草堰酱肉是陕西省汉中市南郑县草堰村的特产。草堰塘酱肉，黑里透红，香昧扑鼻，观其色，闻其味，不食也会满口生津。
中国传统酱肉之乡位于南郑县草堰街，离县城以东2公里，汉中8公里，处在大河坎与周家坪之间的交通要道上。如果你走在南郑街头闻到一股香味，侧头一看，就会看见店铺门口放着一口锅，锅里煮的就就是草堰酱肉，酱肉一般都是现煮现卖，那色泽褐红，冒着热气的各种酱肉堆在桌案上，散发出一种诱人的香味儿，常常招惹得行人和食客们垂涎三尺，留足购买。吃酱肉是南郑人的一大嗜好，这从城乡药店门前常挂有出售腊汁药料的广告牌子便可见一斑。在南郑，不论县城里，还是乡间，几乎家家都有一个腊汁罐，来了客人，随时可倒出来煮肉，甚是方便，在县城里很多上班族每天下班后走到自家楼下常常会不自觉的去打上一斤酱肉回家和家人一起品尝，不管是小孩还是大人都对酱肉钟爱有加。
顾名思义，酱肉即是用腊汁煮出来的肉，所谓的“酱”也就是煮的腊汁，但它不同于干腊肉，它们最大的区别在于，干腊肉是用烟熏腊的；他也不同于一般的卤肉，卤肉是用卤法制作的肉，即用盐水、五香料或酱油制成卤水，将肉放进卤水里煮熟即成。而腊汁肉不加葱姜、料酒，也不用加糖来调色，只需用几味中草药及香料与肉同煮即可。这在中国饮食文化中堪称一绝，也算是南郑人的一个首创．体现了一方一域的民风民俗。
南郑腊汁肉所用的中草药及香料为：甘松、山奈、荜拔、良姜、砂仁、白蔻、细辛、白芷、肉桂、丁香，另加大茴香、小茴香、草果。这几种药料混杂在一起，制成药料包，即可用来熬制腊汁，它除了能提供特殊香味外，还能健胃消食，润肺理气，散寒祛风，镇痛化滞，通窍开胃等功效。
煮熟后的酱肉，黑里透红，香昧扑鼻，观其色，闻其味，不食也会满口生津。酱肉最普遍的吃法是：将肉切成薄片入盘，蘸着味碟吃，味碟用红油辣子．姜末，蒜泥，葱花、醋，味精调制而成。夹一片肉放在味碟里蘸一下，入口有明显的药味儿，但味中有香，耐嚼爽口，香味醇美。另一种吃法是将惜汁肉切成或片，或丝，或丁，加葱、姜、蒜、料酒等作料，可与多种蔬菜同炒，也美味无穷。
在南郑、酱肉常常成为酒客们佐酒的尤物。酒客们一边品酒一边吃酱肉，酒香和肉香，还有那药香……嘿！那个味儿，真是过口难忘，让人无法用词汇来形容出它的美妙。正因为如此，外地人一吃也丢不下。其实它的妙处在于：那酱肉融入了微苦的药香味，使肉腥味明显减少，不油不腻。嚼一口肉，的确微苦，但那种微苦的味道很快被肉香酒香压住了，越品味越浓。吃过几次，你就会知道，世上再没有比这更好的下酒菜了。喝完酒还要带上半斤八两酱肉回家。这样一来，卖酱肉的竟比卖酒的生意还好。
其实，在汉中，不管走到哪里或许都能品尝到浓香的酱肉，但是南郑县草堰的酱肉是最为经典夜市最为常见的。小编来到位于南郑县草堰酱肉一条街时已是下午，各个酱肉摊点的老板们将不同的肉分开摆放，有猪肘子、五花肉、牛肉、鸡腿等都在其中，馋的小编直流口水，如果您要是有机会来到这里，一定要一尝为快。
悠久传统，酱香典范。时下，南郑县的草堰酱肉可以说已遍布南郑县乃至汉中市的街头巷尾，草堰酱肉无须进入高档酒店吸引受众，只需在小区路口处，街边巷尾旁，其浓郁的香味就能让人们闻香止步，踏味而来，而值得肯定的是，草堰酱肉没有因此而失去“尊贵”的地位，反而获得了人们靓号的口碑。
汉中酱肉大PK，铺镇VS草堰！你爱谁？
作为汉中人
怎能不知
汉中酱肉
在汉中，不管走到哪里或许都能品尝到浓香的酱肉，常常成为酒客们佐酒的尤物。
酒客们一边品酒一边吃酱肉，酒香和肉香，还有那药香……
