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萝卜樱炒红螺

广西 • 防城港 • 上思

萝卜樱炒红螺

红螺肉含丰富的蛋白质，无机盐及多种维生素，性味甘凉，具有清热明目等作用，用红螺炒萝卜樱，除去了海鲜的腥味，是夏季必备的营养佳肴。

红萝卜什么时候种植，怎么样种植红萝卜才能够高产？

红萝卜什么时候种植，怎么样种植红萝卜才能够高产？

红萝卜又名叫胡萝卜，味甜性温，含有丰富的维生素与矿物质，能清热解毒，活血化瘀，健胃消食，通肠达便，利胆利尿，美容降压，营养丰富，大家平时用红萝卜炒菜了，煲汤喝，切成丝丝做饺子，包点馅儿，味道儿棒棒哒！

红萝卜什么时候种植红萝卜的种植时间各地方可能有所不一样，在农村七星老农家乡，红萝卜的种植时间是农历七月中旬的时候下种，这时候种植的红萝卜一般情况下都是用来，冬天排骨，筒子骨混红萝卜煲汤，过年的时候吃。

怎么样种植红萝卜比较高产种植红萝卜要想高产，首先必须要选择好优良品种，其次就是选择好土壤比较疏松的沙性土壤较为适宜，种植红萝卜时，用化酵好的饼肥，鸡粪撒在土壤作为底肥一起挖，把土壤用锄头斩细弄平整，然后再把红萝卜种子撒在土壤表面，泼点粪水把土壤湿润一下，因为七月天气炎热，土壤干燥影响着种子的发芽率，如果你家中有草木灰的话，最好撒上一点草木灰到苗床上，能杀菌消毒。

红萝卜下种以后，为了防止炎热天气影响红萝卜种子的发芽率，你还可用在苗床上盖上一层薄薄的稻草，为苗床保温保湿，而且每隔两天还要用喷雾器为苗床喷一次水，这样一来，你种植的红萝卜不到十天半个月就发芽了，这时候你可以把苗床上的稻草掀掉，也可以不掀掉的，反正稻草不但不会影响到红萝卜的生长发育，而且还可以泡松土壤。

红萝卜出苗以后，你就去把它们带土移栽均匀一点儿，保持合理密植，平时为它们除除草，十天半个月的为它们泼点儿水肥，等到十一月份的时候，你所种植的红萝卜就可以采摘吃了，等到过年的时候上市你所种植的红萝卜，起码有七八两一个的了，收获满满的。

所以，七星老农个人认为，种植红萝卜最佳时间是七月中旬，种植土壤为土肉比较厚的沙性土壤较为合适，选择好高产优质的红萝卜种子，种植时最好采用化酵好的菜饼肥与鸡粪，不但肥效高，而且肥力持久，把饼肥与鸡粪一起翻耕到土壤里，种子下播后再在上面撒一层草木灰消毒杀菌，然后再盖上一层湿稻草为苗床保湿保湿，红萝卜发芽以后，对苗床整理一下，把苗密的地方移栽到稀的地方，每隔十天半月除除草，施施水肥，包你会收获满满的。大家认为呢？欢迎大家都发表评论！

[热爱生活，喜欢交流交流，请大家多多关注七星老农回答，不胜感激！]

水萝卜怎么做好吃 水萝卜丝怎么炒好吃

水萝卜凉拌怎么做好吃

水萝卜凉拌

1.凉拌水萝卜丝。首先我们要在家中找到一种工具，这种工具就是可以将蔬菜插成丝的工具，一般体积不会太大，是长方形的，上面会带有一些半圆形的刀割状的东西，然后我们将已经买好的，并且清洗干净的水萝卜放在机器上，把它们插成丝状，然后放在盆中待用。

2.除了水萝卜丝之外，我们还要准备一些戏的粉丝，还要准备一些大葱，大蒜，盐，醋，辣椒，姜片食用油等。

3.我们将已经准备好的细粉丝，从中间给它切成两半，这样更方便与我们下锅来煮，然后我们将过打开，在锅中放入一些清水，并且用小火将清水烧至沸腾之后，我们将已经切好的粉丝放入锅中，间隔一小会时间就可以把粉丝捞出来了，因为粉丝是很易在高温的水中融化的，所以要注意掌握火候，千万不要让粉丝全都融化没了。

