贾昌柿饼

贾昌柿饼:主产于贾昌乡。生产历史已达千年。外表泛红透亮,柿霜洁白,撕开后鲜肉色泽棕黄发亮,晶莹柔润,甜美适口,色味均佳。若放于杯中,开水冲之即化。营养丰富,有止渴生津、清心润肺、除烦利尿、清热解毒之功效,主治肺热咳嗽、痰多烦热、津干口渴、声嘶失音、眼目赤痛、风热灼盛、大小便不畅、疮毒、酒毒等症。

哈尔滨老昌春饼(品尝哈尔滨特色美食老昌春饼)

哈尔滨老昌春饼是一道特色的哈尔滨美食。这种春饼以独特的 *** 工艺和口感优异而闻名。如果你来到哈尔滨,一定要品尝一下这道美食。

老昌春饼的 *** 过程非常独特。首先,面粉、油和水混合在一起,揉成面团。然后,将面团分成小块,擀成薄饼。接着,将薄饼涂上一层鸡蛋和韭菜,卷成一个圆筒形状。,将圆筒形状的饼切成小块,放在烤箱里烤制。这种烤制方式使得春饼的口感非常酥脆,非常美味。

老昌春饼的口感非常独特。它的外层酥脆,内层柔软。鸡蛋和韭菜的味道融合在一起,让人垂涎欲滴。此外,老昌春饼还有一个特点,那就是它不油腻。这是因为在 *** 过程中,每个春饼只使用了一点点油。所以,即使你吃了很多春饼,也不会感到油腻。

如果你来到哈尔滨,一定要去老昌春饼店尝一尝这道美食。老昌春饼店是哈尔滨的春饼店之一。这家店的春饼非常受欢迎,每天都有很多人来排队购买。虽然排队可能需要花费一些时间,但是当你品尝到这道美食的时候,你会觉得这样的等待是值得的。

总之,哈尔滨老昌春饼是一道非常特别的美食。它的 *** 工艺独特,口感优异,而且不油腻。如果你来到哈尔滨,一定要去老昌春饼店尝一尝这道美食。

肉饼汤都有哪些种类 南昌肉饼汤去哪里吃好

南昌就要去吃一下当地比较有特色的肉饼汤,基本上在南昌生活的小伙伴们都是有尝过这个汤的,味道确实是非常不错的,下面小编就来给大家介绍一下这个汤吧。

肉饼汤都有哪些种类 南昌肉饼汤去哪里吃好“肉饼”在南北方有不同定义

在说“肉饼汤”之前,还要先来说道说道“肉饼”。

“肉饼”这个词,在中国南北方的语境里有着巨大的差别。在北方的语言体系里,一旦涉及“饼”,那肯定要有面的参与,比如烙饼、馅饼、糖饼等等,而“肉饼”指的是用面皮包裹着肉馅,下锅烙过之后类似于馅饼的主食。不同于馅饼的是,肉饼的尺寸要大得多,一般以猪肉或者牛肉大葱为主,没有什么额外的蔬菜。烙好的肉饼按对角线切成6-8块,北京人管这么一块叫做“一沿儿”。皮薄、肉厚,一口咬下去立即被肉和油脂带来的满足感所征服,这是一张完美的肉饼应有的样子。

肉饼汤都有哪些种类 南昌肉饼汤去哪里吃好

在我小时候的记忆里,尤其是不爱做饭的夏天,家里买几沿儿京东肉饼,熬一锅小米粥,就是一顿好饭。

所以当听到“肉饼汤”时,我最本能的反应是往肉馅饼上联系——肉饼再加工做成的汤——那是什么鬼?!

后来才知道,“肉饼”在南方的语境里特指用肉馅做成的饼状物,而且通常还要经过斩剁或捶打,使之产生胶质而粘连在一起,除了纯肉和少许的姜末,基本上用不到额外的食材。剁好的肉饼放在瓦罐或者炖盅里,或煨或蒸就是肉饼汤了。经过斩剁的肉饼自带胶质,比没有经过斩剁的肉更容易析出氨基酸,这也许是肉饼汤为什么比直接弄几块排骨炖汤来的更加诱人的原因之一。

