大邑榨菜

大邑榨菜质量技术要求

一、原料要求

1.青菜头:选用产地范围内种植的青菜头。

2.配料:食用盐、白砂糖,符合国家标准规定。

3.生产用水:产地范围内的斜江河水系,符合国家关于生活饮用水的标准规定。

二、工艺要求

1.生产加工工艺流程:青菜头→风脱水→第一次加盐腌制→第一次起池囤压→第二次加盐腌制→第二次起池囤压→第三次加盐腌制→起池囤压、选料修整→清洗→成型→脱盐→压榨→拌料→包装→杀菌→除水→装箱→入库→成品。

2.特殊生产工艺:

(1)选料:选用合格的全形菜。

(2)风脱水:切块后,晾晒3至5天。

(3)第一次入池腌制:每100公斤准备腌制的原料加8公斤盐,随腌随踏,轻踏、勤踏,食盐溶化后封池。第一次腌制时间为2至3个月。

(4)第一次起池囤压:腌制后起池囤压1天。

(5)第二次腌制:囤压后再次入池加盐腌制,每100公斤菜块加盐4公斤。腌制时间为80至100天。

(6)第二次起池囤压:腌制后再次起池囤压1天。

(7)第三次腌制:囤压后再次入池加盐腌制,每100公斤菜块加盐2公斤。腌制时间不低于2个月。

三、质量特色

1.感官特色:具有榨菜产品固有的色泽;条状或颗粒状,无异味;味道鲜、香、脆、嫩,咸淡适口。

2.理化指标:

项 目

指 标

含盐量(以NaCl计)/(g/100g)    ≤

6.0

总酸(以乳酸计)/(g/100g)  ≤

0.7

3. 安全及其他质量技术要求:原料和产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

大邑榨菜

四川省大邑县安仁镇、王泗镇、晋原镇、悦来镇、苏家镇、青霞镇、上安镇共7个乡镇现辖行政区域

《大邑县人民政府关于划定大邑榨菜地理标志产品保护区域的函》,大邑府函〔2013〕64号

成都市大邑县地方标准:DB510129/T017-2009《大邑榨菜》

西红柿芹菜胡萝卜大白菜可以一起榨汁吗喝吗?

不可以一起榨汁喝,因为西红柿,芹菜,胡萝卜,大白菜尽管都富含多种维生素,但是大白菜不适合榨汁,只能炒,煮,炖,而西红柿,芹菜,胡萝卜配合在一起榨汁,营养非常丰富,而且容易被人体吸收,一定要选择新鲜的西红柿,芹菜和胡萝卜,将这几种蔬菜清洗干净,根据个人口味,喜欢甜酸的西红柿多点,放入破壁机中一起榨汁,倒入杯子中,味道非常不错

不能

番茄和胡萝卜最好不要一起食用,虽说不会有什么大问题,但维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏,影响营养吸收;

而西红柿+芹菜一起食用,能起到降血压、降血脂、健胃消食的作用

但总的来说,这三者都是营养较丰富的食物

不可以一起榨汁,因为它们不一样的菜

水果蔬菜汁怎么做 20种水果蔬菜汁的做法

材料:哈蜜瓜 1/3个 高丽菜(包心菜)120g 柠檬汁 1/6个份 蜂蜜适量 冰块 适量
作法:(1)包心菜叶分别洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机中打汁。
(2)哈蜜瓜去皮去籽切小块,连同柠檬汁,蜂蜜及冰块一块放入如上的菜汁中一起打成果汁。

水果蔬菜汁的做法,水果蔬菜汁怎么做好吃,水果

食材
主料苹果80克香蕉50克青菜60克水180克辅料柠檬汁3滴
步骤
水果蔬菜汁的做法步骤11.原料清洗干净,生菜提前放水里泡半小时
水果蔬菜汁的做法步骤22.都切成小块状
水果蔬菜汁的做法步骤33.放进果汁机,加少许柠檬,和清水
水果蔬菜汁的做法步骤44.搅拌1分钟左右,至细腻
水果蔬菜汁的做法步骤55.倒入杯子不用过筛,粗纤维更能润肠通便

