两熟粄

两熟粄是客家小吃中的一种,制作过程中因要下锅煮两次顾名思义两熟粄。由于该小吃制作简单,吃起来香脆、美味可口,而备受人们的喜欢。此小吃的制作方法是:先将粘米粉盛在盆里,加少量水及油、盐一起搅拌,然后倒进锅里加热并用筷子不停搅动,直至糊状成粄团,再铲起锅。在锅里放适量水加热直至煮沸,将准备好的姜末放进沸水中,然后把起锅的粄团捏成小块状放进锅里煮,汤煮沸后撒少许葱花即可。

十一出游推荐,坐标苏州常熟,两天左右的?

常熟

常熟“逛吃”推荐——这五个地方不容错过!

节选自游记《『无锡·常州·常熟』不只是江南》

吃 | 一块七时尚餐厅

吃了小伙伴推荐的一块七,点完菜以后会上一个小钟,表示25分钟(还是多少有点忘记了)如果菜不上齐的话没上的菜可以免单

一块七时尚餐厅

这个鱼头味道很不错

尚湖位于常熟城西,紧靠虞山,相传姜尚(姜太公)在此垂钓而得名。拂水长堤横卧湖中,荷香洲、钓鱼渚、鸣禽洲、桃花岛等七个洲岛形成湖中有岛,岛中有湖的独特景观。

进门第一站是太公岛,基本没什么好看的

从太公岛沿着拂水山庄的位置走过去,沿途有大片荷叶,盛夏已过,只剩残荷,倒是很有秋天的景致了。

绕进去一个船模展示馆。

【拂水山庄】拂水山庄原为钱谦益和柳如是的一处别业,原址位于虞山西麓拂水岩下,现移址重建至尚湖,见证了两人白发红颜的爱情故事。

出了拂水山庄之后,我们选择了先做一圈观光车,把整个尚湖景区兜了一圈,兜了一圈之后发现坐观光车这个选择真的是太英明了,整个尚湖景区很大,如果徒步的话应该可以走上半天。

坐了一圈车回到佛水山庄,然后慢慢走到水上森林。

据说在鸟类繁殖期和傍晚鸟归巢时,会有无数白鹭在水上森林掠过,乘坐竹筏在水上森林穿行时抬头看,会有一行白鹭上青天的感叹。可惜我们来的时候不对,没有见到这样的奇观

水上森林出来以后,算了算我们的观光车票还有两张,本着不浪费的原则,愉快的乘坐了两圈观光车。

尚湖

1、门票80元/人,可以通过某宝买门票+竹筏的套票也是80元/人。

2、推荐买观光电瓶车票,某宝16元/人,一共可以坐三次。一般来讲可以选择步行到拂水山庄,拂水山庄坐车到水上森林,水上森林坐车到牡丹园,牡丹园坐车到起点。我们去的时候因为不是牡丹花开的季节,所以我们是坐了几个大圈,把尚湖来来回回看了几次。

3、自驾停车费7元。

虞山为江苏省常熟市境内的一座山,横卧于常熟城西北,北濒长江,南临尚湖,因商周之际江南先祖虞仲(即仲雍)死后葬于此而得名。虞山东南麓伸入古城,故有“十里青山半入城”之誉。

在虞山中部最高处,高度为海拔261米,以石景著称。“绝壁云扶将堕石”,形象逼真地描绘出了悬崖凌空的剑门奇景。从南坡拾级而上,山势险峻,长约五百余米,笔直如鞭,古称“霸王鞭”。山道崎剑门岖,既陡又狭,足下深谷幽险,举目怪石凌空,使人有蜀道难之感。

