王家核桃馍

王家核桃馍是宁强县的著名风味小吃,小如瓷盖,色泽金黄,香味浓郁,油酥可口,耐储存,放置数日也不变色味。王家核桃馍已有百余年历史。传说清末八国联军攻破津京,慈禧太后携光绪帝逃到西安避难,地方官曾将此馍作贡品进陈御用。

宁强著名风味小吃“王家核桃馍”,此馍小如瓷盖,色橙黄,味浓郁,人口香酥,尤难得者为放置累日逾旬色味如初。在漫长的岁月里,留下一些有关王家核桃馍的趣闻轶事。清光绪二十六年(1900)八国联军攻破津京,慈禧太后携光绪帝逃到西安避难,地方官闻讯急奔西安参朝,曾将此馍作贡品进陈御用。此事一经传开,这馍在群众中骤然身价百倍。王家馍铺历史悠久,起初,掌案师傅姓王名培录,生于清同治五年(1866),十一二岁就在其父王文选身边学艺。文选的师傅也姓王,清乾嘉间人,开设的铺子叫“福兴老号”,专门精制各种烧饼,兼营满、汉糕点,在本县食品业中,名噪一时,文选于嘉庆年间至“福兴老号”当学徒,其师因无子嗣,平日看轻精干,料定日后必能承业自主,临终前遂将这个铺子的招牌授给文选继续使用。溯自“福兴老号”从乾隆时代问世,至1949年解放,已有两百多年的历史。

文选、培录父子两代,一脉相承,专门精制各种烧饼及满、汉糕点,独具特色,传至现在,惟“核桃馍”秀中之秀,独放异彩。

婴心工作间:辿里人家,世外桃源│河南鹤壁王家辿

你好,2018(110)

——婴心于2018年7月3日

摄影师:兵鹰、江枫等;

出镜:婴心、王方等;

图片拍摄地:河南鹤壁王家辿

王家辿,中国传统村落,位于鹤壁市鹤山区姬家山乡太行山东麓,三面环山,重岭叠围,需穿越3个隧洞、盘旋10多公里山路才能下山与外界相连。南有5000亩黄庙沟原始森林遮天蔽日,北有亿万斯年洹河缓缓流淌,周边有东齐地质公园、千年古刹静居寺等自然和人文资源,环境深幽,风貌原始,是体验传统、养生休闲、户外游玩、写生摄影的好去处。

古村与世隔绝690余年,村民未染山外世俗,风气淳朴,生活安逸,一直以来,保留着最为传统的生产生活方式,扁担挑水、柴火做饭、石碾碾米、驴车拉货,日出而作,日落而息,过着“不知有汉,无论魏晋”的桃花源生活。吃的是自榨油、石碾小米,用的是香椿杆烧火做饭,满屋清香;羊群从村子里走过,土鸡在树枝间飞翔。被誉为一座被现代文明遗忘的“太行山乡风村俗博物馆”。

古村建筑布局紧凑,古风古貌保存完整。石路、石巷、石头墙;石楼、石院、石板房;石碾、石磨、石扇子石臼、石凳、石锅台;石坝、石桥,石头坡,令人感觉穿越到古典小说场景。大青石上数百年的碓臼、明朝的云纹石磙、栉风沐雨的石阶长凳、4个门簪的门当户对、山区特色的倒座石楼、明清时期的豫晋古道、康乾年间的玉皇庙以及形状各异的拴马石、洗衣石等,古物无处不在,风格简约质朴。

百余座石屋多是明清及民国时期的建筑,其中王来锁旧宅、王合生家院、王用来家院、王德昌家院和玉皇庙院等5处老宅,在第三次全国文物普查时被列为新发现文物。2015年,整村古民居被纳入河南省文物保护单位。

