江津油酥米花糖是具有近百年历史的传统名特产品，以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。其特点为：酥脆化渣，甜味纯正，清香爽口，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌。( 江津)
油酥紫米米花糖的做法是什么？
所属地区：云南小吃
制作材料： 紫糯米1千克，白糖、白糖粉各1千克，精炼油5千克（耗200克），饴糖250克。
油酥紫米米花糖的介绍： 此品用紫米炸成花，配加糖浆压制而成。说起米花糖，来源于民间。时至今日，农村每逢春节，均制各色形状的米花糖，但以圆球、色彩斑斓常见，这与增添节日喜庆气氛密切相关，一取团圆之意，二取日子蜜甜之寓意。
油酥紫米米花糖的特色： 规格划一，表层紫红，米花泡酥，粘结适度，咀嚼易化，香甜脆酥。
教您油酥紫米米花糖怎么做，如何做油酥紫米米花糖
1.米洗净泡透，用纱布垫笼上，放米蒸成饭，取出晾凉抖散晒干。
2.锅上火，加入油，至七成热时，下干糯米饭炸泡，保持色泽捞出，控油成米花。
3.锅洗净上火，下白糖、水（200克），加温溶化，下饴糖，待糖熬至滴下拉丝，下米花拌匀，切不可过火。
4.用5厘米长宽的方格模置于案板上，板上刷少量油。把糖粉撒在米花上拌匀，趁热将米花移入方格模内，压平，用重物压紧，待定型后出模包装。 油酥紫米米花糖的制作要领： 米花可采用爆米花来制作。
该答案来自饭菜网官方网站
谁会做特色小吃
台湾小吃盐酥鸡
材料鸡肉（鸡脯肉或者鸡腿肉），生菜叶（几片就可以，主要用来装饰），盐，白糖，红薯淀粉，葱姜丝，五香粉，椒盐，辣椒粉，酱油
做法 1.先将鸡肉洗净，切成大小一致的小块，放在一个容器内，加入盐，白糖，葱姜丝，五香粉，酱油腌制30分钟左右。
2.将腌制好的鸡肉块均匀的裹上一层红薯淀粉（最好选用颗粒较粗的蕃薯粉，也叫地瓜粉）。
3.锅内倒入油，这次油要稍微多一点，将鸡肉一块一块的下入锅中炸，炸的过程中可以适当的搅动一下，以免鸡块之间粘连，炸至鸡块呈金黄色就可以捞出了。最后撒上椒盐和辣椒粉，拌匀就可以吃了，装盘的时候底部可以垫上生菜叶。
福建小吃--花生汤
材料生花生米100克，芋头100克，牛奶200克，椰浆150克，白砂糖30克。
做法
生花生清水浸泡3小时。去皮。
高压锅内注入550克清水，放入去好皮的花生，煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。
芋头去皮洗净，入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。
奶锅内注入200克牛奶、150克椰浆、30克白砂糖，小火煮制糖融，拌入煮好的花生和芋头丁，小火煮制牛奶微沸即可。
北京名小吃——“门丁肉饼”
主辅料：高筋粉，牛肉馅，葱，姜，
调料：盐，鸡精，酱油，料酒，香油，花椒
做法 1、取约一斤面粉，加冷水，和成面团。稍微硬一点，然后在往里面砸水。醒发10分钟左右备用。
2、牛肉馅中加入料酒、酱油、盐、鸡精、花椒水（开水泡花椒约２０分钟）、香油、姜末顺一个方向搅拌均匀，再撒上葱末（要多一点，别搅拌到肉里）。
3、将面团取出下剂，包入肉馅和葱花，制成门钉形状的饼，放入平底锅中煎至两面金黄即可。
武汉小吃－豆皮
材料鸡蛋 2 个
糯米3小杯
生粉或菱粉少许
五香干子， 笋子， 瘦肉，干香菇
做法将糯米用电饭锅蒸熟。将五香干子， 竹笋， 瘦肉，干香菇切丁，然后将瘦肉用盐，酱油腌制5分钟。如同炒菜一样的将他们炒熟待用，注意调味，因为这奠定了豆皮主要的味道。炒的菜和糯米饭和在一起，拌匀待用。另一方面，将两个鸡蛋打入碗中，加少许的水，少许菱粉搅拌均匀。把平底锅烧到6成热，再加油，中火，趁油未热将鸡蛋浆倒入，如同摊蛋饼一样，不过不能让鸡蛋皮太厚。等表面呈现半
