著名上海菜，因上海小绍兴鸡粥点所创而得名；选用上海名产“三黄鸡”，(即:当地草鸡)不加任何调料，全凭白水煮成；
主料：活嫩母草鸡2000克
辅料： 白糖、味精各2克，酱油35克，精盐1克，葱结1只，姜末5克，香油10克
制作：
1)将记载筛洗净，置于冷水中浸泡1小时，锅中放水煮沸，将鸡放沸水中浸烫一下，使鸡烫匀烫遍，取出；
2)在原锅内稍加冷水，将烫过的鸡放入加盖，水煮沸后，用小火焖煮20分钟，将鸡翻身焖煮10分钟再将鸡捞出，投入冷开水容器内浸冷，捞出沥干水分，在外皮搽上一层香油即可。
还有一种做法是:水烧开把鸡放入沸水中烫一会，(水中要放姜葱和黄酒，不用放盐。)也就三十秒左右，再拿起来放入凉水，如此反复三次。然后放入刚才的水中煮开，再焖十五分钟就可以了,捞出来后放入冰水中浸泡.这样让鸡皮很脆，蘸料用调好的豉油皇.
其他做法:
1.选鸡,以便在2.5斤以内.
2.烧一锅水,放料酒,二香少许(葱、姜),沸腾.
3.把鸡放入烧开的沸水中,(注:夏天10分钟,春秋天12分钟,冬天15分钟)在鸡放入沸水5分钟后加入少许啤酒.
4.取出鸡后,立刻放于冰水中.然后用冷水冲,直至鸡整体内外冷却,皮脆爽为止. 此为"三黄鸡"
三黄鸡独家制作方法
用料：
三黄鸡1只，大蒜50g，大葱1段，小洋葱5枚，红辣椒2支，老姜5g，酱油100ml，香油100ml，米酒50ml，绍酒50ml，冰糖50g，九层塔叶20g，清鸡汤200ml，白胡椒粉2g
做法：
1、小洋葱剥去外皮，切去根部，大葱切成1cm长的小段，老姜洗净切片，红辣椒切成斜段；
2、将三黄鸡冲洗干净，带骨剁成1cm宽，3cm长的小块；
3、中火烧热锅中的香油，待烧至四成热时将整粒大蒜，姜片，大葱小段，整粒小洋葱和红辣椒段放入爆香；
4、接着将鸡肉小块放入锅中，翻炒均匀，直至鸡肉表面微微上色，再放入酱油，白椒粉和冰糖翻炒片刻；
5、在锅中调入米酒，绍酒和清鸡汤，大火烧沸后加盖，转小火慢慢焖煮40分钟，其间揭开盖搅拌一次，使鸡肉小块能够均匀吸收调味料的精髓；
6、最后将九层塔叶放入锅中翻炒数下即可。
眼下正是冬笋上市的季节，买一堆新鲜的冬笋回家，与三黄鸡烧在一块，不仅色泽好看，而且味道极佳，既能吃到鸡的鲜味，又可吃出冬笋的鲜嫩，最后用汤汁来捞饭，还能增进食欲。
原料：鲜冬笋、三黄鸡、精盐、味精、鸡精、姜片、葱节、水淀粉、精炼油、鸡汤、鸡油。
1、冬笋洗净切片、焯水至熟漂冷，三黄鸡切成片。
2、锅上灶，放入少许精炼油烧热，加入姜、葱略炒，然后下鸡汤、鸡片、冬笋片，依次调入精盐、鸡精、豌豆尖，待熟后勾少许水淀粉收汁即成。
要领：冬笋一定要焯水至熟，否则会影响口感。
营养：冬笋味甘，性寒，有解毒的作用。又因其高蛋白低脂肪、多纤维、少淀粉的特点，有利于消化和消脂减肥。
浦东三林风景区 浦东三林景点
1. 浦东三林景点
野生动物园，世纪公园，陆家嘴海洋动物园。
2. 浦东三林靠近哪里
上海前滩是上海浦东新区三林镇。位于黄浦江以东、川杨河以南、济阳路以西、华夏西路以北。前滩将打造成南上海的商业中心，在不久的将来就会是第二个陆家嘴。东方体育中心，由陆家嘴集团与太古地产、香格里拉集团合作开发的大型商业综合体的太古里商业中心，前滩友诚公园，休闲公园，体育公园等等
3. 浦东三林好玩的地方
三林镇文广中心，三林中学里面有免费的球台..价格还真不知道 因为没有去打过，只是知道里面有打乒乓球的地方..
