甜酸乳瓜产品是上海蔬菜加工三厂在乳酸黄瓜的基础上发展而成的新产品。制作方法：1.原料要求、采用优质原料、辅料。乳黄瓜原料直接与生产地挂匀，要求菜农必须上午露水干后进行采摘。采摘时必须按照产品质量的要求，规格长9厘米左右，直径约1.2厘米左右，长形正直饱满，无黄头，无大肚。2.腌制发酵：采摘后直接送工厂加工。将鲜嫩的乳黄瓜，用石灰1进行浸泡，浸泡后捞出来用清水冲洗沥干，再用7～10%氨化钠浸泡发酵，待乳黄瓜色泽变黄瓜捞出沥干，用冷开水进行冲淡，洗掉瓜身上的盐分。3.卤制发酵：将乳黄瓜浸入预先混合好的混合卤内，装缸继续进行发酵，每天翻缸2次，1星期即可。4.包装：成熟的乳瓜加足糖卤进行包装、消毒，即为成品。质量标准：水分66.47%、总糖28.73%、还原糖23.28%、总酸1.77%、氨基酸态氮0.014%、氯化钠1.62%。
酸酸甜甜草莓季，这个周末带上这个攻略来惠山区！
草莓季来了
红彤彤娇艳欲滴的模样
勾起内心最深处对甜美的渴望
吃不够
所以要从一上市就开始享用
从冬天到春天，不错过每一颗草莓的香甜
2018冬-2019春
草莓季·采摘指南
尚田草莓园
尚田草莓园位于洛社镇万马村，园区内一列列草莓大棚整齐地排列在路旁。草莓园的主人曹先生告诉我们，这里的草莓有红颜和宁玉两个品种。
草莓都是经过品种改良的，不喷洒农药更不会使用甜蜜素、膨大剂，所以无需额外清洗便可安心食用。
TIPS：
尚田草莓园
电话：15961846756（曹）
姐妹采摘草莓园
这里的草莓种植用的是两种大棚，一种是普通种植大棚，另外一种是玻璃种植大棚，玻璃大棚采摘起来更为方便，都不用弯腰，见一个，采一个，吃一个……
这里的原生草莓有着刚刚好的甜味和浓浓的果香，给人记忆中最纯正的味。
TIPS：
姐妹采摘草莓园
电话：13665160357
吴家生态草莓园
谁谁谁家的草莓园，这种招牌总让人觉得很亲切又很值得信赖。位于惠山区长安新乐园工业园小桥头北的【吴家生态草莓园】，棚子大，板娘热情，草莓很甜很新鲜。特色是，这里既有传统地栽草莓，还有无土栽培的草莓哦！
无土栽培的草莓是立体种植的，一排排高架设施整齐划一，一颗颗健康壮硕的草莓悬挂在半空中，让人垂涎欲滴。与传统地栽来说，无土栽培的日照均匀，果型匀称，摘下就可以直接吃哦！酸酸甜甜超可口~小朋友一路摘一路就能吃了哈！
值得一提的是，吴家还有颜值逆天的白草莓哦， 像白雪公主一样粉嫩可爱，口感依旧是甜如初恋。有兴趣的可以试试哦~
TIPS：
吴家生态草莓园
电话：15261660949
西石路草莓园
西石路上也分布着好几家草莓种植园，看到路旁的大棚和一个个红色方形小帐篷便是。
马先生的草莓园占地有7.5亩，草莓个个饱满，在阳光下闪着诱人的光泽，难怪会引得人们停下车来购买。
TIPS：
西石路草莓园
地址：惠山区西漳西石路附近
电话： 13196566996（马）
洛石路草莓园
洛石路沿线也可以看到大大的招牌和一排排草莓大棚。随机走进一个大棚，草莓特有的清甜香气便扑面而来。
园主刘老板告诉我们，他的草莓园占地9亩左右，种的都是我们喜爱的奶油草莓，这些草莓除了卖给直接上门购买的顾客之外还会销往本地各个水果店。
TIPS：
洛石路草莓园
地址：惠山区洛社镇洛石路附近
电话：13861695126（刘）
造成甜瓜缺硼的原因有哪些？如何解决甜瓜缺硼的问题？
甜瓜是我个人比较喜欢吃的一种水果，在每天吃西瓜的季节也就是甜瓜成熟的季节，每年种植西瓜的时候都会种一些甜瓜。甜瓜的口感非常脆，而且水分很多，特别甜，所以很多人都爱吃。由于甜瓜受到很多人喜爱，所以种植的也多，如果在普通环境下长大，甜瓜的产量是很难达到市场需求的。因此现在很多人都进行大棚种植，但是在大棚种植的过程当中就很容易造成甜瓜出现缺硼的情况。
一、甜瓜缺硼会造成什么后果甜瓜是一种对硼元素非常敏感的植物，所以在种植过程当中要时刻观察甜瓜是否缺硼，那么我们可以根据甜瓜的一些表现来分析是否是缺硼。