不干的状态，将菜拌饭一点点加到蛋皮上，铺平按压直到觉得整体成为较结实的整体。
河南小吃糊辣汤
材料牛肉粒，粉丝，海带，面筋皮，糊辣汤料，香菜
做法 1.把原料放入锅中煮开，
2.调料用凉开水搅拌均匀，倒入锅中，一起搅拌一下，等锅开了放入香菜就好了。吃的时候放入醋和香油，味道就更正宗拉。
云南小吃白参菌蒸鸡蛋
材料干白参菌、猪油、盐、鸡蛋、草果面
做法步骤：
1：取干白参菌少量用水浸泡20分钟后洗净。
2：洗净后挤干水分放在菜板上用刀切细，以便更好入味
3：将2—3个鸡蛋在容器中搅拌均匀
4: 容器中加入少量水，一汤匙猪油，少于盐、草果面，倒入切细的白参菌搅拌均与
5：放入蒸锅内隔水蒸20分钟即可使用
江西油菜花景点 江油菜花景点在哪里
1. 江油菜花景点在哪里
油菜花，别名芸薹。
油菜花一年生或二年生草本，高1米左右。茎粗壮，无毛或稍被微毛。基生叶及下部茎生叶呈琴状分裂，长18～25厘米，宽4～8厘米，先端裂片长卵圆形或长方状圆形；茎中部及上部的叶倒卵状椭圆形或长方形，先端锐尖，基部心形，半抱茎。
花序成疏散的总状花序；萼片4，绿色，微向外伸展，排列为2轮，内轮萼片基部稍膨大；花瓣4，鲜黄色，呈倒卵形，上具明显的网脉，排列成十字形，全缘，具长爪。
2. 油菜花的景点
油菜花，桃花，李花，
3. 江苏油菜花景点在哪里
江苏油菜花一般在四月份左右开
4. 江西油菜花景点在哪里
目前，三角乡3万亩油菜花已全面盛开，与周边漂亮气派的农舍相映成趣，交织成一副美丽清新的田园诗画。
地处永修城区东郊的三角乡，北枕修河，东临鄱阳湖，毗邻中国候鸟小镇吴城镇，境内种植油菜3万亩，每年三四月间，迎风绽放的油菜花金浪翻滚，蜂飞蝶舞，清香沁人，通往吴城千年古镇的永吴公路两旁金灿灿的油菜花一望无垠，公路在花海里蜿蜒，人迷醉其中不可自拔，是各地游客弄花潮的好去处
5. 油菜花的地点
种植广泛；颜色金黄；并非观赏性的花，有实用价值；普通、平凡、质朴，但明亮、健康、泼辣、热烈。
6. 油菜花好去处
长春油菜花海位于长春公园西北侧的台地园。
放眼望去，一大片油菜花，把大地染得金黄，四野飘香，诗意浪漫。
金色的花海，和富有特色的水车景观，展现出田园之美。
吸引众多摄影爱好者前来拍摄，不管从哪一个角度，随手一拍都是大片。
长春公园台地园，栽有油菜花约5000平方米，每年这个季节都会陆续绽放，油菜花的花期，将持续15天左右。
7. 江西油菜花旅游景点在哪里
江西婺源县被誉为“中国最美乡村”，婺源油菜花的最佳观赏地是是篁岭和江岭，作为整个婺源风光的核心景区，站在这里俯览山下，万亩的油菜花田呈梯田状，从山顶一直铺洒到山下，有着“中国四大花海之一”的美誉。
罗平油菜花生产基地是“世界最大的天成自然花园”。坝子上30万亩的油菜花如同金色的海洋一般，与四周绵绵无尽的锥形山峦交相辉映，构成了一幅美妙壮观的画卷。罗平油菜花的最佳观赏期是每年3月中到4月初，花开时间相对较早。登上最佳观赏点金鸡峰丛景区，金灿灿的花海映入眼帘，极其壮观。
8. 扬州油菜花景点有哪些
扬州附近有瘦西湖，个园，兴化垛田油菜花都是好景点
9. 旅游油菜花的地方
油菜花开，一片金黄，增添了乡间田园缤纷的色彩。余邵诗云：“油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙；清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香”。油菜花开放，花粉中的花蜜，引来彩蝶和蜜蜂在花丛间飞舞。浓郁花香令人陶醉。
