大鹏所城屯田面积达上万亩。军士每年大部分时间在田间劳作，军人家属更是以农耕为主业。大鹏半岛气候炎热，凉帽为常年必备的劳动保护用品。
大鹏凉帽最初编制很简单。大家去山上砍来竹子，破成竹片，编成圆盘状的竹笠，穿上绳子就成了。但这里海风大，竹笠常被吹掉。人们又在竹笠中心编一个5寸左右的圆孔，戴在头顶就稳定了。随着时间推移，人们又在竹笠边缘用竹片做一个外圈，还用五寸宽的蓝布做成帽帘沿着帽檐围成一圈以遮挡阳光，在长期的传承过程中，技术水平不断提高，制作工艺不断成熟，形成了最终的大鹏凉帽传统制作技艺。心灵手巧的姑娘们还在凉帽上编出各种图案，用丝线编织精美的丝织带、或用彩色毛线编起来做帽带，在凉帽上刷上红漆。把大鹏凉帽做成了人见人爱、精美实用的工艺品。