那个味道，真是过口难忘，让人无法用词汇来形容出它的美妙。
正因为如此，外地人一吃也丢不下。其实它的妙处在于：那酱肉融入了微苦的药香味，使肉腥味明显减少，不油不腻。嚼一口肉，的确微苦，但那种微苦的味道很快被肉香酒香压住了，越品味越浓。
吃过几次，你就会知道，世上再没有比这更好的下酒菜了。喝完酒还要带上半斤八两酱肉回家。
汉中尤以草堰酱肉和铺镇酱肉最为人们熟知。草堰为汉山镇所辖村，铺镇为副县级镇，两地隔汉江相距约17公里，民国时曾同属南郑县，两地酱肉的历史均较久远。
酱肉制法方法虽十分简单，但卤汁用料却非常讲究。所涉及中草药及香料有：甘松、山奈、荜拨、良姜、砂仁、白蔻、细辛、白芷、肉桂、丁香，另加大茴香、小茴香、草果等等，所用药料除用于熬制腊汁肉外，还具有健胃消食、润肺理气、散寒祛风、镇痛化滞、通窍开胃等功效。所用肉料以猪杂碎（即猪头、猪肝、猪肚、猪心、猪蹄等）为主，牛肉、驴肉、狗肉及鸡、鸭、干鱼等也可选用。
酱肉在汉中又被称为“腊汁肉”或“烧腊肉”，即用腊汁煮出来的肉，将药料包放入清水锅里，以旺火烧开，再以小火慢慢熬出味，调入精盐后，即可放入肉料同煮。
肉捞之后，料可多次反复使用，而且愈久的老料愈香，甚至会使用多年。
“铺镇酱肉”和“草堰酱肉”
二者可谓汉中酱肉的
“哼哈二将”
国酱肉之乡草堰
南郑草堰
中国酱肉之乡
中国传统酱肉之乡位于南郑县草堰街，离县城以东2公里，汉中8公里，处在大河坎与周家坪之间的交通要道上。如果你走在南郑街头闻到一股香味，侧头一看，就会看见店铺门口放着一口锅，锅里煮的就就是草堰酱肉。
草堰塘酱肉，黑里透红，香昧扑鼻，观其色，闻其味，不食也会满口生津。
酱肉一般都是现煮现卖，那色泽褐红，冒着热气的各种酱肉堆在桌案上，散发出一种诱人的香味儿，常常招惹得行人和食客们垂涎三尺，留足购买。
吃酱肉是南郑人的一大嗜好，这从城乡药店门前常挂有出售腊汁药料的广告牌子便可见一斑。
在南郑，不论县城里，还是乡间，几乎家家都有一个腊汁罐，来了客人，随时可倒出来煮肉，甚是方便，在县城里很多上班族每天下班后走到自家楼下常常会不自觉的去打上一斤酱肉回家和家人一起品尝，不管是小孩还是大人都对酱肉钟爱有加。
中国酱肉名镇铺镇
汉台铺镇
中国酱肉名镇
铺镇酱肉和草堰酱肉的用料应该是大同小异的，但由于各种药料的配比不同，所以味道还是有差异的。铺镇酱肉味浓，草堰酱肉味淡，味浓者香气足肉质本味则弱，味淡者香气弱肉质本味则足，至于哪一种味道更好吃？只能是因人因口味而异。
其中的代表就是人人熟知的铺镇汪酱肉，想必大家一定都有所耳闻。
作为汉中市铺镇的特色美食，色香味俱佳，回味无穷。其特点是：熟而不烂，咸而不涩，香而不厌，瘦而不柴，肥而不腻，正体现了汉中的酱肉文化。
草堰酱肉可谓“清香型”
铺镇酱肉可谓“浓香型”
对于从古至今都好吃的汉中人来讲
多一种口味自然是口福
也是多一种体验和享受
毕竟肉类总是更能给人满足感
这是其他任何食材都无法比及的
吃货们
你们喜欢吃哪里的？
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说明喜欢的理由
哪个草原的羊肉最好吃 哪里的草原羊肉最好
大家在去草原游玩的时候肯定是要吃当地的美食的，很多草原都会养一些牛或者是羊，不同的地区养出来的羊的品种其实都是不一样的，那么问题来了，到底是哪一个草原养出来的羊肉好吃呢。