岁岁花黄岁岁尘，
招蜂引蝶为真身。
一朝待得风传讯，
分色沾香多少人。
黄萼裳裳绿叶稠，
千村欣卜榨新油。
爱他生计资民用，
不是闲花野草流。
2017沂蒙赏花好时节赏花之旅——油菜花季
兰陵县油菜花节
3月25日，兰陵国家农业公园油菜花节正式开始。大田风光展区集中种植油菜花，配合微地形及制作的稻草人，和稻草人一起寻找春天。在景区游览时可乘坐花海观光火车，一起穿越花海
临沭县夹谷关赏花节·摄影赛
主题：强身健体·弘扬齐鲁文化
内容：赏花观光（油菜花）、摄影大赛、文艺表演、小吃美食 等
时间：4月中旬
地址：临沭县夹谷关景区
餐饮住宿：景区宾馆饭店、沭河宾馆
周边景区：苍马山景区、冠山景区
推荐油菜花赏花地
临沂市内篇：
1
北城新区阳光沙滩北区
为丰富和提升阳光沙滩景观，同时配合绿道的建设，临沂市园林局去年底在阳光沙滩北区绿道的西部播种油菜花。播种以油菜花为主，期间播种宿根类花卉加以点缀。
此次播种的油菜花面积约150亩，目前已经出苗啦，园林局工作人员说，预计五一前后，这些油菜黄花就会绽放，伴着绿道阳光沙滩将增添一处崭新的城市风光，给临沂市民带来美丽的视觉盛宴。
【赏花路线】：北城新区北京路北部阳光沙滩，绿道健身+油菜花观光+沂河风光，这样的景色只有临沂才有！
2
兰陵国家农业公园
在作为临沂兰陵菜博会主景点的万亩油菜花基地，沿着小路走进油菜花田，整个人立刻被金色的花海淹没。身边一簇簇、一朵朵盛开的油菜花散发着浓郁的花香，与周围旖旎的风光交相辉映。
【赏花路线】：导航到以下位置—临沂市兰陵县卞庄街道代村社区舜和路中段（兰陵县党校东300米路南），第二届中国兰陵（苍山）国际蔬菜产业博览会展馆，国家兰陵农业公园。
3
蒙山金伯利钻石矿景区
油菜花开放，花粉中的花蜜，引来彩蝶和蜜蜂在花丛间飞舞，浓郁花香令人陶醉。
【赏花路线】：京沪高速蒙阴出口左转(沿335省道)直行12公里。
4
费县许家崖景区内南峪村
油菜种植基地占地2000亩，油菜花盛开时，金灿灿的油菜花海沐浴着阳光，尽展芳容，让人陶醉。
【赏花路线】：日东高速费县上冶出口下高速，左转向南10公里到达中华奇石城，10分钟车程;再向南沿省道234直行12公里到许家崖景区南入口(道沟村)，沿旅游路直行0.5公里到油菜基地，15分钟车程。
5
沂南县张庄镇下峪村布拉格香草园
布拉格香草园油菜花占地15亩，盛开时节，花粉中含有丰富的花蜜，引来彩蝶与蜜蜂飞舞花丛间，浓郁花香令人陶醉，美丽风景让人流连。
【赏花路线】：自驾车至沂南县229省道张庄镇下峪村段。
江西四大油菜花景点 江西旅游油菜花景点
1. 江西旅游油菜花景点
江西有婺（wu）源。婺源县，隶属于江西省上饶市，位于江西省东北部，介于东经117°21′56.6″-118°12′13.7″，北纬29°01′43.3″-29°34′39.3″之间，总面积2967平方千米。[1][2]婺源县地处中亚热带，具有东亚季风区的特色，气候温和、雨量充沛、霜期较短、四季分明。[3]截至2020年，婺源县下辖1个街道、10个镇、6个乡。县政府驻地蚺城街道。[4]根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，婺源县常住人口为314985人。
唐开元二十八年（740年）建县，古属徽州府，1949年划归江西上饶管辖。有景婺黄、景婺常两条高速公路，京福高铁纵贯南北，九景衢铁路横亘东西。[2]婺源县先后获得中国旅游强县[6]、全国旅游标准化示范县[7]、国家乡村旅游度假实验区[8]、中国优秀国际乡村旅游目的地[9]、首批国家全域旅游示范区[10]等荣誉称号。婺源县全域以“婺源文化与生态旅游区”获评国家3A级旅游景区，有江湾景区、大鄣山卧龙谷景区、灵岩洞景区、文公山景区、鸳鸯湖景区等景点。
