海蛏抱蛋是福建的经典海鲜菜哦！也许吃习惯老家的味道，这里买到的，总觉得有一股“油”味~因此，这个海蛏还真的只有在我妈妈回趟老家才有得吃呢~加点香葱香菜末一起煎会更香……如何，炒菜真的好简单吧~
主料：蛏子1盘鸡蛋3个
调料：色拉油适量食盐适量
海蛏抱蛋的做法：
1、海蛏洗净后，放在锅中煮
2、无需放水，煮开后，海蛏会自己出汤
3、去掉海蛏的壳；（海蛏汤静置后取不含沙子的汤，可煮面条用）
海蛏抱蛋的做法
4、最后撕去海蛏身上的一些丝，即可备用
5、鸡蛋加点盐充份打散
6、倒入收拾干净的海蛏搅拌
7、锅中热油，倒入海蛏鸡蛋液
8、煎熟，即可
威海抱海酒店在哪里 威海抱海酒店电话
1. 威海抱海酒店电话
其实婚宴上的菜都差不多，但价格是跟酒店的星级成正比的我去过的最好的是海悦建国了，还有一些常办婚宴的：抱海，净雅，金海湾，威海卫，蓝天宾馆，合庆山庄，国际商务，圆楼，威海宾馆，新闻大厦，海关培训等等很多价格方面，除了档次比较高的酒店外，其他的都差不多，一般会分几个档次，最便宜的一般是138或128的，有的最便宜是158
2. 威海抱海酒店电话号码
利川私房菜欢迎你
3. 威海市抱海酒店
1. 老李酒店 一个老字号 老城里中学旁边
2、西北面食王 市政府边上。
3、白玉兰餐馆 青岛路边上。上海菜。不错。他们的工作服很上海~
4、战友之家 在新都小区那条路 走到底，东边。
5、苗岭竹笋鹅 在渔港路红绿灯东面100米，一个小路上
6、地锅鱼 家世界装修城对面
7、优咖饭店 大世界南门 咖啡做的饭
8、樱花面馆 在哈工大北面对面，小店各种菜都有，鲁肉罐有一手
9、小背篓 抱海对面 蘑菇餐 很适合养颜哦~~
10、真利味 哈工大北门，或市政府向西 鬼子的店。做的一点不浪费，要个锅，最后还弄个炒饭，一级棒
11、一味/家乐烧烤 或市政府向西。一味的排骨 家乐的针鱼，豆付泡
12、粗食馆 出了孙家疃隧道的路上。没有特色。但里面不错。各种菜做的手法都有点不同。地瓜粥
13、汇辅轩：上海菜 在钦村凤凰城对面 做的好。就是价也惨。。。
14、大唐烤肉：钦村凤凰城对面.里面不光烤肉不错，其它菜也不错
15、日福狗肉馆：经区蒿泊公安楼下。干净。酱香茄子好，你去哪就有食欲，什么时候去。那厨房都干净的
16、七公江湖烤翅：经区蒿泊公安对面，这个哪里都有。404对面也有一家不过不是这名。都可以
17、一块豆付：凤皇城与大润发对面都有。 肘子，大饼熏肉，豆子哪样都没浪费。真是一块豆腐！！可以~~
18、华洁麻辣烫：妇幼二院对面那个街走。麻辣龙虾。剁椒鱼头。麻辣烫都行
19、康德利烤鸭: 渔港路有，环翠楼公园里面。烤鸭老字号
20、老头包子：在去陶家介那个路上第一个转弯处转。
方国饭店：他家海鲜是自已改良的，威海算老字号了，钱多准备点
21、澳门豆捞：沿海边走就能见到。火锅店。价不便宜。
22、四川小吃居：大世界前面。一个小店。不错。在十二属象那里有一家傻儿鱼庄
