广南县竹筒茶、那榔酒、西枫斗同样驰名省内外。竹筒茶是底雨过天于壮家传统的特产,已有300多年的制作历史,是云南10大优质名茶之一。因茶叶须未婚姑娘亲自到茶山采摘,所以又称“姑娘茶”。此茶质美味醇,耐冲耐泡,饭后回味生津,故而享誉省内外以及邻国越南。
云南竹筒清蒸野鸭竹筒清蒸野鸭的做法
将野鸭身及肝、肫、冬菇、玉兰片火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱油入盆搓揉入味。
将野鸭肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸭腹内,合拢成鸭形,塞入竹筒,筒口用芭蕉叶塞紧,放在蒸锅上蒸2小时,取出装盘即成。
竹筒菜的做法
竹筒菜煮鱼。
鲢鱼500g
调料
食盐
适量
酱油
适量
醋
适量
味精
适量
姜
适量
调和油
适量
香菜
50g
做法
1.竹筒菜洗净世成小块
2.鲢鱼清理干净也切成块
3.香菜择洗干净切成小段,姜切丝
4.热油锅,放鱼块煎
5.翻面煎
6.两面煎得差不多的时候,放适量清水,加盐和酱油煮开
7.放竹筒菜同煮
8.放醋
9.放香菜
10.放味精调味后即可起锅
云南傣族竹筒烤鱼怎么做?
主料青鱼750克冬笋50克
辅料干香菇20克火腿50克鸡胸脯肉100克
调料食盐5克味精1克姜10克料酒15克猪油(板油)30克小葱30克胡椒粉1克
竹筒烤鱼的做法
1.青鱼去鳞、除鳃,剖鱼腹去内脏,用净布沾干鱼身
2.制净的青鱼放盐、胡椒粉、料酒抹遍鱼身
3.捕竹在一端开口后洗净
4.粽粑叶20张用水洗待用
5.鸡脯肉、冬笋、香菇、火腿、葱白、生姜等均切丝
6.锅上火,注猪油,将上述各种丝料入锅加盐、料酒炒散,出锅晾凉待用
7.将晾凉的各种丝装入鱼腹内,先用猪网油包裹全身,用粽粑叶再包外层
8.竹筒底部用粽粑叶垫进一层底,将包裹的青鱼放进竹筒内,用粽粑叶塞住竹筒口并将筒口盖严,竹筒外包上一层稀黄泥,在明火上翻烤约1 小时取出
9.揭开竹筒的盖,倒出烤好的鱼,除去鱼身外面的粽叶和网油,摆入长条盘内,周围摆放鲜豌豆
10.将原汁加上汤150毫升入锅烧沸,撇去浮沫,加入味精、香油、胡椒等和匀,勾薄芡,淋满鱼身即成。
梅州梅县区雁南飞茶田景区简介 广东梅州雁南飞茶田度假村
1. 广东梅州雁南飞茶田度假村
1、梅州大埔百侯古村落。
2、梅州平远五指石景区。
3、梅州梅县叶剑英纪念园。頭條萊垍
4、梅州梅县灵光寺景区。
5、梅州梅县雁鸣湖旅游度假村。
6、梅州梅县乌仙岩佛光寺。
7、梅州梅江客天下景区。頭條萊垍
8、梅州梅县 雁南飞茶田景区垍頭條萊
9、梅州梅县桥溪古韵景区
10,梅州丰顺龙归寨瀑布景区
2. 梅州燕南飞茶田酒店
,这里便是雁南飞茶田景区,是一处坐落在位于梅州市区东北方向,但如今应该谈及它的名字,很少有人知道吧!不过别看它名气不大,实则是一个占地面积达667公顷的超大风景区,于1997年10月建成并正式开放,而后更是在2011年发展成了梅州第一家国家5A级风景区,可见其旅游价值还是颇高的。
而这最大的旅游价值当属也这里的文化底蕴吧!其中这里主要以当地的茶文化、客家文化为主题,是一处集茶叶的生产、休闲、娱乐、度假、科普等为一体的综合性风景名胜区。其坐落在群山之中,周边大多数地形为低山以及丘陵,所以也形成了一副满山皆葱葱郁郁植被的山岭。
