凤山核桃源自中国长寿之乡、世界地质公园凤山县。目前，全县种植优质核桃30万亩，其中分布在石漠化区域23万亩，土山地区7万亩。2013年有3.5万亩进入试产挂果期，年产量578吨，产值2000多万元，进入达产期后，全县预计年产核桃干果1.8万吨，预计年产值7亿元左右。核桃产业是凤山县治理石漠化改善生态环境和扶贫产业开发有机结合的主导产业，实现了生态和经济双赢路子。
核桃营养丰富，具有健脑功效，有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。根据产品质量检测权威机构的检测结果，凤山县生产的核桃含油率平均为65.8％-68.8％，最高可达76.3％；蛋白质含量15％左右，最高可达29.7％；核桃成分中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、铁、维生素B2。核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。凤山县主栽的核桃品种有大泡核桃和凤优1号核桃。
凤优1号核桃是凤山县自主选育的品种，是广西林木良种审定委员会审定的优良品种之一。良种编号为：桂S-SC-JS-033-2012。2007年凤山核桃荣获河池市第二届“巨人杯”绿色生态长寿名特优农产品称号；2011年凤山核桃通过国家农业部认证为无公害农产品；2013年“凤优1号”核桃在第七届世界核桃大会组委会“三优”评选活动中被评为“中国优良核桃品种”；2014年凤山核桃参加广西首届长寿之乡博览会荣获“最喜欢产品奖”。
游郭里山水 品伏羲核桃|邹城郭里核桃文化节开幕
济宁新闻网8月27日讯(记者 谷雨 通讯员 王珣 )“游郭里山水，品伏羲核桃” 邹城市郭里镇第二届核桃文化节今天在王屈国家级核桃示范基地拉开帷幕。
郭里镇双万亩核桃日前已进入采摘收获季节。核桃文化节适逢其时，并一直持续到9月10日结束。活动期间将举行乡村旅游、文艺演出、摄影比赛、欢乐采摘以及丰富多彩的民间文化活动。游客可以在郭里体验乡村风情、品尝核桃美食，观看文艺表演、参加摄影、骑行活动等当地多姿多彩的民间文化活动，与当地百姓同庆核桃文化节盛会。
近年来，郭里镇以建设“南部山区文化生态旅游带”为目标，实行山、水、田、林、路、景综合治理，“济宁东花园”建设已具雏型。现今形成产量的核桃园有7000亩，预计2年内2万亩核桃园全部达到盛果期，到2017年产量可望达到360万公斤。2015年底，王屈核桃乐园被评为第二批国家级核桃示范基地。
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1. 临安哪个地方山核桃好吃
杭州特产零食由定胜糕、临安山核桃、西湖藕粉、建德烧饼、萧山萝卜干、超山梅子、萧山杨梅、绿豆糕、杭州酱板鸭、小鸡酥等。定胜糕：属于苏式糕点；其色泽淡红，松软香糯，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。
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临安山核桃：杭州临安山盛产核桃，其核桃外观圆润且壳薄，不仅是在当地具有非常高的人气，在海外也是闻名的，核桃营养价值也比较高。
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西湖藕粉：其为浙江省杭州地区名产之一，其风味独特，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。
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建德烧饼：其原名严州干菜烧饼，又名严州酥饼，建德干菜烧饼，是浙江省杭州市建德市较有特色的传统名点，集松、酥、脆于一体，清香扑鼻。烧饼饼形小巧饱满，呈蟹黄色，芝麻撒面，馅多壳薄。
2. 临安特产山核桃
临安山核桃的种植要点。
1.整地选地
山核桃喜温，一般建议大家选择水源充足、地势较高且气候也比较适中的地块种植。土壤ph值适中且富含腐殖质的最佳。较陡的单波不建议栽种山核桃。选好地之后大家要记得及时进行整地和消毒，山核桃生长期较长，整地的时候一般不使用块状整地的常用方法。
2、定植
接下来就是定植工作，临安山核桃定植可以人工培育苗木或者是播种等，播种的时间较长，大多数农户都是采用用人工培育苗木。选择幼苗时要仔细观察，一般生命力高、根系发达、无病害的最好。定植时间一般在每年的秋冬季气温较低时。
3、幼树管理
定植之后，就要注意幼树的管理工作，夏季要及时除草，每年的除草一般来说不能低于两次。然后根据幼树的情况及时追肥，追肥时可与除草工作一起进行，肥料以速效氮肥为主，可以适当的添加磷钾等肥料。根据种植数量控制好用量，并且我们可根据树形的长发适当的增加用量，加强核桃树生长，提供生长需要的充足营养，防止营养不良。
