府谷烤羊腿
府谷烤羊腿选用陕北本地羯羊腿烤制，成品外酥里嫩，香辣咸香，孜然味浓。
旅游的烤羊腿给几个 烤羊腿多少
1. 烤羊腿多少
按现在的价格300元左右，羊肉按40元，5斤的情况下，人工及店面加配料，火耗
2. 烤羊腿大约多少钱一个
昨天我们个人吃了个4斤的没吃完。
在网上团购的158，后来有点了些酒水饮料小烧烤，110.一共268.团购的话还有6到8人分的。
3. 烤羊腿多钱
28一斤，也就一百多
4. 烤羊腿多少钱一只
羊腿50块钱左右一斤！
5. 三人烤羊腿多少
你好。柿子树烤羊腿，北京很有名。价格也很公道。一个小点的腿三斤左右，三四个人吃没问题，二百多一个ba。不同的地方，卖的价钱不一样，
6. 烤羊腿多少钱一斤
一斤的羊腿很少，就是500克的重量。还不够半只羊腿，适合1-2个人吃。
一个羊腿的重量一般为4-6斤左右。羊腿一般可以用来制成烤羊腿，而烤羊腿是从烤全羊演变而来，经过长期的发展，人们在羊腿的烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其色、香、味俱全，因而被人们称赞“眼未见其物，香味已扑鼻”。
7. 烤羊腿多少度多长时间
不同部位的羊肉做成的羊肉串，需要烘烤的时间也是不一样的。
1、羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟。
2、羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟。
3、羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟。
注意：烤箱在工作之前，需要对烤箱进行预热，达到一定温度后才可把羊肉串放进烤箱。烤制时要偶尔观察箱内的烤制情况，适时翻面，避免烤焦、烤糊，有损羊肉串的味道。
8. 烤羊腿一般多大
一般情况下，大点的羊腿通常是在5-6斤左右，而小一点的羊腿则是2-3斤左右的样子。羊腿的重量和羊的大小有极大关系，而且羊的前腿和后腿的重量也是不一样的，相对来说羊的前腿要比后腿轻一点，但是肉质会比较的细腻。
烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为“眼未见其物，香味已扑鼻”。
9. 烤羊腿多少斤
五斤的羊腿烤出来有多少？
一般要看你烤几成熟，越熟最后剩下的熟肉就越少，大概两斤能烤出来六百克到八百克之间的熟肉，这样算的话，五斤羊腿肉烤完之后大概应该有3斤半到4斤左右，所以说烤一只羊腿也没有会少很多的感觉，而且羊腿肉肥肉少，不会变的太少了。
10. 烤羊腿多少一只
烧烤店里的烤羊腿是按斤出售的，每斤价格在55元一58元左右，一只羊腿重约4斤左右，价格在210元一230元左右，4只羊腿大约可以卖到900元左右，所以这个价格不算便宜了。算正常价格。
11. 烤羊腿多少温度合适
一个羊腿，大概需要2小时左右，220度，上下加热加风扇模式。
旅游的烤羊腿是几只 烤羊腿五个人几斤
1. 烤羊腿五个人几斤
