淮阴黄鸡蛋是江苏淮安淮阴的特产。
淮阴黄鸡蛋
淮安市淮阴区畜禽产业协会
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鸡蛋
鸡蛋胆固醇含量高吗 蛋黄有什么营养
要说这个世界上最廉价的美食,相信很多朋友都会选择鸡蛋。鸡蛋不仅好吃,而且具有丰富的营养,不过有些健身的朋友在吃鸡蛋的时候,会选择不吃蛋黄,认为蛋黄胆固醇含量高,那这样做到底对不对呢?今天就和大家聊一聊这个问题。
鸡蛋胆固醇含量
鸡蛋的胆固醇的确很高,尤其是鸡蛋黄,每100g中的蛋黄就有高达1500mg左右的胆固醇,一个50克的鸡蛋,就约有300mg左右的胆固醇。
但问题是,鸡蛋含有较高的胆固醇,并非是人家的错。
人体内的胆固醇主要分为两类----内源性以及外源性,内源性的胆固醇占据总胆固醇的2/3左右,是主要来源。
而饮食获缺的外源性胆固醇占据小部分,轻度影响血液胆固醇水平,吃鸡蛋并不会对血液中的胆固醇水平有着较大的影响。
每天吃1个鸡蛋好吗
2020年9月,国家心血管中心发布的《中国心血管健康与疾病报告2019》就推算:
我国当前罹患心血管症的人数已经达到3.3亿,也就是说每4个国人中就存在一个人有心血管问题,如此状态下,国民将“能不能每天吃1个鸡蛋”列为话题争议点也就情有可原了。
其实关于吃鸡蛋的问题,上述研究只是大数据的汇总分析,具体到每一个人的影响,又不一样。
我们举两个例子:
一个相对贫困的朋友,每天的饮食都比较简单,鱼肉也食用得很少,缺乏营养,身体瘦弱,体质较差。
这种情况如果可以适量地食用鸡蛋,补充脂质营养、蛋白质等,哪怕每天食用两个鸡蛋,不但不会伤害到健康,反而是一种集中的营养补充,能够迅速改善身体缺乏营养的状态。
而如果是一个本身就有肥胖高血脂的人,原本就是保持着大鱼大肉的饮食习惯,即便发现了心血管疾病,仍然不改变饮食习惯。
这样的情况下,如果再加上鸡蛋中的胆固醇,就会进一步增加心血管疾病的风险。
综上所述,我们还是要根据不同的身体状况进行分析,结合自身其他方面的膳食情况,以及相应的健康情况分别进行判断。
在自身饮食习惯良好的前提下,身体的各项指标都正常,每天食用鸡蛋,是对身体有益处的,而原本就有心血管疾病的人,要在医生的建议下调整好鸡蛋的食用量。
蛋黄有哪些营养
很多人都有这个误解,尤其是不少热衷于健身的朋友们,往往会严格遵循所谓的低脂高蛋白食谱,比如10个鸡蛋就丢弃9个蛋黄。
然而,蛋黄中其实也含有蛋白质,而且要比蛋白还要高许多。
由于蛋白水分较高,蛋黄比较干,因此蛋白中大约含有11%的蛋白质,而蛋黄却占有17.5%,而且两者的氨基酸组成都几乎完美,极易被人体所吸收。
同时,蛋黄中含有丰富的磷、钙、铁等矿物质,其中也含有脂溶性维生素A、D、E、K以及绝大部分的B族维生素。
另外,有助于视力的叶黄素以及玉米黄素,以及预防慢性病的卵磷脂、甜菜碱也都集中在蛋黄中。
因此,这样如此丰富的蛋黄就这样丢弃,这也太遭天谴了吧?
