橄榄菜

橄榄菜素色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。闻名遐迩。

明代《澄海县志》中载:“物产,果类有橄榄,实小而尖者为佳”。“蔬菜有芥菜,其中可用盐渍。”

橄榄与盐渍芥菜叶(俗称酸咸菜叶),精工煮制成为乌橄榄菜,食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。

澄海橄榄菜的传统制作工艺是:将橄榄清洗干净,用清水浸渍漂洗,滤去酸涩水分;再选取盐渍的酸咸菜,用刀切碎,把橄榄与芥菜叶放入铁锅,添加花生油及适量食盐,以文火煮至将近熟烂之时,将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀,再煮五分钟后即成。

橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成,其精湛的制作工艺可追溯至宋明时代,经加工制作後具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点,可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇芭。

橄榄菜制法讲究,须经八道工序:先选用碧绿丰润的鲜橄榄,去其苦涩,再以香醇花生油和盐反复番炒,尽取香馥之味,留其珍贵橄榄油成份,加入精选芥菜叶,并控制不同火候,慢慢搅伴,榄汁、香油渐渗其中,使其逐渐乌黑亮泽。经十个小时以上的文火煎熬,佐以香料,方制成滑润爽口的橄榄菜。下箸品尝,舌肠芳洌,细细咀嚼,留香齿颊,别有一番“踏花归去马蹄香”的韵味。且橄榄菜富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素,生津益脾,促进消化,为潮汕酱菜之天然绿色健康食品。

橄榄菜是一种闻名遐迩的潮汕杂咸小菜,不仅海内外的潮汕人喜欢,很多外地人吃后也都赞不绝口。不但如此,乌橄榄菜还与菜脯和咸菜一样也是一种重要的潮菜原料,用它来炒饭或蒸肉,能产生一种难以形容的油香美味。我一直很奇怪,为什么青绿色的嫩橄榄,与咸菜叶一起熬制之后,会变成黑亮如墨的乌橄榄菜呢?而且这样一种风味独特的黑色食品,又是在怎样的情形下被创造发明出来的呢?

有这样一个创制乌橄榄菜的民间传说:每年夏天,肆虐的台风刮过之后,橄榄林子里总会落下一地的橄榄花。橄榄花就是尚未成熟的青橄榄,这时距离秋冬的采摘期尚远,橄榄果个小色青肉嫩核稚,吃起来粘稠味涩。有一位巧媳妇,舍不得让橄榄花在地里烂掉,就拾了一篮回家熬煮。因为旧时每家每户都有一个咸菜瓮,瓮头(上面)总堆放着一些咸菜尾(叶),巧媳妇便将这些咸菜下脚料也取出来洗净切碎,放进生铁鼎(锅)里与橄榄花同煮。她的本意,只是将废物利用起来,留着以后慢慢食用。不想奇迹真的出现了,乌橄榄菜就此诞生了!

从技术的层面看,发明乌橄榄菜的关键环节是熬煎橄榄树脂。但此项技术的发明及应用,潮汕人的先民南越人至迟在唐代就已经掌握了。这是因为橄榄本来就是一种原产于南越的果树,南越人除了嗜食橄榄果之外,还熟悉橄榄树的种植技术并能够综合利用橄榄树的各种价值。

对此唐朝人刘恂在《岭表录异》中是这样记载的:“橄榄树枝皆高耸,其子深秋方熟,南人重之,生咀嚼之,味虽苦涩而芳香胜于含鸡香也。有野生者,子繁树峻,不可梯缘,但刻其根下方寸许,纳盐于其中,一夕,子皆自落。树枝节上生脂膏如桃胶,南人采之,和其皮叶煎之,调如黑饧,谓之橄榄糖。用泥船隙,干后牢于胶漆,著水益坚耳。”这里提到,橄榄树的枝节皮叶会分泌一种乳脂,经过熬煎之后,就变成黑色的饧状物,所以称之为橄榄糖。

橄榄树脂并不仅仅作为船舶的粘合剂,品质好的还能成为香料或药材。宋代周去非在《岭外代答》中就提到一种“橄榄香”,说其由“橄榄木节结成,状如黑胶饴,独有清烈出尘之意,品在黄连、枫香之上”。

