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芷江酸萝卜

湖南 • 怀化 • 芷江

酸萝卜的自制工序：

1、准备一个可装合叶水的陶坛一个，洗净，容量以10升为宜。

2、准备2升左右米汤、5升冷开水。

3、将米汤、冷开水倒入坛内，加适量食盐、白糖，可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆。

4、将萝卜切成0.5厘米厚的片（萝卜较小的话，可整个放入），用冷开水洗净放入坛中（本地红皮萝卜更佳）。

5、将合叶中加入水，然后盖上坛盖（避免透气致使酸水变味、变状），4--5天后萝卜片即呈淡红色，拿出，加适量味精、辣椒，根据自己的喜好再加适量的食盐、白糖即可食用。

另：也可将刀斗、萝卜叶柄、青菜叶柄一类的蔬菜放入坛内。

切记！！不要加生水，以防酸水变味、使酸水变涎状。

江西萝卜潭景区 萝卜潭瀑布群景区

1. 萝卜潭瀑布群景区

梅岭——滕王阁风景名胜区 三百山风景名胜区 　仙女湖风景名胜区武功山风景名胜区 麻姑山风景名胜区 　云居山风景名胜区 拓林湖风景名胜区　青原山风景名胜区　汉仙岩风景名胜区梅关——丫山风景名胜区 通天岩风景名胜区 翠微峰风景名胜区 杨岐山风景名胜区　罗汉岩风景名胜区洪岩风景名胜区灵岩洞风景名胜区 小武当风景名胜区 秦山风景名胜区　　南崖——清水岩风景名胜区 玉笥山风景名胜区陡水湖风景名胜区 　聂都风景名胜区 白水仙——泉江风景名胜区 玉壶山风景名胜区　百丈山——萝卜潭风景名胜区

2. 萝卜潭风景区电话

1、朱哥板栗，在逛步行街的时候，就看到很多商铺在卖板栗，其中一个叫朱哥板栗的门口前排满了长队。

　　2、小汤包，在一个巷子里面，名字我确实忘记了，我点的羊肉和虾球，灌一点的酱料那味道别提多美味了，注意我是中午去吃的，所以不确定晚上还会不会营业。

　　3、郑信记凉虾，这算是老字号了，夏天喝挺适合的，解渴解凉解辣。这家味道正好，更适合我的口感，凉虾软糯，量超足，性价比高~

　　4、金灿香炕土豆，就在解放路小巷门口，小摊位前总是围满了人~土豆被炸至焦黄，加上自制辣油，酸萝卜，节节根，香菜，拌匀了捞出，外酥里软，味道口感超赞，正好一口一个!记得吹一吹在吃哦～

　　5、魔鬼小黄鱼，微辣、中辣、重辣、变态辣，基本中辣就差不多了，小黄鱼被烤的很焦香，内质超嫩，对于喜欢辣的宝来说，应该是辣的过瘾，辣的好吃!

　　6、重庆袁姐第一家萝卜饺子，萝卜饺子其实不是真的饺子，是长得比较像大型饺子的炸物，我还喜欢油炸烧烤食品!萝卜配酥脆外皮儿，一口下去，嘎嘣脆!咸香爽口!