4、整形修剪
临安 山核桃的树形长大之后是比较高大的，并且在幼树时期也会有一定的高度。因此整形修剪工作在幼树早期的时候就要开始，幼树期的修剪以轻剪为主，保留结果母枝，提早结果时间。在修剪的时候要以提高果园通透性，增加果树光照面积为目的。早期修剪时要尽量保留果树的上部至少，剪除过密过长的治疗。修剪口要注意做好消毒工作，防止感染引发病虫害，导致腐烂。
5、注意要点
临安山核桃的种植在我国是有一定面积的。山核桃现在也已经逐渐进入人们的视*，但是由于山核桃的丰收期非常长，并且种植技术不成熟，因此大家在种植前一定要慎重考虑。
3. 临安哪个地方山核桃好吃点
准确的说山核桃是临安的特产，至于牌子就多的琳琅满目了，老牌子如姚生记、东林、万隆等（常见奶油味椒盐味价格每斤在80以上）。散称的也很多，价格在55左右，但很多是新旧掺着卖的。
4. 临安山核桃去哪里买比较合算
临安的山核桃都长在昌化,特别是昌西和昌北的山核桃质量最好,营养最全。
5. 临安哪个地方山核桃好吃一点
浙江临安，
作为地方的的特产对外销售；另 外山核桃果壳可制活性炭，果壳、果皮、枝叶可生产天然植物燃料，总苞可提取单宁，木材可制作家具及供军工用。[8]
作行道树种。本种树干端直，树冠近广卵形，根系发达，耐水湿，可孤植、丛植于湖畔、草坪等，宜作庭荫树，行道树，亦适于河流沿岸及平原地区绿化造林，为很好的城乡绿化树种和果材兼用树种，江苏省长江两岸可大片营造经济林。
6. 临安山核桃仁哪个牌子好吃
1、将核桃仁放在干燥通风处，风干至坚果分离，再把核桃仁装进麻布袋或沙袋中，最后放在通风透气、避光的地方保存即可；
2、将核桃仁放进塑料袋里，往袋子里充入二氧化碳，降低氧气浓度后放在低温环境中保存；
3、或者将核桃仁放进麻布袋里，再放到冰箱里冷藏。
7. 临安哪个镇山核桃最多
采摘时间一般在每年白露节左右。因为小核桃成熟的季节每年都在9-10月。人们通常是把每年白露作为山核桃开打的日子。临安和淳安，是大杭州数一数二的山核桃主产区（另外富阳、桐庐也有部分），全国闻名的“山核桃之乡”。山核桃营养价值很高，口感很好。
8. 临安哪个地方山核桃好吃些
山核桃含有生物碱，毒性很强。山核桃有好几种东北的， 和杭州的区别很大杭州的山核桃有称为“小核桃”，是杭州传统的土特产品。山核桃果仁质脆、香酥，是营养价值极高的佳品，可综合加工糖果、糕点等营养风味食品，还具有药用价值。同时，山核桃也是休闲、娱乐、旅游的健康食品
东北的山核桃仁药用价值很高，有健胃、补血、润肺、养神等功效，核桃仁中的磷脂，对脑神经有良好的保健作用。核桃仁含油量很高，可达60%-70%，核桃油中有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素及磷、铁、钙等多种营养元素，可防治动脉硬化、促进人体内分泌功能正常之作用。长期食用，还对癌症具有一定的预防效果。
9. 临安山核桃哪个牌子最好吃
石桥路农都批发市场看看，尝尝再买，价格实惠
10. 临安哪家山核桃好吃
最便宜的是临安一些景区的摊位上的山核桃，10-20元一斤！全部是陈货或者半空子！ 最贵的是一些品牌山核桃，50多一斤！ 临安山核桃正常价格是35元左右！ 坚果有美国山核桃、榛子、松子等，这些不是临安特产，但是很多都在临安加工炒制！
山河镇 · 核桃园村
六七十的老人也不例外，也是自己肩挑背扛。
核桃园是山河镇西南端最边上的村子，从207国道衙道村往西右侧拐上去，一直顺着山脊前行，在一个岔口处路牌上写着核桃园、时街，左侧往核桃园方向，一直一直一直，第一次去会感觉很远很远，然后沿着一路开满深深浅浅山刺玫的山路往前，经过圪节底村，在另一个岔路口右边路过龙口村，左侧往前一抬眼就是核桃园村。
核桃园，并没有核桃。
核桃园却有李树、杏树。
核桃园以前是有核桃的，村民这样说。
那也许早就是狼狼额狗的事情了，很久很久以前的以前。
她热情的对我们说：等葡萄熟了，来核桃园找我。吃葡萄，尝木瓜。
村里人见到我们，知道是来逛的，张口第一句话就是说：怎么不上午来，去那个什么什么什么（我没听清）走走，再往前可以看到沁河，沁河。
我走过村子再往西走了几步，看到另一个山峦，看到山湾处一大片梯田，麦子正在由青转黄，再远处依旧是山，青山层叠，或淡或浓。
核桃园的村民认为核桃园的风光最好，远胜过那些什么啊什么啊的地方。
这个倒不像别处，一般都说也没什么。
核桃园村民的吃水便是天上的雨水，一个收集雨水的池子便是老天的脸色。
核桃园
【旅游功略】
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【路线推荐】207国道山河镇方向——衙道——伏坪——堆金洼——圪节底——核桃园
【项目推荐】走走山路，看看沁河。风快要吹麦浪了。
【购物推荐】木瓜，野葡萄。
来源：晋城晋城
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