【皮纸】陕西_安康_白河特产：皮纸

城关镇：以皮纸、烙花木筷驰名。

人类非物质文化遗产“剪纸”和“皮影”会消失

剪纸和皮影都是我国的非物质文化遗产，只要有需求，他们就不会消失。

皮影我不大熟悉，作为剪纸爱好者，我来谈一谈剪纸方面。

剪纸作为一种传统工艺，它是和各种民俗活动紧密联系在一起的，中国传统的节日和重要的民俗活动基本上都离不开剪纸，可以说剪纸是民俗文化的载体之一。

比如在春节这一天，家家户户都要贴窗花，将灶花贴在灶台的墙上，门笺贴在门楣上，贴窗花成为春节的一个重要活动内容。元宵节的花灯种类繁多，而作为剪纸的灯花，也就成为花灯不可缺少的装饰。端午节的五毒剪纸，张贴在门上可以驱毒辟邪。还有举办婚礼装饰新房的双喜字，哪一样都离不开剪纸。

所以只要这些节日在，剪纸就不会消失。

其次，我们国家现在对非物质文化遗产的传承方面很是重视，各种剪纸培训班不断的涌现，越来越多的爱好者加入剪纸学习中，队伍不断壮大。所以，只要有人喜欢剪纸，愿意学习并传承下去，剪纸怎么可能消失呢，只会在创新中不断的向前发展。

零基础学剪纸，传承非遗文化，欢迎喜欢剪纸的朋友关注本头条号，学习更多剪纸知识，祝大家天天好心情。

齐齐哈尔民间艺术家的剪纸和皮影艺术作品有什

皮影和剪纸是一对姊妹艺术。皮影早年被称为“纸影”，盖因其制作材料有的为薄纸板。由于用纸刻剪出的影人易折易损，因此开始改用牛皮或驴皮，沿袭至今。影人的造型特点和制作手法与剪纸相近，因此许多皮影艺人往往也是剪纸高手。齐齐哈尔民间艺术家的剪纸和皮影艺术作品的确令人叫绝。

这家包子厉害了，乾隆也吃过！山东滨州传承300多年的纸皮包子

相传山东邹平纸皮包子源于明集镇高家村，始创于乾隆年间，由邹平高氏传人代代相传，距今已有三百余年历史。纸皮包子最大的特点就是皮超薄、馅超大，凭皮便能辨认其中内馅，神奇的薄面皮是其流传三百余年并深得食客们喜爱的精髓所在。

薄皮是纸皮包子的灵魂所在，纸皮包子使用的是当地细毛山药独特的粘性汁液来和面，这样做出来的面皮薄如蝉翼、筋道耐拉，吃起来有韧劲且柔软。制作纸皮包子里面的讲究可不少，制作过程中的调馅、包、煎等过程和平时做包子的步骤并无大异。但纸皮包子在和面上，加入了邹平当地产的长山山药捣成的汁。长山细毛山药的汁液加上蛋清、食盐和面，这样擀出来的皮柔韧、通透而有弹性。

和面的时候加入热水，一半烫面一半不烫面，面和成雪花状。烫面和好稍微揉一下，盖上一层笼布进行饧发，饧发时间一般在半小时左右即可。山药捣成汁后揉入面中后分面剂子，面剂子被均匀分成18克重，饧发一个小时左右，接下来就是擀皮、包馅、拿褶，制作邹平纸皮包子对包包子的手艺要求很高，需要用薄皮包裹住大馅，褶拿捏的小而快、匀而称，这样做出来的包子皮透、柔韧、筋道。