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荞砂饭

云南 • 怒江州

在怒语的食谱中，“阿表”是一个最常见的名称，译成汉语就是荞砂饭。这是生活在福贡等地的怒族人民最喜欢的食物。它不仅适合老人和病人食用，也常被用来招待客人。 加工荞砂饭有下列程序。先把甜荞籽洗净，放人锅内，加水煮一段时间，等到荞籽的外壳裂开时，捞出沥水，晾干。放到碓里加上适量的温水舂一下，使外皮和内粒分离开。然后用筛子筛去外皮，就成了荞米 砂，可下锅煮食。如果不立即食用，也可以晒干存放。 煮荞砂饭时，只需在锅里加上适当的水焖干即可，也有的人在养中掺一点包谷砂，煮出来的饭不仅兼有包谷和养的香味，而且在颜色上也令人赏心悦目。在有条件的人家，还会用鸡肉与之配莱，则荞 砂饭更加可口。 其实荞砂饭还有很多吃法。例如先用养砂和青菜混合做成干饭，再把辣椒、核桃、姜、盐等佐料混合舂成面，加水泡饭，怒族人叫它为“辣子泡饭”。还有的人家把养和蔬菜混合做成“阿麦义”(意为稀饭)，再加上漆油和盐，吃起来另有一番风味。 荞砂米饭不仅松软可口，而且还能增进食欲，帮助消化，对降低血糖，美容也有明显的功效。

紫砂煲饭-紫砂煲饭用什么米好吃

紫砂煲能焖米饭吗?

1、问题四：电紫砂锅可以煮饭吗 当然可以，使用紫砂锅能够放射出远红外线，深层透热，所以煲煮出的饭菜有特别的醇香口感，尤其是煮出来的米饭非常清香可口。通常，用紫砂煲煲汤，不见油腻。

2、紫砂电炖锅可以煮饭。紫砂锅是新一代保健用锅。紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。

3、不可以的。九阳紫砂煲只可以用来做汤。想要用紫砂做米饭，可以选用九阳紫砂电饭锅。如仍有疑问，欢迎向九阳阳光服务提问。

4、您好，很高兴为您解可以的，文火慢煮，米饭更香更营养。如仍有疑问，欢迎向九阳阳光服务提问。

5、可以，紫砂是以养生健康作为主打理念的一款锅而已，熬粥一点儿问题都没有，也是大火烧开，小火慢熬，没问题的，我用过。

6、不推荐。。又慢。。而且饭容易粘在锅上，洗也洗不掉。。以为紫砂的表面有细孔的。。

九阳紫砂煲做饭需要多长时间啊

-4L，看煮多少米。多的话30-45分钟，少的20分钟以上。附注：九阳紫砂煲分三种类型，快煲、慢煲和饭煲，快煲编号一般是JYZS-K开头，火力较强，煲汤比较快，适合快节奏生活人士选择。

亲，您好，根据机器型号不同会有所区别的哦，九阳紫砂煲为慢炖锅，一般 *** 食物都在3个小时左右。http：//kf.joyoung.com/downloadCenter.html，为您提供 *** 网站下载中心的网址，您可以下载您需要的说明书，作为参考哦。

九阳紫砂煲一般一个工作的时间过程是70分钟到两个半小时之间。您使用的高、保温、自动三档来看是使用的机械式不带预约功能的紫砂。

九阳紫砂煲 JYZS-K423 熬小米粥运行的具体时间要根据水温.水量.选用档位以及环境温度来确定，一般在2-4小时左右。

紫砂电饭煲煲饭吃了会上火!

1、 *** 性的味道。辛辣食物，酒还有就是和人的免疫能力有关系。如你所说的话那不全这个都是咽喉炎了。紫砂是陶器的一类。也就是陶土做的。

2、电饭煲做饭不会上火 。电饭煲，又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

3、吃砂锅不会上火的，砂锅是更好的人吃了对身体也好。所以大伙都愿意吃砂锅。没有害处。

4、砂锅本来吸热很强，并且不容易散热，中医常用来煎药，属于性温，大热，制品。 你还在里面放了肉类，性温之品，那样体内吸收的热量就多了，就肯定会上火啊，用来煲纯稀饭还可以，但也不能长久。

5、上火跟吃的东西有关，跟用什么炖无关，只要不是十全大补汤，平常的食物炖汤是不会上火的。

九阳紫砂煲可以用来做白饭吗?

