【潜江小龙虾】湖北_潜江_潜江特产：潜江小龙虾

潜江小龙虾是湖北省潜江市的特产。潜江市小龙虾的养殖规模、加工能力、出口创汇连续7年位居全国第一。2010年5月，潜江市被评定为“中国小龙虾之乡”。潜江小龙虾获国家地理标志证明商标。

世界小龙虾看中国，中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江。2009年，潜江市小龙虾野生寄养面积达18万亩，产量达到3.8万吨，小龙虾产业创总产值18.2亿元。潜江市生产的小龙虾系列产品出口美国、欧盟、日本等30多个国家和地区，出口创汇8200万美元，分别占全省的65%和全国的35%。潜江市小龙虾的养殖规模、加工能力、出口创汇连续7年位居全国第一。2010年5月，潜江市被评定为“中国小龙虾之乡”。

潜江市把培植壮大品牌作为打造企业核心竞争力的重要手段，积极抢注商标。“良仁”、“楚玉”牌小龙虾、“闽鑫”牌鱼饲料被湖北省名牌战略推进委员会确认为湖北名牌产品，“楚玉”牌虾仁获武汉农博会金奖，“潜江龙虾”被确认为全省农民满意优质品牌，“小李子”、“何凤仙”油焖大虾品牌得到广大消费者认可。

2012年，经国家工商总局商标局认定，“潜江小龙虾”荣获中国国家地理标志证明商标。

去潜江吃小龙虾攻略潜江小龙虾店推荐

很多人都很爱吃小龙虾，并且你知道吗，湖北潜江市小龙虾的故乡，这里的龙虾闻名世界。你想不想去吃一会正宗的小龙虾呢，这篇潜江龙虾攻略告诉你!

中国人一年要吃掉120万吨小龙虾，每吃两只虾，就有一只来自湖北。以及，可能你也知道了，今年代替中国足球队出征俄罗斯的10万小龙虾大军，也是湖北籍。嘿，没想到吧，湖北才是天朝第一虾省。在湖北，几乎只要有水田的地方都有小龙虾的身影。吃小龙虾的朝圣地只有一个，叫做潜江。他们也说不上来为什么，但会笃定地告诉你：潜江小龙虾，就是好吃。去之前我们只知道：这个地方的小龙虾养活了10万人，虾个头平均六钱朝上，有专门的小龙虾职业技术学院，以及，潜江人建了全世界最大的小龙虾雕塑。

店铺推荐小李子油焖大虾

发明了油焖小龙虾的小李子，在潜江的江湖地位崇高无比，自然也是来潜江吃虾的必备打卡景点。而老板李代军本人，也从下岗工人摇身一边成为了大资本家，在潜江碧桂园附近买下了一大片广角镜头都拍不下的地，把公司和门店都安放在这里。其实这家店并不在龙虾城里面，不过在同一条路上，走个三四分钟就能到达。实话讲，这是我见过的最为庄重的小龙虾餐厅：摆放对称的桌椅和高高吊起的水晶灯，一股浓浓的宴席氛围扑面而来。

虾皇

选择了潜江虾皇总店，到达的时候已经晚上八九点，街上人很少，店里却是另外一番景象，大家围坐一桌听着歌，吃着小龙虾，油焖小龙虾、清蒸小龙虾、蒜蓉小龙虾…特别有食欲呀。如果追求吃小龙虾的氛围，虾皇也许是最佳选择。虾皇最大的特点就是用料地道。不光虾大只而新鲜，油焖小龙虾更是用上了香味更浓但价格翻倍的独头蒜。虾背只微微剪开一小部分，入味略微差一些，不过倒是保留了很多虾的本味，即便是油焖虾这样重口调味，也给人非常明确的“我确实在吃河鲜”的感受。

