【沱湖大青虾】安徽_蚌埠_五河特产：沱湖大青虾

沱湖大青虾是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。沱湖大青虾率先进入香港和东南亚市场，早已成为知名的品牌。

安徽省省级自然保护区——8万亩沱湖，四周无污染，水草丰茂，水质清纯，鱼虾旺，鸭蟹肥。

沱湖大青虾全部为野生，青虾营养丰富，肉味鲜美，富含钙、磷等矿物质，是一种生长周期短，经济价值高的名贵水产品，年产量60万斤，产品主要销往无锡、常州等地。

“杉青水秀为荷而来•乡约在金湖”首届乡村旅游嘉年华暨金湖龙虾开吃启动仪式盛大揭幕！

燕子来时新社，梨花落后清明。又是一年踏春好时节，金湖大地被渲染得如诗如画，在一片鲜亮而青春的色彩中，4月12日，首届乡村旅游嘉年华暨金湖龙虾开吃启动仪式在金绿源乡野庄园成功举行，标志着首届乡村旅游嘉年华系列活动正式拉开帷幕。

市旅游协会会长朱友冬，市文广旅局党组成员、文物局副局长魏廷贵，市旅游协会执行会长鲁一伟，辽宁省清河区副区长刘洪涛以及新华日报、新华网、人民网等媒体应邀出席启动仪式。县委书记张志勇，县人大常委会主任蔡绍忠，县政协主席罗金昌，县委副书记王建军，县委常委、开发区党工委书记沈启涛，副县长陈志勇等出席活动。

王建军首先致欢迎词。他表示，乡村旅游是延伸农业产业链条、推进乡村振兴战略的重要抓手，是促进农业增效、农民增收和丰富城乡居民生活的有效途径。自2016年2月被列为首批国家全域旅游示范区创建单位以来，金湖始终坚持“绿水青山就是金山银山”的理念，以全域旅游为引领，以自然生态为基础，以改革创新为动力，充分发挥旅游行业关联度高、产业链长、带动性强的特点，优化整合乡村振兴、脱贫攻坚、改善农民住房条件等项目资源。

以300公里金湖绿道为主线，布局产业、建设项目、调整空间、优化功能，吸引越来越多的乡贤能人投身旅游行业，乡村旅游迎来了蓬勃发展的热潮，涌现出金绿源、三禾花园、一品葡萄园、十里果林、塔集黄庄等一大批典型示范，形成了能人带户、合作社+农户等一系列创新模式。乡村旅游已经成为全县旅游产业中不可忽视的“中坚力量”和推进乡村振兴的重要举措。

王建军表示，举办本次乡村旅游嘉年华，就是要在新的起点上，传承乡土特色文化，展示乡村旅游产品，提升乡村旅游品质，促进乡村旅游发展，不断扩大金湖乡村旅游的影响力和美誉度。热忱欢迎社会各界朋友多到金湖走一走、看一看，深入领略田园风光、品尝地道美食。

随后，沈启涛对本次乡村旅游嘉年华活动进行了详细介绍。本届乡村旅游嘉年华从百花竞放的4月一直持续到荷花待放的6月，历时2个多月，共分为乡约、乡味、乡景、乡趣、乡音五大板块、20多项活动。

春到金湖，更有魅力

一席绿装、三面环湖，金湖就像一粒翠钻镶嵌在烟波浩渺、碧波闪耀的高邮湖、宝应湖、白马湖之间。内有三珠辉映，外与洪泽湖、大运河相伴而眠，县域1395平方公里一半是翠绿，一半是青莲。此刻来到乡村恰与濛濛细雨初逢，万物饥渴等待了一冬的甘霖，勃发出顽强的生机。

春到金湖，更有口福

这里地长稻麦谷豆、树结桃李果枣、水生菱藕芡实，尤其是取之不尽的鱼、鳖、蟹、虾、蚌、螺，原生态、纯自然的食材让金湖的“水系美食”闻名遐迩，独步天下。

金湖的龙虾不是生在河里，不是长在稻田，它游弋在白马湖风景区。所以金湖的龙虾腮净腹白，清爽透明，不屑与十三香为伍，大多以清水和蒜泥示人，这是一份骄傲、一份自信，也是一份勇敢、一份尊贵。食材的自然之美、原生之味不是任何一种香料所能替代的，因此，不是每一种龙虾都能叫“金湖龙虾”。我们不是美食的生产者，我们只是自然界的搬运工。

