海味罐罐茶

制作材料:水发海参,熟火腿,鸡蛋,茶叶,藿香,茴香,生姜,葱,香油馓子、面粉、熟猪油、菜籽油,核桃仁,精盐、五香调料各适量。

制作方法:1、将藿香、茴香用清水洗净,同茶叶一起放入陶罐内置炉火上煮,生姜去皮洗净拍松,连同精盐一起放入罐内。

2、碗内放入面粉,加水搅成稀糊。另取一陶罐倒入熬好去渣的茶叶、藿香水,加开水烧开,再倒入稀面糊烧制成茶汤。

3、水发海参洗净切成指甲盖片,用上汤煨制收汁,放入碗内。鸡蛋磕入碗内搅散,加精盐、调味品入锅炒好盛起,切成小块。火腿切成丁,核桃仁切成粒,分别用油、调味品、精盐入锅煸炒,香油馓子掰成小段。

4、盆内倒入煮好的茶汤,撒上葱花,再将烧好的海参用勺铺在中间,核桃粒、火腿丁、鸡蛋块围在海参周围,香油馓子撒在四周即成。

特色:滑润爽口,酥脆香糯。

靖远的年味,藏在念念不忘的美食里,藏在清香的罐罐茶里

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文/小敏

家乡是一个神奇的地方,年少的时候拼命想出去看外面的花花世界,年长了就拼命想回去。贺知章说“少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰”。而我每次回到老家白银靖远,不变的是历尽沧桑的钟鼓楼和老家人浓重的口音,但美食城的麻辣烫味道似乎在悄悄地改变,辣条小奶糕的味道也在慢慢改变,儿时没见过世面认为很新鲜的年味似乎也在偷偷改变。

还在上小学时,从五大坪到靖远过年,家里会有很多大白兔奶糖果丹皮,金黄的蛋条,几箱农行、建行发的可乐雪碧,几箱橘子、西瓜、甜瓜、桂圆之类的水果。可是我最喜欢的还是5毛钱一根的小奶糕,奶油味非常浓郁,哪怕大冬天也会吃两根不嫌冷。大冬天靖远人最喜欢的水果冻梨香水梨被冻成又黑又硬的冻梨,回到家拿到暖气上解冻后,吃到嘴里非常甘甜多汁,梨子解冻后那一碗梨汁水也是非常可口,胜过饮料。

到了大年三十,母亲一般会包饺子,总是万年不变的韭菜鸡蛋馅。过了三十晚上就开始酝酿走亲访友,罐罐茶的味道大多会藏在农村。靖远的乡村每家每户基本都会烧炉子,把炉子的火烧旺,一缸咕噜咕噜冒着热泡的罐罐茶清香蔓延,可以驱散冬天的寒气。罐罐茶的用料还是很丰富的,有大枣、枸杞、葡萄干核桃冰糖桂圆等,老年人十分爱喝,而你喝上一口,也会爱上它的味道。炉子的旁边,一般会考上花卷、土豆油饼或者花馍馍。喝罐罐茶吃馍馍,是最温馨的早餐时光。

看完亲戚,就又舒服地回到家里。母亲会做红烧带鱼,蒸排骨,红烧带鱼是我最喜欢的过年硬菜,或者去高十八买个卤鸡,张千根买点卤肉。高十八的卤鸡表面略带油光,不脱骨掉皮,黄里透红,颜色很鲜亮;吃起来连骨头都很有味道,口感不腻,凉热兼食,常吃不厌。张千根家的卤肉很神奇,好像只有在靖远能吃到!他家的卤肉肥瘦相间,一定要蘸着他家特制的卤水吃,非常下饭。

长大以后,过年更喜欢和朋友在一起。过年可以去吃回民的炒羊肉,干锅香辣虾,美食城麻辣烫,街边的烧烤夹馍,不卫生的串串香也非常美味!小摊的老板哪怕大年三十也会出摊卖那一推车食材丰富的串串香

靖远的羊羔肉远近闻名,是靖远的口碑美食之一,哪怕不吃羊肉的人,吃上一回也会念念不忘。靖远的羊羔肉经过葱段、蒜苗的炒制以后,色泽非常诱人,把汤汁舀到米饭上,米饭瞬间美味倍增,作为配菜的圆粉条非常有嚼劲,爱吃粉条的人甚至会在羊羔肉里挑粉条吃!