自制果汁或蔬菜汁的食谱

1.橙子+胡萝卜搭配,两者都含有大量的维生素,胡萝卜中更是含有大量的胡萝卜素,两者搭配可以使用皮肤光滑,更能防止夜盲症的发生;



2.雪梨+黄瓜的搭配,都是水分含量大的蔬果,都有清热降火的功效,雪梨的清甜加上黄瓜的清新,尤其是适合夏天饮用;



3.西瓜+柠檬的搭配,柠檬除了含大量维生素外还有疏滞、健胃的功效,西瓜中水分含量大,二者结合可以除浮肿,解暑的作用;

加拿大旅游榨菜能带吗 加拿大入境可带食物

1. 加拿大入境可带食物

一般肉类,鸡蛋不能带入境,如果是带的肉肉类熟食上飞机,折必须要入境加拿大前吃完,或者干脆留在飞机上不要带下飞机

2. 加拿大可以带食品入境么

可以。

首先,对进出门货物的报关规定了一系列特定的手续和步骤,要求报关人在报关活动中必须遵循。

其次,加拿大食品检验局(CFIA)强调,此新规同样适用于“在加拿大境内网购的海外食品”。但此新规定仅限制“个人进口食品”,并不针对“商业用途食品”。新规因产品种类、原产地和将其带入加拿大省份的不同而各有差异。

3. 入境加拿大能带调料吗

原则上是不可以的。这里调料包里面有牛肉类产品。这个在加拿大有卖的呀。华人超市有的。

4. 加拿大入境物品

个人携带的制成品黄金首饰一般不包含在内。但是数量过大也会进行检查。所以除了合理随身的首饰外,不可携带黄金出境。金条属于实体黄金,是限制出境物品,与黄金首饰不同,是不可以无申报出入口。携带金条出境,被查处,可以没收加罚款。入境亦然,各国对金条基础都有出入境限制。其实原则上,黄金首饰,价格超过一定数额(2万块左右),也是需要申报,如果认定只是自用,则不需要征收税款,如果认定超额可作贩卖用途,则可能被征收出入口税。

5. 加拿大入境携带物品规定

入境加拿大能带200支香烟,50支雪茄以及200克烟草制成品(可能要交特别税)。

外国人进入加拿大,可随身免税携带:古董、个人家电用品(如烤箱、冰箱)、书籍、衣物、家具、个人爱好工具、家具、珠宝、银饰、日用织品、乐器、个人收集的银币、邮票等物品。如在入境后3个月内结婚,可随身携带自己拥有的结婚礼品。如携带礼品,入境时会被要求打开包装。

根据有关规定,外国人进入加拿大,可免税入境的产品还有:单件价值不超过60加元的礼品(不包括酒精和烟草);1.5升的葡萄酒或1.14升的白酒或8.5升罐装或瓶装啤酒(入境人员需达到加当地合法饮酒年龄);200支香烟,50支雪茄以及200克烟草制成品(可能要交特别税)。

特别提示:外国人进入加拿大按规定携带上述免税个人用品入境,需事先填妥海关申报单。

6. 去加拿大能带什么食品

答案是加拿大国内航班没有免费餐饮供应,但基本上提供简单饮料(水,红茶,可乐~~这个不确定,我碰到说可乐要收费的,牛奶,果汁等等),有时候还有一小包小饼干零食。机上有付费三明治等等卖,价格不算特别离谱。你要是自带吃食也是可以的,注意100ml以上的液体没办法过安检。

7. 加拿大入境可带食物吗

食物方面:明文规定:不许携带 肉、蔬菜、水果、鸡蛋及奶制品等入境。

所以你看着办吧 亲

8. 入境加拿大可以带吃的吗

海关入境表上列出来的违禁物品。

大量的现金

不能超过5000美金。

需要谨慎携带,像是感冒发烧要都不要带!!因为加拿大也能买到哦!比如感冒药中的白加黑(advil),泰诺(Tynold)成分就含有较多麻黄素,而这属于国际上管制的“易制毒药品”!而普通的感冒药在Shoppers Drug Mart 都能买到。所以不用带啦!