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起初在搞清楚了肉饼汤是什么之后,我反而对它没那么感兴趣。在我看来,北京人家里都会做的“冬瓜丸子汤”可比肉饼汤带劲儿多了:肉馅经过搅打之后上劲儿,用虎口攒成肉丸,沸水下锅,是为“汆”,而且还要放上冬瓜和粉丝,再撒上胡椒粉,简直就是流传于北京人餐桌上却不足为外人道的家常美食。这种丰富性,难道不比只有肉的肉饼汤更加诱人咩。

直到上个月去了一趟南昌,才算结结实实的见识了街头巷尾的汤店数量,还一度在将近40度的高温下对滚烫的肉饼汤上了瘾,甚至一度怀疑这个宇宙最会煲汤的难道不应该是江西人嘛。

肉饼汤都有哪些种类

到了南昌才不得不承认,肉饼汤在南昌人心目中的地位可比冬瓜汆丸子 在北京人心目中的地位高多了,单从种类上来说就不是一个量级的。

“肉饼汤”只是基础款,或者说是对于这类煨汤的统称。除了纯肉的肉饼汤,肉饼可以和很多食材搭配,比如鸡蛋、桂圆香菇、墨鱼、雪梨、茶树菇……而且这些还只是店里常见的搭配,老百姓家里恐怕还有自己的妙方。

鸡蛋肉饼汤应该是最常见的,几乎每家做汤的店都有。在景德镇的“毛仔”吃宵夜,喝到的是肉饼蛋花汤,不过还是在南昌的老三院粉店那种鸡蛋和肉饼连在一起的做法更有意思。肉饼准备好之后将全蛋打在上面,做好之后一面是肉饼,一面是鸡蛋。

肉饼汤都有哪些种类 南昌肉饼汤去哪里吃好

皮蛋肉饼汤也挺有特色,本来以为只是一块皮蛋,没想到是用一整只来煲。火候大一些的皮蛋很软,呈半化不化的状态,听起来有点黑暗料理,可是有些江西佬表专爱这一口,还要特意嘱咐店家上一盅皮蛋将化的。

肉饼汤都有哪些种类 南昌肉饼汤去哪里吃好

我最喜欢的还是墨鱼肉饼汤,只需要一根小小的墨鱼干,煨出来的汤就多了一层复合的鲜味。肉饼本身口感偏软,其中夹杂的墨鱼干于大啖肉饼之外又有些东西可以咀嚼。虽然喝的大汗淋漓却仍然意犹未尽。

瓦罐汤

肉饼汤有一种更为地道的做法是用江西特有的瓦罐来煨。走在南昌的街头,常常能看见“瓦罐煨汤”四个大字出现在小店的牌坊上,走近一点,无论多小多破旧的店门口都无一例外的立着一口巨大的瓦罐,上有雕龙,颇有一种镇店的气势。

肉饼汤都有哪些种类 南昌肉饼汤去哪里吃好

美食饕餮小宽胖曾说,每个城市都有一种只属于自己的地方性美食,隐秘到出了这里,即便在周边的地方也难得见。在北京是炒肝儿,到了上海就是草头圈子,都是只有本地人才通晓的地方小吃;甚至这条准则出了国也具有一定的说服力。佛罗伦萨特色小吃牛肚包,在意大利的其他城市就怎么也找不到,即便是博洛尼亚这种被称为“胖子之城”的地方也不例外。

我不知道江西以外的地方是不是就没有瓦罐汤,但能肯定的是,这种对器皿足够挑剔的食物就算流传到外省,其原有的风味恐怕也将损失不少。就算在江西,除南昌以外的城镇如果有瓦罐汤店,也必以发源地“南昌绳金塔”作为关键字标示在招牌之上,以示正宗。

瓦罐汤的原理简单来说就是用“大瓦罐煨小瓦罐”,每一口大瓦 都是用陶土特制的。中国自古以来就有用陶罐盛装液体或者食物的习惯,甚至在一些欧美国家还有用陶罐酿制葡萄酒的风俗。这是因为陶罐兼具良好的透气性和保温性能,液体装在里面既不影响呼吸,受热时也能比较均匀。

大瓦缸的底部可以烧火,缸内有固定好的铁架,厨师将装有食材的小瓦罐一层层的码在铁架上,有的还会在小瓦罐的封口处盖上一层锡纸,为的是更好的密封保温;煨的时候先点燃木炭,借用炭火产生的高温将热量从大瓦罐传递到小瓦罐,从而将汤煨熟。小瓦罐全程不见明火,处于久煨不沸的状态。这样做的好处是不伤害食材的营养成分,跟同样擅长煲汤的广东人用炖盅隔水炖汤有异曲同工之妙。