靖远的干锅香辣虾是从小经常吃的干锅,大虾和鸡翅等肉类食材被炸的金黄酥脆,入口鲜香麻辣,豆瓣酱的味道很浓郁却一点不腻,只是虾背上的虾线从来不会被剔除。干锅虾的配菜很丰富,有土豆红薯粉年糕、红薯、芹菜等,最喜欢里面的土豆,非常入味。

有人会觉得麻酱浓郁的麻辣烫好吃,那是一定没有吃过靖远美食城的麻辣烫。曾经美食城还没有建好的时候,麻辣烫一般会在街边卖,后来搬进了美食城,人们就不用露天吃麻辣烫了。靖远的麻辣烫汤底用鸡汤熬制,花椒的味道很足,吃的时候甚至有鸡肉丝在里面。粉有大宽,二元,细粉三种,最喜欢叫一碗“二元粉”,蔬菜大多是素菜,尤其喜欢土豆丸子香肠。麻辣烫里面的花生是点睛之笔,每次都会全部吃完。

曾经做梦都梦到自己在路边吃串串香,可见真的是魂牵梦萦的味道。曾经的串串香很简单,只有土豆和“蛋白肉”,后来一推车的串串香食材越来越多,各种丸子、素菜都有。虽然站在街边用一个纸杯子吃麻辣串串很不雅观,但是美味无敌,最普通的蔬菜经过调料的浸泡,也能让人味蕾生花。

现在,从工作的地方千里迢迢返回家乡过年,少不了去北城新开的火锅店搓一顿。尤其喜欢火锅店的各种小吃比如红糖糍粑,红糖锅盔四川冰粉。看到满大街的花灯流光溢彩,家乡的空气似乎都格外养人,有种不 返程的冲动。靖远也可以在水一方,也可以因美食让你流连忘返!

探秘五龙洞,感受氐羌文化,品罐罐茶,陕南略阳2日游攻略送你

踏青趣游,是周末假日休闲好方式。马上就是五一小长假了!你是不是已经按捺不住欢快的小心情,计划着出门,浪里个浪了?想好去哪儿玩没有?今天小编送上这份最实用的旅游攻略,吃喝玩乐都在这儿了!

略阳,地处秦岭南麓西段、汉中盆地西沿,嘉陵江上游,是汉中的西大门和陕甘川三省重要的物资集散地。因为“通蜀达陇、秦关蜀门”,素有“襟喉”、“锁钥”之誉。

略阳2天1晚旅游攻略奉上

略阳,山水雄奇、风景优美。碧绿的嘉陵江水,灵秀的五龙洞天,古奇的灵岩石刻,精美的江神建筑,以及淳朴的民风民情都以它独特的魅力展示着略阳的风情万种。

略阳,也是氐羌族发祥兴旺、缔造“武兴国”之地,被国家命名为羌文化生态保护实验区、藏羌彝文化产业走廊总体规划重点开发区。

具体行程介绍

第一天:江神庙灵岩寺(AA景区)—八渡河氐羌民俗—东门楼

江神庙:兴州文玉山,江神护众生

江神庙,是我国长江流域保存最完整的具有羌文化建筑特色的古代戏院建筑群。整体建筑风格以木雕板绘为主,将人、兽和花图案融为一体,具有鲜明强烈的羌文化特色:由外见墙不见木,由内见木不见墙。

“江润子孙泽乐土,神呵众生护仁道”这幅对联很形象的概括了江神庙的历史文化意义。

岁月流转,江水悠悠,略阳人对江神的敬畏从未间断。古往今来,其精巧的设计引来无数赞叹。

灵岩寺:云掩翠屏灵崖,寺留夕照映郙阁

灵岩寺,又名药水崖,距离县城大约3.5公里,始建于唐开元年间,坐落于嘉陵江东岸的玉文山腰,依托山崖两个天然溶洞,把自然景观同人文景观巧妙结合,以“汉三颂”之一《郙阁颂》及中国最早的交通法规《仪制令摩崖石刻最为著名,被誉为“陕南小碑林”。

有诗云:兴州文玉山,灵岩半空悬,山灵藏佛龟,水秀涌乐泉。这是对灵岩滴翠洞天福地的绝佳诠释。

傍山临江,座东向西,错落有致,灵岩寺既是一历史文化遗迹,也是一个环境幽雅,风景秀丽的寺观山水园林。

然后可以去八渡河氐羌民俗馆近距离感受一下氐羌风俗和文化,在东门楼散散步,在夜色灯光交映中,感悟过往未来。

第二天:探秘五龙洞国家森林公园(AAAA景区)

