南雄特有的酸菜饺，这种酸菜饺用南雄话讲叫“饺叻糍”，是南雄最平常的小吃了。酸菜饺在菜市场、街边小摊都有得卖，用一次性饭盒装，大概装满一盒才5元钱，价格便宜又好吃，很多人早上都会在上班或者上学途中买了边走边吃。现在酸菜饺已经摆上了酒楼的餐桌，成为了当地人招呼远客的佳品。一般的酸菜饺是用米粉做成糍的方法做面皮，再用茄子或者酸菜做简单的馅料，蒸熟即成，小小的一片，软糯香口，咸酸适中，十分开胃。这种小吃看似简单，但做面皮的手势和配馅料的经验很考究，如今进了酒楼的酸菜饺已经变了，变得更大一点，虽然卖相诱人，但稍嫌韧了一点，饺太大了面皮不够入味，还是觉得不够老字号小摊子上做的好吃。我们专门到新城市场街口卖酸菜饺的老摊主那里买来的酸菜饺，仍旧采用老方法做，才是地道的酸菜饺味道。
云南酸菜菜谱？
最经典的应该是酸菜红豆汤了，在云南不管你去那家饭店宾馆还是路边小炒，有这么一道菜基本都是桌桌必店的，就是酸菜红豆汤。做法也非常简单，先把红豆洗干净，放入锅里，煮到开花算好了。我是用高压锅煮，一般都是40-60分钟吧。红豆捞出来，装碗里备用。
锅里下猪油，干辣椒，倒人提前准备好的酸菜，翻炒均匀，下入碗里的红豆，再倒适量煮红豆的她，盐巴味精适量，煮开后，把所有配料翻拌均匀，舀起来后，放小米辣葱花点缀。一碗美味的汤，就制作完成
云南员工食堂菜谱大全？
红烧肉、青椒炒肉、红烧茄子、鱼香肉丝、炒白菜、麻婆豆腐、宫保鸡丁、酸菜鱼、回锅肉，西红柿炒鸡蛋，清蒸鲈鱼，清蒸丸子，鸡蛋汤，水煮肉片，糖醋排骨，糖醋里脊，辣子鸡，夫妻肺片，干煸豆角，梅菜扣肉，酸笋炒肉，土豆烧排骨，红烧狮子头，芹菜炒牛肉，韭菜盒子，小炒肉
青椒炒肉丝，凉拌黄瓜，红烧肉
云南美食，小吃有哪些
云南的小吃数不胜数,不知道你具体想了解的昆明的,还是云南各个地方的都介绍一下!下面我还是给你一些信息,不知道是不是你想要的! 1、“春城”昆明是云南省的首府，在不到500万人口的城市中，聚居着汉、彝、白、傣、哈尼、纳西族等少数民族。 昆明满街的吃真是让人垂涎，街边的小吃、烧烤、环境优雅的室内餐厅都有当地的特色食品。在昆明品尝独特的民族食品，是游客难忘的选择。民族风味菜肴在制作上有烤、腌、冻、焐、舂等多种方法，器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。最值得一提的是，昆明的山珍在全国都很有名，山珍中的野生菌类，更是百吃不厌。不过，昆明菜的口味有点偏咸偏辣，对于四川、湖南那些口味重喜欢吃辣的地方来说算不了什么，而江浙一带口味清淡偏甜的人可能有点不太适应了，入乡随俗吧，否则那么多好吃的东西不能吃，就太遗憾了。总体来说，昆明吃喝较为集中的地方是北边的北大门美食街，西边的兴苑路，也就是在西山区政府大楼旁，另外还有滇池路、关上中路、官南大道、世博大道等。 昆明的小吃数不胜数，对游客来说，恐怕敞开肚皮吃，短短的几天里也难以享遍美食，就让我们给你一点小小的提示吧。以下可是各种特色小吃的简略指南哦！西南商业城的炸臭豆腐、师大附中的卤饵丝、西山猫猫沟的农家菜、海埂公路大坝鳝鱼、大滇园的糊辣鱼、牛街庄的烧烤夜市、胖子火锅、关上的野山菌火锅、石闸立交桥下的黄焖羊肉火锅、昆明理工大学新迎校区宿舍门对面马路的沙锅米线……实在是不胜枚举啊！分类来说，大家会有个更清晰的概念。 