23、川味人家：吃川菜地方不少，象样的算他家吧。在没到古陌随道的一点位置东面。
成都酒家、还有一些做这个川菜的不少。
24、来福冷面：大世界和同仁堂中间
25、茅草屋：高区在帝王宫。环区在大世界对面一个小胡同
26、沙县小吃：在华联商厦对面。海港大厦里面胡同里面。吃蒸饺不错
27、四川麻辣鸡：我吃着就是古陌市场哪家好。当年天天在他哪吃
28、东北十八炖：丽院对面。海水浴场那边的路上都有。
29、姜式并王：旺旺饼店，沿大世界那条小路（联通电影城）上去。有名
30、德一无二港式粥：华联站点
31、过桥米线：步行街或12属像街
32、干锅鸭头：大福源向海边方向，味道好。
33、兰洲拉面：统一路，这家都知道
34、湘菜观:大世界敬兰烧烤哪个店边上
35、水浒饭店:寨子北面大坡东面，有几个特色菜
36、又一村酒店： 天翔宾馆/海警支队处，青岛北路，还可以虫子有名
37、富城饭店: 西钦村天池宾馆对面,海鲜不错
38、鱼头旺: 西钦村天池宾馆对面.味道鲜。还可以。价高
39、大鱼岛海鲜 酒楼: 渔港路红绿灯东南 海鲜只能说凑合。不能说最好边上还有几家特色店也可以。他对面有一个粗食馆也可以。
40、大胖子剪鱼 :在王家村。听着可乐吧。不过也算是老牌子。吃个海味
41、富华/民生/长城这些酒店:从远遥到王家村。。看着弄吧。想掏钱就掏吧。。
42、正月初九的锅贴: 高区金海湾医院往东走，第一个路口左崴
43、参娃/会英楼 :吃参的与海参包子,味道不知,就吃个参皮样哈。。。
44、青海张氏面馆 :大福源停车厂对面
45、阳光椰子； 尚城国际南面 ，西餐厅
46. 蓝天碧海小渔村：属相街和北竹岛小学对过 都有 羊排不错
47。北竹岛 这边 采菌圆 不错 不过得提前预定
48. 绿草地 商业街的
49. 小罗餐厅 张村 这个地方很实惠 店不大 但人特多。辣~·
50. 酱大骨：北沟派处所有一家吃大骨的，味道挺好
51. 万家春排骨米饭： 华联后面有一家，是论份的。象个小砂锅一样
52. 群发饺子：昌鸿小区 现包，不错。 北方饺子王 山大北门 高区山大东门 北方美食城，他家的鱼饺勇出名的但是菜都不便宜
53.一家羊蝎子：是羊骨的，味道也不错。小份的38，大份的好象是6、70左右吧。
54. 阿瓦山寨 ：鱼头 价贵 环境不错 那边的酸奶25 黑
55. 小梅烩面 ：步行街，大世界交通银行对面胡同。我不吃面 但闻上去觉得很香 我每次去只有看的份，卫生是差了点，但是那个客流量啊··味道好极了！~~闭着眼吃吧~
56. 金耶耶 ：PIZZA 环境不错 市政府西北面食王 对过 音乐很惬意 牛排 偶喜欢
57. 上海人家 翠峰苑火锅店 避风塘高区 新地方茶座 约会不错哦 装修风格不一
58. 振华对面一排小平房有个叫 小辣椒 的店，他家的麻辣鸡和麻辣牛肉超好吃
59. 步行街的 全州拌饭 奶奶卷饭 在大世界 全州拌饭旁边，
60. 乌冬面 在利群 高区帝王宫那家 花鸟鱼
新华书店西边那家夹膜很好!还有防伪标志!