4A级景区五龙洞国家森林公园的四季有景。五龙洞南起长沟,北至秦岭主梁,以深邃奇妙的溶洞景观和葱郁苍密的原始森林风光为特点。

随着2019羌文化主题游暨五龙洞高山杜鹃赏花系列活动的展开,五龙洞更是以其雄、奇、幽、秀的特色展现在广大游客面前。

春日,从长沟口沿溪而行,峰奇水折,林丰竹修,百鸟鸣涧,山花烂漫,满目锦绣,恍若世外桃源

千里嘉陵江,醉美在略阳!江神庙的拙朴,《郙阁颂》的文脉,灵岩寺的佛光,《蜀道难》的绝唱,氐羌民俗生态旅游带的民风民俗,给略阳这片古老的土地在不断的超越中注入生机。

用餐推荐:罐罐茶、核桃馍、热面皮菜豆腐节节略阳乌鸡宴都是地道的略阳美食。

地方特产推荐:略阳乌鸡略阳杜仲略阳天麻略阳猪苓均获得国家地理标志产品认证。

住宿推荐:县城酒店宾馆

交通.1自驾游

(1)西安方向:西安—西汉高速—汉中谢家营立交—十天高速—略阳出口

(2)四川方向:成都—京昆高速—勉县出口—十天高速—略阳出口

(3)甘肃方向:天水—十天高速—略阳出口

(4)安康方向:安康—十天高速—略阳出口

2大巴车:

西安城南客运站—略阳汽车站

3火车:西安、咸阳宝鸡火车站—略阳火车站

(编辑:昕语梅话)

视界旅行 | 一片美到心醉的抹茶味海滩!了解一下?

夏威夷,这可能是很多人人生中听说的第一座海岛。

它曾经出现在课本里、电视上、报纸中……

它曾经对我们来说遥远又梦幻,是比美国梦更浪漫的地方……

它曾经在我们的想象中阳光四溢,到处都是比基尼女郎和湛蓝海洋……

但其实这里真的不止沙滩、海洋那么简单。

这里有世界上最好的观星站,有最活跃又安全的活火山,有茂密的雨林河谷,壮丽的瀑布,黑绿红各色的沙滩,和无数的冲浪浮潜圣地,可以和张着大翅膀的魔鬼鱼一起潜水,也可以徒步看火山岩浆从脚下的岩石中流过。

夏威夷,你没来之前,永远不知道它会有多惊喜!

||安以轩在这里大婚,浪漫的美式风情让空气都变成粉色

17年上半年,偶像剧女王安以轩大婚了,她没有选择水清沙白的普吉岛,不在明星扎堆的巴厘岛,也不在全球公认的婚礼大溪地……而是选在了夏威夷,这个热情四溢的阳光海岛。不得不说,这个选择实在是小众又浪漫~

||它是电影热衷的取景地,既有浪漫爱情又有科幻大片

▲《初恋50次》

▲《侏罗纪公园

夏威夷独特的浪漫风情和多样化的地理风貌,一度让它成为经典影片的取景地。像是《50次初恋》里,男女主角在此一遍遍浪漫邂逅,撩拨了无数人的心弦。还有科幻大片《侏罗纪世界》、极限运动题材电影《极盗者》均在此取景,可见其魅力非同一般!

||作为欧美名流的私密度假目的地,你可能会偶遇世界富豪

(▲图:@Howr)

(▲图:@庞易alex)

很多顶级富豪也超爱它,大手一挥就能买下一个小岛自己当一回岛主。前有甲骨文 CEO 收购拉奈岛97%的土地,后有扎克伯格在可爱岛重金买地建别墅,由此可见其火爆程度。岛上的度假村十分隐秘,因而也经常吸引众多欧美明星来此奢受自由假期。

||它藏了一座抹茶味的海滩清新的颜色吸引了超多人来打卡

夏威夷拥有很多的著名的海滩,而Papakōlea沙滩因为它的特殊,成为了群岛上的一抹亮色。这是地球上仅有的两处绿沙滩之一,站在山顶远眺,整个绿沙滩仿佛一块细腻的碧玉陈列于海天之间,捧起绿沙细看,沙粒璀璨晶莹得犹如宝石一般。据说,如果有人擅自捡绿沙回家,就会遭到女神的报复。千古以来,对自然神明的敬畏,在事实上保护了这片珍贵的沙滩。

||这座名副其实的彩虹之州,连车牌都是彩虹的颜色

这里几乎天天都能看到彩虹,一阵瓢泼大雨之后,水汽在太阳光的折射下,就出现了彩虹,因此夏威夷也被人们称为彩虹之州。就连夏威夷所有的汽车牌照都印有彩虹的图案,充满趣味。