小吃：西南大厦旁边的小吃一条街 野生菌：关上路野生菌一条街 烧烤：东边的牛街庄烧烤；穿金路官房广场旁边的烧烤摊子；北边的“豆腐厂”；西站客运站附近铁路旁边的建水烧烤；西边还有丰菱小区赵家堆和鱼翅路，再往西就到红联烧烤了。 狗肉：南市区的双龙桥狗肉店，十多家连成一片已有些年月，午夜时分那个热闹自不必说了，最好吃的在梁源小区内的区内的曲靖来的那家，味道特好。再就是老海埂路黄瓜营，那是昆明最老的狗肉摊了，狗肉米线，烤狗排，老远就让人闻着流口水。 夜市集中的地方：景星街花鸟市场附近、滇池电影院、祥云美食城（柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面）、红联烧烤（春苑小区对面）、人民路上的“西南夜市烧烤城”、“幸福鱼”云南风味自助风味小吃（大观商业城内），“清明上河食廊”的自助式风味小吃，尚义街，官渡古镇（离昆明城区5公 里）。 昆明十大名特风味小吃：过桥米线、四喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线。 小贴士：昆明的物价不高，这里价格便宜的诱人的热带水果也是特色食品。 一个对小吃有兴趣的人，到了云南，就几乎等于到了天堂。早起吃一碗饵丝、肚子饿了吃一碗饵丝或饵块，便宜又美味。此外，老豆腐绵软和气，下饭得很；凉鸡米线，调味不见得比四川的凉面少……而与这里的小吃相呼应的是云南的特殊调料——“喃咪”，它的意思和西餐中的沙司类似，代表一种酱。在这里，小吃和喃咪构成了云南美食的最初雏形。 小吃如鲜花一样繁多 云南小吃种类繁多得如同那里的鲜花。由于地域复杂民族众多，每个民族都有着自己的特色饮食。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称；而滇东北地区是进入中原地区的必经之路，菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃；丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的。 大救驾：大救驾是云南的名小吃之一，其实就是炒饵块。饵块用米制成，为云南独有。据古籍记载，麦类制作的食品古时统称为“饼”，米类制作的为“饵”。云南是古人类的发祥地，水稻栽种历史悠久，民间到了农历岁末，家家户户都要挑选最好的大米，洗净浸泡后蒸熟，放在碓中舂细如泥，案板上用蜂蜡抹好，再搓揉为长方、椭圆、扁圆等形状，用作馈赠的食品，称为“饵馈”，时间一久，老百姓就把它谐称为饵块了。 炒饵块本为普通小食，成为名吃是因为一则典故，据传说，明末吴三桂打进昆明，永历帝桂王朱由榔仓皇逃往滇西。逃至腾冲，天色已晚，住在村子里，主人炒了一盘饵块让其充饥。这位落难皇帝本是深宫弱质，又经数月来长途奔波，历尽艰辛的劫难生活，今天进食此物，如食山珍海味，遂言“真乃救驾也”，从此，腾冲饵块名声远扬，誉名“大救驾”。此点红、绿、白、黄相映，饵块细糯滑润，鲜香甜美，油而不腻，脍炙人口。 苦荞粑粑：云南的很多地方都有粑粑，比如大理喜州粑粑、丽江粑粑等等。而苦荞粑粑是
在云南，布满大街小巷的除了米线，还有富源酸菜猪脚这种特色美食
