鹤峰绿茶

鹤峰茶，湖北省鹤峰县特产，中国地理标志产品。鹤峰县位于武陵山区腹地，拥有适宜茶树生长的小气候，是名优茶生长最佳生态环境。该县产茶历史悠久，是历史贡茶和“宜红茶”的主产地。鹤峰茶条索紧细圆直，色泽翠绿显毫；汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿匀整；天然含硒。明清时期，被当作贡品敬献朝廷，并出口到西欧诸国，英国人称之为“皇后茶”；该茶曾获“中茶杯”名优茶评比特等奖、中国“陆羽杯”名优茶评比金奖、湖北省名优茶评比特等奖，获“中国国际名优茶推荐产品”、“湖北十大名茶”等荣誉。

鹤峰绿茶

鹤峰县茶叶产业协会

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茶

五峰那些颜值爆表的茶园！满满都是绿色清新的气息！

春末夏初，满山茶园弥漫着茶树的清香。在芳香扑鼻、清香满园的茶园背上竹篓，亲自体验采茶的乐趣是个不错的选择。

《茶乡美如画》（罗正学）

清晨的阳光唤醒漫山茶园，

满山翠绿，清香满园。

走进茶园，连绵的茶垄美丽如画

《茶园韵律》（姚一龙）

《茶径》（张传松）

《茶园晨光》（林志强）

你一定不曾在高空俯瞰茶园，

但最美的角度莫过于空中的视角

《茶山之美》（彭畅）

《俯瞰茶园》（郑军）

茶农们如此简单的采茶动作，却让人无比动容，他们手中的竹篓里满载着最原味的茶叶清香。

《春采》（周祖松）

《茶色》（陈丹平）

《茶教》（谢虹）

作为中国名茶之乡，五峰出产的茶叶，仿佛天生就拥有与其他茶叶无法超越的优势。五峰茶坚持传统种植，不施肥，不打农药。能喝上这样的五峰茶，你羡慕吗？

《茶乡美景》（罗正学）

《美丽家园》（张厚渊）

听说，采茶是这世界上最诗意的劳作。不妨趁着春日，选一个周末，忙碌于茶林之间，任汗水沾湿了衣裳，体会生活最初的模样；或者亲自采摘一篮高山绿茶，然后炒一锅独一无二属于你的茶叶；又或者伫立苍翠的茶园里，用镜头记录下茶山美景，将最美的茶园景色拥入怀中。

《茶园远眺》（程蔚）

《茶山美景》（罗正学）

《房前屋后》（李琳）

期待与您邂逅于茶香四溢的五峰，收获美美的记忆和美美的心情……

我在茶乡等你来

微信制作：五峰土家族自治县旅游局

联系电话：0717-5823102

电子邮箱：wufenglvyou@163.com

微信号：wufenglvyou

江山绿牡丹茶文化宣传日直播预告｜中国绿茶看浙江，江山好茶绿牡丹

中国绿茶看浙江，江山好茶绿牡丹

5月21日·首个国际茶日

江山廿八都古镇 文昌宫广场

将启动“江山论茶”宣传活动

现场开展品茶、赠茶、画茶

私家茶园认领等系列活动

更有寻找“绿牡丹锦鲤”惊喜

独享万元茶礼包

活动当天，浙江广播电视集团城市之声

“私家车第一广播”官方微博

将对活动进行全程视频直播

5月21日上午九点半开始

走进廿八都古镇

深入仙霞岭腹地绿牡丹的主产区

了解江山绿牡丹的前身今世

首个国际茶日

茶叶是公认的世界三大饮品之一，全球茶叶年产量近600万吨，全球饮茶人口超过20亿，而中国，就是茶叶的故乡。

在我国原农业部代表的多番推动下，联合国大会第74届会议将每年5月21日确定为"国际茶日"，这是一个全新的农业领域国际性节日，彰显了世界各国对中国茶文化的认可。

编辑

为庆祝首个国际茶日，5月18日-24日，农业农村部将联合浙江省政府、联合国粮食及农业组织(FAO)举办系列活动。

编辑

5月21日，在江山廿八都文昌宫广场，将举行国际茶日庆祝活动暨江山绿牡丹茶文化宣传日活动。马上跟着小编，提前去了解下江山绿牡丹茶文化、以及活动中两个主要的特惠促销内容吧。