其实我找了很久都不知道剑门到底是指什么,只是看到了剑阁。

站在剑门奇石俯瞰,整个尚湖尽收眼底。

一墙之隔的藏海寺和报国院,报国院为道教场所,这种佛道合一、和谐相处的情况还是比较少见的。

虞山

从山顶下来之后,可以直接到山腰处的虞山城墙。

【虞山古城墙】

常熟古城已有1700多年历史。虞山城墙是常熟城墙中沿着虞山的一段。它是苏南地区惟一腾山而筑的城墙,素有“江南小长城”之称,占地27000平方米,气势雄伟,全长1200多米,建有“虞山门城楼”、“镇海台”和“阜成门”,设城垛、马道等。登城极目四顾,青山绿水,古城巷陌,山、水、城融为一体,显“十里青山半入城”之独特景致。

登上城墙,果断判断出这是修复重建的城墙,查询得知,最早构筑是在距今1380多年前的唐代武德年间,原为土城,1341年至1368年由土城改为砖砌城墙。1553年曾经重建城垣。1993年和2004年又再次重建。实际城墙 复过程中保留了古城墙遗址约200米。

临近傍晚,还有时间又到了宝岩转了一圈,常熟人民实在是太随意了,才4点多就不查门票不收停车费了。

【宝岩生态观光园】

位于虞山南麓宝岩湾的苍山翠谷之中,是虞山森林景观最丰富的自然生态园。以大片天然针叶阔叶混交林为主,森林植物种类繁多,建有果茶立体栽培园、果树精品园、观赏竹种园、杨梅品种园等森林植物生态园。每年6、7月份,宝岩杨梅绽红露紫,吸引四方游客纷至沓来,流连忘返,900多年来形成的看杨梅,到宝岩的民间习俗,经久不衰。

1、虞山景区又分为三个景区,山脚的宝岩景区、山腰的古城墙景区、山顶的剑门景区,某宝联票30元/人,有效期为两天,每个景区只能进出一次。我们的游览顺序是剑门--城墙--宝岩。

2、虞山可以自驾,一直开车到山顶的剑门。也可以选择从兴福寺的方向乘坐缆车上山,当然啦,我们开车上山的途中还遇到了很多徒步的人。

3、虞山景区附近找不到什么吃的,有一些农家乐,没敢尝试,然后当地人好多都是去烧烤野餐的,所以最好能自己带一些吃的。

逛 | 虞山公园

虞山公园其实是中午去的,当时刚好从虞山上下来找吃的,吃完以后刚好在虞山公园里面休息一下,虽然是一个开放式公园,因为中午阳光正好的关系,倒显出几分颜色来。

回程的路上,夕阳正好,又特意跑到尚湖边。

虞山公园

吃 | 沙家浜大闸蟹交易市场

这种黄金季节来苏锡常地区我居然没有吃过大闸蟹,简直不能忍!之前在无锡的时候本来准备要买醉蟹吃的,后来因为每天都吃太!多!了!导致错过了无锡的醉蟹,到了常熟地区,靠着这么多个湖,怎么可以不吃大闸蟹!后来和小伙伴打听到,在沙家浜居然有一个大闸蟹交易市场,果断冲过去。

根据一般市场的规律,我们先从门口的几家店开始看看问问,掌握基本的价格规律,然后摸到靠近市场内侧的小店,选蟹、砍价、打包、走人。

沙家浜大闸蟹交易市场

把价格固定的框里最大的几只螃蟹挑出来,然后老板开始打包。张牙舞爪的螃蟹在老板手里瞬间乖乖被五花大绑。

带上大闸蟹,满足返程。

这座古村因一电影为人熟知,拥有两座世界文化遗产

相信大家都得知鼓浪屿申遗成功的消息了吧,真是令人开心呢。但是今天小飞君却要给大家介绍一个离厦门最快只需1.5h就能体验到的闽南风情的小城,这里更是拥有2处世界文化遗产。

前几年这座小城还叫“长教镇”,上榜过“中国最美古村落”,直到一部《云水谣电影的出现让人再也忘不了这个诗般的名字↓

这里有两座世界文化遗产——和贵楼怀远楼土楼永远是旅行目的地的第一站,也许你会觉得有些俗气,但对于客家人来说是意义非凡的↓

(▲图虫@丁是丁)

