开胃鱼头王

两斤以上的胖头鱼鱼头，用的是酸辣的野山椒调味，鱼肉混着剁碎的山椒，鲜香、酸甜。开胃鱼头王味美肉嫩，鱼头鲜亮，鱼汁回味无穷，这是一道创新菜，吃完鱼头后煮上一些面条放入鱼头汁里，面条更是妙不可言。

深圳湾网红景点乌头鱼王(深圳湾乌头鱼回游)

我想在东门外鸡市拐附近开一家便利店，请问要投资多少

深圳是充满阳光和现代气息的年轻现代化城市、中国优秀旅游城市、国际花园城市。深圳是一幅画、一首诗、一个梦。“精彩深圳，欢乐之都”真诚欢迎五湖四海的朋友。

最佳旅游时间

气候：深圳属亚热带海洋性气候，年平均温度22.4C，最高温度36.6C，最低温度1.4C。年平均降雨量为1948.6毫米。常年主导风向为东南风，年平均日照数为2120小时，太阳年辐射量5404.9兆焦耳/平方米。夏秋季的台风因受山峦阻挡，直接袭击深圳市平均每年不到一次。

最佳旅游时间：8月及9月为最佳

活动

最热闹节日——圣诞节

每年圣诞，整座城市响彻赞美诗乐声，大小舞厅、饭店、影院人满为患，人们尽情狂欢。

最冷清的节日——春节

每到春节，各地来的“移民”们大都回乡过年，本地人也会去香港或其他地方度假，深圳成了一座安静的空城。

最有趣的节日——荔枝节

荔枝节现已成为深圳市市节，每年6月28日至7月8日的节日期间，会有各种以荔枝为主题展开的经贸和文化联谊活动。而该城市民则有一个传统习俗，就是每逢这种蝉鸣荔香的时候，都要和亲朋好友一起去荔枝公园品鲜，即摘即尝，他们往往是你争我夺，场面十分欢快。

注意事项

（1）去深圳，目前已经不需要边防证，凭身份证即可！

（2）汽车到达各边防检查站后，旅客应在大厅里排队候检，不要在特区身份证的检查窗口排队，更不要与武警发生争执。如果没有证件，在关外有补办的机会，但价格为50-80元。

（3）想去沙头角的中英街，需到深圳市公安局另办一级关证，即特许通行证。当然需凭边防证及身份证方可申办。

（4）深圳的物价在全国是最高的。一方面是深圳的工资高，平均月薪在2500元以上；另一方面是香港顾客多。且多数消费场所港元兑人民币为1:1，黑市则为1:2。在深圳两种货币共同流通。

（5）川菜、湘菜、东北菜、西北菜等在深圳较为便宜，粤菜则较贵。

旅游景区

2004年12月，历时半年多得的“深圳八景”评选活动揭晓，大鹏所城、莲山春早、侨城锦绣、深南溢彩、梧桐烟云、梅沙踏浪、一街两制和羊台叠翠在31处候选景观中脱颖而出，共同组成新的“深圳八景”。这是深圳继清朝同治年间评选“新安八景”、1997年评选“深圳十大旅游景点”之后第三次评选城市景观。

羊台叠翠

位于宝安区的羊台山，主峰海拔587.3米，雨量充沛，气候宜人，是深圳河流的重要发源地，山上林木繁茂，野生动物出没其间。羊台山下是客家人聚居地区，抗日战争期间，羊台山游击队从日寇占领下的香港，拯救出以茅盾、邹韬奋、何香凝等为首的数百名中外闻名的文化界人士和爱国民主人士，并安全转移、隐蔽到羊台山区，故羊台山有“英雄山”的美誉。

一街两制

中英街位于深圳市盐田区沙头角镇。1898年刻立的“光绪二十四年中英地界第×号”的界碑树于街中心，将原沙头角一分为二，东侧为华界沙头角，西侧为英（港）界沙头角，故名“中英街”。至今仍为“一国两制”分界线的标志。中英街以其“一街两制”的独特政治历史闻名于世。

梅沙踏浪

大小梅沙海滩位于深圳市大鹏湾畔，大梅沙湾口宽约2000米，小梅沙湾口宽约800米，海沙黄白细腻，平坦柔软，犹如一弯新月镶嵌在苍山碧海之间，人称“东方夏威夷”，是人们度假、休闲娱乐、踏浪健身的好去处。不远处三洲田的东部华侨城，是国家第一批生态旅游示范区。

