水城姜茶
水城姜茶是水城姜业发展有限公司以姜制品为专业的科技型民营企业公司依托省内知名高校和国家级科研机构进行姜制品的研发的特色旅游产品，现生产的“山明”牌姜茶倍受消费者青睐。公司以国家级生态保护区----乌蒙山麓北盘江河谷自然保护区生产的世界名姜---水城小黄姜为原料，经中科院地球化学研究所测定，水城姜含精油0.72%,姜辣素2.85%,硒0.8-1.5ppm,营养功能成份居全国之首，属世界名姜之一，主产品“山明”姜茶采用现代最先进的超低温工艺进行生姜有效成份提取加工，最大限度地保留了水城生姜的姜精油、姜辣素等活性成份，生产过程严格执行国家有关食品生产的各种标准和规定，不添加防腐剂等化学物质是纯天然的绿色食品。它具有解毒消炎、祛风去湿、暖胃止呕、驱寒活血等功能，对预防感冒、消除体内垃圾、养容延年、解酒、晕车晕船、产妇康复有特别的作用。饮之生津，开胃健脾，实为家居，旅游必备的滋养饮品。
水城姜业发展有限公司是水城县委、县政府根据县经济发展战略结合国家产业政策和产业发展方向，新拟建的以农业综合开发、农副土特产品加工为主，集科研、生产加工、销售为一体的国有独资企业。
2018“寻味泰州”水城蟹乡美食旅游季美味攻略——姜堰篇
世间万物，唯有美食不可辜负！
时光更迭，泰州人的饮食习惯，在历史中或流变或传承而愈加精进。通过饮食，识别和感知一座城。通过味觉，品味一座城的韵味。
舌尖上的泰州，用地道的早茶、丰盛的江鲜和湖鲜、缤纷可口的小吃，为你讲述着泰州生活的精彩~
秋风起，蟹脚痒，又到了品味溱湖簖蟹的时节啦！活水育好蟹，泰州是中国最大的螃蟹原产地，也是绝对值得一来的金秋品蟹目的地。这里不仅蟹美，吃蟹的花样，关于蟹的故事也众多。
“
泰州“蟹三怪”
出水爬簖不够卖，不蒸不煮也当菜，外温内烫难老外。形象地描述了泰州的蟹文化和习俗。
泰州“蟹五最”
即中国最大的螃蟹原产地、中国最大的螃蟹交易市场（安丰国蟹市场）、中国最神奇的捕蟹法(溱湖簖蟹)、中国(江苏)扬包美食名镇(泰兴曲霞)、中国蟹黄汤包之乡(靖江)。
泰州“蟹八吃”
泰州人吃蟹以清蒸为主，但也有蟹黄汤包、蟹黄大包、蟹粉烧卖、蟹粉元宵等蟹粉点心，蟹黄狮子头、蟹黄粉皮、蛋炒蟹黄等一大串蟹黄菜。
”
本期2018“寻味泰州”水城蟹乡
带你邂逅一个鲜美的姜堰~
鲜美•舌尖 | 溱湖八鲜
“溱湖八鲜”，四方闻名。溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖青虾、溱湖银鱼、溱湖四喜、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖水蔬，均是以溱湖地区的土特水产为主辅料，以传统的烹调手法制作出来的具有湖鲜特色的菜肴。无论从菜肴的品相还是口感，都为人称道。
溱湖美食园
电话： 88623177
溱湖绿洲十八灶
地址：姜堰区溱湖大道6号
电话 ：88090777
江苏溱湖开元名庭酒店
溱湖八鲜楼
地址：溱湖大道1号
（溱湖旅游度假区）
电话：88398888
金秋•蟹美 | 溱湖簖蟹
秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来！多少小伙伴已经摩拳擦掌，“吃吃”地盼望着这膏肥味美的无上鲜味啦？“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”清风十里，不如吃你，金秋时节，泰州等你路过它的舌尖......