育肥羊,一条后腿6斤,一斤穿20-25串。一般是普通大小的,别扯那些大串或牙签串车条串展开，一斤羊肉能串多少是根据羊肉的大小来决定的，最少穿20——25串，甚至可以更多的，具体的数量还是根据实际情况而定。羊肉串正确简单腌制方法 ：食材：羊肉200克、食用盐15克、洋葱50克、胡椒粉5克、花椒粉5克、生姜适量、料酒适量。 1、将羊肉清洗干净，切成块状，将洋葱、生姜洗净切条，备用。 2、将羊肉块放入碗中，加入盐、胡椒粉、花椒粉、洋葱，料酒、生姜，充分的搅拌均匀。 3、腌制1个小时左右，然后就可以用竹签串起烹饪。，
2. 烤羊腿一只羊腿估计多少斤
1、如果只有一个二斤烤羊腿这一道菜够两个人吃
2、如果在加一盘花生米，一排黄瓜，够四个人吃
3、二斤烤羊腿，在有一个烧鸡，一盘红烧肉，一个凉菜，够六个人吃
4、有一个二斤的烤羊腿，还有一个孜然肉片，一个炒三丝，一个炝土豆丝，一条清蒸鱼，一盘鸡翅，够八个人吃
3. 烤羊腿6个人吃几斤
七个人去烤羊肉大约需要4一5斤左右。烤羊肉是人们非常喜欢的一道美食，特别是夏季，朋友相约去野炊烧烤羊肉，可以说既好吃又好玩。七个人去烤羊肉，可以把羊肉穿串去烤羊肉串，1斤羊肉大约可以穿30一40个串，5斤左右的羊肉大约可以穿200个左右的肉串，所以足够七个人吃。
4. 烤羊腿一个人吃几斤
烤羊腿每百克大约300大卡热量。
主料5人份
羊腿1400克
辅料
料酒100克 生姜30克 紫皮洋葱1个 大蒜30克 烧烤粉60克 辣椒粉15克 蒸鱼豉油50毫升 孜然10克 孜然粉5克 白糖5克 精盐5克 食用油30毫升 土豆2个
步骤1
室温解冻好的羊腿一只。
步骤2
用加了料酒和生姜的水，浸泡3小时，中途换水2~3回。
步骤3
泡出血水的羊腿，洗净沥干水分后正反面打花刀。
步骤4
正反面抹上精盐，腌制20分钟。
步骤5
紫皮洋葱，大蒜切块。
步骤6
羊腿腌出来的汁水清理干净，加入配料中除土豆以外的酱料。
步骤7
带上一次性手套，羊腿抹匀后按摩10分钟。
步骤8
装入保鲜袋中，腌制24小时以上，中途隔几小时取出来按摩5分钟左右。
步骤9
烤盘底部铺土豆块。
步骤10
摆上腌制入味的羊腿。
步骤11
烤盘表面覆上锡纸。
步骤12
送进提前预热好的烤箱，上下火230度，烤约1.5小时即中美美的享用了。
5. 烤羊腿4斤几个人吃
4斤烤羊腿2斤烤羊排够5个人吃。羊排的口感非常的好，肥瘦均匀，如果制作这种香辣干香的表皮吃起来非常的香脆，里面的肉质鲜嫩细腻，这是羊肉身上的非常好的部位之一羊腿肉多。羊腿一般都说做红烧，或者是卤过之后再用油炸香，最后撒点辣椒和孜然粉，当然做烤羊腿也是非常的美味，但是不太适合家庭制作，羊腿最好的肉是前腿肉；
6. 三斤烤羊腿有多大
一般内蒙古的一个羊腿的长大概是40cm~60cm,，重量一般为4-6斤左右。
羊腿一般可以用来制成烤羊腿,而烤羊腿是从烤全羊演变而来,经过长期的发展,人们在羊腿的烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其色、香、味俱全,因而被人们称赞“眼未见其物,香味已扑鼻”。
7. 烤羊腿四个人吃几斤
三个人吃50串烤串。
烤串泛指各种烤肉串，如羊肉串，海鲜，蔬菜，骨肉相连等。制作原料有主要有肉串、鸡精、料酒、白糖、葱片等。
制作过程
1、羊腰子洗净，从中间切开。羊腿肉洗净、切成小块 切好葱片、姜片备用。鸡心洗净切成两半，鸡翅膀洗净，每一面斜着切两刀。
8. 一个烤羊腿大概几斤?
