【油橄榄】四川_广元_青川特产：油橄榄

油橄榄又名齐墩果，为木犀科、齐墩果属常绿乔木。栽培品种有较高食用价值，含丰富优质食用植物油－－油橄榄油，为著名亚热带果树和重要经济林木。本世纪70年代中期，世界油橄榄达到8亿株，点地700余万ha，纯林占 1/3。1974年产果780万t，有56万t用于加工果实制品，724万t用于榨油，产油147万t，居各食用植物油产量的第6位。

我国栽培油橄榄较晚，至70年代末，有油橄榄1200万株。四川有500万株左右，幼林占99%以上。目前，进入结实的植株尚少，年产果还未达到200t。

油橄榄是世界名贵的木本油料兼果用树种，橄榄油是油橄榄鲜果直接冷榨而成的天然食用植物油，营养丰富、抗氧化性较强，产品用途广泛，是世界上公认的植物油皇后、液体黄金。

橄榄油怎么吃

橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，橄榄油以其独特理化指标与保健功能，正在逐步成为新世纪理想的食用油。
在西方很多国家已普遍使用橄榄油，如果拿普通色拉油和橄榄油比较，色拉油呈透明黄色，闻起来有明显的油脂味，入锅后有少许青烟；橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股诱人的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。橄榄油怎么吃最健康？
1.用橄榄油煎炸
与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。
据了解，特级初榨橄榄油的烟点在摄氏190-210度之间，高于中式烹饪所需的温度（170-180摄氏度），不易冒烟，尤其适合中式烹饪，橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。
目前市场上特级初榨橄榄油的品牌也不少，但公认品质最好的，还是来自地中海沿岸国家的特级初榨橄榄油，像西班牙的阿利维娅特级初榨橄榄油，不仅是原装原瓶进口，而且还受到西班牙农业部长推荐，堪称来自西班牙皇室中的贵族品牌，是最纯正地道的西班牙特级初榨橄榄油。
2.用橄榄油烧烤煎熬
特级初榨橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用阿利维娅特级初榨橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用阿利维娅特级初榨橄榄油做鸡蛋炒饭，或做烧烤。
3.直接使用橄榄油
特级初榨橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以像用盐那样来用橄榄油，因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油，你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。
4.用橄榄油做酱料和调味品
用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。特级初榨橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。
橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食，可制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹、面包与其他食品。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。
5.用橄榄油焙烘
阿利维娅特级初榨橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。
【保持合理用油量】
　　橄榄油可以用来炒菜，也要控制好量，中国居民膳食指南推荐成年人每人每天食用油25-30g大概3小汤匙，好东西也不能大量的摄入哦，没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在于平衡。市场上常见的橄榄油，可分为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通橄榄油。特级初榨橄榄油营养素保存最好、质量上佳，是首选。

你有什么橄榄油美食做法，快来分享一下吧？

橄榄油做菜西餐比较多，对身体也很有好处，软化血管含多种人体所须元素，是很好的食用油。

我个人认为橄榄油无论是做西餐还是中餐都不宜加热高温食用。一是破坏油脂里面的营养成份和微量元素，二是加热后橄榄油有种异味。所以我认为象做西餐的蔬菜沙拉，水果沙拉，肉类沙拉都很棒。中餐凉菜也可以。

蔬菜沙拉，水果沙拉洗净后甩干，加橄榄油，盐，黑胡椒，或美奶兹，卡夫酱均可，拌匀后即食。

木耳菜只要完好的叶子和顶部，洗干净，在沸水里放入一勺盐，把木耳菜放进去焯一下，捞出放入冷水中过凉，轻轻挤一下挤出多余水分，准备大蒜，橄榄油，盐，白醋，准备一个容器放入木耳菜，放两勺橄榄油，一勺盐，一勺白醋，3瓣大蒜，搅拌后，一道没事就做成了