法定代表人,美食领域爱好者云南省的富源县之前以煤矿丰富而出名，但让我记住它的不是这丰富的矿资源，而是亲民化美食富源酸菜猪脚。在云南的各个大中小城市，随便钻进那个巷子，基本上都会有富源酸菜猪脚的店铺，特别是昆明的城中村，无论哪个城中村，都能看到七八家这样的店铺，他们没有连锁，却开遍了各个犄角旮旯。
富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴，营养丰富，适合广大人群，具有很多的食疗作用，酸菜酸爽，加上猪脚，也不会觉得腻。酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻。
富源酸菜猪脚的做法：原料猪蹄蹄2根、酸菜一大棵，也可用酸萝卜丝代替，调料有生姜、大蒜、香葱、香料（八角、山奈、小茴香、草果、肉蔻、豆蔻、香叶、桂皮、陈皮）、干辣椒、干花椒、料酒、白糖、盐、鸡精、食用油适量、清水适量，将压好的猪蹄捞出，沥干水分备用，原汤滤掉香料和渣子备用。酸菜洗干净，挤干水分切粗丝备用，炒锅热适量的油，先将干辣椒和干花椒装在小漏勺里用油酥一下，然后下入姜片，大蒜和香葱炒香。倒入酸菜翻炒出香味，调入适量的白糖，可以增香提味！倒入压好的猪蹄，加入酥好的干辣椒和干花椒翻炒均匀。将原汤加入，大火烧开，转小火，盖上锅盖焖15分钟左右，加适量的盐和鸡精调正味就OK了！
这里面最有灵魂的就是酸菜了，寻常意义上的酸菜，是将青菜洗净晾晒切碎后和上盐、辣椒、花椒等诸多佐料揉搓，然后置于缸内密封，待微生物自然发酵形成一种爽口的酸味。这样的酸菜属咸菜系列，通常用来开胃或做其他菜的配料，像曲靖人爱吃的酸菜剁肉、酸菜洋芋之类，这种酸菜就必不可少。而从制作到食用的过程，一般也在十天半月左右，并且是经久愈酸，风味愈好。
比较起来，富源酸菜确有独到之处， 做好后的富源酸菜，观其色，绿白相间：察其形，黏稠滑腻；品其味，则酸纯无比。吃法上就更是与普通酸菜迥异了。这时的富源酸菜，已经是一种名副其实的“菜”，而非咸菜或佐料。
从前最有代表性的吃法是红豆酸菜汤，熬得烂熟的老金豆和着酸菜一起煮，吃时放点糊辣椒面和盐，轻软爽口。现今生活极大丰富了，火腿、猪脚、鸡或鱼加上酸菜一起煮，再打出个“富源”的招牌，又成了独具特色的风味菜。别看香喷喷端上来一大锅，人们净爱拣那酸菜吃，什么鸡呀鱼呀这时倒成点缀了。最妙的还是那汤，酸中带鲜，浓而不腻，不但酸鲜可口，还有开胃健脾之功效。
在如今猪肉赶上牛肉羊肉价格的时候，富源酸菜猪脚里猪肉的分量依旧十足，在这不算寒冷的冬天，邀约三五好友来一锅富源酸菜猪脚也是不错的享受。
南雄南亩景点 - 南雄到南亩
1. 南雄到南亩
2000年，南雄市辖24个镇。根据第五次人口普查数据，全市总人口372844人，其中乌迳镇26303人、孔江镇6509人、新龙镇10087人、界址镇9975人、坪田镇8832人、黄坑镇19652人、邓坊镇9533人、油山镇7712人、大塘镇17727人、南亩镇11340人、水口镇17427人、江头镇8462人、湖口镇26516人、珠玑镇26055人、梅岭镇7081人、主田镇10465人、古市镇16503人、黎口镇18912人、全安镇16878人、苍石镇3363人、百顺镇9997人、澜河镇7796人、帽子峰镇7187人、雄州镇68532人。 2002年，南雄市辖24个镇（雄州、梅岭、珠玑、湖口、大塘、黄坑、乌迳、界址、水口、古市、百顺、澜河、黎口、邓坊、油山、孔江、新龙、南亩、坪田、江头、主田、苍石、全安、帽子峰），221个村委会、31个居委会。 