桂林松糕

用糯米掺粳米适量磨成粉, 稍掺些黄糖水拌匀, 再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口, 香甜宜人, 若再配以荔浦芋头丁, 其味更佳。桂林习俗, 松糕一般用于喜庆场合, 如生日贺寿、得子、新屋上梁等, 常赠以松糕, 以示庆贺。为桂林的著名风味小吃, 今市场上亦不时有售。( 桂林)

在桂林的习俗中,松糕一般用于喜庆场合,如生日贺寿、得子、新屋上梁等,赠松糕以示庆贺。松糕是周边乡镇逢喜事必备的礼物,送松糕的人都是跟主家特别亲或者感情关系非常好的人,这一贺礼在农村可以讲是“最高”礼品了,朋友要是在喝喜酒时送松糕,主家一般都有“受宠若惊”的感觉。用于庆贺的松糕做成后,会根据不同的用途进行“装饰”,“装饰”不同含义也不同。祝寿送的松糕,在顶部插松树枝,是祝主人“长命百岁”,结婚送的松糕,会插柏树枝,周边点插红枣,当然是祝新人“白头偕老,百年好合”的意思。还有的人会用花生或者红枣在松糕上贴成许多祝福字词。现在生活水平高了,无论哪一种喜事,人们都会买来鲜花直接插在松糕上,美观的同时更增添了喜庆的气氛。

制作方法:

1.用糯米掺粳米适量磨成粉

2.稍掺些黄糖水拌匀,

3.再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即。

4.刚蒸出来的松糕最好吃,大家可根据自己的喜好把还冒着热气的松糕,用刀切成片。

桂林桂花糕哪个景点有 桂林有什么特产糕点

1. 桂林有什么特产糕点

去桂林可以带这些特产给同事朋友们哦!

一,罗汉果。

罗汉果清痰下气、健肺润燥、清音利喉。可以掰开泡开水,当茶喝,壳可以一起泡,也可以只泡里面的籽,三四粒就行了,因为很甜的。还可以做粥,做汤,但因为很甜,也不要放太多。

罗汉果适宜下列人群:

1、经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

3、深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。

如果亲戚朋友同事中有这样的人,去桂林旅行可以买回来带给他们啊。关系不分你我,不必讲究包装的可以直接买些罗汉果给他们;关系比较好但要讲究一些面子的可以买礼盒款的里面带小包装的罗汉果籽给他们。

相信这样的养生产品,大家都会喜欢。

二,桂林米粉。

去桂林最最没吃够的就是那里的米粉了,与家里米粉店味道是绝对不一样的。桂林的超市里有真空袋装的鲜米粉卖,看起来和方便面差不多,也有像东北粉条那样捆成一捆捆的卖的,不怕麻烦都可以给朋友或自己带回家哦。

三、酸笋、酸豆角、桂林辣椒或辣椒酱

这些都是吃米粉的配菜,其中我最爱吃的是桂林米粉店里的酸笋,感觉味道超级好。桂林的好多超市都有卖瓶装酸笋,酸豆角的,步行街上还会有现场加工的,可以买回来哦。

做为一个爱做饭的已婚妇女,我觉得我很喜欢收到这样下饭的礼物呢

桂林旅游攻略大全,轻松游遍最美桂林!

桂林旅游攻略大全

一说到桂林,人们就会想到那句赞美桂林的美句——

桂林山水甲天下”

能被称为“甲天下”的桂林其风景肯定独具特色

让我们来看看桂林有哪些独特的风景和美

桂林旅游攻略 · 旅游景点大全

漓江

“桂林山水甲天下,阳朔堪称甲桂林”,桂林漓江景区是国家5A级景区,是世界上风景美,规模大的岩溶山水游览区之一。坐竹筏游览沿江,风光旖旎,碧水萦回,青山倒影,20元人民币背景图就在此。多么绚丽多彩的画卷,奇美的景色,让古今中外无数的文人墨客赞叹,唐代大诗人韩愈曾作“江作青罗带,山如碧玉簪”的诗句来赞美漓江。

西街

古朴雅致的田间农舍、清幽宁静的茂林修竹、澄澈温软的沙滩溪流、惊艳一绝的天然岩壁……为世人勾勒出一幅幅绝美的画卷。除却自然风光的旖旎,浓厚的人文气息也是吸引众多文艺青年来此旅行的重要原因之一。

遇龙河

阳朔遇龙河是漓江在阳朔境内最长的一条支流之一,全长43.5公里,流域面积158.47平方公里,流经阳朔县的金宝、葡萄白沙、阳朔、高田等5个乡镇、20多个村庄,人称“小漓江”,不是漓江胜似漓江。