煨汤一般要经过6-8个小时,熄灭炭火以后,瓦罐良好的保温性能可以使汤一直维持在一个较高的温度,早上煨的汤即便下午进店喝也还是十分烫口。一些赶时间或者心急的客人会叫店家把汤倒进小碗里,这样凉起来比较节省时间。可我这个外来客却对小瓦罐情有独钟,即便被热汤烫的龇牙咧嘴,也还是舍不得将它随便倒进碗里。

在我看来,尽管炒粉配汤是非常简单的一餐,但只要这个巴掌大的小瓦罐一上桌,就让人立即产生一种要好好吃饭的仪式感。

清代美食家袁枚曾感叹过:美食不如美器,斯语是也。不同的菜肴就应当用相应的容器盛装,参错其间,方觉生色。我盯着这个小瓦罐,浮想着那些“仿唐宴”、“仿宋宴”,该是要从食器下手才好吧。

在南昌一家吃炒粉的小店,我跟店主有一搭无一搭的闲聊。

“每天早上2、3点就要起床煨汤,6点钟第一批客人就陆续来吃早点了。”

如果随便找一个南昌人问他当地最受欢迎的早点是什么,回答大概八成都是“拌粉配肉饼汤嘛”。这种经典搭配恐怕是每个游走在异乡的南昌人都无法遗忘的味觉基因。南昌朋友曾不止一次的跟我说,在北京生病或者身体不舒服的时候,最想念的就是家乡的肉饼汤;每每回家,都要在刚出火车站的清晨拉着行李奔赴早点铺子点一碗拌粉,再搭配个瓦罐汤,待汤净粉光,方才觉得通体舒畅。

在酷热的7月,我一边小口呷着汤一边擦着汗,竟也觉得很爽,当即心想,一盅鸡蛋肉饼汤只要4块5,要是喝完连小瓦罐也买走,应该也不会很贵吧?

去哪吃

1.老五大排档 | 腰子汤、炒粉

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还没去南昌之前朋友就跟我说,要带我去一家特别好喝的腰子汤店。因为我平时不怎么吃腰子,所以没有期望值。不过这个腰子汤还真的不错,用一个类似汽锅的小容器装着,选料新鲜,没有任何异味。如果再去南昌,一定要二刷。他家的炒粉和拌粉都可以吃吃看,这次去南昌比较遗憾的是没有吃到特别惊艳的炒粉。

腰子汤 15元

地址:苏圃路和民德路交界口。

2.龙老五汤店 | 各种口味的瓦罐汤

据说龙老五和对面的豫章大老五一直争论谁才是南昌瓦罐汤的发源地,因为两家店以前都在绳金塔的前面,传说瓦罐汤就是从这里起源的。

肉
饼汤都有哪些种类 南昌肉饼汤去哪里吃好

后来整顿拆迁,两家都搬到了离绳金塔不远的地方且鸟枪换炮走起了“景区餐厅”的路线,店里面好多游客,而且喧嚣。可即便这样,龙老五的看家瓦罐汤还是一绝,除了肉饼汤还有各种养生汤。

友情提示,千万不要点他们家的炒粉和拌粉,尤其是炒粉,一股糊味儿。但是瓦罐汤真的相当不错(搞不清楚一家店怎么可以如此分裂……

皮蛋肉饼汤 6元

墨鱼肉饼汤 5元

地址:站前西路203号(旺中旺超市旁边)

3.老三院粉店 | 拌粉

南昌开了几十年的粉店,人尽皆知,现在有三家分店。

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店里的特色是拌粉,真的非常好吃,尤其就着萝卜干,呼噜呼噜几下就嗦完了,意犹未尽!应该可以算是我在南昌吃到的最好吃的拌粉了。

这里也有肉饼汤,本来想要雪梨肉饼汤的,结果店家说每天只有8份,很早就卖完了。如果想喝只能赶早啦。最后喝的是鸡蛋肉饼汤,肉饼非常嫩。

小碗拌粉 3.5元

大碗拌粉 4.5元

雪梨肉饼汤 5元

多个地址,参考:百花洲街道包家巷社区(建德观店)