梧桐烟云

梧桐山主峰高944米，为珠三角第一峰，上有“梧岭天池”。现建有仙湖植物园、东湖公园、森林公园、体育公园等，是登山观光的最佳点之一。站在好汉坡一带，迎着晨晖眺望香港、大鹏湾、盐田港和沙头角，海阔天空，心旷神怡。山脚下的弘法寺为深圳最大佛教寺院。

深南溢彩

横贯深圳市区中心地段的深南大道是深圳最繁华的道路。东起沿河路口的三九大酒店，西至南头检查站，为双向8车道，两车道间为宽阔的绿化带，全长17.2公里。深南大道沿线集中了深圳建筑的精华，集中了深圳最重要的旅游景区和著名的企业，是国内少有的具有高度现代化特征的景观街道，其中地王大厦为深圳最高建筑。

侨城锦绣

位于深圳市区西部的华侨城景区，包括“锦绣中华”、“中国民俗文化村”、“世界之窗”和“欢乐谷”等主题公园，集中华传统文化、中国民俗文化与世界文化精华于一体，融自然景观、人文景观于一炉，并采用声光电等现代科技表现手段，配之以东方“百老汇”式的歌舞演出，动静结合，花样翻新，令人流连忘返。

莲山春早

莲花古有圣名，以美而清纯著称。莲花山位于深圳� �中心区北端，因山形似莲花而得名。莲花山总面积达166公顷，是中心区最大的公共绿色空间。莲花山是深圳最重要的市政公园之一，景观丰富，山水灵秀。山顶广场建有邓小平塑像，可以俯看中心区全貌。

大鹏所城

位于深圳市东部龙岗区大鹏镇的大鹏所城，全称“大鹏守御千户所城”，为抗击倭寇而设立，占地11万平方米，始建于明洪武二十七年（1394年）。是深圳目前唯一的国家级重点文物保护单位。鸦片战争时抗英名将广东水师提督赖恩爵的“振威将军第”和福建水师提督刘启龙的“将军第”规模宏大，气势不凡。1839年9月，赖恩爵指挥抗英取得胜利的九龙海战，拉开了鸦片战争的序幕。这里是访古凭吊、了解历史、领略明清古风的好地方。

人文古迹

深圳不但具有现代化的都市和辉煌的改革史，还具有着古老的文明和悠久的历史。在南山发现新石器时代的人类遗址，证明至少6000年前，深圳就已经有先民繁衍生息。从远近闻名的中英街到古代军事堡垒大鹏所城，从清代民居建筑客家围屋到南宁少帝陵、天后宫等，深圳总共有40余处文物保护单位。

振威将军赖恩爵墓、大万世居、鹤湖新居、文武帝宫、南头古城、中英街界碑、宋少帝陵、赤湾左炮台、赤湾天后庙、赤湾烟墩、大梅沙古遗址等。

著名公园

莲花山公园、银湖旅游中心、深圳动物园、深圳园博园、红树林海滨公园、海上田园、笔架山公园、中心公园、荔枝公园、青青世界、明斯克航母世界、西丽度假村、中山公园、人民公园、洪湖公园、儿童公园、梅林公园等。

购物

深圳商业供应网络十分发达。深圳拥有集零售、餐饮、娱乐、休闲、文化、康体等诸多元素为一身的大型购物中心——万象城，它被评为深圳最大、华南最好、中国最具示范效应的超大型室内购物中心。

同时，还有沃尔玛、岁宝、家乐福等大型商场，东门老街、华强北等商业一条街，一系列各具特色的超级市场、便利店、服装街、家电街等星罗棋布，荟萃了全国各省市和世界各地� �名、优、特、新商品。各商家对商品质量的承诺保证和优良的售后服务，你在深圳购物定能买得称心，买得放心。

美食

深圳，一座新兴的移民城市，不同地域的人民带来了各具特色的厨艺和佳肴，饮食业蓬勃发展，深圳现拥有上万个饮食场所，是真正美食家的天下。即使是世界的小吃，在深圳也能品尝的到。