4. 威海抱海酒店电话号码多少
营业时间：全天。景区高峰时段是9:00-13:00。
威海里口山国家登山健身步道总规划里程200公里，突出‘青山向海’主题，是山东省首条国家级登山健身步道，分三期建设，分别为40公里、40公里、120公里。南北两条横贯线冠通里口山东西区，是核心主线，并有三个不同规模的环线，设佛顶路游客集散中心、塔山公园、南竹岛、北葛拉水库四个主出入口和凉水湾、桃花苑、桥头堡、里口山水库、抱山泉五个辅出入口，与塔山、南竹岛、华夏城相通，方便市民和游客进出登山健身。
5. 威海抱海大酒店坐几路车
1、从威海北站乘坐k4路,经过25站, 到达家家悦九龙城购物广场站2、步行约250米,到达九龙晟大酒店公交线路：52路 → 53路，全程约18.6公里1、从威海北站乘坐52路,经过31站, 到达汽车站2、步行约270米,到达火车站汽车站3、乘坐53路,经过3站, 到达家家悦九龙城购物广场站4、步行约250米,到达九龙晟大酒店
6. 威海抱海大酒店订房电话
威海抱海大酒店有限公司隶属威海文旅发展集团有限公司，是集餐饮、客房、娱乐、商务于一体的国有四星级旅游饭店。酒店地处威海美丽的东海岸，毗邻大型生态公园——威海公园北首，环境优美，交通便捷。酒店占地30亩，总建筑面积2万多平方米，拥有185间不同类型的客房，房间设计环保时尚，足不出户尽可领略滨海风光；宴会厅装饰高贵典雅、风格别致，餐位达800多个；设有贵宾厅、多功能厅、商务会议室等不同规格的高档会务场所；此外，商场、美容美发、足疗保健等配套设施齐全，是理想的旅游 度假、娱乐和商务洽谈场所。酒店于1997年10月试营业，1998年10月正式营业。
7. 威海抱海大酒店吃饭多少钱
威海是旅游城市，消费水平比起大城市还是平民很多。看你怎么选，如果想选海景房，视野好，环境优美，肯定是贵了。
建议如果是商务出差，可选连锁酒店，价格都差不多，服务可圈可点。
如果旅游，可选海边民宿，离海边近，还可以做饭，价格在100-300不等，省了去饭店的费用，性价比还是可以的。时间短就跟团，住酒店相对便宜很多。
8. 威海抱海酒店电话多少
第一是映像威海，第二是海草馆，第三是威海卫大厦，第四是抱海大酒店，第五是塔山宾馆，第六是铂丽斯国际大酒店，第七是威海蓝海御华大酒店，第八是威海贵禾四季酒店，第九是威海金海湾国际饭店，第十是威海海悦建国饭店。这些饭店的海鲜做的很好，很有威海特色。
威海抱海大酒店餐饮 威海抱海大酒店菜品
1. 威海抱海大酒店菜品
本人就是威海人，参加过威海宴遇消费，可以说，在威海地区还是比较贵的。一般工薪阶层|是消费不起的，只有来客人才去消费的。
2. 威海抱海大酒店菜品怎么样
威海吃海鲜的饭店好的就有两个，山后就是孙家疃的长城饭店，是环翠区的一个镇，应该说不尽，14路可以到，打车的话从市里最少也要25以上（猜测）。还有一家就是净雅了，海滨中路，就在市里，很近。
这两家应该说都是很不错的，都可以直接看到海。
建议你去净雅，虽然贵，但是服务绝对是一流的
而且做法也讲究，十个人大概要1000上下。
3. 威海抱海大酒店菜品价格
去威海抱海大酒店坐12路在南竹岛下车，下车步行至抱海大酒店，步行全程440米。
1.起点（南竹岛），向正南方出发，沿着青岛北路走70米；
2.过马路左转进入四方路，走250米，过马路右转进入滨海中路；
3.走110米然后左转，再走10米，到达终点抱海大酒店！
4. 威海抱海大酒店菜品介绍
一是羊亭镇羊亭河湿地公园。羊亭公园算是比较热门的宝藏露营地，市区出发20min左右即可到达这个现实版“绿野仙踪”打卡地。