4. 浦东三林公园
周浦附近有 周浦公园4号门(人行门), 周浦公园2号门, 周浦公园, 康桥生态园, 浦发公园, 康桥生态园沔西绿地, 三林世博主题公园, 北蔡消防主题公园, 三林公园, 南新小区休闲绿地, 康桥生态园沔青绿地, 鹏海绿地公园, 浦康休闲公园, 洛克公园(北蔡店), 陈行公园, 共青园, 新淞园, 大华北公园, 江玮公园, 花好月园公园 等公园。
5. 浦东三林景点有哪些
三林塘老街附近有祟福道院，三林民俗博物馆，中房洛克公园，三林名人廊，文昌阁，三林中学老校门，同善堂，汤氏民宅，三林瓷刻，塘坊桥，马家桥，中道艺术馆，快乐小孩儿童主题乐园，松庐，天天棋牌室，文茗里，梧桐桥，梦幻谷儿童主题乐园，三林健身广场等等景点，特别是三林老街饭店，上过中央电视台舌尖上的美食，特别有三林地区的特色，值得一游
6. 上海浦东三林附近旅游景点
上海17条轮渡线分布简图
17、西闵线
闵行渡口
浦西渡口地址：浦江路351号 首末航时间：05:00—21:00
浦东渡口地址：沪杭公路2号 首末航时间：05:15—21:10
渡口附近地标或景点：浦西有韩湘水博园、第五人民医院
16、杜吴线
浦西渡口地址：剑川路1号（贡山路） 首末航时间：06:00—19:00
浦东渡口地址： 沈杜公路西端杜行渡口 首末航时间：06:15—19:08
渡口附近地标或景点：浦西有吴泾公园；浦东有邵稼楼老街、浦东郊野公园
15、陈车线
浦西渡口地址：澄江路11号 首末航时间：05:50—19:00
浦东渡口地址：陈行公路西端塘口渡口 首末航时间：06:00—19:05
渡口附近地标或景点：浦东有仁济医院南院、眼耳鼻喉科医院浦江院区
14、三港线
浦西渡口地址：龙吴路1900号（龙腾大道） 首末航时间：06:00—21:00
浦东渡口地址：沿江路三林路渡口 首末航时间：06:10—21:10
渡口附近地标或景点：浦西有网红打卡点“飞船基地”（渡口整体建筑）、西岸美术馆、上海植物园；浦东有前滩友城公园
13、南陆线
浦西渡口地址： 外马路1279号 首末航时间：04:50—23:10
陆家浜路渡口
浦东渡口地址： 南码头路1号 首末航时间：04:40—23:20
渡口附近地标或景点：浦西有三山会馆、世博会博物馆、南浦大桥旅游集散中心；浦东有白莲泾公园、世博公园、前（后）滩公园
12、塘董线
浦西渡口地址： 外马路737号 首末航时间：08:00—16:00
浦东渡口地址： 塘桥路1号 首末航时间：08:08—16:10
渡口附近地标或景点：浦西有上海绿地外滩中心；浦东有仁济医院
11、杨复线
浦西渡口地址：复兴东路1号 首末航时间：06:00-21:20
浦东渡口地址：张扬路1号 首末航时间：06:10-21:30
渡口附近地标或景点：浦西有豫园、上海城隍庙、浦江游览十六铺码头、复星艺术中心；浦东有八佰伴、时代广场、新梅陇广场、百脑汇广场
10、东复线
浦西渡口地址：复兴东路1号 首末航时间： 07:00-21:00
复兴东路渡口
浦东渡口地址：东昌路1号 首末航时间：07:15-21:00
渡口附近地标或景点：浦西有豫园、上海城隍庙、浦江游览十六铺码头、复星艺术中心；浦东有八佰伴、时代广场、新梅陇广场、百脑汇广场
9、东金线
浦西渡口地址： 中山东一路127号 首末航时间：07：15-18:30
浦东渡口地址：东昌路1号 首末航时间：07:00—18:15
渡口附近地标或景点：浦西有外滩、豫园、上海城隍庙、南京路步行街、浦江游览十六铺码头；浦东有东方明珠、上海海洋水族馆、金茂大厦、环球金融中心、正大广场
8、泰公线
浦西渡口地址：公平路60号 首末航时间：07:00—19:00
浦东渡口地址：浦东南路1号 首末航时间：07:10—19:10
渡口附近地标或景点：浦西有上海港国际客运中心、北外滩白玉兰广场；浦东有国际会议中心、东方医院
7、其秦线