深圳沙井鲜蚝、南山荔枝、西乡基围虾、福永乌头鱼、南澳鲍鱼、石岩沙梨、龙岗三黄鸡、坪山金龟桔、西丽芒果、松岗腊鸭、公明烧鹅、光明乳鸽等。

酒店

深圳拥有宾馆酒店300多家，招待所600多家。目前，深圳拥有星级酒店170家，居全国大中城市第三位。其中五星级酒店12家，预计2010年五星级酒店到将达到30家以上。

全市宾馆酒店日住宿接待能力超过了12万人。五洲、南海、阳光、富临、富苑、香格里拉、晶都、新都、深圳湾、格兰云天、圣廷苑、凯宾斯基、华侨城洲际等星级酒店各具特色。坐落于华侨城的威尼斯大酒店是首家以水为主题的度假式酒店。

旅行社

1950年成立的深圳市口岸中国旅行社（前身是深圳市华侨旅行社）是最早的2家旅行社之一。目前，深圳拥有旅行社100多家，其中国际社30多家，国内社70多家，旅行社网点遍布全市，市民报名出游十分方便，业务发展满足海内外旅游者的需求，综合接待能力较强。

著名建筑旅游观光

深圳市的最高建筑是地王大厦，她坐落于位于深南东路和宝安南路的交汇处。高383.95米。于1996年完工建成时是亚洲最高建筑，也是全国第一个钢结构高层建筑。现为中国第三高建筑物，深圳市最高建筑，位居目前世界十大建筑之列。主题性观光项目"深港之窗"，就坐落在巍峨挺拔的地王大厦顶层，是亚洲第一个高层主题性观光游览项目。在此可以俯览深圳市容，远眺香港市容。

由深圳赛格集团有限公司投资的赛格广场位于深圳繁华地带，号称亚洲最大的电子交易市场，华强北商业区（深南路和华强北路的交汇处）。赛格广场是深圳主体楼层最高的大厦，共72层,高355.8米，总建筑面积17万平方米。赛格观光位于赛格广场的71、72层，登高临望，深圳和香港的都市风貌尽收眼底，犹如一幅美丽的画卷。

