蕨粉皮子

安康地区的小吃,以汉阴最为著称。汉阴的小吃,又以“蕨粉皮子”最为有名。它胜过“汉中米面皮子”和“秦镇面皮子”。因地僻人微,缺少名人的品尝和文人的渲染,使它“藏在深山人未知”。

“蕨粉皮子”是以当地山中特产的蕨粉为原料的。汉阴地处秦巴山区中心地带,山中盛产野生蕨类植物,其根部贮存有大量淀粉,含量高达40%~76%,经加工可制成蕨粉。蕨粉细腻,有糯性,无污染,营养丰富,为滋补食品,胜过藕粉。还有驱风湿,解热利尿,消肿安神,去油腻,助消化,提神抗癌等食疗功效。

其制法:先将蕨粉用水调成粉浆,浆不可过稠过稀,以薄糊状为宜。然后以特制的白铁皮平底圆锅盛一薄层粉浆,置入滚开水中,稍许便熟,提出平底锅,凉水中稍浸,用筷头顺锅沿一旋,反扣,一张带微紫红色的蕨粉皮子便成了。

吃时,将粉皮子折叠,用刀切成指头宽长条,放人碗中加调料后即可食之。蕨粉皮子柔韧绵软,光滑细腻,润泽爽口,有着特殊的野味清香,口感极佳,诱人食欲。蕨粉皮子调料要全,醋、蒜水、姜末、味精、辣椒、香油、精盐、芝麻酱等一应俱全,尤其辣椒,不可缺少。否则,便少了魂,

口味大减。你看那秀丽女子,无论平日多么娇贵雅致,此时若不吃出个红嘴圈来,是决不会善罢甘休的。

蕨粉皮子是汉阴人款待宾客的上等小吃,无论大小宴席,即便金樽美酒、山海珍馐,还少不了一碗蕨粉皮子上在席桌的中央,而且是最受欢迎最先吃光的莱肴。那“少小离家老大回”的异乡游子,一回到汉阴,第一顿饭食就要吃那蕨粉皮子。即便是病人膏肓、九死一生、不进饭食的垂危病人,也还想吃一点蕨粉皮子,以开口胃,甚至死而无憾。不过,现在因蕨粉来源奇缺,多以苕粉、洋芋粉代替,其味道不如蕨粉,风味大减。真正的蕨粉皮子,已不多见了。

粉子馍皮的做法?

清明是二十四节气之一。这个节气开始的那一天,就是清明节。清明节是流行于我国汉族地区和壮、朝鲜、苗、侗、仡佬、毛南、京、畲等少数民族地区的传统节日。这时,我国大部分地区气候变暖,草木萌发,一扫冬日枯黄的景象。江南农谚曰:“清明谷雨两相连,浸种耕田莫迟延”,又说:“种树造林莫过清明”。

清明,对江南农民来说,正是春耕春种的大忙时节。唐代诗人杜牧在《清明》这首诗里描写过的纷纷细雨,就是这大忙时节的催化剂。其实,在那的雨雾中,不仅应该有欲断魂的路上行人和迎风摇曳的酒店幌子,更应有忙碌在田间地头扶犁耕作和弯腰插秧的农人。

清明节,人们要扫祖墓,除杂草,培新土,祭祖先、悼亡灵。

如今也是祭扫烈士陵园,进行植树造林,开展传统教育的日子。清明节前一天为寒食节。寒食节不准动烟火,只能吃冷食凉菜,以纪念春秋时期晋国贵...全部

环江县哪家酒店承办酒宴

环江毛南民族酒店。环江毛南民族酒店位于环江县中心(城西新区)民族大道与金环大道交界处,环江县环江毛南民族酒店承办酒宴,酒宴(jiǔyàn),亦称酒席、酒筵、饭宴等,说法不同意义相同,即是以吃饭饮酒为主要招待内容的宴会。

宜州江宾路只有一个酒店吗

不止一个。
宜州江宾路有君怡大酒店(汽车站店),地址为广西壮族自治区河池市宜州区龙江路2号;有宜州家园酒店(龙江路店),地址为广西壮族自治区河池市宜州区龙江路87号;有毛南民族酒店,地址为广西壮族自治区河池市环江毛南族自治县金环大道2号。

南宁相思毛南民族餐厅待遇

好。
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兰州旅游攻略景点羊皮筏子 兰州皮筏子是什么

1. 兰州皮筏子是什么

艄公 shāogōng[helmsman] 操舵驾驶船的人,也泛指以撑船为业的人  羊皮筏子俗称排子,是一种古老的水运工具,用羊皮做成。它由十几个气鼓鼓的山羊皮“浑脱” 组成。

