【凉拌鱼腥草】湖北_宜昌_西陵特产：凉拌鱼腥草

鱼腥草也叫节节根，属多年生草本植物，因茎叶有鱼腥味而得名，全草可入中药。宜昌市境内均有生长，多为野生，近年来也有人工栽植。春季大量上市，以其茎肥嫩者为佳。一般做法是将茎掐成寸节，洗净，用少许盐腌一下，然后拌上姜末、蒜泥、酱油、醋、辣椒油、葱段、味精等，再淋上少许麻油即成。此菜脆嫩、清香、酸辣、爽口且有清热、解毒、消炎之功效。此菜不仅是宜昌市民的一大嗜好，且成为宾馆宴席上的美味佳肴，深受欧美食客的喜爱。( 宜昌)

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鱼腥草根种植方法？

1 选地整地

地块要选择交通便利、土层深厚、疏松肥沃、有机质含量高、保水和透气性好的土壤。地块要深翻超过25 cm，土块应耙平、耙碎，做到地块疏松、平整。

2 选种

以嫩茎叶为紫红色、纤维含量低、商品性好的鱼腥草品种作种用。

3 播种

3.1 播种时期、播种量

播种最佳时间为每年的2月下旬至3月中旬， 667 m2用量250～300 kg。

3.2 鱼腥草播种密度

按3 m宽包沟作厢，厢沟50 cm，沟深25～30 cm；在厢面开沟种植，行距25～30 cm，沟深8～10 cm、沟宽12～15 cm，栽植行距25～30 cm，株距5～8 cm，播种后盖土5～6 cm厚。

3.3 施底肥

667 m2施腐熟有机肥3 000～4 000 kg，过磷酸钙50 kg和三元复合肥50 kg作底肥。

4 鱼腥草种植大田常规管理

4.1 出苗前管理

播种后土表发白，浇1次保墒水。高温干旱时，播种后要保持土壤湿润1周左右，以免种茎干枯、发芽率降低。

4.2 出苗后管理

齐苗后每667 m2浇施腐熟清粪水1 000 kg或施尿素5 kg提苗；茎叶旺盛生长期，浇施清粪水1 500 kg或撒施复合肥10 kg；6月再追肥

1次，667 m2用复合肥8～10 kg，促使植株在高温干旱来临前封行。

4.3 封行后管理

用0.2%～0.3%的磷酸二氢钾液喷施叶面，每隔7～10 d喷施1次，连续喷施2～3次，每次667 m2喷施 60 kg，可增加鱼腥草香味和产量。

4.4 中耕除草

出苗到封行前，中耕除草2～3次，以防杂草。大雨天晴后，及时中耕以防土壤板结。

4.5 主要病虫害防治

①红蜘蛛 667 m2用5%唑螨特15 mL对水15 kg 喷雾防治。

②紫斑病当植株发病率达20%时，喷洒3%多氧清（多抗霉素）水剂或78%科博（波尔·锰锌）可湿性粉剂，隔7～10 d喷1次，喷2～3次。

③白绢病发病初期，喷施四霉素500倍液在病株茎基部，或用适乐时（咯菌腈）1 000倍液浇灌病株根茎和邻近植株；严重时应采用轮作，以水旱轮作效果最好。

④茎腐病发病初期，选用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾防治，每7～10 d喷1次(www.cyonE.com.cn/)，连续喷施2～3次，或用适乐时1 000倍液浇灌病株根茎和邻近植株；严重时应轮作，以水旱轮作效果最好。

鱼腥草种植方法？

在自然遮荫和疏松肥沃的土壤下种植

种植鱼腥草应在自然遮荫（半阴半阳）和疏松肥沃的土壤下种植。一年四季均可种植，但冬季，春季和初夏均可收获。播种的最佳时间是春天左右。

花盆在同一方向上生长，槽深8-10厘米，宽13-15厘米，行距为20-25厘米。将鱼腥草的根放在沟中，每条沟平行两行，茎与茎之间的间距应为5-8厘米。

茎应均匀放置，然后用土壤覆盖。如果您在炎热的夏季种植，则必须有3个节点，以确保中间节点能够发芽并生根。

如果在冬季之前播种，则应该用塑料薄膜或报纸覆盖，以利于冬季和初春的正常生长发育并获得高产。

扩展资料：

鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

怎样种植鱼腥草？

步骤/方式1

种植时间，种植鱼腥草最佳的时间是选在春季进行，具体是2到3月份之间，这时的气候温度较为适宜，种下之后鱼腥草可更好的萌发，方便管理，也可提高成活率。如果能很好的控制温度，一年四季都可进行种植

