在湘西随处可见的草鞋,就这样艺术地挂着。它与书籍为伍,与其它艺术品为伍,一点也不寒碜。它为书房带来山野的风和庄稼的清香,为读书人带来跋涉的快乐,为琳琅的艺术品带来原始、朴拙和生活气息。湘西的草鞋就这样抚慰了都市的情感。 在湘西,几乎人人都懂得草鞋的编织程序,包括女人、小孩,可是较为常见的编织者却是成年男性。草鞋终究属于坚韧、毅力、坎坷、苦扒苦做和风霜雨雪这些壮烈而雄性的字眼。流行歌曲唱的也是“草鞋是船,爸爸是帆”。闺房是只会绣出花鞋而不可能生产出草鞋来的。 草鞋是用草叶,用丰收的枝蔓编织成的。风干的稻草顶好是韧劲十足的糯米草,放在石板上捶呀捶呀,谷物的清香便回味出来;把捶好的稻草搓呀搓呀,金黄色的秋声便又响亮起来。编草鞋需要一双大手,一双与谷物有着血缘的大手,这样的大手,用经过精心锤炼的稻草编织出的草鞋才是正宗的名牌,这样的大手挥舞起草叶织成的条纹,结构的草结,才有乡土的灿烂和札实。于是也就在这一个新的轮回里,稻草重又获得了生命。在稻草里还可以加上棕片和布筋,加上构皮树的皮子,连同耐磨耐踹的信念和多重的色调,草鞋便坚强起来,美丽起来,姿色丰富起来,和大山以及四季开花的季节更协调起来。穿上它,可以多爬几座山坡,多踩几道溪河,多哼几首山歌。 打草鞋,简陋的,可以把绳子的一头系在腰上,一头支在伸出的两只脚的脚趾上,随时随地能够动作起来;讲究一点的,有草鞋凳,骑在草鞋凳上,腰为一头,另一头支于安在木凳上的两个长耳上。小时,我见过这样的草鞋凳,两个长耳的圆洞被磨得滑腻光亮,凳子也因年月的久远,很历史的老色和沧桑着。就是不打草鞋,坐在上面也能感受到陈年谷物的扑鼻芬芳。 草鞋,属于山野。泥污踩过了,风雪踩过了,悬崖、陡坡踩过了,石板路踩过了,田坎地头踩过了,进屋的时候,草鞋脱在门边,带着泥,带着水,带着风寒和燥热,它便歇息下来,像两个饱经艰辛的仆人,静静地躺下,候在门外,等待着新一天的召唤。实际上,草鞋也有进屋的时候。它被主人提着,进屋了,就烘在煮饭炒菜的火坑头上的炕架上,烘在挂着腊肉的炕架上,任烟熏火炕。草鞋是有耳有鼻子的,此时,它便能闻听到炊烟的蓝味和油盐、大米饭、菜肴的香色,听腊肉在底下吱吱欢快地冒着清香。惟有此时,它才能闲闲地呼吸一点农家的芬芳。 像城里人排斥乡下人,草鞋也会欺生的。不要说城里人买草鞋问多大码数,曾经为乡下人笑了几十年。草鞋有码数么?草鞋是没有那么多等级的,一双草鞋男女老少是可以共用的。倘若是相差太悬殊,对于特大的脚,也只是稍稍地放一放绳子,特小的脚,也只是紧一紧绳子。然而草鞋是会打城里人的脚的,尤其是新草鞋,会磨得新穿草鞋的脚们皮破血流。常穿草鞋的人,很少被打脚,这种脚它尽可以最大限度地享受草鞋的柔软、纯朴、透气、方便和廉价。 草鞋的种类很少,仿佛只有麻草鞋一个分支。麻草鞋是草鞋群体中的贵族。它用晾干漂白的苎麻织成,有细腻的耳,细腻的鼻,有细致的条纹和细致的结。它适合赶场和走亲戚时穿,与担粪挑柴、上山做工是无缘的。我,也只是远远的看过一次两次,却不曾摸过触过。后来又发展到用车轮胎做草鞋的,它终究攀上了工业文明的嫌疑,只徒留了个乡野的形式,似可忽略不计。 当现代文明的潮水,漫过城市,也慢慢浸润乡村的时候,草鞋在沉思着自己。不用说,布鞋、皮鞋、高跟鞋、厚底鞋根本代替不了草鞋,而稍稍能帮草鞋分担一肩重负和功能的,也只有解放鞋。那种有军绿色皮面和橡胶底的解放鞋,可以上山,可以下地,也能耐磨,但没有草鞋的廉价,不能用手编就。