潮汕人从南越人身上传承过来的橄榄文化,首先表现在对橄榄果的嗜好上。嚼橄榄犹如喝功夫茶,个中滋味非此道中人是很难理解的。地方志书在记载橄榄时最重视的就是品质,比如嘉庆《澄海县志》说橄榄:“实尖而小者为美,圆而大者稍逊之。”光绪《海阳县志》则说:“其种有青有黄。青者味涩,唯黄而尖有三棱者佳。”这里提到的三棱橄榄,原产地在潮阳金玉的芦塘乡。2005年有一株树龄五百年的橄榄树王,挂果158公斤,拍卖得到52.7万元,创下了惊人的交易记录。

其次是表现在对橄榄树的综合利用上。橄榄树挺拔高耸,木质轻疏松软,故张岱《夜航船》说:“此木可作舟楫,所经皆浮起。”按古人造船的最大特点是不用铁钉,有了橄榄树,造船所需的木材和粘合剂就都能够解决,航海就变成了轻而易举的事情。所以我们说,不但潮汕人的乌橄榄菜可能与橄榄糖有关,就连航海等生活方式都可能与橄榄糖有关。这也许能够回答为什么古代的潮州海商会那么出名,古航道:“万里石塘”为什么由潮州起始,经南海诸岛而到达异国他乡。

橄榄菜是什么菜?

橄榄菜(kale borecole)是广东潮汕地区风味小菜,属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。

橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘,还含有铁、锌、镁等多种微量元素。

橄榄菜还是潮汕地区咸菜延伸的特色品种,是潮汕美食文化的重要组成部分,潮汕橄榄菜制作技艺在汕头市龙湖区、澄海区及周边村镇的历史悠久、流传广泛。清嘉庆《澄海县志》记载:“芥菜,也名大菜,本县秋收后田野种植甚多,收获后用盐渍,味道甚美,澄海手巧艺精的妇女利用本地物产橄榄与盐渍芥菜精工煮制成乌橄榄菜,食之开胃消食,助消化。”清代中期,澄海县外砂乡有“乾亨菜廊”、“天盛菜廊”和“顺昌泰菜廊”等作坊,可见橄榄菜制作之盛行。

做法如下

1、制作食材:芥菜(俗称酸咸菜叶),橄榄,食用油 , 酱油,盐 。 

2、制作流程:将橄榄清洗干净,用清水浸渍漂洗,滤去酸涩水分。再选取盐渍的酸咸菜,用刀切碎,把橄榄与芥菜叶放入铁锅,添加花生油及适量食盐,以文火煮至将近熟烂之时,将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀,再煮五分钟后即成。

3、制法讲究:须经八道工序先选用碧绿丰润的鲜橄榄,去其苦涩,再以香醇花生油和盐反复番炒,尽取香馥之味,留其珍贵橄榄油成份,加入精选芥菜叶,并控制不同火候,慢慢搅伴,榄汁、香油渐渗其中,使其逐渐乌黑亮泽。经十个小时以上的文火煎熬,佐以香料,方制成滑润爽口的橄榄菜。

立冬的风俗是吃什么?

冬季是人们休养生息的时间,享受收获的季节。因南北差异,立冬时节所吃的美食也有所不同。立冬在北方有吃水饺的风俗;南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉′、′姜母鸭′等冬令进补餐厅高朋满座;在广东的潮汕地区,立冬要吃甘蔗、炒香饭。

立冬后,就意味着这年的冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。立冬意味着进入寒冷的季节,人们倾向进食可以驱寒的食物。立冬时节各地区所吃的传统美食有所不同,在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?有一个说法是饺子是来源于“交子之时”。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经习惯了这一习俗。在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。

在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的羊肉炉姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。而在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天,街头的羊肉炉姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

在广东的潮汕地区,立冬要吃甘蔗、炒香饭。 蔗能成为“补冬”的食物之一,是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法,意思是“立冬”的甘蔗已经成熟,吃了不上火,这个时候“食蔗”既可以保护牙齿,还可以起到滋补的功效。

立冬,二十四节气之一,斗柄指向西北方位,太阳黄经达225°,于每年公历11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气,表示自此进入了冬季。从秋季少雨干燥气候渐向阴雨寒冻的冬季气候转变。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态,草木凋零、蛰虫休眠。

立冬后日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低,由于地表贮存的热量还有一定的能量,所以一般初冬(孟冬)时期气温虽逐渐下降,但还不是很冷;随着时间推移,强冷空气南下频繁,并越过南岭,天气越来越冷。在北方地区,立冬前就已很寒冷了。

