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沙县豆香糍粑

福建 • 三明 • 沙县

沙县豆香糍粑被称为古代汉族传统饮食的“活化石”的沙县小吃，属源远流长的中原汉族饮食文化传统的一个分支，它既有福州、闽南一带的饮食特点，又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此具有浓厚地方特色的沙县小吃又分为两大流派，即口味清鲜淡甜、制作精细的城关小吃流派，代表品种有扁肉(面食)、烧麦、肉包等，独具特色;口味咸辣酸、制作粗放的夏茂小吃流派，以夏茂镇为代表，原料以米、薯、芋为主，如米冻、喜粿、米冻皮(粳籼面)、牛系列等。

历史上，夏茂人基本属于客家，喜外出。因此外出经营小吃最早最多的是夏茂流派小吃，几乎大江南北都有夏茂人的踪迹，这种流动性也使夏茂流派小吃的原料加工与经营服务分离，即加工的不经营，经营的不加工，形成低工艺的简单重复劳动。而沙县城关人则是山区文化，喜欢自己加工自己经营，即“前店后坊”的家庭式经营格局，城关流派沙县小吃制作精细，品种多样，成为沙县小吃的主角。因此，到过沙县的人必尝沙县小吃，吃了“沙县小吃”都有“沙阳归来无小吃”之感叹。

原料：糯米、黄豆、豆沙、白砂糖

作法：

1.糯米浸泡好后磨浆压干水份成糯米湿粉，黄豆炒香磨成黄豆粉;

2.将糯米湿粉分成小团后包入豆沙馅;

3.上蒸笼蒸熟，沾上黄豆粉即成。

彝良县豆沙古镇旅游景点有那些 彝良县豆沙古镇旅游景点有那些好玩的

1. 彝良县豆沙古镇旅游景点有那些好玩的

；驾车2小时59分钟133.6公里4个红绿灯；途经：麻水线、渝昆高速 收费约26元；筠连县；从筠连县到新华大道东段，行驶30米；右转，进入新华大道东段，行驶90米；请直行，进入新华大道西段，行驶220米；左转，进入滨河西路一段，行驶200米；请直行，进入小西街，行驶270米；右转，进入真武路，行驶1.2公里；请直行，进入S206，行驶4.0公里；请直行，进入水塘桥，行驶20米；请直行，进入S206，行驶4.0公里；请直行，进入盐连路，行驶17.0公里；请直行，进入盐连公路，行驶10.0公里；左转，进入麻水线，行驶18.7公里；请直行，进入南水主隧道，行驶120米；请直行，进入麻水线，行驶6.4公里；靠右前方行驶，进入豆沙收费站立交，行驶940米；请直行，进入渝昆高速，行驶29.9公里；向右前方行驶，进入岔河收费站立交，行驶300米；右转，从岔河收费站立交到兰磨线，行驶150米；左前方转弯，进入兰磨线，行驶110米；左转，进入岔河隧道，行驶3.6公里；靠右前方行驶，进入硅铁厂隧道，行驶2.2公里；靠左前方行驶，从硅铁厂隧道到龙潭隧道，行驶13.4公里；靠右前方行驶，进入龙潭隧道，行驶9.3公里；靠左前方行驶，进入幸福一号隧道，行驶6.5公里；靠右前方行驶，进入二坪子一号隧道，行驶1.3公里；靠左前方行驶，进入过境路，行驶3.1公里；左前方转弯，从过境路到环城西路，行驶110米；左转，进入环城西路，行驶180米；右转，进入振兴街，行驶210米；左转，进入人民路，行驶30米；彝良县

2. 彝人古镇有什么好玩的地方

云南的楚雄禄丰县碧城罗茨温泉村好玩。还有彝人古镇、武定狮子山、禄丰世界恐龙谷、浪巴铺土林等景点。

3. 彝良县有什么旅游景点

云南各地免费景点

昆明：翠湖公园、海埂公园、西华公园、月牙潭公园、西山森林公园、龟龙湖公园、官渡古镇、海东湿地、呈贡·洛龙公园、呈贡·滇池生态湿地公园、呈贡·大渔公园、呈贡·春融公园、晋宁·古城河湿地公园