古村植被茂密,空气清爽,百棵古树点缀其间。山上蒲公英柴胡人参桔梗黄芪中药材遍地都是,五角枫、黄楝树、香椿树、野生皂角、野葡萄藤遮天蔽日,是一座“天然氧吧”。特别是野生红油香椿,房前屋后、岭上坡头放眼皆是,是鹤山区万亩野生香椿基地。由于特殊的地理因素,该处出产的香椿富含多种矿物质和微量元素,色美味鲜,被公认为养生佳品,素有“红油流碧玉,四月满村香”的赞誉,曾为历代皇家贡品。村民常年食用多长寿,80岁以上老人担水、背柴随处可见。

村里自2014年起举办香椿节,在众多艺术团体、协会和媒体的支持和帮助下,红油香椿的知名度和美誉度日渐拓展和提升(2018年4月外交部于首都举办以“新时代的中国:“与世界携手 让河南出彩”为主题的河南全球推介活动,王家辿香椿与淇河缠丝蛋组合菜肴,入选“品味河南”特色“国宴”,亮相全球。

2014年5月王家辿启动乡村游发展,紧扣村落资源特点,推出骑驴、坐驴车、石巷抓鸡、挑水挑柴等土俗地道、新鲜别致的体验项目,迅速吸引市民视线,成为鹤壁市乃至周边地市的旅游亮点和热点,很快催生14家规模不等的农家乐。传统饮食有香椿宴和鸡汤小米稠饭等旧时农家饭菜。

在政府大力支持下,王家辿客栈、游客服务中心、文化广场、大型停车场、旅游公厕、石板路整修、污水管网铺设、古民居修复、玉皇庙整修、标志石设置等众多工程相继完成,村落传统文化与风貌得到更好地展示和展现。2015年受到省内外各界人士广泛关注,省、市乃至央视相继专题报道,陆续获得中国最美休闲乡村、中国乡村旅游模范村、河南省“百佳”旅游摄影创作基地、中影集团拍摄基地等荣誉。

2017年新建王家辿农耕文化博物馆,以王家辿全域为范围,以唤醒和留住乡愁为主题,以村落自然风貌、农家石屋院落、村民生产生活为载体。布置侍牲小院、小农生活、红色印记、农耕器具、五谷粮菽、粗布工坊、辿村中医、辿里宗亲等八个主题展馆,石臼、油坊、磨坊、碾坊等十余处主题展场,将每一个人、每一件事、每一种物融入展览内容,较为全面地挖掘、展示和展现了王家辿建村历史、家居生活、传统生产、畜牧养殖、地方特产、民间信仰、纺织衣饰、人物故事、宗亲民俗武术戏曲、革命曾经等,提升体验感,增强吸引力,为一处活态的、生长的、天然开敞的山村农耕文化博物馆。

王家辿所在行政村东齐村为省定贫困村、全国旅游扶贫重点村,几年来,乡村游的发展有效带动了村民脱贫增收,98%的贫困群众通过旅游项目打工、旅游企业就业、开办农家乐、售卖农产品、提供个性化服务等,不同程度提高了经济收入,人均增收2000元以上。2015年整村实现脱贫摘帽。

2017年8月时任省委书记谢伏瞻调研王家辿,对旅游发展带动贫困户脱贫给予肯定。2018年4月24日市委书记范修芳调研王家辿,对旅游扶贫工作给予肯定,对王家辿传统村落保护提出希望;5月23日市长郭浩调研王家辿,对王家辿旅游扶贫工作和农耕文化博物馆建设以及旅游发展的宗旨、思路和做法给予充分肯定,认为看到了一个旅游产业的兴起,看到了一个良好的、可持续的发展前景。

王家辿旅游发展带动了整个鹤山西部山区旅游业发展,2016年,鹤山区整体推出“北斗七星”传统村落群,包含王家辿和东齐、西顶、黄庙沟、施家沟、狐尾沟、张家沟等7个国家级、省级传统村落。结合资源特色,分别定位“辿里人家”、“洹上东齐”、“云端西顶”“森林氧吧”、“太行驿站”、“吃货部落”、“伴山静居”等七个不同的旅游发展主题,整个山区重新焕发生命活力。