浦西渡口地址：秦皇岛路1号 首末航时间：05:00—23:00
秦皇岛路渡口
浦东渡口地址：东方路1号 首末航时间：05:10—23:10
渡口附近地标或景点：浦西有上海犹太难民纪念馆、下海庙；浦东有东方医院
6、民丹线
浦西渡口地址：丹东路65号 首末航时间：06:50-18:30
浦东渡口地址：民生路1号 首末航时间：07:00-18:40
渡口附近地标或景点：浦西有渔人码头；浦东有浦东新区公利医院
5、歇宁线
浦西渡口地址：宁国南路1号 首末航时间：06:00—20:00
浦东歇浦路渡口
浦东渡口地址：歇浦路1号 首末航时间：06:10—20:10
渡口附近地标或景点：浦西有网红打卡点“空中花园”绿之丘
4、金定线
浦西渡口地址： 共青路4号 首末航时间：05:00—23:30
定海桥渡口
浦东渡口地址：金桥路1号 首末航时间：05:10-23:40
渡口附近地标或景点：浦西有上海国际时尚中心、复兴岛公园；浦东有金桥公园
3、东嫩线
浦西渡口地址：嫩江路1号 首末航时间：05:30—21:20
浦东渡口地址：东塘路604号 首末航时间：05:45—21:30
渡口附近地标或景点：浦西有共青森林公园；浦东有高桥古镇、第七人民医院
2、草临线
浦西渡口地址：临江路1号 首末航时间：06:00—20:20
浦东渡口地址：江心沙路2号草镇渡口 首末航时间：05:50—20:35
渡口附近地标或景点：浦西有新江湾城公园、安徒生童话乐园
1、三淞线
浦西渡口地址：淞浦路114号 首末航时间： 06:00—21:00
浦东渡口地址：江东路一弄38号三岔港渡口 首末航时间：06:10—20:00
7. 浦东三林古镇介绍
三林塘公交站：
三林路三新路、三林路三新路、三林路上南路、永泰路三新路、三林路灵岩南路、永泰路灵岩南路、三林路上南路、灵岩南路永泰路、三林路灵岩南路、三林站、三林站、永泰路上南路、上南路永泰路、上南路永泰路、灵岩南路凌兆路、凌兆路灵岩南路
附近的公交车：
1018路、576路、627路、810路、84路、地铁11号线、地铁11号线支线、174路、177路、772路、986路区间、沪塘专线、南华专线、三林1路、万周专线、周南线、632路、955路、973路、976路
8. 浦东三林景点介绍
不是
康桥镇位于浦东新区腹地，城市外环线浦东段的两侧，东靠迪士尼，西临后世博，北接自贸区张江板块。康桥镇位于浦东新区西北部，东靠横沔镇，南连周浦镇，北与浦东新区北蔡镇、孙桥镇为邻，西与闵行区陈行、三林镇接壤。康桥镇内有一王庙道观和浦东老宅两个旅游景点。镇中心位于东 121°34'24"，北纬31°9'19"。
9. 浦东三林古镇附近景点
上南路 三林路路口往西 到三林中学旁的一条小路进去 小路口有一个牌坊写着“三林塘” 小路走进去500米 看到第一座就是三林塘古镇了 有很多石桥和古建筑 每年3月半有庙会，很热闹的。
东浦黄酒小镇景点 - 东浦黄酒小镇景点图片
1. 东浦黄酒小镇景点图片
绍兴黄酒小镇，是浙江省第一批37个特色小镇之一，以“酒乡古镇”东浦和“黄酒重镇”湖塘为核心，通过“一镇两区”模式，打造“产业+文化+ 旅游+社区”四位一体的大格局。
绍兴黄酒小镇（东浦片区）规划总用地面积约 4.6平方公里 (含水面1平方公里)，其中，古镇核心保护区 0.36 平方公里。小镇以“政府引导、企业运作、集约化管理、一站式服务”为原则，融江南水乡之韵和黄酒文化之核，打造小而美、特而强的特色小镇。
2. 东浦黄酒小镇简介
黄酒小镇又称东浦古镇，距今已有一千多年，是绍兴黄酒发祥地之一。
有着水乡，酒乡，桥乡、名士之乡美誉的古镇东浦古镇位于浙江的绍兴市区西郊，已有千年的历史，有着极其丰富的人文景观和文化内涵。东浦古镇历史悠久，早在东晋末年已有聚落。两宋时期，这里集镇日渐繁华，以酒乡、水乡、桥乡闻名于世。
3. 东浦黄酒小镇21年规划