曲靖：罗平万亩油菜花海风景区、陆良白水塘风景区、马龙马鸣野花沟、会泽黑颈鹤风景区、沾益海峰湿地风景区、富源滇南胜境风景区、会泽娜姑镇白雾村

楚雄：元谋县元谋人博物馆、南华咪依噜风情谷景区、楚雄州博物馆、彝人古镇

玉溪：红塔区汇龙生态园、红塔区聂耳文化广场、音乐广场、红塔区映月潭休闲文化中心、新平县大槟榔园花腰傣文化生态旅游村

大理：洱海公园、祥云云南驿景区、清华洞景区、巍山古城、永平宝台山国家森林公园、云龙诺邓景区、茈碧湖梨园景区、沙溪古镇、剑川古城、剑湖景区、老君山景区、金梭岛、喜洲古镇白族民居群、诺邓古村、巍山县永建镇东莲花村、祥云县云南驿镇云南驿村

昭通：彝良县小草坝景区、昭阳万亩荷塘、威信连片旅游景点、铜锣坝国家森林公园、大小凤凰山、井涌珠泉、洒渔烟柳、三江口自然保护区、罗汉坝原始森林景区、溪洛渡及向家坝电站的高峡平湖景区、巧家药山自然保护区

红河：蒙自南湖、哥胪士洋行（西南联大蒙自分校纪念馆）、红河州博物馆、撒玛坝万亩梯田、弥勒湖泉生态园、石屏县宝秀镇郑营村

普洱：江城县（十层大山三国界碑、勐康口岸）、宁洱县（茶马古道、那柯里茶马驿站、困鹿山皇家古茶园、磨黑古镇、杨丽坤故居）、景谷县（芒玉峡谷景区、芒朵佛迹园景区）、周边有碧溪古镇和娜允古镇

文山：麻栗坡县（大王岩岩画公园、小河洞新石器遗址、老山作战纪 念馆、麻栗坡烈士陵园、将军洞、老山主峰、天保口岸）、富宁县驮娘江景区

临沧：凤庆县（古墨村、石洞寺）、沧源县（翁丁古寨、崖画）

德宏：芒市珠宝小镇、瑞丽样样好翡翠文化产业园、瑞丽姐告、梁河金塔

4. 彝良十大景点

云南与贵州交界的地方有昭通镇雄县、彝良县、昭阳区，曲靖会泽县、宣威市、富源县、罗平县。知名景点有彝良小草坝、昭阳大山包、会泽大海草山、会泽雨碌地缝、宣威泥珠河大峡谷、富源胜境关、罗平油菜花海、罗平九龙瀑布等。

贵州与云南接壤的地区有毕节七星关区、纳雍县、威宁县、水城区、盘州市、兴义市。知名景点有毕节鸡鸣三省、威宁草海、乌蒙大草原、韭菜坪、兴义万峰林、兴义马岭河大峡谷等。

5. 彝良县好玩的地方

赫章好玩的景区很多，境内有小韭菜坪、大韭菜坪、阿西里西大草原和平山、水塘夜郎国家森林公园等景点，“贵州屋脊”赫章韭菜坪被评为“中国十大避暑名山”。2001年可乐遗址被国务院确定为“全国重点文物保护单位”，可乐古夜郎时期的墓葬发掘被评为2001年度中国“全国十大考古新发现”之一，被誉为“贵州考古发掘的圣地、夜郎青铜文化的殷墟”，2010年可乐遗址被确定为国家考古遗址公园建设项目。

赫章县，隶属贵州省毕节市，位于贵州省西北部乌江北源六冲河和南源三岔河上游的滇东高原向黔中山地丘陵过度的乌蒙山区倾斜地带，地处东经104°10′28"～105°01'23"，北纬26°46′12″～27°28'18″，东西长85.276公里，南北宽77.696公里，东邻毕节、纳雍，西连威宁，南接六盘水，北界云南省镇雄、彝良，区域面积3250平方公里。