目前西顶、狐尾沟村已有旅游企业进驻,吃、住、行、游、购、娱等各方面设施基本能够满足游客需求,张家沟也有企业进驻,正在建设高端民宿;黄庙沟、施家沟也不断出现喜人的新鲜旅游气象;更有山区乃至整个鹤山区的旅游发展龙头——国家AAAA级旅游景区五岩山,有效发挥其引领带动作用,将新乡濮阳安阳郑州等周边地市的游客源源不断引进山区,实现景区与村落、村落与村落之间的资源互补和良好互动,在中央坚决打赢脱贫攻坚战和乡村振兴战略的大好环境和背景下,呈现出充满希望、不可限量的发展势头。

总之,王家辿—“辿里人家”,携同“北斗七星”传统村落群、五岩山旅游区一起,39平方公里的广阔天地、丰富物源,是一个值得您走进,游览体验或投资兴业,更好展示才智风华、实现人生价值和社会价值的人间沃土、世外桃源。我们每一位坚守山区的村民、每一位已经走进山区“开荒拓土”的企业家,每一位工作和生活在鹤山的干部和群众,无一例外地,真诚期待您的走进、青睐和驻足!

婴心工作间:音乐公益活动进行中—招募五六位钢琴学员

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和田核桃王有哪些药用价值?

一、和田核桃王有哪些药用价值?

  一、核桃的药用价值

传统医学认为,核桃性温、味甘、无毒、有健胃、补血润肺、养神的功效。据《本草纲目》记载,核桃仁有“补气养血、润肺化痰、益命们、处三焦、温肺润肠、治虚寒咳喘,腰脚肿痛,心腹疝痛,血痢肠风”的作用。现代医学研究认为,核桃中的“磷脂”对脑神经有良好的保健作用;核桃油含有不饱和脂肪酸,可防止动脉硬化;核桃仁还具有镇咳平喘,强身健体,延缓衰老的作用;核桃皮和核桃内格也有很高的医用价值,主要有软化血管和抗癌的效果。

  

二、描述

核桃王历经千年沧桑,仍然高大伟岸,枝繁叶茂,苍劲挺拔,给人一种深邃悠远,欢畅淋漓的感觉。别看他古老,却依然枝肥果盛,年产核桃6000余个,所产核桃以个大、皮薄,果仁饱满著称。果实不但可以健身益肾,滋肝润肺,润肠健脾,而且具有养颜补脑增智、延年益寿之功效。

  传说明代时期,有一对夫妇,不但丑陋无比,而且年过半百不育,忽一日梦见一位鹤发童颜的老者说:大漠西域有一神树,食其果便得子。

梦醒后,便携夫人途三年觅此树,食其果,妇颜丽娇,数月得子,后其子金榜题名,状元树也因此得名。树王历经千年风霜,似乎也吸收了天地之精华,产生了天地之灵气,每年当地的百姓都要拜谒神树,默默祈祷,好象是老寿星真的显灵,当地高寿老人相当多,仅该村(巴格其镇恰勒瓦西村)200余老人中,80岁以上的老人就有八九十人。

  

二、去和田核桃王坐什么车可以去?

去和田核桃王,坐包车可以去那,都是包车去的,几个人一组包车去的。如果您觉得正确或者采纳的话,麻烦给我好评,谢谢。

三、和田王的颜色是怎么形成的?

和田王的颜色是长期地质作用过程形成的,其成因是由于含有微量元素(铁、锰、铬等)、地质作用、成矿环境变化、水及水中所含矿物质变化、空气湿度、温度变化、和田玉表面风化或裂隙发育程度等产生的。

和田核桃王树:被人忽视的千年古树

提起千年古树,人们马上就会想到轩辕柏、凤凰松迎客松、大将军、二将军柏、阿里山神木、帝王树、章台古梅、山东莒县定林寺古树、天马河古榕、世界柏树王等闻名全国的千年古树。但很少有人知道在新疆和田县还有一棵距今约有1365年历史,堪称树中老寿星的核桃王树