当然,对于高血压、高血糖、高血脂、高尿酸患者这类患者,每天吃1个即可。
而对于胆囊炎患者,就需要尽量少吃蛋黄,可以选择富含膳食纤 和豆固醇的豆制品,作为膳食蛋白质的主要来源。(漫说健康)
沧州盐山七道美食、皮蛋、黄焖鸡、羊杂汤等等
盐山县属于河北省沧州市,位于沧州市东南,自古就有京津门户之称。由此可见,盐山县是一个重要的交通枢纽。盐山县一词最早出现在隋朝,当然,那时候的县与现在不同,在盐山有许多著名的名胜,当然,也有盐山自己的食物。
盐山皮蛋历史悠久,盐山皮蛋也被称为“松心”松花蛋,因为他蛋壳上的图案看起来像松枝,蛋黄尝起来很软。早在上世纪代,皮蛋就非常有名,当时,盐山的人们拜访亲戚朋友或招待客人,皮蛋是必不可少的,可见皮蛋有多受欢迎。去皮后的蛋清呈琥珀色,清澈透明,蛋黄敞开,蛋液还在流动。现在聪明的盐山人已经开发出了无铅皮蛋,对于那些喜欢吃皮蛋的人来说,这无疑是一个很大的惊喜,当你不用吃饭的时候,你就得担心你的健康。
乾通大枣酒
盐山县乾通大枣酒的主要原料是当地出产的金丝大枣,盐山县的枣树已经种了很多年,现在这里的枣树有30多万亩。正是凭借这一优势,生产乾通红枣酒的乾通公司开发了国内外唯一的纯枣酒发酵工艺,并研制出了仅有十度乾燥酒,这种酒适合年轻人和老年人饮用,他没有刺激性的味道,有淡淡的甜味,并伴有淡淡的香甜的枣味,很好喝。
制作乾通红枣酒的原料是经过人工筛选的无公害金丝大枣,其独特的酿造工艺完美地保留了红枣的营养,具有酒的功效。所以他既能补血益气、美容养颜,又能活血化瘀,这里的朋友一定要尝尝。
据盐山林业局介绍,在这次“中国经济林之乡”命名活动中,共命名了73个县(市、区),其中我省有6个县市被命名。
对于盐山,自古以来,盐山就有种枣树的传统,近年来,盐山红枣产业蓬勃发展,全县枣树种植总面积达37万亩,约1480万株,年产量达4400万公斤,已成为当地农民致富的重要副业。
盐山老豆腐
老豆腐是盐山县的传统名菜,制作精细,食材独特,风味独特。他的特点是豆腐白而亮,嫩而不松,汤清但不淡,油而不腻;食物的香气鲜美,肉而不腻,辣而不呛。老豆腐虽然不上菜,但制作得非常精细,吃不腻的秘诀就是调味汤,汤要用上好的猪骨,用酱油、八角、丁香、肉桂等十几种调味料熬制而成。喝汤的时候,把豆腐放进碗里。接下来,加入芝麻酱、香菜、辣椒油等小料。当你这样吃的时候,味道真是香辣,滑嫩爽口,在入口开始时,他柔软无骨,可以温暖心肺,尤其是寒冬腊月,如果你喝一碗街头巷尾,你可以确保你的四肢舒适和充满活力。
盐山碗
这是民间制作的一道特色菜,他们大多是肉做的,通常是油炸蒸的。最常见的是小酥肉、芥末肉、肉丸等。
有豆腐、素丸子等。味道纯正可口,受到盐山人的喜爱。
盐山黄色焖鸡
盐山唯一的是。我们都知道山东极品黄焖鸡米,但是盐山黄焖鸡在口味和味道上完全不同于山东黄焖鸡。山东黄色焖鸡属于清炖型,突出“辣”;而盐山黄色焖鸡是用鸡肉拍上面粉,包上蛋液,油锅煎,辅以清汤,突出“鲜”。只有当你真的吃了他,你才能突然感觉到“天然鸡精”的美味。盐山黄焖鸡有着广泛的群众基础,这是当地农村或过年客人的一道盛大主菜,他色、香、味、汤兼备,既简单又经济,在其他地方很少见到,偶尔见到,也没有盐山当地制造的隧道。
盐山羊杂汤
盐山羊杂汤是用羊骨做成的,在小火上通过铁锅里的大火慢慢炖。羊肉嫩,不腻不腻,营养价值丰富;原汤乳白色,美味美。此方已有两千多年的历史,由汉代医圣张仲景所创,记载于医学经典《金匮要略》。
人们很擅长喝羊杂汤,他们知道味道都在汤汁里,他们不加辣椒面,他们慢慢地尝到了汤汁的味道。按照这两种方法,你可以尝到汤汁中的清淡和甜蜜:清淡是羊杂汤的肉,清淡如水;甜是汤汁的甜味和羊百叶窗的草香。
让我们介绍一下盐山县的本地特性,当你看到小编介绍的这些东西时,围观的人是不是很想试试?来吧,来盐山来享受他的美食魅力吧!