传统是以“立冬”作为冬季的开始,“春生、夏长、秋收、冬藏”,冬季是享受丰收、休养生息的季节,立冬在古代民间是“四时八节”之一,在古代我国一些地方会在立冬举行祭祀、饮宴等活动,作为重要的节日来庆贺。

橄榄坝景点门票 橄榄坝在哪

1. 橄榄坝在哪

橄榄坝 :原先那里到处是沼泽,蚊子和毒蛇,没有人居住。现在橄榄坝是:一片欣欣向荣的景象。 因为:留下来的人的辛勤劳动才变成现在的样子。


2. 橄榄坝在哪里可以做核酸检测

昆明西部航空飞济南需做核算吗?

答案是必须要做现在正是疫情严重的时候,如果你是做云南西部的西双版纳出发或者是云南的瑞丽,还是昆明的呈贡,安宁这些地方都必须做核酸检测,并且你到了济南以后,你的行程嘛,就是红码,那么你要配合当地有关部门医学隔离14天,如果是黄码要配合当地社区居家隔离七天,云南省的疫情防控政策是避免跨省组团旅游,同时,尽量避免跨省外出,如果不得已的话,一定要做好防护措施。


3. 橄榄坝在哪做核酸

傣族园游玩注意事项:

1. 在傣族园参与泼水节活动,建议提前准备一套替换的衣物。如果没带,可在景区内租借衣服。

2. 景区有观光车可乘坐,但不建议乘坐。傣族园不是特别大,步行游览更能近距离感受傣家民俗风情。除了这些,提前规划出游路线也是必不可少的。客车1、景洪民族北路每07:30-21:00有小客车可到,约20分钟发一班,行程约1小时。

2、在西双版纳客运站搭乘从景洪到勐罕的长途车,中途在橄榄坝下车。游船坐船可在景洪市江边码头乘游船顺江而下,单程需2-3小时。


4. 橄榄坝在哪条河边

春天的江南是美丽的,风很柔和,空气很清新,太阳很温暖;大田里的麦苗像一片海,星罗棋布的村庄是不沉的舟,纵横交错的弯弯曲曲的河道,河边的柳枝吐了嫩芽,芦苇边钻出来放时透青了;河道里平静的水,从冬天的素净中苏醒过来,被大自然的色彩打扮得青青翠翠。

最先是朝阳的山坡处的雪在融化,慢慢地露出黄黑色的地皮,雪水滋润着泥土,浸湿了去年的草植;被雪盖着过了冬眠的草根苏醒复活过来,渐渐地倔强有力地推去陈旧的草植烂叶,奋力地生长起来。在同时,往年秋天随风摇落下来的草木种子,也被湿土裹住,在草殖着根须,争取它们的生命。

今年的节气自然是晚了一些,蝴蝶们还很弱;蝶儿可是一出世就那么挺拔。好像世界确是甜蜜可喜的。天上只有三四块不大也不笨重的白云,燕儿们给白云上钉小黑了子玩呢。

大自然在春天曾经显得俏丽、欢乐,像一个眺用将来的姑娘;草地变成金色,秋天的花朵露出它们苍白的花瓣,雏菊现在很少用白色的眼睛截破草地,色调转为浓重,阳光已经倾斜,让橙黄色的和倏忽的微光,让长的闪亮的痕迹溜进树林里面,这些痕迹象向你告别的妇人的拖在地上的袍子一样,很快就过去了。

当春间二三月,轻随微微的吹拂着,如毛的细雨无因的由天上洒落着,千条万条的柔柳,齐舒了它们的黄绿的眼,红的白的黄的花,绿的草,绿的树叶,皆如赶赴市集者似的奔聚而来,形成了烂漫无比的春天时,那些小燕子,那么伶俐可爱的小燕子,便也由南方飞来,加人了这个隽妙无比的春景的图画中,为春光平添了许多的生趣。