4.胡记老南昌啤酒鸭拌粉 | 拌粉、猪肝汤

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味道很好的连锁店。主打啤酒鸭拌粉,但是去之前看了评论说红烧肥肠做的也不错,纠结了半天还是点了红烧肥肠,果然特别香,就算现在提起来也还是口水涟涟。个人感觉这家拌粉的浇头都应该不错,下次去要试试啤酒鸭拌粉。

这里没有肉饼汤,不过有猪肝蛋花汤也不错,和微辣的拌粉正搭。而且猪肝超多!只要5块钱,南昌的物价也是一贯令人感动。

红烧肥肠拌粉 12元

啤酒鸭拌粉 13元

猪肝蛋汤 5元

多个地址,参考:福州路与福州支路交汇处西10米

5.小程烧饼店 | 各种烧饼

最后附赠个烧饼店,在路上的偶遇,后来才知道是南昌开了十几年的网红烧饼店,破破小小,平时人很多排大长队。

买了一甜一咸的鲜肉和白糖烧饼,一点肉但很新鲜,香!第一次吃南方这种薄薄脆脆的烧饼,吃完后悔没多买两个,梅干菜榨菜鲜肉的应该也很好吃呢。一人还限购20个,不过据说刘若英去南昌买了100个,大概是名人福利~

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各种烧饼1.5元/个

地址:象山北路117号(市一医院对面、肖公庙巷)

建昌古城保护提升项目 再现老城商贾云集胜景 打造西昌文旅新格局

一砖一瓦探寻古城味道,一书一画彰显人文气息。建昌古城西昌历史的一个缩影,古遗址、古石刻、古建筑星罗棋布。古城紧邻东河,典型明清格局扇形老城,是目前西昌城区保存最完整的古城遗迹,已恢复建成四川最长的明代城墙,是西昌宝贵的人文资源

2017年12月,西昌人期待已久的西昌重点文旅项目——建昌古城保护提升项目正式启动。项目位于西昌市中心城区,总规划占地525亩,将分三期打造,预计总投资35亿元。其中,项目一期87亩,总建筑面积8.2万平方米,总投资8.5亿元,总体布局以“一墙·一街·一剧·一馆”为主线,用文艺包装建昌古城,用文化照亮古城,展现老城闲暇情怀,以此提升建昌古城层次,结构丰富,更具吸引力。

项目完成后,将形成西昌“上有古城,下有邛海”的人文与自然呼应的文旅新格局。西昌老城区的发展令人瞩目。

One

保护历史印记 增强旅游特色

功能分区示意图

西昌是攀西地区的政治、经济、文化及交通中心。是内陆辐射西南和东南亚的重要通道,是攀西城市群中心城市之一。其明清古城保存完好,享有“中国十大最美古城”美誉。其旅游资源绚丽多彩,是大香格里拉旅游环线、川滇旅游黄金线上的重要节点,是中国攀西阳光度假旅游核心区。

其民族文化极具魅力,有汉、彝、回、藏等14个世居民族,拥有全国唯一的彝族奴隶社会博物馆,火把节、彝族年、毕摩文化等民族风情精彩纷呈。经济发展动力强劲,先后荣获“中国优秀旅游城市”“国家森林城市”“国家生态旅游示范区”“国家卫生城市”“国家湿地公园”等殊荣,旅游资源丰富。

说起西昌的历史文化,不得不提到的就是建昌古城,是西昌悠久历史的文化符号。自秦汉始,历代政权均在此建立过郡、州、司府。汉元鼎6年(公元111年),武帝遣司马相如为使,建邛都(今西昌),设越西郡。建于明洪武二十年的大通门,是这座城市历史文化的见证,现在是四川省级历史文化保护地。

建昌古城是西昌历史的一个缩影,各种重大历史事件无不在古城上留下痕迹,具有很多有研究价值的工事、石炮等遗迹、遗物等遗迹。建昌城内的街道至今仍保持着明代布局,即以四牌楼为中心,向四方辐射,其北称北街,其南称南街,其西为仓街,其东为府街。另外,城南有顺城街,城西有石塔街,城东南有涌泉街,各街之间又有20余条小巷相连,使各街巷纵横交错,构成一个四通八达的网络格局。建昌城建好后,曾多次修葺,是我国保存较完好的古城遗址,对研究西昌历史非常有价值。