至于所谓的“大三鲜”、“中三鲜”、“小三鲜”、“特三鲜”、“蔬三鲜”，这些从唐尧时代就传下来的渔常菜、农家菜，非久住不能遍尝，而湖水煮湖鱼，不坐在渔民的船头哪能尝到这世间的美味？

启动仪式上，朱友冬、张志勇、魏廷贵为三禾麦克兔小镇、三园农庄、一品葡萄园等3家省级三星级乡村旅游区授牌。

临沂、盐城、扬州等外地旅行商与我县荷花荡、水上森林、尧帝古城等景区负责人相互递交了合作协议。

最后，张志勇宣布：“金湖首届乡村旅游嘉年华开幕，金湖龙虾开吃！”将活动气氛推向了高潮！

金湖龙虾抢鲜开吃！

随后，参加活动的领导嘉宾、媒体记者一同考察了金绿源乡野庄园和水上森林景区。

此次活动将全方位展示近年来金湖乡村旅游建设成果，让市民和游客一睹乡村旅游发展新面貌，共享乡村旅游大餐。

当日，金湖旅游相关宣传在南京地铁4号线、紫金塔、荔枝广场等同步精彩亮相！

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1.首届乡村旅游节启动仪式

活动时间：4月12日

2.金湖旅游产品发布、推介会

活动时间：4月中下旬

3.给你的三行情书

活动时间：4月-6月

4.相约荷花荡

活动时间：4月下旬

5.全国知名作家看金湖暨“金荷杯”全国小小说大赛颁奖仪式

活动时间：5月17日-19日

林间竹筏

爱情长廊

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味

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1.最好吃的金湖龙虾藏在抖音里

活动时间：4月下旬-6月上旬

2.金湖龙虾口味比拼大赛

活动时间：5月上旬

3.春天的味道任你采·趣味亲子野菜采摘

活动时间：4月下旬

三园农庄

金绿源乡野庄园

一品葡萄采摘园

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湖

1.万人看家乡

活动时间：4月上旬-6月上旬

2.小荷才露尖尖角·荷塘摄影秀

活动时间：6月上旬

3.荷美金湖抖音大赛

活动时间：4月上旬-7月下旬

荷花荡

三河湾水利风景区

白马湖美丽渔村

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湖

1.给鸟儿在金湖安个家·绿道亲子活动

活动时间：4月下旬

2.趣味果蔬亲子运动会

活动时间：4月上旬-5月上旬

3.绿道儿童滑步车骑行比赛

活动时间：4月下旬

4.森林千人瑜伽

活动时间：4月下旬

5.你是我的春天摄影秀

活动时间：4月上旬-5月上旬

6.金湖国际半程马拉松赛

活动时间：5月12日

金湖国际半程马拉松

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1.听听家乡的声音·金湖民俗演唱活动

活动时间：4月下旬-5月下旬

2.草地音乐节

活动时间：5月下旬

金湖秧歌

在风和日丽的春日里，金湖似一幅秀美的山水画卷，在大家眼前铺陈开来。碧波浩渺的湖泊、壮观的万亩荷花荡、漂浮在水面的杉树林、天然生态的湿地风光…… 美食美景，应接不暇，春色未老，来金湖，诗酒趁年华！

青岛旅游大虾正宗青岛大虾

1. 正宗青岛大虾

青岛大虾洗净放入锅中放少许水，盐，点火最多五分钟闭火！

2. 青岛大虾多少钱一个

2015年10月4日，青岛因为售价38元一只的“青岛大虾事件”受到全国网民的争议，很多人对一只虾竟然要花38元十分不解，在此次事件中，该店家收费固然存在问题，但是在青岛真正上乘的大虾卖38元确实是不算贵的，如今又到了大虾鲜美的时候，青岛海捕大虾已经火热上市，从进货到销售都是按只卖，而饭店里的售价都已经达到118元一只。