还记得惊艳国人的《大鱼海棠》里出现过的这一幕吗↓

也许你觉得古镇都一样,无非就是老街小巷,但是这里古村在静默中透着神秘与苍茫↓

(▲图虫@大树la)

踏入这里幽长的古道、百年老榕树、神奇的土楼,田园风光,无不给人们以宁静超然的感觉↓

(▲图虫@jeremy-DC)

在村落中,溪岸旁,榕树下发发呆,感受一代又一代客家人的独具匠心↓

(▲图虫@丁是丁)

这里就是南靖云水谣古镇,一个因爱情故事而远名,承载着客家智慧的地方,这个夏天离开燥热的城市,来这里追寻烈日下的清凉,让自己做一场如诗般的美梦。

巍巍客家楼

沉淀静默岁月和先人智慧

在云水谣有着三十多种土楼:圆楼,八角楼,五角楼,方楼,吊角楼等,远比大家印象中的“四菜一汤”要丰富的多。这里拥有世界文化遗产的福建土楼——和贵楼、怀远楼惊艳世人,而云水谣的客家人一直生活在此,守护着一方净土。

|| 和贵楼 - 自然与人类的和谐共存

(▲图虫@黄小蜗)

在所有福建土楼里和贵楼是个头最高的方楼。对于土楼人来说,它不仅是客家人的代代生活的地方,更是承载了先人的智慧与教导。几百年来,和贵楼以庞大的布局,沉稳的气势和空灵的意境,将土楼文化的精华演绎得淋漓尽致。

(▲图虫@BigWong玩摄影

更令人称奇的是整栋楼是建在3000平米的沼泽地上,下面仅用200多根松木打桩、铺垫,而和贵楼这张巨大的浮床上继续滋养生命。楼内的庭院看似随意,却无处不演绎着天人合一的传统文化内涵。来一次就能感受人类与自然的奇妙对话和惊叹客家人的深邃智慧。

|| 怀远楼 - 听从先人的谆谆教诲

看过了和贵楼,也不要错过怀远楼。怀远楼与前者区别就是它带有更多的文化气息。怀远楼唯一的大门顶上绘有八卦,八卦下方是大大的“怀远楼”三个大字据说是楼主为了激励子孙要胸怀大志向才取了这个名字。

(▲图虫@Momade)

其中的“斯是室”据说是是家族子弟读书的地方,精巧秀气,古朴天然,静下心来仿佛能听到朗朗书声。楼中的对联与花字处处透露着楼主对于后人的谆谆教诲。

这里的每个方位都有木制楼梯与楼道相通上去,楼道和房间都是木质结构,夏天十分凉快。但是每间房子都不大,处处透露着客家人的质朴生活。站在楼道上,能透过三层楼檐看到楼外的大山与蓝天。突然羡慕起在此生活的家族,远离喧嚣与自然作伴。

|| 赏萤火虫 - 追寻记忆中的夏天

(▲图虫@阿基545)

依托于自然无污染的静谧优势,在南靖土楼的塔下村的一条普通的山谷里聚集了大量的萤火虫,沿着山谷的溪流,有一条木制的步行栈道,全长约有二三公里,可以供游客观赏萤火虫。沉浸在夜色中的山谷,发出点点亮光,不一会儿满山遍野的沁人金黄扑面而来,重见那个记忆里夏天的萤火虫,触及内心美好之处,不负你的远道而来。

云水谣古镇

云雾里的诗情远方

云水谣的美不需要费心去寻,它的每处角落都在展现自己的醉人韵味,每走一步都能得到一处风景。来这里你就能感受到闲云野鹤般的独特之处,在这里你不是匆匆的游客而是误入桃花源的书生。

|| 千年古道 - 承载悠悠历史,诉说千年回忆

(▲图虫@丁是丁)