万里晴空,阳光灿烂。春姑娘晒得都眯缝起眼睛来了。那嫩绿的新叶,那田野的薄雾轻烟,象她的衣衫。随着她春意的步伐,那青青的小草,破土而出,简直要顶着脚站出来啦。

西双版纳的气候四季如春,然而春天仍然是最美好的季节。正是在春天,在傣族的泼水节的前夕,我们来到了被称为西双版纳的一颗“绿宝石”的橄榄坝。当我们从澜沧江的小船踏上这片土地时,立刻觉得好像来到了一个天然的热带 大花园。到处是浓荫匝地,繁花似锦。走在村寨之间的小径上,就好像是走在精心修建起来的林荫路一样,只有从浓密的树叶的缝隙里洒下来的太阳的点点金光。

春光在万山环抱里,更是泄露得迟。那里底桃花还是开着;漫游的薄云从这峰飞到那峰,有时稍停一会,为的是挡住太阳,教地面的花草在它底荫下避避光焰的威吓。岩下底荫处和山溪底旁边长满了该藤和其它凤尾草。红、黄、蓝、紫的小草点缀在绿茵上头。

时序如旋轮。秋天过去了。冬天过去了。司春之神于是欣然驾临。蜂蝶成群来翩舞,百鸟结队来唱歌,杂花纷然披陈于树梢上。氯氟的南国,这时已装载不下旺盛的勃发的生机。

这是万木争荣的季节。在遥远的地平线上,威严地站立着的,已不是冷酷的冬。老叶不必寨奉,或者说不必作那悲壮的自我牺牲来保护树木捱过冷酷的冬罢。在这里,就连冬天的阳光也灿烂如碎金,雨水温润而充足,地表下有取之不尽的营养。万木在和风中一样做它们欢乐的梦。

夏天的描写 —— 描写夏天

六月十五那天,天热得发了狂。太阳刚一出来,地上也象下了火。一些似云非云,似雾非雾的灰气低低的浮在空中,使人觉得憋气。

这里固然有绝崖、陡壁、喷泉、草地,但更为离奇的却是那波光流思的冰湖。那湖水碧蓝见底,湖面映浮着远山的倒影。在霞光尽染的傍晚,你在湖边草地支起帐篷,升起黄火,看明澈的冰湖里的繁星,和那被黄火染得一片通红的雪山,简直忘掉盛夏的酷暑,如置身神话世界了。

天上白云缓缓地飘着,广阔的大地上三三两两的农民辛勤地劳动着。柔嫩的柳丝低垂在静溢的小河边上。河边的顽童,破坏了小河的安静:“看呀!看呀!泥鳅!这个小蛤模!”叫声笑声飘散在鲜花盛开的早晨,使人不禁深深感到了夏天的欢乐。

秋天的描写 —— 描写秋天

秋雨打着她们的脸。一堆堆深灰色的迷云,低低地压着大地。已经是深秋了,森林里那一望无际的林木都已光秃,老树阴郁地站着,让褐色的苔掩住它身上的皱纹。无情的秋天剥下了它们美丽的衣裳,它们只好枯秃地站在那里。

秋天带着落叶的声音来了,早晨像露珠一样新鲜。天空发出柔和的光辉,澄清又缥缈,使人想听见一阵高飞的云雀的歌唱,正如望着碧海想着见一片白帆。夕阳是时间的翅膀,当它飞遁时有一刹那极其绚烂的展开。于是薄暮。

晚秋底澄清的天,像一望无际的平静的碧海;强烈的白光在空中跳动着,宛如海面泛起的微波;山脚下片片的高粱时时摇曳着丰满的穗头,好似波动着的红水;而衰黄了的叶片却给田野着上了凋敝的颜色。

多明媚的秋天哪,这里,再也不是焦土和灰烬,这是千万座山风都披着红毯的旺盛的国土。那满身嵌着弹皮的红松,仍然活着,傲立在高高的山岩上,山谷中汽笛欢腾,白望在稻田里缓缓飞翔。

当峭厉的西风把天空刷得愈加高远的时候;当陌上呼头的孩子望断了最后一只南飞雁的时候;当辽阔的大野无边的青草被摇曳得株株枯黄的时候—一当在这个时候,便是秋了,便是树木落叶的季节了。

冬天的描写 —— 描写冬天

高阔的天空挂满着星斗,于冷干冷的寒气,冻的星星也直僵着眼。

温暖的阳光在湖面上闪动,山林里最后一批红叶还傲然挺立在枝头,鲜红和碧绿,这并不调和的色调,组成了别具一格的冬景。有时,一阵风吹来,没有了叶子的枝条,发出了一阵沙沙的声音,也会使人产生一种萧索悲凉的感觉。可是你再看看那些 条,新生的嫩芽早已孕育起来了,这毛茸茸的不起眼的嫩芽,使你立刻又想到未来的春天,想到那生机勃勃繁花似锦的日子。

