凉瓜鱼羊鲜
精选新鲜凉瓜,红河鱼肉,黑山羊肉制作,把鱼肉,羊肉分别剁成泥状,再搅拌出胶质,码味后,混合捏成丸煮熟,凉瓜飞水后摆盘,倒入肉丸即可。此菜汤汁鲜香,肉质鲜嫩。
寻味三岔 渔乐无限,三岔湖长岛天堂洲际酒店开启2021年鱼羊鲜趣飨之旅
“寻味三岔·渔乐无限”三岔湖长岛天堂洲际酒店今日开启2021年鱼羊鲜趣飨之旅,酒店团队结合东部新区鱼羊鲜美食等元素,并重温三岔湖渔家文化,并邀请到湖南卫视《中餐厅》第三季明星主厨,融创文旅集团首席餐饮运营官,曾担任洲际酒店集团大中华区行家主厨大使的林述巍先生,联合为宾客们展现了一场欢乐的文化盛宴。
当天下午,活动在气势恢宏的鼓舞中拉开序幕,通过开渔表演、趣味捕鱼比赛和头鱼拍卖等丰富多彩的活动,向来宾们展现三岔湖的地方风貌和特色水产,打造三岔湖长岛天堂洲际酒店独特的美食记忆与招牌美味。
当晚,酒店的洲际行家主厨团队联合曾担任洲际酒店集团大中华区行家主厨大使的林述巍先生,巧妙利用简阳大耳羊和三岔湖翘嘴鲌等具有地方特色的天然食材,带领大家开启精彩的舌尖尝鲜之旅,不仅完美保留鱼肉和羊肉的鲜嫩度,嫩而不腥,并融合川菜香、辣、麻的特点,肉质劲道、鲜嫩诱人,入口微甜爽辣,辣而不燥,麻而不涩,味道妙不可言。
“三岔湖长岛天堂洲际酒店坐拥著名的简阳大耳羊和特色水产河鲜两大天然食材资源,我们的厨师团队一直致力于就地取材为宾客们带来富有当地特色的美食体验,让来自度假或团建的客人们能在欣赏湖光山色自然美景的同时,品尝到地道的鱼羊鲜,成为这趟愉快旅程的点睛之笔。今后鱼羊鲜特色菜品将在酒店餐厅长期推广,为更多的好吃嘴们带来舌尖盛宴。”三岔湖长岛天堂洲际酒店经理李德伦先生说道。
三岔湖被誉为“天府明珠”,分布着有113个孤岛和160多个半岛,蓄水量更是杭州西湖的3倍之多,甚至还有长达240公里蜿蜒曲折的湖岸线。并于1993年列入《世界名湖录》。
而简阳羊肉汤拥有1000多年的历史,原产地便是三岔湖畔的三岔镇。简阳羊肉汤的真正秘密其一是水质,即龙泉、三岔两湖之水。其二是独特的工艺,其三就是肉质:简阳大耳羊。其汤呈奶白色,鲜香浓烈,成为此地游玩不可不尝的一道美味。并且三岔湖作为水质优良的超大体量蓄水湖,鱼种丰富,数量巨大。其中翘壳,学名翘嘴鲌,更是鱼中佳品,被称为“水中猎豹”,以其肉质细嫩、洁白味美而驰名。鱼羊相结合后,腥膻味和两种食材的鲜味此消彼长,焖出一锅看似清润的汤水,品起来却是浓得化不开的鲜、稠得让人咂不开舌,迎合了汉字鱼羊即成“鲜”的精髓。
三岔湖长岛天堂洲际酒店
三岔湖长岛天堂洲际酒店,临湖而建,山水相映成趣。422间坐拥三岔湖全景的豪华客房和套房,融本土设计和当代家具设计于一体。这里依山傍水,既可漫步湖畔,朝迎旭日夕赏晚霞,又可沉浸在热气氤氲的室内水乐园汤池,感受身心舒缓的美好。休憩之余,可以来一次环湖骑行,看酒店精心照料的黑天鹅们在湖面划出的阵阵涟漪,也可以放风筝或是户外烧烤,如果只想放空,把逸岛大堂吧的下午茶搬7500平的草坪上,微风拂面,草地清香,尽情享受迷人的湖畔风光。
关于洲际酒店及度假村
洲际®酒店及度假村有着70余年的经营历史与卓越的市场洞察力,旗下目前拥有超过200家酒店,遍布在全球60多个国家和地区。洲际®酒店及度假村致力于为宾客打造引人入胜的旅行体验,感受“洲际人生,知行天下”的品牌魅力。
通过优质的设施与细致的服务,洲际®酒店及度假村致力于传递国际化的精致格调,但令洲际®酒店及度假村脱颖的还是酒店对客户的诚挚关怀。洲际®酒店及度假村通过向热爱旅行的顾客介绍所在城市的独特之处,启发他们享受纯正的风情、丰富他们的人生、开拓他们的眼界。通过专属的洲际®大使计划和尊贵的洲际行政俱乐部体验,贵宾们可尽享品牌特有的贵宾服务。
¥599 南海南国桃园枫丹白鹭酒店!一品鱼羊鲜套餐、双早餐、南海影视城、南国桃园景区...