4.然后我们找来一个适合搅拌的小盆子或者盘子，将我们已经弄好的水萝卜丝，已经焯好的粉丝都放入盘子中或者小盆中，然后我们找来我们的调料，如果想吃酸辣口味的凉拌水萝卜丝。则可以在这些食物中加入一些辣椒，再加入一些醋，将其搅拌均匀，当然盐和味精也是必不可少的，而如果想吃酸甜口味儿的，则可以向其中加入一些糖，和一些醋，再将其搅拌均匀，也可以加入适量的辣椒，然后就可以吃了。

水萝卜丝怎么炒好吃

清炒水萝卜的做法

关于水萝卜这种食物，很多人都选择来生吃它，因为生吃不仅简单，而且还很美味，并且营养价值也会有很多保留，但是可能大家不知道的是，水萝卜也有许多其他的入菜的 *** ，那么今天小编就给大家介绍一下清炒水萝卜的做法。

1.首先我们来准备一些食材，我们需要的是才有水萝卜，肉，盐，葱姜，还有我们的食用油，全部准备就绪之后，我们可以开始我们的之一步，首先相信大家家里都有那种可以将食物插成丝的工具，比如我们日常要把黄瓜插成丝就需要这种工具，只要我们拿着黄瓜的尾巴，然后将其的头部斜着从这个工具上，从上往下轻轻的刮，我们的黄瓜便会成为丝状，而水萝卜所用的 *** 也是如此，工具也是相同的，只需要把黄瓜变成水萝卜就可以了，等把水萝卜擦成丝之后，我们在将已经准备好的肉切成片状，把葱切成葱花，把姜也切成小块儿状，准备好。

2.然后我们将家中的锅打开，向锅中倒入一定量的食用油，并且将油烧热之后，我们将刚刚切好的肉放入锅中，待肉的颜色发生改变之后，我们将切好的葱花和姜块也放入锅中爆炒一下，然后我们再将我们已经插好的水萝卜的丝放入锅中。并且将这些食物用勺子搅拌均匀之后，我们向锅中加入适量的，但不要过多的生抽，然后再加入少量的水.

3.等到我们的这道菜熟了之后，我们将锅打开，然后根据个人所喜欢的盐的用量，向锅中加入盐，并将其搅拌开，使其均匀地分布于菜中，然后再烧一次火再开。每一次过就可以出锅了。

小水萝卜怎么做好吃

【主料】水萝卜两只

【配料】香菜

【调料】醯官米醋（一般白醋也行）、盐、白糖、香油

脆拌水萝卜的做法

水萝卜两只，洗净外皮，香葱两根也洗净。

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用擦丝器将水萝卜擦成细丝，稍微擦的长一些，因为加盐后会收缩变短。

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调入半勺盐。

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几分钟后，会出不少水，这个过程叫做“杀水”，目的是口感更脆。

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将杀过水的萝 丝攥干水分，香菜揪成小段，一起放入盘中，先调入一勺半醋。（白醋更好，保持水萝卜嫩白的颜色）

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一勺白糖，一点香油。

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拌匀，ok！是不是特别简单。

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小贴士

1、调味更好用白醋，一般的醋会让嫩白的萝卜丝发黑，卖相不好。

2、白醋和白糖比例基本为1:1，其他的调味品不要多加，更大限度保留水萝卜的鲜脆。

水萝卜怎么吃好吃

水萝卜1把、青蒜100g、大葱花1茶匙（5g）、姜末1茶匙（5g）、料酒1汤匙（15ml）、酱油2汤匙（30ml）、水淀粉2汤匙（30ml）、油1汤匙（15ml）、白砂糖2汤匙（30g）、盐1/2茶匙（3g）。