和田县是新疆维吾尔自治区和田地区的下辖县,位于和田地区中部,以盛产玉石而闻名全国。和田县不但盛产玉石,而且盛产核桃,自古以来就以“嫁墙殷盛,花果繁茂”著称。

这颗千年核桃王树就生长在和田县的巴格其镇恰力瓦西村,距最近集散城市和田市7公里。据考证,核桃王树定植于唐代公元644年间,距今已有1365年历史,堪称果树中的老寿星。历经千年沧桑,核桃树王仍以其高大伟岸,枝繁叶茂,苍劲挺拔的雄姿展现于游人面前,给游客一种深邃悠远,欢畅淋漓的感觉。核桃王是历史辉煌的佛教古国首都约特干唯一生存下来的活证,距约特干遗址中心1000米(1866年,尼亚孜艾克木伯克统治和田期间,在约特干附近挖水渠当中发现了这个文化遗址)。

这颗巨无霸的核桃王树占地一亩天地,树高16.7米,树冠直径20.6米,树型大致呈“Y”字型,整个大树主干五人合抱围而有余。由于年代久远,主树干中间已空,形成一个上下连通的"仙人洞",洞底可容纳四人站立。入口直径0.74米,出口直径0.55米,可容游人从洞口进入,顺着主杆从树丫上端出口处爬出。细看树干皮色,粗糙而深沉,恢宏而古老,像画家笔下凝重苍劲的色彩,形状奇特,气势雄伟。更有趣的是离树王12米处其根又长出一棵核桃树,形状酷似老树王,身躯也呈"Y"字型,只是树干无其母粗实,估计也得两人才能合围。细看去,酷似一对情深意浓的人间母子,令游人感慨万分。

该树王年产核桃6000余颗,所产核桃以个大皮薄,果仁饱满著称,具有健身益肾,滋肝润肺,润肠健脾,延年益寿之功效。相传唐玄奘取经归唐途中,因饥渴难耐而昏迷,醒来却发现原本荒芜的戈壁上长满了枝繁叶茂的大树,一阵轻风吹过,其果实纷纷坠地,从坚硬的果壳中露出莹亮润滑的果肉。玄奘取而食之,顿觉神清气爽,精力充沛,于是他摘取许多果子置于行囊之中,每日取食一枚,便可走完当日行程。行至和田,将仅剩的三枚果子赠给热情好客的于阗人,勤劳朴实的于阗人将神果作为种子,经过数代培育长成如今的参天大树。

相传说明代时期,中原有对夫妇,不但相貌奇丑无比,而且年过半百不育,忽一日,梦见一位银发童颜的老者说:“大漠西域有一神树,食其果便得子。”梦醒后,便携夫人途三年觅此树,食其果,妇颜丽娇,数月得子,后其子金榜题名,高中状元,“状元树”也因此得名。树王历经千年风霜,似乎吸收了天地之精华,产生了天地之灵气,被当地百姓视为“神树”、“寿星树”,每年当地的百姓都要拜谒“神树”一两次,默默祈祷,愿自己与老树王一样长寿,好象是“神树”真的显灵,当地百姓中高寿老人数量相当多,仅该村(巴格其镇恰勒瓦西村)200余老人中,80岁以上的老人就有八九十人之多。

核桃王不但赋予当地百姓于神奇,更为丝绸古道客商及来往官员带来幸运,传闻,1877年清朝大将军左宗棠西征时路过此地,见此树,立马观望、惊叹:“此树乃天下众树之魁矣”!并乘马绕树三周,归京之途其顺无比,回朝后深受朝廷重信,以后宦途顺畅,官运亨通。至今,国内外知名人士路经和田,必观此树,以求幸运。

如今该县以核桃王为主题,建设核桃王公园。现已形成了千里葡萄长廊民俗一条街农民广场公园、核桃王、芦葫长廓、核桃展厅六个游览参观点。核桃王公园深挖核桃文化,形成了特色鲜明的核桃木及核桃工艺品,产品品种繁多,种类齐全,打造出了以核桃和核桃木加工为特色的旅游纪念品产品体系。目前,核桃王公园已成为和田地区重要的旅游文化景点之一。核桃王公园也于2007年12月被评定为国家AAA级旅游景区,全国农业旅游示范点。