陇县马蹄酥，又名蜜馅儿，圆形似马蹄而得名，马蹄酥的配方及制作方法是被当地一心灵手巧的邦厨，从随行御厨那里学来的，后传入民间。 主要原料及制作方法:精粉、熟大油、白蜂蜜、白糖等。用精粉加水利和少量大油搓成皮面，并用精粉和适量大油搓成酥面，用皮面包酥面卷成面卷，并再加工成马蹄形状，放入大油锅烹炸而成。
马蹄酥层簿如纸，色、香、味、型具佳，以配料精良，制作细致，层多松软，油而不腻，香甜味厚，入口即酥，营养丰富，且能存放而著称四方。
陇县马蹄酥的历史典故
陇县马蹄酥，始于清光绪末年。据《陇县志》记载：陇州西南有吴山，亦称吴岳，即禹贡山岍山，称“五镇之西镇”，为历代宫廷朝圣之地。元代以后，朝圣之风更盛，每隔3年祭祀1次。清光绪末年，清廷派员祭奠吴山，兼巡陇州，皇帝赐钦差大臣“半桌满汉全席”，故命御厨宫某随行。做厨时，陇州厨师贾义财结识御厨宫某，遂将马蹄酥制作工艺授予贾义财。民国初年，贾义财又传给其子及徒弟，逐渐传及秦陇。马蹄酥从此驰名甘陕，成为民间名贵食品。
据民间相传，马蹄酥是唐王李世民的原配夫人长孙皇后，归乡省亲时，传入其家乡陇州的宫廷膳食。乡亲们尝后赞叹不已，经皇后同意，娘家派一名心灵手巧的人，向随行御厨学制作此佳点的工艺，后来传入民间。唐代开辟闽疆，这种宫廷佳点随南下人员传入闽南。长孙皇后原籍陇州香泉乡，如今孙家庄还有娘娘坟遗址。现在的陇县东风乡相公山下的娘娘庙遗址，便是唐代为纪念贤良的长孙皇后奏于圣上减免陇州人民的赋税而建的祠堂。 马蹄酥制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤，饼呈马蹄形，故称。清代诗人就写过“乍经面起还留迹，不踏花蹄也自香”赞美马蹄酥的诗句，说明它历史悠久并受到诗人墨客的赞赏。
一说，陇县马蹄酥，始于清光绪末年。据《陇县志》记载：陇州西南有吴山，亦称吴岳，即禹贡山岍山，称“五镇之西镇”，为历代宫廷朝圣之地。元代以后，朝圣之风更盛，每隔3年祭祀1次。清光绪末年，清廷派员祭奠吴山，兼巡陇州，皇帝赐钦差大臣“半桌满汉全席”，故命御厨宫某随行。做厨时，陇州厨师贾义财结识御厨宫某，遂将马蹄酥制作工艺授予贾义财。民国初年，贾义财又传给其子及徒弟，逐渐传及秦陇。马蹄酥从此驰名甘陕，成为民间名贵食品。
1960年，陇县食品厂挖掘民间名贵产品时，由贾氏徒弟边文汉老工匠传艺，继承恢复了马蹄酥这一名贵食品的生产。陇县马蹄酥畅销省内外。
浚县街头的美食之“马蹄烧饼”
河南浚县浮丘山上有碧霞元君(另有泰山老奶奶等称呼)的行宫“碧霞宫”，俗称“奶奶庙”。传说农历五月二十五是碧霞元君的生日，旧俗于寿诞之前一日置酒食祝贺曰“暖寿”。自明代建造碧霞宫以来，方圆几百里的香客每年农历五月二十四从四面八方赶到浚县浮丘山，为老奶奶暖寿及守夜。庙会期间，通向浮丘山的伾浮路也是热闹非凡，街上汇集数十种浚县风味和各地特色小吃，其中的几家“马蹄烧饼”摊，因为销量大，更是异常的忙碌。
马蹄烧饼原料为精制面粉，需提前发酵。
揉捏成小团后，再按压成圆饼。
然后刷油。
撒芝麻。
贴到炉灶内壁上。炉灶由水缸改造而成。
盖好烙烤几分钟。
烤好后用铲子和笊篱取出来。
成品焦黄诱人。
易消化，1元一个，价格也实惠，深受民众喜爱，很多祝寿守夜的香客路过购买备用。本组照片拍摄于2020年7月14日。