2005年1月26日，撤销南雄市梅岭镇，并入珠玑镇；撤销黎口镇，并入雄州镇；撤销苍石镇，并入全安镇。截至5月底，南雄市辖18个镇（雄州、珠玑、湖口、黄坑、乌迳、界址、水口、古市、百顺、澜河、邓坊、油山、南亩、坪田、江头、主田、全安、帽子峰）。 2005年7月6日，撤销南雄市雄州镇，设立雄州街道办事处，作为市政府的派出机构。管辖原雄州镇的行政区域范围，共有7个居委会和13个村委会，总面积94.1平方千米，户籍人口89137人。办事处驻雄州大道中18号，即原镇政府驻地。 截至2005年12月31日，南雄市辖1个街道、17个镇：雄州街道、乌迳镇、界址镇、坪田镇、黄坑镇、邓坊镇、油山镇、南亩镇、水口镇、江头镇、湖口镇、珠玑镇、主田镇、古市镇、全安镇、百顺镇、澜河镇、帽子峰镇。共有31个居委会、208个村委会。
2. 南雄到南亩公交车
一方土养一方人。千百年来，南雄人在这块土地上生息繁衍，逐步形成独特、富于生命气息民情民俗。南雄民情民俗是中原与岭南文化融合，粤赣之间民情交汇。
服饰穿戴
南雄男女穿着比较朴素，与周边县区没有多大的区别，其中只有女子的围身裙（袍肚俚）、头帕颇有客家女特色。女子围身裙，常取黑色布，带子用白色，中青年妇女围裙镶花边，上方加“蓝头”（饰边）以装饰。裙带左右各一条，用棉线织成，末端有缨子。中青年多用白色，老年人用黑色。围身裙与头帕既方便劳动又朴素大方，现逐已简化。
饮食嗜好
吃辣椒，南雄人喜欢吃辣椒，几乎餐餐有辣，无菜不辣。还加工成蒜蓉辣椒酱、禾麦辣椒酱，通常作佐料。每家都贮存有辣椒干，以备常年吃用，最有辣味特色是梅岭鹅王这道菜，以辣和香闻名。吃酸笋，酸笋是南雄传统的调味佳品。菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长，城乡多数家庭都备有酸笋缸，较为有特色如黄焖酸笋鸭、黄焖酸笋鱼干、酸笋炒猪大肠、炒茄子。吸烟，南雄盛产黄烟，吸烟之风甚盛，在烟区烟民占成年男子90%。以本地产烟叶为主，自己加工切丝，自卷自抽。饮布荆土茶，每年取布荆籽或嫩叶晒干收藏，一年四季用此物煲水喝。特别是夏收夏种时节，农家习惯用大锅烧煮布荆茶，既可生津止渴解暑，又能驱风散气预防感冒。此外，有的还饮藤婆茶、森俚茶、石板树茶、清明籽茶等。
传统食品
钻缸酒，该酒是自酿的传统酒。举凡红白二事或年节家宴，尽管备有其它美酒，也一定要出敬自酿的钻缸酒。番薯糟，为丘陵地区家民的传统食品，每年冬季将番薯切成片煮至半熟，晒干，用煮薯片的汤或清水掺湿，进甑蒸熟，取出再晒干，然后倒入未取酒的酒糟里掺匀掺湿，置于酒埕密封。次岁春夏农忙时 出食用，其味芳香甜美。酿豆腐，将做好的豆腐块，用食油炸至金黄色、空心。按生活的丰俭制馅，一般是用芋头刷成糊状加上猪油渣、虾米、香菇、葱蒜、萝卜、冬笋等佐料，将馅料混匀下锅炒至半熟，然后酿入油炸豆腐内，煮（蒸）熟即可。逢年过节或设宴请客，多有酿豆腐，以示南雄特有风味。糍类有10多种各个时节的传统食品。如油糍、黄年糍、麻糍、饺俚糍、包菜糍、芋圆仂、豆浆糍、蕉叶糍、铜勺饼、艾糍、锅巴糍、状元糕、豆角酥、猪膏团、米花糕、荡皮等。春节腊味。是传统的冬春时令佳肴。每年冬至前后，家家必做腊味，品种有腊鸭、腊肉、腊肠、腊鸡、腊鹅、腊鱼，其中又以腊鸭最为出名。