6. 云南豆沙古镇介绍

豆沙古镇位于有七彩云南和植物王国之称的旅游大省。说到云南的旅游古镇，大家首先想到的应该是丽江古镇和大理古镇吧，其实，在云南还有一个隐居在大山里的“最小”古镇，那就是豆沙古镇……

说起“豆沙关”估计大家都以为这里盛产豆沙吧？其实，并不是如此，此名由来来源于蜀汉丞相诸葛亮率军南征时到达过此处的故事。想不到如此“低调”的豆沙关曾经在古丝绸之路上如此重要，只是随着交通不便利和通讯不发达，现在的豆沙关只能过着“采菊东篱下，悠然现南山”的隐居生活了。

7. 彝人古镇周边旅游景点大全

建议住到彝人古镇对面开发区管委会旁的宾馆,往中间点走有两家最大的,带空调每标间70元,环境不错,不过记不清名字了,比住到古镇里经济实惠多了

8. 豆沙古镇景区怎么样

西部大峡谷位于位于云南省水富市，距四川省宜宾市区32公里、距水富城区4公里。金沙江流经该地区，沿江两岸山崖险峻，草木葱翠。 金沙江在流经水富向家坝时，由于附近山岭海拔超过500米，致使水流湍急、奔腾直下的金沙江在这里形成了一个“山青”、“峡急”、“水险”的金沙江河谷，这就是所谓的西部大峡谷。

到西部大峡谷首先选择泡大峡谷温泉，该温泉水温高达85℃，流量大，水压高达4.2兆帕，泉水富含有益人体健康的偏硅酸、硫、锂、溴、硒、氢、铜、锶等多种微量元素。现景区以现代休闲、度假为着眼点，融吃、住、玩、娱乐、购物、商务洽谈、会议接待、儿童娱乐、文艺表演为一体的，具有云南民族风情特色的综合性旅游景点。

另外西部大峡谷还有罗汉坝、铜锣坝等多个国家森林公园和药山国家级自然保护区

还有享誉省内外的大关黄连河瀑布群和小草坝等风景名胜区

还有壁立千仞的入滇第一关——豆沙古镇石门关

还 全球最大的黑颈鹤越冬栖息地——国家公园大山包

还有威信扎西会议旧址等红色旅游景点。

大峡谷是适合全家人来游玩的。

以上为个人见解，如有不同可留言分享，谢谢！

9. 彝人古镇景点

有丽江古城（是茶马古道最著名的城镇之一）香格里拉、，大理的三塔寺、蝴蝶泉、大理古城，然后是楚雄的彝人古镇、楚雄博物馆、楚雄的紫溪山、大姚石羊古镇、元谋土林、三潭瀑布、禄丰的世界恐龙谷等都是好玩的景点。昆明—大理——丽江——香格里拉和腾冲是云南入川的北大门也是黄金旅游路线。

10. 彝良牛街古镇有什么特色

云南省昭通市彝良县龙海乡 邮政编码: 657612 区号: 0870云南省昭通市彝良县龙安乡 邮政编码: 657607 区号: 0870云南省昭通市彝良县海子乡 邮政编码: 657606 区号: 0870云南省昭通市彝良县小草坝乡 邮政编码: 657611 区号: 0870云南省昭通市彝良县奎香乡 邮政编码: 657604 区号: 0870云南省昭通市彝良县荞山乡 邮政编码: 657605 区号: 0870云南省昭通市彝良县钟鸣乡 邮政编码: 657608 区号: 0870云南省昭通市彝良县牛街镇 邮政编码: 657613 区号: 0870云南省昭通市彝良县洛旺乡 邮政编码: 657614 区号: 0870云南省昭通市彝良县两河乡 邮政编码: 657609 区号: 0870云南省昭通市彝良县龙街乡 邮政编码: 657603 区号: 0870

云南盐津豆沙关旅游景点 云南盐津县豆沙关景区

1. 云南盐津县豆沙关景区

盐津县是昭通市管辖的一个小县城，有云南省级的风景名胜古迹和景区，盐津有豆沙关，距离县城20公里，盐津是秦汉以来中原通往云南的通道之一，盐津县境内有豆沙关，三股水，莲花洞，大黎山等四个片区，六十多个景点组成，，面积大约有七十平方公里，雄险的古驿道豆沙关，绚丽的老黎山风光。