二是五渚河山体公园。阳光、山野、帐篷派对、海鲜烧烤……这个自带帐篷的露营地，就是五渚河山体公园，而且帐篷是不收费的，是不是特别惊喜。
三是荣成市的露营点小五队·抱海驿站，那香海·钻石沙滩，瓦屋石·爱连湾驿站，东楮岛·海草房驿站，石岛湾国际海水浴场，大鱼岛海洋文化公园，还有鸡鸣岛。
5. 威海高档海鲜酒店
威海乳山银滩海鲜特好吃，人特别多的那家就在康复中心附近鼎盛海鲜酒店，这里菜品丰富，有东北炒菜，本地海鲜，而且可以团体订餐，价格实惠。每天有不固定的特价菜！位置：乳山银滩鼎盛海鲜店，这家还有住宿，价格特亲民！
6. 威海抱海大酒店前台电话
威海是旅游城市，消费水平比起大城市还是平民很多。看你怎么选，如果想选海景房，视野好，环境优美，肯定是贵了。
建议如果是商务出差，可选连锁酒店，价格都差不多，服务可圈可点。
如果旅游，可选海边民宿，离海边近，还可以做饭，价格在100-300不等，省了去饭店的费用，性价比还是可以的。时间短就跟团，住酒店相对便宜很多。
7. 威海抱海大酒店订餐电话
西安蓝田葛牌古镇农家乐，吃住便宜，30来块钱就可以住一天，含农家餐食费！这个价位的话就都是素菜了，主食是锅盔、饼子、米饭、粥。
古镇里最亮眼的就是建筑，幕式建筑还旧风情，还有一些旧址纪念馆可供参观。
空气清新，全城都是群山环绕，松林环绕，而且镇子里还有一条小河从山上缓流下来，清晰柔顺，极具灵气。
8. 威海千海鱼酒店菜品
1
一杯·海
这是一家在海边超级有情调的西式小餐吧，环境都很不错，感觉好像到了浪漫的法国。推荐菜式炸薯条，薯条很赞，有番茄酱和千岛酱两种酱料可以选择，上面还撒了粗盐。绵绵冰，冰软软的细细的，也非常不错！
2
皇城根北京风味主题餐厅(威高广
环境是老北京式中国风装修风格，门外站的“伙计”超级可爱，内部环境优雅，气派十足。招牌北京烤鸭，外皮是超脆，里面肉汁很嫩，包上面皮，加上黄瓜丝、葱丝、蘸上甜面酱，一口吃进去，肉香酱香慢慢的在嘴里弥漫
9. 威海市抱海酒店餐厅
最好的状态就是生活在一个空气清新的环境，做着自己喜欢的事情。从外到内的舒畅 ，从内到外的欣欣向荣，足矣！
由此，我们再去看看威海的各个区域，哪里能给我想要的生活，哪里便是我们的乐土。
当然，房价因素肯定也要考虑，今天不说性价比。先弄清楚地段优劣再去考虑值不值的事吧，很多时候不存在值不值，只是预算的高低而已，毕竟无论哪个区域的房子，都是被人买了的。再说，房子最终看的还是人气，即便你是以投资为买房目的，房价的高低与升值速度，也都是由人气决定的。
如此一来，威海哪里好与不好便一目了然了。
金线顶：地如其名,一寸土地一寸金。海滨路中段向大海突出去的一块。早期威海最有名的酒店之一--------抱海大酒店就在这里。现有高端小区华润湾九里，以及后期马上入市的2020地王中海与海信项目。最重要的是这里前后都是海岸线公园，向北距离市政府4公里，向南距离经区中心5公里。靠近海滨路但又有足够的“隔离”空间，绝对不会受主干路噪音和扬尘污染。有景观，有海岸线，够安静，够便利，综合评分9分，学区一般房价较高扣1分。
悦海灯塔：说实话，这片我感觉比金线顶更好一些，绿化与公园设施更完善，也是威海地标之一。但这块地比较小，而且大部分都被老房子占据着，两个次新房小区价格又贼高（建东阅海湾、悦海世家）。两个新盘紫宸和山水文园又先后停工了。但生活在这里绝对的自然享受，靠近长峰与皇冠社区，生活足够便利。综合评分8分，房价不太接地气扣2分。