所有肉类、家禽类

除了经厂商消毒并真空包装的产品(包括肉罐头)申报后可以入境。

零食

有些零食会无缘无故被当作违禁物品,而且多伦多的华人超市很多,零食种类非常齐全。

厨房用具


入境的时候这些东西尽量不要带哦,不知道题主是在哪 学校上学呢~如果是多伦多大学的话,可以看看【EasyAce易思易学】上的内容,超多干货~

9. 加拿大入境可带食物上飞机吗

肉类熟食,国际航空不能带上飞机,国内航空可以带上飞机。国际航班,不论出境还是入境,都不得携带熟肉,发现,就直接没收。因为携带的肉类熟食,未经检疫部门合格检验,也不知道到底携带传染性病原体没有,若是带有病原体,很危险。

但是国内航空可以带肉类熟食,但是不能味道太重,如果散发出特殊气味也不行,因为根据规定,有特殊气味的物品禁止携带上飞机的。

因此,携带肉类熟食时,一定要用真空包装,密封。如发生渗漏、倒转等情况,对飞行环境也会有影响。这样也是禁止携带上飞机的。

10. 加拿大入境不可以带什么

加拿大入境不许携带武器、烟花鞭炮、毒品、文物、珍稀动植物制品、肉、蔬菜、水果、鸡蛋及奶制品等入境。豆浆粉,核桃仁,红枣等之类的东西可以带。加拿大入境禁止携带的物品:

1、肉类、家禽以及相关食品,几乎不准入境除了从美国入境时可携带不超过20公斤之外,其他国家不准携带包括肉干、肉松、等任何肉类,以及家禽和相关食品入境。动物脂肪也属违禁品。但经厂商消毒、真空包装过的产品,和消毒过的肉罐头,可以入境,当然要记得申报。而鹌鹑蛋、鸡蛋等禽蛋,以及鸟巢、燕窝等华人爱吃的食品,都严禁入境。

2、水果蔬菜加拿大新鲜水果和蔬菜,想要入境,限制很多。加拿大本土可以生长的水果,如苹果、梨、草莓、蓝莓等一般都不允许携带入境。扩展资料: 1、澳大利亚和新西兰入境规定:新鲜果蔬严格禁止携带。澳大利亚和新西兰对于蔬菜水果的禁带规定尤其严格,以免对当地的动物及植物的生存有疾病威胁。在进入入境海关区前,所有入境者需填妥一张个人资料的黄色入境卡,除此之外还需填写一张白色的申报单,这主要作为陈述所携带的特殊物品用。猫狗及其他小动物雀鸟、羽毛及禽类产品蛋、蛋类制品,水生动植物、在飞机及轮船上留下来的食物,还有罐头肉食、肉类包括色拉米西香肠及其他香肠、乳类产品包括乳酪等,都是不可携带入境的。2、英国入境规定:肉、蛋、奶、方便面都不可以带,根据最新的食物入境规定,个人从非欧盟国家携带肉类食品或奶产品(即使是含有上述成分的方便面)进入英国均属非法行为。英国政府对于携带鱼、贝壳类海产品、蛋类、某些水果和蔬菜也有严格限制。若个人携带违禁食品入境,海关将予以没收,若个人携带限量食品超重,海关也将没收超重部分。违规个人可能被处以罚款,甚至面临监禁风险。

涪陵除了榨菜,还有样“吃不起”的大特产,你知道吗?

