蜜饯果脯

北京特产蜜饯果脯是用果肉加糖煮制而成的,制品中含蜜汁多的称为蜜饯,不含蜜汁的称果脯。 传说最早是明朝御膳房独家生产的,后来传入民间,距今已有300多年历史。原来用蜂蜜加工,现在都使用糖来代替蜂蜜,但习惯上仍称为蜜饯果脯。曾于1913年在巴拿马国际博览会上获奖。果脯品种很多,有桃脯、杏脯、梨脯、苹果脯、冬瓜条、青梅等,味道甜美,久存不腐,且包装精美,价格低廉,为馈赠佳品。

爱樱维樱桃果脯丨从种植到一颗樱桃果脯的完美蜕变!

只因这一抹别致的殷红,让我从万千果干中钟情于你,恋恋不忘。那诱人的色泽,清新的果香,酸甜的果肉,没错这就是爱樱维大樱桃果脯啦。

爱樱维樱桃种植基地樱桃实拍丨

都知道爱樱维大樱桃果脯好吃,却很少有人知道“她”从种植到你的面前经历了些什么,怎样的淬炼才能让“她”保持樱桃的自然原味?那么今天就和小编一起看一下“她”从种植“蜕变”成一颗樱桃果脯的完美历程吧!

01

基地直供 / 7万亩樱桃种植基地

公司全力打造樱桃产业链,建有自有樱桃观光基地5000余亩,合作种植基地21000余亩。带动周边农民发展樱桃种植7万亩,为樱桃深加工储备了优良的原料。基地直供,可追溯,从源头保障产品原料的优异品质。

爱樱维樱桃种植基地丨

种植基地选用森林覆盖率高达70%的五莲旅游风景区等天热生态环境。种植过程中,不使用任何化肥农药,始终坚持采用人工除草、山泉水灌溉、使用有机肥等传统种植方式,确保每一颗樱桃的天然绿色有机品质!

爱樱维樱桃种植基地樱桃实拍丨

02

人工采摘 / 选取自然成熟的樱桃鲜果

樱桃好吃熟难摘,每年的5月下旬我们基地里的大樱桃就会陆续成熟啦~

这时候樱桃果农们就会开始采摘那不可多得的樱桃,选取自然成熟樱桃鲜果,手工一颗一颗的将樱桃从树上摘下来,保证好樱桃鲜果的完好无损,不然到了爱樱维生态庄园也是不会被采用的。

爱樱维樱桃种植基地樱桃实拍丨

03

检果锁鲜 / 检验合格的樱桃锁鲜储存

采摘回来的樱桃要经过严格的考验,检验合格的才能被使用,然后迅速冷冻使樱桃形成极小的冰晶,不损伤细胞组织,从而保存了樱桃的原汁原味。

爱樱维樱桃收购检验现场丨

速冻之后把樱桃冷藏起来,这样能让樱桃既不损害原味,又能保存较长时间。

04

制作准备 / 洗果、捡果、去果梗、解冻、去果核等

在制作樱桃果脯的时候,先经过工人捡果、纯净水清洗、去除果梗等工艺。然后再把樱桃解冻、去核,为制作下一步做准备。

05

制作工艺 / 小流水线传统制作工艺

清洗干净去核的樱桃鲜果,经蒸煮、浸糖、烘干、包装等工艺,就变成了我们的大樱桃果脯了。生产过程不添加任何色素和防腐剂,保持樱桃的自然原味,口味更加纯正。

最后,“她”以自己最美的姿态来到大家眼前,原果原味、酸甜美味

肥厚软嫩的果肉,顺延着舌尖漫步到整个味蕾,酸甜相间、鲜嫩细腻。

一箱2大包10小袋的精心分装,便于携带,食用更卫生。午后下午茶时间,一人一小袋,开心享用~

烤箱怎么烤猪肉脯 蜜汁猪肉脯的做法

1. 材料准备 买肉让老板搅碎 回来再把肉筋挑出
2. 把所以调料倒入 搅拌均匀 腌制10分钟
3. 准备好锡纸
4. 取适量的肉摊在锡纸上,再盖上一层保鲜膜
5. 用擀面杖,把肉碎尽量摊平
6. 撒上一层白芝麻 入烤箱185度烤8分钟
7. 取出,刷上一层蜂蜜,翻面也刷一层蜂蜜,再回烤箱烤5分钟
8. 出炉后晾凉再切块

如何在家里做猪肉脯。

1、原料
主料:猪肉(瘦)250克。
辅料:盐1汤匙,白糖1大汤,匙酱油2大汤匙,老抽1小汤匙,料酒1汤匙,蜂蜜2大汤匙,白芝麻20克,水1大汤匙。
2、做法
①将猪肉用搅肉机搅碎,加入盐,接着搅;再加入水(水不能放多了)接着搅,放入糖、酱油、老抽、料酒,搅匀;放入芝麻,搅匀。

②取一半的肉馅放在油纸上。


③盖上一层保鲜膜,用擀面杖敲开。

④敲成薄薄一片(尽量敲薄一点)。

⑤移入烤盘。

⑥送入烤箱,上下火,150°先烤5分钟,再转130°烤10分钟

⑦在烤肉饼的空挡,调蜂蜜水,将两勺蜂蜜放入一个小碗中,加入适量水,搅成稀稀的蜂蜜水,备用。

⑧烤好的肉饼拿出,刷上蜂蜜水

⑨送入烤箱,上下火,130°,五分钟之后取出,盖上一层油纸,翻转到烤架上,刷上蜂蜜水。

⑩最后再送入烤箱,上下火,130°,20分钟即可出炉。

北京除烤鸭果脯还啥特色?

北京特色小吃:
1.爆肚冯的爆肚
  2.小肠陈的卤煮火烧
  3.天兴居的炒肝
  4.锦馨的豆汁/焦圈
  5.白魁老号的白水羊头
  6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺
  7.都一处的烧卖
  8.全聚德的烤鸭
  9.东来顺的涮羊肉
  10.天福号的酱肉
  11 炸酱面
  12.隆福寺的灌肠

密云县哪里有卖密云土特产的?请详细点~急用谢谢了

密云长安小区14楼门脸有一个密云特产,东西比较多,价格也公道,老板人很好

华远市场也就是密云人说的五街市场有密云特长专卖商店。