九龙湾+海上公园：单说九龙湾的话，小区足够高端，商圈也足够大气，景观也是一线海景，但学区比较一般，大庆路噪音较大。再说海上公园，各方面优势都占了，尤其是人气，但关键是清一水的老房子，有个海上公园2号公馆别墅，2000万左右。哎，能不这么极端好吗？如果两个公园结合起来，可选性就高了些。综合评分8分，看购房者预算和需求吧。
国际海水浴场：尤其是鞍山路以西，天濮、海湾国际、海御19等一系列高价、高品质房子，撑起了高区高端住宅区域的旗帜，当然也有一些中性的小区可选。湛蓝的海岸线、茂密的黑松林、金黄的沙滩，够安静够方便。只可惜人气差些，冬季人迹罕见，夏天人满为患，综合评分8分。
环翠楼：绝对市中心绝对高配套。市中心的山体公园，登高望远，一览整个威海市区及刘公岛海岸线，上面提到的一些区域基本都能看到。老人比较理想的生活地方，无奈周边老房子太老，人多车也多，出了公园跟别的城市没啥区别，甚至一度感觉这是在一个大的县城。综合评分7分。
合庆半月湾：威海市府后花园，山好、水好，风光无限美。菊花顶作为天然的屏障，隔绝城市的喧嚣对这里的影响，而这里去市区又非常方便，就是配套比较低。每年的十月份左右，人气急下，而铁人三项则成了高人气的最后狂欢。之前售楼员说正在建房子，等交房入住后人气和配套就上来了。结果呢，交房之后没有太多变化，而售楼员也赚足了钱走人了。所以，买房还是要自己考察。但从养老角度来看，这里的确是个好地方，综合评分8分。
荣成樱花湖：荣成市核心地段之一，本地人、外地人都比较适合的区域。有海有湖，不想去海边漫步，围着樱花湖骑行也非常不错。况且荣成经常举办一些马拉松、自行车等赛事，基本都是以樱花湖作为启动中心。同时荣成人口也不算多，除了这些活动之外，还是比较安静的一个地方。新开的九龙城购物中心更是增添了生活便利度。综合评分8分。
远遥：目前规划主题是油画小镇，增添了浓厚的文化气息，同时也有很重 的鱼腥气味（靠近老码头海岸线位置），毕竟是以前威海最大的渔港码头之一啊。环境不错，人气也还可以，大部分都是孙家疃本地村民回迁。新房不多，配套还算完善，去市里也比较方便，沿海主要以别墅为主。综合评分7分。
荣成桑沟湾：荣成自然风光最好的一片区域，滨海公园，彩色马路，松林、灯塔、碧海、蓝天。那叫一个美，美中不足的就是没有人气，没有配套。养老度假可以，生活稍有不便，综合评分6分。
威海临港：近两年楼市热点区域，包括现在一些大开发商一直在拿地开项目。如果你不考虑海岸线因素，临港的环境也非常不错，人少、车少、绿化多。投资客居多，本地刚需兼有，外地度假养老很少，毕竟外地人都是冲着海来的。综合评分6分。
文登市区：不靠山、不靠海，对于外地人来说除了干净些，空气好之外，基本和大多县城没什么区别。所以，外地人过来买房的也很少。距离威海30分钟车程，在东部开发区买套品质楼盘的房子，性价比也不错。综合评分6分
南海新区：环境无区能比，配套比不了其他任何一区。但城市是发展的，产业、功能、基础设施已经兼备，人气是慢慢积累起来的。南海新区还需要时间的沉淀，同时需要更多的资金支持，这样才能吸引更多的人口入住。综合评分6分。
石岛：一个很富裕的小镇，渔业发达，旅游业资源丰富，当然房子更是不计其数。环境不错，尤其是最近对于绿化、园林方面的投入比较大。渔业会对水质及气味影响较大。另外就是，入住率不高，配套是有但级别较低。综合评分5分。
那香海：风景可以比肩南海，配套甚至比不上银滩，房价看齐威海市区。4A级景区很吸迷人，夏季海水浴场人山人海，冬季半天见不到几个人。综合评分4分。