冬天的田野,显得特别空旷、辽阔。东北风在田野里一无阻挡地呼啸着。村子里的柴草堆被吹得翻飞起来,大树像强打精神一样,竭力站稳身子,让自己的枝条和风吹闹着,摇晃着,可是树枝上的前后几片黄叶被吹落了。这些叶子也象怕冷一样,一片跟着一片向土沟里滚着,向路上的行人脚下滚着。


5. 橄榄坝在哪里

橄榄坝水电站,目前2022年,尚未开工,正开展搬迁安置工作。根据电站施工进度安排,工程建设总工期为80个月,也就是说6年8个月的建设工期。它是澜沧江中下游水电规划“两库八级”中的第七级,上游为景洪水电站,下游为勐松水电站,坝址距上游景洪市约20公里,距下游出境断面(中缅243号界碑)约为60公里。


6. 橄榄坝在哪里好玩

傣族园好玩

傣族园,位于中国云南省西双版纳橄榄坝。主景区由曼将(篾套寨)、曼春满(花园寨)、曼乍(厨师寨)、曼嘎(赶集寨)、曼听(宫廷花园寨)五个保存最完好的傣族自然村寨组成。这里幢幢精巧别致的傣家竹楼和佛寺古塔掩映在绿树丛中,透着一种自然、纯朴、宁静。竹楼周围栽种着香蕉、芒果、荔枝、木奶果、蕃木瓜等热带水果,还有高大挺拔的椰子树、贝叶棕树和亭亭玉立的槟榔树,把傣家竹楼打扮得格外妖娆。


7. 橄榄坝在哪里有美女

版纳是一个多民族聚集的地方,所以美女很多,而且各个民族都有自己的特色,都是不一样的美哦,你说的乐园是万达乐园吧,题主感兴趣可以过去看看哦。


8. 橄榄坝在哪个地方

这个问题有点大啊,西双版纳很多地方都在产水果啊!我知道的就有波罗,羊奶果,蛇皮果,菠萝蜜,芒果,火龙果,香蕉。

其中橄榄坝的菠萝最好吃,大的5元一个,小的10元三个,都很甜,橄榄坝的菠萝在西双版纳很出名的,很多人开车专门去买。至于火龙果种植的就太多了,大勐龙一带全是种火龙果的基地,种火龙果要点灯,晚上经过火龙果田,全是亮闪闪的一片灯光,很壮观呢。


9. 橄榄坝在哪里赶摆

榄坝是西双版纳23个坝子中海拔最低的一个,仅有530米,面积50多平方公里,澜沧江从坝子边缘流过,是西双版纳气候最热的地方,具有浓厚的热带南国风光。

一年四季,满目青以绿,造型典雅别致的傣家干栏式竹楼,一家一幢,四周围着篱笆,房前屋后果树成林,繁花满地。身着筒裙的傣家妇女,就从这一幢幢竹楼里,肩挑竹箩,袅袅娜娜地去赶摆(赶集)。品种繁多,品质优良的热带水果,吸引着众多的游客。橄榄坝的景点有曼松满、曼听、版纳胶园、琵琶鬼寨、曼乍大鱼塘等。游澜沧江风情,以乘船为最佳选择,但目前尚无定期客轮航班,暂时只办理团体,、会议包船业务。也可在景洪乘中巴车前往游览。


橄榄坝有景点吗 橄榄坝旅游攻略

1. 橄榄坝旅游攻略

1融创·观澜云顶:网红无边际泳池,泳池同时观澜沧江江景,猴山山景。

2孔雀楼:告庄旁199.9米地标性建筑孔雀楼,在澜沧江边拔地而起,无边际泳池在38层左中右,版纳最高的泳池。

3安纳西小镇:无边际泳池泳池同时观澜沧江江景,猴山山景。

4绿城·春江明月:西双版纳品质最高的住宅社区是唯一的下沉式泳池。

5孔雀台:坡地景观项目,8楼顶楼的无边际泳池,半山之上,俯瞰满城灯火。

6远达·雨林时光:1800㎡傣式泳池,西双版纳目前最大的项目泳池。

7精英汇:西双版纳托管式公寓酒店运营最好的温德姆酒店网红泳池。

8融创度假区:西双版纳销冠项目酒店群无边际泳池。

2. 橄榄坝旅游景点

全部都开放了的,东线有野象谷,原始森林公园,基诺山寨;南线勐仑植物园,橄榄坝傣族园,勐远仙境,勐腊望天树景区;西线南糯茶山,勐景来第一寨景区,景洪市区花卉园,曼听公园,大佛寺等景区。其它的还可以自己到傣族村寨,哈尼村寨,基诺村寨体验一下。