仙霞深处牡丹开

■品草木之味，抵十年尘梦■

仙霞岭，有“浙江山脉之祖”，出于江山城，达至福建浦城，一路崇山峻岭、茂林修竹，清代诗人袁枚形容仙霞诸峰：“千盘鸟难度，万岭欲藏天”。

@国家地理中文网

仙霞岭内有近3500公顷的仙霞国家森林公园，森林覆盖率95%，海拔超1000米的山峰有100多座，山溪奔突，常年云雾缭绕。

在800-1200米的仙霞岭山坡中，分布着裴家地、十罗洋、大坞顶、林山等近3000亩的茶园，这些茶园犹如一颗颗翡翠散落这片山间丛林中。

枫岭关，空海由此进入廿八都。据说唐朝时日本高僧空海法师经仙霞古道到达廿八都时，向当地山民要了一些茶叶和茶树苗。

@国家地理中文网

玩乐出名的明代皇帝朱厚照赐名“绿茗”，指定为御茶。是否确有其事倒也无证可考，但仙霞岭中的古道作为连通闽粤沿海和江浙内陆的重要通道，为江山绿牡丹、茶树苗和制茶技术的流通或转运起到了很大的作用。

茶园的周遭均为天然混交林。得天独厚的自然环境造就好山好水，也造就了颇有武侠气息的仙霞化龙茶。因色泽绿翠，形似牡丹，又叫做「江山绿牡丹」。

图片来源网络

不爱龙井爱牡丹的苏东坡，视仙霞山野的绿茶为极精的奇茗，“复有山僧逸民可与同尝，此外但缄而藏之”。大抵，品此“草木之味”，得一淡泊之交，可抵千年尘梦。

1982年，江山绿牡丹在又一次C位出道，彼时商业部在湖南长沙召开的名茶评比会上，江山绿牡丹茶被评为全国十大名茶之一，名列第二，列入全国名茶之林，被认为是品质最好的绿茶之一。

寻找江山绿牡丹锦鲤

■承包你全年的绿牡丹■

此次活动，我们联合了江山五家茶园，共同推出了一款价值22179元的绿牡丹锦鲤，寻找让你全年富贵有余、嘴里四季如春的牡丹锦鲤。

五家茶园在海拔600-1400米的不等仙霞岭古道沿线。奖品包含四家茶园提供的2500克茶叶。经过茶农250000次的采摘，7道工序，38小时的作业，都是各自茶园中特级产品哦。

如何成为这只富贵有余 嘴里四季如春，牡丹锦鲤，进入小程序，就有机会获得万千宠爱，抽奖时间：5月19-5月25日。不用关注，无需转发，悄悄分享给那个Ta，多一根杆，就多一个机会钓上它。

除了绿牡丹外，还有价值3000元的仙霞古道茶之旅亲子套餐，包含：国家5A级旅游景区江郎山、廿八都门票3张，国家4A级旅游景区仙霞关（戴笠秘宅）门票3张，廿八都边城度假酒店亲子房一间、廿八都古镇特色宴一餐、全程江山资深向导一名，江山境内两天期间全程交通。

俯瞰廿八都文昌宫 @象山红叶

私家清幽茶园认领

■品草木之味 抵千年尘梦■

你可曾想过，自己会以这样一种奇妙的方式，在金庸笔下笑傲江湖中的「廿八铺」中、遇见一座藏在深山古镇里的高山茶园。更可曾想象过，会在这里拥有一块属于自己的私人茶园。

廿八都枫溪茶园面向全国限量招募20名绿牡丹茶园庄主。参与者通过认领茶树的形式，成为茶园庄主，拥有属于自己的一片茶园。认领成功后，参与者名下的茶园所产精制茶叶归参与者所有。同时，参与者还可以享受免费的江山仙霞古道茶旅自驾游一次。

