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宰羔肉

陕西 • 榆林 • 定边

定边，靖边的有名风味小吃（榆林网黄河工作室整理）。宰羊羔有着双重效益，羔皮0黑亮细软，呈水波状，乃贵妇人极喜爱的高档大衣皮料；羊羔肉则可加工上等佳肴。做法：将羊羔连骨剁方块，锅内烧麻油、入花椒、地椒、葱丝、蒜片、盐、面酱、爆出香味，投入肉块炒10分钟，加温水炖半熟，再装盆上笼蒸透熟。上席时葱花、芫荽、味美鲜嫩，滋味难以用言语描述，只有亲口品尝才能知道，是定靖二县待贵宾之佳肴。

上海屠宰场景点 上海最大的肉类屠宰场

1. 上海最大的肉类屠宰场

现在只要是正规屠宰场出来的猪一般是按猪肥肉的比例来确定级别的，一般很瘦的猪肉白条叫一级白条，肥些的叫二级白条，

2. 上海网红屠宰场

来上海当然要去新天地打卡，这是上海的网红地标，在那里可以看到来自五湖四海的朋友一起坐下和咖啡喝酒，畅聊人生，是一个放松休闲的好地方。

陆家嘴东方明珠也是必去的地方，在那里你可以看到上下五千年的变化，真的是日新月异。

外滩也是一个看上海夜景的必去的景点，作为上海人我只想说旅游那么多地方真的就属外滩的夜景让人折服，让人惊叹。

还有最美武康路它最美的时节莫过于秋末初冬。每年11月中、下旬开始，这里会变成一条长长的落叶景观道。武康大楼，始建于1924年，9层，坐北朝南。从西侧看，形似一艘正待乘风破浪的巨轮，曾经还有个更加浪漫传奇的名字——诺曼底公寓。这是一座典型的法国文艺复兴建筑式样的大楼，由著名的匈牙利建筑设计师邬达克设计。

改建的1933老场坊也是很棒的选择，它是由一座屠宰场改造而成的，建筑风格粗狂自然，保留了水泥的本身面目，整个建筑多用楼梯、楼道连接，交错的楼梯犹如一个个音符，特别适合拍光影大片，里面有很多有艺术气息的咖啡馆、绘画室、微电影剧场、舞蹈室等等，每到周末，很多很漂亮的小姐姐都来到这里打卡拍照，这里的楼梯特别适合摆造型，拍港风以及暗黑风格特别的合适，《小时代》也曾在这里取景。

3. 上海有个地方以前是屠宰场

不可以，屠宰厂的审批是非常严格的 。国家提倡定点屠宰 ，对于卫生的要求是非常严格的 ！同时你还要具有防疫，检疫的能 力，不然你杀出有病的 动物都没法分辨 ！这样是会给市场造成很大的后患。对老百姓的身体非常有害的 。

其次，你要远离居民区 ，因为屠宰场的空气是受到污染的 ！但你要有污水净化的 能力和设备，这样才能保证环境的健康。

4. 上海的屠宰场

上海1937年：中国被遗忘的斯大林格勒

1937年夏天，“东方之珠”成了屠宰场。一百万中国和日本士兵在中国沿海城市上海进行城市战斗。

战前，上海是一个繁华的大都市，到处都是西方商人和传教士、工农、日本士兵和商人。

在这场历时三个月的史诗般的战斗中，多达30万人丧生。其中包括中国最好的军队（德械师）与日本海军陆战队、日本海军和空军。

中日两国自1931年以来一直处于有限的冲突状态，当时日本入侵中国东北，以寻求原材料。但是到了1937年，日本占领了北平，接下来就是当时中国的经济中心-上海。

5. 上海周边屠宰场

这要看你选择在哪里开店（摊位）了，一般从屠宰场到零售菜点的白条和分割后的普通五花肉差价在3元左右，其它分割件利润更高，离大市场比较远的地方差价就更大了。

好的菜市场里面很难有肉摊位空出来，机会难得。自己可以找个有肉食品批发、零售资格的销售商合作半个证（肉类执照和食品流通许可证在上海没有合作单位很难办的），找个好的市口的铺子就可以开了。