3. 橄榄坝旅游度假区

西双版纳万达广场落于云南景洪西北部万达·西双版纳国际度假区南七路中段,150亿文化旅游巨资,将主题公园、热带雨林公园、高端酒店群、傣秀剧院、三甲医院及旅游新城等顶尖业态进行完美组合,构筑西南地区第一条完整的“文化旅游产业链”,缔造成世界级文化旅游度假区

4. 橄榄坝好玩吗

景点都不算太远,一两个小时就能到达,现在高铁通了就更方便了,野象谷有直达站点,橄榄坝也有站点,傣族园,爸爸去哪儿拍摄点都不错~

森林公园离版纳7公里,中科植物园在勐仑一个多小时就能到,城里有花卉园,南药园,曼听公园,大佛寺,告专,距离都不远打个滴滴就能到!

5. 橄榄坝旅游攻略路线

【交通】

橄榄坝傣族园距离景洪市约27公里,是一个比较成熟的傣族风景区,交通非常便捷。景洪客运站有开往勐罕镇的班车,票价约8元,行程约1小时。如果打车或包车,约80元。

【景点】

橄榄坝以佛寺和傣家竹楼为特色,其中曼乍佛寺、曼春满寺、曼听满寺较闻名,可以前往参观。橄榄坝傣族园几个村寨间相距不远,可以步行,如果嫌累也可以乘坐电瓶车,20元/人。此外,跟动物合影是需要付费的,10元/次。

距橄榄坝傣族园14公里处的曼迈桑康,每天都有傣族民俗表演,泼水节、划龙舟、傣家舞等都可以看到。每天下午2点半及4点半有两场泼水表演。

6. 橄榄坝门票

西双版纳各旅游景点门票报价

西双版纳东线的野象谷、原始森林公园、城区的热带花卉园以及西线打洛的3A级景区勐景来。 套票:120元/人;

西双版纳傣族园:50元 原始森林公园 :50元 野象谷景区:60元

野象谷索道 单程:40元,往返:60元 热带花卉园:40元 勐泐园:30 元 曼听公园:30元

勐腊县望天树景区:35元 雨林谷:20元 勐海县景真 八角亭:10元

勐海县勐景来:50元 勐海县打洛独树成林:10元 贝叶文化村:10元:

西双版纳最美景点----中科院植物园:80元

中国科学院西双版纳热带植物园是蔡希陶教授创建于1959年的中国面积最大、植物多样性最丰富的植物园。目前是隶属于中国科学院的独立科研机构,1100公顷的园区收集了12000多种来自世界各地的热带植物,是西双版纳展示热带植物、热带花卉、热带雨林的最经典景点,也是西双版纳唯一通过为五星级景区初评的景点。

中科院植物园占地分为东、西两个区 西区主要是花卉植物,“跳舞草”、“害羞草”等奇异花草就在这个区,旅游团队就是到这个区参观;东区是热带雨林土著保护区。这里是神秘的沟谷雨林景区,有高达四五十米的望天树,有开在高高树杈上的空中花园,有粗壮结实的藤条“扁担藤”,有可以给几个人遮风挡雨的巨大叶片,还有人见人怕的箭毒木(见血封喉),休闲度假的喜欢租自行车骑行到这里。

真正的傣族家园----傣族园 门票 50元

傣族园位于橄榄坝镇,由曼将(篾套寨)、曼春满(花园寨)、曼乍(厨师寨)、曼嘎(赶集寨)、曼听(宫廷花园寨)五个中国保存最完好的傣族自然村寨组成,代表西双版纳傣族主体文化,是西双版纳集中展示傣族历史、文化、宗教、体育、建筑、生活习俗、服饰、饮食、生产生活等为一体的民俗生态旅游景区,被誉为“傣族民俗博物馆”。