认领政策：5210元人民币，即可享受总价值22000元权益

1）名义庄主：廿八都枫溪茶园庄主身份，并发布证书。认领期限内享有免费体验采茶、做茶，茶园观光等权利，茶园主人陪同并提供专业指导。当然，您也可以安享其成，从日常管理到采茶、加工，全权免费交由茶园主人代管。

2）只喝好茶：拥有枫溪茶园一垅地（20棵茶树）两年，每年提供特级明前绿牡丹4斤，两年共8斤。市场总价值20000元。

3）免费自驾游：两年内来江山仙霞古道茶旅免费自驾游体验一次（2日1夜，含江郎山-廿八都旅游区门票两张，以及当地食宿）——价值2000元。

4）保险保障：由茶农为认领茶树带上身份证，保证一树一主人，为每棵古树上保险，保障认领人的权益。

茶园主人微信：

咨询电话：13967003063

5月21日 首个“国际茶日” 让我们相约廿八都 共饮一杯绿牡丹

鹤峰县旅行社 鹤峰县旅游

1. 鹤峰县旅游

宣恩县，湖北省恩施土家族苗族自治州下辖县，东接鹤峰，西邻咸丰，东北、西北及北部与恩施市交界，西南同来凤毗连，东南与湖南省龙山、桑植等县接壤。境内著名的旅游景点有贡水河风景区、狮子关、五家台、罗圈岩、七姊妹山、彭家寨、庆阳凉亭古街、清水塘、洗草坝、双龙湖等。

2. 鹤峰县旅游局

门票120元，儿童半价

鹤峰屏山旅游景区又称鹤峰屏山峡谷，地处武陵腹地“神秘交叉点”（北纬30度，东经110度）的“中国之中”湖北省鹤峰县，离鹤峰县城6.8公里。古有清代著名戏曲作家顾彩写下“人言此是桃源地，不信桃源如许奇”的名句，今有无数网友赞誉“中国仙本那，世外古桃源”。

3. 鹤峰县旅游资源概况

巴东位于东经110°04′-110°32′，北纬30°13′-31°28′，居恩施土家族苗族自治州东北部。

东连兴山、秭归、长阳，南接五峰、鹤峰，西郊建始、四川巫山，北靠神农架林区。总面积3219平方公里，人口48.54万，平均每平方公里公里150人。土家族占总人口43%。巴石、巴兴公路分别于县城与长江交汇，距三峡工程坝址64公里，沿江东下736公里抵武汉，溯江本进538公里至重庆，经巴石公路200公里达州府恩施。武陵山脉、巫山山脉、大巴山脉余脉盘踞县境，长江、清江分割县地，扼川鄂咽喉、据鄂西门户。巴东位于长江三峡的中部，山川雄奇秀丽，古迹文物甚多，是长江沿线著名的国际旅游景区神农溪，又名沿渡河，发源于神家架南麓，全长60公里，自北而南在距巫峡2..5公里处的西攘口坡壁注入长江。

4. 鹤峰县旅游宣传方式

恩施玻璃海就是鹤峰屏山峡谷景区，3到10月份是最佳旅游时间。

1.如果想要拍到一张完美的悬浮照，请提前看好天气，选择晴天的时候前去游玩，3月底-10月底的中午，太阳光线可以照到阿打铺子前拍摄悬浮照的水域，11月-3月中旬因为太阳偏移，阿打铺子前照不到阳光，但是这段时间峡谷里的水最为清澈，也能拍出好看的悬浮照，而且淡季游客相对比较少，拍照不用排队。

2．夏季温差大的时候，早上水面会起一层薄雾，飘飘然如仙境一般。

3．雨后山间云雾缭绕，坐船穿行峡谷时，两侧的崖壁上能看到瀑布，是与晴天不同的风景。

5. 鹤峰县旅游推介词

鹤峰骑龙茶作为富硒茶的佼佼者条索紧细圆直，色泽翠绿显毫；汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿匀整；天然含硒。该茶曾获“中茶杯”名优茶评比特等奖、中国“陆羽杯”名优茶评比金奖、湖北省名优茶评比特等奖，获“中国国际名优茶推荐产品”、“湖北省十大名茶”、“湖北省人民政府名牌产品”等称号。著名茶学专家刘祖生教授在品饮此茶后挥笔题词：“中国鹤峰，盛产名茶；香高味醇，名扬全球。”