筏子有大有小,最大的羊皮筏子由600多只羊皮袋扎成,小皮筏系用10多个羊皮袋扎成,适于短途运输,主要用于由郊区往市区送运瓜果蔬菜,渡送两岸行人等。 羊皮筏子是黄河文化的重要组成部分,是古代汉族劳动人民智慧的结晶。

羊皮筏子已有300多年历史,在兰州黄河用于运输,现在已成兰州黄河上乘坐旅游观光的一大亮点,也是兰州汉族民俗文化的遗产。

2. 兰州坐羊皮筏子游黄河多少钱

羊皮筏子也作舟,一桨黄沙任我游。”羊皮筏子,俗称排子,是兰州黄河特有的风景和特殊的运输工具,是黄河文化的重要组成部分,是古代汉族劳动人民智慧的结晶。已有300多年历史的羊皮筏子,早年用于运输,现在已成兰州黄河上乘坐旅游观光的一大亮点。羊皮筏子在河道上悠闲漂荡,远远望去,就象一叶扁舟,人筏一体,随波逐流;近看则见紧贴水面的皮筏上坐着五六个人,随着波涛的起伏,颠簸而行,有惊无险,极富刺激。

3. 兰州牛皮筏

吹牛皮的来历 兰州一带黄河水流湍急,木船常被碰坏,当地人就用整只羊皮晒干漆上油漆,吹上气使它鼓起来,再把几只羊皮扎在一起,就可以渡河了。 羊皮筏子较小,人们常用嘴把它吹鼓起来。有个人说他不仅会吹羊皮筏,而且还能吹起牛皮筏来,后来有人真的将牛皮拿给那人去吹,因牛皮太大,那人怎么吹也吹不起来。从那以后,人们就用吹牛皮来形容爱说大话的人。 吹牛的来历 人们称呼说大话叫吹牛皮。吹牛这一俗语,来源于陕甘宁和内蒙古一带。以前,这些地方的人过河,靠的是皮筏子,皮筏子有羊皮的,也有牛皮的,用的时候,往里面吹气,扎好口后,作为渡河的工具,把小筏子连在一起,可以成为大筏子,大筏子连在一起,可以承载数千斤的重物过河。 所谓吹牛

4. 兰州羊皮筏子的保护与传承

黄河边中山桥附近,就西关十字那块附近,兰州欢迎你

5. 兰州的羊皮筏子

最著名的,享誉全球的——兰州牛肉拉面。青花瓷系列的碗,古色古香的筷盒,还有铜水壶。

兰州绣荷包。

传统手艺品之一,在如今的大规模工业化生产的压力下,面临着传承的问题。

金城剪纸。

兰州又称金城,甘肃是中华剪纸艺术的发源地之一,题材广泛,风格多样。

兰州太平鼓。

有“天下第一鼓”之称,600多年历史,已列入第一批国家级非物质文化遗产。

兰州刻葫芦。

世上独一无二的民间技艺。用刀或针在葫芦表面进行阴刻,刻出山水、花鸟、人物、书法等,然后涂上松墨,使其线条明晰。

刻葫芦和兰州牛肉面、羊皮筏子、刺绣、并称兰州三宝。

6. 兰州哪里坐羊皮筏子

除了羊头的羊的正个部位。

羊皮筏子,旧称"革船"," 九曲黄河十八弯,筏子起身闯河关,"兰州羊皮筏子从清光绪年间就已经兴起,距今有300多年的历史,之后这项古老的手工艺一直传承不断。

皮筏在古代主要用于青海、兰州至包头之间的长途水上贩运。筏子有大有小,最大的羊皮筏子由600多只羊皮袋扎成,长22米,宽7米,前后备置3把桨,每桨由2人操纵,载重可达20-30吨,晓行夜宿,日行200多公里从兰州顺流而下,十一、二天即可到达包头,

小皮筏由十多只羊皮袋扎成,便于短途运输。牛皮筏一般由90个牛皮袋 扎成,可载货四万斤。因筏子大如巨舟,在滔滔黄河上漂行,气势壮观,当地有"羊皮筏子赛军舰"之说。

50年代之前,在铁路尚未开通,公路交通又不便利的黄河上游地区,皮筏一直是重要的运输工具。

7. 兰州羊皮筏子在哪里

兰州黄河中山桥的船叫做黄河船如果是羊皮做成的,就叫羊皮筏子,外地人来兰州经常玩。

8. 兰州黄河羊皮筏子

黄河长,自古两岸是故乡。

黄河黄,千曲百折荡气且回肠。

黄河高,源头白云贴水跑。

黄河美,君不见黄河奔腾天上水。

黄河滩,羊皮筏子代代传。

黄河水,浇灌华夏文明。

黄河人,万载传承中华魂。

黄河壮,穿谷裂石谁可党。

黄河秀,沃野千里粮熟透。

黄河瀑,天上飞来神仙雨。

貉子皮与貂皮狐狸皮区别?