　　7、谭鸭血火锅、袁老四火锅都还可以，中规中矩的火锅餐饮

　　8、煎包浆豆腐、味道一般吧，个人口味不一样

　　9、老麻抄手，抄手有鲜肉和虾仁味的，分为小中大碗，还有多样麻度选择~鲜肉馅料十足，虾仁馅有整颗虾，每个抄手都超大个，并且入味!吃过一次就会爱上了这个味道!够味

3. 宜春萝卜潭瀑布森林公园

徐尧。

《最好的时代》是由刘国权、林红光执导，陈星旭、胡冰卿领衔主演，王学圻、俞灏明、刘琳、张晨光、柳岩特邀主演的当代工业青春励志剧。

该剧讲述了李延峰、林真一、谭靖州三位年轻人齐心协力研发高速铁路新技术、推动中国高速铁路迈进划时代台阶的同时，以青春报国的过程中收获美好爱情的故事。

该剧于2020年11月16日在湖南卫视青春进行时剧场首播，并在腾讯视频同步播出。

4. 八仙飞瀑潭景区-萝卜潭

吊水壶风景旅游区 在距长春市91公里的双阳区山河镇境内。

吊水壶风景旅游区以溶洞为主体，山、水、林、峰、洞、石交相辉映，区内有海拔711米的长春地区最高峰及吊水湖溶洞等景点。吊水壶溶洞处在“长春第一峰”下的山腰。整个溶洞总面积为5000平方米。由天宫、龙宫和天宫洞组成，占据了三个“东北之最”，即溶洞位置海拔最高（690米），落差最大（73米），面积最大（5000多平方米）。“老龙口”为第一大厅，又名“龙宫”，面积1600平方米，洞中有八仙醉瑶池、如来佛、观音菩萨、麒麟送子等人文景观， “天宫洞”为第二大厅，又名“天宫”，面积2500平方米，洞中有灵龟鱼塔、鱼鳞壁、银河飞瀑、鹊桥、千佛山等自然景观。与洞外的步云崖、十里长廊、石壁凝春、铁塔远眺、峰亭映雪、云海仙山、白塔 照形成有机的主体画卷。

5. 萝卜潭八仙瀑布

白水寨是省级风景名胜区，位于广州市增城区北部山区的派潭镇。被誉为“北回归线上的瑰丽翡翠”，属于岳型风景名胜区。充沛的降雨量造就了中国大陆落差最大的瀑布白水仙瀑。这道神奇的瀑布从白水寨山顶飞流直下，落差高达428.5米，相传白水寨瀑布是八仙之一何仙姑的化身，而由此闻名。

6. 萝卜潭风景区

很高兴回答你的问题。

全程约42.7公里

7. 紫萝卜瀑布

不由得：不禁。

发端：开端，开始。终极：最后的终点。迸溅：向四外溅。挑逗：逗引，招惹。春红已谢：春天已经过去了。峰围蝶阵：蜜蜂蝴蝶簇拥围绕。穗：稻麦等禾本科植物的花或果实聚生在茎的顶端，叫做穗。忍俊不禁：忍不住笑。绽开：裂开。仙露琼浆：美酒。伫立：长时间地站着。凝望：目不转睛地看，注目远望。焦虑：焦急忧虑。手足：比喻弟兄，这里指笑她三岁的小弟身患绝症 生命垂危。笼罩：像笼子似的罩在上面。依傍：依靠。槐：槐树。伶仃：孤独，没有依靠。遗憾：不称心，大可惋惜。盘虬卧龙：形容枝干苍劲有力。花舱：文中将花瓣底下“尖底”的花托想象为船舱。酒酿：江米酒。打了很久，加点分吧……………………………………………………………………………………

8. 萝卜潭风景区门票

奉新县是中国第一批农村初级电气化达标县，水能蕴藏量7.79万千瓦，已开发5万千瓦，年发电量4亿度，电力优质廉价充足。有国家商品粮、毛竹林基地，省猕猴桃开发基地。矿藏有花岗石、瓷土、萤石、钾长石等。举铜、干大、寺棠、万修等公途经境。名胜古迹有济美牌坊、“天下清规”石刻、越王山、百丈寺、百丈寺又是是佛教“禅林清规”（又称“天下清规”）的发祥地。有华林书院遗址、萝卜潭、宋应星纪念馆等。

好玩的地方主要有：

百丈寺

百丈寺始建于公元794年，有天下清规石刻、真源石刻、野狐岩、龙蟠石等名胜，有冬瓜窝、皇娘墓等传说。占地1000余亩，被誉为“世外桃源，别有洞天，中国一流，世界闻名”的禅宗祖庭。

宋应星科技文化园

2003年在城南新建宋应星科技文化园，园里建有宋应星纪念馆、天工园、农业展示区、休闲度假区，还有百花园、百果园、竹园、茶花园等景点。

萝卜潭

萝卜潭位于罗市镇南店前村境内，共有八潭八瀑，瀑布叠飞而下，或宽或窄。

华林书院

华林书院是北宋初年由胡仲尧和弟弟胡仲容在原来的基础上创办的。景区主要由耿氏林园景区、华林胡氏祖居地二个主要景点组成，大小景点多达50个。与岳麓书院、白鹿洞书院、鹅湖书院并称江南四大书院。华林书院是一所家族化的书院，它是一所文学派书院，它开创收容女生先例，它与道教有着密切联系，华林山也是道教名山。宋真宗的“一门三刺史，四代五尚书，他族未闻有，朕今止见胡”给予了这个家族的高度赞扬。