而且景区之中,景点也非常的多,比如有雁南飞神石、云雾神洞、宝灵寺、望茶田、情人桥等景点,每处的景色各不同,可谓是一处移步成景的好地方。而这既然是一规模超大的茶园,这里著名的雁南飞茶田景区更是不可错过。尤其是没有见过延绵不断的壮观茶海之景的,千万别错过了这处宝地。
但是不知道宣传不够到位,还是当地人已经习以为常这里的茶文化和茶山景色,这里的知名度远没有客天下景区高,以至于它虽是一处国家5A级风景区,在广东省整个境内的名气都不大,所以至今客流量稀少,很是适合那些喜欢清静的人来游玩。
3. 广东梅州雁南飞茶田度假村服务中心
爱丽丝庄园的樱花谷、留隍鹿湖温泉、埔寨火龙、梅州鸿源生态温泉、雁南飞茶田渡假村、桥溪古韵、客都人家、磐安围围龙屋、花萼楼、松江旅社、叶剑英故居、黄遵宪故居、平远南台山、转水热矿泥温泉、兴宁神光山、泮坑风景区、客天下风景区、松口古镇、阴拿山。垍頭條萊
4. 梅县雁南飞茶田度假村图片
梅县雁南飞茶田度假村
梅县雁南飞茶田度假村位于广东省梅县雁洋镇,总面积450公顷;以茶叶、水果、园林绿化、乡村旅游度假为一体的休闲度假村,这也是乡村旅游典型案例的关键。
景区主要景点:雁南飞神石、雁南飞大道、游客中心和茶情阁、茶艺表演、笑傲江湖瀑布、龙那山生态谷、仙茶阁、高级别墅区。
雁南飞茶田度假村先后荣获国家AAAA级旅游景区、全国农业旅游示范点、全国高产优质高效农业标准化示范区、
5. 梅州雁南飞度假村酒店
梅州酒店比较多 五星级(2):客天下深航国际大酒店(第五届海峡两岸客家论坛接待酒店、客天下旅游产业园内)(周围景色伊人。内部金碧辉煌的,省钱的话不建议,梅州很小,市区到客天下也就半个小时车程) 金沙湾圣廷苑酒店(市区内)(第五届海峡两岸客家论坛接待酒店、靠近梅江,特别是他的自助餐很丰富很好吃,嘿嘿) 四星级(4):金雁富源大酒店 (第五届海峡两岸客家论坛接待酒店、市区内) 千江温泉酒店 (梅州市丰顺县境内) 金叶国际大酒店 (第五届海峡两岸客家论坛接待酒店、市区内) (推荐、大厅的钢琴弹得很惬意) 联邦酒店 (市区内) (推荐,靠近梅江及东山教育基地, 晚上步行出来欣赏梅州夜 景) 三星级(17):友谊宾馆 (市区内)(第五届海峡两岸客家论坛接待酒店、推荐,明明是 个大酒店偏偏叫宾馆,够低调了吧,感觉很不错,靠近归读公园) 客都大酒店 (市区内) 柏丽酒店 (市区内) 田园大酒店 (第五届海峡两岸客家论坛接待酒店、市区内)(不推荐,靠近商业街,太吵,内部设施也很一般) 太平洋酒店 (市区内) 景区酒店:雁南飞围龙屋大酒店 (第五届海峡两岸客家论坛接待酒店、雁南飞茶田景区5A,环境就不用说了) 雁鸣湖银湖宾馆 (第五届海峡两岸客家论坛接待酒店、雁鸣湖旅游度假村4A,环境就不用说了) 灵光寺吉祥天客舍 (灵光寺旅游区4A) 基本都有免费网线接口,电脑的话3、4星级的似乎都没有 ,此外还有“7天假日”和“如家”等全国连锁的快捷酒店,可以到他们官网上预订房间也很不错 原创作品,希望对你有帮助。
6. 雁南飞茶田度假区
梅州市内酒店、宾馆、商厦林立,梅州是中国优秀旅游城市。 梅州市内旅游资源丰富,景点众多,著名的景点有:梅江区的千佛塔、人境庐、泮坑旅游度假村,梅县的雁南飞茶田省级旅游度假区、阴那山省级风景区、叶剑英元帅故居和纪念馆、联芳楼、洞天湖旅游度假区、雁鸣湖旅游度假中心,平远县的五指石省级风景名胜区,丰顺县的丰顺温泉省级旅游度假区、龙鲸河漂流、龙归寨瀑布,蕉岭县的长潭旅游度假区,五华县的汤湖热矿泥山庄,兴宁市的合水旅游区、神光山旅游区,大埔县的客家土围楼-花萼楼等