“踏花归来马蹄香” 游览蔚县如诗如画般的美景
蔚县历史悠久，古称蔚州，为“燕云十六州”之一。现存文物古迹之多，为中国所罕见。暖泉古镇、蔚县剪纸、年俗社火、打树花、拜登山、皮影戏等都已被列为国家级、省级非物质文化遗产，而“养在深闺”里的空中草原和奇峰小五台，却是与蔚县的另一种邂逅。如同诗歌作为世界上最古老、最基本的文学形式，是一种阐述心灵的文学体裁一样，蔚县草原历史悠久、单纯而美好，欣赏这洗涤心灵的美景就像是拜读一篇温婉的诗歌一般，“感其况而述其心，发乎情而施乎艺也”。
词:又称为诗余、长短句，其特点是调有定格，句有定数，字有定声。蔚县飞狐峪·空中草原景区，就像一首韵律十足，饱含深情的词，时而婉约含蓄、音律谐婉、清新绮丽；时而境界宏大、不拘格律、崇尚直率。
前阙：飞狐峪篇
飞狐峪作为通向空中草原的必经之路，可谓是空中草原景区不可或缺的重要组成部分。
横在蔚县以南的地区，使太行山这道连绵陡峻的大山梁，看似难以逾越，但在山梁的中间却裂开一条缝，“两岸峭立，一线微通”，曲曲折折长四十里，贯穿山梁南北，两旁奇峰陡起，怪崖悬空，极有鬼斧神工的势派。历史上这里曾是南通华北平原，北去塞外大漠之要道，这就是著名的飞狐峪，俗称四十里黑风洞，也是太行八陉中最险要的“飞狐陉”。
在盛夏时节，阳光普照，山上草木繁茂，山花烂漫，动物奇珍，蝶飞鸟鸣。再往前行，只见峰峦闭锁，两壁怪石交错，明媚的阳光已不复存在，峪内松涛阵阵，冷风习习，只有一线天，乱云飞渡。当地老百姓说“四十里飞狐七十二道弯，弯弯有洞天，处处有盛景”。“一炷香”、“双箭孔”、“三仙思月”、“四将守门”、“五狗望月”、“六郎桩”、“七女峰”、“八仙洞”等奇峰异石，每一处奇观都会给人留下无限遐想。
四十里飞狐四十里景，迷宫奇物天作成。飞狐峪是重要的关隘和商道，乃兵家必争之地，自古多少兵家因此处山凶地险而争战驻守。西汉卫青、霍去病，远征匈奴，千军万马，尘土飞扬，旌旗蔽日；北宋杨六郎一箭射三川；三国曹魏文姬归汉；一个个动人的传说为大自然鬼斧神工的造物注入了脍炙人口的历史人文气息。这里公路通达，车行顺畅，多少文人墨客对奇景叹妙称奇留下诗篇，如今的飞狐峪已然成为游客们旅游观光、寻觅历史遗迹的绝好去处。
后阙：空中草原篇
穿越飞狐峪，在九曲逶迤的盘山公路上行驶，当人们还沉浸在“千丈沟壑，万里屏障”的奇险中时，视野中豁然展开了万里平川，一片浩无际涯的大草原横空出世，这就是“空中草原”。“空中草原”海拔2158米，总面积36平方公里，坦荡如砥，绿草如茵，鲜花遍地，有“空中花园”之美誉。这里夏季无暑期，春秋无尘沙，空气湿润，气候温凉，云雾时常从山上升腾下来，抚地游走，人可“手摸白云天，脚踏花草地”。
值得一提的是，以海拔2000米以上的寒冷高山为家，拥有傲霜斗雪品格一花独秀盛开到隆冬季节的雪绒花，在草原上幽静的寂寞了千万年后，终于被冯骥才先生慧眼识英，从此，不但这无名野花有了响亮的名字，空中草原也因她而更加熠熠生辉，驰名千里！
中调：毛茸茸的草木
放眼辽阔的空中草原，你完全见不到裸露的土地，这里的草木像地毯一般平铺在平坦的旷野中。空中草原的李经理在空中草原待了整整十年，对这片土地的挚爱如同“情人”一般难舍难分。远处草地上凌空搭起的木屋是他的梦想，“白天，躺在毛茸茸的草丛中尽情享受微风和阳光，坐在悬崖峭壁的餐桌前畅快享受美味；夜晚，在腾空架起的小木屋和爱人肩并肩一起看着星星”。
