鼎城年粑粑
常德市鼎城区民间制做的一种时令小吃，叫年粑粑。吃年粑粑尤其以洞庭湖区最盛，每年冬至过年，鼎城民众便家家户户都做年粑粑。粑粑有两种：一种是糯米与粘米三七或四六参半，通过磨粉、蒸、扎，制成形如月饼，印上花纹的粑粑，名“花儿粑粑”。另一种是全部用糯米制成，非常酥软的粑粑，名“糍粑”，吃法各异，有糖煎的、油炸的、甜酒煮的，吃法佐以各种调料，风味独特，久吃不厌。
这里有七彩玻璃吊桥，还有麻城花挑、采龙船、打糍粑、烤全羊⋯福利多多，快来麻城过个喜庆民俗年
没有锣鼓的喧闹景象，总感觉年味不强烈，少了一种喜庆的韵味。在这里，有丰富的民俗文化活动，不仅可以看到民间艺人的娴熟技艺，了解中国传统文化，还能让你找寻逝去的童年时光。
第四届大别山民俗文化旅游节将于1月26日在麻城古孝感乡都生态旅游度假村隆重举行，带你过个喜庆民俗年。
丰富多彩的民俗表演，色香味俱全的美食，琳琅满目的年货，让人应接不暇的美景与游乐项目，这个周末简直不要太嗨~
有超多好消息
第一个重磅好消息是
古孝感乡都度假村斥资千万建造的
高空七彩玻璃吊桥
正！式！开！业！啦！
高规格加长加宽玻璃桥
七彩玻璃、模拟碎裂效果、360°观景
加上绚丽灯光夜景
成了网红打卡地噢
PO个视频让你先感受它的震撼
第二条好消息就是
古孝感乡都度假村推出了超多优惠活动
快来看看
福利大放送
福利一
景区门票+玻璃桥门票限时免费送！
时间仅限：1月26日8:00 - 11:00
活动细则：
关注微信公众号【麻城市古孝感乡都度假区】并转发以下文章链接至朋友圈：麻城民俗文化旅游节门票+玻璃桥竟然不要钱！！！古孝感乡都优惠好礼送不停（点击蓝色文字或文末原文链接即可跳转），
活动当天在古孝感乡都售票处展示给现场工作人员，即可获赠景区门票一张+玻璃桥门票1张。机不可失，时不再来！
注：
带小孩家长仍需购买儿童票
1.身高低于1.2米的儿童免费
2.身高1.2 - 1.4米的儿童半价购票
3.身高超过1.4米的青少年需购全价票
福利二
领取网红证，畅游景区+玻璃桥一整年！
领取时间：1月25日-1月27日
活动细则：
抖音粉丝达500人以上，可以在时间范围内，在古孝感乡都售票处旁免费领取一张订制“网红证”，凭此证一年内（包括领证当天）均可免除古孝感乡都景区门票和玻璃桥门票，随时随地放肆玩嗨！
福利三
购买自助中餐券即送景区门票一张
时间：1月26日
活动细则：
1月26日上午可在景区售票处购买带有自助中餐券的套票，包括门票与自助中餐券各一张。
（PS：原价88元的套票在开园当天仅卖68元/人，仅限1月26日当天！）
注：
1.身高低于1.2米的儿童购票仅需38元/人
2.身高1.2米以上的儿童需购买成人票68元/人
除了优惠活动
大别山民俗文化旅游节当天
还有数不胜数的精彩活动
好吃的、好玩的、好看的
应有尽有
1
空中维密秀
2018美女如云的维密大秀，你有没有跟上？错过了不要紧，快来古孝感乡都度假区参加民俗文化旅游节，给大家现场直播空中维密秀，重圆一场视觉盛宴！
2
民俗文艺汇演
有多少人还记得小时候走街串巷的民俗文艺表演，曾经的锣鼓，采龙船，花挑伴随一群小孩的追闹早已慢慢远离都市人的生活。
来这儿，看一看民间艺人高超的技艺，重温孩童时光的欢乐，再开怀大笑一场或是拍掌叫好，身临其境感受中国传统民俗文化！
这里有麻城花挑、采龙船、威风锣鼓、佤族表演，还有打糍粑、烤全羊、喝摔碗酒等特色美食活动，一起过个喜庆年。
3
古孝感乡都美景
美轮美奂的七彩玻璃吊桥
随便怎么拍都非常美
很多打卡达人必游玩的项目之一
上去走一圈
只怕长江君腿要发软
放眼眺望或俯瞰
这里的美景360°
怎么看都看不够
▲ 以上三张图片来源于视频截图
4
年货会
自古年货会不单满足生活所需，更是一种重要的节庆活动。
古孝感乡都特地为大家张罗了一场琳琅满目的年货会，当地原生态特色产品应有尽有。等着精挑细选，满载而归吧！
5
娱乐项目