7. 广东梅州雁南飞茶田度假村图片
梅州五星级景区有:雁南飞茶田度假村。位于梅州市梅县区雁洋镇长教村,数千亩青翠欲滴的生态茶田、风景醉人的生态谷、精美的园林艺术。置身雁南飞,远离城市的喧嚣,可以尽情地呼吸充满负离子的清新空气,听天籁般的虫鸣鸟叫,闻着花香,静心体验纯净自然的清新静雅。
8. 梅州雁南飞茶田旅游度假区
五>旅游
梅州市内酒店、宾馆、商厦林立,梅州是中国优秀旅游城市。垍頭條萊
梅州市内旅游资源丰富,景点众多,著名的景点有:梅江区的千佛塔、人境庐、泮坑旅游度假村,梅县的雁南飞茶田旅游度假区(国家4A级旅游景区)雁鸣湖旅游度假中心(国家4A级旅游景区),、阴那山省级风景区、叶剑英元帅故居和纪念馆、联芳楼、洞天湖旅游度假区,平远县的五指石省级风景名胜区,丰顺县的丰顺温泉省级旅游度假区、龙鲸河漂流、龙归寨瀑布,蕉岭县的长潭旅游度假区,五华县的汤湖热矿泥山庄,兴宁市的合水旅游区、神光山旅游区,大埔县的客家土围楼-花萼楼,大埔三河镇旅游景区等。其中,大埔三河镇在2008年9月被确认为广东省第一批历史文化名镇之一。
饮食文化:在梅州,可以吃到有很多客家风味的饮食,有:客家酿豆腐,梅菜扣肉,客家娘酒,梅州腌面;等等垍頭條萊
9. 广东梅州雁南飞茶田景区
广东省5A级景区條萊垍頭
长隆旅游度假区(5A级)——广州市條萊垍頭
白云山风景区(5A级)——广州市
孙中山故里旅游区(5A级)——中山市條萊垍頭
海陵岛大角湾海上丝路旅游区(5A级)——阳江市
星湖风景名胜区(鼎湖山和七星岩)(5A级)——肇庆市
连州地下河旅游景区(5A级)——清远市
西樵山景区(5A级)——佛山市
长鹿旅游休博园(5A级)——佛山市
丹霞山景区(5A级)——韶关市垍頭條萊
雁南飞茶田景区(5A级)——梅州 垍頭條萊
罗浮山景区(5A级)——惠州市
西湖风景名胜区(5A级)——惠州市
开平碉楼(5A级)——江门市
华侨城旅游度假区(5A级)——深圳市條萊垍頭
观澜湖休闲度假区(5A级)——深圳市
深圳世界之窗(5A级)——深圳市
深圳欢乐谷(5A级)——深圳市條萊垍頭
10. 梅州雁南飞旅游度假村
梅州雁南飞好玩. 是全国农业旅游示范点、国家4A级旅游区.條萊垍頭
成人票:80元
儿童票:40元
其他优惠:1.2米以下儿童免费,团体票50元/人。 公交:梅州汽车客运站每天有两班车通往雁洋镇,时间是6:40和10:30,票价7元。雁南飞距梅州市区45公里,从市区打的到达的话40分钟左右就可以到达。 垍頭條萊
11. 梅县雁南飞茶田度假村
人境庐座落在梅州市东郊周溪畔,是清末爱国诗人黄遵宪的故居,建于1884年春。人境庐取意于东晋大诗人陶渊明“结庐在人境,而无车马暄”的名句。
2 梅州千佛塔寺,位于广东省梅州市东郊大东岩山顶,整座塔分为七层,呈现一个四方形,每一面有250尊佛像,整座塔一共有1000座佛像,因此被称为千佛塔。垍頭條萊
3 梅县灵光寺,位于梅县城南四十公里的阴那山麓,距梅州城46公里,是广东省四大名寺之一。创始人为唐高僧潘了拳,他于咸通二年(861年)圆寂后,始由村人建立。頭條萊垍
4 侨乡村,位于梅州麓湖山脚下,是一个美丽淳朴的古老村庄。她沿着弯弯曲曲的侨乡河逶迤而建,民风淳朴、景色秀美,无处不在的客家遗风则诉说着这里几百年。