彩虹刨冰算得上是当地的网红了,来这里的游客都要来尝尝看。由于前些年美国总统奥巴马也来这里尝过,顺势就把它带火了。当你走在夏威夷的海滩上,会发现不管是大人和小孩手里都会捧着一杯,看这五彩缤纷的样子,心情也会特别愉悦~

||如果问世界上哪里有最美的梦,那绝对是这片星空银河之下

在夏威夷大岛,有一座世界级观星圣地——Mauna Kea,在浩瀚无际的太平洋中心, 这个遗世孤立的岛屿正如一个完美的梦。这里的夜晚,有“地球表面宇宙窗口”和永恒不变的银河星空就默默地陪伴着每个人到黎明来临。

||浓烈的夏威夷热带风情,让你爱上当地友善的Aloha精神

(▲图:@红色加)

(▲图:@陈梦立-香菜)

一望无际的海岸边,棕榈树环绕,天际的蓝和夕阳的光线透过间隙照耀着斑马线,让人一下就浸入这种美好的热带风情中。而夏威夷人就像夏威夷的气候环境一样,特别热情洋溢,爽朗好客,见面就会跟你用当地特有的方式打招呼:Aloha!

那么夏威夷究竟该怎么玩?其实如果把它划分为四大岛,那就很简单了~

大海岛谱写了独一无二的美式风情

尽情开启一场风光旖旎的跳岛游

(▲图:@fallray)

夏威夷群岛共由 124 个小岛和 8 个大岛组成,像是一串串珍珠般镶嵌在蔚蓝色的太平洋海面上。除去为家族私人所有,禁止游客进入和无人居住的两大岛,游客到达的基本就是六大岛屿。每个岛上都风光旖旎,各有特色。

||欧胡岛

(▲图:@fallray)

(▲图:@阿五在路上)

有人说:不是所有的旅行都是为了看风景,但在夏威夷尤其是欧胡岛的时光,不看风景,是有罪恶感的。欧胡岛是夏威夷的心脏,这里还有一种赫赫有名的叮当车,每天都带领着来自世界各地的观光客,穿梭于岛上的主要旅游景点和购物中心。

推荐玩法:

1、到海洋公园观看海豚表演,和海豚来一次亲密接触

夏威夷海洋生物公园坐落于夏威夷州欧胡岛的恐龙湾,它既是一个海洋公园,也是夏威夷重要的鸟类保护区,更是知名的水族馆。海洋公园于1964年开园,园内的海洋生物多达2000多只,既有室内的水族馆,又有临海而建的露天场馆,不仅有千奇百怪的鱼类和热带浅水珊瑚礁,更有有濒临灭绝的夏威夷僧海豹和绿海龟,还能欣赏到南极的代表——笨笨的企鹅。

2、前往伊欧拉尼皇宫了解夏威夷的前世今生

美国领土唯一的皇室宫殿 —— 伊欧拉尼皇宫(Iolani Palace),位于檀香山市中心,是夏威夷群岛最具历史地标的人文景点之一,也是最能勾起夏威夷王国心酸历史回忆的地方。这座皇宫是由在夏威夷王国历史上有着“快乐国王”之称的大卫 . 卡拉卡瓦国王(King David Kalakaua)于1882年投入修建,斥资30万美金打造出这座极具意大利文艺复兴风格的皇宫,被誉为“太平洋上的凡尔赛宫”。

3、在威基基沙滩和朋友们痛快开趴

人们常说:“没来过威基基海滩,就不算到过夏威夷!”这里称得上是完美的休闲娱乐场所:沙滩排球比赛、夏季室外电影、落日时分的草裙舞表演等丰富活动应有尽有。运气好的话你还能观赏到 CBS 在这里拍摄的电视剧《天堂执法者》呢。这里足以让你不觉疲惫地呆上一天!

||茂宜岛

(▲图:@fallray)

夏威夷有着丰富独特地貌,而其中的精华所在,有很大部分都聚集在茂宜岛。从沐浴阳光的沙滩到阴雨连绵的热带雨林,从富饶肥沃的山谷到荒凉贫瘠的火山,你在这里都能看到。

推荐玩法:

1、坐直升机从空中俯瞰这里著名的火山、瀑布和其他热带景观

因为极度复杂的地形和雨林环境,茂宜岛上75%的地方都无法从地面接近,所以没有一个角度比能坐着直升飞机在空中俯瞰更佳了。飞机上升至高空后,你不光能看到著名的哈雷阿卡活火山,繁茂的热带雨林,还能看到蜿蜒曲折全程2000多个弯的哈纳公路,以及那些从来没有人亲自涉足过的纯天然瀑布。这才叫一个震撼!