过姓氏节
除传统节日外南雄上方乌迳、界址、坪田、南亩、大塘、油山、黄坑等镇，盛行过姓氏节。一般以该族祖先的生日或对该氏族具有重大意义的日子为姓氏节节日。届时，由轮值首事（头人）牵头筹办，公尝出资，设坛祭祀，抬菩萨（祖像）出行游村，请戏班日夜演戏(或放电影)。各户则广邀亲朋戚友前来作客，为时三天，合家团圆，全族聚会，各姓亲朋相庆，热闹非凡，胜于过春节元宵。一姓过节，百家联欢。姓氏节流行至今，日期依旧，内容简化。
3. 南雄到南亩公交车时刻表
【珠玑镇】——境内有珠玑古巷和梅关古道两个国家4A级景区。寻根问祖必去珠玑古巷。珠玑巷是珠江三角洲一带主要族姓的祖居、汉族广府民系向岭南迁徙的重要中转站。珠玑鸭王是珠玑特色美食之一。梅关古道是全国保存得最完整的古驿道，名闻全国的四大赏梅胜地之一。岭上的“庾岭寒梅“因其”南枝花落，北枝始开“的独特而闻名遐迩。梅岭(门票)鹅王是远近闻名的特色美食。
【坪田镇】——南粤有名的“千年银杏之乡”。境内目前有百年以上树龄的古银杏树5000多株，年产白果数百吨。每年金秋，银杏染秋的景致吸引着四面八方的游客纷至沓来。当地油茶产业发展迅速，是世界上公认为无任何污染、纯天然的植物木本科油类，它既可药用又可大量用于日常食用。白果炖鸡是当地特色美食之一。
【界址镇】——革命老区镇。主要盛产指天椒(俗称"霸王辣")，水稻、花生、大豆、蕃薯、辣椒等。辣椒焖鱼干是当地的特色美食之一。
【油山镇】—— 革命老区镇。她是一座英雄的山、革命的山，且风景如画，可谓闻名遐迩。"油山是一杆不倒的红旗"。 特色产业有:田七、黄烟、水稻、花生、大豆、白果、沙田柚、毛竹，无籽西瓜。
【乌迳镇】——南雄市最大的建制镇，有中原南迁第一镇之说。境内的新田村有迁徙南雄第一村之称，自西晋建村至今已有1691年历史之久，保留着五朝建筑。村内保存的古代宗祠及各种古代建筑从唐代至清代共有200多座，其中最古老的建筑为西汉时代遗址。孔江国家湿地森林公园，森林覆盖率46.7%，气候宜人，山外有山，山重水复。资源非常丰富，"山上有资源，地下有矿藏，水中有动力"，是南雄市最大的水利骨干工程。有“百岛湖”和“粤北第一库”之称，广东唯一的水映丹霞景区。酸笋鸭是当地特色美食之一。
【全安镇】——苍石寨，情人谷，南雄新十景之一。陂头莲塘坳村是广东省目前保存较完整的宋代窑址。河塘村麦家巷是广东省首次发现的碗砖结构墓葬。境内的龙华山(门票)温泉是天然的可闻可饮的自涌重碳酸温泉，被国家地矿部斟评为"珍稀温矿泉水"。
【百顺镇】——历史悠久、人杰地灵、文化独特的乡镇。境内的粤北明代古堡黄 城，被重重大山深“锁”，历经600多年风雨依然巍然。溪头梯田风光秀美，仿如人间天堂。境内的白竹片村，其香火龙远近闻名，被外界誉为"火龙"村。
【邓坊镇】——粤北革命老区。境内的泉水谷漂流度假村，其以“第四代”漂流理念开发的漂流道，全长约3公里，河道弯曲，水量充沛，水面落差达154米，两岸山峰陡峭，森林茂盛，处处呈现靓丽风景，是盛夏激情飞扬，休闲放松，回归大自然的好去处！该镇以种植黄烟、水稻邓坊镇优质黄烟种植基地一角、玉米、花生、水果为主，是南雄知名"黄烟之乡"、"甜玉米之乡".有三七、天葵、杜仲等"南药";有油桐、松、杉等林木;有香菇、木耳、竹笋等土特产;有黄猄、野猪等野生动物。