银滩：一个绝对没有任何污染，一个到处都是房子的区域。网上口碑极差，现实生活还算可以。总之配套很低，季节性很强。有人喜欢有人恨，是一个太容易产生故事的地方，当然有喜剧也有悲剧。这里还是一个很有人情味的地方，因为大家都是来自五湖四海，出门在位皆为客，一面之份皆是缘，所以有很多自发团体，而且多才多艺。综合评分4分。
威海抱海大酒店传真 威海抱海大酒店菜品
1. 威海抱海大酒店菜品
威海天沐温泉特色菜肴：
胶东风味菜品、湘、粤风味菜品、一楼中餐风格“真味堂”、韩国料理、日式烧烤、二楼15个规模大小不一的豪华包厢。
2. 威海高档海鲜酒店
这个季节，快捷酒店啥的都挺贵的，所以可以选择青旅。
景点的话，刘公岛肯定要去的，电子票成人120一个人，你们可以买学生票。刘公岛挺大的，要拿出一天的时间。
环海路沿途风景很好，不过可惜共享单车已经全部撤出威海了，不然可以沿海边骑行。
在网上搜下退潮时间，可以去海边赶海，有的海滩是收费的，不过也不贵，可以租胶鞋手套和小水桶去抓螃蟹啥的。
海水浴场旁边的海鲜烧烤吃的都挺贵的，要注意。
威高商圈附近可以去逛逛，西边的环翠楼可以上去看看，可以俯瞰市区，门票免费，凭本人身份证取票，一证一票。
威高广场往南沿海边都可以看看，可以看下幸福门，威海的地标建筑
喜欢吃小吃的话，晚上五六点以后去奥特莱斯旁边的东城路夜市，不过和大部分城市的美食街差不多。
时间充足的话也可以去下面的县级市看看，比如西霞口野生动物园，挺大的。南海的水上公园等。
3. 威海抱海大酒店订餐电话
威海市海都大酒店属于环翠区，交通便利，坐落在环海路旁，濒临大海，周围还有威海宾馆，蓝天宾馆等。对面是海源公园和一战华工纪念馆。酒店餐饮部共有800余个餐位。酒店会议中心拥有大小不同的会议厅五处，可承办30—450人不同规模的会议。
4. 威海抱海大酒店菜品价格
威海抱海大酒店有限公司隶属威海文旅发展集团有限公司，是集餐饮、客房、娱乐、商务于一体的国有四星级旅游饭店。酒店地处威海美丽的东海岸，毗邻大型生态公园——威海公园北首，环境优美，交通便捷。酒店占地30亩，总建筑面积2万多平方米，拥有185间不同类型的客房，房间设计环保时尚，足不出户尽可领略滨海风光；宴会厅装饰高贵典雅、风格别致，餐位达800多个；设有贵宾厅、多功能厅、商务会议室等不同规格的高档会务场所；此外，商场、美容美发、足疗保健等配套设施齐全，是理想的旅游、度假、娱乐和商务洽谈场所。酒店于1997年10月试营业，1998年10月正式营业。
5. 威海抱海大酒店前台电话
威海最好自助、经区的抱海大酒店、经区的海草房和市区的中心大厦四季自助。平民一点的就是小柯自助，经区和高区都有。
6. 威海抱海大酒店自助餐价格
威海自助餐小科家每位50-80，根据节假日和高峰期来定
7. 威海抱海大酒店菜品怎么样
威海吃海鲜的饭店好的就有两个，山后就是孙家疃的长城饭店，是环翠区的一个镇，应该说不尽，14路可以到，打车的话从市里最少也要25以上（猜测）。还有一家就是净雅了，海滨中路，就在市里，很近。
这两家应该说都是很不错的，都可以直接看到海。
建议你去净雅，虽然贵，但是服务绝对是一流的
而且做法也讲究，十个人大概要1000上下。
8. 威海千海鱼酒店菜品
鱼锅粑粑 鲅鱼饺子 蛤汤打卤手擀面 乳山牡蛎 清蒸对虾 海叁 蠓子虾酱海菜包子温拌鸟贝 爆炒天鹅蛋
蠓子虾酱是胶东沿海极富特色的海鲜调味品，因其以蠓子虾为原料腌制，故称“蠓子虾酱”。
在威海，蜢子虾酱的吃法多样，可以生吃，也可以熟吃。吃法较为普遍的也是最美味的是蒸鸡蛋虾酱。一个大海碗里打上两个鸡蛋，加一点蜢子虾酱和葱花、姜丝、花生油，切一点茄子丁 萝卜丁，加少许辣椒面。吃地瓜或馒头就着熥鸡蛋虾酱再美味不过