2、茂宜岛的西岸是公认较好的地点,经常有机会看到座头鲸的身影

从十二月到来年五月上旬,夏威夷就成了座头鲸的家园。这些温和的巨型动物从遥远的阿拉斯海湾出发,在不到两个月的时间里航行4827公里来到夏威夷,在夏威夷群岛温暖的浅海域中生儿育女。它们一年一度的迁移令游客和本地居民都欣喜不已,欣赏座头鲸13米之长的身躯跃出海面的场景颇为壮观。神秘鲸歌则是雄性座头鲸的另一迷人特点,在水下,远在19公里之外便可听到这些复杂悠扬的动人歌声。

3、每年6月,卡帕鲁瓦湾附近的度假村会举办卡帕鲁瓦醇酒美食

卡帕鲁亚美酒&美食节是美国目前历史最长的美食&美酒活动。这个盛宴上有着最好的食物和葡萄酒,并可以拥抱夏威夷的所有海滩美景

||夏威夷大岛

大岛是群岛中面积最大的一个岛,这里有着超多好玩的活动,无论是观岩浆入海、观星看银河、近距离观火山,还是去热带雨林和山谷、出海钓鱼,品尝夏威夷咖啡,给你一周的时候可能都玩不尽兴。

推荐玩法:

1、去咖啡种植园品尝科纳咖啡豆的香浓味道

夏威夷咖啡的历史要追溯到1840年,大岛西海岸科纳地区斜坡上的特殊气候为其栽培提供了得天独厚的环境。这里栽培的咖啡豆其异常爆满的外表,鲜亮的光泽,浓郁的芳香,被誉为世界三大高级咖啡。这片地区拥有将近650多家栽培科纳咖啡豆的农场,而在咖啡农场内直接烘焙,供应的咖啡则已成到访夏威夷大岛的游客们必尝的特色饮品,也是了解咖啡豆文化,近距离接触咖啡豆的首选去处。

2、到夏威夷火山国家公园看火山熔岩

来到夏威夷大岛,参观火山国家公园绝对是最精彩的行程。两座活火山——基拉韦厄火山(Kilauea)和冒纳罗亚火山(Mauna Loa)被誉为世界上最安全的火山之一,不断喷流而出的岩浆仿佛向所有人诉说着自然界的伟大力量。在这里,你将直面活火山,感受陆地的巨大力量。

3、Mauna Kea观星站能够看到的浩瀚星空

Mauna Kea天文台被公认为全世界最佳天文台,因为观星站所在的莫纳凯亚山顶位于逆温层之上, 所以每年至少保持有300个晴朗的夜晚。同时,北纬20度的低纬度,又将南北半球的星空都容纳其中,大岛从以前到现在一直都是种甘蔗菠萝农业岛, 迄今总人口只有区区40万,再加上其位处在太平洋中心四周环海,完全没有光害与工业空气污染,才能让山顶拥有让人叹为观止的大气通透度,抬头一看,亮星更加闪耀,银河更加璀璨,星空澄净无暇。

||可爱岛

可爱岛有“花园之岛”的美称,这是群岛中最古老的小岛,还保留着较为原始的一面。这里被连绵的山谷、葱翠的山峰和交错的悬崖所环绕,水清沙白,海风柔和,散发着如梦幻般的色彩。

推荐玩法:

1、到达标志性的纳帕利海岸,俯瞰可爱岛北海岸

纳帕利海岸长17英里(27公里),是夏威夷群岛上最壮观的海岸线之一。它不仅拥有直插天际的碧绿悬崖和流下深邃狭窄山谷的层叠的瀑布,而且还可以俯瞰太平洋的浩淼全景。几百年前,古代夏威夷人民就是在这样崎岖的地方,耕种捕鱼日出而作日落而息,过着自给自足而朴素快乐的生活。

2、徒步挑战卡拉劳路径

卡拉劳徒步是可爱岛最著名且具有挑战性的徒步路径,是除了乘船出海,或搭乘直升机外唯一能欣赏到纳帕利海岸沿途秀丽风光的方式。从徒步道的入口至终点需要行走约11英里。这条徒步路径没有平缓的栈道,只有傍海悬崖上的一条羊肠小道,途中需攀爬众多的山石,,如果还想前往沙滩上方近2英里的瀑布,则更需要淌过数次溪流。不过虽然困难,这里的美景却真的值得!

3、驱车前往威美亚峡谷,即著名的“太平洋的大峡谷”,一览无限风光

威美亚峡谷是可爱岛最精华、最值得游览的地方之一。当站在高一千多公尺的瞭望台上放眼望去,你能一览无余地看到高耸的山峰、崎岖的峭壁和深深的峡谷,壮观的内陆远景延绵数英里,你一定会觉得不虚此行。