火车站到东浦可以坐12路公交车过去，也可以打车二十块就可以到了。东浦古镇，品绍兴黄酒。吃茴香豆。坐坐乌蓬船，感受感受绍兴水乡的便利。住的地方挺多，有民宿可以选择。
4. 东浦黄酒小镇最新进展
我们平日所说的绍兴黄酒只是一个地域范围的概念，即指在绍兴境内所产黄酒的总称。其实在历史发展过程中，代有创造，时有发展，绍兴黄酒品种繁多，如朵朵奇葩丰富多彩。这些不同品类的酒既有绍兴黄酒共有的甘冽芬芳、橙黄澄洁的特色，又各具独特风味。其主要名品如下：
元红酒——又称状元红，因过去在坛壁外涂刷朱红色而得名，是绍兴黄酒的代表品种和大宗产品。此酒发酵完全，含残糖少，色泽橙黄清亮，有独特芳香，味爽微苦，含酒精16~19%，含糖0.4~0.8克/100毫升以下，总酸0.45克/100毫升以下，受到嗜酒者的普遍喜爱。是干型黄酒的典型代表。
加饭酒——绍兴黄酒中之最佳品种。加饭，顾名思义是与酒相比，在原料配比中，加水量减少，而饭量增加。由于醪液浓度大，成品酒度高，所以酒质特醇，俗称“肉子厚”。过去，因配方不同，分为单加饭和双加饭，后为迎合消费者的需求，全部生产双加饭，外销称为特加饭。此酒酒液像琥珀那样深黄带红，透明晶莹，郁香异常，味醇甘鲜，含酒精17.5~19.5%，含糖1.5~3.0克/100毫升，总酸0.45克/100毫升以下。在绍兴黄酒总外销量中占9/10，深得中外饮者青睐，是半干型黄酒的典型代表。以坛装的陈年加饭酒，叫花雕酒。其坛包装精美，可作高档礼品。
善酿酒——以存储1~3年的元红酒代水酿成的双套酒。深黄色。其香芳郁，质地特浓，口味甜美，含酒精13.5~16.5%，含糖6~7克/100毫升，总酸0.5~0.55克/100毫升。为绍兴黄酒之高档品种。此酒在清代由沈永和酿坛创始。该坊在酿酒的同时酿制酱油，酿酒师傅从酱油酿制中得到启发，即以酱油代水做母子酱油的原理来酿制绍兴黄酒，以提高品质，得以成功。所以，善酿酒是品质优良的母子酒。也是半甜型黄酒的典型代表。
香雪酒——以陈年糟烧代水用淋饭法酿制而成，也是一种双套酒。酒液淡黄清亮，芳香幽雅，味醇浓甜。含酒精17.5~19.5克/100毫升，含糖19~23克/100毫升，总酸0.4克/100毫升以下。陈学本《绍兴加工技术史》记述：1912年，东浦乡周云集酿坊的吴阿惠师傅和其他酿师们，用糯米饭、酒药和糟烧，试酿了一缸绍兴黄酒，得酒12大坛，以后逐年增加产量，出而应市。试酿成功后，工人师傅认为这种酒由于加用了糟烧，味特浓，又因酿制时不 促使酒色变深的麦曲，只用白色的酒药，所以酒糟色如白雪，故称香雪酒。它是甜型黄酒的典型代表。
加饭酒经多年贮存即为花雕酒。按浙江地方风俗，民间生女之年要酿酒数坛，泥封窖藏，待女儿长大结婚之日取出饮用，即是花雕酒中著名的“女儿红”。因这种酒在坛外雕绘有我国民族风格的彩图，故取名“花雕酒”或“元年花雕”。
5. 东浦黄酒小镇景点图片大全
绍兴黄酒牌子加饭酒、善酿酒、香雪酒、元红酒很不错，推荐购买尝试。
1、加饭酒加饭酒是半干型黄酒的典型代表。加饭，顾名思义是与酒相比，在原料配比中，加水量减少，而饭量增加。由于醪液体积大，成品酒度高，所以酒质特醇，俗称“肉子厚”。此酒酒液像琥珀钠盐深黄带红，透明晶莹，郁香异常，味醇甘鲜，含酒精17.5%~19.5%，含糖1.5~3.0克/100毫升，总酸（以琥珀酸计）0.45克/100毫升以下。
2、善酿酒善酿酒是半甜型黄酒的典型代表。此酒是以存储1~3年的元红酒代水酿成的双套酒，是绍兴黄酒中的高档品种。此酒酒液深黄色，其香芳郁，质地特浓，口味甜美，含酒精13.5%~16.5%，含糖6~7克/100毫升，总酸（以琥珀酸计）0.5~0.55克/100毫升。此酒在清代由沈永和酿坊始创。该坊在酿酒的同时酿制酱油，酿酒师傅从酱油酿制中得到启发，即以酱油代水做母子酱油的原理来酿制绍兴黄酒，以提高品质，得以成功。所以，善酿酒是品质优良的母子酒。