仰天峡漂流

仰天峡漂流景区因其前所未有的惊险刺激，又仰天长啸之意，故取“仰天峡”之名。距著名的“禅林清规”发源地百丈寺仅18公里，仰天峡漂流河道长3.9公里，落差近200米，属于大落差强刺激的双人自助漂流，是由全国最著名的生态旅游及漂流景区开发商投资开发。漂流河道两岸奇峰陡立，苔藓满石，起伏跌宕，险峻无比。奉新仰天峡漂流无论是两岸风景的优美程度，还是河道的惊险刺激程度，在国内都是一流的；特别是在漂流河道的中部，有一段约一公里的连续险滩区，几十个大落差和特大落差接二连 的展现在游客面前，考验着游客的心理承受极限，其惊险性和趣味性在全国都是极少见的。

九仙温泉

九仙温泉周围不仅风光怡人，有着得天独厚的资源优势，而且古文化所赋予的美丽传说更令人浮想翩翩。“后羿射日”、“和尚盗宝”、“九仙女下凡”、“张天师与九仙女斗法”等等奠定了九仙文化丰厚的底蕴，山区自然风光和客家文化的挖掘，将进一步增强人文效应，扩大旅游影响，拉动人流物流，实现以九仙温泉为龙头的旅游全盘构想。

9. 博罗龙潭瀑布

龙榻瀑布即龙潭瀑布。

龙潭瀑布景区也是一个最近开发才不久的新景区,有大大小小很多的瀑布,这里是属于当地居民与政府签定协议以后独自开发的 ,所以广告基本上还没有开展起来,这里属于千家峒风景区,并且靠近大泊水风景区,景区地理位置也比较好,可进入性强,可以说是湖南中南部较大的一个瀑布群。

10. 萝卜潭门票

江西奉新县百丈山，海拔1200米，俗称百丈。因其高大，气势雄伟，故又称大雄山。大雄山远看似一尊卧佛，山上峭壁耸峙，危崖突兀，怪石嵯峨，雄杰葱秀，晨夕岚光四溢，冬春雾绕云飞，山涧泉瀑飞泻，四时气候凉寒。

由百丈山、九仙汤、萝卜潭、华林山等景区组成，总面积约300平方公里，1999年被列为省级重点风景名胜区。

酒店泡菜萝卜的做法甜酸脆？

【食材配料】：白萝卜适量、盐适量、泡椒（含泡椒水）、大葱适量、小葱、生姜、小米椒、白糖适量、白醋（或者陈醋）、生抽适量。

【制作过程】：

1、首先，准备1-2根新鲜的大萝卜（优先挑选又白又大的那种），将它们清洗干净后，先将它们对半切开，再将它们改刀成稍微厚点的片，装入盆中备用。

2、在盆中放入适量的盐，将它们充分抓拌均匀后，放在一旁腌制20-25分钟，直到将它们里头的汁水“杀”出来为止。

3、腌制泡椒萝卜的时候，无需将“杀”出来的的盐水倒掉（这是其它咸菜做法唯一不同的地方），直接在它里头加入适量的大葱段、葱花、小米椒（切丝）、生姜丝，再翻入少许的白糖、白醋（或者陈醋）、生抽，最后，再倒入1大碗的泡椒（含泡椒水），和没过食材的凉白开。

4、食材全部放置完毕后，再在表面封上一层保鲜膜，放冰箱冷藏24小时，即可开吃，特点是：鲜嫩爽脆，咸香入味，酸辣开胃，无论配稀饭还是就馒头都是非常棒的。

好吃简单年夜饭菜谱大全 3种好吃简单的年夜饭做法

1、红烧肉

（1）材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。

（2）准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小。

（3）锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角。

（4）倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖。

（5）转入砂锅加适量开水，慢火焖一个小时，要注意经常翻身，一方面均匀上色，另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。