要说游玩项目，这里也不少。仿真恐龙展、游乐场、户外拓展、滑索……带娃的家长来这里，增长见识，增强体能锻炼，也是一个不错的选择哦~
▲ 仿真恐龙展
▲ 游乐场
▲ 户外拓展
▲ 滑索
6
特色美食
民以食为天，来到大别山民俗文化旅游节，一定要尝尝这里的特色美食——麻城吊锅，只有吃过吊锅美食，才算真正来过这里。锅内食材种类丰富，分量非常足，单是看看图片就会垂涎欲滴
▲ 麻城吊锅
▲特色烤全羊
▲ 摔碗酒
赏民俗美景、品美食、看表演
1月26日
不见不散哟
☀
第四届大别山民俗文化旅游节
地址 | 麻城古孝感乡都生态旅游度假村
时间 | 1月26日
采写：记者陆涛
素材：麻城市旅游局、古孝感乡都生态旅游度假村
编辑：程佳怡 实习生严歆璐
舌尖上的美食，传统习俗里的情味：揭秘舒城小吃蒿子粑粑的做法
蒿子粑粑是安徽省六安市舒城县的传统小吃，咸香可口，外焦内嫩，上过舌尖上的中国，但市场上卖的很多都不够味，不正宗。今天我要给大家展示的是最传统的制作过程。所用的图都是自己做蒿子粑粑过程中的实拍图，是我的独家秘方。这幅图里的就是蒿子。
蒿子是一种野菜。采摘回来后，要清洗干净。
蒿子比较苦，洗干净后要用力搓揉，让它出水。图为揉去苦水的蒿子团。蒿子团要细细地切碎，切成蒿子沫，放在一旁待用。
再准备其它配料。图上是做蒿子粑粑必备的配料：生姜（已经切成生姜沫了）、葱、腊肉。这三种配料一个也不能少。如果喜欢吃辣，还可以放点干辣椒。干辣椒也要切碎。
所有配料都要切成碎沫。
图为生姜、葱和腊肉全部切碎后的样子。
蒿子沫和配料沫都做好后，放一边待用。现在该做饭了。饭要用糯米煮，煮好后撒盐，倒入刚才准备好的碎沫，拌均匀。我刚才说的这种是糯米蒿子粑粑。另外还有一种米面蒿子粑粑，制作过程很相似。把糯米饭换成用开水烫熟的米面就可以了。
这是做好了的糯米蒿子粑粑的胚子。
这是做好了的米面蒿子粑粑的胚子。
最后一个步骤是将粑粑胚子下油锅炸。炸到外面的一层黄亮就可以出锅开吃了。图中上面金黄的是我们舒城另外一种特色小吃，米粑粑。因为当天烫米面做蒿子粑粑，所以顺手做了点。米面粑粑下面的是炸好的蒿子粑粑。我们这里虽然家家户户都会做，但是每家做出来的味道都不一样。所以不管谁家，只要做了蒿子粑粑都会给左邻右舍送一碗，送蒿子粑粑也已经成了当地的习俗了。这就让蒿子粑粑这种传统小吃里，充满了情味，尤为温馨。
广西龙胜，千年侗寨欢庆侗年，吃油茶、打年粑，慢享悠闲生活
旧岁已去，新年到来，每年的农历十一月初一是侗族的传统节日- -侗年，这也是广西龙胜各族自治县平等镇广南村侗族最为隆重热闹的场面，男女老少身着民族盛装，在鼓楼开展民俗巡游、弹唱琵琶歌、打年粑、舞草龙草狮、芦笙踩堂、吃百家宴等等特色民俗活动。
侗年的民俗活动，从祭祖开始，广南人十分敬奉祖先，祭拜火炉土地，由阴阳师傅来决定这一天所要携带的食物，管理萨堂的人负责准备茶水。在鼓楼，先由一位寨老宣读吉祥语，祈求寨子安康，众人附和大吼三声，然后吃茶水，最后大家围坐一起享用饭菜酒肉，这代表着大家和祖宗一起过年。
侗族同胞们欢庆新年，现场也是热闹非凡，盛况空前，在侗族节日中，侗年为最大的节日，也是最隆重的节日，就像汉族的春节一样，2011年，“侗年”被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
表演也是一个接着一个，载歌载舞闹侗年，广南人能歌善舞，会走路的就会就跳舞，会说话的就会唱歌，被誉为“戏窝子”和“歌舞之乡”，这里流传着数十种民族乐器、歌曲和舞，以琵琶、岩坪调、桂戏、侗戏、彩调、侗歌、哆耶、芦笙最受人喜爱。
广南村戏曲歌舞也极为丰富，这些在平时都非常少见，也只有在广南村的侗年才能一睹盛景。
广南草龙，这是我第一次真识的见到草编制的龙，也是广西最美的一条草龙，它被列为自治区级非遗项目，有着丰厚的文化背景和民俗历史渊源，从独特的编织材料到精美的艺术造型，仿佛是舞动着的佛光灵性，它的诞生，从一千年前，一株大糯稻子开始，这株大糯就是荣帕白... .