第8号虾铺

在8号虾铺，我们吃到了一种叫做全味小龙虾的全新口味——全味小龙虾。尽管在潜江这个传统口味占绝对主导地位的地方，新口味总是显得冒失和格格不入，不过本地朋友还是强烈推荐我们尝试一下。等到这盘虾一端上来，我们便立刻明白了他的用意，这分明是一道本帮菜啊!酱油和糖烧出来的浓汁裹着小龙虾，再撒上白芝麻提供一点植物油脂的酥香味，够浓够甜，拆出虾仁在芡汁里打一个滚，可以说是最直白的美味了。

潜江小龙虾几月吃最好

最近潜江小龙虾2022年第一捕开启，喜欢吃小龙虾的朋友可以尝尝鲜，但是最好吃的时间还是5-7月份，那么潜江有哪些好吃的小龙虾推荐呢，看看下面介绍吧。

潜江小龙虾几月吃最好

潜江小龙虾3月下旬上市，5、6、7月份是最肥的

潜江小龙虾推荐

小李子油焖大虾：潜江市江汉油田五七大道五七油焖大虾美食城内

虾皇油焖大虾总店：潜江城区东方路(虾街)10号

五七油门大虾：潜江市江汉油田五七大道五七好美佳店旁，地图软件导航“潜江五七油焖大虾美食城”

吃小龙虾注意事项

1.吃时佐以姜与醋

吃时，要将虾涮洗干净，品尝时一定要加姜加醋，既能解腥增鲜，又能发热散寒，帮助消化，更有杀菌消毒作用。

2.海鲜过敏者禁吃

对有还想过敏史的人最好不要食用小龙虾，小龙虾中有丰富的蛋白质，这种蛋白质对于人体来说是异性蛋白，进食后可能出现过敏反应，例如皮疹，瘙痒，局部水肿等表现。小龙虾再好吃，过敏者也要忌口哦!

3.吃后不要服用维生素C片

虾等贝壳类食物中，含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。该物质吃下去本身对人体无毒害作用，但在服用维生素C片剂后，可使原来无毒的砷化物转为为有毒的三氧化二砷，即砒霜，能危及人的生命。

潜江小龙虾哪家正宗店铺推荐2022

潜江小龙虾十分出名哦，哪里所有开小龙虾的都买得十分不错，具体潜江小龙虾哪家最好吃，又正宗呢，下面了解下。

潜江小龙虾哪家正宗推荐2022

小李子油焖大虾

发明了小梅子油焖小龙虾。在钱江江湖中地位很高，自然是钱江吃虾的必经之地。老板李自己，从一个下岗工人变成了一个大资本家，买下了钱江碧桂园附近的一大片不能用广角相机拍摄的土地，把公司和商店都放在这里。事实上，这家商店不在龙虾城，但是在同一条路上，三四分钟就可以到达。说实话，这是我见过的最庄严的小龙虾餐厅：对称的桌椅和高高悬挂的水晶灯，浓浓的宴会气氛吹在我的脸上。

虾皇

选择了潜江

虾王综合商店在晚上8: 00到达，街上很少人，但是商店是一个不同的场景。每个人都围坐在桌子旁听着歌，吃着小龙虾，油焖小龙虾，蒸小龙虾，大蒜小龙虾……他们有一种特殊的食欲。如果你喜欢吃小龙虾，虾王可能是最好的选择。虾王最大的特点是它的正宗材料。不仅虾又大又鲜，而且油焖小龙虾是用大蒜做成的，香味更浓，价格更高。只有虾背的一小部分被稍微切掉，虽然味道稍差，但它保留了许多虾的原有味道。即使是浓浓的红烧虾味道也给人一种“我真的在吃新鲜的河鲜”的清晰感觉。

第8号虾铺

在虾店8，我们有一种全新风味的——全味小龙虾，叫做全味小龙虾。虽然在传统口味占绝对优势的潜江，新口味总是显得大胆和不合时宜，但我们当地的朋友仍然强烈建议我们尝试一下。当这道虾的一端端上来时，我们立刻明白了他的意图。这显然是一道本地菜。用酱油和糖烹制的稠酱用小龙虾包裹，然后撒上白芝麻，以提供一点植物油的松脆香味。它够厚够甜了。虾仁卷在酱里，可以说是最简单的美味。