品蟹地点：
泰州华侨城云海美食廊、
温泉奥思廷酒店西餐厅、
梅府家宴、京韵江南
特色·名宴|梅府家宴
在泰州华侨城水岸商业街，尤为瞩目的特色商家当属于国家奢侈品牌“梅府家宴”，全国仅四家，是由南菜和北菜组成的私房菜。珍传的梅兰芳私家菜肴，其主营的淮扬菜与上海菜，以清淡爽口、配料精细、营养丰富而著称。由于其独特的烹饪口味与梅兰芳先生的巨匠光环，因此获得美食圈内奢侈品牌的美誉。
梅府家宴
地址：姜堰区溱湖大道2号
电话：88881888
生态•美味 | 溱湖十八灶
所谓“十八灶”，就是十八口铁锅一字排开，里面分别炖炒着各色美味佳肴，原生态包厢，体验农家流水席；原料都是来自山野，池塘，绝对纯天然。金秋时节，唤上亲朋好友，来此品味溱湖簖蟹，岂不惬意~
此外，这里也特别适合和朋友约上一顿烧烤。在丛林之间，自己动手，乐趣十足~
地址：溱湖绿洲度假村
悦享•品质 | 西餐&咖啡
邂逅溱湖旅游度假区的江苏溱湖开元名庭酒店，悦享品质西餐盛宴。
酒店各餐厅荟萃西式菜肴及精致甜点等，每一位来此的游客都可以犒赏味蕾。其中闻语大堂吧充盈着柔和的美感，这里主营咖啡、中式茗茶、鸡尾酒、红酒、西点小食等，闲暇，约三五好友，饮一壶好茶，望一片美景，休闲小憩，说不出的温暖与舒适。
或者到地中海咖啡厅，品味西式自助餐。这里为宾客提供着丰盛美味的自助早餐和自助晚餐，并配有多款西式零点菜肴。餐厅整体基调现代简约又不失古朴典雅，营造着温馨舒适的氛围。
江苏溱湖开元名庭酒店
地址：溱湖大道1号
（溱湖旅游度假区）
电话：88398888
原生态美景、古镇风情
温泉泡汤、欢乐秋雪湖……
多彩姜堰，等你来玩转啦
享受完丰盛的美食可以去溱湖
边散散步，赏赏景。
万顷碧波、波光粼粼的溱湖
国家湿地公园别有野趣，
时而鸟儿飞翔，时而麋鹿奔跑，
十足的原生态。
邂逅溱潼古镇，粉墙黛瓦，
总让人忍不住感叹江南水乡的韵味。
或者去华侨城内泡一泡
特色的云海温泉，养生又惬意~
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六月京城，相约品牌茶企——咸阳@北极宫@泾昌盛@泾水缘
咸阳历史上作为周秦汉唐的京畿之地，茯茶文化源远流长。北京是国家中心城市、全国政治中心、文化中心、科技创新中心，国际交往中心。本次2019“两展一节”，咸阳市人民政府变客为主，携12家咸阳当地企业组团进京，将满怀开放合作之“诚”，包容并蓄之“礼”，惠泽民生之“仁”带给首都人民。今天我们先来了解下其中的3家。
陕西北极宫茶业有限公司，是一家专注于高端茯茶及其相关产品生产、研发与销售的现代化高科技企业。目前，公司已建成5000㎡现代化茯茶及生物发酵车间、400㎡GMP级洁净包装车间、800㎡金花菌生物工程试验室及工业化实验单元，并设有1000㎡左右的茯茶文化体验馆，在茯茶及金花菌衍生产品领域，已累计拥有15项国家发明专利及专有技术。
陕西泾阳泾昌盛茯砖茶有限公司起源于百年茯茶老店昌盛店，坐落于中国茯茶发源地陕西省泾阳县。本公司成立于2014年，注册资金1000万元，是一家集生产、销售、研发、服务为一体的现代规模化茯砖茶生产企业。公司位于泾阳县中张镇，占地面积40余亩，年生产能力1000吨。
公司创办至今，在生产和管理上不断摸索，不断进步，得到业界的一致好评。获得专利证书10项，其中发明专利2项，实用新型专利4项，外观设计专利4项；2016年11月，公司获得了第二十三届杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”；2016年12月，公司顺利成为陕西省股权交易中心成长版挂牌企业；2016年12月，泾昌盛茯砖茶在政府带领下，产品经层层检验，各项指标合格，已获得出口资质，出口备案证明，于2016年12月16日，成功出口哈萨克斯坦，实现了咸阳茯砖茶零出口的突破。2017年7月，公司经过半年的努力，取得了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证; 2018年10月, 获得第二届泾阳茯茶质量评审大赛一等奖;2018年12月荣获泾阳县“放心消费单位”称号。
稳定的标准化生产大大的提高了产品和服务的质量，增强企业素质，成为企业国际间贸易的桥梁和纽带。泾昌盛茯砖茶将迎来时代发展的契机，势必将创造茯砖茶历史的辉煌！