一、什么是硒，人体为什么缺硒？

　　1973年，联合国卫生组织首次宣布（1996年再次确定）：硒是“人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素。” 硒是1817年被瑞典化学家贝捷利亚发现的以希腊月亮女神的名字命名的，它的符号是Se,化学周期表中序号34，介于砷与溴之间。我国约有72%的地区属于国际上公认的缺硒地区，自然环境低硒，故粮食天然植物含硒量极低，人体自身不能合成硒，在预防疾病时又不断流失，从而导致缺硒。

　　二、缺硒的生理表现：

　　我们已经知道，硒是一种人体必须的微量无素，但人体缺硒，会怎样呢？

　　大约六十年前，人们在中国黑龙江省的克山县发现一种奇特的病。病人的面色苍� �，手足冰凉，气短，呕吐等。死亡率相当高，由于当时对病因一无所知，故称为克山病。后来，研究发现，克山病发病区的家畜普遍患有白肌病，而白肌病可用硒治疗。因此，在有关部门的协作下，用硒进行了防治克山病的试验，效果十分明显。后来得出结论：克山病的原因就是缺硒。大骨节病：表现在患者的软骨组织多处出现一小块一小块的坏死斑点，骨头严重畸形，指关节异常粗大。后来经研究，也得 出结论：与克山病的原因一样，缺硒是造成大骨节病的主要原因。

三、富硒茶所具有独特性：

　　1、富硒茶抗氧化能力强，能清除水中污染毒素，隔夜茶能够饮用。

　　2、富硒茶温、凉、冰均可饮用，此茶浓、苦而不涩，后口甘甜；淡，清香爽口。

　　3、富硒茶具有安神作用，因此饮用此茶不会导致失眠。

　　4、富硒茶饮用后，胃不反酸。

　　四、富硒茶的饮用方法：

　　用80-90℃的冲泡3-5分钟即可。每天饮用量不限。前期如出现大便、尿增多，属于排毒现象。2-3天后即正常，可继续饮用。 晚上泡好，转天早上空腹饮用二至三杯凉茶效果更好。

　　五、中国茶文化的形成与普及

　　1.明、清茶文化的普及

　　此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成“撮泡法”，明代不少文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》，文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。茶类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的款式、质地、花纹千姿百态。晚明时期，文士们对品饮之境又有了新的突破，讲究“至精至美“之境。

　（二） 鹤峰富硒茶简介

　　鹤峰富硒茶产于著名的鄂西南武陵山茶区，鹤峰骑龙茶、绿林翠峰、伍台绿针、雾洞绿峰是鹤峰富硒茶的佼佼者。绿林翠峰茶由鹤峰县绿林茶场生产；伍台绿针由宣恩县伍家台贡茶总厂生产；雾洞绿峰由利川市雾调茶厂生产。其品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世，多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。全州现有茶园面积25万余亩，年产量20万担，年产值近2亿元，年创税1000万元以上。

　　全市现有茶园10.1万亩，其中无性系良种茶园占57％，位居湖北省第一，被省农业厅授予“湖北省良种茶园第一市”。现全市年产茶3256吨，产值7051 万元。鹤峰市硒资源具有分布广、储量大、埋藏浅等特点。硒矿主要赋存于二迭系茅口组二段(硅质岩段)地层中，主要分布在沐抚—板桥、罗针田—马者—铁厂坝、向家村—奇羊坝、中间河—黄村—沙地花被、双河—红土溪—石窑、芭蕉—盛家等地。硒矿储量达50多亿吨，含硒品位为230—6300克/吨。双河渔塘坝(前坪背斜与太山庙背斜之间双河向斜南西段)拥有世界上唯一的独立硒矿床，已探明储量64万吨，纯硒平均含量3637.5ppm，改写了“硒不能形成独立工业矿床”的传统结论。全市含硒碳质页岩和石煤出露面积为850平方公里，矿层厚度3.6—9米，硒矿储量达50多亿吨，每吨含硒500—5500克，最高达84公斤，土壤硒最高178.8ppm，平均19.11ppm。以硒矿床为中心的乡镇均为高硒区，占全市总面积的73%。