它来自都市的流水线,要用多少谷子,多少鸡蛋,多少汗水才能换来。而且长久地穿在脚上,那种因不透气而生出来的汗臭,会不适宜地污染了乡村清爽的微风和泥土气息。可是究竟这种解放鞋还是有着自己的市场领地。 不知道,草鞋会不会从历史的册页中淡出,真要是有了可替代它全部优点的物件,我想也不必惊慌,它终究为我们书写过乡村。即使有一天,只能在博物馆和艺术家的案头看到它,我想也没有什么值得惋惜的。 近来,有消息说,在一些旅游点上,许多人把草鞋当作有特殊收藏价值的民间草编工艺品而争相购买,作为草鞋生产基地的乡村听了这事,仅仅会是一种欣慰吗。
湘西最大薰衣草庄园吸引八方来客
红网怀化站 怀化新闻网讯 7月14日上午,凤凰塘桥香薰山谷薰衣草庄园在凤凰县落潮井乡唐家桥村盛大迎宾。众多周边地区的游客冒着炎炎烈日前来观光留影。
凤凰塘桥香薰山谷薰衣草庄园位于湖南省凤凰县落潮井乡唐家桥村308省道南侧,占地约935亩,是一个以生态开发为宗旨,集种植,研发,生产,旅游休闲为一体的绿色生态体验园和观光园,园区山环水绕,林木葱茏,溪水潺潺。
“凤凰塘桥香薰山谷观光园项目”总投资5200万元,其中固定资产投资4500万元。整体项目分两期建设,现已完成一期建设工程。主要建设薰衣草花田,农业生态旅游,婚摄摄影基地,薰衣草深加工产业和特色经济花卉种植园,以及特色餐厅,香草集市,CS真人游戏和野外拓展训练基地等。
凤凰塘桥香薰山谷薰衣草庄园建成后,将成为凤凰县乃至湘西地区首屈一指的农业生态产业园和休闲观光体验园,成为带动当地百姓致富,创业的现代生态农业产业示范园。(刘灵燕 邓志义)
长沙旅游打卡,别只知道糖油粑粑了,来自湘西的蒿草粑粑更好吃
马上就到国庆假期了,计划到长沙旅游的朋友怕是早就做好了旅游攻略了,除了去哪儿玩,去哪儿吃,也是大家关心的话题。到哪儿才能吃到正宗的长沙小吃?恐怕大家早就盘算好了吧,有了互联网,大家早就运筹帷幄于千里之外,一切尽在掌握之中了。
长沙最有名的小吃,莫过于臭豆腐和糖油粑粑了。今天聊的是粑粑,长沙的糖油粑粑主要分两种,一种是外焦里嫩的,外面那层经过油炸好似硬壳似的,表面比较粗糙,好似一位饱经风霜的老人是的,代表主要有李公庙的糖油粑粑,还有位于太平老街外街口的罗氏蜂蜜糖油粑粑,李公庙的我没吃过,但蜂蜜汤尤粑粑,却因为经常去逛太平老街的缘故,每次去必买。特喜欢那种外焦里嫩的感觉。
另一种则是以火宫殿为代表的糖油粑粑,没有硬壳感,表面柔软光亮,色泽金色诱人,似一位花季少女,充满柔情蜜意,让人心生爱怜。
两种粑粑都是长沙的口味,个人喜好而已。不过在长沙的市区闲逛的时候,你可能还会邂逅另一种粑粑,叫蒿草粑粑。它隐于市区的大街小巷,偶遇一位大叔,用担子挑着,招牌上写着“湘西怀化土特产蒿草粑粑”。大叔向我解释蒿草就是小叶艾草,这种粑粑用糯米粉为原料,添加艾草,有点像市面上的菜饼子似的,不过它是有馅料的,馅料是用绿豆、花生、芝麻、冰糖做成的,外面用粽叶包裹。我买了10元钱,还没有打开,就闻到一股淡淡的粽叶清香味,打开层层包装,里面是青黑色的坨坨,大概是添加了艾叶汁的原因吧。闻着有一股艾叶的清香味,咬一口,不错,里面的馅料确实是甜甜的香香的,就是花生芝麻冰糖香吧,感觉很好吃啊!没有油炸过,反倒有些像粽子似的。
大叔担子的另一头,是我们小时候都曾经吃过的那种。敲得叮当响的麦芽糖,硬硬的,又称百饴糖。怎么样?这种担子小吃又勾起了大家的童年记忆了吧?
