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空姐烤包子

新疆 • 巴音郭楞 • 且末

空姐烤包子

空姐包子，维吾尔语称其为“撒木萨”， 用未经发酵的面做皮放馅四边折合成方形。馅用羊肉丁、拌少许洋葱、孜然、精盐、胡椒粉和水拌匀而成。将包好的“撒木萨”贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。因到且末飞机的机组人员均以它为早餐，并打包带一些到乌鲁木齐市，久而久之称之为空姐包子。

大连胖姐包子铺的包子好吃吗？

印象中，大连地区最好吃的包子一个是是“太子包”，另一个是“海麻线包子”。

总体来说口感还是不错的，薄皮大馅牛肉的比较好吃（个人口味）我吃过多家胖姐可奇怪的是都是牛肉馅有的味道不一样，听说包子都是统一配送不应该啊！

大连金州塌肉片的做法是什么？

诚挚谢邀！

这是我无意间在我爸的老菜谱里面翻到的一道菜，可以说这道菜承载了哈尔滨人上个世纪的记忆中的味道，在现如今在哈尔滨的餐厅中却已难觅踪影。

1.首先是将肉肉切大片，少许盐，味精，料酒，胡椒粉抓匀味底口；葱姜切丝，蒜切片，香菜切段，辣椒切小菱形块备用淀粉面粉一比一拌匀，肉片铺在干粉上，正反两面蘸匀（一次多蘸几片，如果盘子足够大就把所有的肉片都沾好干粉，那样会方便的多同时）油锅备油加热)

2.鸡蛋打散，沾好干粉的肉片逐片蘸到蛋液里裹一圈下到油锅里，油温不要高，中小火四成热即可。炸至金黄色捞出，都炸好以后大火烧油，六成热下锅复炸，为的是让肉片有统一的温度

3.锅里留少许底油，油不要多，不然会腻，葱姜蒜炝锅，下半手勺糖，半手勺米醋，可加少许陈醋提色提香，适量的盐（正常炒菜的量，不要因为是甜酸口的东西就不放盐或者是减量），少许味精，一小勺甜辣酱开大火，糖化了锅里面汤汁起大泡的时候离火，下香菜点少许香油，将糖醋汁浇在炸好的肉片上即成。注意这是一道浇汁菜，如果喜欢把肉片放到锅里炒也不是不可以。

4.这道菜本名叫松（火+塌的右半边）肉片，后来在摆盘上有了个新思路——把炸好的菱形片的肉片搭成塔型，有了宝塔之意，于是又有了松塔肉片的名称，更有甚者还在其中加入松子，愣是在“松”字上面也做了文章。我以为，“松塌”之“松”应体现在酥松之意上，而“塌”自然也与“锅塌”不无关系。这道菜正是这样，入口酥松，又间具甜酸，下饭很合适。

这道菜本应选用猪里脊肉，切成象眼片，家里面只有鸡胸肉，也就凑合用了。创意性的在料汁里面又加入了泰国的甜辣酱色泽红亮，融入了一丝菠萝的香气，也算是老菜新做兼并异域风情 (-^〇^-)

小贴士！！！

第一遍炸肉片的时候油温不要高，会糊，影响色泽，另外剩下的蛋液可以在第一遍炸好肉片以后边搅锅边细流倒入锅中捞出垫底，做到不浪费的选择

锅包肉是哪里的？怎么做呢？

锅包肉属于东北菜，但是在东北这道菜也有好多种版本，在沈阳吃锅包肉，他们喜欢用番茄汁做汤汁，做出来的锅包肉也是酸甜口味的。如果在其他东北城市，锅包肉是甜咸口味的，无论口味怎样不同，但是做法基本相似，都是外焦里嫩，香脆可口的。

图片里的锅包肉是我自己做的，不是网络图片，卖相不好看，味道却挺不错的

韩国人吃的那个烤肉里面包的那片叶子是什么呀

是苏子叶。
苏子叶为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。
叶对生，草质．阔卵形或近圆形．长7～13厘米，宽4.5～10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色．或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛；叶柄长3～5厘米。
扩展资料
苏子叶的功效与作用
1． 养胃作用：具有暖胃作用，可用于治疗胃寒症等，具有很好的疗效。
2． 润肠通便：可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，对便秘患 者来说是很好的选择。
3．化痰止咳：可用于治疗感冒，苏子叶对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能 解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射，利于止咳和祛痰。
4． 解热作用：用紫苏叶煎剂及浸剂2g/kg经口给予伤寒混合菌苗发热的家 兔，有微弱的解热作用。
5． 抗菌作用：紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。
参考资料来源：百度百科—苏子叶

韩国济州岛汉拿山附近有什么吃得

韩国济州岛汉拿山附近有什么吃得
汉拿山面积虽不大﹐但渔村﹑农村﹑山村的生活方式有所区别。在农村以农业为中心﹔在渔村以捕鱼或潜水捕鱼为主﹔在山村开垦山地种田或在汉罗山采取木耳来生活。农产品主要产黄豆﹑大麦﹑小米﹑荞麦﹑旱稻等杂谷﹐几乎不产稻子。
济州道的柑桔很有名﹐栽培始于三国时代﹐与鳆鱼一起是献给王的贡品﹐也是济州道的特产。
说起烧烤，韩餐却与中餐有很大不同。韩国烧烤主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛
汉拿山腰，还有海鲜、生鱼片等，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。其肉质的鲜美爽嫩，让每一个品尝过的人都会津津乐道。这是因为每一家韩国料理店都非常重视选料，很多韩国料理店用的牛肉都来自专门的肉联公司。根据所需肉部位不同，这里的肉牛吃的饲料也有不同配方。据说，有的牛在养育时，要每天喝啤酒、听音乐，还要接受专门的按摩。
另外，生鱼片、鲍鱼粥、海产火锅、烤方关鱼、糕饼、烤嘉吉鱼、五梅汽酒、山鸡荞麦面、盛蟹汤、荞麦刀削面、雉鸡菜、韩一麦酒、汉拿长寿酒、拌饭、鲍鱼粥、韩式客饭、烤牛肉、冷面、生鱼片等。

野猪肉生鲜肉真空包装哪有卖， 装2斤肉与6斤肉的袋子，一个成本多少？

一般像这样要求的袋子材料用PA和PE的共挤膜或者复合膜，2斤装的一般0.4元/只左右，6斤装的要1元/只左右

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