惠州洲际度假酒店是特许经营吗

深圳是充满阳光和现代气息的年轻现代化城市、中国优秀旅游城市、国际花园城市。深圳是一幅画、一首诗、一个梦。“精彩深圳，欢乐之都”真诚欢迎五湖四海的朋友。最佳旅游时间气候：深圳属亚热带海洋性气候，年平均温度22.4C，最高温度36.6C，最低温度1.4C。年平均降雨量为1948.6毫米。常年主导风向为东南风，年平均日照数为2120小时，太阳年辐射量5404.9兆焦耳/平方米。夏秋季的台风因受山峦阻挡，直接袭击深圳市平均每年不到一次。最佳旅游时间：8月及9月为最佳活动最热闹节日——圣诞节每年圣诞，整座城市响彻赞美诗乐声，大小舞厅、饭店、影院人满为患，人们尽情狂欢。最冷清的节日——春节每到春节，各地来的“移民”们大都回乡过年，本地人也会去香港或其他地方度假，深圳成了一座安静的空城。最有趣的节日——荔枝节荔枝节现已成为深圳市市节，每年6月28日至7月8日的节日期间，会有各种以荔枝为主题展开的经贸和文化联谊活动。而该城市民则有一个传统习俗，就是每逢这种蝉鸣荔香的时候，都要和亲朋好友一起去荔枝公园品鲜，即摘即尝，他们往往是你争我夺，场面十分欢快。注意事项（1）去深圳，目前已经不需要边防证，凭身份证即可！（2）汽车到达各边防检查站后，旅客应在大厅里排队候检，不要在特区身份证的检查窗口排队，更不要与武警发生争执。如果没有证件，在关外有补办的机会，但价格为50-80元。 （3）想去沙头角的中英街，需到深圳市公安局另办一级关证，即特许通行证。当然需凭边防证及身份证方可申办。 （4）深圳的物价在全国是最高的。一方面是深圳的工资高，平均月薪在2500元以上；另一方面是香港顾客多。且多数消费场所港元兑人民币为1:1，黑市则为1:2。在深圳两种货币共同流通。 （5）川菜、湘菜、东北菜、西北菜等在深圳较为便宜，粤菜则较贵。 旅游景区2004年12月，历时半年多得的“深圳八景”评选活动揭晓，大鹏所城、莲山春早、侨城锦绣、深南溢彩、梧桐烟云、梅沙踏浪、一街两制和羊台叠翠在31处候选景观中脱颖而出，共同组成新的“深圳八景”。这是深圳继清朝同治年间评选“新安八景”、1997年评选“深圳十大旅游景点”之后第三次评选城市景观。羊台叠翠位于宝安区的羊台山，主峰海拔587.3米，雨量充沛，气候宜人，是深圳河流的重要发源地，山上林木繁茂，野生动物出没其间。羊台山下是客家人聚居地区，抗日战争期间，羊台山游击队从日寇占领下的香港，拯救出以茅盾、邹韬奋、何香凝等为首的数百名中外闻名的文化界人士和爱国民主人士，并安全转移、隐蔽到羊台山区，故羊台山有“英雄山”的美誉。一街两制中英街位于深圳市盐田区沙头角镇。1898年刻立的“光绪二十四年中英地界第×号”的界碑树于街中心，将原沙头角一分为二，东侧为华界沙头角，西侧为英（港）界沙头角，故名“中英街”。至今仍为“一国两制”分界线的标志。中英街以其“一街两制”的独特政治历史闻名于世。梅沙踏浪大小梅沙海滩位于深圳市大鹏湾畔，大梅沙湾口宽约2000米，小梅沙湾口宽约800米，海沙黄白细腻，平坦柔软，犹如一弯新月镶嵌在苍山碧海之间，人称“东方夏威夷”，是人们度假、休闲娱乐、踏浪健身的好去处。不远处三洲田的东部华侨城，是国家第一批生态旅游示范区。梧桐烟云梧桐山� �峰高944米，为珠三角第一峰，上有“梧岭天池”。现建有仙湖植物园、东湖公园、森林公园、体育公园等，是登山观光的最佳点之一。站在好汉坡一带，迎着晨晖眺望香港、大鹏湾、盐田港和沙头角，海阔天空，心旷神怡。山脚下的弘法寺为深圳最大佛教寺院。　深南溢彩横贯深圳市区中心地段的深南大道是深圳最繁华的道路。东起沿河路口的三九大酒店，西至南头检查站，为双向8车道，两车道间为宽阔的绿化带，全长17.2公里。深南大道沿线集中了深圳建筑的精华，集中了深圳最重要的旅游景区和著名的企业，是国内少有的具有高度现代化特征的景观街道，其中地王大厦为深圳最高建筑。侨城锦绣位于深圳市区西部的华侨城景区，包括“锦绣中华”、“中国民俗文化村”、“世界之窗”和“欢乐谷”等主题公园，集中华传统文化、中国民俗文化与世界文化精华于一体，融自然景观、人文景观于一炉，并采用声光电等现代科技表现手段，配之以东方“百老汇”式的歌舞演出，动静结合，花样翻新，令人流连忘返。