内蒙古自治区乌珠穆沁拥有内蒙古四分之一的牛羊，因此有羊以这个地名命名也就不足为奇了。上个世纪以来，乌珠穆沁人一直在培育一种特殊品种的乌珠穆沁羊。乌珠穆沁羊因其独特的黑头大尾而被称为肥尾羊。乌珠穆沁羊肉鲜嫩，不失弹性。它的味道充满了脂肪的香气和淡淡的牛奶香气。
清水煮羊肉是当地人对乌珠穆沁羊的最高礼遇。这也是最考验羊肉品质的吃法。用白开水煮，加醋和大蒜，可以释放羊肉的味道。看着素净，它的肉味很浓。喜欢吃羊肉的人甚至不愿意蘸醋，破坏了羊肉原有的风味。
乌珠穆沁羊的风味来源于乌珠穆沁草原。乌珠穆沁草原位于锡林郭勒盟东北部。羊不必跑得太远就可以得到足够的草和草药。
乌珠穆沁可以满足大家对内蒙古草原的向往。远处是朦胧的山峰，近处是潺潺流水。曾是元朝都城的锡林郭勒，现在还保留了蒙古族尚存的雄伟气质和豪迈的民族风情。
在这里，游客可以体验当地独特的民族文化。草原上弥漫着悠扬的乌珠穆沁长调。如果现现在去，就可以赶上成吉思汗为庆祝蒙古统一而设立的那达慕大会，被称为“草原世界杯”。
新疆维吾尔自治区
哈萨克羊又称阿勒泰大尾羊，它们的体型比正常羊大，尾巴圆而肥。哈萨克绵羊的毛多为棕红色。它们的大尾巴不是肉，全是脂肪。
由于昼夜温差大，哈萨克羊需要积累更多的脂肪来抵御夜间的寒冷。因此，哈萨克羊的肉质比其他地方都要肥，成为当地红柳烤串的最佳原料。
在明火上，油慢慢融化，浸透了羊肉。如果稍微烧焦一点，就可以理解为什么红柳烤肉串为什么可以称霸新疆夜市。
因为伊犁有四分之一的哈萨克人口，哈萨克羊的名字由此而来。纳拉提草原是世界四大高山河谷草原之一，集冰川雪峰、森林草原、峡谷、 河流于一体，景观丰富。
在那拉提草原的雪莲谷，随着海拔的升高，遍地的草地逐渐变成棱角分明的岩石和白雪皑皑的山峰，与阿尔卑斯山一样美丽。之所以叫雪莲谷，是因为山顶雪线附近偶尔有雪莲花。雪莲和山顶上的雪白更增添了山谷的圣洁。
这里的山景很独特。站在谷底，周围的群山蜿蜒而出。草和花覆盖着山谷，远处山坡上深绿色的云杉挺立着。远处，山峦连绵，雪和云包裹在一起，很难与之分离。
青海省
乌兰茶卡羊生长在察卡盐湖周围的天然盐碱地牧场，其食物中富含矿物质。再加上周边的枸杞、黄芪等药用作物，当地人说，即使煮茶卡羊没有放盐，也有淡淡的咸味，这就是羊本身的美味。
同时，由于盐碱地植被不发达，乌兰茶卡羊需要不断地行走，寻找足够的饲料。虽然羊长得慢，但是肉质细嫩，膻味也没有。
在青海，除了用手抓羊肉的清淡方式外，还有炕羊排，大胆直率。把羊排、土豆、洋葱、青椒和其他蔬菜放在平底锅里，直到炕至教皇。香味中不乏阿拉伯风味。
看完青海茶卡盐湖的美景，何不开车去祁连山领略一下壮丽。祁连草原位于祁连山的峡谷和洼地。站在草原上，紧靠起伏的山丘，远处是巍峨的祁连山山峰，平均海拔4000-5000米。山峰大多是白雪覆盖和冰川。
它的壮丽不仅在于风景，更在于它的历史意义。两千多年前，霍去病在这里将北匈奴赶出河西走廊。匈奴哀叹说：“失我祁连山 ，使我六畜无蕃息”
除了草原，这里的花草也是夏季的一大亮点。7月，门源县油菜花进入花期。游客可以在这片50万亩花海的美景中领略天空的壮丽。
四川省简阳大耳羊最大的特点是耳朵大，可以遮住脸，毛色红褐色。乍一看，它看起来像一匹小马。简阳大耳羊不是简阳的土特产，而是历史上的一次意外。宋庆龄访美期间，美国政府送给宋庆龄40只努比亚山羊作为礼物。后来，这40只山羊在简阳龙泉山区饲养，与当地山羊杂交，产下了可爱 口的大耳羊。