6. 上海 屠宰场 艺术中心

一共2家，1家是清真牛羊肉公司（南大路164号，电话：56681700），另1家是金丰畜产品有限公司（位于上海市金山区干巷镇光辉村）。

羔羊手把肉的做法？

1、用料：羊排1500克、葱半根、姜5片、花椒少许、椒盐10克、盐少许、香菜少许。

2、准备一块羊肋排。

3、羊肋排洗净，泡水5个小时以上，期间换两次水，充分泡除血水，去除异味。

4、大锅加入大量清水，放入葱、姜、花椒，凉水下入羊排，大火煮开。

5、开锅后保持大火，撇净浮沫。因为肉量大，大概要15分钟才能完全撇净。小火度煮30分钟，关火焖20分钟，再开小火煮30分钟，关火焖到凉透。

6、煮好的羊肉泡在原汤中，自然冷却至室温。

7、取出凉透的羊排，两面撒上少许食盐，抹匀。

8、用刀沿着骨头的间隙将羊排分割成一条答一条的，一根肋骨为一条。

9、装入大盘。

10、随意的的摆上几棵香菜做点缀，配上一碟椒盐就可以上桌啦。装盘。

手把肉家庭做法？

手把羊肉最佳做法

食材：羊排 2000克、韭菜花 适量

葱姜 适量

1.将新鲜的羊排用清水洗净备用。

2.锅中放入适量的水，放入羊排焯水，焯出血沫，捞出备用。

3.将焯好的羊肉放入砂锅中，放入适量的水，放入葱姜，大火煮沸。

4.盖上盖子，大火煮开转小火慢慢煲1小时，把肉煲煮到软烂。

5.将煮好的羊排捞出，顺骨头切好。

6.将韭菜花备好，然后就可以用羊肉蘸着调料开吃了。

羊骨头2000克、食盐适量、葱适量、姜适量。

2、做法：

（1）将葱、圆葱、花椒放入料盒。

（2）将未剔肉的羊骨头改刀剁成拳头大小块。

（3）用冷水充洗干净，放入锅中加入冷水。冷水没过羊骨头上一寸左右。

（4）投入料盒用大火烧开，锅内放入姜块。

（5）撇净浮沫，保持大火十分钟，改小火焖煮三小时。

（6）加入适量食盐，出锅即可。

小编亲探 | 10万+的多肉、巨无霸多肉、贵货多肉...那么多多多多多肉的多肉展

先来给你看一个巨大巨高的肉肉

2.5米

有奖竞猜

猜猜它长成这么大需要多长时间？

早前就被那么多多多多多多多多……肉肉

撩得不要不要的

满心欢喜地等到了多肉植物主题展开展的第一天

于是乎借着上班的名义去免费蹭了个展

知道你早就对单株10万的多肉很是好奇

知道你想看“肉欲横流”惊爆眼球

小编这厢就亲自带你抢先逛一逛小鲜肉和老鲜肉云集的800余平米花园

四周的墙上全都是多肉

1888颗多肉组成的多肉景观墙

强迫症的可以去数数看哦~

就是右边墙上孔孔里的

而且1元就可以领养，领养后需要等到7月1日之后才能领取

单株10万的多肉

一进展区，我就率先奔着10万的肉肉去了

你可以尽情猜猜那货是个啥

（卖关子，图就不暴露了）

少见的巨无霸多肉

然后我就又被沙漠景观区的

各种从来没见过的巨无霸肉肉们给惊叹到了

迫不及待地找老板虚心请教

金虎养大到直径30公分就需要三四年

而长大到直径70公分更是需要十几年之久

不仅有单头的，还有群生的金虎

贝信麒麟竟然长到比我还高

而且比我还老（养成1.7米高也需要几十年）

我还见到了出锦的光棍树

二十几年，实生的鸾凤玉

出现了四瓣、五瓣、六瓣甚至七瓣的

还有很多巨大的肉肉，都特别难能一见！

错过可惜~

那么多、那么美、那么萌、那么奇的多肉

超600种的多肉品种都在这里一览无余

（这里就像是一本多肉百科书）

不仅种类多

（原谅我实在是记不住那么多名字，就不一一列了）

更让人欢喜的是出锦、长出老桩、爆盆的肉肉们

状态超好的&贵货肉肉

白凤，出老桩，长成这么大的状态，需要十几年

婴儿手指，小时候的样子VS出老桩长大的样子

小米星，出锦，成了彩色蜡笔

被这“肉欲横流”的大花园震撼到了吗？

5万多个小鲜肉和老鲜肉都在这里等你！

即日至6月30日，海信广场南广场

“那么多肉”多肉主题艺术展

全国首展，万千美肉只为不负你的等待~

28元/张（原价38元）

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