小令：万年冰洞
空中草原景区拥有独特的地质地貌，谷底和谷顶上下等宽的嶂谷地貌；海拔2000多米，四周陡峭，山顶却是坦荡如砥36平方公里的“甸子梁夷平面”；草原上的万年冰洞，洞内积冰常年不化，三伏天还有万年玄冰，沁人心脾，万年冰洞因此得名。
【本文来源：网易】
甘肃肃南县有一处庞大的石窟寺院叫马蹄寺
景点介绍
马蹄寺位于肃南裕固族自治县境内祁连山麓之间，是一处庞大的石窟寺院建筑群。在石壁上有从北凉时期至今千年以来凿刻的多个石窟佛像，还有高层的石窟寺院建筑，非常的奇幻壮观。这里既有汉传佛教的寺院，又有藏传佛教殿宇，同一地方风格不同，十分独特。寺院里还有天马蹄印、元代壁画、佛像等众多的传说古迹，非常值得前来参观。
马蹄寺现在对外开放的是其北寺，景区面积较大，内部纵深约有3-4公里，除了山间遍布开凿的众多佛像洞窟外，主要值得参观的地点有千佛洞、格萨尔王殿、三十三天佛窟等区域。几大区域之间距离有几公里，适合开车游览。
马蹄寺景区的山门位于北侧，从山门进入寺区后，道路两侧的石壁上便有众多凿刻出来的佛像、佛塔等石窟，非常壮观。岩壁上还有很多洞穴，传说是历代高僧洞中苦修的场所。
大概前行几百米便来到第一个观光地点，千佛洞区域。千佛洞是一座汉传佛教寺院，这里的僧侣着装和寺院建筑也都是汉传佛教的风格。依山凿有多个佛殿，内部还有沿着石壁直接凿出的众多佛像，可以一一参拜。其中药师佛等个别佛殿需要在石壁中凿出的黑暗通道里攀爬而行，要注意安全。
游览千佛洞后继续前行，会到达一个岔路口，左侧通向格萨尔王殿，右侧则是三十三天佛窟。可以先去参观格萨尔王殿，然后再前往三十三天区域。格萨尔王殿建在一座长条形的山里，这条山也叫做龙头山。小殿穿山而建，两个出入口像是龙的两只眼睛一样。进入殿内可以看到藏族传说中的英雄格萨尔王的彩绘塑像，还有他的嫔妃和手下十八名大将的塑像，在店内参观之后沿着另一个门出去即可。
最后来到的是三十三天佛窟区域，这里有藏佛殿、马蹄殿和三十三天佛洞几个佛殿。这一带是藏传佛教寺院，可以看到典型的颜色鲜艳的藏传佛教建筑和佛像。首先是巨大的藏佛殿，高约十几米，是寺内最大的单独佛殿，里面有一些佛像的遗址和元代的壁画等古迹，原来的藏佛殿非常壮观，可惜在建国后的各次运动中毁坏的也很严重，这里只能根据遗址缅怀一下。马蹄殿内则供有宗喀巴大师等塑像和十八罗汉，最为重点的是马蹄殿地上的马蹄印，传说是天马留下的印记，也是马蹄寺名称的由来。
位于马蹄殿旁边的三十三天佛洞是马蹄寺最主要的建筑，沿山开凿了七层阶梯式建筑光在外面观看拍摄就十分壮观。走进佛洞，沿着内部昏暗的阶梯一层层向上，可以看到众多的古老佛像，不过也有大多数被破坏的遗址。另外，在石窟内远望外面的祁连山脉风光，远处的草原、山坡开阔优美，也是难得的美景。佛殿的最高层有僧人居住礼佛，可以在此上香朝拜，另外，顶层旁边的求子观音殿在当地传说也十分灵验，每年都有远近地区众多信众前来求子，可以前去一观。
离开景区后，附近的草原上是裕固族的聚居地，现在有很多的民俗风情园，进入后可以体验吃羊肉、喝青稞酒、观看裕固族的传统歌舞等民俗项目.