淮安淮阴区景点 - 淮安淮阴区景点介绍
1. 淮安淮阴区景点介绍
泗阳好玩的地方:泗阳的水产丰富,主要的旅游内容有:泗阳县是西汉泗水国都城所在地。元为桃园县,明改桃源县,隶属于淮安府。1914年因与湖南省桃源县重名而改名泗阳,取意于泗水之阳。1996年之前行政上属于淮阴市,之后建立宿迁市时,被划归宿迁管辖。是全国唯一的“中国意杨之乡”。是全国著名的产粮大县、优质棉基地县、蚕桑基地县和重要的畜离产品基地县。
2. 淮安市主要景点
清口枢纽,位于中国运河之都——江苏省淮安市境内,是一个水利工程遗产区。在其49平方公里的范围内分布着53处各种类型的文化遗产。
清口枢纽历史上是黄河、淮河、中国大运河三条河流的交汇之处,也是中国大运河上最具科技含量的枢纽工程之一。2014年,中国大运河成为世界文化遗产,清口枢纽作为一项重要的遗产区被列入名录。
3. 淮阴市旅游景点
1.淮安西游乐园
2.周恩来纪念馆
3金湖水上森林景区
4.周恩来故居
5.淮安龙宫大白鲸欢乐世界
6.淮安方特东方欲晓
7.铁山寺国家森林公园
8.河下古镇
9.吴承恩故居
10.中国漕运博物馆
11.淮安里运河文化长廊
12.周恩来故里旅游景区
13.明祖陵
14.盱眙象山国家矿山公园
15.洪泽湖
16.清晏园
17.淮安府署
18.洪泽湖古堰
19.河下古镇
20.中国淮扬菜文化博物馆
21.第一山国家森林公园
22.中国淮扬菜博物馆
23.镇淮楼
24.钵池山公园
25.盱眙天泉湖省级湿地公园
26.金湖荷花荡
27.淮安市博物馆
28.白马湖
29.古淮河文化生态景区
30.淮上明珠温泉度假村
4. 淮阴有什么景点
里运河文化长廊,位于中国运河之都——江苏省淮安市,国家AAAA级旅游景区。[1]景区包含世界文化遗产——中国大运河的两处遗产点(清口枢纽、清江大闸)和一处遗产河道(淮扬运河淮安段)。
景区分为“起”、“承”、“转”、“和”四大板块,集高端论坛、文化旅游、生态养生、商务休闲以及特色主题乐园多功能于一体。景区清江浦段已建成开放,其他各大板块均在建设之中,预计2017年全面建成开放。
里运河文化长廊北起大闸口、南至堂子巷,总范围45平方公里,核心区总长度15.6公里,面积约10.8平方公里,大小项目数百个,总投资260亿元。
5. 淮安淮阴区景点介绍大全
1。淮阴动物园
(从时代超市往西走到淮海路交叉口,坐2路汽车往南,在动物园门口有站台。门票20~30元,儿童半价)
2。淮阴钵池山公园
(从淮阴车站坐69路或8路车可以到。特别大,免费)
3。苏北野生动物园(也叫樱花园,从时代超市门口坐36路车往东可到门票10~15元,儿童半价).