炎热的天气刚过，青岛的海鲜胜地沙子口已经开始忙活起来，青岛的海捕大虾尤为出名，我们来到沙子口采访一艘渔船，渔民称这次出海只是捕虾，一次捕到了4000多只大虾，渔民称纯野生的海捕大虾味道鲜美，和养殖的完全是两个味道，大虾捕捞上岸就立即卖出，而且只卖活的，并且不是按斤卖，而是基本按照每只23到24块钱的价格卖给商贩。

据当地负责人称，现在这个季节正是青岛野生海捕大虾上市是季节，而青岛大虾和其他地区的虾区别在于肉质鲜嫩有弹性，捕捞上来的虾会经过挑选按照不同的价格卖出，尤其是最肥的母虾，单只售价就达到四五十块钱一只。

采访完大虾的货源地，我们来到了青岛的海鲜市场，经过对商贩的采访，商贩称这里的虾从进货就是按只来进货，在市场里按照个头的大小来卖，大的虾五六十一只，个头较小的也要二三十一只，过节的时候销量尤其不错，而顾客大多都是青岛的本地人来买，因为本地的顾客一看就知道这个虾的质量，而且用来做汤味道特别鲜美。

随后我们来到饭店对青岛海捕大虾进行追踪，来到一家饭店，该饭店厨师长称大虾的进价在55左右，而经过加工成菜品以后售价是118元一只，厨师长称大虾经过饭店的烹饪后售价118是一点问题都没有的，青岛大虾的名气一是在于虾的肉质，青岛海捕大虾的肉质肥美，口味鲜甜；二是虾的体格修长，这代表虾脑含有丰富蛋白质，海捕大虾煮出来的汤都是红色的，这就代表虾脑的营养全部融入汤里。该饭店的海捕大虾一天的销量最多能达到120只，最低也不低于70只。

经过精心烹制的大虾端到顾客的桌上，大受欢迎，很多顾客都是趁青岛海捕大虾刚刚开海，吃的就是这股新鲜劲，吃过的人都赞不绝口，当被问道118的价格到底值不值的时候，来尝鲜的食客们纷纷说值。118元一只的价位确实会吓到不少外地不知情的游客，但是青岛这个季节的海捕大虾确实是海鲜中的精品，五艘渔船一天也仅仅只能捕捞到2万只大小不等的野生大虾，而经过精挑细选之后再经过烹饪，售价118也就不足为奇了。

吃海鲜最重要的就在一个鲜字，真正的海捕大虾贵在鲜活，无论是当地的渔民还是市场的商贩，只有活虾才卖的上价格，大家认为真正的青岛大虾118一只贵吗

3. 正宗青岛大虾多少钱

青岛大虾，是生长在我国青岛深海海域的一种虾类，其虾肉比较鲜美紧实，吃起来也有点Q弹的美味。而且这种虾壳薄肉嫩，里面的肉分量也是比较充足的。不管是油焖还是白灼都是比较好吃的，所以深受消费者们的喜爱，性价比也比较高

中国对虾也被称为中国明对虾，其比较显著的特征就是带有长长的额剑。中国的对虾长度可以达到30厘米，而且口感吃起来也比较出众，加上对虾在中国实现了人工养殖，所以每年的产量还是比较高的，从而导致价格不高，但是性价比却很高。

4. 青岛海鲜大虾

一般虾干以虾体大小均匀，体形完整，插对整齐，虾身肥壮，虾体亮白透红，有光泽，盐轻而身干为上品。达不到此标准者质量次之。虾干是上乘干鲜，选购虾干首先要看是海产还是湖产的。海产的味道鲜美可口，肉质肥嫩厚实；湖产的不论味道，肉质都较逊色。虾干选购主要看体形，虾身弯曲的质量好，表明是用活虾加工的；如体形直挺挺的，不大弯曲的，大多是用死虾加工而成的。