【黄坑镇】——人文历史厚重，建于公元920年的雄州第一城古溪塘村于2009年被评为省古村落。所产烟叶因晾晒，特别醇香闻名，有“广东烟看南雄，南雄烟看黄坑小陂”的声誉。
【江头镇】——青嶂山南雄市南面最高峰，青嶂山麓，群山环抱，山峦青翠，林木葱郁。海拔917米的青嶂山，山顶有一眼近100亩的大山口，人们称之为“天池”，池内常年有泉水喷出，池中还有野生睡莲，美丽动人，稀世罕有。青嶂山麓有雄狮岩，推砻磨石岸，大鹰岩等天然岩洞，奇丽壮观。风景区内有富氡离子的天然温泉，还有库容100万立方米的寨下水库，是盛夏旅游的好去处，“冬泡温泉，夏游水库”。令人们无比快乐。黑山羊是当地特色美食之一。
【大塘镇】——革命老区镇，主产：黄烟，花生，水稻。境内的上溯塔高插于大塘镇上朔村五指石岭腹部，清代建，风景塔，市重点文物保护单位。平林村，岭南孔氏的发源地。地道的孔子后裔村，他们的先祖在五代十国时期，为躲避战乱而隐居于此。村中孔林书院遗址，创办于北宋年间，是岭南最古老的书院之一。还有令人向往的遗世千亿年丰腴独存的红沙漠。
【南亩镇】——鱼鲜村：被韶关第一个被评为“ 广东古村落”。境内气候湿润，具有丰富的山地、竹木和稀土资源，经济产业以种养业为主，素有"油茶之乡"、"水果之乡"、"繁猪基地"美誉。
【湖口镇】——农业主产水稻、黄烟、花生、大豆、白果；工业有建材、食品加工、竹木加工、塑料制品等厂。境内罗佛寨村一带是南雄“红层”古生物化石的典型地段，是世界上公认的古新世至始新世早期的标准地层——罗佛寨组。
【主田镇】——该镇农作物以种植黄烟、花生为主，目前推行种植地膜花生。境内的两岸花博生态园，南雄最佳赏花去处。园内原生态山水秀丽，花木品种繁多，错落有致，环境优美，一年四季花期不断，是较大规模的茶花博览园、最具特色的花木种植园。
4. 南雄到南亩汽车终点站哪个村
t170次列车是由广州开往上海南的特快空调列车。该次列车目前处于停运状况，预计2022年国庆节前恢复正常。每天14：55从广州火车站始发，途经韶关东，丹霞山，南雄，大余，赣州，鹰潭，义乌，诸暨，杭州东，海宁，嘉兴，在第二天9：12到达终点站上海南火车站。全程1598公里，运行18小时17分钟。
5. 南雄到南亩汽车
南雄市辖1个街道、17个镇：雄州街道、乌迳镇、界址镇、坪田镇、黄坑镇、邓坊镇、油山镇、南亩镇、水口镇、江头镇、湖口镇、珠玑镇、主田镇、古市镇、全安镇、百顺镇、澜河镇、帽子峰镇。共有31个居委会、208个村委会。市人民政府驻雄州街道。
6. 南雄到南亩几点有车
吾小茶，产自粤北茶叶之乡南雄市的南亩茶谷，前身始 1975年的南亩果场，现发展成3000亩生态茶园，是粤北最大连片种植的基地。吾小茶产品以红、绿茶为主。
每年早春采摘一芽二叶的春芽，以现代与传统相结合的制茶工艺制成的绿茶，外形色泽翠绿，白毫显露，花香高扬，汤色嫩绿清澈，滋味柔和，回味甘甜。“清、雅、幽、香”四个字浓缩了吾小茶绿茶的最大特点。
7. 南雄到南亩多少一个人
广东省韶关市南雄市南亩镇中寿村新屋排邮编是512443
8. 南雄到南亩枪杀案