特色的简阳羊肉汤完美诠释了“鲜”字。鲫鱼油炸后用纱布包好，加入羊棒骨、羊肉、羊杂一起煮至汤变白。在炎热的空气中，没有人能拒绝一大锅热气腾腾的“鱼羊鲜”。如果不使用简阳当地的大耳羊，那么羊肉的膻味会更多，鲜味也会更少。
甘肃苏武沙羊
据说，汉朝时，苏武派使者到匈奴，被关在这里放羊。他回来后，把羊给了这里的牧民。西汉时期，民勤羊肉已经是朝廷的贡品。在当地，最常见的吃羊肉的方法是炖羊肉和清汤羊肉，这也是当地人待客最重要的部分。
由于当地干旱少雨，盐碱浓度高，导致土壤碱化，因此盐碱植被较多。羊吃了饲料后摄入了大量硫元素。硫可显著降低羊肉中气味强烈的脂肪酸。因此，苏武沙羊几乎没有羊肉的膻味，这也使得苏芜沙羊具有独特的美味。
大丰区草堰镇旅游景点(盐城大丰草堰镇旅游)
盐城的旅游景点有哪些
全市现有对外开放的景点40多个，其中省级文保单位15个，AAA级景区（待批）2个，AA级景区1个，省级风景名胜区1个，国家级自然保护区2个。目前，已形成了独具特色的“三带一区”旅游总体布局：即东部沿海滩涂自然风光带、中部204国道沿线人文景观、西部里下河水乡民俗风情带和盐城旅游服务中心区。
东部沿海滩涂自然风光带现有盐城国家级珍禽自然保护区、大丰麋鹿国家级自然保护区、大丰港生态旅游度假区、射阳湿地生态旅游区等景点，这里鹤舞鹿鸣，一派原始生态景观，湿地生态旅游资源丰富独特，目前正在规划建设盐城湿地生态国家公园。盐城湿地生态国家公园建设范围包括东台、大丰、射阳三县（市）沿海部分滩涂；建设重点为“三区一中心”即丹顶鹤生态旅游区、麋鹿生态旅游区和?港海滨旅游度假区及盐城市旅游集散中心；规划定位是“太平洋西岸最大的湿地公园，亚洲东部最佳的生态旅游乐园”；建设目标是“以保护为前提，以可持续发展为准则，利用海滨滩涂湿地独特的生态优势，把盐城湿地建成国内领先、国际一流，具有自然保护、科学研究、环境教育和旅游休闲功能，综合效益较高的国家湿地公园”；
中部204国道沿线人文景观带，该带人文景观集中，主要有东台西溪游览区、大丰草堰古镇、施耐庵纪念馆、便仓枯枝牡丹园等景点；
西部里下河水乡民俗风情带，该带湖荡自然风光优美，民俗风情淳朴浓郁，主要有大纵湖风景区、九龙口风景区、朦胧宝塔、胡乔木故居、乔冠华故居等景点；盐城旅游服务中心区，为全市的旅游中心和集散地，景点主要有新四军纪念馆、新四军重建军部旧址、陆公祠、宋曹故居、世纪广场、迎宾公园、人民公园以及正在规划建设的大洋湾风景区等。
草堰镇人民政府具体地址和电话
电话：0515——83652034
传真：0515——83652040
草堰镇地处大丰市西南，南与东台市毗邻，西与兴化市接壤，距大丰市区40公里，204国道、新长铁路、沈海高速贯穿其中，交通便利，是大丰市的西南大门，总面积96.3平方千米，耕地面积9.1万亩，集镇建成区面积3平方千米，辖12个行政村，1个居委会，78个村民小组，总人口41770人。草堰镇是具有1800多年历史的文明古镇，全镇现有江苏省级文物保护单位1个，盐城市级文物保护4个，大丰市级文物保护单位17个，独具的古盐文化使草堰镇成为江苏省唯一的“古盐运集散地保护区”，草堰村入选“中国传统村落”名录。
重生之门的迷宫在哪
盐城大丰。
梦幻迷宫，国家AAAA级旅游景区，位于江苏省盐城市大丰区草堰镇，沈海高速白驹出口下沿S351省道向西1公里即可到达，交通便利。