2、可乐鸡翅

（1）鸡翅500克、可乐一罐。

（2）将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

（3）锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

3、麻婆豆腐

（1）豆腐（300克）、牛肉馅（100克）、青蒜（50克）、豆瓣酱（40克）、辣椒面（10克）、花椒面（1.5克）、黄酒（20克）、盐（5克）、姜末（3克）、水淀粉（40克）、高汤（250克）等。

（2）豆腐切成小块，放入锅中，加盐氽透，用温水浸泡。

（3）青蒜洗净，切1厘米长的段，豆瓣酱和豆豉剁碎。

（4）锅入油至六成热，放入牛肉馅煸干水分后，加入黄酒，再加入豆瓣酱炒出红油。

（5）加入辣椒面、姜末，豆豉炒香，倒入高汤、下豆腐，加酱油、盐，用微火将豆腐烧透入味。

（6）汤略干时，放入青蒜、水淀粉，收汁、盛盘、撒花椒粉即可。

江西信丰萝卜饺，风味独特，是信丰人从小吃到大的特色美食！

饺子，是中国有几千年历史的独特美食，以面粉作皮，包上肉馅，捏成半月形，水煮、笼蒸或油煎而成，北方南方均皆如此。今天小编重点介绍的江西信丰三宝之一的信丰萝卜饺则大为不同，有什么不一样呢。信丰萝卜饺作为信丰有名的一种独特风味小吃，是信丰人从小吃到大的特色美食。你知道它是怎么做出来的吗？跟着小编一起来看看吧！

信丰萝卜饺和普通的蒸饺最大的不同在于它的饺子皮是用薯粉做的，口感Q弹有嚼劲，而且透明滑润。信丰萝卜饺的馅也不仅仅是萝卜，里面还会有猪肉和鲜鱼，馅肉香辣味鲜。蘸上辣椒酱，一筷子一个，鲜美又爽口。当地流传一句话“信丰有三宝：酱油、瓜子、萝卜饺”。江西赣州信丰县三宝中的一宝就是萝卜饺。蒸熟了的萝卜饺，皮柔滑，半透明，内馅隐约可见，吃起来薯粉饺皮的柔韧、鱼肉片的鲜美、萝卜的甜津和佐料的清香融为一体。信丰萝卜饺风味独特，是信丰人最为熟悉也是最为想念的味道。

信丰萝卜饺其以信丰当地产白萝卜、薯粉、猪肉、鲜鱼为主料、以酱油、辣椒粉、香粉为辅料。下面来看看萝卜饺的做法吧！

原料：白萝卜适量、薯粉适量、猪肉适量、鲜鱼适量、油适量、盐适量、淀粉适量、酱油适量、辣椒粉适量、味精适量、葱花适量。

做法：

1、将白萝卜切成块状，煮至八成熟，捞起沥干剁成泥状，配以油、盐、酱油、辣椒粉、味精、葱花等佐料。

2、入锅快速翻炒，待出味时，用淀粉勾芡，成半糊状时出锅。再将猪肉、鱼肉切成指甲大小的薄片，拌上酱油、味精。

3、以上馅料备好后，再进行擀皮。擀皮时，先将薯粉倒入加热的锅中，加适量冷水，待水沸后用锅铲快速拌匀，起锅时，将粉倒在案板上，反复搓匀，最后搓成长圆条，掐成小脐，然后用擀面杖擀成圆皮。

4、包饺，一手托皮，一手拿刀把萝卜馅下脐中间，再下鱼、肉各一片，然后包成月牙形的饺子。

5、入笼，用旺火蒸20分钟左右即可。

信丰萝卜饺，风味独特，是信丰人

制作完成后的萝卜饺子，用调好的麻油、酱油、辣椒蘸食，成品萝卜饺，饺皮透明滑润，入口有很好的嚼劲，馅肉香辣味 鲜，风味独特。萝卜饺出笼得趁热吃，用筷子夹住又糯又软的饺子皮一角，手腕快速一提就能顺利把整个饺子拎起，再蘸一点麻油、辣椒、酱油调制酱汁，一口吞下。饺皮透明滑润，馅肉香辣味鲜，吃过的人都赞不绝口。江西信丰萝卜饺，风味独特，是信丰人最为想念的味道！小伙伴们，你吃过江西信丰萝卜饺吗？

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