*** ：

1.水萝卜去缨洗净，切成滚刀块。青蒜去根洗净，切成长4cm的段。

2.中火加热锅中的油，待烧至六成热时将大葱花和姜末放入爆香，再放入水萝卜滚刀块翻炒片刻；随后调入料酒、酱油、白砂糖和盐，小火红烧5分钟；然后放入青蒜段和水淀粉，待汤汁收稠后装盘即可。

凉拌

水萝卜，黄瓜，香菜，胡萝卜，素椒段，加上醋，李锦记凉拌汁，糖，料油，辣椒油，蒜。

做法：

1、水萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。

2、如果觉得单饮水萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。

3、将水萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中，用搅拌机出来的水萝卜汁，呈黏稠状水萝卜泥，完整保留了水萝卜的营养，更好把它喝得一滴不剩。

如果用果菜榨汁机，则榨出水萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡人水萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。

4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备擦菜板，把水萝卜放在上面用力刷，就可以出细条状的水萝卜丝。生吃这些水萝卜丝当然也OK，若是用纱布包住，挤出汁液来喝也无妨。

红皮水萝卜怎么做好吃

红皮水萝卜的 *** 过程如下：

食材：红皮萝卜 200g；五花肉 100g；葱 2根；耗油 适量；生抽 适量；醋 适量。

1、选择肥瘦相间的五花肉，把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片，用清水浸泡两小时取出备用。

2、把准备好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小时。

3、在炒锅中放适量食用油，加热后把五花肉入锅炒的变色，随后放入适量葱花。

4、炒香后再把切好的红皮水萝卜入锅快速翻炒均匀加适量生抽和蚝油以及少量香醋调味，最后放适量食用盐继续翻炒2~3分钟，等它熟透后放少量鸡精提味，炒匀以后直接出锅装盘就能吃。

水萝卜的做法大全，水萝卜怎么做好吃

凉拌水萝卜的做法

1.洗净小萝卜，再切上几刀，主要为了入味

2.切碎萝卜缨，与小萝卜拌匀

3.依个人口味放入少许橄榄油、盐、糖醋、蒜碎、黑芝麻拌匀即可

红烧小水萝卜的做法

1.小水萝卜去皮，切成滚刀块，五花肉切片；青蒜切斜段备用

2.将萝卜焯水，捞出沥干，用煎锅，少放油小火煎制，微黄即可。这一步极为关键，是萝卜入味的基础

3.将萝卜焯水，捞出沥干，用煎锅，少放油小火煎制，微黄即可。这一步极为关键，是萝卜入味的基础

4.然后调入生抽；料酒；蚝油；鸡汁，盐；糖；少许清水，并用老抽调好颜色，烧至汤汁浓稠

5.放入青蒜，炒匀即可出锅

糖醋水萝卜的做法

小水萝卜洗净后用刨丝器刨成细丝（如果你的刀法好可以 刀切）

然后调入白米醋和白糖，充分拌匀

放入冰箱冷藏室冰镇1个小时即可（这步很重要不能省略）

水罗卜怎么做好吃好吃

（1）水萝卜只需用水洗净表皮就行，不需要用刀刮皮。也就是说，更好带着萝卜皮去腌才更脆。

（2）水萝卜切片时，不宜厚，也不能薄，均匀度控制在1.5～2mm左右。

（3）切好片后，均匀撒点盐，稍微一拌，煞煞萝卜的水气和辛辣气，这个时间控制在20～30分钟之间。煞水时间千万不要长，否则水份失去多，也不会脆！

（4）然后用清水冲洗萝卜片，再用手均匀使力去去水，放在竹筐内控水。

（5）开始调味汁:蚝油5克，生抽10克，泡椒和泡椒水15克，白醋5克，辣鲜露5克，鱼露5克，鸡粉2克，冰糖10克，纯净水10克，青红米椒粒5克，把以上调味品放入冰盒内，搅拌均匀。