3、香雪酒香雪酒是甜型黄酒的典型代表。此酒是以陈年糟烧代水用淋饭法酿制而成，也是一种双套酒。此酒酒液淡黄清亮，芳香优雅，味醇浓甜，含酒精17.5%~19.5%，含糖19~23克/100毫升，总酸（以琥珀酸计）0.4克/100毫升以下。陈学本在《绍兴加工技术史》中写道：“1912年，东浦乡周云集酿坊的吴阿惠师傅和其他酿师们，用糯米饭、酒药和糟烧。试酿了一缸绍兴黄酒，得酒12坛。试酿成功后，工人师傅认为这种酒由于用了糟烧，味特浓，又因酿制时不加促使酒色变深的麦曲，只用白色的酒药，所以酒糟色如白雪，故称香雪酒。
4、元红酒又称状元红，是干型黄酒的典型代表。因过去在坛壁外涂刷朱红色而得名，是绍兴黄酒的代表品种和大宗产品。此酒发酵完全，含残糖少，色泽橙黄清亮，有独特芳香，味鲜爽，含酒精16%~19%，含糖0.4~0.8克/100毫升以下，总酸（以琥珀酸计）0.45克/100毫升以下，受到嗜酒者的普遍喜爱。
6. 绍兴东浦黄酒小镇门票
黄酒小镇不要门票。黄酒小镇又称东浦古镇，距今已有一千多年，是绍兴黄酒发祥地之一。有着水乡，酒乡，桥乡、名士之乡美誉的古镇东浦古镇位于浙江的绍兴市区西郊，已有千年的历史，有着极其丰富的人文景观和文化内涵。东浦古镇历史悠久，早在东晋末年已有聚落。两宋时期，这里集镇日渐繁华，以酒乡、水乡、桥乡闻名于世。
7. 东浦黄酒小镇景点图片高清
【浙江省】东浦---省级历史文化名镇绍兴东浦可谓历史悠久，人杰地灵。据史料记载:东浦古镇已有千年的历史，有着极其丰富的人文景观和文化内涵，以及得天独厚的资源优势。它是闻名于世的绍兴黄酒的发祥地，也是伟大的爱国诗人陆游和辛亥革命先烈徐锡麟的故乡。故东浦有“水乡，酒乡，桥乡，名士之乡”的美称。
8. 东浦镇黄酒小镇
22:00
绍兴黄酒小镇是浙江省首批特色小镇之一，这里有着1600余年的历史，是典型的“水乡、酒乡、桥乡、名士之乡”，是绍兴黄酒的发祥地，自古就有“越酒行天下，东浦酒最佳”的美誉。鼎盛时期，小镇内有酒坊530家，年产酒34800缸，超过绍 兴黄酒总产量的30%，可谓家家酿黄酒，处处飘酒香，有“醉国”之称。
东浦黄酒小镇景点 东浦黄酒小镇景点介绍
1. 东浦黄酒小镇景点介绍
浙江绍兴最美七大古镇，满带烟火味的江南水乡风情
说起古镇，想起的就是江南水乡，吴侬软语。
躲在江南身后的浙江绍兴，就有着别具一格的7个江南古镇。
这些古镇，尤其满带烟火味的江南水乡风情。
一起来看看那些留存的别样水乡特色。
1 斗门古镇
越城，斗门古镇，一个古老的濒海古镇。这里，无论是小桥流水，还是民居街弄，都保留着古朴典雅的原来风貌。
斗门古镇，已有1200年历史，自然条件优越，历史人文荟萃，文化景观星布，名胜古迹众多，先贤亮节可传。
从越王句践起到民国末年，斗门是绍兴重要的食盐产地；位于斗门的玉山斗门闸，从汉代永和年起到明代嘉靖年，一直是绍兴的重要水利枢纽。战国至秦汉的袍谷古文化遗址，也在绍兴斗门。
古镇以斗门老街最为兴盛，走进老街，恍然以为历史回溯到上一个世纪，无论是小桥流水，还是民居路面，都依旧保留着水乡老街既往的环境风貌。
斗门老街长1.5公里，由东街、西街、南街、月弯街等街弄构成。据史书记载，唐贞元初浙东观察使皇甫政，把在斗门镇的金鸡、玉蟾两山间河道出海口，由原本二孔闸改成八孔，以此调节鉴湖和平原河流，起着抗咸排涝、蓄淡灌溉的作用。
玉山闸的改建，使这块原本就丰腴的土地更加肥沃。各处远近老百姓纷至沓来，移居至此，相对优厚的自然条件带来物质和精神的满足，逐渐形成了斗门老街。
如今的斗门老街，依山而建，沿河而筑，幽深狭长，很有特色，格局为前门临街，后门枕水或环山，步行其中，仿佛穿越了时光。
有人说斗门老街就像一条最美的古时弄堂，也正说出了这斗门老街确实狭窄而且长的特色。街面用石板错缝铺就，面宽仅二至三米之间，两边的居民各自坐在门槛上，可以隔街递东西。