傣族园是西双版纳之魂,六十年代初著名散文家冯牧在曼听到曼乍的林间小路上,幸遇蝴蝶盛会,写下名篇《澜沧江边的蝴蝶会》。塔包树、公主井、孔雀坟寨心、母子岛等与相伴的一个个优美传说;一座座壮观、精美、古老的佛寺、佛塔昭示着佛家的久远。曼春满佛寺、曼听佛寺已有1400多年的历史,积淀了丰富、厚重的南传上座部佛教文化,佛寺中保存有著名壁画《如爹米转世》和《释迦牟尼的故事》。

看世界上最高的树----望天树 35元

我国1974年在西双版纳勐腊县境内的补蚌首次发现望天树。植物科学家鉴定出它是龙脑香科的一个新种,高可达80米并赋予它一个形象生动的名字——望天树,意思是“仰头看天才能看到树顶”,是中国最高树木。望天树是我国的一级保护植物,只分布在西双版纳的补蚌和广纳里新寨至景飘一带的20平方公里范围内,经常用树叶煮排骨会长个哦。望天树的所在地,大部分为原始沟谷雨林及山地雨林。它们多成片生长,组成独立的群落,形成奇特的自然景观。生态学家们把它们视为热带雨林的标志树种,是热带雨林的重要标志之一。

望天树热带雨林主题公园位于西双版纳勐腊县城东北面,距离县城15km,距国家一类口岸磨憨80km,距景洪市145km,主要由望天树,补蚌,曼龙代、曼龙勒阿莲雅,广南里等旅游片区组成,拥有以热带雨林的标志“望天树”为代表的大片热带雨林,自然生态保持最为原始完好,还有架设在望天树上的世界第一高树冠走廊长达500米,惊险刺激。

世界最大的热带雨林溶洞群---勐远仙境

勐远仙境地处云南西双版纳勐腊县境内勐远,是典型的热带雨林溶洞文化。如果望天树的树冠走廊是“上天”的话,那么勐远仙境就是“入地”了,这两个景点各有特色。 传说,三国时期诸葛亮南征时驻兵勐远,被这里的山水所震撼,惊叹“仙境也”,勐远仙境由此得名。《版纳秘史》中记载有一个溶洞叫宝角牛洞,傣语叫“潭怀毫香”现叫万福洞,长达3360米,目前可供游览的为1400米,洞穴高差达88米,溶洞洞身奇特,狭窄处仅容一人穿过,宽阔处可供万人集会,洞内一年四季都保持恒温21°,堪称永远的春天。

这个洞有一个神奇的传说,勐远曾经是牛的王国,当时各部落争斗时,曾有部落首领带着大批宝物进入洞中,至今都没有被发现,宝角牛洞的故事在泰国、老挝、缅甸等东南亚国家声名远播,没准你在游览探险宝角牛洞时,会发现这批神秘的宝藏哦。宝角牛洞在古傣族人心中,是非常神灵的,曾有老挝高僧在洞中放置佛像,每年都有大批老挝、泰国信徒前来朝拜。

天天过泼水节的寨子----曼迈桑康

曼迈桑康傣语为“ 日的寨子”位于景仑公路41公里处,由金湖、银湖组成。泼水节是傣族最隆重的节日,主要由“赛龙舟、放高升、赶摆、泼水”等民俗活动组成。曼迈桑康打造泼水节印象,开展村寨赶摆活动的特色小吃——傣族烧烤、豪糯梭 (傣族年糕)、手抓饭(傣族糯米饭)、自家栽种的水果、傣锦、服饰。观赏傣乡水上风情展演,水上风情表演----傣女沐浴;孔雀公主传说----水上歌舞、傣族礼仪文化展示、丢包传情、祭高升、参与龙舟竞赛、放高升、体验傣王轿、长桌宴中餐。

身临其境“东方多瑙河”--澜沧江游船

乘坐五星豪华观光游轮,在船上自由欣赏美丽的“东方多瑙河——澜沧江”的迷人风光,品尝纯正的普洱茶,尽情享用热带水果盛宴。参观曼迈桑康风景区,欣赏孔雀东南飞的奇景、大型原生态傣家水上风情展演、傣女沐浴、水上舞蹈—孔雀公主的传说、傣民族礼仪展示—丢包传情、敬酒、拴线、祭祀、放高升、赛龙舟、乘坐傣王轿、欢跳团结舞、感受百人同桌用餐的“如利金旺”长桌宴。中餐后游览傣族园景区(约3小时):感受傣家少女迎宾、游览千年古寨群落、参观曼春满古佛寺、傣族民间手工艺展示、曼听白塔、塔包树、到傣家竹楼做客、欣赏勐巴娜西歌舞表演、参加政府唯一指定的大型“泼水狂欢”活动。