　　鹤峰市山清水秀，空气清新，硒矿储量位居世界第一。所产茶叶无污染且富含人体必需的硒元素，茶叶平均含硒量1.068ppm。长期日均饮用富硒茶500ml，是人体补充有机硒的最佳途径，具有抗癌防癌、抗高血压、延缓衰老的功效。

鹤峰富硒茶尤以芭蕉侗族乡为甚。芭蕉侗族乡现有茶园面积6万亩，建成了“全省无性系良种茶园第一乡”。该乡生产的“鹤峰 玉露”，历史悠久，中外驰名，1991年被评为湖北省优质产品，载入《中国名茶》。 近年来，还研制了“龙潭翠峰”、“金星玉毫”、“炒青绿茶”等产品，这些产品多次在“鄂茶杯”评比中获金奖。2003年举办了“鹤峰茶叶文化节”，吸引了众多外地客商。

　　鹤峰富硒茶不仅茶汤口感清香、鲜美、回甜味持久，能使人们享受到茶香的乐趣，而且又为人们补充了人体所必须的微量元素和氨基酸，增强体质，防病治病。国内专家对富硒茶深入研究发现，该茶具有清除自由基，防止脂质过氧化，抑制动脉粥状硬化班块的形成，预防和治疗动脉粥状硬化的作用，以及促进生长发育、延长生长等。独特的地理区位优势，进行茶叶加工，技术含量和附加值较高，消费群体广泛，由于具体特定的区域资源优势，使得产品不仅在省内，而且在国际、国内均具在广泛的市场开发前景和空间。

　　著名的富硒茶有：鹤峰骑龙茶、鹤峰富硒茶、紫阳富硒茶。其中以鹤峰的富硒茶最为闻名，在世界享有很高声誉。

　（三） 关于鹤峰富硒茶的研究

　　1989年9月6日，陕西省科委在北京召开了鹤峰富硒茶开发研究鉴定会，对鹤峰富硒茶品质、含硒水平及保健作用研究成果，进行了科学鉴定。经以亚太地区营养学会执行主席沈治平教授为首的三位营养学、茶学、医学专家鉴定认为，鹤峰富硒茶主要具有以下四大特点：

　　1、有益成份丰富，自然品质好。据中国农科院茶叶研究所测定，含氨基配3.08%；最高达5.69%；茶多酚30.35%；茶叶自然品质好，是适合制绿茶的优质原料。

　　2、无农药污染，符合卫生标准。鹤峰县山清水秀，环境优美，经商业部茶叶加工研究所检测，完全符合国家标准总局、卫生部颁发的关于绿茶、红茶卫生标准，是天然的绿色食品饮料。

　　3、富含硒元素。平均含硒0.6530mb/kg，最高值为3.853mg/kg，比我国非富硒茶地区茶叶平均含硒量0.15mg/kg高5.5倍，具有很强的营养保健作用。

　　4、鹤峰富硒茶，是具有广阔前景的保健品，特别对人体补硒有益，并有一定的增强机体活力、抗衰老、防癌、抗癌、抗辐射作用。

　　全国人大副委员长习仲勋饮鹤峰富硒茶后欣然题词“健康佳品，驰誉神州”。中国著名营养学家于若木题词赞誉：“鹤峰茶富硒抗癌色香味具佳系茶中珍品”亦有学者题联语赞曰：“陆羽闻知应奋笔，茶经续写富硒茶。”