老街上的民居多系砖木结构，以楼为主，上宿下店或前店后房，格局基本一致。这里的店铺，素有“两爿油车、七支盐舍、八爿当”之说。而这里曾有“古闸秋涛”、“宝积晚钟”、“花浦渔歌”等10大景观。
老街现存建筑的砖瓦虽然残旧，有些建筑墙壁已长了青苔，但是这一切无法掩盖住它那古老迷人的历史文化。一些导演看中了这里独特的自然人文景观，《围城》、《少年周恩来》、《鉴湖女侠》等影片都曾在这里拍摄。
2 安昌古镇
柯桥区，安昌古镇。石桥、小河、人家，典型的江南的古镇，吴侬软语里满透着舒缓韵调。
古镇据说自北宋时期始建，而后历经战火几番焚毁几番重建，现有建筑格局基本为明时奠定。整个古镇以老街为中心，沿河，自由地向两端伸展。青石板路，长的异乎寻常、难见尽头。无论向东或西行走，似乎古韵在一直绵延。
宽敞河流的两岸，分别散落着闲适民居和长廊商铺，几步便见各式石桥，连接着人间来往烟火味。碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥。古时美句勾勒的安昌景象，如今未曾改变几分。古朴典雅的石桥们，以各种形态跨河而卧，与镇子里的人们相亲相爱着。最知名的有福禄、万安、如意三桥，古镇人家婚嫁时，都一定要走全。大概象征着，一旦确认连接，便是持久以恒的相守。
镇子中，有两道艳丽的明黄色。一道在东端，为城隍庙；另一道在西侧，是安康寺。都是数百年来古镇居民寄托心灵的所在。安昌城隍庙里祭祀的是明成化年间侍郎李颙，在钱塘江两岸和绍兴当地因修筑海塘、防御海潮等治水有功受封。
无绍不成衙。绍兴出师爷，人人皆知。而 兴的师爷，绝大部分来自于安昌。有古语称“天下师爷出绍兴，绍兴师爷出安昌”，古街上的师爷故居和博物馆，述说着当地人的灵气。
3 东浦古镇
东浦古镇。一个历史悠久，人杰地灵之处，已有千年的历史。它是闻名于世的绍兴黄酒的发祥地，也是伟大的爱国诗人陆游和辛亥革命先烈徐锡麟的故乡。故东浦有“水乡，酒乡，桥乡，名士之乡”的美称。
远眺青山叠翠，近看碧波映照;湖水之间，乌篷船破水而来，石拱桥静静地躺在湖面，这自然秀丽的风光，曾吸引着历代著名文人学者留连忘返，并留下了大量千古传唱的名句。王羲之的“山阴道上行，如在镜中游”;王十朋的“人在镜中，舟行画里”;李白的“我欲因之梦吴越，一夜飞渡镜湖月”;杜甫的“越女天下白，鉴湖五月凉”。陆游晚年定居故里三山，在饱览鉴湖风光之余，发出了“千金不须买画图，听我长歌歌镜湖”的赞美之词。
东浦具有典型的江南水乡特征，境内江河纵横，湖泊星罗棋布。水域广阔，水资源十分丰富，村庄，田野被大小江河分割成块，以桥相连，其景色非常美丽。江河娄滨纵横交叉，村民沿河而居，错落有致，粉墙，黛瓦，沿廊，马头墙，骑马楼等，可谓别具一格，别有风味，因而构筑了一道水乡独特的风景线，显示出一派“小桥、流水、人家”的景象。
东浦境内桥梁遍布，千姿百态，细腻别致，有的古朴典型，有的气势磅礴。特别是泗龙桥，由于江面开阔，设计独特，桥型壮观，被列为重点文物保护单位，并作为绍兴水乡、桥乡的代表作，成为东浦古镇桥梁的一个骄傲。泗龙桥横跨鉴湖。由三孔半园联拱桥和二十孔石梁桥组成，全长96.40米，拱桥宽2.35米。桥上有两间壁，间壁上刻两桥联：“登新阶级高接梅峰，整旧规程前承鉴水”、“建近千年路达南北，名驰廿眼水通东西”。桥联点明了桥始建于千年以前。桥南设石亭、亭联为“忍三分心和气平，退一步天宽地阔”，此桥俗名为“廿眼桥”，为注别绍兴另二座“廿眼桥”，此桥也称“鉴湖廿眼桥”。
4 柯桥古镇
柯桥区为浙江省绍兴市市辖区，素有“东方威尼斯”之美称，是中国着名的水乡、桥乡、酒乡、书法之乡、戏曲之乡和名士之乡。明张元忭《三江考》上说：“今山阴三十里有柯桥，其下为柯水。”柯水流经镇内街河，镇得名于桥，桥又得名于水。
立新桥、古红木桥（工农桥）、寺桥、柯桥、融光桥、永丰桥……座座古桥连接东西南北街区；白墙黛瓦的老台门，青石板的走廊檐，仿佛穿越时光隧道，来到了民清时期...... 还有匠人市集、文创街区、主题表演等全面展示古镇新貌。