2. 盐津县豆沙关古镇

《中条山靖院道堂铭》，是近年出土的。

袁滋在唐代，是与李阳冰、瞿令问齐名的篆书名家。黄庭坚《游愚溪》：“下入朝阳岩，次山有铭镌。藓石破篆文，不辨瞿、李、袁。”其中的袁，就是指袁滋。袁滋的篆书，以位于云南盐津县西南15公里豆沙关的袁滋题记摩崖石刻最著名，其中篆书仅有“袁滋题”三字。国家图书馆古籍目录有《皇帝铸鼎碑》拓本，但未见图录。这件《中条山靖院道堂铭》，是近年出土者，《文物世界》09年1期有景宏波《中条山靖院道堂铭碑考》。山西融易达2012秋季艺术品拍卖会碑拓专场有一纸拓片，图片尚清晰，现把说明文字和图片转帖到这里，供有心研究唐代篆书者参考。

此碑现存于山西芮城县博物馆碑廊内。唐贞元十四年（798）镌建。虢州刺史太原王颜撰，尚书右丞陈郡袁滋书。碑作立式，长方形。额浮雕六螭首下垂，正中阳文篆书“中条山靖院道堂铭”三行八字。碑文篆书，有方界格，行19，满行36字，字径3公分，共647字。碑右边缘有破泐。碑文传述虢州刺史太原王颜，晚年以自己的官俸收入在中条山修建靖院道堂的概况，兼及王本人的籍贯迁徙等经历。碑之书者陈郡袁滋，据考系唐代工篆、隶之书家，碑文全为小篆体，书法委婉圆转工力甚佳，为唐代篆书碑中之珍品。


3. 盐津豆沙关风景名胜区

泸州到昆明沿渝昆高速前行，途四川宜宾，云南昭通、曲靖、昆明等地区。途经的知名旅游景点有: 宜宾蜀南竹海、昭通水富西部温泉大峡谷、昭通盐津豆沙关、昭通彝良小草坝、昭通大关黄连河瀑布、昭通大山包、曲靖会泽大海草山、会泽雨碌大地缝、昆明寻甸凤龙湾等等。


4. 盐津豆沙关风景区

云南冬小麦收割时间也是不固定的，有的地方早二十多天，有的慢二十多天。比如说盐津豆沙关的小麦在四月二十左右就可收割了，而在大关木杆要端午节过后几天才能收获，昭通坝上也要忙种左右才能收获。


5. 盐津豆沙关景区门票

山海洞，大山包，还有县份上的大关黄连河瀑布，盐津豆沙关古镇，


6. 昭通盐津县豆沙关 茶马古道

从四川省成都市经过宜宾市云南省昭通市的高速沿线路上有峨眉山景区，乐山大佛景区，美丽的凉山州北部山水风光，宜宾市蜀南竹海，进入云南省昭通市沿路有金沙江水富峡谷温泉，豆沙关茶马古道景区，昭通市大山包黒劲鹤自然风光景区等等。这是一条风景如画的川滇高速公路，美扱了。


7. 云南盐津县旅游景点

最出名的就是扎西会址 昭通清官亭公园 大关黄连河瀑布群 大龙洞 袁滋题记摩崖石刻 悬棺墓葬 鲁甸拖姑清真寺 孟孝琚碑 盐津豆沙关 观斗山石雕 晋霍氏墓 大关黄连河 豆沙关袁滋摩崖碑 上高板片区 观斗山 五尺道


8. 盐津县风景区

云南昭通好玩的地方有：西部大峡谷温泉，大山包，豆沙关，黄连河，扎西会址。

1、西部大峡谷温泉位于云南北大门水富县金沙江边，这里是泡温泉的好去处，价格挺实惠。周末带上家人或是孩子来这泡温泉放松放松很是不错。西部大峡谷温泉有各种不同类型的温泉供你选择：花 温泉、药物温泉、地板温泉、醋温泉、酒温泉、牛奶温泉，还有水上乐园可以玩耍，是一个休闲养生的好去处。