其次看颜色：从色泽鲜艳发亮者为好，这种虾干是晴天晒制的，味大多是淡的；而色暗不光亮的则雨天晾制的，一般是咸的。选购应“一看二闻三尝”：

1、“看”是优质的虾干外观整洁，呈淡黄而有光泽，肉质紧密坚硬，而虾身弯曲者为好，说明这是用活虾加工的，直挺挺的大多是用死虾加工的；另外，没加过色素的虾干，虽外皮微红，但里面的肉却是黄白色的，而添加了色素的虾干，皮肉都是红的。

2、“闻”即用手抓一把，放在鼻子闻一闻，优质的虾干是无气味的，如有刺鼻气味，可能含有二氧化硫或甲醛。

3、“尝”就是品尝时，咀嚼一下，鲜中带微甜者为上乘。

5. 正宗青岛大虾价格

厄瓜多尔白虾和青岛大虾相比当然是青岛大虾好，厄瓜多尔白虾是近些年市场较多的品种，特点是肉质口感弹滑，紧致易保存，产量大价格不高，深受消费者喜爱，青岛大虾其实就是指黄海大对虾，是青岛近海捕捞得来，产量较少，个头大，肉质鲜美，营养丰富，但不易保存，冰冻后如果时间过长，口感下降很大，由于产量较少，价格越高，是海产品中的贵族。

6. 青岛大虾天价

青岛虾得看是怎么来的了，批发市场的南方虾十几块钱，本地养殖的虾分好几种，最便宜的大概得40元左右，至于海捕虾都是吹嘘，胶州湾还能补到海捕虾才怪。不会按个卖的啦。

7. 青岛大虾是青虾吗

没污染，这是汶莱蓝虾。

汶莱蓝虾

汶莱皇室政府制定的养殖品种外表局部泛有亮蓝，体型肥美，肉质紧致鲜嫩。汶莱蓝虾营养丰富，富含锌、镁、钙、磷，还含有丰富的氨基酸，脂肪含量很低，高营养又不会对身体造成负担。

最安全的虾

文莱蓝虾经过无数次的检测。

一直都保持着无抗生素、无保鲜利、无有害菌、无重金属的安全标准。

更率先通过严格的ISO 22000及HACCP的验证。

成为全球第一通过ISO 22000国际最高食品安全认证的鲜虾。

也取得法国SGS所发出之ORGANIC认证，当然也就成为汶莱国家最安全的鲜虾了。

由于要求严格，汶莱蓝虾养殖场仍未有虾病毒爆发而破坏生态的记录。

当然也就没有使用抗生素、保鲜剂等，避免再次造成环境的污染。

这也就是对环境友善、永续最乐活的表现

8. 青岛大虾仁

、区别如下

厄瓜多尔虾

属于进口的一类海鲜水产，烹饪起来是比较简单方便的。可以炒菜、烧烤、做火锅等，口感都十分美味。厄瓜多尔白虾一般生活在厄瓜多尔的海岸边，具有独特的鲜美口感，保存的话建议低温冷冻，而且价格也比较亲民。

青岛虾，

是生长在我国青岛深海海域的一种虾类，其虾肉比较鲜美紧实，吃起来也有点Q弹的美味。而且这种虾壳薄肉嫩，里面的肉分量也是比较充足的。不管是油焖还是白灼都是比较好吃的，所以深受消费者们的喜爱，性价比也比较高。

9. 青岛的大虾

答:青岛大虾指基围虾，它又有麻虾、虎虾、花虎虾、泥虾等名称。对虾科，新对虾属动物，属浅海海水虾。广泛分布于日本的东海岸、中国的广东、福建沿海、菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚等地。营养价值和经济价值较高，基围虾壳脆肉质滑嫩，自带� �味。

青岛大虾那条街道青岛大虾店

1. 青岛大虾店

当然是青岛的虾更好吃。因为青岛在连云港北面，属于冷水海域，虽然水冷虾长得慢，可正因为长得慢，肉才紧实呀。青岛的虾，吃起来更有Q弹鲜甜。

2. 青岛大虾仁

剥开挖出虾肉，可以做汤，可以生炒，可以包饺子，，，，

3. 青岛大虾店主范文杰

天价大虾范文杰山东人被嫁祸给东北天价加工费还被嫁祸给东北山洞玩头条的是东北的10倍以上东北连反驳都反驳不过这帮嫁祸甩锅的

沱湖大青虾

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