江布拉克有什么美食？

江布拉克位于距离新疆乌鲁木齐市区300余公里的天山山脉之间，以绝美的天山麦浪风光闻名，然因其知名度远远不及大名鼎鼎的天山天池，而安静的栖息在天山山脉另一端。自顾自美丽。其实这里的风景，与北海道富良野的拼布之路非常相似，但胜在面积更大，背后有连绵不绝的天山山脉作为背景，这等大气磅礴之美，岂可随意比拟

江布拉克属新疆, 除了遍布新疆的烤羊肉，大盘鸡之外，还有特属江布拉克的地方美食

红茶依据个人口味可调制蜂蜜或者蓝莓酱，也可以每种都放两勺，提神养胃助消化，当然这只是在新疆乌鲁木齐的米拉吉才有

酸奶沙拉水果，白白的酸奶上面点缀着红红的石榴粒，养颜又美味。

羊肉馅饼，外面焦黄里面鲜美，既可以当主食也可以当点心手抓饭是新疆不得不说的美食，羊肉加米饭加洋葱加胡萝卜加齐他们熟，看上去色彩非常丰富，可以说色香味俱全，之前的食用方法是用手抓一把，捻成团，故此得名，现在一般用碗盛用筷子或勺子食用

羊肚子配以西兰花爆炒，膻味全无，非常美味。

这个是过油肉，过油肉是新疆名菜，其实就是爆炒羊肉，非常好吃。

这个是汤饭也叫揪片子，是小片皮加红萝卜等蔬菜和羊油烹煮，说是吃了此物就不怕寒冷很暖身子

搅团，用土豆粉为原材料做法或许与我们经常吃的辣椒米粉有点类似，不过他们是在湖上面，浇淋蒜汁，辣椒油，香菜末。，味道非常鲜美。

在江布拉克山，有一家农庄老板介绍，土鸡焖饼是他们的特色，味道刚刚好，面饼又香又劲道，土鸡又鲜又肥美。

这个是土豆凉皮，果冻状的味道也是极好的

除此之外新疆的地方美食还有，大盘鸡，椒麻鸡。，黄面，烤羊肉串。都是非常好吃的。

去新疆旅游当然首推羊肉了。当地牧民的羊很好吃。毕竟都是吃草长大的人。如果人多的话可以吃羊肉。选择让牧民帮你们加工。如果只有寥寥几人的人话或不喜欢这味道的人。可以吃几串羊肉串尝尝。毕竟新疆羊肉串很出名哦。可以在吃点大盘鸡什么的人。还吃

驴肉都有哪些美味的做法？

老话说“天上龙肉，地上驴肉。”关于驴肉的美味，自古以来，爱好美食的人们，从来都不乏对驴肉的溢美之词。

河南漯河的五香驴肉远近闻名。五香驴肉的加工技艺历史悠久，从清末开始，这里就有咸驴肉加工技术，一直传承发展至今。我有幸尝过一次五香驴肉，可能是自己口味偏淡的缘故，感觉驴肉有些偏咸，但是经过八角、茴香、丁香等五香卤制后的驴肉香味十足。

山东青州也盛产驴肉，这里的夹河驴肉的制作工艺也有着数百年的历史。据说这里驴肉味道好的原因是� ��为夹河境内的青龙河的河水好，当地人们长年在这里洗净驴肉，焖制驴肉的水大概也是取自这里，所以做出来的驴肉风味和其它地方不一样。

陕西地区盛行腊驴肉，腊驴肉选用上好的关中驴。将驴肉切成小块，分层放入瓮中，加入食盐等进行腌制。腌制好后进行烹煮，再捞出晾干，直到肉块表面生出一层薄薄的白霜，才证明腊驴肉制作成功，色泽鲜红。而且现今当地人们根据传统的腊驴肉制作方法，制作出了风味独具一格的陕西驴肉干。

除了上述驴肉之外，驴肉还有很多比较经典的做法。在北方许多地方，驴肉店处处都有，这些驴肉店里大多卖驴肉火烧、驴板肠儿、驴三件、驴肉饺子等美食。小的时候心里一直有疑问，为什么我所处的南方吃不到驴肉。现在才知道，国家明文规定，驴、马、骡等鲜肉不能直接售卖，而烹熟的驴肉若是从北方运往南方，口味就会变差很多。所以，大家要是对驴肉心有向往，就去北方的驴肉店里亲自一尝吧。

