椒盐蛇碌

椒盐蛇碌

椒盐蛇碌是道绝色的美食,其做法较为简单,在家空闲的时候可以动手试做。

法:

1.

蛇碌抹干水,沾上炸粉。

2.

将已上炸粉的蛇碌放入滚油中。

3.

炸至脆身后,盛起隔油。

4.

将蛇碌回锅,加入椒盐兜匀。

5.

上碟时先放蛇碌,再将椒盐料铺在上面。