1、可以，紫砂是以养生健康作为主打理念的一款锅而已，熬粥一点儿问题都没有，也是大火烧开，小火慢熬，没问题的，我用过。

2、九阳紫砂锅为慢炖锅，建议用来煲汤或者熬粥，不能用来蒸米饭。

3、紫砂电炖锅可以煮饭。紫砂锅是新一代保健用锅。紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。

4、附注：九阳紫砂煲分三种类型，快煲、慢煲和饭煲，快煲编号一般是JYZS-K开头，火力较强，煲汤比较快，适合快节奏生活人士选择。慢煲一般以JYZS-M开头，火力稍弱，煲汤较慢，效果相当好。

5、准备好砂锅和大米 把米淘洗干净(洗两次) 先把砂锅微火烧干。就可以煮饭了。后臀尖洗净后放入凉 水中，不加任何调料，用中火煮至九成熟，然后捞出晾凉，切成薄片。

6、您好，不可以哦，有这些功能：快煲：快速汤、快速粥、瘦肉粥、炖肉；慢煲：营养汤、老火汤、养生汤、杂粮粥；定时；预约；保温；取消。

附近500米餐饮美食砂锅-附近哪有砂锅饭

四明山红叶什么时候比较好余姚有什么好吃的餐厅

1、余姚好玩的旅游景点有：河姆渡遗址博物馆、四明山森林公园、浙东小九寨、阳明温泉山庄、丹山赤水。

2、白龙潭，位于宁波余姚市四明山镇溪山村，这里地处余姚和上虞、嵊州交界的三角地带，是余姚市最偏远的村落，瀑布从山谷中喷薄而出，见头不见尾，犹如白龙吐瀑，坠入潭中。

3、余姚当地有趣的景点：河姆渡遗址四明湖丹山赤水风景区四明山国家地质公园浙东小九寨风景区四明山国家森林公园天下翡翠花园王守仁故居余姚博物馆宁波梁弄古镇气候余姚地处北亚热带季风气候。

4、四明山革命根据地红色之旅四明山又名余山，分布于宁波西部余姚，鄞县、奉化西南，平均海拔100-300m。因为有一个四窗摇滚在大禹山顶，太阳和月亮的星星可以透过四扇石窗照射进来，所以它被称为四明山。

5、余姚农家菜由四明山国家森林公园餐厅四明人家选送的“锦秀四明”系列莱肴获2006年浙江省“江南渔村杯”农家乐特色莱大赛综合类、冷莱类、热莱类和点心类四大项金奖。