4。游戏厅和溜冰场 (在淮海路交叉口下的地下广场内)
5.楚秀园(和动物园靠在一起,免费)
注:淮安市暂时还没有专门的游乐场,不过樱花园,动物园,钵池山公园里面都有一些游乐设施。
6. 淮阴必玩儿景点
周恩来故里景区
周恩来故里景区坐落在江苏省淮安市淮安区,面积3.15平方公里,国家5A级旅游景区。
周恩来故里旅游景区包括周恩来纪念馆、周恩来故居、驸马巷、河下古镇,总占地。区域内拥有水域风光、生物景观、遗址遗迹等6大主类、18亚类、83种基本类型资源,旅游资源单体总数100多处。除了拥有丰富的旅游资源,周恩来故里的历史、人文内涵厚重。
周恩来的人格魅力以及为国奉献、为世界和平所作出的 力,给淮安这座城市、给周恩来故里景区增添了伟人风采和浓浓的城市个性魅力。作为优秀的红色旅游文化景点,周恩来纪念馆给一批又一批的游客宣传了周恩来的一生以及中国共产党革命的历史发展。
7. 淮安市景点介绍
淮安区没有值得爬的山,因为淮安区根本没有山,这里是平原地区,地势平坦,一望无际,开阔舒实,是旅游的好去处。壮丽东南第一州,襟吴带楚客多游。河下古镇历史悠久,镇淮楼下赏美景。里运河畔看游船,纪念馆里祭先烈。醉美淮安区,人杰地灵,底蕴深厚。
8. 淮安市淮阴区旅游景点
风云五万里-新安旅行团画册 (上海市新四军历史研究会 淮安市新安旅行团历史陈列馆编)
淮阴要览 (荀德麟主编上海社会科学院出版社)
淮阴地区革命斗争史料
9. 淮安淮阴区景点介绍图片
三大主城区分别是清江浦区,经济开发区,以及文旅区。在市政府未迁址至板闸时,旧三大主城区分别是清河区,清浦区,经济开发区。后随着城市人口膨胀,经济发展迅猛,促使城区扩容,建立三淮一体新格局,将市政府迁出清河,将新政市周围建城文化旅游区,原清河,清浦合为一个区,加上经济开发区形成三大主城区!
10. 淮安市淮安区景点
江苏淮安最美几大古镇古村,运河都市处古韵留芳
江苏,淮安,坐落于古淮河与京杭大运河交点,历史悠久。史上与苏州、杭州、扬州并称运河沿线的“四大都市”,有“中国运河之都”美誉。一起来看看这片古老大地上的几处最美古镇古村。
河下古镇
位于淮安市淮安区西北隅。河下古镇是淮安最具代表性的古镇。根据淮安当地人的说法,它可以被称为“进士之乡”。因为这里不仅是女主人公梁红玉和伟大作家吴承恩出生的地方。此外,在明代以前的两个朝代中,已有进士67人,举人123人和翰林12人,确实是人才辈出。
春秋时期,吴王夫差走进最大的国家之一河西古镇,北上中原称霸。汉水通道是专门用来连接长江和淮河的。在这样的环境下,西河古镇伴随着水利的便利而成长起来。河下古镇依然保留着老街坊,石板路,没有商业气息,除了世代居住在这里的居民,只有日常生活。
仔细地说,河下最著名的城镇是吴承恩的故居。吴承恩故居却不是很大,在这个小小的空间里,陈列着客厅、书房、卧室等部分。很难想象吴承恩先生是在这样一个卑微的环境下写《西游记》的。故居里还有一个地方叫美猴王家族博物馆,里面陈列美猴王孙悟空的最佳扮演者六小龄童以及他身世的地方,以及他的生平事迹。你可以更深入地了解《西游记》演员六小龄和他的一些家庭故事。
平桥古镇
平桥古镇具有丰富的“历史、美食、地方文化、粮食运输文化”。平桥,历史上被称为平河大桥,位于运河沿线的古城淮安,素有“千年历史文化古镇”之称。根据山阳县的记载,平河桥在公元560年被命名为平桥。平桥,一个古老的小镇,被认为是一个沉重的政治遗迹。
明清两代,平桥作为“运河之都”老淮安南门,修建了平河大桥以保护盐官、监察部,驻有重兵把守“平桥大营”,随朝廷派遣,权力千军万马。更引人注目的是,康熙皇帝六下江南,前后都留下了一座桥。乾隆皇帝南巡六次,11跸平桥,有过一番感想,写下了几首诗,其中《平桥》有一首诗咏道:“初驻游龙第一程,平桥骋望绿波平。迎銮黎庶肩摩溢,舟水相关喻众情。”平桥古镇入口牌坊对面,现有迎龙亭。