(▲图虫@风轻扬175)

与车水马龙鹅卵石已经被磨成光滑圆润。这条古驿道连接着历代长教人与外面的世界。当年的长教溪人,从大山里走出去,进京赶考、下南洋打工,均要从这条古驿道通过,外地来的马帮、商贩,也是沿着这条道行进。来来往往,这条古驿道上保留了时光与回忆。

|| 老街市 - 曾经的繁华古街

(▲图虫@风轻扬175 )

顺着光滑的鹅软石道,一路走进已有数百年的老街市。一排老式砖木的房屋,集合了商店、客栈小吃店。曾经的繁荣古街,附近几个镇的村民都前来赶集,如今这里叫“云水谣古圩”。

街上还有一家小型影院,常年放映着电影《云水谣》,一曲悠悠的云水谣“举头望青云,云遥遥;低头观海潮,水涛涛。云遥遥,水涛涛,云水难相交。青云把水瞧,海潮把云招,青云把水迢,海水把云招”让人想起电影的故事与唏嘘命运。

|| 溪水边榕树下 - 岁月在这里流淌

(▲图虫@nanjingruizi )

云水谣与南靖土楼隔着一条河,你会惊讶发现河的这边说闽南语,河的对面说客家话。你还会发现客家人的村落总是依山水而建,白天静坐树下,晚上伴溪流入眠。

(▲图虫@GuevaraRen )

在小溪流淌处坐落古老水车,水泥桥、铁索桥和方形石块构成的格式小桥横跨期间。村民在桥上走过,妇人在溪边浣衣,游客在一旁用相机记录下这一刻,将这座村落的灵气收藏在心间。

(▲图虫@丁是丁 )

(▲图虫@fang0036 )

云水谣里让人惊喜的是沿溪而长的百年榕树,小小的云水谣村竟然有着十三棵榕树,其中的两棵树冠遮盖超过了四周的房屋,漫过石子路,遮住了大半条溪水。树下有供人闲坐的青石块,老人闲坐,喝茶,叙旧。有时候村子里的老人会聚集在一起,把乐器都搬到榕树下合奏一段,听着小曲,享受着树荫中透下的阳光,这就是诗一般的生活。

客家独特风味

美酒美食抚慰舌尖

客家菜历来就以“肥腻咸”为特点,有着“原汁原味,可口可心”的美誉。客家菜也一直以其原料新鲜、健康为特色,“无鸡不清,无肉不鲜,无汤不香,无时不浓”,是独具风格的一套菜肴体系,也是吃货们不可错失的美食。

|| 客家米酒

酿酒在客家是一件神圣的事,在祭祖的时候会盛米酒敬奉先祖。客家人酿米酒,如同岁时节令,是每年必做的事。将糯米饭倒入酒缸盖紧,接下来要做的就是等待酒缸里的酒发酵,生活继续着,估摸着时间差不多了,就会盛出一碗尝尝。在这里,即使不喝酒的人家也会酿上一缸米酒招待客人。

|| 土楼健美鸭

福建土楼南靖“船场健美鸭”已经被列入福建省名牌产品,散养的鸭子山涧奔跑,自由追逐,个头长得结实,肌肉发达,因此,当地人给这种鸭子起名为“健美鸭”。健美鸭可以做成许多菜色,最普遍的做法就是做成盐水鸭,皮薄肉紧实的健美版盐水鸭比南京的软趴趴的盐水鸭好吃很多!这也是云水谣当地名菜之一。

|| 光鱼汤

云水谣当地俗称“粗鳞”,是当地的特有淡水鱼,连鱼鳞都可以吃,光鱼对水源的要求非常严苛,在自来水和普通溪流中,光鱼很难存活。也只有云水谣这样的环境才能吃到这么鲜美的光鱼了,来一次就不要错过这样的特色美食哦。

|| 盐溪鱼

椒盐溪鱼:南靖土楼景区这里交通不便利,没有工厂,所以污染少,山清水秀,这样的环境下长大的鱼,当然也就与众不同,溪鱼个头都比较小,所以做法一般都是油炸。炸完之后撒上椒盐,香喷喷的溪鱼就完成了。

