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德庆沙糖桔

广东 • 肇庆 • 德庆

德庆沙糖桔是德庆县著名的传统名优农产品，其果肉爽脆、无渣无核、汁多味甜，富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等，对人体健康有利，有“无公害健康食品”之称。

专家称，德庆沙糖桔品质源于当地独特的地理环境和气候条件，气候温和，热量丰富，雨量充沛，无霜期长，造就了沙糖桔富含可溶性固形物、有机糖分、维生素、有机酸、微量元素和矿物质等的含量都达到最佳标准。

据悉，该县已被国家农业部认定为“全国绿色食品标准化生产基地”、“全国无公害贡柑沙糖桔产地”，被评为“全国柑桔产业十强县”，“中国果菜无公害十强县”。

地域范围

德庆县德城街道办、新圩镇、回龙镇、官圩镇、马圩镇、高良镇、莫村镇、永丰镇、播植镇、武垄镇、凤村镇、悦城镇、九市镇

特定品质

德庆贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点，为其他柑桔品种难以比拟，被誉为柑桔之皇。据检测，德庆贡柑平均单果重120—150克，果径60—65mm，可溶性固形物（主要是糖）达11—13%以上，可食率达76.7—79%以上，固酸比高达36.7~37.1：1，总酸量低至0.3—0.35%。每年冬至前后成熟，收获期长，是年节的极佳果品。该果品营养丰富，富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等，秋冬季节极具消滞上渴作用，能有效补充人体所需养分和水分，被水果业界称为当今健康时尚的水果新贵。

文化典故

德庆的沙糖桔是德庆著名的传统名优产品，具有悠久的栽培历史，其味甜如砂糖，故称之为沙糖桔，它具有果色橙红、果形小巧、皮薄肉脆、清甜可口，其风味也是有口皆碑。

德庆的沙糖桔是德庆著名的传统名优产品，具有悠久的栽培历史，其味甜如砂糖，故称之为沙糖桔，它具有果色橙红、果形小巧、皮薄肉脆、清甜可口，风味有口皆碑。

德庆沙糖桔优异的品质，主要源自德庆县独特的地理气候和土壤条件以及科学成熟的栽培技术。在地理气候条件方面，德庆县地处粤西北，属低纬度地区，气候温和，热量丰富，雨量充沛，霜期很短，年平均气温22.3℃，年平均降雨量1513毫米，年平均日照时数1848小时。同时，德庆又是一个典型的山区县，东西北三面环山，南傍西江河，森林覆盖面积大，山清水秀，形成了冬暖夏凉、常年昼夜温差较大（相比邻县）的独特小气候。

德庆沙糖桔的特点：果形扁圆，果色红润、果形大小适中、皮薄肉脆、清甜蜜味，易于剥食；且吃后有沁心润喉，耐人寻味，以及耐储放等特点。有口皆碑！德庆沙糖桔是传统名优农产品，经农业部蔬菜质量检测中心（广州）检测：其果形指数0.81；厚度小于2.2mm；单果重0.5—80克；可溶性固形物不低于12%；每100毫升含全糖11.5克﹑含果酸0.35克以下，固酸比高达35.5—56.5：1，含多种维生素﹑微量元素矿物质﹑有机酸等，对人体健康有利，被誉为“桔中的极品”和“健康时尚食品”。

德庆县得到广东省﹑肇庆市的科研院所﹑大专院校在技术上的大力支持，建立起德庆柑桔无病毒苗圃基地﹑提纯复壮中心以及保鲜技术和推广中心，强化了种值和质量管理。目前，德庆县柑桔种植总面积已达20万亩，种植户3.8万多户，约占全县农户数的60%。去年投产面积7万亩，总产量两亿多斤，销售收入四亿多元；今年投产十二万亩，预计总产量四亿多斤，销售收入八亿多元，比去年翻了一番。现今，德庆贡柑、沙糖桔已热销全国，在全国五十多个大中城市建立了一百三十多个营销网点。并开始走出国门，远销往荷兰、英国、澳大利亚等国家和地区，进军国际市场。

德庆县在强势发展柑桔特色产业取得显著成效，被中国国家农业部认定为“全国绿色食品标准化生产基地”﹑“全国无公害贡柑沙糠桔产地”，还被中国果菜产业论坛组委会评为“全国柑桔产业十强县”。德庆沙糖桔已畅销全国，驰名海外，荣膺“港澳与海外消费者最喜爱的中国桔王”称号后，更打响了德庆沙糖桔在海内外的名气。

疫情当下，广西沙糖桔滞销，南宁武鸣农资人自购5万斤沙糖桔无偿捐献支援武汉

从2019年12月8日到现在，新冠肺炎疫情已发展近2个月，随着疫情的发展，封城，封路，封村，封市场，全国延长假期，延迟开工。如此大规模爆发疫情，国内各行各业都受到了不小影响。