如今柯桥古镇区刚刚修缮一新，2021年元旦初开放，正可以在这里寻觅那些曾经旧时绍兴第一古镇的风采。修旧如旧的石萧墙老台门；构架在条条河上各式圆洞桥、平梁石桥，如诗如画；游弋于水上的乌篷船，让这条沉寂了多年的老街，焕发新颜。
5 枫桥古镇
这是诗人王冕的家乡，浙江绍兴诸暨的枫桥古镇。这里以枫溪得名，其地名始于隋朝的枫桥驿，也曾经是越国建都的地方，枫桥是浙江首批历史文化名镇，以“枫桥经验、枫桥香榧“闻名全国。
浙江诸暨枫桥镇，孕育了枫桥三贤。他们分别是王冕、杨维桢、陈洪绶三位名士，在中国书法史、绘画史乃至整个中国文化史都享有崇高的地位。枫桥古镇，人杰地灵、历史文化底蕴深厚。
枫桥大庙是追寻枫桥文化的好去处。枫桥大庙始建于南宋，重建于清代，庙内包括钟楼、鼓楼、戏台、前中后厅、东西厢房等构成，具有极高 研究价值。
枫桥古镇老街有着纵横两条长达千余米的长街，最早的集市形成在魏晋南北朝时期，后于宋代达到定身，据记载，当时枫桥集市热闹程度堪比诸暨县城。
6 崇仁古镇
位于嵊州之西，一座美丽幽静的江南古镇，走进古镇，犹如穿越时光。有人说，江南忆，最忆是崇仁。“深院马墙青黛瓦，高低交错老台门，古谓杏花村。丝雨柳溪油纸伞，邻家红女涤衣巾，越曲醉迷人。”
崇仁古镇原名“杏花村”，现也有被人呼作“剡溪人家”。北宋熙宁年间，受皇帝敕封的义门裘氏从婺州分迁此地，裘氏以崇尚仁义为本，故名其地为崇仁。自南宋以来，出过不少人才，单裘氏一族，就有4个进士，38名举人，仕宦者几十人。
古镇至今仍保留着庞大的古建筑群，虽然历经千年但风貌依旧。以玉山公祠为中心，保存完整的老台门就有100余座，台门之间用跨街楼钩连，既珠联璧合，又独立成章，体现了先人“分户合族、聚只一家”的遗风。
连片成群的古建筑，颇有宋朝遗风、明清特色。群内庙宇、祠堂、古戏台、名居、牌坊、药铺、店房、桥梁、池塘、水井一应俱全。
崇仁民居体现了徽派建筑清淡、典雅、含蓄的风格，风火山墙，错落穿插，住宅外围的墙壁高耸起翘。大的住宅一般从大门起经过轿厅、客厅、正房到内室或后房，两侧有花厅、书房、卧室及小花园、戏台等。
崇仁古镇最值得一看的台门建筑群是“五联台门”，它以敬承书屋为中心，大夫第台门、樵溪台门、老屋台门、静轩台门、云和台门等环列四周，总面积达6600平方米，各建筑既独立成院，底层又有边门、楼上有过街楼与邻院相通。
嵊州被誉为“越剧故乡”，越剧的创始人之一马潮水就是崇仁人，玉山公祠中有一座古戏台，翘角飞檐，造型独特，木雕工艺十分精湛，堪称戏台建筑中的典范之作。民国时期，玉山公祠戏台曾冲破几千年来女子不得登台演戏的封建禁忌，上演了由傅全香主演的《夜半钟声》，推动了女子越剧在民间的发展。此后，越剧表演艺术家袁雪芬、著名越剧艺人周宝奎、筱丹桂、张茵等都曾在此登台演出。
7 丰惠古镇
有一个地方，叫做丰惠，这个位于绍兴上虞的小镇，千百年来，虽历经风霜雨雪，仍屹立不倒，在岁月里散发着独特的魅力。
这里，是上虞小城的古县城。誉为画里古城，有“浙东第一古镇”之称。画是定格的，而古城却是灵动的。在古城丰惠，青山逶迤成曲线，房屋黛瓦飞檐，修竹与古木勾勒在房前屋后；在山峦虚隐的上空，有留白的蓝天与云彩；时而有飞鸟掠过，留下啾鸣声串串；一座座古桥横跨一条条街河，河水穿城而过，柔柔地淌着，古城便在画里飘逸、鲜活起来。
行走于丰惠古镇，迎面而来的尽是文化气息，举目所见的尽是艺术精品：石板幽巷辙迹纵横、错落有致；古建筑飞甍翘壁、青砖黛瓦；石雕、木雕形态各异、栩栩如生……
丰惠号称有八街四十弄。八街即：东西大街、南街、西南门街、东西小街、县前街和十字街。其中西大街是昔日商贾云集之地，从丰惠桥至县前街不过三百米，从前南北两侧常年开业商号有73家，其中不少是享誉宁绍的老字号。中药店有贞元堂、鹤年堂、天芝堂。
2. 东浦黄酒小镇21年规划