两江四湖

漓江、桃花江木龙湖、桂湖、榕湖、杉湖谓之两江四湖。桂、杉、榕三湖宋已有之,今之木龙湖为陆地。为沟通漓江与内湖之水脉,掘土45万余方,乃成。因与漓江之交汇处有木龙古渡之胜景,其上木龙洞在焉,故曰木龙湖

象山景区

象鼻山原名漓山,又叫仪山、沉水山,简称象山,位于桂林市滨江路位于广西省桂林市内桃花江与漓江汇流处,是中国首批4A级景区,因酷似一只站在江边伸鼻豪饮漓江甘泉的巨象而得名,被人们称为桂林山水的象征。

龙脊梯田

龙脊梯田风景名胜区位于广西壮族自治 桂林市龙胜各族自治县和平乡,国家AAAA级景区、全国农业旅游示范点。夜幕低垂,热情奔放的原生态歌舞晚会上演了,热情好客的村民身着节日盛装,与远方的客人跳起“大团圆舞”舞,人们沉浸在歌舞的海洋中,尽情欢歌狂舞。

桂林旅游攻略 · 美食大全

桂林米粉

桂林米粉是桂林最负盛名的风味小吃。主要原料为粉、卤水、盖面菜以及花生米、葱花等。桂林米粉做工考究,先将上好的大米磨成浆,装袋滤干,做成粉团,煮熟后压榨成圆条或片状,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。制成的米粉,配以由牛肉、猪肉、猪筒骨、花椒甘草、小茴、罗汉果等熬制的卤水,鲜美芳醇,香松爽口。

啤酒鱼

啤酒鱼是阳朔有名的特色菜。啤酒鱼的出名,在于用料的讲究,要想做出地道的啤酒鱼,有两大不是秘密的“秘诀”:一是要用漓江中现打上来的鲤鱼,二是要用漓江水来煮鱼。先用桂北山区出产的生茶油烹炸,后放入桂林产的上等啤酒焖好,再加上新鲜的番茄和青红椒,具有独特的香酥鲜嫩风味,让你胃口大开。特别多是鱼鳞被炸成一层脆壳,又沾满了酱汁,真是一次全新的舌尖体验。

恭城油茶

老桂林人每天早餐都要“打油茶”,而各地的油茶却各有其不同的风味,其中以恭城油茶最为有名。如今有些当地菜馆也将油茶作为免费的餐前小食提供给顾客。油茶的制作方法略为复杂,一般采用猪油或肉骨汤捶打熬煮而成,然后放入香葱,食用时放入炒米花、脆果(炸油果)、花生、炒黄豆等,风味独特。

十八酿

“酿”是桂林一种特有的烹调方法,就是把各种调料加入到肉馅里,然后填入不同蔬菜做成的外壳中,然后用以蒸或者焖。桂林恭城县的酿最有名,好吃的有十八种,称为“桂林恭城十八酿”,即田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜 酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿等。

松糕

一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。其味松软爽口, 香甜宜人, 若再配以荔浦芋头丁, 其味更佳。桂林习俗, 松糕一般用于喜庆场合, 如生日贺寿、得子、新屋上梁等, 常赠以松糕, 以示庆贺。

荔浦芋扣肉

荔浦芋扣肉采用正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料制作而成。将带皮五花肉和切块荔浦芋过油炸黄,然后将五花肉块皮朝下,与芋块相间排放碗中蒸熟,翻扣入另一盘中即成。特点是色泽金黄,芋片肉片松软爽口,浓香四溢。

桂林旅游攻略 · 旅游线路推荐

桂林山水2日游

天数:2天观光地:8个 全程:83公里

第1天

独秀峰王城景区/象山景区/漓江/兴坪古镇/西街/《印象刘三姐》山水实景演出

第2天

遇龙河漂流/十里画廊

桂林经典3日游

天数:3天观光地:14个 全程:198公里

第1天

叠彩山/独秀峰王城景区/正阳步行街/象山景区/两江四湖

第2天

漓江三星游船/黄布倒影/十里画廊/《印象刘三姐》山水实景演出/西街

第3天

龙脊梯田/平安壮寨/七星伴月/黄洛瑶寨

桂林旅游攻略 · 当地特产

三花酒

三花酒是以漓江水和优质大米酿造,蒸馏而成,是桂林名酒。其色清澈透明,味蜜香清雅,入口柔绵,回味爽冽。以象山牌和桂林牌为上品。

豆腐乳

桂林豆腐乳是白腐乳的代表。以黄豆为主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,可 以说是滋味无穷。