2. 江西旅游必去十大景点婺源油菜花
彩色油菜花。
彩色油菜花出自江西农业大学农学院、教育部作物生理生态与遗传育种重点实验室青年教授付东辉的育种团队。目前有黄白、灰白、血红、暗黑红、土黄、深紫色、暗紫色、深桃红、土黄央斑和黄红央斑等27个品种。
彩色油菜花的出现，大大丰富了油菜花海的应用和展现方式，对花卉旅游、美丽乡村建设都有重要作用。
3. 江西赏油菜花的地方
江西婺源，是很有名的油菜花之乡，春天是花期
4. 油菜花圣地江西
江西的油菜开花在2月份开始
5. 南昌油菜花景点
南昌赏花的几大去处:梅岭太阳谷的梅花、凤凰沟的樱花、安义古村的油菜花、南昌天香园的牡丹花、艾溪湖的桃花、滨江月季园的月季花、抚河公园的杜鹃花、八大山人梅湖的桂花、红谷滩行政广场的菊花展、象湖湿地公园的荷花。
6. 江西油菜花景点在哪里
最佳观赏期是从每年的3月10日开始至3月25日结束，4月初清明节时期开始凋谢。如果时间允许，在3月中旬到婺源赏花是最佳时间。
油菜花概况
婺源油菜花是指江西省婺源县的一种美丽而蔚为壮观的人造景观。婺源最美的季节是油菜花开放的时候。油菜花成为吸引观光的最佳绿色资源。
江西是油菜花大省，江西最美丽的油菜花在婺源“江岭”和“篁岭”，走进江岭和篁岭，粉红的桃花、洁白的梨花与层层金黄的梯田油菜花、白墙黛瓦的民居相辉映，构成一幅幅唯美的天然画卷。婺源篁岭被誉为“全球十大最美梯田”之一。
花期
3月5--11日油菜花由零星开放到慢慢进入初开期；3月12-17婺源油菜花慢慢过渡到初旺期，3月18-4月5(清明节时)油菜花处于旺花期，4月8-15前绝大部份油菜花走向谢幕。江岭是中国四大花海之一，万亩梯田油菜花海，世界级摄影基地，浓缩版婺源。也被大众认可为华东区域最具视觉冲击力的油菜花观赏点。
交通
婺源通高铁，不通飞机，乘高铁可直达婺源站。乘飞机中转者可选择衢州、景德镇、黄山市、南昌、杭州转车。从外地到婺源一般是从以上这些地方进入，这些地方每天都有开往婺源的定点定时的班车。
7. 江西旅游油菜花景点有哪些
经过多方实地走访并结合多年经验作出分析预测，江西油菜花的花期为3月8日至4月15日。油菜花由零星开放到慢慢进入初开期;3月12日至17日，油菜花慢慢过渡到初旺期;3月18日至清明节前后，油菜花处于旺花期;4 8日至15日，绝大部分油菜花走向谢幕。
8. 江西省油菜花旅游景点
江西是油菜花大省，江西最美丽的油菜花在婺源，走进婺源，村村是 婺源油菜花旅游赏花摄影攻略景，漫山的红杜鹃，满坡的绿茶，金黄的油菜花，加上白墙黛瓦，五种颜色，和谐搭配，胜过世上一切的图画。婺源被誉为“中国最美的乡村”，而春季则是婺源一年中最美的时节。油菜花盛开，田野一片金黄。余邵诗云：“油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙；清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香”。油菜花开放，花粉中的花蜜，引来彩蝶和蜜蜂在花丛间飞舞，浓郁花香令人陶醉。
9. 江西旅游油菜花景点在哪里
目前，三角乡3万亩油菜花已全面盛开，与周边漂亮气派的农舍相映成趣，交织成一副美丽清新的田园诗画。
地处永修城区东郊的三角乡，北枕修河，东临鄱阳湖，毗邻中国候鸟小镇吴城镇，境内种植油菜3万亩，每年三四月间，迎风绽放的油菜花金浪翻滚，蜂飞蝶舞，清香沁人，通往吴城千年古镇的永吴公路两旁金灿灿的油菜花一望无垠，公路在花海里蜿蜒，人迷醉其中不可自拔，是各地游客弄花潮的好去处