黄酒小镇不要门票。黄酒小镇又称东浦古镇，距今已有一千多年，是绍兴黄酒发祥地之一。有着水乡，酒乡，桥乡、名士之乡美誉的古镇东浦古镇位于浙江的绍兴市区西郊，已有千年的历史，有着极其丰富的人文景观和文化内涵。东浦古镇历史悠久，早在东晋 年已有聚落。两宋时期，这里集镇日渐繁华，以酒乡、水乡、桥乡闻名于世。
3. 东浦黄酒小镇简介
公交线路：108路，全程约9.8公里 1、从绍兴站步行约460米,到达小城北桥(黄酒博物馆)站 2、乘坐108路,经过10站, 到达袁川路口站 3、步行约990米,到达东浦镇
4. 东浦镇黄酒小镇
越酒行天下，东浦酒最佳”。没错，这个美称说的就是绍兴黄酒的发祥地、全国历史文化名镇东浦，这个距今已有1600余年的历史小镇。这一站“小微带你游”走进隐匿在东浦这座有名的“水乡、酒乡、桥乡、名士之乡”之中的黄酒小镇，一起来感受这里的风貌，探寻这里的古与今。这也是“小微带你游”走出柯桥区的首站，体验不一样的美丽小镇。
5. 黄酒小镇的历史
你可以在杭州东站坐地铁一号线，往浦沿方向，过新风，新塘，景芳到钱江路站换乘地铁二号线，往朝阳方向，过钱江世纪城，盈丰路，飞虹路，振宁路，建设三路，建设一路，到人民广场站换乘地铁五号线，过育才北路，通惠中路，火车南站，双桥，姑娘桥，然后换成杭绍城际（绍兴地铁一号线），经过衙前，杨汛桥，前梅，钱清，西沙路，临杭大道，鉴水路，越州大道，中国轻纺城，明珠广场，瓜渚湖，镜水路，黄酒小镇，奥体中心，梅山广场，凤林，大滩站下车，通过山会大道就可以到达绍兴客运中心。
6. 东浦黄酒小镇景点介绍图片
花雕酒是浙江省绍兴市生产的。
花雕酒之乡是绍兴东浦古镇。
东浦古镇的历史久远，早在千年以前这里是越王的领地，由于东汉政权在这里围湖造田，这里渐渐形成村落。
提到绍兴老酒，我想大家很多人都知道，尤其是绍兴花雕黄酒，则更是尽人皆知，并且东浦古镇还是花雕酒的发祥地。
7. 东浦黄酒小镇景点介绍视频
自古就有“佳酿之处必有名泉”的说法，自然绍兴黄酒也不例外。绍兴酒之所以晶莹澄澈、馥郁芳香，除了用料讲究和有一套悠久的酿酒历史所积累起来的传统工艺外，还因为它是用得天独厚的鉴湖水酿造而成。 鉴湖的优良水质，形成了绍兴黄酒的独特品质，因此离开了鉴湖水也就酿不成绍兴酒了。鉴湖水来自崇山峻岭、茂林修竹的会稽山区，此外，鉴湖底还埋藏着上下两层泥煤，下层泥煤埋在湖底4米深处，分布比较零散，对湖水仅有间接作用；上层泥煤分布在湖岸和裸露在湖底，直接与水体接触，其长度约占鉴湖水域的78%，湖底覆盖面积约30%。这些泥煤含有多种含氧官能团，能吸附湖水中的有害污染物，加强了水的自净能力。这是鉴湖特殊的地质条件所形成的，是其他湖泊所没有的。 据检验，鉴湖水中含有适量矿物质和有益的微量元素如钼，盐分低，硬度适中，这些恰好有利于某些微生物的生长，因此用以酿酒，极为适宜，再加上历代制酒师傅的卓越技艺和辛勤劳动，从而使绍兴黄酒色香味更出众。 优质的鉴湖水质保障了绍兴酒的优良品质，因此离开了鉴湖水就没有绍兴酒而言了。清朝梁章矩在《浪迹续谈》中就曾经说过：“盖山阴、会稽之间，水最宜酒，易地则不能为良，故他府皆有绍兴如法酿制，而水既不同，味即远逊。”古时农家自酿酒往往不惧几时里路，前来此处汲水载回，就是源于这个道理。绍兴古时有名作坊均出于此，至今的酒厂仍以阮社、湖塘、东浦一带最为密集，其原委便在于此。 20世纪四五十年代，由于战争的原因，绍兴黄酒的远销受到影响。绍兴有些酒坊便在上海附近的苏州、无锡、嘉兴等地设坊酿酒，就近取当地的优质糯米为原料，从绍兴本地聘用酿酒师傅和 人，用传统的酿酒工艺酿制。但所酿制的酒，无论色、香、味都不能与绍兴黄酒相媲美，这其中一个最重要的原因就在于他们没有鉴湖水。
8. 柯桥黄酒小镇在哪里
到会计三古月龙山到会稽山古越龙山酒厂，或他们的门市部才正宗
由于酒厂比较多，。造成了鱼龙混杂的局面，应该引起消费者的注意，而且系列的很多绍兴黄酒，他出现了勾兑酒，不是原装洒。勾兑酒和原装酒确实有点不一样原装酒的酒口感好