千百年来民间流传下来的各种小吃,如糖油粑粑、臭豆腐、烧仙草、豆腐脑、武冈香干、泡菜、小卤,有的已经披上了华丽的外衣,登上了大雅之堂,甚至有的经过真空包装,远销国内外。而有的仍然委屈的待在担子里,被人挑着穿过大街小巷叫卖,甚至还要时刻提防着城管。无论是哪一种方式,美食永远是美食,并不会因为它放置在哪里卖,而降低我们的喜爱,而那些被担子挑着的反而更接近地气,更有烟火味儿,你们说对吗?欢迎关注我并留言。
湘西州乡村旅游带头人考察济南章丘区东方商人农庄、紫缘香草园和五彩山村
6月13日,湘西州乡村旅游带头人赴章丘区考察东方商人生态农庄、紫缘香草园和"五彩山村"旅游扶贫项目。
东方商人生态农庄从2012年开始发展乡村旅游,通过发展乡村旅游,农业产业化、规模化、商品化生产和市场化、公司化运作得以成形,越来越多的农副土特产品变成了旅游商品,极大提高了农产品附加值,使农民群众更多分享到了农业产业化发展带来的经济效益。
参观东方商人生态农庄旅游商品展览区
考察团对东方商人旅游商品表现出极大的兴趣,自发购买了多种旅游商品。
实地参观东方商人乡村旅游采摘区
参观东方商人标准化农业生产基地
随后,考察团赴紫缘香草园进行参观学习,并实地体验园区内旅游项目。考察团成员对香草园的餐饮、摄影、滑草等项目均表现出极大的兴趣,纷纷拍照留念。
紫缘香草园占地1000余亩,位于章丘区圣井办事处宋李福村北。总投资4亿多元,由香草园、滑雪场、蒙林草原部落酒店、安纳伯格婚纱摄影基地、拓展培训中心、景德福有机农业、国学芝兰书画院等组成,是集"吃、住、行、游、购、娱、体"于一体的综合性乡村旅游示范园区。现为国家3A级旅游景区、省级农业旅游示范点。
参观薰衣草婚纱摄影基地
考察团成员拍照留念
体验滑草项目
下午,市旅发委魏晓林副主任配同考察团共同参观了垛庄镇"五彩山村"旅游扶贫项目,并听取项目负责人亲自讲解项目运营过程。
五彩山村项目负责人讲解项目概况
实地参观五彩山村民宿
探讨旅游扶贫项目的打造、运营过程中遇到的困难及解决办法
至此,湘西州乡村旅游带头人培训班在济南的理论授课和实地考察环节均已完成,培训班成员均表示有所收获,并表示想对一些项目有进一步了解,索取了一些电子资料。
以后,市旅发委还将继续结合湘西乡村旅游发展现状,充分发挥我市驻济高校较多、业界专家教授较为集中的优势,采取办班培训、现场考察等有效形式,协助湘西州旅游主管部门加快乡村旅游人才队伍建设,重点提升脱贫攻坚带动作用强的乡村旅游带头人业务水平和专业素养。