2、大山包位于云南昭通市，是一个自驾游的理想之地，分为4个景点：鸡公山、仙人田、跳墩湖和大海子。鸡公山雄伟壮观，是观云海、看日落理想之地，大海子可以看日出和黑颈鹤。在大山包景区内放眼望去，一幅标准的草原景色便呈现在你的眼前。一大片绿绿的草地上点缀着几匹牛马，零散地分布着几个小湖泊，不拿相机记录下这天堂般的景色都觉得可惜。游客可以登上鸡公山，那里可以观云海，看日落。山上有淳朴的当地居民卖烤鸡蛋和烤土豆，不妨尝一尝。

3、豆沙关风景名胜区位于盐津县城西南22公里处，由豆沙关、三股水、莲花洞、大黎山等四个片区60个景点组成，面积约70平方公里。景观有雄险的古驿道豆沙关，绚丽的老黎山岭风光，众星捧月的圆丘乳峰，梦幻迷离的天然迷宫，满山遍野的名贵花卉，顶天立地的参天古木，美丽如画的三股水瀑布，丰厚古老的文化遗存等，是滇东北的通向四川、通向大西北途中的游览胜地。

4、黄连河风景区位于昭通市大关县，以瀑布景观为主体，集峡谷、溶洞、原始森林、竹海、山顶水库、地质历史遗迹、珍稀动植物等自然景观和古墓、史前遗迹、民族风情等为一体，是开展旅游观光、休养度假、登山攀崖、科学考察和各种娱乐活动的多功能风景名胜区。

5、扎西会址位于昭通市威信县扎西镇东北角的江西庙内。1935年2月中央红军长征路过扎西，将总司令部设在扎西镇东北角的江西庙内，2月9日中央在该庙内戏楼上召开了中央政治局扩大会议，这次会议以其在我党我军的历史上的重要地位而载入史册。


家庭自制豆沙包，香甜美味挡不住，怎么做？

没有女孩子像我一样喜欢在家里面自己动手制作美食的？自己做的没有防腐剂的添加，而且还更干净，突然感觉自从会做饭之后体重一直在上涨。平时的早餐问题一直都困扰着我，每天早上起床就在思考早餐吃什么？教大家自制简易豆沙包，学会之后可以和楼下早点店说再见了！ 

豆沙包制作方法介绍：

食材用料：中筋面粉500克，红豆250克，白糖60克，豆油80克，酵母4克。

（食材用料可根据所需进行调整）

制作过程：

1.将红豆放到水里面浸泡2小时左右，倒入锅中加入高于红豆约10厘米的水，大火煮20分钟左右；2.将红豆取出打成泥状静置备用； 3.锅中放入红豆泥，中火加热同时要不停的搅拌，以防糊锅；

4.红豆泥水分炒出一点后，加入豆油白糖继续翻炒，直至水分完全消失成团后即可取出待用；5.准备30克温水和6克酵母，将其充分搅拌均匀，倒入500克面粉中，继续加水揉匀直至成团，放到旁边发酵一会； 

6.将事先准备好的豆沙揉成小圆球，将面团取出继续揉，分成1/2拳头大小的小面团；7.面剂子擀成圆饼放入豆沙馅，包成圆团装；8.锅内倒入水，底下垫一层干净的湿布，将醒发好的豆沙包放到上面，间隔约2-3厘米，蒸15分钟左右即可出锅。

面皮松软和绵密香甜的红豆馅料，口齿留香。蒸出一锅，好吃到根本停不下来，平时作为早点简单方便又美味，不管怎么搭配都很好吃，而且红豆有着极高的营养价值，很适合女生！ 

【小贴士】

1.馅料可以根据自己喜好进行相应的调整。

2.红豆需要提前浸泡，煮红豆的时候多加一些水；最好使用不沾锅，炒馅的时候要注意多搅拌，以免粘锅。

3.温水和面，醒面的时候要放到较为温暖的地方。

4.保持少量多次原则，一边加水一边揉面，防止水加的过多。

5.面是否醒发好可以掰开面团如果里面有明显的蜂窝状即可，或者戳一下看面团是否会收缩。

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