一、貉子皮与貂皮狐狸皮区别?

貉子皮,毛厚实,毛长,密,有绒毛及长长的毛针,手感柔滑保暖效果良好,但不易上色。

水貂皮,毛皮轻柔,针毛光润,底绒柔软细密,手感也更为柔软光滑。

狐狸皮,皮毛色彩极为广泛,针毛长且有光泽,底绒丰厚且柔软。

就价格来讲,貂皮最贵,狐狸皮次之,貉子皮最便宜。

二、貉子一只大概多少钱

对冬季大概可以卖260-300元,要看貉子皮的成色定价钱

不过有时价格也是随市场定的

三、中国哪里需要皮毛加工?

中国七大毛皮市场(留史、尚村、大营、崇福、辛集、北京正天兴毛皮辅料市场,雅宝路市场)

一、尚村皮毛市场

尚村皮毛市场位于沧州市肃宁县,是中国最大的生皮毛皮市场,每天上市近三万余人,中国养殖场业主及商贩大军活跃在尚村毛皮市场上,毛皮品种有蓝狐、银狐、白狐、水貂、乌苏里貉皮、獭兔皮等。并且以华斯集团、天龙公司、库氏皮草等为代表的裘皮深加工企业以及毛张硝染企业迅猛上升,增加出口创汇能力。猛然掘起的尚村市场以生皮集散地及毛皮硝染、裘皮深加工业为主导产业,以崭新的面貌大踏步向前发展。

二、留史皮毛市场

位于河北省保定地区蠡县留史镇,留史皮毛市场是亚洲最大原料皮集散地,牛皮、羊皮、生皮货栈200余家,有进口狐皮专业村(留史、刘营);国产狐皮专业村(留史、刘营、正南庄等);进口貂皮专业村;国产貂皮专业村(东口、西口等),应该说这几村的商户几乎控制全国貂皮的数量,全国的貂皮都要经他们的手转到深加工单位以及日本、韩国、俄罗斯等市场;另外还有国产貉皮专业村(刘营、周营、齐庄等),他们貉皮每年的储偖备量占全国的30%-40%以上,通过他们出口到韩国、日本等;还有国产獭兔专业村(魏家佐、留史等);这些专业村中有许多上万张屯积大户,屯量很大。亚洲最大的皮毛集散地发挥它的聚集、调控作用,以飞快的步伐前进。

三、大营皮毛市场

位于河北省枣强县:大营皮毛市场是以深加工为主业,主要聚集貂皮服装厂、深加工褥子为主项。另外,那里是家兔皮的集散地及深加工基地。特别是兔皮褥子规模最大。这里有裘皮工爜业园区,如增辉皮草、博赢毛皮有限公司、竞佳皮草、福尔派毛皮有限公司等;家兔褥子专业村(西黄浦、胡新庄等);狐狸皮专业村(老官营等);黄狼褥子专业村(井村等);貉皮专业村有新屯等。大营皮毛市场以精益求精的裘皮制品、编织制品迎接新挑战。现在其产品已远销日本、韩国、俄罗斯等国外市场。

四、崇福毛皮市场

崇福毛皮市场位于浙江的桐乡崇福镇,那里以上海为龙头、长江三角洲经济特区。特别是在上海、江苏、无锡、南通、杭州、海宁等分别有我国主要的裘皮服装厂、羽绒服装厂等。那里有银杉皮草、中辉皮草、雪裘皮草等裘皮深加工企业,另外崇福市场是进口、国产蓝狐、银狐、乌苏里貉皮等品种的主要销售市场,也是家兔、毛皮褥子的销售市场,崇福毛皮市场正在建设皮草大世界商贸城,将以其特有的市场潜力、巨大的规模向前发展。

五、北京大红门市场

大红门市场位于北京木樨园三、四环之间,那里聚集大量的毛皮皮革深加工企业。以皮毛深加工为主要特点。大红门市场主要是进口蓝狐、水貂、国产狐狸、国产貉皮的销售市常也是蓝狐、乌苏里貉皮毛领、帽条的专业批发市场,主要辅射北京、天津深加工毛皮企业。