甜瓜缺硼之后根系就会比较粗，苗非常短而且萎缩，发育非常的缓慢，整体看上去就是植株非常矮小，感觉像是发育不良。而且缺硼的甜瓜植株开花座果率都会非常低，即使坐果之后，长出来的甜瓜大多数都是畸形。而且缺硼的话，甜瓜的口感也会差很多，甜度会大打折扣，肯定没有正常的好吃。
二、造成甜瓜缺硼的主要原因甜瓜的主要养分来源于土壤，所以土壤中本身缺硼是一个主要原因，反复种植的土壤中很容易导致硼元素降低，土壤质量会严重下降。很多人可能在种植过程当中也会大量的施肥，不过施肥如果不科学会导致土壤中的养分出现不平衡的情况，比如过多的施用氮肥或者钾肥，这样一来土壤中硼元素可能就缺少，而且氮肥和钾肥会抑制甜瓜对硼元素的吸收，从而让甜瓜出现缺硼的现象。
三、如何解决缺硼的情况甜瓜一般喜欢在土质比较疏松，排水性能较好，而且土壤比较厚的地方生长。最好选在在酸碱性适中的土壤中种植，千万不要在比较贫瘠或者是酸性比较强的土壤上种植，否则会影响甜瓜对硼元素的吸收。种植甜瓜的地方，土壤隔两年就要补充硼肥，可以用硼酸或者是硼砂。
甜瓜作为一种对土壤要求较高的农作物，最好种植在比较肥沃的土壤上，而且土层要厚，经量多用腐熟的农家肥，隔两年施加一次硼肥，这样就可以避免甜瓜出现缺硼的情况了。大家还有没更好的方式避免甜瓜缺硼呢？欢迎下方留言讨论。
哪个甜瓜品种最好？10个甜瓜品种名录-蚌埠批发鲜花的地方 花艺
甜瓜品种哪个好？甜瓜有很多种品种，其中有十种甜瓜品种是大家较为常见的。盘点十大甜瓜品种如哈密瓜、脆宝、香妃、橙露、金粉、长香玉、羊角蜜、早雪、伊丽莎白和菜瓜，作为不同品种的甜瓜，味道都十分的清爽可口，带有一股清甜香味，并且具有很高的营养价值。
1、甜瓜的品种：哈密瓜
大家经常吃的哈密瓜其实也是一种甜瓜，主要在新疆地区种植。哈密瓜的味道甘甜，并且果实硕大，果实外形为卵圆形或者圆形，因为在古时哈密瓜是被作为贡品送给朝廷的，因此又被叫做“贡瓜”。
2、脆宝
脆宝是一种杂交的甜瓜新品种，在全国的绝大部分地区都可以进行种植栽培。脆宝的果实是圆苹果形状的，果皮为深绿色，带有光泽，果肉吃起来爽脆可口，带有一股清香，令人百吃不厌。
3、香妃
香妃是新疆“红心脆”哈密瓜的一种改良品种，也适合在全国进行栽培，具有很好的抗病和早生等优点。香妃的果实的纺锤形的，有着黄绿色的果皮，果皮上面还有着稀疏的网纹，内部的果肉是淡橙色的，十分香脆。
4、橙露
橙露是一种新的高级温室网纹香瓜品种，其果实是高球形的，果皮为灰白绿色，在上面有着粗美的网纹，一般在开花两个月以后果实就会成熟。橙露的果肉是橙红色的，果肉细腻松软，并带有甜香。
5、金粉
金粉是一种杂交甜瓜，由香瓜和甜瓜杂交而来，受到不少消费者的喜爱。金粉的外形美观，果皮一般为鲜艳的黄绿色，上面有着竖立的条纹，尝起来味道甜脆，十分的可口，是夏季的一种清爽水果。
6、长香玉
长香玉也是甜瓜中的一种哈密瓜品种，其果实是长椭圆形的，看上去在灰绿色的果皮上面还有着细密分布的网纹。长香玉的里面果肉是橙红色的，果肉带有甜香，吃起来也是十分的美味。
7、羊角蜜
羊角蜜是甜瓜中的一种早中熟品种，其植物生长迅速，在子蔓上结有果实。羊角蜜的果实是长锥形的，因为一段尖细像羊角为得此名，其果皮是灰绿色的，有着淡绿色的果肉，松脆多汁，十分好吃。
8、早雪
早雪在甜瓜中是特别早熟的一个品种，比一般的甜瓜要提前10天成熟。早雪的瓜皮薄脆，在吃早雪时可以连着果皮一起吃，具有很好的营养价值。并且早雪的味道十分好，甜度也很大，有很大的市场需求。
9、伊丽莎白
甜瓜中的伊丽莎白，可以称其为水果女皇，其营养丰富，具有很好的养人补气作用。大病初愈的人多食用伊丽莎白，可以使身体所需的营养得到快速补充，从而有益于身体迅速恢复健康。
10、菜瓜
菜瓜也是甜瓜中的一个品种，其性寒，果肉的味道甘香清甜，在夏季食用有着很好的清火消暑功效。并且在菜瓜中还含有丰富的矿物质和营养物质，可以很好的补充人体所需营养。
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