莲山春早莲花古有圣名，以美而清纯著称。莲花山位于深圳市中心区北端，因山形似莲花而得名。莲花山总面积达166公顷，是中心区最大的公共绿色空间。莲花山是深圳最重要的市政公园之一，景观丰富，山水灵秀。山顶广场建有邓小平塑像，可以俯看中心区全貌。大鹏所城位于深圳市东部龙岗区大鹏镇的大鹏所城，全称“大鹏守御千户所城”，为抗击倭寇而设立，占地11万平方米，始建于明洪武二十七年（1394年）。是深圳目前唯一的国家级重点文物保护单位。鸦片战争时抗英名将广东水师提督赖恩爵的“振威将军第”和福建水师提督刘启龙的“将军第”规模宏大，气势不凡。1839年9月，赖恩爵指挥抗英取得胜利的九龙海战，拉开了鸦片战争的序幕。这里是访古凭吊、了解历史、领略明清古风的好地方。人文古迹深圳不但具有现代化的都市和辉煌的改革史，还具有着古老的文明和悠久的历史。在南山发现新石器时代的人类遗址，证明至少6000年前，深圳就已经有先民繁衍生息。从远近闻名的中英街到古代军事堡垒大鹏所城，从清代民居建筑客家围屋到南宁少帝陵、天后宫等，深圳总共有40余处文物保护单位。振威将军赖恩爵墓、大万世居、鹤湖新居、文武帝宫、南头古城、中英街界碑、宋少帝陵、赤湾左炮台、赤湾天后庙、赤湾烟墩、大梅沙古遗址等。著名公园莲花山公园、银湖旅游中心、深圳动物园、深圳园博园、红树林海滨公园、海上田园、笔架山公园、中心公园、荔枝公园、青青世界、明斯克航母世界、西丽度假村、中山公园、人民公园、洪湖公园、儿童公园、梅林公园等。购物深圳商业供应网络十分发达。深圳拥有集零售、餐饮、娱乐、休闲、文化、康体等诸多元素为一身的大型购物中心——万象城，它被评为深圳最大、华南最好、中国最具示范效应的超大型室内购物中心。同时，还有沃尔玛、岁宝、家乐福等大型商场，东门老街、华强北等商业一条街，一� �列各具特色的超级市场、便利店、服装街、家电街等星罗棋布，荟萃了全国各省市和世界各地的名、优、特、新商品。各商家对商品质量的承诺保证和优良的售后服务，你在深圳购物定能买得称心，买得放心。美食深圳，一座新兴的移民城市，不同地域的人民带来了各具特色的厨艺和佳肴，饮食业蓬勃发展，深圳现拥有上万个饮食场所，是真正美食家的天下。即使是世界的小吃，在深圳也能品尝的到。深圳沙井鲜蚝、南山荔枝、西乡基围虾、福永乌头鱼、南澳鲍鱼、石岩沙梨、龙岗三黄鸡、坪山金龟桔、西丽芒果、松岗腊鸭、公明烧鹅、光明乳鸽等。酒店深圳拥有宾馆酒店300多家，招待所600多家。目前，深圳拥有星级酒店170家，居全国大中城市第三位。其中五星级酒店12家，预计2010年五星级酒店到将达到30家以上。全市宾馆酒店日住宿接待能力超过了12万人。五洲、南海、阳光、富临、富苑、香格里拉、晶都、新都、深圳湾、格兰云天、圣廷苑、凯宾斯基、华侨城洲际等星级酒店各具特色。坐落于华侨城的威尼斯大酒店是首家以水为主题的度假式酒店。旅行社1950年成立的深圳市口岸中国旅行社（前身是深圳市华侨旅行社）是最早的2家旅行社之一。目前，深圳拥有旅行社100多家，其中国际社30多家，国内社70多家，旅行社网点遍布全市，市民报名出游十分方便，业务发展满足海内外旅游者的需求，综合接待能力较强。著名建筑旅游观光深圳市的最高建筑是地王大厦，她坐落于位于深南东路和宝安南路的交汇处。高383.95米。于1996年完工建成时是亚洲最高建筑，也是全国第一个钢结构高层建筑。现为中国第三高建筑物，深圳市最高建筑，位居目前世界十大建筑之列。主题性观光项目"深港之窗"，就坐落在巍峨挺拔的地王大厦顶层，是亚洲第一个高层主题性观光游览项目。在此可以俯览深圳市容，远眺香港市容。由深圳赛格集团有限公司投资的赛格广场位于深圳繁华地带，号称亚洲最大的电子交易市场，华强北商业区（深南路和华强北路的交汇处）。赛格广场是深圳主体楼层最高的大厦，共72层,高355.8米，总建筑面积17万平方米。赛格观光位于赛格广场的71、72层，登高临望，深圳和香港的都市风貌尽收眼底，犹如一幅美丽的画卷。