Cola

驴肉汤，驴肉做馅可以饺子，包子等…还能红烧，焖，炖，驴肉的做法很多，而且比猪肉好吃。

结合材料描述云南省油橄榄种植的优势区位条件

1、地形：希腊有3/4的山地，廉价的山地适合种植经济林。
2、气候：南部地区及各岛屿属于地中海型气候，全年气温变化不大，冬季气温在6℃~12℃之间，夏季则在28℃~31℃之间，夏季较长，阳光强烈。北部和内陆属于大陆性气候，冬温湿，夏干热。从北到南平均气温：1月5~11℃，7月25~27℃。年降水量东部400~700毫米，西部约900~1，200毫米。

华北地区适宜种植什么果树

1. 首选果树是梨树。梨树根系发达，耐旱，也耐涝，浸泡1--2个月不死树、不落叶，能正常生长。

2. 其次是桃树。桃树根系浅且发达，需要通气性好的土壤，沙地正适合。

3. 第三是葡萄。葡萄耐涝，土壤持水量达100%时也能正常生长。

4. 其它：
如果将土壤改良，并修整水利设施也可以栽种柿、李、杏、枣、苹果、樱桃、山楂、核桃、板栗等。

种植环境的保障及措施内容是什么

近几年来，我国政府对土地加大了管理力度，完善了土地宏观调控体系，《全国土地开发整理规划》已与2002年完成，实行耕地占补平衡制度，提高其土地质量，对城市土地实行总量控制，基本农田实行五不准，采取严厉的措施整顿土地市场，2003年撤消开发区3763个，收到了一定的成效。但是，由于人们认识不一，乱占、乱批、滥用土地现象并没有从根本上得到禁止，同时，因自然因素的影响，土地的质量也在下降，为此，应采取以下之措施。 1.提高开发深度，保护耕地资源。首先，正确处理好建设与耕地保护的关系，对于经济发展占用耕地，理想的目标是，以尽可能少的占用耕地面积，实现高度集约化的土地利用，使有限的农田绿地得以保存，从而满足社会对农产品增长的需要。非农占用耕地的扩大，在现在经济起飞的阶段不可避免，强行禁止的政策只能导致本地本应加快的城市化、工业化和现代化的进程被人为地拖迟，关键是我们应在建设过程中抵制乱征、乱占、滥用和浪费撂荒耕地倾向。其次，要建立专门机构，加强统一领导、规划和管理。第三，编制基本农田保护区规划和建设规划，国家要建设，耕地要保护都是不以人们主观意志为转移的经济发展的客观必然。有效克服经济建设与耕地保护之间的矛盾，划定基本农田保护区，统一规划布局，是一种切实可行的对策选择。一方面要编制和制定落实各类基本农田保护规划和耕地保护条例及有关政策，通过规划和立法的方式划定基本农田保护区。另一方面要编制国家建设与布局的总体规划，在基本农田保护区之外划定开发区，对各类开发区的建设数量、区域布点、占地规模、功能结构、开发性质等进行统一的界定。一切未纳入统一规划的都应被视为非法而不予承认与批准，凡私自建立起来的坚持予以取缔。第四，改造旧城区，优化城市土地资源配置。通过合理布局，改造旧城区，可以提高土地利用率和单位土地面积效益，扩大城区的容量。 2.优化土地环境，全面发展经济。第一，着眼土地、山林、草地、水面、荒山的综合治理，进行生态修复工作，满足生态反馈的要求，在治理中要林草先行，严格按照国家颁布的《退耕还林条例》执行，对25度以上的耕地坚决退耕还林、还牧、还果，对土地开发治理，采取国家、集体和个人一起上的办法，相互配合，多方扶持。第二，发挥多学科优势，减免土地灾害，防御国土灾害的综合体系不仅包括土地资源学，还包括水利学、国土经济学、建筑与城市建设环境工程学、结构工程学、生态学、林学、水产学、畜牧学、地理学、土壤学、地质学、大气学、信息学� ��灾害学，应充分发挥多学科优势，让它们共同献计献策，从而奠定有关防御国土灾害的综合体系的理论基础，用以指导有关的实践活动，在统一规划的原则下，制定防御灾害的综合规划，因地制宜，让防灾减灾系统相辅相成，构成一个有效而科学的防灾综合体系。