吃红豆捆捆怎么做？

这个问题厉害了，一下子想起小时候的小吃！收红豆的季节，奶奶经常做！

红豆浸泡一夜，或者豆子煮熟，与面粉一起搅拌均匀，加点白糖，铺在篦子上蒸熟后，等放凉，切块，好吃，美味！

小时后外婆自家种的豆子，我去了经常给我做，很好吃。想外婆，走了好多年了

陕西的特色小吃有那些

牛羊肉泡馍、饺子、贾三灌汤包、玫瑰镜糕、糊辣汤、馄饨、肉夹馍、蒸饺、凉皮、油馍、烤羊肉、涮牛肚、酸菜炒米、葫芦头泡馍、陕西冷食——面鱼子、西安黄桂柿子饼、 龙驹寨香苜蓿及香苜蓿粉蒸肉、商州柿饸炒面、石泉五香豆腐干、汉阴县汉阳蒸盆、汉阴蕨粉皮子、宁强千层饼、宁强王家核桃烧饼、略阳灰搅团、略阳酸菜、南郑的吹豆豉、荠菜春卷 、合阳踅面、西乡菜豆腐、西乡浆水面、臊子的制作过程 、洋芋搅团、biangbiang面(梆梆面)、甑糕、麦饭、荞面饸饹、宝鸡饮食、

陕西特色小吃

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听说楚哥卤肉卷最近很火爆，楚哥卤肉卷是直营带动加盟，加盟促进品牌，还不错。我觉得楚哥卤肉卷还蛮好吃的，大家可以去尝尝，要说加盟，楚哥还挺有发展前途的，建议大家去总店考察考察。什么事情都是要亲眼观察才有说服力。

陕西的特色小吃有哪些？

牛肉面----马虎面（西七路）
愣娃鸡汤刀削面（光华路）
老安家牛肉面（东举院巷）

西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
应该是甘露巷口 已经拆迁（陈学亮家 暂时不卖了）
推荐--大皮院西口 有家〔卤汁凉粉〕叫什么忘了 很好
麻将凉皮：盛家 大皮院西口
北广济街泡馍 应该是 老刘家（广济街清真寺北邻）
老米家泡馍在西羊市 与天下第一碗邻居

陕西有哪些特色小吃？

粉蒸羊肉
炒粉鱼
葫芦头
锅盔
粉汤羊血
贵妃饼
太后饼
甑糕
姜丝拌汤
浆水面
烩麻食
煎饼
秦镇米皮
咸馓子
腊汁肉
扯面
荠菜春卷
豆黄糕
饺子宴
凉皮
酸汤饺子
小吃宴
水盆大肉
黄贵柿子饼
金线油塔
胡麻饼
时辰包子
千层油酥饼
荞面饸饹
臊子面
柿面糊塌
庄里合儿饼
泡泡油糕
石子饼
灌汤包子
牛羊肉泡