深圳的有关信息

深圳是充满阳光和现代气息的年轻现代化城市、中国优秀旅游城市、国际花园城市。深圳是一幅画、一首诗、一个梦。“精彩深圳，欢乐之都”真诚欢迎五湖四海的朋友。 最佳旅游时间 气候：深圳属亚热带海洋性气候，年平均温度22.4C，最高温度36.6C，最低温度1.4C。年平均降雨量为1948.6毫米。常年主导风向为东南风，年平均日照数为2120小时，太阳年辐射量5404.9兆焦耳/平方米。夏秋季的台风因受山峦阻挡，直接袭击深圳市平均每年不到一次。 最佳旅游时间：8月及9月为最佳 活动 最热闹节日——圣诞节 每年圣诞，整座城市响彻赞美诗乐声，大小舞厅、饭店、影院人满为患，人们尽情狂欢。 最冷清的节日——春节 每到春节，各地来的“移民”们大都回乡过年，本地人也会去香港或其他地方度假，深圳成了一座安静的空城。 最有趣的节日——荔枝节 荔枝节现已成为深圳市市节，每年6月28日至7月8日的节日期间，会有各种以荔枝为主题展开的经贸和文化联谊活动。而该城市民则有一个传统习俗，就是每逢这种蝉鸣荔香的时候，都要和亲朋好友一起去荔枝公园品鲜，即摘即尝，他们往往是你争我夺，场面十分欢快。 注意事项 （1）去深圳，目前已经不需要边防证，凭身份证即可！ （2）汽车到达各边防检查站后，旅客应在大厅里排队候检，不要在特区身份证的检查窗口排队，更不要与武警发生争执。如果没有证件，在关外有补办的机会，但价格为50-80元。 （3）想去沙头角的中英街，需到深圳市公安局另办一级关证，即特许通行证。当然需凭边防证及身份证方可申办。 （4）深圳的物价在全国是最高的。一方面是深圳的工资高，平均月薪在2500元以上；另一方面是香港顾客多。且多数消费场所港元兑人民币为1:1，黑市则为1:2。在深圳两种货币共同流通。 （5）川菜、湘菜、东北菜、西北菜等在深圳较为便宜，粤菜则较贵。 旅游景区 2004年12月，历时半年多得的“深圳八景”评选活动揭晓，大鹏所城、莲山春早、侨城锦绣、深南溢彩、梧桐烟云、梅沙踏浪、一街两制和羊台叠翠在31处候选景观中脱颖而出，共同组成新的“深圳八景”。这是深圳继清朝同治年间评选“新安八景”、1997年评选“深圳十大旅游景点”之后第三次评选城市景观。 羊台叠翠 位于宝安区的羊台山，主峰海拔587.3米，雨量充沛，气候宜人，是深圳河流的重要发源地，山上林木繁茂，野生动物出没其间。羊台山下是客家人聚居地区，抗日战争期间，羊台山游击队从日寇占领下的香港，拯救出以茅盾、邹韬奋、何香凝等为首的数百名中外闻名的文化界人士和爱国民主人士，并安全转移、隐蔽到羊台山区，故羊台山有“英雄山”的美誉。 一街两制 中英街位于深圳市盐田区沙头角镇。1898年刻立的“光绪二十四年中英地界第×号”的界碑树于街中心，将原沙头角一分为二，东侧为华界沙头角，西侧为英（港）界沙头角，故名“中英街”。至今仍为“一国两制”分界线的标志。中英街以其“一街两制”的独特政治历史闻名于世。 梅沙踏浪 大小梅沙海滩位于深圳市大鹏湾畔，大梅沙湾口宽约2000米，小梅沙湾口宽约800米，海沙黄白细腻，平坦柔软，犹如一弯新月镶嵌在苍山碧海之间，人称“东方夏威夷”，是人们度假、休闲娱乐、踏浪健身的好去处。不远处三洲田的东部华侨城，是国家第一批生态旅游示范区。 梧桐烟云 梧桐山主峰高944米，为珠三角第一峰，上有“梧岭天池”。现建有仙湖植物园、东湖公园、森林公园、体育公园等� ��是登山观光的最佳点之一。站在好汉坡一带，迎着晨晖眺望香港、大鹏湾、盐田港和沙头角，海阔天空，心旷神怡。山脚下的弘法寺为深圳最大佛教寺院。 深南溢彩 横贯深圳市区中心地段的深南大道是深圳最繁华的道路。东起沿河路口的三九大酒店，西至南头检查站，为双向8车道，两车道间为宽阔的绿化带，全长17.2公里。深南大道沿线集中了深圳建筑的精华，集中了深圳最重要的旅游景区和著名的企业，是国内少有的具有高度现代化特征的景观街道，其中地王大厦为深圳最高建筑。 侨城锦绣 位于深圳市区西部的华侨城景区，包括“锦绣中华”、“中国民俗文化村”、“世界之窗”和“欢乐谷”等主题公园，集中华传统文化、中国民俗文化与世界文化精华于一体，融自然景观、人文景观于一炉，并采用声光电等现代科技表现手段，配之以东方“百老汇”式的歌舞演出，动静结合，花样翻新，令人流连忘返。 