第三，制定土地开发的优惠政策，使开发者得到更多的实惠，使政策措施和治理措施紧密结合，在短期内尽快恢复植被和增强抗御风沙、防止水土流失的能力。第四，国家增加对治理土地环境的投入，认真抓好天然保护工程、“三北”防护林建设工程、退耕还林还草工程、长江防护林体系建设工程、京津风沙源治理工程、中低产田改造建设工程、长江和黄河水土保持工程、平原绿化建设、农村薪炭林建设和“三废”环境改造等，通过工程、耕作和生物措施，增加对土地的投入。第五，大力发展专业性土地开发合作经营组织。发挥各种各样的专业性合作经济组织的作用，为农民提供产前、产中、产后的服务，加以宏观引导和管理。第六，对农户搬迁以后的旧庄基，要及时收回，集体统一整修，并入基本农田，多渠道节约耕地。第七，对土地要因地制宜地进行科学开发和利用，宜农则农、宜林则林、宜牧则牧、宜工则工，开拓农业生产新领域。第八，有计划地开发利用一部分土地来发展工业、交通、城镇和其它事业，特别是在北京、上海、天津、深圳和重庆等大城市，利用土地发展房地产业和第三产业，经济欠发达地区，可以由小到大，脚踏实地逐步发展。 3.调整土地结构，努力提高效益。调整土地利用结构就是调整种植业内部各部门的用地比例，根据实际情况，主要应从以下方面入手。首先，调整粮食作物与经济作物的用地比例，提高经济作物尤其是名特优新作物的用地比重。其次，调整种植业与畜牧业用地比例，需要调整一部分耕地种植饲料作物，或通过改革耕作制度扩大饲料作物播种面积，为畜牧业提供较充足的精饲料和青饲料。第三，调整各类作物内部结构，粮食作物应适当压缩，增加经济作物用地结构应从市场需求出发，结合考虑生产条件，扩大畅销利大高产的优势作物，控制和压缩滞销低产的作物。第四，充分利用当地得天独厚的天然资源及林果、畜牧、药材、土特产等，可以兴办一批乡镇企业和二、三产业。第五，从我国的土地资源生产布局看，应把发展旅游业作为一项重大的产业加以建设。要在“重在自然、贵在和谐、精在特色”方面动脑筋，从自然景观、民族文化、民俗风情着手，认真做好发展规划，在基础设施建设、对外宣传、旅游产品开发、景点建设、服务管理等方多下功夫。第六，以改造乡镇驻地为重点，使驻地建设企业的资本存量转移与重新组合，发挥巨大资本存量的再投入作用，缓解土地资源资金不足的困难，推进新兴消费产业的发展，加快小城镇建设。 4.采取综合措施，扭转恶性循环。首先，应对工业生产的内外环境进行整治，行政、经济、法规三位一体，解决包括城市在内的工业品污染问题，对超标污染加强监测，限期治理。在新建、改建和扩建工程时，严格审批制度，控制新的污染。第二，在对化肥、农药污染治理上，一要多肥种配合并在生产前进行原料的精选，二要以高效低毒易分解的农药和生物农药的生产代替高毒低效且残留的农药生产。三要加强新肥新药研制和推广，达到低成本和少公害或无公害的目的。第三要治理水土流失和沙化，可采取耕作措施、生物措施和工程措施三结合方法，同时要植树种草和优化结构，使水土保持、防沙治沙和三料短缺问题的解决得以统筹。第四，对地质灾害严重地区，要增加人工植被，城市建设要合理布局，加强斜坡建筑管理，防止新的人为的破坏，要治坡与治水相结合，综合防治城市环境地质灾害。第五，对盐碱化地区，则必须推广增施有机肥，以沙压碱和容土压沙等科学改良土地的方式，杜绝大水浸灌。