疫情结束以后，很多产业加紧进度还可以挽回一些损失，但对农业来讲，这似乎并不容易。

广西沙糖桔

广西沙糖桔种植面积巨大，南宁、桂林、梧州、贺州、岑溪、百色等地都是广西沙糖桔主产区，目前广西沙糖桔种植面积已突破600万亩，保守年产量已达到800万吨以上。每年12月20日到第二年的1月30日之间是出售沙糖桔最多的时间段。这个时候正是我国春节即将来临的时间段，沙糖桔消费需求比较高，而且客商前来收购也比较积极。但受到本次新冠肺炎疫情影响，广西地区收购沙糖桔的果商急剧减少。因为一些道路被封，收了果也运不到市场，就算有的路通，交易市场也可能被封闭，能否正常交易都成问题。

据悉，截止到目前为止，广西沙糖桔还有近一半没有销售。洗果场多日无果可洗，多数沙糖桔已经成熟却只能挂在果树上。由于果子采下来清洗以后储存时间有限，没有果商前来收果，只能让沙糖桔挂在树上。

果农采摘沙糖桔

武鸣区亲土1号工作人员李忠全1来自粒歌00:0001:10

电话采访录音：广西省南宁市武鸣区亲土1号工作人员 李忠全（因为这边我们是广西的桂南，广西又分成桂南跟桂北，我们这个武鸣是属于桂南，武鸣这边沙糖桔收的情况基本上七八成以上了，但是桂北的话现在卖出去的刚刚到四成到五成，还有五成滞销，就是卖不动了。我们武鸣这边还不太严重，其他地方比较严重一点，这个沙糖桔再不收就会出现浮皮，就很难卖出去了。那么现在留给咱这个销售时间您估计还有多长时间？10～20天吧。留树保鲜可以做吗？不得。留树保鲜果会分层，分层的话它就不耐运输，老板也不愿意拉这个果出去。这个就是要近期要处理掉，卖就卖快一点，不卖到时候果分层老板就不愿意要这个果了。）

目前各地已经发布通知，延长假期，延期开工，延期开学。如果元宵节过后半月之内还没有销售完毕，随着节气来临，那些挂在树上的砂糖桔会逐渐出现返青、退糖浮皮空壳等现象。现在距元宵节已不足一周，换言之，留给沙糖桔的黄金销售时间已经不多。

疫情什么时候结束，谁也不说不清楚，但这一切终将会结束，肯定会结束，如果到了那个时候广西的沙糖桔还无人收购，果子就只能烂在树上，果农一年的心血，一个家庭全部的收入将全部烂在树上。这对于广西沙糖桔种植户来说无疑是巨大的打击。

爱心沙糖桔正在被分拣

这段时间，新型冠状病毒肺炎疫情牵动着的全国人民的心，广西沙糖桔滞销也牵动着当地农资人韦平果的心。为支持武汉战胜疫情，解决广西武鸣部分沙糖桔的滞销情况，2月3日上午，广西壮族自治区南宁市武鸣区双桥镇亲土1号旗舰店负责人韦平果自费收购本地沙糖桔，准备无偿捐赠，支援湖北武汉。

韦平果

由于韦平果一直忙碌于购果捐赠，我们电话采访了和他一起共事的李忠全。

武鸣区亲土1号工作人员李忠全2来自粒歌00:0000:37

电话采访录音：广西省南宁市武鸣区亲土1号工作人员 李忠全（疫情一出来以后，整个市场的这个柑橘一点销路都没有，然后武汉那边也需要这个产品，我们就想到，我们能出些力气也出吧，为帮助果农这块解决问题，部分的微薄的燃眉之急吧，就想到就是收果，然后找到政府这边联系的一个方案，武汉这边这个疫情比较艰难，我们就有这个想法了）

结合新冠疫情和广西沙糖桔滞销情况，韦平果决定献出自己的一份力量。2月2日晚发出收果通知，当晚就收到不少农户报名信息。2月3日上午开始，沙糖桔种植户开着满载沙糖桔的小车来到韦平果的农资店。2月3日上午，第一批沙糖桔收购完毕，共计2.5万斤。2月3日下午，2.5万斤沙糖桔开始洗果、打包。

今天（2月4日）上午，韦平果和亲土1号旗舰店的工作人员将清洗打包好的2.5万斤沙糖桔装车，于南宁市铁路物流中心交付于广西南宁市人民政府，由当地政府统一安排运送。今天下午4点，这些价值4万多元的爱心沙糖桔会装上广西开辟的专列火车直达武汉，大约次日清晨可到达目的地。据悉，这批沙糖桔将直接捐献给承担防疫任务的医院、酒店。

