宁德炒粉丝

炒粉丝做法

准备材料:龙口粉丝,肉丝,青椒

步骤:

1.粉丝一团(按食量可增加),用凉水浸泡半小时左右,不推荐用热水,这样炒出来的粉丝不精抖,呵呵!肉切成丝放入小碗中,倒入酱油和少许黄酒,腌制5分钟左右,入味。

2.锅烧热,倒入菜油,等七成热的时候,炒肉丝,加入开始切好的青椒,倒入适量香油,见炒得差不多熟的时候,放入粉丝一起炒,记得加一点水,不然太干。

3.炒到粉丝比较硬的时候,差不多就可以出锅了,再撒上点熟芝麻。

粉丝莲花白怎么炒好吃

作为八零后的夫妇,结婚前,应该没几个会做菜的,我们都是社会主义的独生子,虽然不见得是*二代,但都是家中的宝。婚后,幸得老公会做莲白,我们对莲白的各种做法就开始研究了。有一次,去餐馆点了这份菜非常喜欢,又不好意思问师傅做法,于是,自己在家各种实验,终于成功,推荐给大家这个菜谱,希望你们也喜欢这道菜。By 食客祥妈用料莲白 1/4个粉丝 1把耗油 一勺蒜瓣 2瓣小米椒 2个做法步骤1、先将莲白切粗丝,这道菜不易细丝。2、粉丝用温开水泡开待用3、蒜头切片4、锅中倒少许油将莲白炒半熟,约两分钟炒的时间。5、炒好后的莲白丝待用。6、再起锅热油,加入蒜瓣和耗油,加半瓢清水。7、加入蒜瓣炒香,加入一勺耗油继续翻炒化开,加入清水。8、加入清水烧开后再放日粉丝。9、粉丝煮开后,加入刚刚炒好的莲白一起翻炒。10、这个步骤最好用筷子来炒。注意搅拌。11、起锅前加入碎的小米椒,拌入3g盐就可以起锅。小贴士这道菜咸香微辣,非常可口下饭。 加了耗油的原因,如果口淡的朋友,可以不用再加盐了。----------豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。1071阅读搜索王刚油渣炒莲白顶级粤菜50道爆炒莲白做法大全四川红薯粉条炒莲白正宗四川炝莲白做法龙口粉丝的最佳炒法

莲花白是生活中常见又常吃的菜,根据它的名字可以看出,它形状就像莲花瓣一样一层一层的包裹着。此外,莲花白还有非常高的营养价值,还有清热祛痰、通肠润肺等功效。莲花白炒粉条是家常菜里比较常见的一道菜,也是许多人都很喜欢的,下面就来讲一讲莲花白炒粉条的做法是怎样的。 需要准备的材料有: 主料:卷心菜 (350克),粉条 (50克) 调料:葱花(适量),鸡汁(适量),盐(适量),白胡椒粉(适量) 厨具:炒锅 接下来介绍具体的制作步骤: 1,粉条煮软,备用。 2,卷心菜过水焯一下,备用。 3,锅中油热后,加入葱花炝锅,加入卷心菜和粉条,翻炒均匀。 4,加入豆豉。 5,若感觉没有咸味,再加一些鸡汁和盐。 6,出锅前加一些白胡椒粉,完成。 小窍门: ①豆豉在本道菜中起到了重要作用,大家一定要买正宗豆豉! ②包菜一定要用用手撕成片状,以保持其原汁原味不流失.菜经过刀切,营养物质和水份很容易流失,再加上烹饪之后又炒掉一些营养物质,所以最后吃到嘴里不太美味.刀切,蔬菜里的维生素会被氧化,吃着没有手撕的鲜美.所以一定要用手撕! 看完上面莲花白炒粉条的做法,是不是觉得非常的简单呢。没错这道家常菜的做法就是非常简单,莲花白配上粉条,味道一定是极其好的。在制作的过程中,需要注意的是,事先一定要将粉条发好,既不能过硬也不能太软,否则炒出来不是硬梆梆的就是软成一团的了。

美食天下菜谱大全粉丝炒牛肉末

材料
  主料:牛肉200g,蛋清1只,蒜2瓣,海米15g,指天椒1只,香葱1棵,豆腐干1块,熟花生1汤匙,绿豆芽50g,越南河粉200g,罗勒10g
  调料:鱼露1汤匙(15ml),白砂糖2汤匙(30g),盐1/2茶匙(3g),柠檬汁1茶匙(5ml),高汤150ml,生抽2茶匙(10ml),干淀粉1汤匙(15g),油2汤匙(30ml)