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即日起-2021年12月29日
(每日09:00-18:00)
需至少提前1天前预约
以实际预约网址库存为准
使 用时间
即日起-2021年12月30日
▼ 费用包含 ▼
1、佛山枫丹白鹭酒店山景房1间1晚
2、赠送双人西式 自助早餐
3、赠送双人一品鱼羊鲜套餐(可选午餐/晚餐)
4、观赏8万㎡皇庭欧式广场傍晚大型喷泉表演
5、徒步南国桃园,开启平顶岗登山、碧波湖徒步之旅。俯瞰壮丽的中央电视台南海影视城全景
▼ 补差说明 ▼
◆ 增订(仅供参考,以现场实际为准)
1、 如需增加中西式自助早餐:儿童按48元/位收取(1.2-1.4米儿童)、成人按75元/位收取;2、 如需加床,200元/张(不含早);
3、4A景区南海影视城门票,特惠72元/张。
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▼ 使用说明 ▼
◆ 仅供参考,以现场实际为准
1、一品鱼羊鲜用餐可选午餐/晚餐使用,含4位米饭、纸巾1份、4位普通茶位及服务费。
▼ 特别说明 ▼
1、预约库存有限,以实际房态为准,需至少提前1天前预约,当天不可预约当天, 预约之后需酒店二次确认,收到确认短信则表示预约成功。
2、本产品不适合指定日期使用,入住日期以实际房态链接为准!请慎重购买!
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5、文中部分图片仅供参考,具体请以酒店现场提供为准。
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由法国名师按五星级标准设计的商务度假型酒店
建筑风格高贵典雅,满载欧陆风情
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标志性的广场,占地8万多㎡
人生写意之时
更感受枫丹白鹭人致力追求完美的品性
金碧辉煌的大堂,优雅和高贵并存
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柔软干净的床铺,伴您整晚安然入睡
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食
珍馐美味
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夜深后
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听一曲摇滚,喝一杯自酿麦汁,一切的休闲都显得刚好
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休闲配套
全方面满足度假需求
康体设施一应俱全~
健身房
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(需自费)
/ 南海影视城 /
被誉为“中国好莱坞”
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紧邻太平天国城
拥有3100多个坐席的马战表演场
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佛山新八景之一
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/ 南海观音寺 /
建于公元990年(即宋太宗淳化五年)
距今已有一千年历史
/ 南海西樵山 /
西樵山历史文化底蕴十分深厚
被称为“珠江文明的灯塔”
古西樵山人创造了灿烂的“双肩石器”文明
现在的西樵山已经成为5A级旅游景区
/ 鹭鸟天堂 /
至今,在四周鱼塘环绕、修竹成林的近三公顷范围内
栖宿着6万多只鹭乌。观鹭时间是早晨或傍晚时分
百鸟齐鸣,与霞光辉映,构成一大奇景
/ 佛山祖庙 /
现为重点文物保护单位
交 通指南
▎地址
▎如何到达
导航“南海枫丹白鹭酒店”即可
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鲜鱼口小吃街-鲜鱼口小吃街怎么样
北京王府井哪里有美食?