在大通门及城墙内,大十字街道建筑基本保持了老建筑、石板街原貌,有老集市的热闹和味道。西昌1992年被列为四川省历史文化名城,古遗址、古墓群、古石刻、岩画、古建筑遍及全市。

2010年后,四川省、凉山州和西昌市先后颁布了《四川省人民政府办公厅五大经济区“十三五”发展规划》《凉山州“十三五”规划纲要》《凉山彝族自治州国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要(2016—2020年》《西昌市城市总体规划(2011-2030年)简介及规划图》《西昌市国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》《西昌历史文化名城保护规划(2016-2030年)》《凉山彝族自治州非物质文化遗产保护条例(2010年)》《西昌市城市总体规划(2011—2030年)》《西昌市老城区控制性详细规划及城市设计(2014-2030年)》等一系列涉及文旅发展的政策规划,该项目依托于西昌城市发展规划应运而生。将全面符合旅游产业现代化发展,符合“全域旅游”的战略,是保护古城的需要,是增加西昌旅游产品的需要,是全面建成小康社会的需要。

为推动文化旅游发展,西昌注重顶层设计,强化旅游品牌建设,实施了一批文旅项目群,联动创建国家全域旅游示范区,加快建设国际阳光康养旅游目的地。从城市到乡村,旅游产品形象大大提高,旅游环境进一步优化。

Two

一墙、一馆、一剧、一街

打造特色西昌古城

复苏古城市井氛围(效果图)

建昌古城保护提升项目位于西昌市中心城区,典型明清格局扇形老城,是目前西昌保存最完整的古城遗迹,已恢复建成四川最长的明代城墙。

据西昌市旅投公司项目负责人介绍,该项目分三期建设,总占地面积525亩,其中一期占地87亩,总投资约为8.5亿元。项目计划建设邛都剧场、精品酒店、西昌艺术馆群落、民俗体验街区、餐饮及创客酒吧街、商业美食民宿建筑、阳光特产街区等娱乐、休闲、消费、体验区。

如何打造?据规划,该项目将保留完整的九街十八巷的城市格局,打造“一墙、一馆、一剧、一街”四大核心功能区域,以休闲文化体验为核心内涵,以艺术传播、文化传承为特色体验,包含剧场演艺、文化艺术、餐饮美食、休闲体验、院落精品及城墙游乐等内容。

“一墙”

指文化活力老城墙。城墙上面白天作为休闲观光的重要景点,晚上举办灯光秀和演出;城墙下方设置文化长廊互动,沿墙设置休闲商务消费场所等。

“一馆”

指艺术馆及群落。打造西昌首座高品质艺术馆;打造多元表演的文艺小剧场,一方面以此为平台扶持培育优秀人才,另一方面保持剧场鲜活动力;将保留最完整的马家大院,改造为艺术大师工作室,为本土音乐美术书法等艺人提供办公创作场地,并形成政策、资金等扶持机制,推动本地艺术产业的创新和发展;打造音乐创客吧,将西昌特色民族音乐文化结合茶咖等休闲业态,衍生乐器定制销售、学习等,打造具西昌民族风情的音乐吧,点燃古城音乐闲情,丰富夜间文娱消费,也为音乐人们提供了小型演出场地,练习场地。

“一剧”

指邛都演艺剧场。剧场位置定于安定门,原印刷厂处,展现原有衙门的形制,注入鲜活剧场业态。将古衙门与剧场结合,整体采用中式坡屋顶形式,以现代手法演绎古典韵味,与老城形成一种互动的对话关系。并且一年将演出600余场次《发现邛都》还原历史空间的创新步入式室内史诗剧。多种演出形式并存,让游客不仅能观看到文化表演,还能融入,参与其中。

“一街”

指文艺休闲涌泉街。沿街店铺招牌幌子、民族服饰、方言叫卖等,复苏古城市井氛围。街区汇集餐饮小吃、休闲酒吧、特色住宿、西昌特色小吃和品牌老字号。打造“一院一品”院落餐饮,融入评书、曲乐、民俗表演等演艺元素,以视、听、闻、触等多方位感官形式,让游客更加直观立体地体验特色餐饮的文化魅力;住宿方面,分别定位高奢、精品、特色、大众四类,满足不同消费层次、不同喜好游客需求。超过400个床位,完美承载过夜游客量。