相关推荐
-
浚县街头的美食之“马蹄烧饼”
河南浚县浮丘山上有碧霞元君(另有泰山老奶奶等称呼)的行宫“碧霞宫”，俗称“奶奶庙”。传说农历五月二十五是碧霞元君的生日，旧俗于寿诞之前一日置酒食祝贺曰“暖寿”。自明代建造碧霞宫以来，方圆几百里的香客每年农历五月二十四从四面八方赶到浚县浮丘山，为老奶奶暖寿及守夜。庙会期间，通向浮丘山的伾浮路也是热闹非凡，街上汇集数十种浚县风味和各地特色小吃，其中的几家“马蹄烧饼”摊，因为销量大，更是异常的忙碌。小吃
-
“踏花归来马蹄香” 游览蔚县如诗如画般的美景
蔚县历史悠久，蔚县的风景像诗画一样美丽，令人赞叹。蔚县历史悠久，古称蔚州，为“燕云十六州”之一。现存文物古迹之多，为中国所罕见。暖泉古镇、蔚县剪纸、年俗社火、打树花、拜登山、皮影戏等都已被列为国家级、省级非物质文化遗产，而“养在深闺”里的空中草原和奇峰小五台，却是与蔚县的另一种邂逅。如同诗歌作为世界上最古老、最基本的文学形式，是一种阐述心灵的文学体裁一样，蔚县草原历史悠久、单纯而美好，欣赏
-
甘肃肃南县有一处庞大的石窟寺院叫马蹄寺
景点介绍马蹄寺位于肃南裕固族自治县境内祁连山麓之间，是一处庞大的石窟寺院建筑群。在石壁上有从北凉时期至今千年以来凿刻的多个石窟佛像，还有高层的石窟寺院建筑，非常的奇幻壮观。这里既有汉传佛教的寺院，又有藏传佛教殿宇，同一地方风格不同，十分独特。寺院里还有天马蹄印、元代壁画、佛像等众多的传说古迹，非常值得前来参观。马蹄寺现在对外开放的是其北寺，景区面积较大，内部纵深约有3-4公里，除了山间遍布
-
祥云县马蹄形的国家级传统村落金旦邀您来玩耍
媒体人▲金旦村形貌天地风霜尽，乾坤气象和，祥云县马蹄形的国家级传统村落金旦邀您来玩耍！金旦彝族古村位于祥云县下庄镇东北角，距镇政府所在地17公里，距县城49公里，到镇道路为水泥路，交通方便。“▲冬日金旦金旦”一词由彝族语音“jida”音译而来，其由来说法不一，目前暂无定论，在《大理彝族村寨》一书中，被收录为祥云彝村之首。在20世纪60年代之前金旦村的世居民族被默认是土家族，被地方上称作“倮倮族”，
-
文物保护：仪陇县对马鞍古建筑群进行保护性修缮
仪陇县对马鞍古建筑群进行保护性修缮近日，仪陇县争取专项资金，组织人员对马鞍古建筑群及红九军政治部建筑旧址进行保护性修缮。在施工现场，有着丰富经验的工人们利用传统手工艺对古建筑进行修补，最大限度地还原古建筑原貌。据了解，此次修缮总面积3021平方米，总投资1000万，预计2021年5月完工。
-
聊城冠县美食推荐，马家包第一，酥肉第二，锅烧鸡第三，你觉得呢
美食领域创作者冠县隶属于山东省聊城市，冠县一名最初使用是在明朝洪武年间，其实在隋朝的时候就已经有这个类似的名字了，不过不是冠县，当时取名是冠氏县，当然当时的县域和现在肯定是不一样的。在明朝之后这个名字就已经在使用了，今天咱们就来看看冠县这里有什么特产美食。锅烧鸡锅烧鸡是一道非常具有特色的鲁菜，它的主要原材料就是母鸡，宰杀好后去内脏鸡爪，收拾干净后再放入汤锅内煮熟。煮熟之后给给鸡去骨，要把骨头去净，
-
马龙旧县景点 马龙县旧县镇
马龙旧县景点 马龙县旧县镇 1. 马龙县旧县镇2. 马龙县旧县镇卫星地图3. 马龙县旧县镇龙海村4. 马龙县旧县镇八角洞采石场5. 马龙县旧县镇卫生院电话号码6. 马龙县旧县镇天气预报7. 马龙县旧县镇邮编8. 马龙县旧县镇赶集时间
-
费县梁邱镇旅游景点（费县梁邱镇马蹄河）
费县梁邱镇旅游景点（费县梁邱镇马蹄河） 费县梁邱息城是什么地方是在山里头吗？费县旅游景点大全梁邱在哪啊？
-
陇川县盈江县旅游景点 盈江县到陇川县有多远
陇川县盈江县旅游景点 盈江县到陇川县有多远 1. 盈江县到陇川县有多远2. 盈江县到陇川县有多远啊3. 盈江到陇川车票价格4. 滇西到盈江有多远5. 云县到盈江县坐车要多少公里6. 盈江县到陇川县有多远距离7. 盈江县到陇川多少公里8. 盈江到陇川高速过路费多少9. 盈江到四川有多少公里10. 盈江到陇川汽车时刻表11. 盈江县到陇川县有多远路程
-