谢远涵，字敬虚，清光绪元年生，赣州兴国县长冈乡人。光绪翰林院编修。宣统元年，任四川道监察御史。民国5年，谢远涵出任北洋政府内务部次长兼北京市政督办，并代理内务部长。旋加入孙中山领导的中华革命党。任广东军政府秘书长；11年，孙中山任他为江西省长，因故未到任，转任江西矿务督办。14年，任国民革命军第四集团军总司令部秘书处处长。21年8月，被国民党江西省政府任为第十一行政公署（赣州）行政长官兼赣县县长。抗日战争期间隐居兴国故里。同情支持人民革命。1950年病逝，享年75岁。
陈任中(1874～1945)，号仲骞、耐庐。赣州市章贡区人。清光绪二十八年(1902)乡试中举。武昌起义前夕参与组织革命团体"赣学社"。积极支持革命，为赣州推翻满清统治作出了贡献。民国初任教育部佥事兼秘书，后晋升参事。北洋军阀执政期间，任总统府秘书。民国14年(1925)改任教育部次长。九一八事变后，任行政院参议兼全国经济委员会教育教导员。抗日战争爆发后返回赣州，颇受蒋经国推重，被选为赣县行政会议主任委员。1943年9月任赣县县志馆馆长。他博览群书，擅长诗词、书法、乐曲，著有《庄子释义》、《中国通史编纂凡例》、《国乐旧谱今释》、《尊光阁诗集》。
孔庆全（1876～1940)，字绍尧，号性安。赣州市章贡区人。清光绪年间中举。后东渡日本就学于明治大学法学系。留学期间参加孙中山组织的同盟会。毕业后回国，在赣州与文教界进步人士组织革命团体"赣学社"。辛亥革命爆发后，与"赣学社"成员在赣州积极响应起义，筹划光复赣州。国民革命军北伐赣州时，协同地方进步人士支援北伐。1926年被推举为赣县修志局总纂。翌年赴南京任国民党中央党部党史史料编纂委员会采访，专任江西访辑。1931年任陆海空军司令部南昌行营第五分会委员长兼赣县县长，上任后与张周垣、黄邦直等筹资重刊清同治《赣县志》，并作《重刊赣县志序》。1932年初赴南京任国民党中央党部参事。
陈赞贤，字子襄，南康市东山人，生于1896年。民国10年入赣军北伐。民国15年春加入中国共产党，选为南雄县总工会委员长。奉委为全国总工会特派员。民国15年任南雄国民革命军第二军第五师政治部宣传科科长、南康县行政委员长（县长）。同年10月任中共赣州特别支部书记、赣州总工会委员长。民国16年当选为江西省总工会执行委员。同年3月6日于赣县县署西花厅被枪杀。年31岁。这是蒋介石叛变革命，向中国共产党人开的第一枪。
谢寿康(1897～1973)号诰然。赣州市章贡区人。民国元年(1912)为江西省第一批官费留学生保送比利时留学，获博士学位，回国后任国立南京中央大学文科主任，国民政府立法院立法委员，后转入外交界。民国19年起，先后任中国驻比利时、梵蒂冈朝廷等使节。他熟谙多种外文，是国民党资深外交官。1973年6月病逝，享年76岁。
袁玉冰（1899~1927.12）。兴国县崇贤上沔村人。生于清光绪二十五年。1922年考入北京大学哲学系，结识了中国共产主义运动的伟大先驱———李大钊。后经 大钊介绍，加入中国社会主义青年团，不久加入中国共产党。
历任中国社会主义青年团上海地方委员会宣传部主任、共青团江西区委书记、中共江西区委宣传部长、中共九江地委书记。1927年“四一二”反革命政变后，袁玉冰由于叛徒出卖被捕，他始终坚贞不屈，视死如归。12月27日在南昌英勇就义，时年28岁。
陈奇涵（1897—1981），兴国县人。1925年入黄埔军校，任队长、连长、政治大队长，同年加入中国共产党。1955年被授予上将军衔。荣获一级八一勋章，一级独立自由勋章和一级解放勋章。