陕西泾阳泾水缘茯茶有限公司成立于2015年03月，是一家集研发、生产、销售、茶文化交流为一体的综合型现代化企业。
公司占地3300M²，实际建筑面积1200M²，建有茯茶生产车间、包装车间、质检化验室、品评室、原料库、成品库等，拥有符合国家有关食品安全生产的标准、设备较为齐全的生产线一条（生产设备114台、件）。公司于2015年11月获得咸阳市食品药品监督管理局颁发的《食品生产许可证》（编号：SC11461042300055）。公司现有生产工人33人，各类技术人员和管理人员10人，采用先进的制作工艺，年产茯茶100多吨。
2015年10月公司被“国家茶叶产业技术体系”授予《泾阳茯砖茶加工示范基地》；被“陕西省茶叶产业技术体系”授予《茯砖茶研究示范基地》；被“西北农林科技大学西乡茶叶实验站”授予《茯砖茶加工示范基地》、同时定为西北农林科技大学《研究生实习基地》。
公司自成立以来，始终秉承“茶道仁道、心诚茶成”的企业宗旨，坚持“质量拓宽市场，品质赢得客户”的经营理念，在继承和发展茯砖茶传统工艺的基础上，不断创新出优秀茯茶品牌，赋予了茯砖茶新的文化内涵。在原料选用上，选用无公害、绿色环保的陕青、湖南安化大叶、云南普洱、贵州金观音等优质黑毛茶为原料；在制作加工上，以传统工艺与现代技术管理相结合精筑而成。公司所生产的泾水缘牌“牛金花”系列茯砖茶以：“茶砖金花饱满，汤色清澈透亮，入口平滑圆润，挂喉回甘绵长，煮泡品质不变”的特点，受到了社会各界人士的评和青睐；并获得了一定的荣誉。
我公司与贵州晴隆县清韵茶业有限公司和陕西安康生态农业科技开发有限公司合作，在贵州晴隆县拥有生态茶园1000余亩，带动周边农户发展茶园2000余亩，年采购贵州优质黑毛茶,200多吨；在安康市汉滨区流水镇建有合作茶园2000亩，年采购陕南优质黑毛茶100多吨。
公司产品营销网络较为健全。公司在辽宁、吉林、黑龙江、新疆、银川、济南、广东和省内的西安、榆林、渭南、铜川等地均设有办事处和代理商。公司生产的泾水缘牌“牛金花”系列茯砖茶在全国茯茶市场中占一席之地。
6月21-24日，相约2019北京国际茶业展T209展位，邀您共饮咸阳茯茶！
中国最美县城之一，位于浙江丽水，景美茶香曲动听
“松花酿酒，春水煎茶”这是我觉得春天最浪漫的事情。而我们在这个可以用春水煎茶的时节来到了美丽的松阳县，松阳县位于浙江丽水，这里生活气息非常浓厚，保留了许多的完整的古村落，虽然这里较偏僻，但因这里动人的风景，著名的松阳香茶，还有国家级非遗项目“松阳高腔”，吸引了不少游客前来旅行。有机会带上你的朋友、家人，一起感受这“如画松阳”的魅力吧！
春天来临，又到了新茶采摘的时候了，早就听到不止一个朋友提到过松阳，这里的三月天，茶树已经吐露出嫩绿的新芽，现在正值春茶的好摘时节，茶农都陆续背上了背篓在满眼翠绿的茶园中采摘茶叶，采摘今年的第一批新茶，茶青市场也随之沸腾起来。听朋友说起我早就等不及了，周末就和朋友一起来到了松阳县有着有“金色布达拉宫”之称的杨家堂村采茶。
虽然到松阳县坐车可能有些疲惫，但是到了那里你就会发现一切都值得。因为松阳香茶真的值得一去采摘。
地址：位于浙江丽水松阳县杨家堂村
这里可是号称“中国绿茶第一市”，是全国绿茶价格指数发布市场和全国百强商品贸易市场哦。
时间：松阳香茶，如画松阳，从丽水包个当地小车到松阳，大概一个多小时。
历史：松阳茶叶始于一千八百年前三国时期，松阳茶具有条索细紧、色泽翠润、香高持久、滋味浓爽、汤色清亮、叶底绿明的独特风格，以“色绿、条紧、香高、味浓”四绝著称。
二、松阳香茶，把茶话桑麻
在周末的时候，我和好友一起来到了松阳县采茶，到了那里时候这一抹茶叶的香味尽收，清香扑鼻。世间的沧海桑田，斗转星移的变数，此时此刻的内心独白唯有松阳茶叶。
茶香满园、斜风细雨，勾勒出松阳灵动的春色。浪漫朦胧的云雾、古意盎然的村落、有人情味的古街，勃勃生机的茶叶，
到了松阳茶叶，随处可见采茶工，据了解，所有春茶采品种均已上市，现在已经进入采摘大规模时期。到达那里后我们只是先游览了一下茶园，茶园很大并且一股茶香味散发。
第二天早晨，我和朋友打算去和茶农采茶，我们在松阳茶园中穿梭着，把春天放进背篓，想做一个心灵手巧的采茶菇凉，我们一边走着一边欢乐着，还没有到茶叶林里就从老远已经闻到了茶香味。