　　天然鹤峰富硒茶的珍品为鹤峰毛尖系列，分翠峰、银针、翠芽等，其品质特征是：芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽翠绿，香气高长带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜美、回甘，叶底嫩匀成朵。短短的几年来，鹤峰名茶分别于1987年被评为省优质产品，1988年被评为省地方名牌产品，同年被评为首届中国食品博览会银奖；1991年获中国优质保健品金奖。1990年获陕西省优质保健品金奖，1991年获中国优质保健食品金奖，获国际茶文化节名茶奖，1992年获中国农业博览会银奖和国防大学旅游购物节金鹰奖，1994年荣获中国亿万群众最佳喜爱的国家用品最佳消费奖；1998年评为陕西省名牌产品。

　（四）富硒茶的简要技术说明及主要技术性能指标

　　一、简要技术说明

　　安徽省桐城市农业技术推广中心与省农科院土肥所合作，1998-2000年研究鹤峰富硒高产栽培技术，2000年全国著名专家许厥明研究员关于“安徽‘十五’计划大家谈——鹤峰的综合开发利用与高效农业持续发展技术研究”的建议，获得张平常务副省长的重视，并批示省计委会同省农委研究这一建议，省计委根据其批示立项 ，桐城市开始鹤峰富硒茶、鹤峰富硒干菜开发技术研究。

　　世界大多数人口在区缺硒地生活，鹤峰富硒食品开发成功，为人类提供了优质硒源。每亩鹤峰可制作富硒花茶5公斤，产值1000元；富硒茎叶茶10公斤，产值600元；富硒干菜10公斤，产值200元。每亩鹤峰可生产富硒食品1800元。另外，剩下的地上和地下部分鹤峰还可作为绿肥或饲料，鹤峰富硒茶和富硒干菜生产增加了绿肥生产的经济效益，有利于鹤峰的恢复和发展，为无公害农产品生产提供大量的优质有机肥料。在全国种植水稻地区均适宜发展鹤峰富硒茶和鹤峰富硒干菜生产，但要继续研究完善生产工艺保证产品质量标准化、规范化，加速产业化进程。

　　二、推广应用前景与措施

　　我省鹤峰历史悠久，耕作制度主要为肥—稻—稻，常年绿肥种植面积300万亩，鲜草亩产量在1500kg左右，利用途径历年绝大部分都作肥料，少量的农户在翻压前在把鹤峰作为青饲料喂养畜禽，经济效益较低。通过开发鹤峰富硒茶和富硒干菜，每亩鹤峰可制作花茶5公斤，产值1000元；富硒花茎茶10公斤，产值600元；富硒干菜10公斤，产值200元。合计第亩可提供富硒产品价值1800元。另处剩下的地上部份和地下部份还可作为绿肥或饲料，初步预测仅桐城市每年鹤峰可创价值3.96亿元。我国植稻地区均能发展鹤峰富硒茶及富硒干菜生产，根据专家预测，本产品可进入国内久市场，推广应用前景广阔。

通过鹤峰富硒生产基地建设，将充分利用秋冬季温光资源，加大我省冬季农业开发的力度，促进农业结构的调整，实现农业增效、农民增收。同时，鹤峰富硒产品的开发利用，提高了农民种植鹤峰的积极性，鹤峰单产和总产将大幅度提高，增加了优质饲料来源，推动畜牧业发展，发展鹤峰生产是培肥地力，建立良好农业生态环境的重要手段，鹤峰是一种无污染的生物肥料，养分齐全，是进行无公害生产和绿色食品生产的优质肥料，可促进我省无公害农产品、绿色食品的发展；同时，鹤峰在冬春季覆盖地面达4-5个月之久，可以减少土壤养分的淋失和雨水对土壤表层的冲刷。鹤峰具有固定空气中氮的功能，不仅能够为农作物提供无污染的氮素营养，减少化肥施用量，节约能源，提高农作物对病虫的抗性，有利于环境保护，而且能改善土壤生态系统和环境的作用。

　　鹤峰富硒制品的开发利用，绿肥经济效益提高了，推动了绿肥的生产发展，同时，使农业经济的增长与农业生态环境的改善有机结合起来，实现了农业、生态与经济的协调发展，其经济、社会、生态效益是显而易见的。建立鹤峰富硒新产品生产的产前、产中、产后的服务体系，加速产业化进程。