步骤/方式2

挑选根茎，种植鱼腥草最常用的� �法就是根茎种植法，先要挑选合适的根茎，选粗壮、没有病斑的根茎，这样的根茎种下之后才可更好的生长。先将根茎短截，都截成一段一段的，且要保证每段上面都有两个以上的腋芽，这样才可保证成活率

步骤/方式3

准备土壤，种植鱼腥草的时候可选择盆栽，也可选择地栽。如果是盆栽种植，要选大小合适的花盆，配制松软、透气、排水能力强且肥沃的土壤。如果是地栽，要选向阳背风、排水顺畅、平坦的地块，提前施加腐熟的肥料，并耕地一次

步骤/方式4

种植入土，地块整理好之后就可入土种植。种植的时候控制好株距，不可入土太近，种植太密。可挖一条浅沟，行距按照20-25厘米进行，每沟内摆两行，株距按照为5-8厘米，头尾相连，摆放均匀，全部放入之后覆盖薄土，很好保温保湿即可。

步骤/方式5

后期管理，鱼腥草喜湿润的土壤环境，发现土壤干要及时浇水。成活后还要中耕除草和追肥，保证养分足才行。

鱼腥草怎么种植一年都有？

鱼腥草单独种一块地一年都有

鱼腥草能种植什么？

鱼腥草能种植，过去没人种植，而今开发利用有人工种植的了。

云南鱼腥草的种植？

鱼腥草是一种功效非常强大的中草药，因为它吃起来带有一股腥辣味儿，但是吃起来根很脆很嫩，所以它不仅能入药，还是一种非常高的食用价值，现在越来越多的人种植鱼腥草赚了钱的，那么鱼腥草要如何种植呢？下面就由帅帅给大家讲讲吧！

一、鱼腥草的种植方法

1、定植

种植鱼腥草首先要做的就是定植，我们要选择肥力强、疏松及拍水方便的土壤，最好是有机质的土壤栽培，松土后在起畦，畦的宽度不超过两米，高30厘米，沟底宽为20厘米，种植后再浇水，使农田的十分充足。

2、管理

如果幼苗期遇到了干旱，那么我们就要增加浇水的次数，早晚都要浇水，要经常给农田进行除草，除草的同时要注意补肥，还要将尿素稀释后喷洒到农田里，在鱼腥草收割后要追肥，主要追加氮肥，氮元素的肥对植株的萌发起到很大的作用，第二次收割则要施钾肥，为来年植株的萌芽打好基础。

3、收获加工

在每年的3月份到5月份进行采割供食用，如果不是以食用为主而是以药用为主的话，一年就只需要采收一次，采收的时间在9-10月份进行采收。如果是用来加工制作成饮料的话，可以用镰刀平地割下全草，然后洗干净备用。

二、鱼腥草繁殖方法

因为它的种子发芽率并不高，一般发芽率只有百分之二十左右，所以经常采用分株、插枝和根茎繁殖，那么咱们接着往下看。

1、分株繁殖

在三月份下旬到四月份，将，母株取出来然后进行分株然后移栽到砂土的苗床上直接移植。

2、插枝繁殖

我们可以在上半年将没有病害健康且长势好的枝条作为插穗，然后截成12-15厘米，最少三节，然后插杆到沙壤土的苗床上面，插好后给它浇水遮光即可，等其生根后再进行疫苗定植。

3、根茎繁殖

根茎繁殖主要在2-3月份进行，将一些长势好的根茎截成有两个腋芽的小段，然后在苗床上定植即可。

以上就是鱼腥草的种植技术了，鱼腥草的种植方法还是比较多的，可能方法还不是很详细，

鱼腥草的种植技术？

鱼腥草最好以根茎繁殖：春季将老苗上的根茎挖出，选白色而粗壮的根茎剪成10-12cm小段，每段带2个芽，按行株距20cm*20cm开穴栽植，繁殖，覆*3-4cm，稍稍镇压后浇水，一个星期后可以生长出新芽。