5 桥溪古韵景区,位于梅州市梅县区雁洋镇桥溪村,是一个保存得很好的客家小山村,村内客家民居建筑,依山傍水,错落有致,山涧溪流清澈,地处广东省自然保
6 梅州市樱花谷位于梅江区城北镇扎上村,离市区十余分钟车程。欧式小教堂、香氛馆、咖啡屋、火车站这就是爱丽丝庄园(梅州樱花谷)处处洋溢着浪漫的气息。
7 梅州平远五指石景区,国家4A级景区,国家级自然旅游景观、地处粤赣闽三省交界之处,因汇聚了“丹霞地貌、森林生态、人文古迹”的三大景观而闻名。
8 梅州雁鸣湖旅游度假村,现名梅州市雁山湖国际花园度假区,是粤东最大的旅游集团—华银旅游旗下的景区之一,是粤东地区最大国家级旅游景区。风景区内山清。條萊垍頭
9 铜鼓嶂(铜鼓峰),拥有丰厚奇异的自然、人文景观,位于梅州市丰顺县砂田镇,距县城汤坑84公里,铜鼓峰山势雄伟,海拔千米以上的山峰有三座。頭條萊垍
10 麓湖山文化产业园区,是一个集文化观光、运动健身、生态养生、休闲度假功能于一体的综合性高端文化旅游产业平台。目前已辟有山地型国际锦标赛标准高尔夫。頭條萊垍
云南傣族竹筒烤鱼怎么做?
主料青鱼750克冬笋50克
辅料干香菇20克火腿50克鸡胸脯肉100克
调料食盐5克味精1克姜10克料酒15克猪油(板油)30克小葱30克胡椒粉1克
竹筒烤鱼的做法
1.青鱼去鳞、除鳃,剖鱼腹去内脏,用净布沾干鱼身
2.制净的青鱼放盐、胡椒粉、料酒抹遍鱼身
3.捕竹在一端开口后洗净
4.粽粑叶20张用水洗待用
5.鸡脯肉、冬笋、香菇、火腿、葱白、生姜等均切丝
6.锅上火,注猪油,将上述各种丝料入锅加盐、料酒炒散,出锅晾凉待用
7.将晾凉的各种丝装入鱼腹内,先用猪网油包裹全身,用粽粑叶再包外层
8.竹筒底部用粽粑叶垫进一层底,将包裹的青鱼放进竹筒内,用粽粑叶塞住竹筒口并将筒口盖严,竹筒外包上一层稀黄泥,在明火上翻烤约1 小时取出
9.揭开竹筒的盖,倒出烤好的鱼,除去鱼身外面的粽叶和网油,摆入长条盘内,周围摆放鲜豌豆
10.将原汁加上汤150毫升入锅烧沸,撇去浮沫,加入味精、香油、胡椒等和匀,勾薄芡,淋满鱼身即成。
云南竹筒烤鸡的做法
主料
鸡肉1只
辅料
香菇
50克
玉兰片
50克
火腿
100克
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
20克
姜
20克
辣椒粉
适量
白糖
适量
做法
1.将鸡身及肝、肫、冬菇、玉兰片火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱油入盆搓揉入味。
2.将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内,合拢成鸡形,塞入竹筒,筒口用芭蕉叶塞紧,放在火上烤2小时,取出装盘即成。
竹筒菜的做法
竹筒菜煮鱼。
鲢鱼500g
调料
食盐
适量
酱油
适量
醋
适量
味精
适量
姜
适量
调和油
适量
香菜
50g
做法
1.竹筒菜洗净世成小块
2.鲢鱼清理干净也切成块
3.香菜择洗干净切成小段,姜切丝
4.热油锅,放鱼块煎
5.翻面煎
6.两面煎得差不多的时候,放适量清水,加盐和酱油煮开
7.放竹筒菜同煮
8.放醋
9.放香菜
10.放味精调味后即可起锅
哪里的竹筒饭最有特色?
在贵州有很多少数民族居住的地方,所以吃竹筒饭是很正常的一件事。
所以你要找原滋原味的,贵州黔东南、贵阳市周边县是首选。
贵州吃的有个新三宝,丝娃娃、酸活鱼、晓狮妹张飞牛肉面