　　在人体内，硒是一种称为谷胱甘肽过氧化物酶的必需组成部分，该酶具有保护细胞膜的结构及功能不受过氧化物的破坏的作用。而维生素E是人体内的抗氧化剂，它能抑制不饱和脂肪酸及其他一些不稳定的化合物的过氧化，从而保护机体的组织器官，延缓人体的衰老。可见，硒能加强维生素E的抗氧化作用，二者在这一功能上有密切的协同作用。

　　因此，富硒食物宜与含富维生素E的食物搭配同食。富硒食物主要有动物内脏、海产品、肉类等，植物种子油、禾本科植物麦、米和花生、大豆、牛奶、蛋类、肉类等富含维生素E。

　　如何掌握泡茶的时间

　　沏茶的水温，有嫩、中、老之分。水煮到接近沸时，开始如鱼目散布，微微有声，这时叫嫩汤；接着四边泉涌，累累连珠，此时叫中汤；最后则腾波鼓浪，水气全消，这时叫老汤。

　　泡茶以中汤(约80一85C)为最好，茶叶既能朵朵展开下沉，茶质溶出，而且不致泡熟。如果已经沸腾，则须待沸止、汤清后再泡。泡时，最好先注少许开水点一点，待茶展开后再泡。一般讲，高档茶用中汤水沏为好，而中、低档茶可用开水(老汤)直接冲泡。

　　一般的红茶、乌龙茶、普洱茶、花茶和普通绿茶，冲泡时要求水温高一些，可用沸水(老汤)直接冲泡，可使茶中有效成分迅速地浸出。某些著名的嫩度很高的绿茶，如龙井、碧螺春、都匀毛尖、雨花茶等，均应用中汤冲泡，以使汤色翠绿明亮、香气纯正、滋味鲜爽甘醇，可充分显露名茶的特色。

　　高档名茶，如用老汤(100C)的水冲泡，茶叶被泡熟，汤色深，香气钝，有熟汤味，便失去了细嫩茶叶应有的风格。

　　如要用老汤泡高档茶，可先将煮沸的水倒入暖水瓶中，稍等几分钟，待温度降低些再用。

6. 鹤峰县旅游景点排名

鹤峰因县北诸峰形似仙鹤凌空而得名。

鹤峰历史悠久。古称拓溪、容美，又称容阳。战国属巫郡，秦属黔中郡，汉武陵郡地，南北朝称溇中蛮，元至正十一年（1351年）置容美峒军民总管府，属四川。明永乐四年（1406年）置容美宣抚司，属施州卫。清雍正六年（1728年）属恩施县。清雍正十三年（1735年）实施“改土归流”，将原容美土司加大隘关以外近关50里之湖南省县属的山羊隘地和长阳县之渔洋关地，设一直隶州一县，州名鹤峰，县名长乐（后改名五峰），属宜昌府。光绪三十年（1904年）升直隶厅，隶属施鹤道。1912年废厅为县。1915年属荆南道，1926年属施鹤道。1949年属恩施专区。1980年4月20日设鹤峰土家族自治县。1983年8月19日恩施地区改设鄂西土家族苗族自治州，复称鹤峰县。1993年4月4日，鄂西土家族苗族自治州更名为恩施土家族苗族自治州，属之。

7. 鹤峰县旅游景点推荐

拍摄地在湖北省恩施州鹤峰县容美镇东北角的屏山大峡谷。

屏山大峡谷是一个环形的游览路线，依然不用走回头路。从墨嘎寨入口开启行程，顺着岩壁栈道从上而下相继经过罡步天梯、步云台、阿打铺子集散中心、千寻瀑、浣云桥、兰索桥等景点后来到桃花渡码头乘游船泛舟观赏一线天、五尺门等景点后登岸。继续顺着山道攀爬至岔溪口观景台、傩愿洞、逍亭。最终到达杜宇楼结束全程。