朱明（1903-1964），兴国县鼎龙联兴村人。1929年加入中国共产党。1955年被授予中将军衔。
刘英（1905～1942），瑞金市人。1929年参加工农红军，同年入党，历任红七军团政治部主任，中国工农红军挺进师政委，中共浙、闽、赣三省临时省委书记，1942年月由于叛徒出卖，不幸在温州被捕，始终坚贞不屈，同年5月被害。
郭大力(1905-1976)南康市人。1924年入上海大夏大学攻读哲学。1928年着手翻译马克思巨著《资本论》(德文版)，至1938年《资本论》1至3卷全部译完。
1957年10月加入中国共产党。在从事马克思主义经典著作的翻译、教学和宣传工作的48年间，治学极为严谨，为宣传马克思主义竭尽辛劳，做出了独特的贡献。1976年病逝。
古柏，1906年出生，寻乌县篁乡塘背村人。1925年加入中国共产党，任红军粤赣游击纵队司令。1935年在战斗中壮烈牺牲。古柏是我党著名的革命烈士，毛泽东曾题词：“吾友古柏，英俊奋发，为国捐躯，殊堪悲悼……”1985年，兴建古柏烈士纪念碑，纪念碑建在寻乌镇山公园内，由邓小平亲自题辞；园内古柏青青，古柏烈士铜像生动传神。
罗贵波，南康市潭口人，生于1907年。民国15年参加革命工作，同年加入中国国民党，任国民党南康县潭口区分部执行委员。1927年1月加入中国共产党。新中国成立后，任中央军委办公厅主任，驻越共中央联络代表、驻越南顾问团团长，驻越南首任大使，外交部副部长、山西省省长、中顾委委员。
赖传珠（1910-1965）赣县大埠人。1927年加入中国共产党。1955年授上将军衔。荣获一级八一勋章，一级独立自由勋章，一级解放勋章。
廖容标（1912-1979），赣县韩坊水口村人。1929年参加中国工农红军。1955年被授中将军衔。
康志强（1912～1986）。兴国方太乡人。1930年5月参加中国工农红军。1955年授中将军衔，荣获二级八一勋章、一级独立自由勋章、一级解放勋章。
邱会作(1914—)，兴国县高兴镇人。1929年12月加入中国工农红军。1955年授中将军衔。 “文革”中参与林彪集团活动。1973年被开除党籍。1981年中华人民共和国最高人民法院特别法庭确认邱会作是林彪反革命集团主犯。
温玉成（1915－1989）兴国县长冈乡人。1930年参加中国工农红军。1955年被授予中将军衔。
萧华（1916－1985），兴国县潋江镇人。1930年参加中国工农红军。1955年授上将军衔。是中国人民解放军史上著名青年将领，能文能武。有《长征组歌》文艺著作。
谢有法，兴国县长冈人。1917年生。1933年参加中国工农红军。1955年授中将军衔。曾获三级八一勋章、二级独立自由勋章、一级解放勋章。
高行健 1940年1月4日年出生于赣州，祖籍江苏泰州。目前为法籍华人。2000年10月12日获得诺贝尔文学奖，时年60岁。剧作家、画家、小说家、翻译家、导演和评论家。
9. 南雄到南亩最后一班车时间
南雄4路公交车平均每20分钟发一次车，全天共发车35趟。
运行时间为南雄汽车站古市从6:30至18: 10，古市南雄汽车站从7:00至18:45。
沿途站点：
古市镇政府，职业中学(南校区)，工业园区，氮肥厂，公安局，房管所，水务局，门诊部，繁荣市场，维新路(广客隆)，粮食局，三影塔广场，江景庭，大润发，市一小(满湖塘路口)，南雄汽车站。