桂林辣椒酱

桂林辣椒酱是选用优质红辣椒、大蒜头等剁碎,拌入豆豉,加入三花酒和细盐等,密封入坛,数月之后始成。因配料有别而品种有异。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再加入豆豉就成为豆豉辣椒酱。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用提味,还可作调味用。

桂林马蹄糕

马蹄糕是桂林的特产之一,入口即化,味甜而不腻,是非常受欢迎的桂林特产之一。桂林马蹄与众不同,其肉质雪白细滑,水份含量高,清甜无渣,爽脆可口。马蹄熟食可作菜,炒鸡、鸭时可作配菜,有香菇云耳同炒别具一番滋味。

罗汉果

罗汉果是桂林地区特产。素有神仙果之称。其果实中含有丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素,有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效。

壮锦

广西壮族著名的手工艺品,桂林壮族妇女极其擅长。用各种颜色的丝绒和细纱精心织造而成。壮锦多以壮族地区的动物图形为图案,织工精巧,线条简练而明快,粗圹而别致,且色彩绚丽,具有浓郁的民族特色。

桂林旅游攻略 · 交通

【如何到达】1.桂林两江机场(三字代码:KWL)现已开通直飞大多数城市的航班,其中全新的T2航站楼将在今年9月底投入使用。距桂林市中心28公里,打的约100元。开往市区的机场大巴有多条线路,其中开往桂林北站为20元,耗时1小时,平均间隔1-1.5小时发车一班;开往阳县城汽车站的大巴为50元,每天来回8班2.桂林站,又名桂林南站,主要停靠K字头、T字头、Z字头的普通列车,位于市区,途径或始发公交线路较多,交通相对方便。桂林站距离桂林北站约9公里,乘坐公交1路、100路、K99路耗时约50分钟可实现两个火车站之间的换乘。3.桂林北站,是湘桂高铁和贵广高铁的中间站,开往广州方向、贵州方向的动车组较多,距离市区约10公里,换乘公交1路或32路可去往桂林市区方向。4.桂林西站,在桂林北站的西北方向,故而距离市区会更远,有条件的尽量选择桂林站或北站。5.【阳朔站】这个高铁站并不在阳朔县城,而是在兴坪镇,出站后左手边大巴售票处购票,前往兴坪镇客运站只需要5元,前往40公里以外的阳朔县城为20元,具体发车时间表看下文。乘坐高铁直接前往阳朔站还是很方便的,就周边来说成都方 向(7小时)、重庆方向(5小时)、贵阳方向(3小时)、广州方向(2小时)的动车组列车还是蛮多的。(再说一遍!阳朔站不在阳朔县城,距离还有40公里,需要换乘大巴车继续前往,下面两涨图片,分别拍摄于阳朔高铁站旁边的汽车站售票窗口及阳朔开往桂林机场的大巴上)

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桂林一日游自由行攻略(让你轻松玩转桂林)

桂林是一座美丽的城市,拥有壮美的山水和悠久的历史文化。如果你只有的时间来到桂林,该如何规划行程呢?本文将为你提供一份桂林一日游自由行攻略,让你轻松玩转桂林。

景点1漓江

漓江是桂林的标志性景点,也是中国美的河流之一。你可以选择乘坐游船,漫游漓江两岸,欣赏壮美的山水和迷人的景色。如果你想更深入地了解漓江,可以选择参加漓江漂流活动,感受 *** 与 *** 。

景点2七星公园

七星公园是桂林市内的公园,也是游客们喜欢的景点之一。公园内有七座山峰,形似北斗七星,因此得名七星公园。你可以在公园内漫步,欣赏花草树木,感受大自然的美妙。

景点3象山公园

象山公园是桂林市内另一个的公园,也是游客们不容错过的景点。公园内有一座高达216米的象山,因为山形似一只大象而得名。你可以选择步行登顶,欣赏全景,感受壮美的山水。

景点4古南门

古南门是桂林历史悠久的古城门之一,也是桂林市的重要文物保护单位。你可以在这里感受古城的历史文化气息,了解桂林的历史和文化。

景点5阳朔西街

阳朔西街是桂林的商业街,也是游客们喜欢的购物区之一。你可以在这里购买到各种特色纪念品和当地特产,感受桂林的文化和风情。

以上就是桂林一日游自由行攻略的全部内容,希望能够帮助到你。在游览桂林的过程中,不要忘记品尝当地美食和体验当地文化,让你的旅行更加难忘。