第六，改革农村能源结构，根据各地能源资源、自然条件、居民生活水平、交通状况和消费结构等进行区划和规划，找出多种途径，实行工业能源与农村多用途薪炭林并举的方针。第七，大力开展植树造林，实现大地园林化，搞好自然生态环境的良性循环，促使林地生态环境不断向高效平衡的方向发展。第八，要在国家统一规划下，适当扩大绿肥播种面积，增强农业投入，增施有机肥，牢固树立用地养地相结合的观点，提高土地生产力。 5.整顿土地市场，科学出让土地。近年来，对土地市场进行了整顿，非农用地实行“六不报批”制度，即对土地市场秩序整顿工作验收不合格的不批；未按规定执行建设用地备案制度的不批；城市规模已经达到或突破土地利用总体规划确定的建设用地指标已用完的不批；已批准的城市建设用地仍有闲置的不批；未按国家有关规定进行建设用地预审的不批；建设项目不符合国家产业政策的不批。为此在城市中要实现土地有偿利用，允许使用权合理流动。其目的是把土地推向市场，建立与社会主义市场经济相适应的土地使用制度，运用使用权出让金和税费这个经济杠杆，对土地使用者进行制约，形成一种节约用地、合理地自我约束机制。土地有偿使用制度的建立，不仅为各级政府开辟了新的财源，加快了城镇基础设施建设，改善了投资环境，而且优化了土地资源配置，加强了土地在宏观经济调控中的作用。土地价格要适应经济发展形势，就是要反映当地社会经济发展水平和投资环境，符合价值规律的要求，科学地计算土地经济价值。因此在建设中：首先应该成立土地估价委员会，对城镇土地进行分等定级、测算地价、修订编制区域性基准地价，对土地使用权出让，企事业单位土地随地而建筑物转让、入股、出租，生产基地转让等地价进行评审、监督和管理。其次，要建立分布地价制度，由国家及地方政府按评估基准地价的要求，定期发布地价公告，为投资者快速提供准确的数据，这样既有利用银行作出贷款的估计，又为政府判断价格是否合理提供了依据。最后要完善土地出让转让登记申报制度。对土地市场中的出让、转让、抵押、出租等必须经过登记。出让受让双方必须申报成交价，并应同时附上有关职能部门对土地作价测算，使用效益分析的评议书，由土地管理部门进行审核批准后，才能生效。政府通过优先购买权力和冻结地价的办法，防止地价的过高或过低的波动。 6.增强“惜土”意识，造福子孙后代。首先，要开展国土危机教育，更新传统观念，唤起人们对土地问题的忧患意识，增强国情、国策和法制观念，形成良好的社会风尚，建立起强大的自我约束和社会监督机制。其次，是增强全民族的“惜土”意识。中国政府已将每年的6月25日确定为“土地日”，每年通过宣传活动，采用口头讲解，版画宣传，典型引路，形象教育等形式普及土地资源知识，集中力量大抓，统一部署，全面动员，造成强大的声势和社会舆论。第三，采取多种形式开展群众性宣传教育。有计划地利用多种形式举办土地法规知识培训班，对乡村干部进行重点培训，土地部门应积极主动地与教育部门配合，从基础抓起，在小学搞国土观念教育的试点，总结经验逐步推开。第四，规范管理土地。建立健全规范化管理制度，是合理开发利用土地资源的根本保证，在实施过程中，应坚持“调查、论证、规划、计划、申报、审批、检查、验收、统计、登记、建档、发证”十二个程序，把握好调查论证、规划计划、申报审批、检查验收、统计登记、建档发证六大环节。第五，像抓计划生育工作那样，把土地管理工作抓好。认真执行《土地法》、《农村土地承包法》和《农业法》，加大执法力度，争取社会各界对土地管理与保护工作的理解与支持。

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