莲山春早 莲花古有圣名，以美而清纯著称。莲花山位于深圳市中心区北端，因山形似莲花而得名。莲花山总面积达166公顷，是中心区最大的公共绿色空间。莲花山是深圳最重要的市政公园之一，景观丰富，山水灵秀。山顶广场建有邓小平塑像，可以俯看中心区全貌。 大鹏所城 位于深圳市东部龙岗区大鹏镇的大鹏所城，全称“大鹏守御千户所城”，为抗击倭寇而设立，占地11万平方米，始建于明洪武二十七年（1394年）。是深圳目前唯一的国家级重点文物保护单位。鸦片战争时抗英名将广东水师提督赖恩爵的“振威将军第”和福建水师提督刘启龙的“将军第”规模宏大，气势不凡。1839年9月，赖恩爵指挥抗英取得胜利的九龙海战，拉开了鸦片战争的序幕。这里是访古凭吊、了解历史、领略明清古风的好地方。 人文古迹 深圳不但具有现代化的都市和辉煌的改革史，还具有着古老的文明和悠久的历史。在南山发现新石器时代的人类遗址，证明至少6000年前，深圳就已经有先民繁衍生息。从远近闻名的中英街到古代军事堡垒大鹏所城，从清代民居建筑客家围屋到南宁少帝陵、天后宫等，深圳总共有40余处文物保护单位。 振威将军赖恩爵墓、大万世居、鹤湖新居、文武帝宫、南头古城、中英街界碑、宋少帝陵、赤湾左炮台、赤湾天后庙、赤湾烟墩、大梅沙古遗址等。 著名公园 莲花山公园、银湖旅游中心、深圳动物园、深圳园博园、红树林海滨公园、海上田园、笔架山公园、中心公园、荔枝公园、青青世界、明斯克航母世界、西丽度假村、中山公园、人民公园、洪湖公园、儿童公园、梅林公园等。 购物 深圳商业供应网络十分发达。深圳拥有集零售、餐饮、娱乐、休闲、文化、康体等诸多元素为一身的大型购物中心——万象城，它被评为深圳最大、华南最好、中国最具示范效应的超大型室内购物中心。 同时，还有沃尔玛、岁宝、家乐福等大型商场，东门老街、华强北等商业一条街，一系列各具特色的超级市场、便利店、服装街、家电街等星罗棋布，荟萃了全国各省市和世界各地的名、优、特、新商品。各商家对商品质量的承诺保证和优良的售后服务，你在深圳购物定能买得称心，买得放心。 美食 深圳，一座新兴的移民城市，不同地域的人民带来了各具特色的厨艺和佳肴，饮食业蓬勃发展，深圳现拥有上万个饮食场所，是真正美食家的天下。即使是世界的小吃，在深圳也能品尝的到。 深圳沙井鲜蚝、南山荔枝、西乡基围虾、福永乌头鱼、南澳鲍鱼、石岩沙梨、龙岗三黄鸡、坪山金� ��桔、西丽芒果、松岗腊鸭、公明烧鹅、光明乳鸽等。 酒店 深圳拥有宾馆酒店300多家，招待所600多家。目前，深圳拥有星级酒店170家，居全国大中城市第三位。其中五星级酒店12家，预计2010年五星级酒店到将达到30家以上。 全市宾馆酒店日住宿接待能力超过了12万人。五洲、南海、阳光、富临、富苑、香格里拉、晶都、新都、深圳湾、格兰云天、圣廷苑、凯宾斯基、华侨城洲际等星级酒店各具特色。坐落于华侨城的威尼斯大酒店是首家以水为主题的度假式酒店。 旅行社 1950年成立的深圳市口岸中国旅行社（前身是深圳市华侨旅行社）是最早的2家旅行社之一。目前，深圳拥有旅行社100多家，其中国际社30多家，国内社70多家，旅行社网点遍布全市，市民报名出游十分方便，业务发展满足海内外旅游者的需求，综合接待能力较强。 著名建筑旅游观光 深圳市的最高建筑是地王大厦，她坐落于位于深南东路和宝安南路的交汇处。高383.95米。于1996年完工建成时是亚洲最高建筑，也是全国第一个钢结构高层建筑。现为中国第三高建筑物，深圳市最高建筑，位居目前世界十大建筑之列。主题性观光项目"深港之窗"，就坐落在巍峨挺拔的地王大厦顶层，是亚洲第一个高层主题性观光游览项目。在此可以俯览深圳市容，远眺香港市容。 由深圳赛格集团有限公司投资的赛格广场位于深圳繁华地带，号称亚洲最大的电子交易市场，华强北商业区（深南路和华强北路的交汇处）。赛格广场是深圳主体楼层最高的大厦，共72层,高355.8米，总建筑面积17万平方米。赛格观光位于赛格广场的71、72层，登高临望，深圳和香港的都市风貌尽收眼底，犹如一幅美丽的画卷。