其实天鹅蛋学名紫石房蛤，是一种个体很大的贝类，是珍贵的海产品佳肴。味道极其鲜美，早先渔民为了形容它的鲜美就称它为“天鹅蛋”。
天鹅蛋适合爆炒、做汤、调馅等都是可以的，配料如葱、姜、蒜爆锅后上下翻炒，淋上香油爆炒更是美味哦！烤、酱爆也都是很美味哦！鲅鱼饺子鲅鱼学名蓝点马鲛。古语云“山有鹧鸪獐，海有马鲛鲳”，鲅鱼肉质细密紧致，富含蛋白质、维生素等营养元素，营养丰富，被认为是最美味的海鱼之一。作为饺子馅料儿的鲅鱼肉质更鲜美，无需加其他多余的调料，和入少许姜葱、韭菜，香滑入口，细腻的口感让人回味无穷。
鲅鱼饺子作为石岛的特色风味，无论大小酒店或餐馆里都会有这道特色面食，来到石岛的人们，一定不要错过这鲜美无比的鲅鱼饺子，吃过后保证会感到不虚此行。当然，吃鲅鱼水饺，也有着几分讲究。夹一个水饺，就着一口蒜瓣，就能吃得不亦乐乎。若是觉得直接啃蒜瓣过于重口，你也可以用蒜泥配醋或酱油，调一碗小料。小心夹一只饱满的水饺，蘸点儿小料入口，醋的酸味、酱油的咸味和辛香冲鼻的蒜味交错融合，烘托出鱼肉本身的鲜香。
因鲅鱼鲜嫩，富含蛋白质、维生素等营养元素，更深得当地人喜爱。基本在威海各大小饭店都能吃到，不过做得好的那些靠海的渔村或饭店，靠着得天独厚的条件，大多选用刚刚上岸的新鲜大鲅鱼做馅。因此若来威海旅游，选择住在渔村的朋友，可别忘了尝尝特色的鲅鱼饺子。
海鲜打卤面
瘦肉、花蛤、虾仁、芸豆做卤，蛋花加上手擀面共煮，取几个大虾点缀出锅，一碗热腾腾的海鲜打卤面，色鲜香一应俱全。
一碗清香劲道的海鲜打卤面除了味道和营养以外，情怀也是其让人念念不忘的重要部分。有人编出这样的顺口溜：打卤面，宽又长，端起面条想亲娘。多少年，不能忘，海鲜卤子葱花香。
威海有句俚语是这么说的， 夏季小芸豆正当时，用小芸豆下手擀面条，打三个嘴巴子也不丢碗。 翠绿的芸豆丁、淡黄的鸡蛋、搭配着鲜嫩的蛤肉舀起一勺热气腾腾的卤，卤汤里散发出浓浓的鲜香，顿时勾起食欲。
海菜包子
海菜包子是山东胶东特有的一种传统小吃，用海菜、干虾皮做馅，包子的形状有圆有饺。尤其早餐，当地人吃这种包子的也很多。因为生长在大海里的藻类是纯天然的绿色食品，既有营养又没有污染，再加上海菜那特有的海鲜味道，做出来的包子是陆地上任何一种蔬菜做的包子都不能比拟的。因此，海菜包子已成为沿海地区备受人们喜爱的一种美食。
在威海周边沿海的浅海里，生长的藻类品种很多，适合做包子的海藻也不少，像海葛子、海谷穗子，还有海带、裙带菜、紫菜等等，但较好的主要有两种，一种是海莴苣，一种是骆驼毛。海莴苣和幼苗时的海带和裙带菜差不多，根部附着在礁石上，长着薄薄的叶片。但它与海带和裙带菜又有区别，海带和裙带菜是深褐色的，海莴苣则是碧绿的颜色，十分诱人。而用海带和裙带菜做的包子吃起来有些硬和艮，用海莴苣做的包子吃起来比较绵软可口。
海参
三面临海、海岸线长近千公里的威海盛产优质海参，而葱烧海参则是最为知名的一种做法，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，堪称威海菜典范
海参的营养价值毋庸多言，其与人参、燕窝、鱼翅齐名，被誉为世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益 髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
“民间有个说法：‘冬天海参进补，春天上山打虎’，这从一个侧面说明海参对增强体质、提高免疫力、促进身体健康有很大好处。”
9. 威海市抱海酒店餐厅
利川私房菜欢迎你