第一批2.5万斤爱心沙糖桔准备被运往火车站

武鸣区亲土1号工作人员李忠全3来自粒歌00:0000:27

电话采访录音：广西省南宁市武鸣区亲土1号工作人员 李忠全（昨天采收，今天安排货车专列发往武汉，今天早上12点之前拉到南宁的火车西站专门发物流货品的一个站，然后这边装车，就由政府组织然后统一的发送过去，另外的2.5万斤，我们总共计划是5万斤，具体由这边政府专列什么时候发我们才能决定收购时间。）

韦平果介绍，这次2.5万斤沙糖桔是自己收购并捐献的第一批，后续根据当地政府安排车辆情况准备收购并捐赠第二批，数量同样是2.5万斤，如果有可能还会捐献第三批。他表示自己捐赠沙糖桔其实微不足道，但他希望用这种方式，为武汉加油，号召大家万众一心，早日战胜疫情，同时尽自己微薄之力帮助广西果农。

抗击新冠肺炎疫情正值关键时刻，这是关系到全国人民身体健康安全的重大事件，所有人和事都应该为其让路。相对于疫情来说，广西沙糖桔滞销略显微不足道，但关乎广西千千万万果农生计，也是民生大事。我们希望通过文章让更多的人来关注广西果农，所以在此全网寻求有能力有办法的人帮帮广西果农，也希望您看完文章帮忙转发到您的微信群，您的朋友圈，让更多人可以关注到，让有能力的人可以看到。多一个人看到就多一份希望。如果没有人关注广西果农，沙糖桔就真的全烂在树上了。

窥一斑而知全豹，由此我们想到，受疫情影响而滞销的农产品肯定不只有广西的沙糖桔，希望大家在关注疫情的同时也能够关注到受疫情影响的农民群体，如有滞销或其他情况，欢迎您和我们取得联系，农林卫视《中国农资秀》愿意为抗击疫情以及疫情影响下的农民群体尽一份力！

最后我们想说的是：

五千年的磨难，铸就我们钢铁身躯，五千年的苦难，磨砺我们不屈意志！我们坚信，伟大的祖国定能平息这场没有硝烟的战争。迎难而上，不畏艰辛，坚强执着，无私奉献，永远是我们这个伟大的中华民族的底色！我们坚信，历史会铭记那些热血儿女，史册将永载这一光辉篇章，中国人民团结一心，共同战“疫”，所有的力量都在呐喊——我们必将走过黑暗，涅磐重生，中国必胜！

撰稿：党毅

沙糖桔市场价格

全国的几个主要产地的沙糖桔价格有：湖南2-3元，广东4元左右，广西4元左右，江西2-3元左右。我也是从中 国 惠 农 网 随便看了几个地方的。

广西沙糖桔种下去还有前景吗？

◾今年沙糖桔的走向，作为一个多年果蔬行业市场从业者，价格的低迷，虽然有预感会“有人欢喜、有人愁”，但还是感到了市场的“一丝寒意”。

市场是无情的，它不相信眼泪 ，我们的果农对市场还很陌生。★ 目前沙糖桔的发展和我国大多数农产品一样，仍存在着损耗大、跟风种植、缺乏销售渠道、缺乏品牌化 、最后一公里未打通等问题。

沙糖桔产出到售出，1.5元左右的产地价到消费者手里己经是4~5元了，2.5元左右产地价到消费者手里己经是7~8元了。

城市实时供应价，因各经营者生存条件及所处的地理位置不同，当地居民消费水平的层次不同，会产生不同的商品价格，有些地方销售价格甚至达到10元以上，可见沙糖桔终端销售市场价格并不低。

广西沙糖桔种下去还有前景吗？随着城市人民生活水平的提高，食品安全理念的提升，沙糖桔品质将成为主导因素，不同等级的差价将逐渐拉大。

沙糖桔整体产量增速将趋缓，质量提升将加速，进入一个不可避免的优胜劣汰期。不管是小农户也好，电商也好，农业公司也好，都面临着销售市场的检验，生存的考验。

★ “线上线下”融合，电商线下店等新型水果营销模式，将有助于优质、品牌化沙糖桔的农超对接，提高附加值。但做农产品品牌化投资较大，这不是一般人想做就能做到的事。

对于广大散户农户来说，要懂得借势，顺势而为，在沙糖桔同质化商品中做差异化。在生产、流通、销售环节，整合、精简、提升，学会做市场。

沙糖桔是所有橘子中的精品，肉质甘甜爽口，是深受很多人喜爱的水果之一。没有销售渠道，没有市场的新种植农户应慎重进入，现有种植农户不宜扩种，要在原有种植基础上注重品质的提升，还是有发展前景的。

知者不难，难者不会，具体市场操作、运营，可关注头条号系列文章。

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