（6）把控水的萝卜片放入冰盒内，封上保鲜膜，放进冰箱冷藏2～3天，即可拿出来食用！

樱桃萝卜无土栽培技术？

无土栽培（soilless culture） 不用土壤，用溶液培养植物的方法，包括水培和沙培。

19世纪中，W．克诺普等发展了这种方法。到20世纪30年代开始把这种技术应用到农业生产上。在二十一世纪人们进一步改进技术

无土栽培类型的蔬菜有哪些，哪些蔬菜适合无土栽培？

关于这位网友这样的咨询而言，对于整个无土栽培行业确实不了解的。在关于那种蔬菜适合无土栽培这一点上，我可以明确的告诉你任何的蔬菜都可以进行无土栽培的模式，而实际的无土栽培要考虑的某蔬菜的经济价值。简单的理解也就是啥蔬菜都可以进行无土栽培这种模式，我这样说应该有很多网友感到奇怪。在这一点上首先要了解什么是无土栽培，下面讲的就是重点，并且以能看得的实际应用语言进行描述，也可以理解为我的实际经验。

▲萝卜基质栽培模式

何为无土栽培模式无土栽培是一种全新的栽培模式，它有区别传统的土壤，但实际的种植原理还是传统的种植为基础。对于无土栽培关键的点确实是没有用土进行种植，而是采用另一种的设施和养分来替代这个土的种植介质。无土栽培行业中，从设施的不同大概有三种分类：水培模式、雾培模式和基质栽培模式，接下来对于三种模式的具体形式做一个简单的介绍。

▲水培生菜

①水培模式（包含雾培）

单纯的从字里行间就可以了解大概的种植情况，关键字就是在于这个“水”字，而这水也就是营养液。然后就是蔬菜种植在水中，这样的说法比较形象吧。在说到这个水，自然它需要相应的容器，也就是说的栽培设施。也就是用来放置营养液的，对于种植而言有两种不同的要求，对于这个设施有的可能要求种植数量大而且方便管理。另外一种就是这种植设施要好看，显得有气势。而雾培也是水培的另一种表现形式，只是把水变成雾，而雾的实质还是水，只是他们的栽培设施有所不同而已。水培设施一般管道式或槽式的最为常见，而雾培才主要是雾培箱。

▲雾培土豆

②基质栽培模式

在这里说到基质，它并不土但与土的栽培模式是一样的。基质本身的营养成分比较低或者说没有任何营养成分，而这里涉及到基质分类，有机基质和无机基质。有机基质中有比较少的营养成分，而无机基质没有任何的营养成份。但两种不同的基质也有最大的特点就是保水、保肥的作用。但基质也是需要容器的，尤其是有机基质，一般都是在U型槽中。不过现在好了，基质已经做出了成品的基质袋。与无机基质的代表岩棉是一样的，都已经做成了商品化的模式。

▲基质栽培模式

关于蔬菜种植该如何选择无土栽培的模式对于蔬菜而言，大体分为叶菜类、根菜、果实三种模式。对于叶菜来讲，它最适合的无土栽培模式就是水培或者雾培，不过使用种植叶菜最多的还是水培，而雾培相对比较少。对于这个我与网友分析原因，主要是因为雾培运行过程对于电力的要求性高，尤其是停电时间过程，雾培对于这个缓冲性非常差，容易造成作物的枯萎而水培不一样，就是是停电，蔬菜的根系还是在营养液中，还是可以保证有充足的水分和养分的。

▲基质种植对比

总结：根系菜和果实的，对于根系的如萝卜，果实的以西红柿和黄瓜为代表。他们最时候的就是基质栽培，对于萝卜而言它更适合有机基质的栽培，而西红柿和黄瓜为例，它在有机基质或无机基质中的种植都是非常好的，这一点在实际的种植过程中都是最常见的。从基质的价格而言，无机基质的岩棉比有机基质椰糠要高一些 ，这一点更加自己的预算情况就可以了。

一般叶菜类都可以用无土栽培的形式去种植，像小白菜，上海青，小白菜等等，只要不是块根类的蔬菜就可以水培。一些挂果类的也可以无土栽培，像番茄，辣椒，西葫芦等，只要给予充分的养分，及时补充养分，就可以实现无土栽培。

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