趁着水库鱼上市 北京密云鱼王美食节开幕

新京报讯（记者 耿子叶 通讯员 杨皓月）每年9月25日，是密云水库开库的日子，漫长的禁渔期结束，新鲜肥美的水库鱼陆续上市，“鱼王美食节”也应运而生。9月26日上午，溪翁庄镇2019金秋文化旅游季——第十六届鱼王美食节暨第四届厨王争霸赛开幕。

第十六届鱼王美食节暨第四届厨王争霸赛。受访者供图

溪翁庄镇地处密云区西北，就在密云水库脚下，植被覆盖率达六成以上，水库周边林木覆盖率更是达98%，一直是密云旅游休闲集散地。小镇有很多饭庄和数百民宿接待户，除了风景美，这里做的水库鱼一直非常吸引游客，镇上乃至密云的大厨多年来也都有来这里比试厨艺的传统。今年的美食节上，最精彩的环节仍是厨王争霸赛，来自密云12家的餐饮企业厨师以水库鱼为食材，运用密云特色做法，精心制作菜品参赛。这里面有用石子加温制作的鲤鱼“飞天”，有用一条鱼做成十个菜的“锦上添花”，还有鱼头佛跳墙、金鼠兆丰年、秋色三味鱼、鱼羊鲜等各式菜品，挑战食客的味蕾。

精心制作的参赛作品。受访者供图

最终经过现场评选，香喷喷酒楼的菜品“金鼠兆丰年”、金鼎鱼香的“游龙戏珠”、密云印象的“爆汆水库大花鲢”荣获本次厨王争霸赛的金奖。

据了解，此次美食节将持续一个月，游客朋友能到渔街品尝到各式鲜美鱼味。除了水库鱼外，附近金叵罗村的贡米打包饭、尖岩村的栗子宴、北白岩村的鱼肉春饼、荞麦峪村的荞麦宴等也都值得品尝。

新京报记者 耿子叶 通讯员 杨皓月

编辑 唐峥 校对 李铭

红烧鱼头做法王刚？

用料

草鱼头一个

小葱一根

姜片适量

大蒜三粒

白酒一大勺

红烧酱油半勺

白糖三小勺

盐一小勺

淀粉两勺

做法

1把鱼头从鱼头的顶部切开，不要切断，下面连着点。给鱼头上拍上淀粉，里外都拍上。

2不粘锅倒入适量的油烧热。把鱼头放进去两面煎金黄，让鱼头固定住。

3放入葱姜蒜在锅中用油煸香，在锅里倒入白酒。再倒入红烧酱油，加入适量的开水，加入白糖，加入盐，盖上锅盖，小火焖煮15分钟，青椒切成粒状，15分钟后汤汁已经收干了，在鱼头上放上青椒粒，盖上锅盖焖两分钟，倒入盘中，撒入葱丝即可食用。

用料

大头鱼 一个（2斤左右）

花生油 6勺

葱 3条

姜片 5片

生抽 3勺

蒜 3瓣

高汤 3勺

泡椒 4个

辣椒酱 2勺

做法步骤

1、1、鱼头洗净后切开，料酒、盐、姜片腌制10分钟。

2、2、切姜片，蒜拍碎，泡椒切开，葱洗净切段。

3、3、热锅烧油至7成，腌好的鱼撒少许生粉裹着放入锅中炸。中小火，炸到两面金黄捞出装碟。

4、4、锅中放一勺油，烧至7成放入姜、辣椒酱、泡椒炒香后，放3勺高汤。

5、5、高汤后，依次放盐、生抽，烧滚放入鱼头。

6、6、大火转中小火烧3分钟，放入葱段。收汁装碟。

7、7、色香味俱全，开胃可口。