“重生之门”电视剧是由杨冬执导，张译、王俊凯领衔主演，范诗然、徐悦、兰海蒙等主演的悬疑剧。该剧讲述了刑侦队长罗坚在调查古画失窃案件的过程中结识了天才大学生庄文杰，两人联手屡破奇案的故事。反盗拍档入盗贼迷局，抽丝剥茧寻奇案真相。重生之门正在开启，推开重重疑云之门，与盗“艺”较高下。层层剖析旧案，拨云见日窥见光明。
大丰草堰
草堰在大丰西南端204国穿境而过，西与兴化、南与东台相接。辖区为合新、界中、草堰、双垛、三渣、丁溪、王港村……
盐城好玩的地方有哪些
盐城旅游景点有大丰荷兰花海、西溪旅游文化景区、盐城大丰梦幻迷宫、海德魔法世界、中华麋鹿园、东台黄海森林公园、中华水浒园、盐城金鹰海洋世界、盐城千鹤湾温泉风情小镇菩提美泉、安丰古镇、射阳县息心寺、汉花缘景区等。
大丰荷兰花海:位于江苏省盐城市大丰市新丰镇城北新区1号，国家AAAA级景区，情系郁金香，缘定爱情海。门票价格在：40元左右
西溪旅游文化景区:位于江苏省盐城市东台西溪旅游文化景区，国家AAAA级景区，董永七仙女基地。门票价格在：12元左右
盐城大丰梦幻迷宫:位于江苏省盐城市大丰草堰镇，国家AAAA级景区，“迷宫?乐园?花园”一体的休闲旅游。门票价格在：22.5元左右
海德魔法世界:位于江苏省盐城市大丰市新丰镇城北新区1号，冰雪王国，奇葩世界，盗墓幻境。门票价格在：0.1元左右
中华麋鹿园:位于江苏省盐城市大丰区麋鹿保护区内，国家AAAAA级景区，东方湿地之都，仙鹤神鹿故乡。门票价格在：45元左右
东台黄海森林公园:位于江苏省东台市沿海经济区花林路8号，国家AAAA级景区，经历一段舒适难忘的生态之旅。门票价格在：45元左右
中华水浒园:位于江苏省盐城市大丰区人民北路272号，施公故里、水浒原乡。门票价格在：25元左右
盐城金鹰海洋世界:位于江苏省盐城市盐都区解放南路268号金鹰聚龙湖购物中心负一楼，为游客创造一个亦真亦幻的奇幻海洋世界。门票价格在：50元左右
盐城千鹤湾温泉风情小镇菩提美泉:位于江苏省盐城市亭湖区盐东镇盐海路399号，千鹤湾里泡温泉，健康养生到永远！门票价格在：68元左右
安丰古镇:位于江苏省盐城市东台市安丰镇，有着浓郁的盐韵乡愁、深厚的文化底蕴。门票价格在：32元左右
射阳县息心寺:位于江苏省盐城市射阳县海通镇河口，黄海之滨一颗璀璨的明珠。门票价格在：10元左右
汉花缘景区:位于江苏省盐城市城南新区西环路8号汉花缘花样年华景区，以幸福产业为主题的生态旅游基地！门票价格在：20元左右
大丰港动物园:位于江苏省盐城大丰市大丰港青岛港< /a>路6号，与萌萌哒的动物近距离接触。门票价格在：30元左右
大丰港海洋世界:位于江苏省盐城市大丰市盐土大地海洋生物产业科技园，给你妙不可言的深海幻境。门票价格在：60元左右
巴厘岛温泉俱乐部:位于江苏省大丰市沿湖大道9号，冬天温泉养生的好去处。门票价格在：88元左右
大纵湖:位于江苏省盐城市盐都区滨湖街道大纵湖旅游景区，平湖秋月，芦荡迷宫。门票价格在：50元左右
盐城市大丰七彩花田历史文化发展有限公司怎么样？
盐城市大丰七彩花田历史文化发展有限公司是2013-04-08在江苏省盐城市大丰区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)，注册地址位于盐城市大丰区草堰镇新中路31号。
盐城市大丰七彩花田历史文化发展有限公司的统一社会信用代码/注册号是91320982064599681D，企业法人钱军，目前企业处于开业状态。
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