有的羊比较肥，有的羊比较瘦，出肉量不一样，如果比较肥，肉比较多，能出百分之八的肉，那么一个羊腿大概4斤，能出3斤多的肉，如果羊比较瘦，能出百分之六十的肉，那么一个4斤重的羊腿大概能出2斤半的肉。越肥出肉量越多，羊腿出的肉就越多，出肉量小，出的肉就越少！
9. 一个烤羊腿几斤
十个人烤全羊，至少得需要是30斤到40斤左右的小羊，因为一只羊烤完之后也就不剩下多少东西了，30斤到50斤的小羊，考完之后能有20斤左右就不错了，而且十个人吃是足够的，首先得说烤完的羊肉非常的细腻，如果十个人吃，还得有别的菜，还得有酒来助兴，那么说，30斤到40斤，小羊非常的够。
10. 五斤的羊腿烤出来有多少
正常情况下一斤羊肉能烤25串左右，5斤羊肉能烤130串左右。如果在流动人口多的地方，烤串摊点能烤150串。
地方美食文化：府谷的炖羊肉和碗托
作家,陕西省名人协会作家委员会,文化领域爱好者傅官田/文
提起炖羊肉，府谷家喻户晓。特别是每年的七月十五，八月十五等民俗节日，炖羊肉是首选饭菜。
说起炖羊肉，过去农村人在秋后、冬闲时节，聚在一起“打平伙”。打平伙的意思是：大家平均付款，合伙共餐。每逢农闲，情投意合的一伙人，拉闲话，打扑克，闲谈之后，有一些人提倡咱打平伙吧，大家一起响应，便有人去村里拉只羊，三下五除二就宰杀，切垛成块，洗净入锅，加些调料慢火炖制。几个小时后，每人一份（平均）吃，有的就地吃，有的回家和家人吃，吃得挺有乐趣。
现在人把“打平伙”叫“AA制”，其含意一样。也是一些朋友聚在一起吃喝，平均拿钱。
制作过程是：将杀好的羊肉用清水洗净控干，用刀切成小块，放入水锅（砂锅最好），小火慢炖几个小时后即成。
羊肉有良好的降糖降脂、美容养颜、增强抵抗力之功效。羊肉是府谷的一道特色菜，做法多样，营养价值颇丰。
府谷羊肉哪里好？王家墩数头号，王家墩羊肉好吃是因为羊儿经常吃地里的地椒、黄苓、泽蒙、野小蒜以及各种营养的草和野枣，喝的是山泉水，吸的是无污染的空气。
由于羊进食和饮用的这些相对纯净又多元素营养的食物，所以，肉质美味可口。因此，凡去此地吃炖羊肉的人均赞：“香美羊肉哪里找？王家墩的数最好。”
清凉可口的荞面碗饦
府谷，是沙漠文化、草原文化、沟壑文化、黄河文化、黄土文化等多元文化交融的地方，故饮食文化也特别丰富。
府谷的传统名小吃碗饦，也称“碗饦子”，在府谷人的生活中，誉为美食，古今食用。
碗饦制作的原料荞麦面和水。也有用荞麦去皮后，把米（俗称糁子）用水提前浸泡变软，再用拳头揣，揣到一定程度，加水调稀，加入碗中蒸制，冷却后即成。
它口感奇特，清凉爽口，美味提神。老幼皆宜，喜欢食用。是家庭用餐、街道小摊、小型吃铺、大小饭店常用的凉菜。更有田间地头、建设工地、野外活动、集会场所等均食用，成为府谷无不有处处有的名小吃。
碗饦的制作，不同时期，有过不同的做法，以前，把猪血与荞面和在一起，加些调味料，吃起来有晕腥味，叫猪血碗饦，很好吃。后来，人们把荞麦去皮，用糁子揣制，过滤来蒸制碗饦，虽然，劳动强度大，但碗饦很精精道。现在一般用荞面精粉加水蒸制而成，省去了一些手工劳动，但精气度欠于揣制而成的。为弥补其缺陷，在作料（哨子）配制上动脑筋，有的碗托上加驴肉，叫驴肉碗饦；有的碗饦上放猪肉糊，叫肉碗饦。有的为了适应不同人群的需要把碗饦加热，叫热碗饦，凡此种种，只为迎合顾客的口味。
碗饦销售也简单，推个小车，带上蒸制好的碗饦和调汤，即可上市，时用者当场调制，欲带者分装食品袋中。
为了尽快出销，有连续不断、花样不一的叫卖声，言出于随。如卖猪血碗饦的喊“猪血碗饦猪灌肠，稀罕的”。卖荞麦糁子制的碗饦喊：“糁子白生生，吃的坚铮铮。”如卖热、冷碗饦喊：“肉碗饦热腾腾，素碗饦凉阴阴”等。还有的在喊声中报价，吸引欲用者。在整个卖场集美食与娱乐为一体。
一种地方小吃，赢得大多数人喜欢，说明对这种食品认可度、信赖度。府谷系列的碗饦不仅此地人享用，而且周边省区凡来者必食，成为地方小吃中的一张名片。