在路上，大山木林，既安静又忙碌，许多村民和采摘茶叶的人都很多，只见路上人潮拥挤，只是为了能够采摘一手好茶，因为在早晨的茶叶有露珠，茶叶会很嫩，所以谁都会起的很早，我和我朋友在采茶的时候不太懂，于是我们便去问当地的茶农，茶农告诉我们采摘茶叶是很锻炼手眼和大脑的配合，在采摘的时候，需要采摘它上面最嫩的那一部分，因为那一部分吸收了早晨露珠，香味更加浓烈，我们边采摘边说笑，虽然腰弯下去可能一会儿就会觉得酸，但是为了能够采摘到嫩茶，累也很值得了，当采摘到茶叶的时候就会觉得非常的高兴。春茶还是在茶农手心里，累并快乐着。
采摘完成后，看着一筐筐鲜叶，心里满满的开心，我和我朋友看到一路采摘，看着这么多的茶农，有辛苦，但是一路采摘下来很开心。和她们一起采摘茶叶，我们也了解到了茶叶的相关知识。我们把采摘好的茶叶背着去茶叶市场，市场上人潮涌动，满是新鲜的茶叶。
然后到了中午吃饭的时间，茶农都去地里弄菜，提着在地里采摘的菜回来，我和我朋友也过去帮忙当她们的助手，帮忙捡菜，那种慢时光特别享受，和茶农吃上他们那里的特产，满满的香味。
接下来吃完饭后，我们就去了这里的古街游一游了，在古街上有许许多多的小吃，比如皮香肉嫩的煨盐鸡，口齿留香的松阳薄饼。
三、穿梭大山茶园，仿佛时光都慢了下来
下午，我朋友提出骑行，大山茶园骑行风光秀美，这里是中国最大的茶山园林，虽然我不会，但是看着他们骑行穿梭在茶园里，感觉到大自然的一种美丽和茶香的浓味。
当然也有结队在茶园中慢行，大家穿着各种各样，拍了很多的照片，特别开心，那都是在茶园中的点点滴滴。
回到古村落，享受着茶园的气息，仿佛泡好的茶叶就在眼前，歇息时我们都自己泡了一杯下午茶，虽然不会制茶但我们可以向茶农学习，制茶时大家都看得好认真，活像小学生，泡好后我们一边喝茶一边边和茶农聊天，茶香味散发出一阵香味，很舒适那惬意的时光。
晚上，随着天空变换了一种色彩，茶农们带我们去探访了红糖工坊、契约博物馆、茶叶博物馆，当我们逛累了的时候，回去又泡上了白天采摘的一杯茶，茶叶才刚放进去就已经闻到了茶叶的香味，水的颜色随着茶叶慢慢变色，清亮透明又不失茶香味，那一刻茶香将美好的时光锁住。，瞬间感觉心里特舒服，特别开心。
随后大家坐在一起，提出了一个好的想法来一场小剧场，在松阳有松阳高腔，民间的小调，村民都给我们表演了一段，松阳高腔可是浙江现存最古老的戏曲剧种之一，原来如此动听。配上自己泡了一杯茶，过去采摘真的感觉非常值得。
一天的喧闹结束了，大家也都要去入睡了，但是手工炒茶师傅还在忙碌着将今天手的茶青都处理完。虽然很辛苦，但也体会到了累中幸福的充实感。松阳村落民宿特别雅致就像自己的家一样，安逸。在床的窗户边上能够看得见外面的星辰，望着浩渺星空是唾手可得的幸福，满眼星辰，清凉透意，星空洒落。
四、清明时节雨纷纷，正是采茶好时节
杨家堂村，不变的老时光，清明节要赶上了哦，不妨来到松阳采一手好茶，茶香飘飘。有古街，有茶园，有博物馆，还有特别热情的茶农哦。当你去到那里时，那里的好客之情会让你不想回来。
三月天，茶飘香，今年的茶叶品种比较好，价格也相对比较高，那里的茶农说他们已经忙得不可开交，白天收茶叶，夜里做茶叶，在茶青市场上，你会听到人声鼎沸，讨价声也不绝于耳。
松阳县现代茶品种有白茶、龙井、银霜、福云系列等，在这里可以体验到采茶过程也可以体验这里的休闲时光，并且还可以学习制茶，感受颇深。
来到这里，我们其实并不是来旅游，只是为了能够更好的体验到采茶的时光，采茶累了便可以闲下来泡上一杯好茶，因此我们大部分的时间都是选择了走路，若是开车那就不能感受这里茶园的大自然，这样我们便可以把时光停留在茶园中。要说旅游，这里的古村落也是很不错的，古朴典雅，粉墙黛瓦，这里的一砖一瓦堪称古老的景色，很有历史的感觉。
踏上春日的路程，不负春日的时光，我们一起相约浙江丽水的“如画松阳”采茶吧，深厚村落的文化，在这里逛累了你可以感受到一杯好茶的体验。来到这里，感受时间停留的感觉，你会发现，时光被记载，如画松阳，闻着茶香，漫游在茶园中，体会那种惬意的时光，一起体会在茶园时光停留的感觉。
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