枸杞莲子鸡汤 湖南 • 湘潭 • 湘潭 材 料： 枸杞30克，红枣12个，干莲子60克，鸡肉210克，盐少许，水800毫升。 食用方法： 可在睡前1小时喝1碗。 做 法： １、枸杞、红枣洗净，鸡肉洗净、切块，莲子洗净备用。 ２、把做法1的料放入水中，以大火煮滚后，捞除浮沫，改小火焖煮至食材软烂，加盐调味。 营养说明： 莲子养心益肾，可安神，对失眠多梦有治疗效果。鸡肉则含色胺酸，有利于睡眠。