在幼苗植物表面喷施新高脂膜，能防止病菌侵染，提高光合作用� �度，保护禾苗茁壮成长。

鱼腥草种植新技术？

鱼腥草一般在每年的2-3月种植，挑选出白色的粗壮根茎，将其剪成每段有两个以上腋芽的小段，种植在疏松肥沃的沙质土壤中，发现泥土表面发白就可以浇一次透水，平常可以把鱼腥草放在散射光充足的地方养护。

桶装鱼腥草种植方法？

将新鲜鱼腥草的根埋在桶里的泥土里，淋上一些水，过几天就长出苗了。

水培鱼腥草种植技术？

一、可以水培吗

鱼腥草平常都是土培养护的，其实除了平常的土培之外，也可以进行水培，现在市面上也有一些卖水培鱼腥草的。鱼腥草比较的喜水，科学的利用水培营养液，就能为鱼腥草提供营养所需，维持好基本的生长，水培养护比较的方便，也比较的干净，减少了肥料的使用，在家中可以水培，或者是购买现成的回家养护。

二、怎么水培

1、准备容器：水培时可选择透明的玻璃瓶，这样能清晰的观察到生长情况，根茎生长的粗壮、白嫩，观赏性也比较高。玻璃瓶不需要太大，尤其上面的瓶口不能太大，准备好之后，就将瓶子消毒清洗干净。

2、准备水质：准备好瓶子后，就需要注入清水，可用水管中的自来水，但是要先经过静置，将里面的氯气挥发掉。

3、处理植株：将鱼腥草处理一下，去除根部上的陈土，然后把根部清洗干净。

4、进行水培：在瓶子中注入水，然后将鱼腥草放进去，放在散光下养，定期换水滴加营养液补充营养。

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开粥店年赚多少？

可能啊，一个早餐店做得好，20万一年算小意思了打个比方，一个粥铺，加上包子面点，单客价平均6元，利润空间对半分，然后早上卖早点，中午卖特色粥，晚上养生餐，循环客流保证在200单左右，那一天的基本营业额就过1200了，利润点算600，那一月的收支进账你自己算，20万很难吗？

这还是没有借助其他促单平台的结果哦，如果再做做外卖，微信推广和点单，那就更宜得了，但辛苦也是必然的~

红木生意年赚多少？

做红木生意，做的好的话，一年可以赚几十万，几百万的都有。做的不好的话，连个租金、推广费用都不够。

种植核桃一年能赚多少钱？

良种核桃从第3年正式挂果，前两年结果都要摘掉，但第3年的果子产量是象征性的，每亩可能只有20斤左右，然后产量成倍增加。第5年，产量可能是80斤左右，第6年约150斤，第7年250斤，第8年350斤，这就是盛产期了，以后的产量也就在350斤左右，高一点的400斤，低一点的，300斤，原因是，核桃有大小年的问题。平均算350斤干果，也就每株大树产10斤干果，每亩栽35株，再声明一次，每亩千万不能多栽，千万不能超过40株！栽多了，整个树冠阴闭，严重影响产量！良种核桃再矮化密植，但他的本质是高大落叶乔木！说什么核桃亩产上千斤的人，是在睁眼说瞎话，有些年份，结果量可能很大，但都要人为地疏花疏果，即摘去太多的果子，否则果子会变小，同时第二年产量会下降即大小年现象。从第6年起，真正进入丰产期，开始产生效益。按亩产350斤，价格按每斤12元算，销售收入约4000元；成本费用一般是销售收入的30%，即70%可形成利润即2800元左右，这个利润水平在第8年左右达到！所以，核桃是项中长期投资，只要熬过前3年，以后就是收获的年份！成本费用有：良种核桃苗子一次性投资，土地承包费，核桃专用肥料费用，防止病虫害的农药费用，采摘费用等。现在人工费用太贵，而且工资年年涨，现在农村的劳动力人工很少了，而且人越来越少。核桃项目，不是暴利，也没有暴利，是中长期投资，没有短平快的快钱，要沉住气，耐得住寂寞，但从第5年后逐步进入丰产期，就是年年的收获！而且收获稳定，管理上也不是很操心，树子长得越大越省心！

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