六、雅宝路裘皮市场

雅宝 路裘皮市场位于北京雅宝路,那里主要针对俄罗斯裘皮市常其主要经营种类是裘皮制品、编织制品、水貂皮服装、水貂皮等,那里主要由俄罗斯客商直接购买。

七、辛集皮毛市场

辛集皮毛市场位于河北省辛集市,以皮革业、毛领、帽条深加工业为主项,是蓝狐、银狐、貉子皮的主要销售市常其皮革服装、毛领、帽条等深加工产品出口俄罗斯市场,那里有规模较大的毛皮企业,如大众公司、正泰公司、巴麦龙制衣、东明皮革等深加工企业。

以上表述中国七大皮毛市场的分工及特点,这七大皮毛市场的分工有明确的不同。同时,他们之间有内在的关联,主要表现在:水貂就水貂而言,我国水貂有三个品种,金洲黑水貂,(黄骅、蓬莱等)地产水貂,然后就是普通黑貂。水貂主要是由全国养殖企业聚集到留史皮毛市场,由东口貂皮专业村辅射到大营皮毛市场,深加工成貂皮大衣。由北京雅宝路市场,直接出口给俄罗斯客商或由黑河、绥芬河口岸销往俄罗斯市常蓝狐我国蓝狐根据品种分为芬兰原种、改良、和地产蓝狐;按地理位置分为东北产蓝狐、河北产蓝狐、山东产蓝狐。特点表现在:东北蓝狐以其毛绒丰厚、毛质较长为特点,用于帽条路,缺点是容易出现结毛等。山东蓝狐以其毛绒松散、毛针灵爽的特点,用于领子路,但是容易出现毛空、弱肚等现象。

以上东北蓝狐由东北养殖企业聚集到尚村(生皮)皮毛市场,然后销往留史(熟板)皮毛市尝然后再辅射到辛集、崇福市场或北京正天兴市常山东蓝狐皮由尚村皮毛市场销住留史皮毛市场,然后辅射给辛集(毛领加工厂)或崇福市常同等尺码的东北蓝狐皮要比山东蓝狐皮价格高出30——50元/张。 貉皮分为东北貉皮、唐山貉皮、山东貉皮。东北貉皮以其毛绒丰厚见长,主要用作帽条路,唐山、东山貉皮以其毛绒松散、毛针灵爽见长,主要用作毛领路。貉皮主要由全国养殖企业聚集到留史,然后辅射到辛集、崇福、北京大红门等深加工皮毛市常貉皮与蓝狐销路类似。一般同等尺码的东北貉皮价格要高出山东貉皮价格30——50元/张。

家兔、獭兔市场以其毛绒松软、光滑、细腻的特点,可以用作大衣或者褥子。由大营毛皮市场辅射到崇福皮毛市尝辛集皮毛市尝正天兴市场及裘皮深加工单位。

以上各大毛皮市场有这种互相存依的关系,即有分工,又有关联。

四、2011年貉子皮的价格有根据的预测?

价格大概在400元左右浮动。虽然现在有些低落,但肯定是缓慢上涨的趋势,大家要有信心,把握貉皮出售的最好时机,个人认为,元旦过后会有些波动性上涨的。

五、野生黄鼠狼皮最新价格

貂皮价格行情分析

今天早晨有点下雨,天气挺凉爽,出摊的人不少,皮张也不少,成交量还是不高,价格跟前段时间没什么变化,夏版母20元左右,夏版公40元左右,激素黑母50到80元,激素黑公60到90元,激素白母60到90元,激素白公70到100元,市场上的激素皮质量不是很好,价格相对低一些。

黑貂皮:山东母标 准黑貂皮一般质量价格在65元左右/张,高质量价格在75元左右/张。山东公标准黑貂皮一般质量价格在100元左右/张,高质量价格在120元左右 /张。东北母标准黑貂皮一般质量价格在130元左右/张,高质量价格在150元左右/张。东北公标准黑貂皮一般质量价格在200元左右/张,高质量价格在 220元左右/张。大连激素黑母皮每张价格:190-210元,其中,短毛:210元左右。

白貂皮:山东母貂一般质量价格在110元左右/张,高质量价格在130-140元左右/张。山东公貂一般质量价 格在150元左右/张,高质量价格在180-200元左右/张。大连激素白母每张价格:200-220元.

灰貂:灰貂皮上市量小,销售缓慢,价格稳中有降。公皮价格在220元左右/张,母皮价格在140元左右/张。

预计:近期国产貂皮会在低价位水平上稳定发展。

原因:后期服装加工厂订单陆续下来。不过市场库存量较大,国际市场不是很理想。但是,今年激素皮价格较低,想要存皮的客商较多,所以预计水貂皮会在价格相对稳定的基础上缓慢发展。