实用信息

【交通】

到达云水谣:

1. 坐火车至南靖火车站,厦门北到南靖动车45min左右,出站直接乘坐站外的旅游巴士前往,约1小时发一班车,行程大约1h,20元/人;或去南靖汽车站转乘土楼专线前往,20元/人;或包车前往,约40元/人

2. 在厦门湖滨南长途汽车站乘坐8:00去云水谣的班车,票价55元,车程约3.5个小时

【门票】

云水谣古镇、怀远楼、和贵楼3个景点实行套票制,90元/人,学生凭证半价

【住宿】

普通民宿:云水谣当地普通民宿相对较多,房间主要是以标准的房间设置为主,基本上能满足游客对住房的需求,价格一般在120~180不等。具体看房间环境等而定。

土楼改造的房间:很多游客到土楼旅游都想住在土楼里面,其实土楼由于房间设置条件是以当时的技术来建设的,所以很多土楼是没有卫生间的,所以一般建议如果不能接受没有卫生间的游客慎重,作为体验还是可以的。价格相对较低,在80~100不等。

夏日炎炎,快来小城感受不一样的客家风情吧。

北京周边这两处水清沙细的绝佳海滩尚不为人熟知

绚烂的暑假,

只有海岸沙滩、啤酒海鲜才配得上!

但是沙滩上人山人海,让小编望而却步……

你造吗?其实还有一些超美的海滩

还尚不为人所熟知,

沙细、浪稳、坡缓、水清,

这种地方或许才是让您心动的地方。

海阳市

她是在

中国东部的黄海之滨,

胶东半岛的南翼,

位于中国北方著名海滨城

烟台青岛威海的中心地带。

首先可以去沙滩,

海阳万米海滩浴场的万米海滩。

海岸曲折绵延20多公里,

沙细、浪稳、坡缓、水清,

在海阳市旅游度假区有万米沙滩浴场

有一个国内最大、北方唯一的

沙雕艺术主题城市公园

海阳国际沙雕艺术公园

接着可以去逛逛

招虎山森林公园

招虎山是个植物王国

有莽莽苍苍的林海,

千姿百态的森林奇观,倍儿凉快!

然后去梦达寺,寺院在

招虎山国家森林公园景区内。

梦达寺是少林寺下院之一。

又名“东方琉璃世界”,

是个很宁静的世外之地~

自驾路线北京天津,到天津后转荣乌高速去往黄骅东营,然后走青新高速去往青岛方向,转威青高速威海方向去海阳。

乳山

一片宽阔绵长的海岸沙滩,

景色优美。

乳山银滩沙滩坡缓滩平,

沙质细腻松软而洁白。

来乳山银滩赶海、游泳,

或是清晨起来看日出、捉螃蟹

再享受几顿海鲜饕餮,惬意之极。

傍晚,

你可以沿着海边小路随意走走,

或是去三观亭上远眺大海

这里还有大拇指广场、

大庆广场等休闲景点

夏季时,

海边有沙滩摩托、

摩托艇等娱乐项目。

相比邻近的烟台、威海

以及青岛,

乳山银滩游客少得多,

所以不喜欢人山人海的你这回有福了~

走在这片沙滩上,

仿佛整个海岸与碧海蓝天

都是属于自己的。

你造吗?乳山是全国著名的宜居城市,

这里空气清新、环境宜人,

十分适合度假与疗养,

每年有不少来自北京、天津、上海的游客

来这里住上几天或几个星期。

自驾路线:京沪高速—→唐津高速—→津汕高速—→滨大高速—→荣乌高速—→东青高速—→再次进入荣乌高速—→青银高速—→青威高速—→乳山东出去,再行使约30分钟就到达银滩了。