傣王御花园----曼听公园

曼听公园原来是西双版纳最高统治者“召片领”的一座宫廷花园,据说已有1300多年的历史,傣族许多美丽的传说都与曼听公园有关,曼听公园有很深厚的傣族历史文化底蕴,也是传播傣族历史文化的重要载体。傣族群众为了传承和发扬自己的历史文化,每逢开门节、关门节、泼水节及节假日、纪念日,都要汇集于此,载歌载舞、泼水祝愿。

亲密接触食人鱼----喃呢温泉SPA

喃呢是傣语,汉语的意思是至高无上的水神。温泉池里面一共放养了8万条小鱼,它有一个非常好听的名字,叫亲亲鱼。这些小鱼最长的只不过5厘米,只有短短的半年寿命。水温达43摄氏度的温泉池里培育着一种体长不到2厘米的小鱼,当人进入池中泡温泉,小鱼立刻将人围住,而且轻轻的地啄食人的身上死去的皮质和一些只有在显微镜下才能看到的细菌,令人轻松怡然。啄食人体老化皮质、细菌和毛孔排泄物,从而达到让人体毛孔畅通,排出体内垃圾和毒素,同时能更好地吸收温泉水中的多种矿物质,加速人体新陈代谢,达到美容养颜、延年益寿之神奇功效。

热带雨林与高尔夫的完美融合--野象高尔夫

西双版纳野象高尔夫球会位于西双版纳景洪市大渡岗乡,紧邻野象出没的勐养国家自然保护区。三面热带雨林环绕,一面万亩茶园相伴。风景秀丽,空气清新。项目周边世居13个民族,风情各异。以上成就了球场在中国乃至世界独一无二的原生态自然地貌和人文景观。野象高尔夫球会是西双版纳第一座建设的高尔夫球场,为国际标准18洞。

球场从设计、建设、配套和服务追求原生态和民族特色,建筑风格融入傣族建筑元素,球童工作人员身着民族服装,服务充满民族文化风情。在尽享高尔夫度假观光之惬意的同时,实现人与自然的高度和谐统一。

美丽富饶神奇的西双版纳欢迎您!

7. 橄榄坝橄榄坝

西双版纳火车站车场规模:3台7线,既是3个站台。

西双版纳站,是新建玉磨铁路的一个站点。根据中国铁路经济规划研究院新建玉磨铁路西双版纳站建筑概念设计方案征集信息公告,西双版纳站车场规模为3台7线,站房综合楼建筑面积为10000平方米。

站房面积:10000平方米

车场规 :3台7线

西双版纳傣族自治州景洪市的西双版纳站以“雀舞彩云,灵动版纳”为设计理念,屋顶造型取自传统建筑并加以抽象简化,如展翅的孔雀翩翩起舞,彰显热情好客的民族风情,喜迎八方游客。

8. 橄榄坝景点

1、橄榄坝勐罕镇区:这里景点主要有勐罕渡口的渡江战役纪念碑、橄榄坝大桥、大鱼塘(龙得湖)风光。

2、傣族园:傣族园位于橄榄坝勐罕镇橄榄农场场邹原基建队及果品厂旁,是勐罕镇曼听村委会所辖的五个傣家村寨组合而成,从傣族园门口进入依次为曼降、曼春满、然后为曼乍、曼嘎一右一左在泼水场两旁,最后为曼听村寨。

3、曼远傣寨:曼远傣寨之所以出名,大抵是因为湖南综艺节目向往生活的蘑菇屋的拍摄地以及全国十大最美乡村的头衔吧。这里有百年芒果林,种有傣药植物。不过游客大多是奔向往生活拍摄地而来的。

4、曼团傣寨:曼团傣寨是橄榄坝红色景点之一,它拉开了解放整个西双版纳的序幕,这里有曼团联席会议纪念碑,中国共产党西双版纳历史馆。这里不失为爱国主义的教育基地。