看似简单的一条草龙，但却需要百万根的糯稻秆编织而成，制成一条20米左右的草龙需要200多个工日，仅制造鳞片就要3000多个，需要糯稻秆草120多斤，折算成根数，不低于100万根，糯稻秆草是主要材料，另还需有竹片、藤条、木条等材料，一条完整的草龙重量不低于150斤”，编织工艺复杂且精致。
侗族所有重大节日都要在鼓楼举行，鼓楼是侗寨的标志，整个建筑造型为四方层檐飞角，瓦顶塔形亭阁，大多建于寨子中央，楼前筑有几十至上百平米的青石岩坪相配，古时候楼内转置一大鼓，集会或传递各种信息击鼓为号，全寨都听得见，故名鼓楼。
侗年的民俗活动从白天一直晚上都有，百家宴后的多耶是侗族的一种集群歌舞，大家围着篝火边唱边跳，然后围成一个大圆圈，踏步为拍节，步伐整齐，男声一人领唱，众人和以尾声，就像我们平时的篝火晚会一样，十分欢快和带动气氛。
广西龙胜各族自治县的民族风情浓郁，美食文化独特，当地有着“侗不离酸”、“侗不离鱼”的饮食习惯，除了三酸之外这里的油茶是必尝的，侗家人喜欢喝油茶，已有上千年的历史，也是侗族招待客人和朋友的最佳特色美食之一。
看完表演大家围在一起话家长，吃油茶、品侗寨美食也是一件幸福的事。
在这里吃上一顿侗年饭尤其幸福，其中的酸猪肉、酸鸭肉、酸鱼是侗家美食中的“侗家三宝”，有“三宝”者一般为大户人家，所以我们体验了一次大户人家的待遇，哈哈，这里只是这样说说而以，其实游客到这里来都能品尝到这些特别的美食。
水木侗寨广南村，千年古村落
广南村是镶嵌在广西龙胜各族自治县西北部一个侗族聚居的美丽山村，这里群山环抱，土地肥沃，田垌宽阔，山青水秀，风光旖旎，侗族文化浓郁，积淀厚实，还拥有历史悠久的鼓楼、风雨桥、石板路、石跳桥、古木楼、古庙、古井、古凉亭等独具风格的侗族建筑文化。
来了两天，都还没有好好的逛过广南村，沿着被打磨淤滑的青石板铺成的小路行走，街道两旁古朴的木楼像是一个个古稀老人，诉说着千年的历史，石板街水渠上用鹅卵石“镶”着的“福”字、木楼上的飞檐和雕刻…都是这里最幸福生活的代表。
侗锦是这里最有特色的手工织造技艺，其历史可追溯到距今两千多年的春秋战国时代，两汉至唐宋时期，侗族先民的纺织和印染工艺已形成自己独特的风格，明清时期，随着侗民族的形成及其民族传统文化的日趋成熟，侗锦织造技艺也得到极大的发展，这里的每一块侗锦是纯手工的，而且颜色花纹都非常精致漂亮，可以送人或者自己带。
每个侗寨都有一座风雨桥，广南村也不列外，在广南境内大大小小古风雨桥有10座，最著名的风雨桥为沈坡风雨桥，位于寨北500米处的广南小河上，建于清嘉庆四年（公元1799年），桥长40米，宽6米，共10间。
桥身为四柱台楼式建筑，长廊一侧正中一间加配两个吊住安装神台，供奉有关公等神像，后壁画有龙王、麒麟、云朵等，桥上建有三个高出桥身瓦顶三层飞檐翘角桥亭，桥内梁、方、风檐板上雕绘花卉、鸟、兽等图画，沈坡风雨桥是广西境内留存的历史最悠久的风雨桥，比著名的三江程阳风雨桥还早一百多年。
沿着侗寨河边一直走，便不会迷路，寨子虽不大，但这里错综交织，小道非常多，不是本地人是走不去的，我也是走到河边才发现这里都是依水而建，广南村地形大致为四周高中间低，山体走向为东北－西南走向，平等河、琉璃河贯穿广南境内，在甲江寨尾汇合一处往广校、龙塘奔腾而去，是润泽广南侗寨的主要河流。
广南侗寨的建筑有侗族独特的建筑风格，居民所居住的房子般为五柱三间三层瓦盖木楼，前檐多为双层檐口，两头为双檐吊柱走廊相通，成为偏厦，鳞次栉比，矗立在广阔的田垌上，蔚为壮观。
广南村的宁静与安祥，是多少人所向往的，如果你也累了乏了，不仿来这里慢享侗族人的纯朴生活。
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