1、王府拦碧井小吃一条街,做地铁就可以直接到
炸蝎子、蚂蚱、茧蛹、鸡肉串、板筋串、羊肉串、肥腰串、牛肉串、鸡胗串、鸡肉串等等,价格一般在3元至10元之间,而且串肉的竹签子多很长,量有保证,物美价廉。白天购物、简空举逛街,亏早到了傍晚去那里补充能量,倒也是个不错的选择;
2、后海的九门小吃全是传统的北京小吃,很多店家都是老字号,就是北京老人记忆中的味道;性价比好,还可以顺便游览一下什刹海和北海公园;
3、前门大街的鲜鱼口小吃一条街,那里有北京更好的小吃,就是人多。
周末逛北京前门步行街,顺便吃了老字号锦芳小吃,25元解决一顿饭
北京中轴线上的前门大街可以说是一条非常著名的商业街了,但凡来北京的人都会来逛一逛,整条经过从新规划和修缮的步行街并不长,两边绿树成荫,现在还有供游人解暑的铜缸喷水池,林立的老字号见证着时代变迁。周末去北京坊的pageone书店,顺便在这里走一走。
前门大街上的铛铛车,老北京的一种有轨电车,1966年停运,2009年它在消失50年后又从新出现在前门大街,不过怀旧之旅并不便宜,845米的车程,从最开始的车票20元,涨价到了现在的50元。
对于吃货来说,鲜鱼口 美食 街是一条相当吸引人的街巷,汇聚了很多 美食 老字号。最初形成于明朝时期的鲜鱼口,现在已经有570多年的 历史 。街巷里的井盖,砖雕等等都是以鱼为主题,整条街里的老字号比例占了70%。
现在正值暑期,又是周末,即便是酷暑难耐,鲜鱼口小吃街里依旧是人流如织,整条街里都挂满了红灯笼,很多游人捧着大杯的饮品边喝边逛,天兴居,力力餐厅,锦芳小吃,锅贴王等耳熟能详的的老字号都有。
正值中午,逛了一圈确实有点饿,棚厅看到锦芳小吃还有座位,就决定去吃点东西垫垫底,创建于1926年的锦芳小吃,明星产品是元宵,手大除此之外还有各种老北京小吃,店里只有6张桌子,刚开业的时候排不上队,现在没落很多。
奶油炸糕是锦芳小吃的招牌 美食 之一,10元钱5个,会放到微波炉里加热一下,然后撒上白糖,感觉这里的奶油炸糕比较硬,里面不够软乎。
锦芳小吃的韭菜锅贴,15元一份,8个小小的锅贴,不知道是不是因为太饿的缘故,觉得味道还不错,搭配辣椒糊和醋的蘸料,很香。而且馅料不油腻,韭菜也不过火,还很绿,就是外皮不够焦脆。
夏天冰爽的酸奶就受欢迎,三元梅园有独立的小屋子,可以让走累的游人边喝酸奶边短暂的休息一下。记得鲜鱼口刚开的时候,这里是卖烤鸭卷的摊位,不知道什么时候换成了三元梅园。
鲜鱼口的转角楼,中国传统的建筑形式之一,多见于道路的交叉路口,和直角的街角相比,视觉上更加舒展和顺畅,这个转角楼原为红极一时的“金糕张”的所在地,这也是鲜鱼口里唯一的一个转角楼。金糕就是山楂糕,物美价廉还能开胃降火。据说金糕张之所以出名,是因为慈禧老佛爷特别好这一口,原来叫泰兴号,慈禧因为喜欢吃经常专门派人去这里买山楂糕,后来寻思着山楂糕不好听,就赐名金糕,一下有了皇家的味道,地位自然水涨船高。当时还特地送了写有“泰兴号金糕张”的匾额,成了鲜鱼口最醒目的招牌。金糕张最发达的民国时期,英国凤头自行车,人家少掌柜都买得起。
现在的金糕张还在这个位置,只是卖链薯隐的各种山楂糕食品都推陈出新了,有了精美的包装,没有了以前现做现卖的山楂糕,更像 旅游 景点特色,本身的 名气是越来越淡了。