该项目既对古城文化进行了更新提升,又使古建筑得到有效保护,同时通过一墙、一馆、一剧、一街四大文化核心理念,充分体现和展示西昌历史与彝族文化的独特风格,并加速西昌老城综合风貌更新提升,有力带动西昌旅游经济繁荣。

Three

保护古城 打造西昌新旅游名片

建昌古城保护提升后效果图

目前从规划来看,建昌古城项目的发展规划对西昌城区的发展有多方面的利好因素。

该项目主要从“保护、提升、带动、品牌”四个方面着手,进行建昌古城的全方位的打造。从保护方面来看,年久失修的街道改造,破旧危房的搬迁,河道的整治,老城墙的修复,小到一砖一瓦到楼宇城墙,都以文物保护为出发进行建设;从提升方面来看,整体提升建昌古城的未来发展水平,将老旧的街道房屋进行原貌翻新,历史文物修缮开发出古城更多的价值,提升整个建昌古城的文化影响力与知名度,开发出文化资源所富含的经济价值;从带动方面来看,带动本地的三大产业联动,大量的旅游度假人口进入,使得餐饮业住宿交通各大产业得到辐射发展,同时解决大量的劳动力就业,也带动第一第二产业联动;从品牌方面来看,打造西昌建昌古城旅游品牌,创A级景区发展多期业务,将第一第二第三产业推向全国,形成一个全国知名的优秀文化旅游品牌,努力成为古城保护提升第一品牌。

一方面对古城区古迹进行重新梳理,对古城进行修复和提档升级,还对收集建昌古城文物、保护古城古迹有积极作用。另一方面吸引各方关注,促进文物古迹保护;挖掘、保护和传承文化,并且进一步发展和提升文化,形成新的文明集合体;还能促进本地非物质文化遗产的留存,增加古城文化底蕴。

老城区作为西昌最具文化底蕴的城市片区提档升级景区基础设施,增加旅游吸引力,是当前旅游发展的重点。

目前景点旅游项目单一,休闲、住宿、餐饮等配套设施不完善,留不住游客,旅游业的发展呼唤更加完善的要素配备。项目对有价值的古建筑进行保护性整治,拆除与原风貌不相符的砖混现代建筑,恢复历史建筑,整治和修缮街巷道路;独具情调的民宿、精品酒店,配套建设茶馆、书吧、酒肆等,吸引游客留下来、住下来。

在项目建设后,不仅使古城留得住人,项目提档升级后势必会带来一个全新的,有活力的,充满人气吸引力的建昌古城,丰富古城的可能性,为西昌市旅游资源增加一张靓丽的名片,弥补目前人文旅游缺失,留不住人的状态,促进全域旅游的实现。

老城区目前有许多老旧失修房屋,居民生活环境较差,通过该项目,可改善古城区居民生活环境,促进全面建成小康社会。项目通过拆除破旧低矮房屋,完善配套供排水等基础设施,使古城区居民生活品质得到大大的提升;项目实施后,随着景区的打造宣传,游客人数的增加,充分开发利用旅游资源,调整和优化旅游产业结构,拓宽旅游产业功能,延长旅游产业链,发展旅游服务业,促进本地居民转移就业,增加百姓收入,经济水平大幅度提升。

建昌古城历史文化街区保护提升项目位于西昌市中心城区,建成后将提升西昌文化旅游水平,实现西昌全时全域旅游,成为国内知名历史文化名城传承保护提升标志性示范项目。同时,通过众多文旅业态的建设运营,实现文旅精准扶贫

总的来说,西昌建昌古城保护提升项目依托建昌古城的历史文化和西昌的浪漫情调等独特资源,策划打造充满西昌气质的“闲情月城”。项目以建昌古城为基底,以休闲文化体验为核心内涵,以艺术传播、文化传承为特色体验,包含剧场演艺、文化艺术、餐饮美食、休闲体验、院落精品及城墙游乐等内容。

西昌建昌古城保护提升项目,今后将设置文化活力城墙,塑造邛都历史和休闲长廊、演艺剧场,展现古城内外一幕幕人生大戏和曾经的繁华与沧桑;艺术馆及艺术群落,为本土艺人和传承人提供交流培训的艺术空间。此外,还有市井美食、酒吧娱乐、院落餐饮、精品住宿多业态旅游消费聚集区,让建昌古城成为西昌又一精品旅游名片。

来源:西昌发布