都江堰周边一日游都江堰周边一日游推荐

之一站：熊猫乐园到四川当然要看看网红级的大熊猫，在青城山镇石桥村的熊猫乐园可以近距离观看熊猫，还可以参加亲子活动，给熊猫做食物。

南桥：要说都江堰区附近哪里的夜景最为好看，自然非南桥莫属，这里是一个拍夜景的好去处，每到夜晚就会变得相当热闹，各种各样的灯光相互映衬，形成了一道道靓丽的风景。

更佳路线灌县古城—伏龙观—宝瓶口—飞沙堰—鱼嘴—安澜索桥—老君殿—玉垒观—门犀亭—马王殿灌县古城都江堰曾有个古老的名字，即灌县。

武汉五大热门美食餐厅推荐

依旧是关于武汉的美食，这些都是比较火的一些店子，大家可以去感受一下在武汉除了吃虾和烧烤的时候有一些吧比较火的店子，还有哪些店子有一些特色美食，并且也非常火。

这些是一些受欢迎的商店。你可以感觉到武汉除了虾和烧烤还有一些比较受欢迎的店，哪些店有一些特色美食也很受欢迎。云海肴云南菜环境装修很有艺术感。

武汉】派乐汉堡劳动街店 地址：汉口解放大道劳动街(近电车车站)商户简介：类似KFC的快餐店。食物“很一般”，但价格“让人喜欢”。店面“干净”，也“有座位”。

曲靖砂锅饭做法？

1、食材：大米250g、鲜肉150g、小白菜50g、葱、姜、蒜各10g、菜籽油100g、大豆油、香醋各10g、盐适量。

2、煮米：将大米洗净放入砂锅中，倒入适当的水，大火煮开。

3、滤米：待猛火将大米煮到8分熟的时候，用滤网滤去米汤待用。

4、炒菜：将准备好的鲜肉切成丝，大火烧油到8成油温，放入肉丝翻炒至白色，放入葱姜蒜，香醋，大豆油适量，放入洗净的小白菜翻炒至5分熟盛入盘中待用。

5、蒸米：将砂锅洗净擦去水分，在锅的边缘涂抹适当的菜籽油（目的：是为了让锅巴可以很酥脆），放入滤米，放入炒好的肉丝和小白菜。开中火蒸5分钟转小火蒸15分钟即可。

曲靖砂锅饭也是一道经典美食，先把米淘洗干净备用，然后切土豆和火腿，先把土豆块放在砂锅底部，加上米，然后再上面放上几块火腿片，再放上一点豌豆米，然后加水没过所有的食材，盖上盖子，就可以开始煮了，这样做出来就很美味了。

曲靖十大特色名菜？

美食一：蒸饵丝

曲靖蒸饵丝的调配料非常丰富，而且相当考究。首先是选用新鲜的韭菜和绿豆芽，还有专门熬制的甜酱油和精心炒制的肉酱。

美食二：宣威火腿

宣威火腿吃法多样，可炒、蒸、煮而食，也可切块烧烤至焦黄，以排出肉表腊味，再洗净煮熟，切片食用，色、香、味具佳。

美食三： 糊辣鱼

也叫煳辣鱼。如果说你吃过煳辣椒，那么这种独特的味道你一定不会陌生。如果你没吃过，那么，我相信你一定会跟我一样，爱上，无法自拔！那绝对是唇齿留香，欲罢不能的味道！

美食四：会泽稀豆粉

有人说过，会泽人一天是从一碗稀豆粉开始的。外地人到会泽，也率先品尝此名特小吃，离开桑梓的会泽游子，梦牵魂萦的也是晨曦中热腾腾的稀豆粉铺子。以及那风味独特的饵块泡稀豆粉，在低矮的稀豆粉铺子中，其味，其趣也才能体会出童年的味道，故乡的味道。

美食五： 富源酸菜猪脚

富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴，营养丰富，适合广大人群，吃了一次的人，都想吃第二次，让人提取曲靖，就想起了富源酸菜猪脚，在云南无论任何一个县城，都会有那么一到两家富源酸菜猪脚火锅店，富源酸菜，具有独特的气质与酸爽

美食六：曲靖韭菜花

“韭菜花”是曲靖颇有名气的传统名物食品。韭菜花是用新鲜韭菜花与苤蓝丝、辣椒混合在一起，经腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名为韭菜花。韭菜花固有的浓郁清香，甜、咸、辣味俱佳，脆嫩味美，鲜香扑鼻，可口的特点。食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭菜花炒洋芋丝特别好吃！

美食七：黑皮子

黑皮子是云南省曲靖市麒麟区的一道美食。皱皮肉，肥瘦兼有，除去部分油脂，肥而少腻；棕红发亮有光泽，鲜香滋嫩存原味，看上去黑红黑红的，闻起来香喷喷的十分诱人，吃起来油而不腻。直接食用也可以，不过曲靖的人们更喜欢打个蘸水，蘸着吃。

美食八：陆良麻衣馓子

陆良麻衣馓子是云南省曲靖市陆良县的一种特色美食，或者说是地方特色糕点吧。陆良的麻衣馓子从明朝至今至少有400多年的历史了。陆良的麻衣馓子其特点是又香又脆又酥又甜，特别是馓子实体内灌满了饴糖，外香内甜，香甜相间，分不清到底是香还是甜。

美食九：布依五色花米饭

五色花米饭是布依人的特产,不但色彩鲜艳,而且味道悠远。色彩有红、紫、黑、白、黄五种,叫“五色花米饭”。

美食十罗平烧洋芋:

“云南十八怪，其中一怪洋芋街前烧着卖”，烧洋芋 也是罗平街边常看到的一特色，伴着烧洋芋是边上总是围绕着一配料，烧熟的洋芋配着这些蘸料一起吃那叫一个美味！

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