做法
  1、越南河粉用开水浸泡至回软,捞出后放入冷开水中浸泡备用。
  2、牛肉切片加入1茶匙(5ml)生抽、干淀粉、蛋清和盐抓拌均匀,放置10分钟。
  3、海米、指天椒、蒜分别切碎。香葱切段。豆腐干切成0.5cm见方的小丁。熟花生切碎备用。罗勒撕下叶片备用。绿豆芽择洗干净备用。
  4、大火烧热炒锅中的油至5成热,放入牛肉划散,待牛肉变色后取出备用。
  5、再次用中火烧热炒锅中剩余的油至6成热,放入海米碎、指天椒碎、香葱段和蒜碎煸炒出香味,待油温稍稍升高后放入豆腐干丁翻炒1分钟,再放入从冷开水中取出并沥干的越南河粉翻炒均匀。
  6、加入剩余的生抽(1茶匙)、鱼露、柠檬汁、白砂糖翻炒均匀,调入高汤稍煮。7、待汤汁将要收干时放入炒过的牛肉、绿豆芽和罗勒叶翻炒1分钟即可出锅。上桌前撒上熟花生碎。

实用 小菜谱

经济的三日减肥法: 香蕉1只 苏打饼2片 煮鸡蛋1个 清咖啡1杯 酸奶1杯 (一日三餐,每餐的量) 苹果牛奶减肥法: 第一天吃5—6个苹果 第二天喝牛奶3—4斤 不能喝水 红酒减肥法: 临睡前30分钟吃2片奶酪,1杯红酒,三餐正常 黄瓜*鸡蛋减肥法: 早、午各1个鸡蛋1根黄瓜 晚1根黄瓜 一星期可瘦10多斤 一个月减30斤的方法: 早:脱脂牛奶 中午:吃1个鸡蛋1根黄瓜 晚:1个苹果 十二天减身上12%的方法: 头3天以蔬菜和水果做为食物 早上吃水果 中午吃蔬菜晚上吃蔬菜 4—6天每天吃牛奶和酸奶(不带防腐剂的)无限量 最后6天牛奶和蔬菜水果不限量 喝普尔茶减肥法: 此茶能美容、减肥、祛斑 中药减肥法: 桑葚10克 决明子10克 百合10克 天冬10克 桑叶10克 潘泻叶1克 日本迷你停食减肥法: 每周两天不吃正餐,只吃流质食物 香蕉*乳酪减肥法: 早:香蕉1只 低脂乳酪2杯 水1杯 中:香蕉2只 低脂乳酪2杯 水1杯 晚:香蕉2只 低脂乳酪2杯 青菜任吃 水1杯 苹果减肥法: 连续3天只吃苹果 第4天早上喝粥 鸡蛋减肥方法: 连续3天只吃鸡蛋 可瘦2—3公斤 不伤身体的减肥法 肥胖给人们带来的烦恼与日俱增,虽然减肥的方法五花八门,但结果不是达不到减肥的目的,就是引起不良反应。下面几种中药减肥方法既有较好效果,又不会带来副作用。 1.枸杞子每日30克,冲茶服,早晚各1次,连用7周,用药无禁忌,一般1个月后体重可下降2.6千克。 2.饭前半小时服用大**4-10片,每日1-3次,大便保持每日3次左右。 3.干荷叶100克,山楂250克,浙贝母100克,皂夹(火制)5克,生大黄50克,陈皮50克,上药研细末为1疗程剂量。每日取干药50克,用开水浸泡,取汁300毫升,每日分2次服,1个月1疗程。 4.茵陈40克,首乌20克,金樱子30克,黄精30克,生山楂15克,丹参20克,大黄10克,三七粉5克,泽泻15克,葛根20克。水煎服,每日2次。 5.决明子30克,泽泻、郁李仁各15克,火麻仁、山楂各10克,研末,每袋20克,每日3次,每次1-2袋,饭前半小时服。 6.番泻叶、桃仁、猪苓、积壳、黄芪各10克,研末。每次10克,开水冲服,每日1-3次,30天为1疗程

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