历史领域爱好者,优质军事领域创作者

最近,涪(fu)陵榨菜突然火了!说到涪陵,大家第一个能想到的当地特产,居然都是榨菜。涪陵还被誉为“中国榨菜之乡”。然而,涪陵还有一个闻名于史册的特产,这个特产的故事脍炙人口,却很少有人将它和涪陵联系起来。

唐朝大诗人杜牧,曾经为它做过一首诗:

长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。

今天大家都知道杨贵妃和荔枝的故事,然而不少人都没发现,这个荔枝其实来源于涪陵。

涪陵的荔枝

涪陵,今天重庆市的涪陵区。在唐代,涪陵曾设置涪州,下辖涪陵、乐温、武龙三个县。

荔枝是一种今天特别常见的水果,主要栽培于中国南方,尤其以两广和福建最多,四川云南等省也有少量栽培。

隋唐时期,中国处于一个温暖期,荔枝作为喜热的水果,分布范围比今天还要往北扩大一些。四川的江北地区以及巴峡一代,在隋唐时代也都盛产荔枝,其中涪陵一代最为著名。直到今天,涪陵还有不少地点和街道以荔枝为名。

玉环自幼生活于蜀州(今天四川的崇州市),熟悉四川当地的特产美食,在小时候肯定能时时品尝当地特产——荔枝。10岁以后,杨玉环移居到了洛阳,但幼年的美好记忆肯定无法忘怀,其中就包括了对荔枝的嗜好。

让人“吃不起”的唐朝荔枝道

后来,杨玉环当上了唐玄宗的贵妃,为满足杨贵妃想吃荔枝的愿望,唐玄宗下令建起专供荔枝运输的一条驿道。它以大唐的涪州为起点,经著名的子午道直达长安,距离达1000多公里。正由于此,子午道自此改名为“荔枝道”。

这条荔枝道此后上千年被历史所熟记,因为它代表了一种严酷的古代“快递”方式:运送荔枝需要安排专人骑快马,日夜兼程,这1000多公里的距离,必须要在三天内送到。

为此,唐代大诗人杜牧特意做了那首诗《过华清宫绝句》,一骑红尘妃子笑,讽刺这种劳民伤财的举动。

荔枝刚从涪陵的树上摘下来,就要马上让使者背着荔枝,快马加鞭送往长安。这马的脖子上还系着铃铛,老远都能听见,沿途任何人不管发生任何事都不许阻拦。这一千多公里的驿道上,官府安排了上百匹好马,路上要求二十里一换人,六十里一换马,换马估计就要换上三四十次,确保三天内送到长安。

众所周知,荔枝是一种必须保持新鲜的水 ,只要过了三四天就会变质。唐代文学白居易《荔枝图序》描述了荔枝的这个特点:若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。

所以,为了让杨贵妃吃到新鲜的荔枝,唐朝官府不惜花费,也要在三天内送到长安。

我们知道,秦岭是一条非常险峻的山脉,山中的栈道是修在悬崖峭壁上的。运荔枝的马,飞速奔跑在栈道上面是非常危险的,很容易一不留神掉进山谷里。而且,如果遇到前面有过路的行人,运荔枝的骑马人也会毫不留情地冲过去,经常把无辜的百姓撞死撞伤,甚至撞下悬崖。当时有历史记载,为了让杨贵妃吃上几颗新鲜荔枝,仅马就有上百匹死在了路上。

这就是杨贵妃的荔枝,让人“吃不起”的真相。几颗荔枝的代价如此高昂,让嘴馋的杨玉环也因此成为中国史上的负面人物。

今天,荔枝的适宜栽培地区比隋唐时期要少了,但由于现代种植技术以及冷藏技术的发达,反而让全国人民都能经常吃得上荔枝。也正因为眼光和品味的提高,我们才有闲心调侃“吃不起的榨菜”。

台北望楼成堆,机场千门次第开。一车红尘妹子笑,无人知是榨菜来。(作者:陶慕剑)