平桥古镇有许多历史遗迹,东圣殿原名东圣院,又称头兜土庵, 始建于明末清初,相传,清玉林大师曾在此弘法。这座建筑构思巧妙而独特。它被战争摧毁、建造、摧毁。现在的东胜寺是当地佛教信徒于1998年重建的,占地面积15亩,建筑面积2500平方米。
吕良古镇
吕良镇位于金湖县北部,已有一千多年的历史。据传说,它是由宋代一位姓赵的高级官员根据棋盘图案建造的,名为“棋盘镇”。元朝时期,吕良镇是水陆交通的要道,市场繁荣。女将侯梅荣在驻防期间,严惩恶霸,修桥铺路,挖沟排水,做了许多有益于城镇的事情。后人因她的成就,称她所建的桥为“女娘桥”。随着时间的推移,人们把“女娘桥”误读为“吕良”。
吕良镇最大的特色是棋盘街。虽然棋盘街的格局在全国各地并不罕见,但在这个200至300英里的地区却很少见。棋盘街大致是方形的,街道四周环绕着四条沪江,相当于大棋盘的外边界。河内胡街、铁河建成西街、南街、东街、北街四街,放下棋盘格局。在西街和东街之间,是一条南北走向的街河,犹如棋盘绳印。
板闸古镇
由于运河的存在,板锁诞生了,繁荣灿烂的明清两代数百年,留下了丰富的文化遗产。板闸镇得名于著名的半栅门“淮关”,它位于淮河咽喉地带,淮阳河的要道,中部的运河,环境中的淮城。京杭大运河板门的钞门建于明代宣德,是当时七大国税关中之一。
钞关的地理位置是“面湖背海、左江右河、关居其中”,淮安,接近维持繁荣的明清时期的中央政府扮演了一个重要的配角,荣耀了近400年,直到大海开通,铁路、京杭大运河逐渐失去了南北交通主渠道的作用,逐渐减少,直到1931年,中华民国政府。今天,淮安钞关遗址被国务院命名为京杭大运河江苏段国家重点文物保护单位。
蒋坝古镇
千百年风雨后,蒋坝镇沐浴在梦轩湖畔,万物滋养,犹如一幅历史悠久、沧桑厚重的画卷,又如一首轻盈的渔歌,清纯迷人。这座古城四面环水,依湖而建。它不是长江的南面。这条布满青翠窄窄的石头的老街,矗立着青瓦屋顶、红漆墙面、古木承载、岁月痕迹的古建筑,充满了渔人的魅力。老街上的古树,正温柔地注视着古镇的变化与辉煌。
田园诗般的桑树垂钓,小桥流水,江湖荡漾,空气清新,再加上天然丰富的花草、鸟类和鱼类,使人生活舒逸恬静,淳朴,幸福和谐。漫步蒋坝古镇,品尝洪泽湖野生鱼虾,体验江坝人的生活方式。在这里,你会感受到久违的和平与和谐……
龟山古村
素有千里长淮第一村。小小的村庄,没有繁华的城市,却充满了失落的城市的宁静与温柔。第一个来到龟山村,不禁被每一户人家的石头房子所吸引,这里似乎进入了石头的世界,石凳、石阶、石池有序地排列着上千平方米,石砌的房子更简单真实,野趣自然。石阶从南到北蜿蜒而行,仿佛人进入了远古的时空。
走在石板铺成的小路上,各种各样的落叶落在这里,自然地映照在面前的乐趣。在鬼山,更可目睹御码头、百牛潭、巫支祁井、淮渎庙、淮渎碑、移建安淮寺碑等古淮河文化遗迹,古韵时光分外美好。
尧帝古城
依托于金湖县塔集镇的尧帝时代的上古文化为主,新建设的怀古之地。尧帝古城主要由“一轴、两河、四个文化节点”组成,一轴是一条人文街道,构成古城街景。这两条河是寻梦河和莲花溪。四大文化节点包括古文化园、圣德广场、庙会广场、受禅广场等,使人们穿越时空,感受上古文化各种文化礼仪。
主要景点有门楼、迎宾亭、圣德广场、城隍庙、文庙、庙会广场、上古文化园、尧王殿、受禅广场、受禅台、 福塔、尧母祠、古戏台、过街楼、寻梦河、荷花溪等。
11. 淮阴区有哪些景点
理所当然淮安区呀!
淮安区作为有两千多年历史的文化名城,留下了无数名胜古迹,保留到今的还有不少值得浏览的地方,比如说,镇淮楼,漕运博物馆,淮安府衙,吴承恩故居,周恩来故居,文通塔,青莲岗遗址,刘鄂故居,梁红玉祠,中共华中分局旧址,河下古镇,沈坤状元府等等,让人流连忘返。